合工大生化习题
生化习题整理资料
糖代谢一、填空题：1•体内糖原降解选用 _________ 方式切断a -1 , 4-糖苷键，选用 __________ 方式切断a -1, 6- 糖苷键。
对应的酶分别是 _____________ 和___________ 。
（磷酸解；水解；糖原磷酸化酶；糖原脱支酶）2._________________________________________________ 葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为____________________________________________ 。
实际上葡萄糖有氧分解的前_________ 步反应也与之相同。
（糖酵解；10）3._______ 酶催化的反应是EMP 途径中的唯一一个氧化反应。
______________ 分子中的磷酸基转移给ADP生成ATP，是EMP途径中的第一个产生ATP的反应。
（甘油醛-3-磷酸脱氢酶；1，3-二磷酸甘油酸）4•葡萄糖的无氧分解只能产生 ___________ 分子ATP，而有氧分解可以产生_______________ 分子ATP。
（2 ；36 或38）5.一分子游离的葡萄糖掺入到糖原中，这一过程需要消耗 1 分子___________ ，1 分子_________ 。
（ATP ；UTP）6.TCA 循环的第一个产物是 ____________ 。
由____________ ，__________ ，和 ___________所催化的反应是该循环的主要限速反应。
（柠檬酸；柠檬酸合酶；异柠檬酸脱氢酶； a -酮戊二酸脱氢酶系）7._____________________________________________ TCA 循环中有二次脱羧反应，分别是由 ____________________________________________________ 和__________________ 催化。
生化习题第5套.doc
B 、5. A 、C —bi —Ci —aa3—B 、C —Ci —b —aa3— >填空题（每空1分，共20分）1、 体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是。
2、 同功酶是一类 相同、不同的一类酶。
3、 tRNA 的二级结构是,三级结构是-4、 大多数真核生物RNA 聚合酶有I 、II 、III 三类，其中 与核糖体RNA 合成有关, mRNA 与合成有关。
5、 一次三短酸循环可有 次脱氢过程和 次底物水平磷酸化过程。
6、 肽链的延伸包括、和 ___________________________ 三个步骤周而复始的进行。
7、 如果一个酶对A 、B 、C 三种底物的米氏常数分别为K“a、K…,b 和K…c,且K…a > K…b > K…c,则此酶的最适底物是,与酶亲和力最小的底物是 o8、 核酸溶液的最大光吸收值是 nm,蛋白溶液的最大光吸收值是 nm o9、 每一轮三埃酸循环可以产生 _________ 分子GTP, 分子NADH 和 分子FADH 2O10、蛋白质在等电点时溶解度 二、单项选择题（每题1分，共20分） 1、 双链DNA 的解链温度的增加，提示其中含量高的是（ ）A 、A 和 GB 、C 和 TC 、A 和 TD 、C 和 G2、 蛋白质一级结构的主要化学键是（）A 、氢键B 、疏水键C 、盐键D 、二硫键E 、肽键 3、关于DNA 复制，下列哪项是错误的（）A 、 真核细胞DNA 有多个复制起始点B 、 为半保留复制C 、 亲代DNA 双链都可作为模板D 、 子代DNA 的合成都是连续进行的E 、子代与亲代DNA 分子核昔酸序列完全相同 4、 核酸变性后，可发生哪种效应？（ ）A 、减色效应B 、增色效应C 、失去对紫外线的吸收能力D 、最大吸收峰波长发生转移5、 甘氨酸的解离常数是pKi=2. 34, pL=9.60 ,它的等电点（pl ）是（） A 、7. 26C 、7. 14D 、10. 776、 当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ ）A 、稳定性增加B 、表面净电荷不变C 、表面净电荷增加D 、溶解度最小7、 在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（ ）A 、丙酮酸B 、乙醇C 、乳酸D 、C02 8、 各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：（ ）C 、Ci —C —b —aa3—O2D 、b —Ci —C —aa3—O2 9、转录过程中RNA 聚合酶的催化特点是（ ）。
生化习题酶(附答案)
第3章酶一、选择题A型题1．下列对酶的叙述，哪一项是正确的A．所有的蛋白质都是酶B．所有的酶均以有机化合物作为作用物C．所有的酶均需特异的辅助因子D．所有的酶对其作用物都是有绝对特异性E．少数RNA具有酶一样的催化活性2．关于酶的正确论述是A．酶的活性是不可调节的B．所有酶的催化反应都是单向反应C．酶的活性中心只能与底物结合D．单体酶具有四级结构E．酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团3．酶与一般催化剂的共同点是A．增加产物的能量水平B．降低反应的自由能变化C．降低反应的活化能D．降低反应物的能量水平E．增加反应的活化能4．以下哪项不是酶的特点A．多数酶是细胞制造的蛋白质B．易受pH，温度等外界因素的影响C．能加速反应，也能改变反应平衡点D．催化效率极高E．有高度特异性5．加热使酶失活是因为A．酶的一级结构和空间结构同时遭到破坏B．酶的一级结构遭到破坏C．酶的空间结构遭到破坏D．酶不再溶于水E．酶的沉淀6．结合酶在下列哪种情况下才有活性A．酶蛋白单独存在B．辅酶单独存在C．亚基单独存在D．全酶形式存在E．有激动剂存在7．有关酶的辅助因子的不正确描述是A．金属离子多为辅基B．维生素的衍生物多为辅酶C．辅助因子不参与酶活性中心的形成D．可用透析的方法除去辅酶E．酶蛋白决定反应的特异性8．下列哪种辅酶中不含核苷酸A．FAD B．FMN C．FH4D．NADP+ E．CoASH9．金属离子作为酶的辅助因子作用是A．酶活性中心的催化基团参与催化反应、传递电子B．作为连接酶与底物的桥梁，便于酶和底物紧密接触C．稳定酶的构象D．中和阴离子，降低反应中的静电斥力E．以上都对10．有关辅酶与辅基的错误论述是A．辅酶与辅基都是酶的辅助因子B．辅酶与酶蛋白疏松结合C．辅基与酶蛋白牢固结合D．不论辅酶或辅基都可以用透析或超滤的方法除去E．辅酶与辅基的差别在于它们与酶蛋白结合的紧密程度不同11．下列含有维生素泛酸的辅酶是A．NAD+ B．CoA C．FMN D．FAD E．TPP12．酶的特异性是指A．酶蛋白与辅酶的特异结合B．酶对其所催化的底物具有选择性C．酶在细胞中的特异定位D．酶催化反应的机制各不相同E．同工酶催化的化学反应相同13．酶保持催化活性必须A．酶分子完整无缺B．有酶分子上所有化学基团存在C．有金属离子参加D．有辅酶参加E．有活性中心及其必需基团14．有关酶活性中心的正确阐述是A．酶活性中心专指能与底物特异性结合的结合基团B．酶活性中心是指由空间结构上相互邻近的基团所构成的区域C．酶活性中心专指能催化底物转变为产物的催化基团D．酶活性中心专指能与产物特异性结合的结合基团E．酶活性中心内外的必需基团15．酶促反应动力学研究的内容是A．酶原激活过程B．酶的电泳行为C．酶的分类D．酶促反应速率及其影响因素E．酶分子的结构16．酶催化作用所必需的基团是指A．维持酶一级结构所必需的基团B．位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团C．酶的亚基结合所必需的基团D．维持分子构象所必需的基团E．构成全酶分子所有必需的基团17．酶分子中使作用物转变为产物的基团称为A．结合基团B．催化基团C．碱性基团D．酸性基团E．疏水基团18．影响酶促反应速率的因素不包括A．底物浓度B．底物种类C．酸碱度D．温度E．酶浓度19．有关同工酶的正确叙述是A．不同组织中同工酶谱不同B．同工酶对同种作用物亲和力相同C．同工酶的一级结构一定相同D．组成同工酶的亚基一定相同E．组成同工酶的亚基一定不同20．乳酸脱氢酶同工酶是由H和M亚基组成的A．二聚体B．三聚体C．四聚体D．五聚体E．六聚体21．在测定酶活性时要测定酶促反应的初速率，其目的是A．为了提高酶促反应的灵敏度B．为了节省底物的用量C．为了防止各种干扰因素对酶促反应的影响D．为了节省酶的用量E．为了节省反应的时间22．关于变构酶的结构特点错误的叙述是A．有多个亚基组成B．有与作用物结合的部位C．有与变构剂结合的部位D．催化部位与变构部位都处于同一亚基上E．催化部位与别构部位既可处于同一亚基，也可处于不同亚基上23．受敌敌畏抑制的酶是A．胆碱酯酶B．碳酸酐酶C．己糖激酶D．丙酮酸脱氢酶E．含巯基的酶24．有关非竞争性抑制剂的正确论述是A．不改变酶促反应的最大速率B．改变表观Km值C．酶与底物、抑制剂可同时结合，但不影响其释放出产物D．抑制剂与酶结合后，不影响酶与底物的结合E．抑制剂与酶的活性中心结合25．关于反竞争性抑制剂的正确阐述是A．抑制剂既与酶结合，又与酶-底物复合结合B．抑制剂只与酶-底物复合物结合C．抑制剂只与底物结合D．抑制剂只与酶结合E．抑制剂只减少从ES转化为产物的量26．反竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响是A．表观Km↑，Vmax不变B．表观Km↓，Vmax↓ C．表观Km不变，Vmax↓D．表观Km↓，Vmax↑ E．表观Km↓，Vmax不变27．有关温度对酶活性影响的不正确论述是A．最适温度不是酶的特性常数B．酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提高反应温度C．酶制剂应在低温下保存D．酶的最适温度与反应时间有关E．从生物组织中提取酶时应在低温下进行28．关于pH对酶促反应速率影响的错误论述是A．环境pH影响酶、底物或辅助因子的解离状况，从而影响酶促反应速率B．最适pH是酶的特性常数C．最适pH不是酶的特性常数D．过高或过低的环境pH可使酶发生变性E．最适pH是酶促反应速率最大时的环境pH29．关于酶原与酶原激活的正确阐述是A．体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在B．酶原的激活是酶的共价修饰过程C．酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程D．酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程E．有些酶以酶原形式存在，其激活没有任何生理意义30．下列关于变构酶的不正确描述是A．变构酶是指受变构调节的酶B．正协同效应是指底物与酶的一个亚基结合后使此亚基发生构象改变，从而引起相邻亚基发生同样的改变，增加后续亚基对底物的亲和力C．正协同效应的底物浓度曲线是矩形双曲线D．负协同效应是指底物与酶的一个亚基结合后使此亚基发生构象改变，此亚基构象的改变可使后续亚基与底物结合的亲和力减弱E．具有协同效应的变构酶多为含偶数亚基的酶31．有关LDH同工酶的正确论述是A．LDH含有M和H两种亚基，故有两种同工酶B．M亚基和H亚基都来自同一染色体的某一基因位点C．LDH同工酶在人体各组织器官的分布无显著差别D．LDH同工酶的电泳行为相同E．LDH同工酶对同一底物有不同的Km值32．有关竞争性抑制剂的正确论述是A．抑制剂在结构上与底物结构不相似B．抑制剂与酶的活性中心结合C．抑制剂与酶的结合是不可逆的D．抑制程度只与抑制剂的浓度有关，而与底物浓度无关E．抑制剂与酶非共价结合33．诱导契合学说是指A．酶原被其他酶激活B．酶的绝对特异性C．酶改变作用物构象D．酶改变抑制剂构象E．作用物与酶构象的改变34．其他因素不变，改变作用物的浓度时A．反应初速度成比例改变B．反应速度成比例下降C．反应速度成比例增加D．反应速度先慢后快E．反应速度不变35．关于同工酶的正确阐述是A．它们的分子结构相同B．它们的免疫学性质相同C．它们的理化性质相同D．它们催化的化学反应相同E．它们催化的化学反应不同A．磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用B．Pb2+对羟基酶的抑制作用C．砷化物对巯基酶的抑制作用D．氰化物对细胞色素氧化酶的抑制作用E．敌百虫对胆碱酯酶的抑制作用37．作用物浓度达到饱和后，再增加作用物浓度A．反应速度随作用物增加而加快B．随着作用物浓度的增加酶逐渐失活C．酶的结合部位全部被作用物占据，反应速度不再增加D．和增加抑制剂反应速度反而加快E．形成酶-作用物复合体增加38．正确的Michaelis-Menten方程式是A．V={Km+[S]}/{Vmax+[S]} B．V={Vmax+[S]}/{Km+[S]}C．V={Vmax[S]}/{Km+[S]} D．V={Km+[S]}/{Vmax[S]}E．V={Km[S]}/{Vmax+[S]}39．酶催化作用的机制不可能是A．酶与底物锁-匙式的结合B．邻近效应与定向作用C．共价催化作用D．酸碱催化作用E．表面效应40．如按Lineweaver-Burk方程作图测定Km和Vmax时，X轴上实验数据应示以A．1/Vmax B．Vmax C．1/[S] D．[S] E．Vmax/[S]41．己糖激酶以葡萄糖为作用物时，Km=1/2[S]。
生化整合课程终极100题(题目答案完整版)
细胞学与生物化学模拟考试练习11.有关酶的以下描述哪项是正确的? *酶催化反应初速度取决于酶的浓度在酶的活性中心中只有侧链带电荷的氨基酸参与反应非竞争性抑制剂只能改变酶促反应V，而不改变该酶Km值同工酶是一组功能与结构相同的酶诱导酶是指细胞中固有而含量又多的酶2．A part of protein sequence that can form a compact three-dimensional structure and often can be independently folded is called ( ). * A．ResidueB．Secondary structureC．MotifD．DomainE．Subunit3．Which of the following statements about glycoproteins is not true? *A. They are O or N-linked.B. They are found on cell surfaces.C. They serve as cell markers.D. Most glycoproteins are fibrous protein.E． They are important in many cellular function.4．如果要求酶促反应v=Vmax×90％，则[S]应为Km的倍数是: *A．4.5 B．5 C．8 D．9 E．905．关于蛋白质二级结构叙述哪一项不正确： *A．b-折叠在蛋白质中反向平行式较顺向平行式稳定，所以蛋白质中只有反向平行式B．右手a-螺旋比左手a-螺旋稳定，因为左手a-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链空间位阻大，不稳定；C．多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大，因而不能形成a-螺旋；D．一条多肽链或某多肽片断能否形成a-螺旋，以及形成的螺旋是否稳定与它的氨基酸组成和排列顺序有极大关系；E．b-转角一般出现在蛋白质的表面。
生化习题集
生化习题集第一章蛋白质的结构与功能掌握：1.蛋白质元素的组成、特点及肽键的概念。
2.蛋白质一、二、三、四级结构的概念及其稳定因素，蛋白质二级结构的基本形式。
3.蛋白质结构与功能的关系。
4.蛋白质两性解离性质、等电点和变性的概念。
熟悉：1.组成人体蛋白质的基本单位――氨基酸的种类及氨基酸的通式、亚基的概念。
2.蛋白质沉淀、紫外吸收及呈色反应等性质。
理解：1蛋白质的生理功能、蛋白质的分类和基序以及分子伴侣的概念。
2.蛋白质变性凝固概念，蛋白质分离和纯化方法、一级结构和空间结构测定的基本原理。
自测题我喜欢单选题1.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？a.0.50b.0.75c.1.00d.2.002.以下哪种氨基酸是碱性氨基酸？a.丙氨酸b.亮氨酸c.赖氨酸d.色氨酸3.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？a、异亮氨酸B.谷氨酸C.蛋氨酸D.组氨酸4蛋白质的基本单位是：a.l-β-氨基酸b.l-α-氨基酸c.d-α-氨基酸d.d-β-氨基酸5.维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是：a、二硫键B.盐键C.氢键D.肽键6.对肽键特征的描述是错误的：a.肽键的长度比相邻的n-c单键短b.肽键具有部分双键性质c、肽键中与c-N相连的四个原子位于同一平面D上。
肽键可以自由旋转7维持蛋白质二级结构的主要化学键有：a.疏水键b.盐键c.氢键d.肽键8.蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质：a、一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构9.对蛋白质分子三级结构的描述是错误的：a.球状蛋白质均具有这种结构b.亲水基团多位于三级结构的表面c、蛋白质分子三级结构的稳定性主要由二级键维持。
D.具有三级结构的蛋白质具有生物活性10种具有四级结构的蛋白质具有以下特征：a.分子中必定含有辅基b.每条多肽链都具有完整的生物学活性c.由两条或两条以上具有完整三级结构的多肽链借次级键缔合而成d.四级结构的稳定性由肽键维持11.决定蛋白质高级结构的主要因素是：a.分子中氢键b.分子中肽键c.分子中盐键d.分子中氨基酸的组成及排列顺序12.蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀？a、溶液pH=水溶液中的PIB，C.溶液pH=7.0d溶液pH≠ pi13血清蛋白在pH值为8时，在3的电解质缓冲液中电泳时，其游动方向为：a.向正极移动b.向负极移动c.停留在原点d.有的向正极移动,有的向负极移动14.pi=4.7的血清白蛋白在下列哪种电解质缓冲液中带正电荷？a.ph=4.7b.ph=6.0c.ph=7.0d.ph=4.015.蛋白质的pi是指：a、当蛋白质溶液的pH值为7时，蛋白质分子的正负电荷相等b.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的ph值c.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的ph值d.蛋白质分子的净电荷为零时溶液的ph值16.维持蛋白质溶液的稳定因素是：a、蛋白质溶液是一种大分子扩散现象c.蛋白质分子带有电荷d.蛋白质分子的表面电荷及水化膜17.蛋白质变性是由于：a、氨基酸组成变化B.氨基酸序列变化C.肽键断裂D.蛋白质空间结构破坏18.蛋白质一级结构指：a.蛋白质分子中各种化学键b.蛋白质分子的形态和大小c、蛋白质分子中氨基酸的类型和数量D.蛋白质分子中氨基酸残基的序列19以下哪种因素不容易使蛋白质变性？a.加热震荡b.有机溶剂c.重金属盐d.盐析20.蛋白质变性不涉及：a、氢键断裂B.肽键断裂C.水分散键断裂D.二硫键断裂21不属于结合蛋白的是：a.核蛋白b.糖蛋白c.脂蛋白d.白蛋白22.盐析法沉淀蛋白质的原理是：a、调节蛋白质溶液的PHB降低蛋白质溶液的介电常数C.与蛋白质结合形成不溶性盐D.中和表面电荷并破坏水合膜23构成人类蛋白质分子的氨基酸不包含：a.甘氨酸b.蛋氨酸c.瓜氨酸d.精氨酸24.蛋白质分子中亚基的空间排布属于蛋白质的：a、二级结构B.模块化结构C.三级结构D.四级结构25.锌指结构属于蛋白质：a.一级结构b.模序结构c.结构域d.四级结构26.有关分子伴侣的叙述正确的是a、它可以促进肽链的正确折叠。
生化习题集重点 (1)
章节页码题型题号一1单选1、8、10、11一2单选12、13、17、18、20、22一3单选25、26、29一4多选5、6、7、8、12一5名解9一5简答1、3一6简答4、5一6综合1二9单选1、2、4、5、6、7、9、11二10单选13、14、17、20二11多选2、7、8、12二12填空1二12论述1三15单选2、3、4、7、10、11、三16单选12、15、21、22、三17单选27、33、三18单选34、35、36、38三18多选1三19多选4、5、7、12三20多选17三21多选21三22名解14、15三22简答1、5、7、8四26单选5、8四27单选13、18、19、22、24四28单选30、31、33、四31简答1、2、6四31综合1、2四32综合5五36单选3、4、9、11、五37单选12、14、17、20、21、23五38单选26、28五41问答2、3六44单选4、6、7、8、10、11、12、六45单选13、15、16、19、21、22、23
2013级定向、、全科医学、食品营养六46单选28、32、33、34六47单选38、39、40、41、47、50六48单选52、53、55六50简答2、4、6六50综合1七53单选3、6、9、七54单选13、15、19、20、22、23、七55单选25、26、27、30、31、32、33、34、36、37七56单选39、40、44、45、46、48七60名解3、7七60简答2、4七60综合4八64单选1、2、3、5、6、8、9八65多选2、4八65填空11、12、13、15八66简答1十74单选1、2、3、4、9、11、12十75单选14、17、18十一80单选13、14、15、16、18、19、21、23、24十一81单选25、28、29、30、31、32、35十一82单选39、40、42、49十一84多选17、21十一87简答2、8十二91单选1、3、4、5、6、9十二92单选12、13、15、21十二93单选25、27、28、31十二94单选33、34十二96多选1、2、8十二99简答1十二100简答6、14十三105单选2、3、4、5、7、8十三106单选10、11、20十三107单选22、23、24、25、十三108单选36、38十三109单选43、45、50十三109多选1、2十三114简答3十三114综合3十四117单选1、6、7、9十四118单选12、13、14、17、18十四119单选25、26十四122简答1、2十四122综合1十六130单选7、9、10、11十六131单选13、17、19十六133问答1
生化习题集-生化上册
生化习题集-生化上册一、名词解释#1、免疫球蛋白：是一类具有抗体活性的动物糖蛋白。
主要存在于血浆中，也见于其它体液及组织分泌物中。
一般可分为五种。
2、超二级结构：在蛋白质尤其是球蛋白中，存在着若干相邻的二级结构单位（α－螺旋、β－折叠片段、β－转角等）组合在一起，彼此相互作用，形成有规则的、在空间能辨认的二级结构组合体，充当三级结构的构件，称为超二级结构3、纤维状蛋白：纤维状蛋白分子结构比较有规律，分子极不对称，呈极细的纤维状，溶解性能差，在生物体内具保护、支持、结缔的功能，如毛发中的角蛋白，血纤维蛋白等。
4、盐析作用：向蛋白质溶液中加入大量中性盐，可以破坏蛋白质胶体周围的水膜，同时又中和了蛋白质分子的电荷，因此使蛋白质产生沉淀，这种加盐使蛋白质沉淀析出的现象，称盐析作用。
5、球状蛋白：球状蛋白的空间结构远比纤维状蛋白复杂，分子呈球形或椭圆形，溶解性能好，如血红蛋白、清蛋白、激素蛋白等。
#6、疏水相互作用：蛋白质分子某些疏水基团有自然避开水相的趋势而自相黏附，使蛋白质折叠趋於形成球状蛋白质结构时，总是倾向将非极性基团埋在分子内部，这一现象称为疏水相互作用。
7、简单蛋白与结合蛋白简单蛋白：完全由氨基酸组成的蛋白质称为简单蛋白。
结合蛋白：除了蛋白质部分外，还有非蛋白成分，这种蛋白叫结合蛋白。
8、别构现象：当有些蛋白质表现其生理功能时，其构象发生变化，从而改变了整个分子的性质，这种现象称别构现象。
9、分子病：指某种蛋白质分子一级结构的氨基酸排列顺序与正常的有所不同的遗传病。
10、多肽链：多个氨基酸以肽键相互连接形成多肽，多肽为链状结构，又叫多肽链。
11、桑格（Sanger）反应：即2，4二硝基氟苯与α―氨基酸中氨基反应生成DNP-氨基酸，是黄色二硝基苯衍生物。
用此反应可以N-端氨基酸的种类。
是生化学家Sanger创用，故称桑格反应。
12、等电点：当调节氨基酸溶液的pH值，使氨基酸分子上的－NH2和－COOH的解离度完全相等，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向正极移动，也不向负极移动，此时氨基酸所处溶液的pH 值称为该氨基酸的等电点。
生化习题集 代谢调节
代谢调节（一）名词解释1．诱导酶（Inducible enzyme）2．操纵子（Operon）3．衰减子（Attenuator）4．阻遏物（Repressor）5．辅阻遏物（Corepressor）6．腺苷酸环化酶（Adenylate cyclase）7．共价修饰（Covalent modification）8．级联系统（Cascade system）9．反馈抑制（Feedback inhibition）（二）填空题1. 哺乳动物的代谢调节可以在、、和四个水平上进行。
2. 酶水平的调节包括、和。
其中最灵敏的调节方式是。
3. 酶合成的调节分别在、和三个方面进行。
4. 合成诱导酶的调节基因产物是，它通过与结合起调节作用。
5. 在分解代谢阻遏中调节基因的产物是，它能与结合而被活化，帮助与启动子结合，促进转录进行。
6. 色氨酸是一种，能激活，抑制转录过程。
7. 乳糖操纵子的结构基因包括、和。
8. 在代谢网络中最关键的三个中间代谢物是、和。
9. 酶活性的调节包括、、、、和。
10.共价调节酶是由对酶分子进行，使其构象在和之间相互转变。
11.真核细胞中酶的共价修饰形式主要是，原核细胞中酶共价修饰形式主要是。
12．动物的代谢调节在、和三个水平上进行。
13．细胞内的代谢调节主要包括、和。
14．真核细胞中酶的共价修饰方式主要是；原核细胞中酶共价修饰的主要形式是。
15．许多代谢途径第一个酶是该途径的限速酶，终产物多是它的，对它进行；底物多为其。
16．分支代谢途径的终产物分别抑制其分支上的限速酶，分支点共同的中间产物抑制前面的限速酶，称为。
17．分支代谢途径的终产物分别抑制各自分支限速酶外，共同抑制前面的第一个限速酶，称为。
18．分支代谢途径第一个限速酶同时接受各终产物的部分抑制，称为。
19．胰高血糖素促进肝糖原降解的机制：激素与质膜上专—的结合，经由激活质膜上的酶，催化ATP生成第二信使，cAMP激活，使磷酸化而被激活，活化的磷酸化酶激酶催化的磷酸化使之活化，活化的糖原磷酸化酶再催化糖原的降解。
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合工大生化习题
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———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 3 / 11
生化测试一：蛋白质化学 一、填空题 1.氨基酸的结构通式为 。 2.氨基酸在等电点时，主要以_____________离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以______离子形式存在，在pH3.生理条件下（pH7.0左右），蛋白质分子中的________侧链和________侧链几乎完全带正电荷，但_______侧链带部分正电荷。 4.测定蛋白质紫外吸收的波长，一般在_____，主要由于蛋白质中存在着______、 _ 、 ___ ___氨基酸残基侧链基团。 5.皮肤遇茚三酮试剂变成 色，是因为皮肤中含有 所致。
6.Lys的pk1（COOH）=2.18，pk2（3HN）=8.95，pk3（3HN）=10.53，其pI为 。在pH=5.0的溶液中电泳，Lys向 极移动。 7.实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH）来滴定 上放出的 。 8. 一个带负电荷的氨基酸可牢固地结合到阴离子交换树脂上，因此需要一种比原来缓冲液pH值 和离子强度 的缓冲液，才能将此氨基酸洗脱下来。 9. 决定多肽或蛋白质分子空间构像能否稳定存在，以及以什么形式存在的主要因素是由 ________来决定的。 10. 测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是___________。 11. 从混合蛋白质中分离特定组分蛋白质的主要原理是根据它们之间的 、 、 、 、 。 12. 蛋白质多肽链主链构象的结构单元包括________、________、________等，维系蛋白质二级结构的主要作用力是_____键。 13. 蛋白质的—螺旋结构中， 个氨基酸残基旋转一周，每个氨基酸沿纵轴上升的高度为 nm，旋转 度。 14. 交换层析分离蛋白质是利用了蛋白质的 性质。阴离子交换层析在层析柱内填充的交换剂上带 电荷，可吸引带 电荷的蛋白质，然后用带 电荷的溶液洗柱将蛋白质洗脱下来。 二、选择题 1.区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据 （ ） A. 所含的羧基和氨基的极性 B. 所含氨基和羧基的数目 C. 所含的R基团为极性或非极性 D. 脂肪族氨基酸为极性氨基 2.下列哪一种氨基酸不属于人体必需氨基酸 （ ） A. 亮氨酸 B. 异亮氨酸 C. 苯丙氨酸 D. 酪氨酸 3.下列哪一组氨基酸为酸性氨基酸： （ ） A. 精氨酸，赖氨酸 B. 谷氨酸，谷氨酰胺 C. 组氨酸，精氨酸 D. 谷氨酸，天冬氨酸 4.含硫的必需氨基酸是 （ ） A. 半胱氨酸 B. 蛋氨酸 C. 苏氨酸 D. 亮氨酸 5.芳香族必需氨基酸包括 （ ） A. 蛋氨酸 B. 酪氨酸 C. 亮氨酸 D. 苯丙氨酸 6.含四个氮原子的氨基酸是 （ ） A. 赖氨酸 B. 精氨酸 C. 酪氨酸 D. 色氨酸 4 / 11
7.蛋白质中不存在的氨基酸是下列中的哪一种？（ ） A. 赖氨酸 B. 羟赖氨酸 C. 酪氨酸 D.鸟氨酸 8.在蛋白质中不是L-氨基酸的是（ ） A. 苏氨酸 B. 甘氨酸 C. 半胱氨酸 D. 谷氨酰胺 9.谷氨酸的PK值为2.19, 4.25, 9.76; 赖氨酸的PK值为2.18, 8.95, 10.53; 则它们的PI值分别为（ ） A. 2.19和10.53 B. 3.22和9.74 C. 6.96和5.56 D. 5.93和6.36 10.从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是（ ） A. 纸层析 B. 阳离子交换层析 C. 电泳 D. 葡萄糖凝胶过滤 11.用于确定多肽中N-末端氨基酸的是（ ） A. Sanger试剂 B. Edman试剂 C. 两者均可 D. 两者均不可 12.有一蛋白质水解物,在PH6时,用阳离子交换柱层析,第一个被洗脱的氨基酸是（ ） A. Val (PI5.96) B. Lys (PI9.74) C. Asp (PI2.77) D. Arg (PI10.76) 13. 下列关于离子交换树脂的叙述哪一个是不正确的？（ ） A.是人工合成的不溶于水的高分子聚合物 B.阴离子交换树脂可交换的离子是阴离子 C.有阳离子交换树脂和阴离子交换树脂两类 D.阳离子交换树脂可交换的离子是阴离子 14.可使二硫键氧化断裂的试剂是（ ） A. 尿素 B. 巯基乙醇 C. 过甲酸 D. SDS 15. Sanger试剂是（ ） A.苯异硫氰酸酯 B. 2,4—二硝基氟苯 C. 丹磺酰氯 D.β—巯基乙醇 16.下列哪种氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构（ ） A.Met B. Ser C. Glu D. Cys 17.以下氨基酸中哪一种可能会改变多肽链的方向和阻断a－螺旋（ ） A. Phe B. Cys C. Trp D. Pro 18.蛋白质分子中α螺旋的特点是（ ） A.肽键平面完全伸展 B.靠盐键维持稳定 C.多为右手螺旋 D.螺旋方向与长轴垂直 19.为从组织提取液中沉淀出活性蛋白最有可能的方法是加入（ ） A. 硫酸铵 B. 三氯乙酸 C. NH4Cl D. 氯化汞 20.有一个肽用胰蛋白酶水解得：①H-Met-Glu-Leu-Lys-OH②H-Ser-Ala-Arg-OH③H-Gly-Tyr-OH三组片段，用BrCN处理得：④H-Ser-Ala-Arg-Met-OH⑤H-Glu-Leu-Lys-Gly-Tyr-OH两组片段，按肽谱重叠法推导出该九肽的序列应为（ ） A. 3+2+1 B.5+4 C.2+1+3 D.2+3+1 E.1+2+3 21.蛋白质变性后，不发生下列哪种改变（ ） A.生物活性丧失 B.易被降解 C.一级结构改变 D.空间结构改变 E.次级键断裂 22. 关于蛋白质三级结构的描述，下列哪项是正确的（ ） A. 疏水基团位于分子内部 B. 亲水基团位于分子内部 C. 羧基多位于分子内部 D. 二硫键位于分子表面 23. 下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是（ ） A.牛胰岛素（分子量5700） B. 肌红蛋白（分子量16900） C.牛β乳球蛋白（分子量35000） D.马肝过氧化物酶（分子量247500） 24. 镰刀型贫血病患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是（ ） A. α链第六位Val换成Glu B. β链第六位Val换成Glu 5 / 11
C. α链第六位Glu换成Val D. β链第六位Glu换成 Val 三、名词解释 1. α-氨基酸 2. 氨基酸的等电点 3. 层析 4. 蛋白质的沉淀 5. 蛋白质的变性 6. 结构域 四、问答题 某八肽的氨基酸组成是2Lys, Asp, Tyr, Phe, Gly, Ser和Ala。此八肽与FDNB反应、酸水解后释放出DNP—Ala。用胰蛋白酶水解该八肽，得到两个三肽及一个二肽，其三肽的氨基酸组成分别为Lys, Ala, Ser和Gly, Phe, Lys。用胰凝乳蛋白酶（糜蛋白酶）水解该八肽，释放出游离的Asp及一个四肽和一个三肽，四肽的氨基酸组成是Lys,Ser, Phe, Ala, 三肽与FDNB反应后，经酸水解释放出DNP—Gly。根据上述结果分析，写出该八肽的氨基酸排列顺序，并简述分析过程。
生化测试二：酶化学 一、填空题 1. 酶的活性中心有__________和_________两个功能部位，其中________直接与底物结合，决定酶的专一性，__________是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。 2. 温度对酶活性的影响有以下两个方面，一方面 ，另一方面 。 3. 酶活力是指_________________，一般用________________________表示。 4. 全酶有________和_________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________决定专一性和效率，__________起传递电子、原子或化学基团的作用。 5. 酶活性的快速调节方式包括_________和_________。 6. 酶作为生物催化剂的特点为___________、 ____________、___________、____________。 二、选择题 1. 竞争性可逆抑制剂的抑制程度与下列哪种因素无关 （ ） A.作用时间 B.抑制剂浓度 C.底物浓度 D. 酶与抑制剂亲和力的大小 E. 酶与底物亲和力的大小 2. 关于变构酶下列哪一种说法是错的 （ ） A.变构效应剂多为酶的底物或产物 B.存在催化与调节两个活性部位 C.反应符合米-曼氏方程式 D.反应曲线呈S形 E.一般由多个亚基组成 3. 酶的竞争性可逆抑制剂可以使 （ ） A. Vmax减小，Km减小 B. Vmax增加， Km增加 C. Vmax 不变，Km增加 D. Vmax 不变，Km减小 E. Vmax 减小，Km增加 4. 有关全酶的描述下列哪一项不正确（ ） A.全酶由酶蛋白和辅助因子组成 B. 酶促反应的高效率取决于酶蛋白 C.一种辅助因子可与不同的酶蛋白结合 D.酶促反应的特异性取决于辅助因子 5. 酶的抑制剂 （ ） A.由于引起酶蛋白变性而使酶活性下降 B.使酶活性下降而不引起酶蛋白变性 C.只引起酶蛋白变性而可能对酶活性无影响 D.一般为强酸，强碱 E.都和底物结构相似 6. 同工酶的叙述，正确的是 （ ） A.结构相同来源不同 B.由不同亚基组成 C.电泳迁移率往往不同 D.对同一底物具有不同专一性 7. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于 （ ）