墨鱼主治赤白带下、血虚经闭、崩漏的验方
墨鱼干炖鸡汤做法
墨鱼干炖鸡汤做法
将墨鱼头撕下来。
捏住一端，让墨鱼骨头暴露出来。
将骨头剥离。
墨鱼骨头要留着哦，用处非常大~~~！！！（用刀轻轻一刮墨鱼骨就是墨鱼骨粉了哦！！！要是小伤口流血了即刻撒点墨鱼骨粉，立刻止血。
）
中医认为：收敛止血，涩精止带，制酸，敛疮。
用于溃疡病，胃酸过多，吐血衄血，崩漏便血，遗精滑精，赤白带下，胃痛吞酸；外治损伤出血；疮多脓汁。
将清理好的墨鱼用清水淘洗一次。
将切好的墨鱼放在一边待用。
冷水将鸡肉下锅，要一次掺足水，以免中途水不够。
我选的是农家放养了好几年的老母鸡。
炖鸡汤鸡要肥，油水不够炖出来的汤不好
吃。
大火烧开后，及时把面上的泡沫撇干净
把火收到最小，让锅中保持微沸。
炖鸡以清汤为上，火大了把汤冲坏了，炖出来
的汤不清。
将整好的墨鱼倒进去。
小火焖炖，炖四小时。
鸡肉和墨鱼都耙了，就放盐。
放盐要逐少逐少放，边放边尝味道，切不可一次放一大调羹盐下去，弄咸了就糟了。
不鼓励往鸡汤里放鸡精或者味精，用盐调出来的味道才是最鲜美的。
成品要求肉耙汤清，清香咸鲜！。
墨鱼的食疗药膳 具有女性补血调经的功效
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生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏 墨鱼的食疗药膳 具有女性补血调经的功效
导语：墨鱼是一种美味的海鲜，而且营养丰富，中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。
下面介绍几款女性补血调经的墨鱼食疗药膳。
墨鱼的食疗药膳 具有女性补血调经的功效
墨鱼是一种美味的海鲜，而且营养丰富，中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。
而且墨鱼还是女性一款为理想的保健食品，对身体很有益。
下面介绍几款女性补血调经的墨鱼食疗药膳。
介绍几款女性补血调经的墨鱼食疗药膳。
当归墨鱼汤 配方：干墨鱼100克(或鲜的200克)，当归30克，猪脂、食盐，姜片各适量。
做法： 取出干墨鱼，用开水发软，切块，
，同煮至墨鱼熟透，除去当归，。
滋养肝血的墨鱼食方
滋养肝血的墨鱼食方
墨鱼本是一味良药，多用于妇科。
古人说它“最益妇人”，用它来调理贫血、治疗闭经、催乳等，效果非凡。
其实墨鱼的作用并不仅限于此。
它入肝能养血，入肾能滋阴。
是一味很好的食补食材。
【1】
清炖墨鱼干适合熬夜的人常用。
熬夜既伤肝又伤肾，导致的后遗症很多：口干、皮肤粗糙、便秘、视力减退、易怒、健忘、肠胃失调，还会影响心脏。
长期熬夜的人，容易肝血不足，甚至贫血。
清炖墨鱼干可以解决这些问题。
熬夜后进补——清炖墨鱼干
原料：淡晒墨鱼干一只
做法：水煮十几分钟即熟，不用放任何调料。
如果想要汤更鲜美，可以煮时放少许动物油。
吃法：喝汤吃鱼肉，墨鱼骨挑出不吃。
食用时间：熬夜后次日立即食用
点击观看视频：清炖墨鱼干的做法
注意：
1.此汤不用调料，原因是姜葱花椒等多为香辛之物，会干扰此方的滋阴效果。
2.整只墨鱼下锅，墨鱼骨不用取出，一起下锅煮。
煮熟后，墨鱼骨和肉会自动分离，此时再将墨鱼骨捞出来，洗净晾干，可以用来止血和美白牙齿。
【2】
双莲墨鱼汤养肝血的效果比清炖墨鱼汤更佳。
补肝血——双莲墨鱼汤
原料：莲藕1斤、莲子1两、墨鱼干1-2只、肥猪肉1两、陈皮半个、枸杞20粒，带皮生姜3片。
墨鱼的功效和做法
墨鱼的功效和做法墨鱼又称乌贼，花枝。
墨鱼具有非常高的营养价值，是女性保健品颇为理想的首选之一。
那么，墨鱼干怎么吃呢?墨鱼有什么功效?接下来店铺带大家了解一下吧。
墨鱼的功效墨鱼性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效;用于月经失调、血虚闭经、崩汛带、心悸胆层、遗精、聋、腰酸肢麻等;具有补肾填精，开胃利水之功效;用于肾虚所致的遗精、滑精;具有收敛止血，制酸等作用。
用于胃酸过多，胃及十二指肠溃疡，小儿软骨症。
墨鱼干发制方法墨鱼干泡发法是先用冷水浸泡3小时，去掉墨鱼，撕去墨鱼外皮后放入大盆内，倒入预先配好的熟碱水(20%纯碱、30%石灰水、50%开水)，浸泡3小时左右，然后将墨鱼捞出，用冷水漂洗干净，备用。
墨鱼食疗方法1、取鲜墨鱼2只洗净，与瘦猪肉250克一起炖熟，食盐调味。
2、用墨鱼250克，洗净切片加生姜30-50克切成姜丝加油盐同炒佐膳。
3、将墨鱼肉与猪脚炖汤饮服墨鱼干的烹调方法一、雪菜鱿花1、原料：涨发后的鱼干250克;雪里蕻咸菜100克。
2、调料：姜米、葱花各3-5克，蒜子3粒，干椒一只，料酒10克，酱油少许，精盐适量，白糖少许，植物油50克，鲜汤80克。
3、操作方法：(1)把涨发后洗净的鱿鱼(墨鱼)改刀或剞上花刀(以利入味，以利成熟)，用开水烫一下;把生姜切米粒状，大蒜籽切片;干辣椒切段;咸菜切成粒。
(2)炒锅上火，加入植物油，投入蒜片煸一下，投入咸菜煸炒至熟，依次倒入鲜汤、姜、葱米和鱿鱼块，再加酱油等各种调味品，最后加入糖，颠翻几下，即可装盆入桌。
墨鱼的做法大全墨鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白。
对孕妇来说，适量吃墨鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。
不过孕妇吃墨鱼一定要煮熟才能够吃。
孕妇吃墨鱼的做法有很多种，这里介绍两种简单健康做法哦。
砂锅墨鱼食谱原料：干墨鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。
制作方法：1、盆内放清水2000克，生石灰50克加干墨鱼浸泡12小时，其间搅合二次，使墨鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净。
补骨脂墨鱼汤的做法
补骨脂墨鱼汤的做法很多人不知道，墨鱼的功效和营养究竟是有哪些，一些人认为墨鱼好吃，吃的时候用来炒着吃，用来凉拌着吃，还有的人会用来作为海鲜味道的美食来吃，但是墨鱼还可以用来熬汤吃，墨鱼的功效和营养价值很高，对补充骨脂的效果来说是特别好的，多吃这样的美食也让很多人充满能量，那么这个补骨脂墨鱼汤的做法有哪些呢?做法一墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。
李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
以下介绍二种墨鱼药膳。
补骨脂墨鱼汤材料：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。
将墨鱼泡发，洗净，切丝。
做法：将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。
功效：用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
墨鱼骨炖猪皮久久健康网微信关注材料：墨鱼骨15克，猪皮60克。
做法：将墨鱼骨、猪皮洗净，猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水，隔水用文火炖至猪皮熟透即可，每日2次。
功效：适用于身体虚弱及血热型崩漏。
做法二材料：墨鱼两只，肥肉2两，香菜叶1小片，盐，胡椒粉。
做法：1.墨鱼用清水泡发，切成粗丝;2.肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲2小时，吃前调盐和胡椒粉就OK了!小诀窍1、墨鱼泡水前最好到火上过一下，这样泡水后很容易将黑膜撕干净;2、肥肉炖汤非常香，吃的时候去掉肥肉不吃就是;3、此汤水要一次加足，一定要细火慢煲，鲜香才会完全释放;4、无须另外加鸡精了;做法三墨鱼猪肚汤材料主料：墨鱼250克，猪肚250克，辅料：杏仁15克，调料：姜5克做法1.新鲜墨鱼不用刮，整只洗净;2.猪肚擦洗干净，全部放入煲;3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。
做法四材料墨鱼连骨一只，猪肚半个，光杏仁10克。
调料生姜三片，精盐少许。
做法①墨鱼原只洗净，猪肚洗净，杏仁洗净。
②把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。
【特色食谱】墨鱼怎样煲汤
【特色食谱】墨鱼怎样煲汤墨鱼干做法指导墨鱼干先用清水浸泡3小时，撕去外皮后，放入调好的热碱水（20%纯碱、30%石灰水、50%开水）中再泡3小时左右，清水漂洗备用。
墨鱼干适用人群一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；2. 脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
墨鱼食疗作用墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
墨鱼干营养分析1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；3. 女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼怎样煲汤乌贼墨鱼宽扁面墨鱼浓情汤花生墨鱼煲猪脚墨鱼烩汤滋补墨鱼干汤墨鱼猪肚汤墨鱼猪肚汤排骨墨鱼汤猪蹄墨鱼干汤墨鱼滑紫菜汤墨鱼仔烧肉汤上汤双参墨鱼面墨鱼排骨汤墨鱼香菇鸡汤墨鱼干蚝豉煲仔饭卤汁煲花枝五行蔬菜煲汤枸杞雪梨煲汤干贝白菜煲汤金宝墨鱼小墨鱼大靠墨鱼猪肚裙墨鱼大烤墨鱼大烤墨鱼大烤墨鱼大烤炒墨鱼墨鱼三丝咖喱墨鱼家常墨鱼红椒墨鱼仔味极墨鱼仔墨鱼炒咸菜卤水大墨鱼义大利墨鱼饭三文瓜环墨鱼脯墨鱼海鲜捲鲜韭墨鱼花油爆墨鱼墨鱼饺干锅墨鱼仔剁椒墨鱼仔韭菜墨鱼仔土鸡炖墨鱼香芋墨鱼烧墨鱼烧肉墨鱼仔包饭酱爆墨鱼辣酱墨鱼酱汁墨鱼川酱墨鱼仔蒜茸墨鱼仔百香果炸墨鱼百合炒墨鱼潮式生烧大墨鱼义式墨鱼面泡椒墨鱼仔泡椒墨鱼仔自制墨鱼丸香辣墨鱼仔清炒墨鱼宫爆墨鱼仔墨鱼炒韭菜韭菜炒墨鱼酸甜口的墨鱼炸佛手铁板墨鱼仔海鲜墨鱼圆面蜜瓜墨鱼扒墨鱼蒸排骨西芹炒墨鱼片爆炒墨鱼仔猪肉卤烧墨鱼西兰花胡萝卜炒墨鱼罗勒墨鱼面青椒炒墨鱼仔红烧墨鱼蛋青椒炒墨鱼仔墨鱼焖猪肉五彩墨鱼丝墨鱼炖老母鸡滑嫩墨鱼蛋酱爆墨鱼仔墨鱼鲜虾炖排骨小墨鱼炖豆腐鱼香韭菜墨鱼仔墨鱼干炒韭菜花爆炒青椒墨鱼仔清炒墨鱼花蛤蛎丝瓜墨鱼细面韩国泡菜炒墨鱼卷蒜味蟹肉奶油墨鱼面鲜虾干贝墨鱼面墨鱼梅菜笋干红烧肉煲鸡汤黑枣煲猪尾汤养颜好汤水*木瓜煲侧鱼* 冬荷煲老鸭汤绵茵陈煲鲫鱼汤。
乌贼骨的功效与作用
乌贼骨的功效与作用乌贼骨别称海螵蛸、乌鲗骨、乌贼鱼骨、墨鱼骨、墨鱼盖等，为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗的内壳，中医用乌贼骨做止血药，具有有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效，有治疗吐血、呕血、创伤出血、肾虚遗精滑精、赤白带下的作用。
乌贼骨的功效【性味】味咸，涩，性温。
【归经】肝经，肾经。
【功能】收敛止血，固精止带，制酸止痛，收湿敛疮。
【主治】吐血，呕血，崩漏，便血，衄血，创伤出血，肾虚遗精滑精，赤白带下，胃痛嘈杂，嗳气泛酸，湿疹溃疡。
【用法】内服煎汤10～30克、研末1.5～3克。
外用适量，研末撒，或调敷，或吹耳、鼻。
乌贼骨的作用1、乌贼骨治小便血淋：海螵蛸(乌贼骨)末一钱。
生地黄汁调服。
2、乌贼骨通经络，去寒湿。
3、乌贼骨治外伤出血：海膘蜗、般猪皮、人中白各一两，石灰一两半。
共研细粉。
消毒，撒于创面处，包扎即可。
4、乌贼骨治惊气入腹，腹痛环脐，阴中寒肿(一作丈夫阴中肿痛》)，又止疮多脓汁不燥。
5、乌贼骨治鼻血不止：乌贼鱼骨、槐花等分。
半生半炒，为末吹鼻。
6、乌贼骨治各种外伤出血：骨粉、海螵蛸(乌贼骨)、蒲黄炭各等分。
研细末，过150目筛，混合即得。
撒于创面，稍加压即可凝固止血。
7、乌贼骨治耳底出脓：海螺蛸半钱，麝香一字。
为末。
以绵杖缴净，吹入再中。
8、乌贼骨治妇人久赤白带下：乌贼骨～～两(烧灰)，白矾三两(烧汁尽)，釜底墨二两。
捣罗为末，用软饭和丸，如梧桐子大，每于食前，以粥饮下三十丸。
9、乌贼骨治诸疳疮：海螺蛸三分，白及三分，轻粉一分。
为末。
先用浆水洗，拭干贴。
10、乌贼骨治哮喘：海膘销，焙干研成细末。
每日三次，每次一钱五分，温开水送服。
11、乌贼骨主小儿大人下痢，炙今黄，去皮细研成粉，粥中调服之。
12、乌贼骨治妇人漏下不止：乌贼骨、当归各二两，鹿茸、阿胶各三两，蒲黄一两。
上五味治下筛。
空心酒服方寸匕，日三，夜再服。
13、乌贼骨治疬疡：三年醋磨乌贼骨，先布摩肉赤，敷之。
14、乌贼骨治下肢溃疡：海螺蛸六两，制甘石一两，赤石脂二两，熟石膏三两。
乌贼骨的妙用
乌贼骨的妙用，即墨鱼骨，又叫海螺虫肖，味咸涩性微温，入心肾经，具有止血、固精止带、制酸等收敛功效，临床妙用较多，兹集15则罗列如下。
(1) 治胃出血：用乌贼骨15克，白芨18克，共研细末，每服45克，每日3次。
(2) 治胃及十二指肠溃疡：用乌贼骨30克，川贝母15克，研细末，每服3克，每日2-3次。
病重者，可倍量服之。
(3) 治久泻滑脱不止：用乌贼骨粉6克，分3次服，服时用煨诃子12克煎汤送服。
(4) 治外伤出血：用乌贼骨锻炭存性，撒出血处，其血止。
(5) 治崩漏：用生地30克，乌贼骨粉15克，水煎分3次服。
(6) 治白带：用乌贼骨40克，木槿花、蒲公英各20克，水煎分3-4次服，数日即效。
(7) 治xx脱出：用乌贼骨、黄芷各45xx,以猪肚炖服。
(8) 治黄水疮：用乌贼骨、明矶、黄柏各等分，共研细末，搽患处。
(9) 治天疱疮：用乌贼骨研末，茶油调搽。
(10) 治湿疹：用苦参、黄柏各15克，苍术、乌贼骨各9克，共研细末，以温开水调敷患处。
(11) 治带状疱疹：用乌贼骨研末，调醋敷患处。
(12) 治口疮：用蒲黄、乌贼骨各等分，研细末，用硼酸洗净口腔，再将药末吹上。
(13) 治冻疮：用乌贼骨9克，冰片、肉桂各1克，共研细末，以油调成膏，搽患处。
(14) 治烧烫伤：用乌贼骨锻炭，香油调匀，搽患处。
(15) 治痿瘤：用海藻9克，昆布、乌贼骨各15克，海蛤壳30克，水煎常眼。
xx血证:浦黄有明显降血脂作用，能抑制脂质在主动脉壁沉积，有预防动脉粥样硬化作用.每日3-5克，研末，开水冲服,21日为1疗程。
蛤参酒配方］蛤蛤一对，白酒1 0 0 0克［制法］将蛤蛤去头、足、鳞，切成小块，浸于酒中，封盖。
置于阴凉处，经常摇动，经3 0天后饮用。
［功效］补肺益肾，纳气定喘。
适用于久病体虚的慢性虚劳喘咳，动则气喘，咳则少气，阳痿，亦治慢性支气管炎属肾阳虚证者。
［服法］每日2次，每次饮服1 5〜2 0毫升。
［注意］风寒及实热性喘嗽者忌服。
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墨鱼主治赤白带下、血虚经闭、崩漏的验方
墨鱼是乌贼的别称。
乌贼味咸、性平，入肝、肾两经。
中医学认为，乌贼具有养血、通经、催乳、益肾、调经、止带的功效。
墨鱼肉及其脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”，可主妇女赤白带下、血虚经闭、崩漏等症。
墨鱼与豆腐同属养阴生津的食材，搭配烹饪可达到动物蛋白与植物蛋白双补的效果。
豆腐性凉、味甘，归脾、胃、大肠经，不仅因含有丰富植物蛋白而被誉为“植物肉”，更含有大量人体必需的微量元素及类黄酮，对于更年期综合症的女性及乳腺癌的防治有益。
此外，两小块豆腐即可满足成年人一天钙的需求量，老人食用可防治骨质疏松。
做法：葱姜蒜爆锅后加几片五花肉炒出香味，放入墨鱼丸清炒几下，添水和豆腐，水量刚没过豆腐即可，大火煮开后改小火，炖20分钟左右即可，加葱花、盐略调味出锅。
小贴士：墨鱼肉属动风发物，豆腐含较多嘌呤，故此本菜不适宜痛风、脾胃虚寒、湿疹及肾脏疾病患者食用。
另外墨鱼与茄子相克，切记不可同食。