【最新】2018-2019学年高二化学苏教版选修5课件：专题2第1单元1有机物中碳原子的成键特点
合集下载
苏教版高中化学选修五《有机化学专题》专题5 第1单元 第1课时-PPT文档资料
配苏教版 3．分类
化学
选修5
低聚糖 和______ 单糖 、________ 多糖 。________ 低聚糖 和多 糖类可以分为______ 糖在一定条件下可以水解生成单糖。
(1)单糖：不能进一步水解，如葡萄糖、果糖等。
①按分子中所含碳原子数 __________________的多少 单糖分为：丙糖、丁糖、戊糖、己糖。 羰基 连接的原子或原子团的情况不同 ②按照与______ 单糖分为：醛糖、酮糖。 甘油醛 。 最简单的醛糖是________
表示。
配苏教版
化学
选修5
笃学二
葡萄糖与果糖
配苏教版
化学
选修5
1.分子的组成和结构特点 同分异构体 。 从组成和结构上看，葡萄糖和果糖互为____________
2．物理性质
易溶 的单 葡萄糖、果糖两者都是无色、有甜味，在水中______ 糖。
配苏教版
化学
选修5
3．葡萄糖的化学性质及用途
葡萄糖是多羟基醛 ，所以具有__________ 醇和醛 (1)化学性质：因__________________
【答案】 醇的官能团是 —OH( 醇羟基 ) 。醇可发生酯化、 消去、取代、氧化等反应。
配苏教版
化学
选修5
1．了解糖类的概念、分类及结构特点。 2．掌握糖类重要代表物葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素的 组成和重要性质，以及它们之间的相互转化关系。 3．通过单糖、二糖、多糖的探究实验，使学生进一步认
识体验化学物质探究的过程，理解科学探究的意义，学习科学
探究的基本方法，提高科学探究的能力。
配苏教版
化学
选修5
笃学一
糖类的组成和分类
1．概念 多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质 。 糖类是 __________________________________________ 它们是绿色植物光合作用的产物。 糖类 是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。 ______ 2．组成 C、H、O 三种元素组成的一类化合物。 糖类是由__________
苏教版高中化学选修5《有机化合物组成和结构的研究》精品课件
链状化合物 有机化合物
环状化合物
脂环化合物 芳香化合物
• 根据有机化合物官能团分类：
有机化合物组成和结构的研究
根据官能团分类
官能团符号
官能团名称
———
———
碳碳双键
碳碳叁键
———
———
—X
卤素原子
醚键
归纳小结
所属类别
代表物
烷
甲烷 CH4
烯
乙烯CH2=CH2
炔
乙炔CH=CH
芳香烃
苯
卤代烃 醚
溴乙烷CH3CH2 Br 乙醚CH3CH2OCH2CH3
(2)C装置中浓H2SO4的作用是____吸__收__水__分__，__得__到__干__燥__的__氧__气___。 (3)D装置中MnO2的作用是_____催__化__剂__，__加__快__O_2_的__生__成__速__率________。
有机化合物组成和结构的研究
当堂巩固
(4)燃烧管中CuO的作用是___使__有__机__物__充__分__氧__化__生__成__C__O_2_和__H_2_O_______。 (5)若准确称取0.90 g样品(只含C、H、O三种元素中的两种或三种)，经充 分燃烧后，A管质量增加1.32 g，B管质量增加0.54 g，则该有机物的最简 式为______C_H__2O______。 (6)要确定该有机物的分子式，还要知道 _有__机__物__的__相__对__分__子__质__量__________。
镁）和碱石灰的干燥管吸收，然后称重，即可得出该有机物中所含碳、 氢、氧三种元素含量的测定结果。
有机化合物组成和结构的研究
归纳小结
2、有机化合物组成元素质量分数的测定
C、H元素质 量分数的测定
环状化合物
脂环化合物 芳香化合物
• 根据有机化合物官能团分类：
有机化合物组成和结构的研究
根据官能团分类
官能团符号
官能团名称
———
———
碳碳双键
碳碳叁键
———
———
—X
卤素原子
醚键
归纳小结
所属类别
代表物
烷
甲烷 CH4
烯
乙烯CH2=CH2
炔
乙炔CH=CH
芳香烃
苯
卤代烃 醚
溴乙烷CH3CH2 Br 乙醚CH3CH2OCH2CH3
(2)C装置中浓H2SO4的作用是____吸__收__水__分__，__得__到__干__燥__的__氧__气___。 (3)D装置中MnO2的作用是_____催__化__剂__，__加__快__O_2_的__生__成__速__率________。
有机化合物组成和结构的研究
当堂巩固
(4)燃烧管中CuO的作用是___使__有__机__物__充__分__氧__化__生__成__C__O_2_和__H_2_O_______。 (5)若准确称取0.90 g样品(只含C、H、O三种元素中的两种或三种)，经充 分燃烧后，A管质量增加1.32 g，B管质量增加0.54 g，则该有机物的最简 式为______C_H__2O______。 (6)要确定该有机物的分子式，还要知道 _有__机__物__的__相__对__分__子__质__量__________。
镁）和碱石灰的干燥管吸收，然后称重，即可得出该有机物中所含碳、 氢、氧三种元素含量的测定结果。
有机化合物组成和结构的研究
归纳小结
2、有机化合物组成元素质量分数的测定
C、H元素质 量分数的测定
高二化学选修5-ppt(全套)
25
二、有机化合物的同分异构现象 1．同分异构现象的概念 化合物具有相同的分子式，但具有不同的 结构的现象叫 做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为 同分异 构体。它是有机物种类繁多的重要原因之一。同分异构体之 间的转化是化学变化。同分异构体的特点是 分子式相同，结 构不同，性质不同。 2．同分异构现象的类别 (1)碳链异构：由于碳碳骨架不同产生的异构现象。 (2)位置异构：由于官能团位置不同产生的异构现象，如 CH3CH＝CHCH3和CH2=CH—CH2—CH3。 (3)官能团异构：由于具有不同的官能团而产生的异构现 象，如 和 。
”可以省略； ②C＝C、C≡C中的“＝”、“≡”不能省略，
但 是
醛基(
)、羧基(
)则可进一步简写
为—CHO、—COOH。
34
典例导析
知识点1：有机化合物中碳原子的成键特点
例1
大多数有机物分子中的碳原子与碳原子或碳原子
) B．只有极性键 D．只有离子键
与其他原子相结合的化学键是( A．只有非极性键 C．有非极性键和极性键 解析
炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚
乙炔
HC≡CH
苯 溴乙烷 乙醇 CH3CH2Br CH3CH2OH
苯酚
9
类别 醚
官能团和名称
典型代表物的名称和 结构简式 乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醚键
醛
醛基
乙醛
酮
羰基
丙酮
羧酸
羧基
乙酸 乙酸乙酯
酯
酯基
10
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
第一节 第二节 第三节 本章小结
第五章 进入合成有机高分子化合物的时代
二、有机化合物的同分异构现象 1．同分异构现象的概念 化合物具有相同的分子式，但具有不同的 结构的现象叫 做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为 同分异 构体。它是有机物种类繁多的重要原因之一。同分异构体之 间的转化是化学变化。同分异构体的特点是 分子式相同，结 构不同，性质不同。 2．同分异构现象的类别 (1)碳链异构：由于碳碳骨架不同产生的异构现象。 (2)位置异构：由于官能团位置不同产生的异构现象，如 CH3CH＝CHCH3和CH2=CH—CH2—CH3。 (3)官能团异构：由于具有不同的官能团而产生的异构现 象，如 和 。
”可以省略； ②C＝C、C≡C中的“＝”、“≡”不能省略，
但 是
醛基(
)、羧基(
)则可进一步简写
为—CHO、—COOH。
34
典例导析
知识点1：有机化合物中碳原子的成键特点
例1
大多数有机物分子中的碳原子与碳原子或碳原子
) B．只有极性键 D．只有离子键
与其他原子相结合的化学键是( A．只有非极性键 C．有非极性键和极性键 解析
炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚
乙炔
HC≡CH
苯 溴乙烷 乙醇 CH3CH2Br CH3CH2OH
苯酚
9
类别 醚
官能团和名称
典型代表物的名称和 结构简式 乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醚键
醛
醛基
乙醛
酮
羰基
丙酮
羧酸
羧基
乙酸 乙酸乙酯
酯
酯基
10
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
第一节 第二节 第三节 本章小结
第五章 进入合成有机高分子化合物的时代
高二化学苏教版选修5 专题1第一单元 有机化学的发展与应用 课件(36张)
岛素。( √ )
一、有机化学的发展
二、有机化合物和无机化合物的区别 比较项 目 类型
有机化合物 多数为共价化合物
大多数的分子中含有共
无机化合物 有离子化合物也有共
价化合物 含有离子键或共价键
结构
价键 多数难溶于水，易溶于汽 多数溶解于水而难溶于
溶解性
油、酒精、苯等有机溶剂 多数不耐热，熔点较低
有机溶剂 多数耐热，熔点较高
3.下列关于有机化合物的说法，正确的是(
A．凡是含碳元素的化合物都属于有机化合物
)
B ．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质一定是有机化
合物
C．所有的有机化合物都易燃烧 D ．有机化合物的同分异构现象是有机物种类繁多的原因之
一
解析：选D。含碳元素的化合物，如CO、CO2、H2CO3、碳 酸氢盐、碳酸盐等，由于它们的结构和性质与无机物相似， 故把它们归入无机物。卤族元素的单质易溶于有机溶剂，但 不是有机化合物。多数有机物易燃烧，但CCl4可作灭火剂。
(3)有机物大多难溶于水，易溶于__________ 有机溶剂 。有机物在溶剂
中的溶解性遵循“相似相溶原理”，即极性相近的物质可以 相互溶解。大多数有机物的极性均较小，因而难溶于极性较
大的水中。溶解有机物要用极性较小的有机溶剂。
(4)有机化学反应一般速率慢，时间长，且反应复杂、副产物 多、产率低。所以在书写有机化学反应方程式时，要用 “―→”代替“===”，并注明反应条件。 差 ，受热容易分解。 (5)有机物大多热稳定性____
专题1
认识有机化合物
第一单元
有机化学的发展与应用
1. 知道有机化学发展的历史和前景，领悟科学发现的艰辛， 了解科学发现的意义。 2.了解有机化合物在日常生活中的重要应用。
高二化学苏教版选修5 专题2第一单元 有机化合物的结构 课件(59张)
最多有一个氢原子与其共面。若一个碳原子以四个单键与其
他原子直接相连，则这四个原子为四面体结构，不可能共 面。
(5)苯环对位上的2个碳原子及与之相连的两个氢原子，这四
个原子共直线。
1.请说明下列有机化合物的空间构型。
(1)CH3Cl
(2)
(3)CH2===CCl2
解析：找出碳或碳链的连接方式，再分析每个碳原子与周围 其他原子的连接方式。一个碳原子与4个原子相连，形成空间 四面体结构；一个碳原子连接3个原子形成平面结构；一个碳 原子连接2个原子形成直线形结构。 答案：(1)四面体形 (2)平面形 (3)平面形
感悟导引”的内容；
(2)注意“C—C”可旋转而“C===C”、“C≡C”不能旋转。
[解析] 该有机物分子的空间结构可写为
对照选项显然A、D两项不正确。 [答案] BC
[名师指津]
有机物分子空间构型解题规律
(1) 以碳原子和化学键为立足点，若氢原子被其他原子所代 替，其键角基本不变。 (2)若两个平面形结构的基团之间以单键相连，这个单键可以 旋转，则两个平面可能共面，但不是“一定”。 (3)若两个苯环共边，则两个苯环一定共面。 (4)若甲基与一个平面形分异构体 1. 分子内部原子的结合顺序、成键方式等不同，就会产生分 结构 不同的现象，即同分异构现象，具有同分异 子式相同而_____ 同分异构体 构现象的化合物互称为_______________ 。1.3mm 2. 同分异构体虽具有相同的分子组成 ，但其性质却存在差
异，如 CH3COOH 和 HCOOCH3 互为同分异构体，前者易溶
原子团合并，但不能影响表示其结构特点的原子或原子团的 表示方法，如乙酸的结构简式可写为
CH3COOH
3.键线式 更简便地表示有机物结构的一种方式，用折线来表示有机化 合物中的成键情况，用拐点和端点表示碳原子，如乙酸的键
苏教版高中化学选修五课件：专题2第一单元有机化合物的结构 (共38张PPT)
官能团异构 ； ② CH3COOH和HCOOCH3_______________
官能团异构 ； ③ CH3CH2CHO和CH3COCH3______________ ④ CH3—CH—CH3
CH3 碳链异构 和 CH3CH2CH2CH3 _____________ ；
CH3 2.已知下列化合物： ①CH3—CH2—CH2—CH3与CH3—CH—CH3 ②CH2=CH—CH2—CH3与CH3—CH=CH—CH3 ③CH3—CH2—OH与CH3—O—CH3 OH CH2OH
分子式为C3H6的有同分异构体吗?如果有,你写出它可能的同分 异构体吗?
C—C—C
C＝C—C C C—C
CH2＝CH—CH3 CH2
CH2—CH2
写出C4H8的所有同分异构体的结构简式
CH2=CH—CH2—CH3 CH2 CH2 CH2 CH2
CH3—CH=CH—CH3 CH2 CH2 CH CH3
) D．C
2．进行一氯取代后，只能生成三种沸点不同的产物的烷烃是 D CH3—CH—CH2CH2CH3 A．(CH3)2CHCH2CH2CH3 CH3
B．(CH3CH2)2CHCH3 CH3CH2—CH—CH3 CH2CH3
C．(CH3)2CHCH(CH3)2
CH3 D．(CH3)3CCH2CH3
CH3—CH—CH—CH3 CH3 CH3
CH3—C—CH2CH3 CH
3.某化合物的分子式为C5H11Cl，分析数据表明分子中有两个 －CH3、两个－CH2 －、和一个 CH 及一个－Cl，它的可能 结构只有四种，请写出这四种可能的结构简式。
CH3 －CH2 －CH －CH2 －CH3 Cl CH3 －CH －CH 2－CH2 －CH3
最新苏教版高中化学选修5(全册)教学PPT课件汇总
都不来自于有机体，故 A、B 均错。有机物并不是有生命的化
合物，D 错。
答案：C
3．《中国科学报》报道，截止 2013 年 1 月 28 日美国化学文摘社
(CAS)日前宣布，已收录了第 7 000 万种物质。下列有关 7 000
万种物质说法正确的是
()
A．全部是无机化合物
B．全部是有机化合物
C．大多是有机化合物
返回
2．某有机物在氧气中充分燃烧，生成二氧化碳和水的物质的量之
比为 1∶1，由此可得出的正确结论是
()
A．该有机物分子中碳、氢、氧原子个数比为 1∶2∶3
B．该有机物分子中碳、氢原子个数比为 1∶2
C．该有机物中肯定含氧
D．无法判断该有机物中是否含氧
解析：n(CO2)∶n(H2O)＝1∶1，则 n(C)∶n(H)＝1∶2，CO2 和
1．某化合物 6.4 g 在氧气中完全燃烧，只生成 8.8 g CO2 和 7.2 g
H2O。下列说法正确的是
()
A．该化合物仅含碳、氢两种元素
B．该化合物中碳、氢原子个数比为 1∶2
C．无法确定该化合物是否含有氧元素
D．该化合物中一定含有氧元素
解析
解析：由题中数据可求出 n(CO2)＝44 8g.·8mgol－1＝0.2 mol，m(C)＝ 0.2 mol×12 g·mol－1＝2.4 g，n(H2O)＝18 7g.·2mgol－1＝0.4 mol，m(H) ＝0.4 mol×2×1 g·mol－1＝0.8 g，所以 m(C)＋m(H)＝3.2 g<6.4 g， 故该化合物中还含有氧元素，n(O)＝61.46 gg－·m3o.l2－1g＝0.2 mol，该化 合物最简式可表示为 CH4O。 答案：D
高中化学苏教版选修五 PPT课件下载
感谢观看，欢迎指导！
专题三 有机化合物的获得 与应用
第一单元化石燃料与有机化合物
《天然气的利用 甲烷》
知识技能
甲烷的化学性质
教学目标
过程方法
通过实验了解甲烷的分子模型，理解正四面体结 构，培养空间想象力。
情感态度
认识物质结构，理解本质结构与化学现象的内在 关系。
一、甲烷的物理性质：
无 色 无 味的 气体，密度比空气小 ，
Cl
Cl
四氯甲烷的形成
Cl
Cl
Cl C H + Cl—Cl 光 Cl C Cl + H Cl
Cl
Cl
光照
CH4+Cl2
CH3Cl+HCl
光照
CH3Cl+Cl2
CH2Cl2+HCl
光照
CH2Cl2+Cl2
CHCl3+HCl
光照
CHCl3+Cl2
CCl4+HCl
产物为混合物
问题： 甲烷与氯气反应的产物有几种？
CO2+2H2O 用“→”不用“
注意: 点燃甲烷前必须验纯,否则＝会”爆炸.(思考:什么
时候甲烷会爆炸最强烈?)
CH4爆炸极限：5%~15.4%
瓦斯爆炸 因此在煤矿矿井里要采取通风， 严禁烟火等安全措施。
甲烷
2、甲烷的受热分解 在隔绝空气并加热至1000℃的高 温下，甲烷分解 CH4 高温 C + 2H2
3.景物也有时令色彩。一般而言，早 春之景 给人的 感觉是 充满生 机，富 有生命 力，抒 发喜悦 、向上 的情感 ；暮春 之景衰 败纷乱 ，抒发 感伤、 惋惜之 情；秋 冬给人 凄凉萧 瑟之感 ，抒发 悲哀惆 怅之情 。
苏教版选修五化学全册教学课件
设有机物燃烧后CO2中碳元素的质量为m(C)， H2O中氢元素质量为m(H)。若
m(有机物)＞m(C)＋m(H)→有机物中含有氧元素 m(有机物)＝m(C)＋m(H)→有机物中不含氧元素
例1．某有机物在氧气中充分燃烧，生成等物质 的量的水和二氧化碳，则该有机物必须满足的条件
是( B )
A、分子中的C、H、O的个数比为1:2:3 B、分子中C、H个数比为1:2 C、该有机物的相对分子质量为14 D、该分子中肯定不含氧元素
人工合成有机化合物的开创
者 。 1824 年 人 工 合 成 了 尿 素 ， 1828 年 发 表 论 文 《 论 尿 素 的 人 工合成》。 此外他在化学上的成就有：
1824年合成了草酸； 1827年分离出了纯铝；发展 了硅烷、硅氯仿；分析了大量 的矿石，制备了多种稀有金属 化合物；研究了醌、氢醌、醌 氢醌等。他完成的实验研究工 作数量多得惊人。
高分子分离膜
（2）医用高分子材料，具有优异的生物相容 性，较少受到排斥，可以满足人工器官对 材料的苛刻要求，如：人工心脏、人工关 节、人造鼻等，下面的图中给出了一些有 关人工器官的图片。
医用高分子 材料
人造心脏
人工肾脏
人工膝关节
人工心脏瓣膜
思 考
世界上第一次人工合成的蛋白 质是什么？
C3H8
2.最简式法
最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个
数的最简整数比。与分子式在数值上相差n倍。 利用最简式求算分子式的基本路径：
标况密度 （或相对密度）
相对分子 质量
有机物中各元素原 子的质量分数或质 量比
最简式
最简式 的式量
分子式
例3、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含 氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。 求该化合物的最简式和分子式。
m(有机物)＞m(C)＋m(H)→有机物中含有氧元素 m(有机物)＝m(C)＋m(H)→有机物中不含氧元素
例1．某有机物在氧气中充分燃烧，生成等物质 的量的水和二氧化碳，则该有机物必须满足的条件
是( B )
A、分子中的C、H、O的个数比为1:2:3 B、分子中C、H个数比为1:2 C、该有机物的相对分子质量为14 D、该分子中肯定不含氧元素
人工合成有机化合物的开创
者 。 1824 年 人 工 合 成 了 尿 素 ， 1828 年 发 表 论 文 《 论 尿 素 的 人 工合成》。 此外他在化学上的成就有：
1824年合成了草酸； 1827年分离出了纯铝；发展 了硅烷、硅氯仿；分析了大量 的矿石，制备了多种稀有金属 化合物；研究了醌、氢醌、醌 氢醌等。他完成的实验研究工 作数量多得惊人。
高分子分离膜
（2）医用高分子材料，具有优异的生物相容 性，较少受到排斥，可以满足人工器官对 材料的苛刻要求，如：人工心脏、人工关 节、人造鼻等，下面的图中给出了一些有 关人工器官的图片。
医用高分子 材料
人造心脏
人工肾脏
人工膝关节
人工心脏瓣膜
思 考
世界上第一次人工合成的蛋白 质是什么？
C3H8
2.最简式法
最简式又称实验式，指有机物中所含元素原子个
数的最简整数比。与分子式在数值上相差n倍。 利用最简式求算分子式的基本路径：
标况密度 （或相对密度）
相对分子 质量
有机物中各元素原 子的质量分数或质 量比
最简式
最简式 的式量
分子式
例3、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含 氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密度为15。 求该化合物的最简式和分子式。
苏教版高中化学选修五课件专题1第二单元
(3)利用基团理论分析有机物的分子结构，即 利用官能团所发生的特征反应进行分析，利 用此方法的关键是熟练掌握官能团的结构以 及它们所具有的特征反应，根据特定的实验 现象以及定量分析可准确判断某基团是否存 在以及其数目的多少。
(4)确定有机物分子结构的两种谱图 ①1H核磁共振谱图是通过推测有机物分子中 有几种不同位置的氢原子及它们的数量，进 而推断出有机物的碳骨架结构； ②红外光谱图可准确判断有机物中含有哪些 化学键或官能团。
3.图1和图2是A、B两种物质的1H核磁共振 谱。已知A、B两种物质都是烃类，都含有6 个氢原子。请根据图1和图2两种物质的1H核 磁共振谱图选择出可能属于图1和图2的两种 物质是( )
A．A是C3H6；B是C6H6 B．A是C2H6；B是C3H6 C．A是C2H6；B是C6H6 D．A是C3H6；B是C2H6
常见的基团有:羟基(—__O__H_)、醛基(—__C__H_O_)、 羧基(_—__C__O_O__H__)、氨基(_—__N_H__2____)、烃基 (—__R___)等，它们有不同的结构和性质特点。 2.测定有机化合物结构的分析方法 (1)核磁共振法 在1H核磁共振谱中： ①特征峰的个数就是有机物中不同化学环境 的氢原子的__种__类__数____； ②特征峰的面积之比就是不同化学环境的氢 原子的_个__数_____比。
A……
余2 为烷烃
除尽 为烯烃或环烷烃 差2 为炔烃或二烯烃 差6 为苯或苯的同系物
其中商数A为烃中的碳原子数，此法适用于 具有特定通式的烃(如烷烃、烯烃、炔烃、 苯、苯的同系物等)。 (4)化学方程式法 利用有机反应中反应物、生成物之间“量”的 关系求分子式的方法。 在有机化学中，常利用有机物燃烧等方程式 对分子式进行求解。常用的化学方程式有：
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
知 识 点 一
第一单元
知 识 点 二
有机化合物的结构
第 1 课时
有机物中碳原子的成键特点和有机 物结构的表示方法
学 业 分 层 测 评
1．了解有机物中碳原子的成键特点，通过碳原子的四价原则，理解 有机物中碳原子的三种成键方式、空间取向。(难点) 2．掌握有机物结构的表示方法。(重点)
有 机 物 中 碳 原 子 的 成 键 特 点
[ 基础· 初探] 教材整理 有机物中碳原子的成键特点 1．碳原子的结构及成键特点
碳原子的成键特点，决定了含原子种类和数目均相同的分子，其原子可能 具有多种不同的结合方式，从而形成具有不同结构的分子。 2．有机物分子的形状与碳原子成键方式的关系
四面体 (1)当一个碳原子与其他 4 个原子以单键连接时， 这个碳原子将采取________
取向与之成键； (2)当碳原子之间形成双键时，与双键碳原子相连的单键与双键之间的夹角 接近 120° ，而且形成该双键的原子以及与之直接相连的原子处于同一______ 平面 上；
(3)当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时，与叁键相连的单键 和叁键之间的夹角为 180° ，即形成该叁键的原子以及与之直接相连的原子处于
有机物 分子式 结构式 和结构 简式 和 CH4 分子的 空间构型 甲烷 CH4 乙烯 C2H4 ____________ ____________ 和 CH2===CH2 乙炔 _______ C2H2
H —C≡C—H ____________ ____________ 和 CH≡CH
正四面体 __________
【方法技巧】
有机物空间构型的判断方法
(1)当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成双键时，形成双键的原子以 及与之直接相连的原子处于同一平面上。 (2)当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时，形成叁键的原子以 及与之直接相连的原子处于同一直线上。 (3)单键的转动思想 有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键等都可以以单 键为轴转动。
有原子可能共面。CH2===CH—CN 中的氰基结构可写作—C≡N，由它联想炔烃 中的叁键，因有同样的叁键结构，可推知 CH2===CH—CN 分子中有两个碳原子与氮原子在同一直线上。 ③由苯、HCHO 的结构可知 、 分子中所有的原
子可能处于同一平面。
[ 题组· 冲关] 题组 1 有机物的碳原子成键特点 )
2．下列说法正确的是(
)
A．碳原子只要形成四条键就是饱和的 B．只要碳原子周围满足 8 电子就是饱和的 C．只有碳原子形成四条单键，才是饱和碳原子 D．C3H6 一定是不饱和烃
【解析】 只有碳原子形成四条单键，该碳原子才是饱和的，A、B 两项错 误，C 项正确；C3H6 若成环的话就是饱和烃。 【答案】 C
A．CH2===CH—CN B．CH2===CH—CH===CH2
【解析】 D 项中—CH3 的 4 原子不共面。 【答案】 D
4．下列物质的分子中，所有原子不可能都在同一平面上的是( A．丙烯 C．二氧化碳 B．氯乙烯 D．苯乙烯
)
【解析】 可将丙烯看成是甲烷分子中有一个氢原子被乙烯基取代的产物， 因为甲烷分子中最多只有 3 个原子共面，所以丙烯分子中最多只有 7 个原子共 面。氯乙烯是平面结构，二氧化碳是直线形分子，苯乙烯中的苯基和乙烯基两 个平面可能共面。 【答案】 A
【规律方法】 有机物分子结构中原子的价键规则 1C、Si 为四个价键； 2O、S 为二个价键； 3H、X代表 F、Cl、Br、I为一个价键； 4N 为三个价键。
题组 2
有机物的空间构型分析判断
3．已知—CN 是直线形结构，下列有机物分子中，所有的原子不可能处于 同一平面的是( )
直线 上。 同一______
3．饱和碳原子和不饱和碳原子 (1)饱和碳原子：仅以______ 单键 方式成键的碳原子。
双键 或______ 叁键 方式成键的碳原子。 (2)不饱和碳原子：以______
分子中共面碳原子最多有几个？共线碳原子最多 有几个？有几个饱和碳原子？作· 探究] 常见有机物的空间构型与碳的成键特点探究 [ 探究问题] 1．思考探究
平面 ______
直线 ______
2.思考探究苯分子的碳的成键特点及空间构型如何？
【提示】
苯分子的碳碳键是介于单键与双键之间的独特键，苯分子为平
面正六边形结构。
3．写出乙醇、乙酸的结构式。
【提示】
。
[ 核心· 突破] 1．有机物中碳原子的成键方式
2．有机物的空间结构 (1)5 种基本结构 结构 代表物 空间构型 共线(面) 情况 CH4 四面体 3 点共面 CH2===CH2 CH≡CH 平面 6 点共面 直线 4 点共线 (面) 苯 平面 HCHO 平面
有 机 物 结 构 的 表 示 方 法
[ 基础· 初探] 教材整理 有机物结构的表示方法
1．结构式：表示分子中每个原子的成键情况，如乙醇：
____________________。 2．结构简式：在不影响表示物质结构特点的基础上，把相同的原子(或原子 团)合并，用数字标注在元素符号右下角(或把原子团用小括号括起来，并将数字 CH3CH2OH 。 标在小括号外右下角)，单键“—”可省略，如乙醇：_____________
12 点共面 4 点共面
(2)知识联想与迁移 ①碳原子以 4 个单键与相同(或不同)的原子或基团连接时， 所有原子肯定不 共面。例如丙烯分子的甲基中 4 个原子不共面，因此丙烯分子中所有的原子不 可能同处于一个平面。对于 也可以同样考虑。
②掌握 CH2===CH2、 同一条直线，则可以得出
分子中所有原子共面 CHCH 分子中所有原子在 、CH2===CH—CH===CH2 分子中所
1．下列说法不正确的是(
A．含有 5 个碳原子的有机物最多只能形成 4 个碳碳单键 B．直链烷烃的多个碳原子不在一条直线上 C．碳原子既可以和碳原子形成共价键又可以和其他非金属原子(如 H、N、 S、O 等)形成共价键 D．碳原子之间既可以形成稳定的单键，又可以形成碳碳双键或碳碳叁键
【解析】 5 个 C 成环时可以形成 5 个 C—C。 【答案】 A
第一单元
知 识 点 二
有机化合物的结构
第 1 课时
有机物中碳原子的成键特点和有机 物结构的表示方法
学 业 分 层 测 评
1．了解有机物中碳原子的成键特点，通过碳原子的四价原则，理解 有机物中碳原子的三种成键方式、空间取向。(难点) 2．掌握有机物结构的表示方法。(重点)
有 机 物 中 碳 原 子 的 成 键 特 点
[ 基础· 初探] 教材整理 有机物中碳原子的成键特点 1．碳原子的结构及成键特点
碳原子的成键特点，决定了含原子种类和数目均相同的分子，其原子可能 具有多种不同的结合方式，从而形成具有不同结构的分子。 2．有机物分子的形状与碳原子成键方式的关系
四面体 (1)当一个碳原子与其他 4 个原子以单键连接时， 这个碳原子将采取________
取向与之成键； (2)当碳原子之间形成双键时，与双键碳原子相连的单键与双键之间的夹角 接近 120° ，而且形成该双键的原子以及与之直接相连的原子处于同一______ 平面 上；
(3)当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时，与叁键相连的单键 和叁键之间的夹角为 180° ，即形成该叁键的原子以及与之直接相连的原子处于
有机物 分子式 结构式 和结构 简式 和 CH4 分子的 空间构型 甲烷 CH4 乙烯 C2H4 ____________ ____________ 和 CH2===CH2 乙炔 _______ C2H2
H —C≡C—H ____________ ____________ 和 CH≡CH
正四面体 __________
【方法技巧】
有机物空间构型的判断方法
(1)当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成双键时，形成双键的原子以 及与之直接相连的原子处于同一平面上。 (2)当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时，形成叁键的原子以 及与之直接相连的原子处于同一直线上。 (3)单键的转动思想 有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键等都可以以单 键为轴转动。
有原子可能共面。CH2===CH—CN 中的氰基结构可写作—C≡N，由它联想炔烃 中的叁键，因有同样的叁键结构，可推知 CH2===CH—CN 分子中有两个碳原子与氮原子在同一直线上。 ③由苯、HCHO 的结构可知 、 分子中所有的原
子可能处于同一平面。
[ 题组· 冲关] 题组 1 有机物的碳原子成键特点 )
2．下列说法正确的是(
)
A．碳原子只要形成四条键就是饱和的 B．只要碳原子周围满足 8 电子就是饱和的 C．只有碳原子形成四条单键，才是饱和碳原子 D．C3H6 一定是不饱和烃
【解析】 只有碳原子形成四条单键，该碳原子才是饱和的，A、B 两项错 误，C 项正确；C3H6 若成环的话就是饱和烃。 【答案】 C
A．CH2===CH—CN B．CH2===CH—CH===CH2
【解析】 D 项中—CH3 的 4 原子不共面。 【答案】 D
4．下列物质的分子中，所有原子不可能都在同一平面上的是( A．丙烯 C．二氧化碳 B．氯乙烯 D．苯乙烯
)
【解析】 可将丙烯看成是甲烷分子中有一个氢原子被乙烯基取代的产物， 因为甲烷分子中最多只有 3 个原子共面，所以丙烯分子中最多只有 7 个原子共 面。氯乙烯是平面结构，二氧化碳是直线形分子，苯乙烯中的苯基和乙烯基两 个平面可能共面。 【答案】 A
【规律方法】 有机物分子结构中原子的价键规则 1C、Si 为四个价键； 2O、S 为二个价键； 3H、X代表 F、Cl、Br、I为一个价键； 4N 为三个价键。
题组 2
有机物的空间构型分析判断
3．已知—CN 是直线形结构，下列有机物分子中，所有的原子不可能处于 同一平面的是( )
直线 上。 同一______
3．饱和碳原子和不饱和碳原子 (1)饱和碳原子：仅以______ 单键 方式成键的碳原子。
双键 或______ 叁键 方式成键的碳原子。 (2)不饱和碳原子：以______
分子中共面碳原子最多有几个？共线碳原子最多 有几个？有几个饱和碳原子？作· 探究] 常见有机物的空间构型与碳的成键特点探究 [ 探究问题] 1．思考探究
平面 ______
直线 ______
2.思考探究苯分子的碳的成键特点及空间构型如何？
【提示】
苯分子的碳碳键是介于单键与双键之间的独特键，苯分子为平
面正六边形结构。
3．写出乙醇、乙酸的结构式。
【提示】
。
[ 核心· 突破] 1．有机物中碳原子的成键方式
2．有机物的空间结构 (1)5 种基本结构 结构 代表物 空间构型 共线(面) 情况 CH4 四面体 3 点共面 CH2===CH2 CH≡CH 平面 6 点共面 直线 4 点共线 (面) 苯 平面 HCHO 平面
有 机 物 结 构 的 表 示 方 法
[ 基础· 初探] 教材整理 有机物结构的表示方法
1．结构式：表示分子中每个原子的成键情况，如乙醇：
____________________。 2．结构简式：在不影响表示物质结构特点的基础上，把相同的原子(或原子 团)合并，用数字标注在元素符号右下角(或把原子团用小括号括起来，并将数字 CH3CH2OH 。 标在小括号外右下角)，单键“—”可省略，如乙醇：_____________
12 点共面 4 点共面
(2)知识联想与迁移 ①碳原子以 4 个单键与相同(或不同)的原子或基团连接时， 所有原子肯定不 共面。例如丙烯分子的甲基中 4 个原子不共面，因此丙烯分子中所有的原子不 可能同处于一个平面。对于 也可以同样考虑。
②掌握 CH2===CH2、 同一条直线，则可以得出
分子中所有原子共面 CHCH 分子中所有原子在 、CH2===CH—CH===CH2 分子中所
1．下列说法不正确的是(
A．含有 5 个碳原子的有机物最多只能形成 4 个碳碳单键 B．直链烷烃的多个碳原子不在一条直线上 C．碳原子既可以和碳原子形成共价键又可以和其他非金属原子(如 H、N、 S、O 等)形成共价键 D．碳原子之间既可以形成稳定的单键，又可以形成碳碳双键或碳碳叁键
【解析】 5 个 C 成环时可以形成 5 个 C—C。 【答案】 A