江中王谷洪
王谷洪简历
王谷洪，男，1962年9月出生，研究生学历，现为江西江中制药(集团)有限责任公司副总工程师（历任机修车间技术员、设备部主管、设备部经理、设备总监、总工办主任、技术部部长），高级工程师。
中国设备工程高级专家、江西省设备管理协会设备管理高级专家。
第三届全国优秀设备工作者、第四全国设备管理优秀工作者、第五全国设备管理优秀工作者、江西省第六届设备管理先进个人、江西省第七届优秀设备工作者、江西省第八届优秀设备工作者、江西省第九届优秀设备工作者、2008年南昌市节能工作先进个人。
江西省科技评审专家、江西省机电设备招标公司专家库专家、江中集团专家库专家、《喷码与标识》特邀名誉编委。
“江西省重大技术改造及设备引进成果”个人一等奖获得者、江西省科学进步二等奖获得者、南昌市科学进步一等商奖获得者。
“一种中药提取浓缩装置”专利发明人、“药片填充装置以及药片下料器”专利发明人、“一种从原料进料到混合出料的密闭无尘管道输送系统”专利发明人、“一种中药清洗、润药和烘干一体化装置”专发明人。
“一种吸盒设备”发明人、“以中药异形、大片为核心的中药片剂”课题完成人。
玻璃瓶装中性饮料的热灌装或无菌冷灌装工艺要求
下面就玻璃瓶装中性饮料采用热灌装技术进 行分析。 1.1 利用添加酸化剂的方式，满足玻璃瓶装中性饮 料的热灌装技术
毒杀菌，纯化水冲洗，杀死瓶子和盖子携带的一 系列细菌，物料灌装后，根据产品本身温度还具 有很强的杀菌功能，利用倒瓶杀菌的方式，进一 步对瓶子和盖子进行灭菌。但是无法杀死瓶子和盖 子带来的芽孢菌（芽孢菌能长期耐 60℃高温，在120℃ 温度下能存活 20min）。为了满足该类产品的热灌 装技术，可以通过对物料进行添加酸化剂，使物 料 pH 降低在 4.5 以下。利用物料自身的酸性来抑 制细菌的活性（包含芽孢菌），从而达到中性饮料的 热灌装技术要求。 1.2 利用添加食品添加剂或是提高灌装物料的糖 度，满足中性饮料的热灌装技术要求
Technological requirements for hot or aseptic cold filling of glass bottled neutral beverages
WANG Gu-hong，LENG Hu-feng （Jiangzhong Pharmaceutical Group Co.，Ltd.，Nanchang 330096，Jiangxi，China）
2 玻璃瓶中性饮料无菌冷灌装技术的工艺要求
热灌装技术决定了所灌装物料只适宜生产高 酸性的产品，因酸能促进蛋白质的热变化，使微 生物的耐热性减弱，很多微生物在酸性环境中不 能生长繁殖。根据低酸性食品的杀菌规则，pH≤ 4.5 时，可以 采 用 常 压 杀 菌 条 件 ， 在 pH ＞4.5 时 ，
江中药业 先进技术与传统文化交相辉映
江中药业先进技术与传统文化交相辉映作者：来源：《中国信息化周报》2017年第06期在国家级风景区湾里梅岭脚下，在一片山峦起伏的江南典型丘陵中，藏有一处广袤开阔的场地，这就是江中集团的主要生产基地——江中药谷。
这里占地3000亩，80%的面积是森林与湖泊，形成了自然环境与工业生产的完美结合。
一家工厂为何要把环境建成风景区？江中集团董事长钟虹光说：“在这种全天然的环境中生产出来的药品，从诞生那一天起，就打上了绿色标签。
”除了满眼的绿色，江中药业在行业内立足更多靠的还是技术的硬实力和文化的软实力。
无人的车间、自动化的生产线以及挥动的机械手臂，让智能技术的作用得到了充分发挥。
同时，对传统文化的传承、研究和创新使得企业找到了一条由“药疗”到“食疗”的独特发展之路。
智能应用无处不在说起中药生产，许多人脑海里会浮现这样的画面：一罐罐中草药在炉灶上熬制，制剂匠人不时打开罐盖观察，屋内弥漫着浓郁的药草味。
但在江中集团的大型制剂生产基地——江中药谷中药液体生产线上却是另外一番景象。
在这里，看不到忙碌的工人，听不见嘈杂的操作声，闻不到刺鼻的药味，有的只是上百个机械手和智能运输小车按照程序严谨的运行。
提取、纯化、配料、灌装、灭菌、检漏、装盒、装箱、码垛9大工序无不以智能化操作，从源头上把控质量，确保销售的产品都合格。
“整条自动化生产线的技术工艺路线由集团设计确定。
在全球采购最先进的专业设备后，江中制药团队自主研发出了生产控制系统，并形成了全球首条无人化操作中药液体生产线。
”车间主任钟志坚介绍道，这种全封闭、全监控、全自动的生产模式，可以把人为因素产生的质量问题降到最低。
“液体车间节省了很多人力，我们整个药谷只有900多个工作人员。
”钟志坚介绍说，这种智能化的制造方式，既节省了人力，提高了工作效率，又可以减少人工操作的误差，同时保持了整洁干净的工作环境。
如此“高大上”的车间，生产出的产品自然也是“高精尖”。
2016年11月18日，神舟十一号载人飞船成功返回地球，当大家都在为中国航天员创下最长太空驻留时间纪录而欢呼雀跃时，不少人也注意到这艘飞船上保障航天员体能和健康的参灵草功能食品，它们正是来自江中集团，产自江中药谷的全自动生产线。
磁悬浮型与普通型离心冷水机组的性能及能耗比较
磁悬浮型与普通型离心冷水机组的性能及能耗比较周友华王谷洪罗康福费翼城（江中制药集团有限责任公司，江西南昌330096）摘要：介绍了磁悬浮型离心冷水机组的关键技术，从性能、能耗两个方面，对磁悬浮型离心冷水机组与普通型离心冷水机组进行了分析比较，与普通型离心冷水机组相比，磁悬浮型离心冷水机组具有能效高、寿命长、能耗低、噪声小、绿色环保等优点。
关键词：磁悬浮技术；冷水机组；性能比较；运行能效；压缩机0引言随着科学技术的不断发展，以及国家大力倡导节能降耗，在各行各业中应用节能新技术就显得尤为重要。
磁悬浮技术最早应用于航天工业，随着技术的进一步推广，磁悬浮技术已成功应用于制冷等行业。
其中，磁悬浮型离心冷水机组能有效克服普通型离心冷水机组在运行过程中存在的噪声大、能耗高等问题，因此，可以预见在不久的将来磁悬浮型离心冷水机组将取代普通型离心冷水机组。
1磁悬浮型离心冷水机组的关键技术1.1压缩机设计磁悬浮型离心冷水机组的压缩机采用先进的磁悬浮和直流变频技术，大大提高了机组的性能。
压缩机具有磁性轴承，运转时受磁力的作用，轴与轴承之间没有直接接触，双级铸铝叶轮直接嵌于轴上，减小了由于齿轮传动产生的能量损失，压缩机马达为永磁同步马达，压缩机由PWM（脉冲宽度调制技术）控制电压供电，可以实现变速运行，压缩机入口装有导流叶片，用来调节压缩机的负载大小。
磁悬浮型离心冷水机组的压缩机解剖图如图1所示。
1.2压缩机的磁悬浮技术磁轴承和定位传感器、电机转轴和叶轮组件，通过数字控制的磁轴承系统（包含1个轴向轴承和2个径向轴承）在旋转过程中悬浮，完全消除了金属与金属之间接触表面的磨损，磁轴承上的定位传感器则为电机转子提供高达600万次/min的实时重新定位，以确保定位精确。
磁悬浮技术原理如图2所示。
1.3压缩机的无油润滑技术磁悬浮压缩机的运动部件（转轴和叶轮），通过由2个径向磁性轴承和1个轴向磁性轴承所组成的数控磁性轴承系统，在压缩机运行过程中处于悬浮状态，运动部件可实现无油润滑运行。
科学性选择饮料的灭菌技术0930
科学性选择饮料的杀菌技术王谷洪侯军红冷胡峰（江中制药集团有限责任公司，南昌330096）摘要：研究软饮料及时杀菌技术，针对不同性状的软饮料，选择科学的杀菌技术。
关键词：软饮料、杀菌技术、选择。
饮料业是我国发展最快的行业之一，近年来我国软饮料以20%的速度在增长，在产量增长的同时，品种也日趋多样化发展，为消费者提供了更多的选择。
基于饮料中存在的细菌、霉菌和酵母等微生物都可能导致饮料变质，在满足饮料消费功能的同时应确保人类健康，需对饮料产品进行严格的杀菌处理。
各种饮料的杀菌技术根据原辅料和工艺的不同而采用不同的技术，需确保成品符合国家卫生标准的要求。
一、饮料的定义饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。
如酒、茶、啤酒、汽水、咖啡及各种果汁等。
饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
二、杀菌的定义杀菌一般是指商业杀菌，指用物理或化学的方法杀死致病菌、腐败菌和绝大部分微生物，一般也能钝化酶，使杀菌后的物料达到较长的贮期。
杀菌的方法通常有化学杀菌和物理杀菌，化学杀菌一般是过氧化氢、环氧乙烷、次氯酸等强氧化剂杀菌，其操作方便但会存在化学残留。
物理杀菌通常有热杀菌与非热杀菌，其无残留但设备成本高、营养与风味有一定的损失等。
杀菌技术是食品饮料工业和医药领域中必需的技术。
三、软饮料的分类及杀菌技术的选择本文主要是针对软饮料及其杀菌技术的选择进行分析。
根据《GB10789-2007饮料通则》，软饮料分为碳酸饮料类、果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等11类。
1、碳酸饮料是指将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。
如可口可乐、百事可乐等。
浅析气流混合技术的特点及应用
（1）容积回转型混合机用于批次生产，按照批次要求一次 充填，完成物料混合，容器结构密闭，可实现混合过程的无尘 操作。容器内部不设置零部件，填充系数较大。设备容器回转， 要求设备机架、容器坚固，动力系统提供动力充沛，因此造成 设备笨重，能耗较高。受到容器容积限制无法做大，不适合大 品种批次生产。回转空间要求大，不利于场地有效利用和洁净 房间的节能降耗。回转过程物料运动具有冲击力，对建筑物的 荷载要求高。
项目名称：中药提取智能制造新模式项目
（2）内 部 搅 拌式 混 合 机 形 式 较 多 ，发 展 时 间 较 长 ，常 用 的 有螺带式混合机、犁式混合机、单锥混合机等。设备容器静止， 通过容器内的搅拌器完成物料混合。容器内部搅拌器可以根 据 物 料 性 质 事 先 设 计 确 定 ，由 于 强 制 搅 拌 ，适 用 物 料 类 型 广 泛，混合效率和能力更大。设备内部的搅拌部件传动必须由外 部引入，增加了连接部件，存在润滑剂泄漏风险。内部的搅拌 机构增加了设备清洗的难度。要求设备机架、容器坚固，动力 系统提供动力充沛，因此造成设备笨重，能耗较高。由于内部 搅 拌 器 是运 动 部 件，填 充 率 不 会 很 高 ，且 部 分 设 备 无 法 密 闭 ， 容易形成混合过程中的物料外溢，造成污染。
（3）全密闭技术。气流混合机采用全密闭设计，投料可以 采用真空系统，由混合机直接从投料站或物料容器中吸入，全 程管道连接，不会有粉尘溢出。混合过程中，混合机自带的过 滤装置，能有效过滤混合中沸腾的粉尘，既避免了物料损失， 又降低了环保风险。出料过程可以采用真空方式完成混合机 物料出料到周转料桶，也可采用正压发送，将物料送到指定工 位容器，全程在密闭管路中完成，没有粉尘溢出。
3 气流混合设备技术特点
中药渣处理及能源利用技术浅析
中药渣处理及能源利用技术浅析作者：王谷洪，周友华，冷胡峰来源：《机电信息》 2015年第32期王谷洪周友华冷胡峰（江中制药集团有限责任公司，江西南昌 330096）摘要：对目前中药渣的几种处理技术进行了分析与对比，并对其中的中药渣能源利用技术进行了探讨，能源回收利用技术可有效解决药渣处理难题，达到节能降耗的目的。
关键词：药渣处理；能源利用；堆肥；焚烧0 引言中药渣作为中药生产末端的一种废弃物，以植物的根、茎、叶类为主，富含有机物及营养成分，具有热值高、挥发分高、灰分少等特性。
中药企业每天排出大量药渣，如果简单地将药渣堆放在外面，日积月累，药渣就会发酵霉烂，污染环境，给生产和生活造成危害。
节能降耗、能源回收，是现代企业追求精益生产的重要指标，也是现代化工厂的标志。
因此，根据中药渣特性，进行能源回收利用，既解决了中药渣的处理难题，又达到了企业节能降耗的目的。
1 中药渣处理技术的分类1.1堆肥处理堆肥处理就是把中药渣转变成有机肥料的一种方式。
堆肥处理主要分为无发酵装置堆肥和有发酵装置堆肥两种。
无发酵装置堆肥工艺采用自然堆放模式，发酵周期长，卫生条件较差，污染较严重，企业一般不予采用。
有发酵装置堆肥采用地卧式旋转发酵滚筒，药渣经过预处理后进入发酵仓进行发酵，在仓内经数次与空气充分接触，在其他生化条件的配合下对药渣进行进一步的熟化，发酵周期2～3 d，经过了堆肥化过程就可以得到绿色农肥成品。
堆肥处理示意图如图1所示。
1.2焚烧处理中药渣经传送带运至储料仓，储料仓的药渣经传送带运至振动烘干机，振动烘干机的振动电机抛掷产生激振力，中药渣在给定方向的激振力的作用下跳跃前进，同时床底输入的热风使中药渣处于流化状态，经与热风充分接触，使药渣含水率降低30%～40%，之后再由倾斜式传输带将药渣传送到焚烧炉进行焚烧。
焚烧处理可以将药渣作为燃料用于生产中，以降低成本和能源消耗。
焚烧处理示意图如图2所示。
1.3加工成饲料中药提取过后，药渣中都会残留有机成分及营养元素，可以将中药渣烘干，进行粉碎，作为添加剂按一定比例和其他的饲料进行混合。
合理避税1亿 史上合理避税最成功案例
合理避税1亿史上合理避税最成功案例合理避税1亿史上合理避税最成功案例作为国内OTC领域“老大级”公司，江中药业(行情股吧)（600750，SH）最近在非生产领域却是新闻频出――澄清关于年报中提及的再融资计划和股权激励机制，控股江西九州通欲打入医药商业领域，用3亿元买下母公司集团的土地。
3亿买下母公司土地昨日，江中药业发布公告称：为进一步完善上市公司资产、业务的独立性，江中药业股份有限公司确定了向控股股东江西江中制药（集团）有限责任公司（以下简称“江中集团”）收购租赁使用的湾里生产区土地有关事项，确定收购价格为人民币3亿元。
江中集团将以增加注册资本的方式将该地置入其全资子公司“南昌江中资产管理有限公司”（以下简称“南昌江中资产”），土地评估价格为人民币30841万元。
拿地只为减小租赁压力据悉，江中药业自2021年以来一直安稳地租赁使用着湾里生产区做为公司的药品生产基地，而这块地又是江中药业的控股母公司江中集团所有。
为何此时江中药业会拿出3亿元购入这块土地呢？对此，江中药业的证券事务代表向《每日经济新闻》记者解释道：江中药业一直以来都向江中集团缴纳该土地的租赁费，按照2021年签署的协议，约为每年600万元。
由于近年来土地租赁价格大幅度提升，这笔土地租赁费到了2021年可能会被调整到每年2000多万元。
同时，也考虑到要长期依靠租赁的方式使用公司的主要生产经营场所，也具有可能的不确定的风险。
合理避税一亿元江中药业的此次收购有两种可供选择的方式：直接受让土地；或者受让该土地使用权对外投资成立的公司的全部股权。
而最终，江中药业选择了后者，并分三步走，即：一、江中集团先注册成立全资子公司“南昌江中资产管理有限公司”；二、江中集团将湾里的生产用地以增加注册资本的方式置入南昌江中资产管理有限公司，并完成土地使用权转让手续及公司注册资本变更手续；三、江中药业与江中集团签订股权转让协议，受让南昌江中资产管理有限公司的全部股权，完成股权变更登记手续。
玻璃瓶装中性饮料的热灌装或无菌冷灌装工艺要求
玻璃瓶装中性饮料的热灌装或无菌冷灌装工艺要求
王谷洪;冷胡峰
【期刊名称】《饮料工业》
【年(卷),期】2013(016)005
【摘要】介绍了热灌装技术和无菌冷灌装技术的特点,提出了玻璃瓶装中性饮料的热灌装和无菌冷灌装工艺要求,并探讨了目前存在的问题.
【总页数】5页(P37-41)
【作者】王谷洪;冷胡峰
【作者单位】江中制药集团有限责任公司,江西南昌 330096;江中制药集团有限责任公司,江西南昌 330096
【正文语种】中文
【中图分类】TS201.1
【相关文献】
1.热灌装与无菌冷灌装的技术工艺及设备 [J], 孔祥国
2.瓶装饮料的热灌装生产工艺和设备 [J], 林庆
3.PET瓶葡萄汁饮料无菌冷灌装工艺及质量控制 [J], 孙曙光;蔡冬波;李振虎;贺强之;王义法
4.PET热灌装与无菌冷灌装工艺技术比较 [J], 张威
5.PET果蔬汁饮料无菌冷灌装工艺 [J], 张威;陈照皇
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一种燃气加热系统在沸腾制粒机、包衣机和喷雾干燥机等设备中的应用
要搞 清 楚 燃 气 式 沸 腾 制 粒 机 的 原 理 ，首 先 应 该 了 解 在 该 技术中应用到的燃气加热系统即新型热风炉的工作原理。
传统 的 热 风 装 置 结 构 多 为 直 通 式 机 构 ，即 前 端 采 用 辐 射 套管，末端采用管式换热组件。如图1所示，燃料在燃烧筒里燃 烧，燃烧后的烟气首先要经过一个辐射段（或混风室即直接兑 入部分冷空气）把烟气温度降到400～500 ℃，再进入后一段 的热交换器（换热器形式可为列管、热管、板式等任意形式）， 如此一来，大量的高位热能被浪费，被加热的洁净空气的温度 上限同样受限。传统装置的主要缺点是设备笨重且占地面积 大，自身消耗钢材量极大，且传热效率低下。
设备管理与改造◆Shebei Guanli yu Gaizao
一种燃气加热系统在沸腾制粒机尧包衣机和 喷雾干燥机等设备中的应用
王熠璐 王谷洪 周友华 赵海金 郭欢欢
（华润江中制药集团有限责任公司，江西 南昌 330096）
摘 要：传统的沸腾制粒机、包衣机和喷雾干燥机等设备，在大生产中往往利用蒸汽作为热源。现介绍一种华润江中成功申报并应 用的专利技术：利用燃气加热系统解决沸腾制粒机（含立式、卧式）、包衣机和喷雾干燥机等设备在热源的能量传递中存在能量损耗的 问题，达到了节能降耗的效果，降低了生产成本，从而产生了更好的经济效益。
关键词：燃气加热系统；沸腾制粒机；包衣机；喷雾干燥机
0 引言
当前的沸腾制粒机（含立式、卧式）、包衣机和喷雾干燥机 等设备，在对物料进行加热过程中所需热空气，是经过蒸汽对 常 温 空 气 进 行 热 交 换 ，而 蒸 汽 又是 通 过 锅 炉 燃 烧 天 然 气 使 水 汽化而产生的。在这个过程中依次经过了“天然气—水（水蒸 气）—空 气—物 料 ”的 能 量 传 递，在 能 量 转 化 的 过 程 中 不 可 避 免地存在损耗，而根据能量守恒定理，物料最终从天然气燃烧 所获得的能量转化效率是比较低的。由于物料特性和生产工 艺、设备要求，不能够直接燃烧天然气对物料进行加热，因而 采 用燃 气 式 进风 柜 ，通 过“ 天 然 气 —空 气 — 物 料 ”的 最 简 路 线 传递能量，有效提高热交换效率，从而节约能源成本，提高经 济效益。
山楂中黄酮提取的研究
总黄酮的含量 。 １ ． ５ 山楂 中 总 黄酮 含 量 的测 定
具有 良好 的调节 作用 ； 而且 黄酮 还具有 防癌 的作用 ， 对一 些冠 状 动 脉 心 脏疾 病 相 关 的症 状 有 一 定 的 预 防 作 用 。因 此 这 些 化 合物能够广泛应用 在医 药、 保 健食 品添加剂 和杀虫 剂 等领域 ， 于是在国 内外越来越成为人们研 究的热点。
１ ． ０ ｍＩ 、 ３号 管 中加 人 ２ ． ０ ｍＩ 、 ４号 管 中加 入 ３ ． ０ ｍＩ 、 ５号 管 中
加入 ４ ． ０ ｍＬ 、 ６号 管 中 加 入 ５ ． ０ ｍＩ ， 分别 加入 ５ Ｏ 乙 醇 使 成 ５ ｍＬ； 精密加入 ５ Ｎａ Ｎ Ｏ２ 溶液 ０ ． ３ ｍＩ ， 摇匀 ， 放置 ６ ｍｉ ｎ ； 加 入１ Ｏ Ａｌ （ Ｎ ０３ ） ３ 溶液０ ． ３ ｍＩ ， 摇匀 ， 放置 ６ ｍｉ ｎ ； 加入 １ ｍｏ ｌ ／ Ｉ Ｎａ ＯＨ 溶 液 ４ ｍＩ ； 用５ ０ ％ 乙 醇加 到 １ ０ ｍＬ处 ， 混 合 均匀 。 向 １号 管 中 加 入 ５ Ｎ ａ ＮＯ ｚ 溶液 ０ ． ３ ｍｉ ， 摇匀， 放 置
入 １ ｍｏ ｌ ／ Ｉ Ｎａ Ｏ Ｈ 溶液 ４ ｍＩ ； 用５ ０ 乙 醇 定容 到 １ ０ ｍＩ 处， 混
芦丁对照 品（ 批号 １ ０ ０ ０ ８ ０ — ２ ０ ０ ７ ０ ７ ） 购 自中国食 品药 品检定
研究院 ， 山楂 购 白国药 控股 福 建 有 限公 司 中药 部 。
１ ． ４ 双 水 相 体 系 的配 制 将 一 定 量 的聚 乙二 醇 、 硫 酸铵 、 ３ ｍＩ 粗 提液 ， 加 入 一 部 分 蒸馏水 ， 用０ ． １ ｍｏ ｌ ／ Ｌ 的 Ｎａ ＯＨ 和 ０ ． １ ｍｏ ｌ ／ Ｉ 的 ＨＣ １ 调节 ｐ Ｈ，