(正式)中学生食品安全进校园宣传片文稿

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食品安全进校园演讲稿(精选5篇)

食品安全进校园演讲稿(精选5篇)

食品安全进校园演讲稿(精选5篇)【第1篇】食品安全进校园演讲稿敬爱的老师,亲爱的同学们:大家早上好。

今天我的演讲题目是:《关注食品安全,远离垃圾食品》随着科技的发展,一些披着美丽外衣的食品登上了时代的舞台。

美味的口感,花花绿绿的颜色,无不诱惑着我们。

近一段时间,我们经常可以看到,一辆辆小推车挤在校门前,车上,躺着无数廉价的小食品。

然而,那些食品真的可以食用吗?答案当然是否。

因为这些都是垃圾食品。

那么什么是垃圾食品呢?垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

垃圾食品分油炸食品、腌制类食品、饼干类食品等十大类。

它们的副作用很大,可以致癌、易引发高血糖、高血脂等疾病。

比如油炸、烧烤的食物,它们脂肪含量高,多吃了容易发胖,影响我们的脑发育;一个炸鸡腿相当于60支香烟的毒性;而且垃圾食品大都含有致癌物。

垃圾食品的背后还隐藏着很多危害同学们健康的隐患。

这些零食,好多都是三无食品,有的同学因为常吃零食,胃得不到应有的休息,日子长了,“少年胃病”也就多了;因为常吃垃圾食品,牙齿得不到应有的清洁,时间长了,蛀牙也增多了;因为常吃零食,一日三餐吃不饱吃不好,时间长了,营养不良的“瘦黄瓜”也变多了。

而且,春天又是万物复苏的季节,细菌也同样会迅速繁衍,许多流行性疾病也在这温暖的季节滋生,俗话说“病从口入”,吃垃圾食品是不关爱自己身体的一种行为。

试问没有健康的身体,我们怎么能够安心的学习?食,以洁为先,以安为本。

食用垃圾食品,百害而无一利。

在这个垃圾食品横行的时代,为了我们的身体健康,为了构建安全的校园食品环境,我认为我们要做到以下几点:一、提高认识,自觉抵制。

在平时,积累一些有关食品安全的基础常识,提高辨别食品安全的能力,认识无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证编码的“三无”产品的危害。

二、细心观察,捍卫健康。

每次购物时,学会认真观察,避免“三无”、不洁等垃圾食品。

关于校园宣传食品安全主题演讲稿(18篇)

关于校园宣传食品安全主题演讲稿(18篇)

关于校园宣传食品安全主题演讲稿(18篇)第一、吃零食的问题。

有些同学挺喜欢吃零食的,从学校周边小店门口早晚人员云集,热闹非凡就可以看出来。

但有一点要提醒同学们:摊贩们出售的这些小食品的厂家、作坊的卫生条件和卫生设施都比较简陋,卫生很差。

防蝇、防尘、防鼠的措施都不到位。

吃了这种食品很容易得病。

有些小食品、零食,本身质量就不好,比如有些棒棒冰、果冻等,它也可能是“三精水”制成的。

所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加水兑成,这些东西,几乎没有营养,而且有一定的危害。

还有一些食品用的原料不好,或变质了,加工的人为了掩盖缺陷、异味,故意加一些辛辣味,让你吃不出异味来;或者用油炸。

而油呢,质量很差,而且反复使用。

同学们吃了这些东西很危险:可能会拉肚子,经常、长期多吃油炸食品也可能会得癌症。

第二,卫生习惯问题。

有些同学存在一些不好的习惯,如饭前便后不洗手,喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。

我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。

科学证明:手上的细菌很多,一只手掌可以有40万个细菌,一克指甲污垢可以有40亿个细菌,所以我们要注意手的卫生。

而勤洗手是保持卫生的很好方法,这点很重要,是防止病从口入的关键一环。

同学们,食品安全关系你我他,正确防范、养成良好卫生习惯是关键。

希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随。

关于校园宣传食品安全主题演讲稿篇15各位老师、亲爱的同学们:我是四一班的学生,今天我演讲的主题是“病从口入,关注食品安全”。

我们经常会看到,有些同学在小摊小贩处购买一些没有卫生保障的东西,这些食品往往很香很好看,非常诱人,但其实它们大多是“三无”产品——无生产日期、无质量合格证、无生产厂家,它们以色素、化学添加剂为主要原料,甚至使用腐败变质的东西。

包括一些油炸、烧烤、或腌制食品,不仅会使食物营养成分变性,还会对大家的身体造成毒害,引起拉肚子、腹痛、恶心呕吐、甚至失明等。

食品安全不仅需要有关部门加大检查力度,更需要同学们提高保护意识,自觉抵制诱惑。

校园食品安全宣讲稿

校园食品安全宣讲稿

校园食品安全宣讲稿校园食品安全宣讲稿1老师们、同学们:上午好,我今天讲话的题目是:关注食品安全,保障身体健康。

关于食品安全,有两句话我们要记牢,一是“民以食为天”,意思是说,食品是关系到生命健康的天大的事,二是“病从口入”,意思是指吃了不干净、腐烂变质的食品,或者是没有煮熟、煮透的食物,会导致食物中毒,轻者影响学习,重者会丧失生命。

下面,我给同学们普及一下食品安全知识:(一)对于我们高中学生来说,平时购买食品时应该注意:1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品。

(二)平时,我们应该注意一些饮食上的卫生习惯:1、多喝白开水。

白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于身体健康。

2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

3、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,如果吃剩饭剩菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

5、不吃无卫生保障的街头食品、三无食品、垃圾食品。

最近一段时间,潍坊市争创全国食品安全城市,要求各单位各部门尤其是学校加强食品安全工作。

我校在这方面做了大量工作:1、宣传,制造氛围:①国旗下讲话②醒目位置宣传标语:大门口(加强食品监督,确保食品安全)翰苑东西(关注食品安全,关爱生命健康)餐厅门口;③餐厅附近设宣传栏④餐厅内部大量的宣传标语和安全知识。

⑤我们成立了食品安全领导小组(生活管理委员会),校长亲自任组长,各年级成立年级食品安全领导小组(生活管理委员会),级部主任任组长。

2、强化,严格把关。

①进货查验索证索票,供货单位资质材料:产品合格证、动物检疫证、单据发票,保存两年。

②药残检测:肉菜、面米,都经过检测公示。

2024年食品安全进校园演讲稿范文(四篇)

2024年食品安全进校园演讲稿范文(四篇)

2024年食品安全进校园演讲稿范文各位老师、同学们:大家好!近期,我国发生了一起严重的食品安全事件——三鹿奶粉因三聚氰胺污染导致全国大量婴幼儿罹患结石病,此事件已引起社会各界的广泛关注。

继毒饺子、苏丹红、安徽阜阳奶粉等事件后,这再次凸显了我国食品安全领域面临的挑战。

据不完全统计,截至目前,该事件已造成二人不幸离世,上百人患病,潜在受害者数量更是难以估量。

在此,我们并非旨在追究事件的成因或责任归属,而是希望通过此次事件,深刻反思并汲取教训。

三鹿奶粉事件揭示了一个令人痛心的事实:在利益的驱使下,部分不法生产者和经营者不惜以消费者的健康乃至生命为代价,生产和销售有害食品。

而小学生群体,由于食品安全知识的相对匮乏,往往成为这些不法行为的最大受害者。

因此,今天,我们借此机会,向全校师生提出以下建议,以期共同维护我们的食品安全与健康:一、关于零食消费。

我们注意到,许多同学对零食情有独钟,学校周边小店也因此门庭若市。

然而,我们必须清醒地认识到,这些摊贩所售小食品的卫生状况往往难以保障。

其生产厂家、作坊的卫生条件和设施简陋,缺乏有效的防蝇、防尘、防鼠措施。

此外,部分零食本身质量低劣,甚至可能采用“三精水”(糖精、香精、色素加水)等有害成分制成,长期食用将对健康造成严重影响。

因此,我们呼吁同学们尽量减少零食摄入,特别是要远离那些来源不明、卫生状况堪忧的小食品。

二、关于个人卫生习惯。

良好的卫生习惯是预防疾病的重要屏障。

然而,部分同学仍存在饭前便后不洗手、喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等不良习惯。

这些行为无疑增加了病菌传播的风险。

科学研究表明,人体手部、鼻涕、痰等分泌物中蕴含着大量病菌。

因此,我们强烈建议同学们养成勤洗手的好习惯,特别是在饭前便后和接触不洁物品后要及时洗手。

同时,我们也应避免饮用生水、乱吐痰等不文明行为,共同维护校园环境的清洁卫生。

总之,食品安全关乎每个人的健康与生命安全。

让我们从自身做起,树立正确的食品安全意识,养成良好的个人卫生习惯。

初中校园食品安全演讲稿(3篇)

初中校园食品安全演讲稿(3篇)

第1篇大家好!今天,我很荣幸站在这里,与大家共同探讨一个与我们每个人都息息相关的话题——初中校园食品安全。

首先,让我们回顾一下我国食品安全的历史。

近年来,我国食品安全问题频发,从“毒奶粉”到“瘦肉精”,从“地沟油”到“毒豆芽”,一系列食品安全事件让我们痛心疾首。

这些事件不仅严重危害了人们的身体健康,更损害了我国食品产业的信誉和形象。

作为初中生,我们更应该关注这个问题,因为我们的身体健康和生命安全直接受到食品安全的影响。

那么,什么是校园食品安全呢?简单来说,校园食品安全就是指在校园内提供的食品,包括食堂、小卖部等,符合国家食品安全标准,保障学生身体健康和生命安全。

下面,我将从以下几个方面谈谈初中校园食品安全的重要性。

一、校园食品安全关乎学生的身体健康青少年时期是人生中生长发育的关键时期,这个阶段的学生正处于身体和智力迅速发展的阶段。

而食品安全是保障学生身体健康的重要前提。

如果校园食品存在安全隐患,如食品中毒、营养不良等,就会严重影响学生的身体健康,甚至可能导致终身残疾。

二、校园食品安全关乎学生的心理健康食品安全问题不仅会影响学生的身体健康,还会对他们的心理健康造成严重影响。

当学生发现食品存在问题,担心自己的健康受到威胁时,容易产生焦虑、恐慌等负面情绪,甚至影响到他们的学习和生活。

三、校园食品安全关乎学生的生命安全食品安全事故往往伴随着严重的后果,如食物中毒、急性中毒等,甚至可能导致学生死亡。

因此,保障校园食品安全,就是保障学生的生命安全。

四、校园食品安全关乎我国食品产业的健康发展校园食品安全问题的存在,不仅影响了学生的身体健康,还损害了我国食品产业的信誉和形象。

只有加强校园食品安全监管,才能让消费者对我国食品产业充满信心,推动我国食品产业的健康发展。

那么,如何保障初中校园食品安全呢?以下是一些建议:一、加强食品安全教育学校应加强对学生的食品安全教育,让学生了解食品安全知识,提高他们的食品安全意识。

中学校园食品安全演讲稿(3篇)

中学校园食品安全演讲稿(3篇)

第1篇大家好!今天,我很荣幸站在这里,与大家共同探讨一个与我们每个人息息相关的话题——中学校园食品安全。

食品安全,关乎我们的身体健康,关乎我们的生命安全,是每一个学校、每一个家庭都不能忽视的重要问题。

在此,我将以“守护校园食品安全,共建健康和谐校园”为主题,与大家分享一些关于校园食品安全的知识和思考。

一、校园食品安全的重要性1. 保障学生身体健康校园食品安全是保障学生身体健康的基础。

青少年时期是人体生长发育的关键时期,营养摄入不足或摄入不均衡都会对身体健康造成严重影响。

因此,校园食品安全直接关系到学生的健康成长。

2. 促进教育教学质量校园食品安全是教育教学质量的重要保障。

一个健康的身体是学生专心学习、提高学习成绩的前提。

只有保障了食品安全,才能让学生全身心地投入到学习中,提高教育教学质量。

3. 维护学校形象校园食品安全是学校形象的重要体现。

一个食品安全、卫生整洁的校园,能够赢得学生、家长和社会的信任,提升学校的社会声誉。

二、当前校园食品安全现状尽管我国政府高度重视食品安全,但校园食品安全问题依然存在。

以下是一些常见的校园食品安全问题:1. 食品来源不明部分学校食堂采购食材时,存在来源不明、质量不合格的情况,给学生身体健康带来隐患。

2. 食品加工过程不卫生部分食堂在食品加工过程中,存在卫生条件差、操作不规范等问题,容易导致食品污染。

3. 食品添加剂滥用部分食品生产经营者为了追求口感和保质期,滥用食品添加剂,给学生身体健康带来潜在风险。

4. 食品安全问题宣传不到位部分学校对食品安全教育重视不够,导致学生食品安全意识薄弱,容易受到食品安全问题的侵害。

三、加强校园食品安全管理的措施1. 完善食品安全管理制度学校应建立健全食品安全管理制度,明确食品采购、加工、储存、销售等环节的职责和标准,确保食品安全。

2. 加强食品采购管理学校食堂应选择有资质的供应商,确保食品来源可靠、质量合格。

同时,加强对食品的检验检测,确保食品安全。

学校宣传食品安全演讲稿(3篇)

学校宣传食品安全演讲稿(3篇)

第1篇大家好!今天,我非常荣幸站在这里,与大家共同探讨一个与我们每个人都息息相关的话题——食品安全。

食品是人类生存和发展的基础,而食品安全则是保障我们身体健康、维护社会稳定的重要环节。

在这里,我将以“筑牢食品安全防线,守护师生健康生活”为主题,与大家分享一些关于食品安全的思考和建议。

一、食品安全的重要性食品安全,关乎国计民生。

近年来,我国食品安全问题频发,从“三聚氰胺”到“瘦肉精”,从“地沟油”到“毒胶囊”,一系列食品安全事件给我们敲响了警钟。

这些事件不仅损害了消费者的身体健康,还破坏了市场秩序,影响了社会稳定。

因此,加强食品安全工作,是保障人民群众生命健康、促进社会和谐稳定的迫切需要。

1. 保障人民群众生命健康食品安全是人民群众生命健康的重要保障。

食品安全问题直接关系到人们的身体健康和生命安全。

如果食品存在安全隐患,将会导致人们生病甚至死亡。

因此,加强食品安全工作,确保食品安全,是保障人民群众生命健康的重要举措。

2. 维护社会稳定食品安全问题不仅关系到人民群众的生命健康,还关系到社会稳定。

食品安全问题频发,容易引发公众恐慌,导致社会不安定。

因此,加强食品安全工作,维护食品安全,是维护社会稳定的重要手段。

3. 促进经济社会发展食品安全是经济社会发展的基础。

食品安全问题的存在,会影响消费者信心,制约市场经济发展。

只有保障食品安全,才能促进经济社会持续健康发展。

二、学校食品安全现状及问题学校是培养国家未来栋梁的地方,学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。

然而,在现实生活中,学校食品安全仍存在一些问题:1. 食品来源不明部分学校食堂的食品原料来源不明,存在采购渠道混乱、质量难以保证等问题。

2. 食品加工不规范一些学校食堂的食品加工不规范,存在卫生条件差、操作人员素质低等问题。

3. 食品安全意识薄弱部分师生对食品安全意识薄弱,不注重食品卫生,容易引发食品安全事故。

三、加强学校食品安全工作的措施针对学校食品安全现状及存在的问题,我们应采取以下措施加强学校食品安全工作:1. 完善食品安全管理制度学校应建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,确保食品安全工作落到实处。

中学生食品安全的演讲稿(3篇)

中学生食品安全的演讲稿(3篇)

第1篇大家好!今天,我站在这里,非常荣幸能够与大家共同探讨一个与我们每个人息息相关的话题——食品安全。

食品安全关乎我们的身体健康,关乎我们的生命安全,更是关乎我们整个社会的和谐与稳定。

在此,我将以“中学生食品安全”为主题,与大家分享一些关于食品安全的知识和思考。

首先,让我们来了解一下什么是食品安全。

食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输、销售、消费等各个环节中,确保食品符合国家食品安全标准,不含有害物质,对人体健康无危害的一种状态。

食品安全是保障人民群众身体健康和生命安全的重要基础,也是维护社会和谐稳定的重要保障。

同学们,作为中学生,我们正处于生长发育的关键时期,对营养的需求较高。

然而,现实生活中,食品安全问题层出不穷,给我们的健康带来了严重威胁。

为了提高我们的食品安全意识,以下是我要分享的几个方面:一、提高食品安全意识首先,我们要认识到食品安全的重要性。

食品安全不仅关乎我们的身体健康,还关乎我们的家庭幸福和社会稳定。

因此,我们要时刻关注食品安全,提高自身的食品安全意识。

二、了解食品安全知识为了确保食品安全,我们需要掌握一些基本的食品安全知识。

以下是一些常见的食品安全知识:1. 购买食品时,要选择正规渠道,购买新鲜、安全的食品。

2. 食品储存要注意保鲜和防污染,避免食品变质。

3. 食品加工要确保烹饪充分,避免食物中毒。

4. 食品摄入要多样化,均衡营养,避免过量摄入有害物质。

5. 发现食品安全问题,要及时向相关部门举报。

三、培养良好的饮食习惯良好的饮食习惯是保障食品安全的重要环节。

以下是一些建议:1. 饮食要定时定量,避免暴饮暴食。

2. 注意食物的清洁卫生,餐具要定期消毒。

3. 避免食用过期、变质、发霉的食品。

4. 食用水果、蔬菜要洗净,减少农药残留。

5. 适量摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食品。

四、关注食品安全动态我们要时刻关注食品安全动态,了解国家食品安全政策,关注食品安全热点问题。

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中学生食品安全知识民以食为天,食以安为先。

目前,在学校周边经营的食品店、流动小摊贩,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。

然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。

一、食品安全基本常识(一)什么是食品安全食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。

(二)什么是“三无”食品一般是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。

这些产品我们是不能去购买和食用的。

(三)什么是保健食品“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。

”它仅仅起到保健的作用,并不能治疗身体的疾病。

(四)什么是食源性疾病食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。

一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

(五)常见的食品安全标识食品安全是大家都关注的话题,在关注食品本身的同时,大家还应该去关注一些安全标识。

1.食品标签。

食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。

标签的基本功能为:食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、生产日期、保质期标志等。

它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。

对于超过保质期的食品,不要购买,防止安全事故的发生。

2. 食品质量安全市场准入标志“QS”。

QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。

食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定,该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。

标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色。

对于没有“QS”标志的食品,不要去购买和食用。

3.有机食品。

有机食品(Organic Food)是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。

这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。

有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

4.绿色食品。

是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

在许多国家,绿色食品有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。

由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突显这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。

5.无公害食品。

所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品,我国又称绿色食品。

无公害食品(绿色食品)分为AA级和A级两种,其主要区别是在生产过程中,AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素;A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。

但是如果农药、化肥和合成激素超量了,就不能称为无公害(绿色)食品了。

(三)有机食品、无公害食品与绿色食品区别除有机食品外,目前正在我国市场上推广的认证食品还有无公害食品和绿色食品,这些产品有什么区别呢?据专家介绍,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。

严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。

绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA 级两种。

其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。

有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。

如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。

第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。

考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。

第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。

总之,生产有机食品比生产其他食品难度要大,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术。

(四)如何分清食品保质期和保存期保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,在一定时间内食品依然可以食用。

保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过保存期的食品不宜食用。

食品有保质期和保存期两个不同的概念,保质期是食品的最佳食用期,而保存期则是食品的最终食用期。

并非过了保质期就一定会变质无法食用,只是过了保质期,食品的安全性无法保证。

在这一天的保质期临界状态下,食品只要妥善保存一般都处于保存期内,仍可食用。

二、青少年饮食安全与营养青少年时期,是一生中长身体、长知识的黄金时期。

这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。

而生长速度、性成熟程度、学习能力、劳动效率都与营养状况有极为密切的关系。

(一)什么是营养所谓营养,就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维持生命活动的过程。

对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程,这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质,叫做“营养素”。

(二)合理营养与健康的关系各种食物都有不同的营养特点,必需合理搭配才能得到全面营养。

我国传统的饮食习惯是比较合理的,具有很大优点:以谷类为主,蔬菜相辅,低糖,高纤维。

但随着经济发展,生活条件的改善,很多人开始倾向于食用更多的动物性食物。

有资料称,营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。

各种致命和慢性病如肥胖、高血压、冠心病等,都是人自己吃出来的。

膳食结构不合理以及洋垃圾食品的入侵是导致文明病的发生的最大的原因。

营养科学告诉我们:“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质”;“没有不好的食物,只有不好的膳食”。

任何一种食物都可提供某些营养物质,关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。

(三)食品安全与营养的关系安全的食品能提供人体所需要的各类营养物质,满足青少年健康成长发育的需要;不安全食品不仅食品本身营养成分遭到破坏,而且还会对身体带来极大危害,长期食用会导致各类慢性疾病的发生,不利于学生的健康成长。

(四)青少年时期的营养需求为了便于选择和调配食品,在可能的条件下,满足少年青年的营养需要,这里介绍一些富含某种营养素的食物:1.蛋白质鱼、瘦肉、禽、蛋、奶、豆类及其制品等。

2.热能各种动、植物油、谷类、薯类、淀粉、糖等。

3.维生素A肝脏、蛋黄、奶、鱼肝油、绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯等。

4.硫胺素(维生素B1)各种粗杂粮,豆类、肉、鱼、蛋、干豆、绿叶菜等。

5.核黄素(维生素B2)肝脏、瘦肉、蛋类、酵母、干豆、绿叶菜等。

6.尼克酸(维生素PP)瘦肉、蛋、鱼、奶及奶制品、豆及豆制品、绿叶蔬菜等。

7.维生素C各种蔬菜及水果。

8.矿物质各种动物性食品、鱼及海产品等。

还有一点需要提出的是应该重视青少年的早餐,现在多数家长早上赶着上班,孩子的早餐随便了事。

我们中国有旬老话:早上要吃的好,中午要吃的饱,晚上要吃的少。

所以早餐最主要的还是需要供给足够的有营养的食物。

此外,女孩在月经期也要增加蛋白质、铁及维生素C的供给量。

某些青少年有抽烟喝酒的习惯也要认真纠正,因为它对生长发育极其不利。

饮酒过多易发生硫胺素(B1)缺乏,引起食欲不振,影响其它营养素的摄取。

抽烟会影响以至破坏人体对维生素C的吸收。

烟里还含有尼古丁及3,4-苯并芘,前者有刺激并麻痹中枢神经系统的作用,后者是食道癌、肺癌等癌症的诱发因素。

因此,抽烟喝酒对身体健康是不利的。

最后,提醒青少年们,合理营养,平衡膳食,爱护自己的身体,因为在你们身上寄托着父母的希望和未来,有着建设祖国的重任。

(五)青少年的主要不良饮食习惯及危害1.电视佐餐,食不知味不少同学吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着,眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械式的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物。

长此以住,就会引起肠胃消化道疾病。

吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少,容易造成性格孤僻,成为一个既不健康也不快乐的人。

所以,吃饭的时候不要去看电视,认真吃饭,给自己一个健康的身体。

2.润喉片当糖,口腔“遭殃”润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病。

它有甜味,于是有的同学没病时用它当糖解馋。

俗话说,“是药三分毒”,因此润喉片也不能随便服用。

如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片,可抵制口腔及咽喉内正常菌群的生长,导致疾病发生。

3.偏食肉和蔬菜,很“受伤”谁都知道偏食的坏处,可还是有的孩子偏食偏得厉害。

五年级的小辛是“荤食主义者”,三岁开始就不吃蔬菜,几年下来小辛的个头没有同龄人高,体验下来各项指标都与同龄人有差距,健康状况也不好,便秘、气色不好,易患呼吸道疾病,小辛的父母后悔莫及。

而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想,营养不良,易感冒,身体抵抗能力差。

4.零食当正餐,上课昏昏然如今的零食名目繁多,包装考究,惹得学生心头痒痒,加之“减肥”思想作怪,校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。

零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,导致营养不良,从而影响身体正常功能的发育。

5.电脑好玩,肠胃受害电脑逐渐成为学习工具,学生接触电脑的时间也越来越长,甚至有许多学生在吃饭时间也在上网,随之而来的就是身体状况越来越差。

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