寻找遗传与变异的秘密 (1)
六年 寻找遗传与变异的秘密 (1)
三、 活学活用 提升能力
• （一） 根据所学内容完成下列各题 • 要求：先独立完成，如有不会的题目同 桌讨论（3分钟），再举手回答（2分钟）。 其他同学可以纠错或补充，但不要重复。
1、用 X射线 照射种子，可以使遗传物质发生 变异 。
生物体自身也可能 2、出了因 父母 结合会发现变异外， 产生变异。
要求：先独立阅读（2分钟），然 后 进行同桌交流，交流好的小组选一个同学 举手发言（3分钟），其他同学可以纠错 或补充，但不要重复。
二 、 深入研究 把握重点
（一） 认真参看教材第20页，说出科学家 对遗传有什么发现。
要求：先独立观察（2分钟），然后 进行小组交流，交流好的小组选一个同学 举手发言（3分钟），其他同学可以纠错或 补充，但不要重复。
3、有些变异对物体是 有益 的，如牛群中可能出现肉 质教差的也可能出现产奶较多的。
4、在遗传与变异的过程中，遗传 物质起着决定性的 作用。
（二）回顾内容 巩固提高
• 要求：将本节课所学内容进行总结，然 后举手谈谈自己的收获（2分钟），其他同 学可以纠错或补充，但不要重复。
1、知道变异可以分为生物体自身产生的 变异和人工方法产生的变异两种。 2、知道遗传变异有些对生物有害，有些 变异对生物有益。有些既无益也无害。 3、人类利用遗传知识，极大的改善人类 的物质生活。
（二）课外作业
• 1、用自己学到遗传异变异知识培育一 种植物。 • 2、调查和收集利用遗传和变异培育的 优良品种。 要求：课后独立完成，如有不会的题目 与他人讨论，把所获的知识放在自己的 “ＱＱ”上与其他同学共享。
2、寻找遗传与变异的秘密
教学目标
1、知道变异可以分为生物体自身产生的 变异和人工方法产生的变异两种。 2、知道变异有些对生物有害，有些变异 对生物有益,还有一些变异既无害也无益。 3、人类利用遗传知识，极大的改善人类的 物质生活。
寻找遗传和变异的秘密
（三）、了解袁隆平的故事
1．我们国家有一位水稻专家，他解决了世界农业科研难题，他就是我国著名的水稻专家袁隆平。
2．谁知道袁隆平的故事？请同学给大家说说。
3．袁隆平在他的实验中求的是遗传还是变异？为什么说他解决了世界农业科研的难题？
重点
知道人类利用遗传学知识，改善了人类生活并促进了生产。
难点
知道科学家为了研究遗传和变异，进行了艰苦不懈的探索。
课前准备
教师
相关图片、材料，孟德尔的故事，袁隆平的故事
学生
准备小报资料
教学过程
环节
教师活动
学生活动
设计意图
一、
导入
新课
二、
探究新知
（一）、调动学生已有经验，导入新课
1．我们已经学习了生物的遗传和变异现象，究竟是什么原因让后代长的既像父母，又稍有不同呢？我们一起来探索遗传和变异的秘密吧！（板书课题）
通过科学家袁隆平的故事认识遗传与变异的现象
运用信息技术认识遗传与变异的现象
板
书
设
计
3．寻找遗传和变异的秘密
现代遗传学之父孟德尔本次辩论题：
杂交水稻之父袁隆平食用人工变异的食物是否合理
教
学
反
思
4．播放多媒体课件：
思考：这些食物跟我们平时吃的有什么不同？
无籽西瓜新型草莓
太空椒瘦肉型猪
5．这些都是经过改良的品种，你还了解哪些农作物的新品种？
了解本课
学习内容
讲故事
谈想法
做出猜测
讨论交流
讲故事
做出猜测
知道科学家袁隆平的故事
寻找遗传和变异的秘密
所生子女一定是高个的（ ）
2、生物的每一个特征都是能遗传的（
）
3、太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，
所以才长得果大色艳，籽少肉厚的。（ ）
简答题：美国有一位牧民，他在自己的羊群中 发现了一只腿短背长的羊。这只羊长得很像猎 犬，连最低的羊栏也跨不过去。后来，他利用 这只羊培育成了一种腿短背长的良种羊---安康 羊。他利用偶尔发现的现象，培育出了人们所 需要的新品种，这其中包含了什么道理呢？
用人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用 x射线照射种子。科研人员利用人工变异培育出许 多优良品种。
无籽西瓜
新型草莓
太空椒
瘦肉型猪
小小辩论台：
生物变异现象有什么利弊？
课堂作业
一、填空题 1、动物、植物的后代与亲代之间存在着相同
的特征，叫做（ ）现象；动物、植物的后代 与亲代之间存在着不同的特征，叫做（ ） 现象。 2、（ ）被人们称为现代遗传学之父。 3、形态各异的金鱼是人们有意识地利用野生 鲫鱼的后代与亲代存在的（ ）培育而成的。 4、（ ）和（变异）是生命最基本的两种特 征。
子代与父代之间、统一物 种之间一般都有或多或少 地存在着一些不同的特征， 这种现象称为变异。
您 还 可 以
孟
德 尔
孟德尔出生于捷克的一 个农民家庭从小就在家里 帮助父亲种果树。后来在 一所中学中教学14年，在 此期间他完成了著名的豌 豆实验。后来他继任修道 院院长，从此告别了研究 工作。(现代遗传学之父)
一.为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？ (1)豌豆的品种具有很多易于区分的特点，如 种子的圆滑与皱缩、植株的高茎与矮茎等等， 这些特点能够稳定遗传。用豌豆进行杂交实 验，实验结果容易观察和分析。 (2)豌豆能产生较多的种子，便于收集数据进 行分析。 (3)豌豆易于栽培，生长期短。
寻找遗传和变异的秘密1
课题
第二单元遗传与变异3、寻找遗传和变
标
知识
技能
认识探究遗传和变异现象可以改善人类生活。
过程
方法
1、了解我国科学家在遗传学领域的探索和贡献。
2、试着对孟德尔的实验做出解释。
情感
态度
与价
值观
知道生物的变异现象有利也有弊，了解科学有正反两方面的作用，人类应该合理利用技术。
重点
知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。
难点
了解科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。
教具学具
有关遗传和变异的图片、资料
板书设计:
3、寻找遗传和变异的秘密
1、变异可分为生物自身产生的变异和用人工方法产生的变异。
2、人类利用遗传学知识极大地改善了自己的生活。
2.3 寻找遗传与变异的秘密
为什么后代长得像父母又稍有不同? 是什么携带着父母的形态特征从上一代 传到下一代？科学家们为了解释这些问 题，花费了很大的精力。 （遗传）与（变异）是生命最 基本的两个特征.
孟德尔
孟德尔出生于捷克的一个农 民家庭从小就在家里帮助父亲的豌 豆实验。后来他继任修道院院长， 从此告别了研究工作。
美国有一位牧民，他在自己的羊群发 现了一只腿短背长的羊。这只羊长得很像 猎犬，连最低的羊栏也跨不过去。后来， 他用这只羊培育成了一种腿短背长的两种 犬---安康羊。他利用偶尔发现的现象，培 育出人们所需要新品种，这其中包含了什 么道理？ 答：羊群中有腿短背长的羊是因为变异的缘 故，这位牧民又利用遗传规律，让这种遗 传变异下去。
利： 新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹 果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它 还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，新型草 莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目 养肝作用。新型草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮 助消化、通畅大便。新型草莓的营养成分容易被人体消化、 吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。 弊：如果你患有结石，就不宜多吃，因为新型草莓含有草 酸，多食会使结石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干净， 或放在盐水中浸泡5分钟，以防不洁食用腹泻；并且新型草 莓会比以前大，但口感不好，不易保存等等 .
用人工的方法也可以使遗传物质发生 变异，如用x射线照射种子。科研人员利用 人工变异培育出许多优良品种。
苏教版科学《寻找遗传与变异的秘密》精品PPT1
5.生物的每一个特征都是能遗传的。 （ ） 6.太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，所以才长的果 大色艳，子少肉厚的。（ ）
2004年度感动中国颁奖词
毕生梦想消除饥饿 ——袁隆平： 他是一位真正的耕耘者。当他还是 一个乡村教师的时候，已经具有颠覆 世界权威的胆识；当他名满天下的时 候，却仍然只是专注于田畴[tián chóu]，淡泊名利，一介农夫，播撒 智慧，收获富足。他毕生的梦想，就 是让所有的人远离饥饿。 喜看稻菽（shū）千重浪， 最是风流袁隆平。
•
4.有人把散文阅读的基本步骤归纳为 八句话 ：先读 原文晓 大意， 再审题 目作标 记，文 题对照 定范围 ，抓住 关键再 提取， 提取之 后需整 合，经 过验证 再确立 ，语言 转换不 可少， 答案简 洁又明 晰。
•
5.每个人都有理想和追求，不断地追 求却始 终实现 不了， 所以只 能不断 地往前 走，永 远在路 上流浪 ，永远 处于一 种寻觅 的过程 之中。 所以， 从这个 角度来 讲人始 终都是 在路上
科学家们为了解释这些问题，花费了很 大的精力。
§2.3 寻找遗传与变异的秘密
学生阅读课本P20，思考： 1.谁被称为现代遗传学之父？他是什么
植物来研究的？ 2.孟德尔在他的实验中探究的是遗传还
是变异？ 3.后续者的研究发现了什么？
孟德尔（1822—— 1884), 现代遗传学之父。 出生于捷克的一个农民家 庭，从小就在家里帮助父 亲种果树。后来在一所中 孟 学中教学14年，在此期间 他完成了著名的豌豆实验。
2.3遗传与变异的秘密
寻找遗传与变异的秘密
1、袁隆平是我国著名水稻专家，被誉 为“杂交水稻之父”他经过多年选育 培育杂交水稻新品种，2001年2月，荣 获首届“国家最高科学技术奖”。 2、用人工的方法可以使遗传物质发生 变异，比如用X射线照射种子。科研人 员利用人工变异培育出许多优良品种 ，如：无籽西瓜、新型草莓、太空椒 、瘦肉型猪。
3、“丰田十号”的玉米种子种植出来的玉米 都是穗suì 大粒饱的，这是遗传。 4、将种子带回太空环境中，然后带回地面是 属于人工变异培育。 5、人工变异的方法有：用X射线照射种子；太 空环境。 6、美国一牧民利用自己羊群中的一只腿短背 长的羊，培育成了一种腿短背长的良种羊—— 安康羊。他利用偶尔发现的现象，培育出了人 们所需要的新品种，其中包含的道理是（羊群 中有腿短背长的羊是因为变异，这位牧民又利 用遗传规律，让这种变异遗传下去）。
六年级科学寻找遗传与变异的秘密
特征1 1 有耳垂 父母 特征2 无耳垂 学生
2
3 4
直 发
单眼皮 舌头 能卷
卷 发
双眼皮 舌头不 能卷
孟 德 尔
孟德尔（1822—1884），现 代遗传学之父。他出生于捷克 的一个农民家庭从小就在家里 帮助父亲种果树。后来在一所 中学中教学14年，在此期间 他完成了著名的豌豆实验。后 来他继任修道院院长，从此告 别了研究工作。
• 我国有一位水稻专家，他解决了世界农业难题， 他就是我国的著名水稻专家——袁隆平 。下面 我们一起看一看袁隆平 的故事。
袁隆平，我国著名水稻专家。 有一次，他在稻田里偶然发 现了一株谷大粒多、子粒饱 满的野生水稻，他把这些稻 穗采集回来，并进行了杂交 试验。经过多年的选育，他 培育出了杂交水稻新品种， 使粮食产量大幅度提高，解 决了世界农业科研难题2001 年2月，他荣获首届 “国家最 高科学技术奖。
孟德尔的实验： 孟德尔在他管理的花园里种植了数百株豌豆，他发 现在自然状态下，这些豌豆有着不同的形态特征。有的长 得高，有的长得矮；有的花是紫色的，有的是白色的…… 通过进一步观察，他发现这些豌豆的后代形态特征大多和 他们的上代相似。孟德尔很想解开其中的秘密。当他是同 一种颜色花的豌豆进行人工授粉后，发现豌豆花的颜色始 终是同一的；但当他用两种不同颜色的花进行人工授粉后， 在第一代中，所有用紫色和百花配种的豌豆花都是紫色的， 而在第二代中，既有白色，也有紫色。
• 袁隆平在他的实验中用的是遗传还是变异？为什 么说它解决了世界科研难题？
Байду номын сангаас人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用 x射线照射种子。 科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。
无籽西瓜
新型草莓
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《寻找遗传与变异的秘密》教学设计
【教学目标】
1、让学生了解变异可分为生物体自身产生的变异和用人工方法产生的变异。
知道生活中很多的农作物也是变异的结果, 人类利用遗传和变异知识，改善人类生活和促进生产。
2、通过假设和猜想灵活运用所学知识，让学生通过查阅资料，亲身感受科学探究的过程，领会学习方法。
3、培养学生学习科学的兴趣，知道科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索，知道人类利用遗传学知识，极大改善了自己的生活，感受科技的神奇和美妙。
【教学重难点】
重点：知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。
难点：了解科学家为了研究遗传变异进行了不懈的探索。
教学准备：
相关的图片、录像视频及文字资料、小柑橘水果等。
【教学过程】
一、亲历活动，激发兴趣
1、出示课件，创设情境
谈话：同学们这节课老师为了鼓励大家，特意给你们准备点小礼物，你们猜猜看是什么呀？大家一定看到盘子里的东西了，请你们仔细地观察一下，然后再亲自品尝一下它的味道，不过老师还有一个要求哦，一边看屏幕一边吃，吃完之后一定说出你有什么发现？
2、各个小组进行品尝。
3、交流汇报，教师进行适时的点拨。
二、教师引导学生了解遗传和变异的秘密
师：大家喜欢吃吗？看来同学们也非常喜欢吃这种小柑橘，我也特别喜欢，它的味道很甜美，不过你们知道这种小柑橘是怎么培育出来的吗？
三、引导探索，寻找原因
1、谈话：想要知道答案，我们一起来先看一些材料，看能不能从中找到一些启发。
2、课件出示：（全家福照片），让学生逐一介绍自己家人的特征。
（1）、请每位同学拿出自己家的全家福照片，让大家看看自己长得像谁？又有哪些差异？
（2）、提问：为什么后代长得像父母?为什么后代与父母又稍有不同呢?
（3）、讲解：子女有些特征像父母，有些又不像父母，这是遗传和变异的结果。
那么是什么携带着父母的形态特征从上一代传到下一代？科学家为了解释这一现象，花费了很大的精力。
今天我们就来研究“寻找遗传和变异的秘密”。
（板书课题）
3、谈话引导：人们很早就已经开始对遗传现象进行探究，孟德尔被人们称为“遗传之父”，你想了解他的研究吗?
4、教师请学生交流自己所搜集的有关孟德尔的资料，整理并进行汇报。
你对孟德尔的实验怎么解释？
5、介绍孟德尔和他的研究成果。
6、出示视频资料：《孟德尔与他的研究与发现》
教师小结：孟德尔的解释简要地说，不同颜色的豌豆花杂交后，子一代都表现出显性性状，因此都是一种颜色，，而子二代就会发生显性性状和隐性性状的分离，并同时表现出来，所以会出现两种颜色。
师：可是人们无法用孟德尔的遗传理论来解释有些动物的父母皮毛都是褐色的，而他们的孩子却是白色皮毛，这样的现象，后来的科学家对此展开了很深入的研究。
（看大屏幕：有关孟德尔和后续者的研究）通过看大屏幕你知道了什么？小组讨论。
四、深入探究，揭开谜底
1、师生谈话：正是由于孟德尔以及后续者的坚持不懈的探索，人类现在对遗传和变异的秘密才有了较深入的了解，孟德尔主要对遗传现象进行了研究，其他科学家又对变异进行了探究。
我国科学家袁隆平爷爷对水稻的遗传和变异进行了探究，你想了解他研究的故事吗?关于他和他的研究你知道那些？小组交流，汇报补充。
2、介绍袁隆平和他的研究。
3、出示课件视频资料：《袁隆平与杂交水稻》
4、看屏幕阅读袁隆平爷爷的故事，你有什么感想？
5、讨论：我们对袁隆平爷爷的研究成果有什么重要意义
谈话：生物的遗传和变异是生命的基本特征之一，了解了遗传和变异的秘密，人类就能更好地利用生物的遗传和变异为人类服务。
课件出示：（一组变异的水果蔬菜图片）
师：观察图片中的一些优良品种，你觉得和平常你所见的有什么不一样的吗?
6、学生讨论，教师适时补充。
师：人们了解了遗传和变异的秘密，就可以利用遗传和变异的规律来改善它们，利用它们，让它们为人类造福了。
五、总结提炼，巩固提高
1、教师总结
通过上面的学习你有什么收获？现在可以大胆地猜测这个小柑橘是怎么回事了吗？大胆猜测。
师：现在有很多农作物、水果、蔬菜等，也都是利用遗传和变异规律培育出了许多新品种适应了时代的发展，在生物遗传学上我们取得了很大的成就。
2、师边介绍边出示课件视频资料
师：太空椒：果大色艳，子少肉厚，除了产量增长以外，维生素C和可溶性固形物，铜、铁等微量元素含量都比原来高出7％～20％。
吃起来清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富。
师：科学家们利用生物的遗传和变异规律为人类服务，培育了许多优良品种。
现在就请你选一种蔬菜或水果，设想一下，你可以培育出怎样的新品种。
生：把樱桃培育得和冬瓜一样大。
生：让香蕉长到2米多长。
有个同学甚至站起来跳着说：让苹果长到每个都有篮球那么大，我就喜欢吃苹果呢！（同学们人情洋溢）……
六、拓展延伸
虽然人们在遗传和变异方面取得了很多的研究成果，特别在最近几年，科学家在生物研究领域取得了很多惊人的成就。
课后老师就请大家就发挥自己的聪明才智，尽情地想象，然后以小组为单位，制作以“遗传与变异的秘密”为主题的手抄报，看谁做得最好！好吗？。