酒吧各岗位职责
酒吧演艺部岗位职责
酒吧演艺部岗位职责酒吧演艺部的岗位职责是负责酒吧的演艺节目安排和管理，确保演艺节目的质量和顺利开展。
以下是一份酒吧演艺部的岗位职责的详细说明：1. 演艺节目策划和安排：负责与相关艺人、乐队或演出团队进行合作，策划和安排各类演艺节目，确保酒吧的演艺节目能够吸引顾客和增加销售。
需要有对不同类型节目的了解和判断力，以满足不同顾客群体的需求。
2. 艺人管理：与演艺团队或艺人进行合作，洽谈演出条件和合约，并确保艺人按时到场并按约定的条件和要求进行演出。
负责与艺人之间的沟通和协调工作。
同时，对演艺表演的质量进行评估和管理，确保演出水平一直保持在高水平。
3. 舞台和灯光音响管理：负责酒吧的舞台、灯光和音响设备的安装和管理，确保演出的舞台设备完好并符合演出要求。
需要与技术人员和工作人员进行紧密合作，及时解决可能出现的技术问题。
4. 参与酒吧活动策划：除了演艺节目，酒吧还会有各类特别活动和主题夜晚。
作为演艺部的一员，需要参与这些活动的策划和执行，确保活动的顺利进行并吸引顾客。
5. 绩效评估和报告：负责对演艺部门的绩效进行评估和报告，收集和整理演艺节目的相关数据和意见反馈，提供给管理层，并根据反馈进行必要的调整和改进。
6. 预算和成本控制：负责演艺部门的预算编制和成本控制，确保演艺节目的开展在预算范围内，并能有效提高酒吧的经济效益。
7. 与其他部门的协调合作：演艺部门需要与酒吧其他各部门进行紧密配合和协调合作，确保整体运作的协调性和顺畅性。
例如，与销售部门沟通需求，与后勤部门协调舞台布置和设备使用等。
8. 顾客关系管理：与顾客进行互动交流，了解顾客的需求和意见，并及时解决顾客的问题和投诉。
通过良好的顾客关系管理，提高顾客满意度和忠诚度。
酒吧演艺部的岗位职责主要是为酒吧提供高质量的演艺节目，并通过不断创新和改进来提高顾客满意度和增加酒吧的收入。
需要具备对市场需求的敏感性和判断力，能够与艺人和其他部门进行有效的沟通和协调合作，具备良好的组织和管理能力。
酒吧经理的岗位职责
酒吧经理的岗位职责一、岗位职责概述酒吧经理主要职责是确保酒吧的正常运营，提高酒吧的盈利能力，同时负责酒吧团队的建设与管理，维护酒吧与客户之间的良好关系。
二、具体岗位职责1. 酒吧运营管理- 制定运营策略：根据市场需求，结合酒吧实际情况，制定并执行酒吧运营策略。
- 监控运营情况：定期检查酒吧运营情况，确保服务质量、酒水质量、卫生环境等达到标准。
- 员工管理：负责对酒吧员工的工作安排、培训、考核与激励。
- 成本控制：合理控制酒吧成本，包括酒水采购、员工工资、能源消耗等。
2. 团队建设与管理- 招聘选拔：根据酒吧需求，招聘合适的员工，并注重员工的选拔与培训。
- 团队培训：定期组织员工培训，提高员工的专业技能与服务意识。
- 团队激励：建立有效的激励机制，提高员工的积极性和工作满意度。
3. 客户服务- 客户关系维护：主动与客户沟通，了解客户需求，维护酒吧与客户之间的良好关系。
- 处理投诉：及时处理客户的投诉，确保客户满意度。
- 市场推广：结合市场趋势，进行酒吧品牌的宣传与推广。
4. 安全与卫生- 制定安全措施：确保酒吧运营过程中的安全，预防意外事件的发生。
- 卫生管理：制定并执行酒吧卫生标准，确保酒吧环境的整洁卫生。
三、岗位要求- 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
- 工作经验：具有3年以上酒吧管理经验，熟悉酒吧运营流程。
- 职业素养：具备良好的职业操守，有责任心，具备团队协作精神。
- 沟通能力：具备良好的沟通表达能力，能处理客户投诉和突发事件。
四、薪资待遇薪资待遇将根据个人能力、经验以及酒吧实际情况进行面议。
酒吧提供良好的晋升空间和职业发展机会。
以上是对酒吧经理岗位职责的详细说明，希望能对您的招聘工作提供帮助。
如有其他疑问，请随时与我联系。
酒吧保安岗岗位职责
酒吧保安岗岗位职责1. 职责概述酒吧保安作为公司的紧要岗位之一，负责维护酒吧内的安全和秩序，确保员工、顾客和资产的安全。
本规章制度旨在明确酒吧保安岗的职责和要求，加强对保安人员的管理和培训，以确保酒吧的正常运营和安全。
2. 保安员的基本要求•必需年满18周岁，并具备高中及以上学历；•必需具备警察学院或相关专业的培训经过，取得相关证书（如保安员证）；•必需具备良好的身体素养和健康情形，无任何传染病或身体残疾；•必需具备良好的职业道德和敬业精神，听从公司的布置和管理；•必需具备肯定的法律法规素养和应急处理本领；•必需保持良好的个人形象，穿着整齐，不得饮酒、吸烟或使用药品。
3. 工作职责3.1 保障酒吧安全•负责酒吧的门禁管理，确保只有持有有效身份证明的人员才略进入；•监控酒吧内外的安全情形，发现异常情况及时报警并采取相应措施；•维护酒吧周边的治安秩序，与本地公安部门保持紧密合作；•处理酒吧内部的纠纷和安全事故，采取必需的措施进行调解和处理；•在紧要活动或突发事件发生时，及时组织疏散和应急处理，确保员工和顾客的安全。
3.2 维护秩序和礼仪•维护酒吧内的秩序，制止任何违规行为和欠妥言行；•提示顾客保持文明行为，禁止打闹、酗酒、吸烟等不文明行为；•掌控酒吧内的人流，避开拥挤和踩踏事故的发生；•监督员工工作纪律的执行，确保员工按规定着装、整齐、文明待客；•帮助酒吧其他岗位的工作，如前台接待和服务员工作等。
3.3 防范安全风险•进行常规安全巡查，检查消防设备的运行情况和安全隐患；•搭配管理部门的安全培训，提高员工的安全意识和应急处理本领；•帮助订立和完善酒吧的安全制度和操作规程；•防止和打击偷窃、诈骗、偷窃等违法犯罪行为；•对酒吧内的紧要物品和设备进行保护和管理。
4. 管理与培训•酒吧保安岗由保安部门负责管理和领导，保安部门负责人直接向公司管理层汇报；•公司将为保安人员供应必需的培训，包含法律法规、安全知识、应急处理等方面的培训；•定期组织模拟演练和应急演练，提高保安人员的处理本领；•建立保安人员的考核和奖惩制度，对表现出色的保安员予以适当的嘉奖，对违规行为进行纪律处分；•保安部门负责保安人员的安全培训和定期考核，确保保安人员的素养和本领符合酒吧安全要求。
酒吧员岗位职责
酒吧员岗位职责酒吧员是酒吧中非常重要的一份子，他们承担着多项职责，确保顾客得到良好的服务体验。
以下是酒吧员的主要岗位职责：1. 欢迎和接待顾客当顾客踏入酒吧时，酒吧员应该主动迎接并向他们致以友好的问候。
他们要热情地引导顾客就座，并提供菜单或饮品清单。
2. 提供菜单建议和专业知识酒吧员需要深入了解酒吧的菜单，包括各类饮品、调酒和小吃。
他们要能够向顾客提供详细的菜单建议，并回答对于酒品和调酒的相关问题。
酒吧员还应该了解不同类型的酒品与食物搭配，以保证顾客满意的用餐体验。
3. 进行饮品准备和调制酒吧员需要熟练掌握各种饮品的制作技巧，包括调制各式鸡尾酒和烈酒，以及泡制咖啡和茶。
他们要能够按照准确的配方和程序，为顾客制作出口味独特的饮品。
4. 接受和处理订单酒吧员会接受顾客的点单并准确记录。
他们要确保订单的准确性，并及时将订单传递给厨房或其他相关部门。
在繁忙的时候，酒吧员需要熟练运用记忆力和组织能力，确保订单的顺利进行。
5. 保持酒吧的整洁和卫生酒吧员负责保持酒吧的整洁和卫生。
他们需要定期清理酒吧区域和吧台，包括清洁玻璃器皿、擦拭桌面和吧台。
酒吧员还要确保卫生纸、酒杯和餐具的充足供应，并及时更换垃圾袋。
6. 处理账单和收款当顾客结束用餐或饮品消费后，酒吧员需要准确计算账单，并向顾客提供。
他们要处理现金和信用卡支付，并及时记录和交接。
酒吧员还要与前台或财务部门合作，确保账目的准确性和及时性。
7. 解决客户投诉和问题作为酒吧的服务人员，酒吧员需要善于沟通和处理客户的投诉和问题。
他们要倾听客户的需求和意见，并尽力解决问题，以确保顾客的满意度和利润的稳定。
8. 负责酒水和物品的库存管理酒吧员负责监控酒水和物品的库存情况，并及时向上级报告。
他们要确保酒水供应的连续性，避免出现断货或缺货情况。
酒吧员还要协助进行库存盘点和补充。
总结：酒吧员在酒吧中扮演着至关重要的角色。
他们需要熟练掌握各种饮品的制作技巧，提供专业的建议，接受和处理订单，保持酒吧的整洁和卫生，并解决客户的问题和投诉。
酒吧组织架构及岗位职责
酒吧组织架构及岗位职责酒吧组织架构及岗位职责A、副总直属上级：董事总经理下级：营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程(后勤)部、舞台总监策划总监作为酒吧的副总，需要认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
同时，需要主持本酒吧的日常工作，向上级汇报工作，合理调配酒吧员工，实行对下级的奖惩权。
副总还需要制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。
注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
同时，副总还需要负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
此外，副总还需要把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
B、酒吧经理直属上级：副总经理下级：酒吧主管、清洁部、迎宾作为酒吧经理，需要在副总经理的领导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻酒吧的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。
酒吧经理需要严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门经营管理工作。
酒吧经理还需要建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。
充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
酒吧经理还需要积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
同时，酒吧经理还需要搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。
营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。
酒吧前厅领班岗位职责
酒吧前厅领班岗位职责一、岗位概述酒吧前厅领班是酒吧前厅部门的主要管理者，负责协调、指导和监督前厅员工的工作，保持酒吧的正常运营秩序，提供优质的客户服务体验。
二、具体职责1. 有效管理- 组织和安排前厅员工的工作，确保所有岗位的配备齐全；- 制定合理的工作计划，分配任务给员工，并监督他们按时完成；- 确保员工遵守酒吧的规章制度，规范他们的仪容仪表和礼貌用语；- 促使员工不断提升自己的专业素养和服务水平；- 确保酒吧的消防和安全措施得以贯彻执行；- 及时处理员工的纠纷和投诉，并采取有效的措施解决问题；- 组织员工进行培训和学习，以提高他们的专业知识和技能。
2. 客户服务- 确保前厅工作人员给每一位顾客提供专业、高效、友好的服务；- 在高峰期间，积极协助员工处理突发状况和不满的客户，并妥善解决问题；- 对员工的服务质量进行监督和评估，及时提供反馈和指导；- 收集顾客的意见和建议，为酒吧的改进提供参考。
3. 前厅协调- 与其他部门的负责人保持良好的沟通和合作，确保顺利的工作流程；- 协调酒吧内部各个岗位之间的工作关系，防止工作重复或遗漏；- 确保前厅员工按时上岗，并有序进行换班和交接工作；- 组织并监督前厅员工的考勤情况，及时进行记录和汇报。
4. 酒吧运营- 负责酒吧前厅部门的业务运营，包括订桌、接待、点单和结账等工作；- 确保前厅工作区域的整洁和清洁，保持酒吧的良好形象；- 及时处理酒吧内部的设备故障和突发事件，并通知相关人员进行维修和处理；- 定期检查和维护酒吧内的设施和设备，确保其正常运行。
三、任职要求1. 教育背景- 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、服务管理等相关专业。
2. 工作经验- 具备2年及以上相关工作经验，有酒吧或娱乐场所管理经验优先。
3. 技能要求- 熟悉酒吧前台接待、订桌管理、点单结账等工作流程；- 具备良好的人际沟通和协调能力；- 具备较好的组织、管理和解决问题能力；- 具备良好的服务意识和服务质量控制能力；- 熟悉酒吧行业，了解酒吧的消防和安全要求。
酒吧舞台总监岗位职责
酒吧舞台总监岗位职责职位概述酒吧舞台总监是负责策划、组织和管理酒吧所有舞台演出的专职人员。
他们需要具备较强的创意能力、全面的演出管理经验以及良好的团队协作能力，以确保每个演出的顺利进行并提供高质量的表演给观众。
主要职责1. 舞台演出策划：根据酒吧的定位和主题，与经营团队共同制定演出策划方案，并负责整体的舞台演出内容的策划与设计。
2. 艺人管理：负责与艺人及相关团队进行沟通，安排他们的演出时间并确保他们的演出顺利进行。
需要与艺人建立良好的合作关系，提供必要的支持和引导。
3. 舞台搭建与布置：与舞台技术团队合作，负责舞台的搭建和布置工作，包括灯光、音响、道具等方面的准备工作，确保舞台上的各项设施正常运行。
4. 演出团队管理：负责选聘和管理酒吧的演出团队，包括歌手、乐队、DJ等，确保演出团队的质量和数量满足酒吧的需求。
5. 舞台演出现场管理：在演出进行期间，负责舞台演出现场的管理工作，保证演出的正常进行，包括控制演出时间、舞台秩序、灯光效果等方面的调控。
6. 舞台效果监督与改进：与舞台技术团队合作，负责舞台效果的监督与改进，包括灯光效果、音响效果、舞台效果等方面的提升。
7. 演出活动宣传：与市场团队合作，负责舞台演出活动的宣传工作，确保演出得到足够的关注和赞誉，吸引更多观众参与。
8. 财务管理：负责舞台演出相关的预算编制和控制工作，确保在预算范围内完成演出活动，并及时报告相关财务情况给经营团队。
职位要求1. 基本素质：具有对舞台演出艺术的热爱和敏锐的艺术眼光，对流行音乐和时尚文化有一定的了解。
2. 专业知识与技能：具备扎实的音乐基础知识和舞台演出组织管理经验，熟悉舞台效果设计、舞台灯光音响设备的操作和使用技巧。
3. 沟通协调能力：具备较强的沟通协调能力和团队合作精神，能与艺人、技术团队以及市场团队保持良好的合作关系，协调各方利益，有效完成工作任务。
4. 创新能力：具备较强的创新能力和创意思维，能根据酒吧特色和观众需求，提供不同领域的创新演出，并不断改进舞台效果和演出内容。
酒吧现场副总岗位职责
酒吧现场副总岗位职责酒吧现场副总是酒吧的管理团队中的重要成员，负责协助总经理进行酒吧的日常运营和管理。
他们在酒吧的现场工作中发挥着重要的作用，负责维持酒吧的顺畅运营，提供优质的服务给顾客，并确保员工的有效管理。
以下是酒吧现场副总的主要职责：1. 现场运营管理：酒吧现场副总负责协助总经理进行酒吧的运营管理工作，包括开店和打烊的准备工作、人员调度、审核店内设备设施的使用情况等。
他们需要确保酒吧的运营顺利进行，提供良好的工作环境和服务品质给顾客。
2. 人员管理：酒吧现场副总负责协助总经理进行员工的招聘、培训和管理。
他们需要负责制定员工的工作计划和班次安排，确保员工的工作效率和团队的协作。
同时，他们也负责处理员工的日常问题和纠纷，确保员工的工作积极性和工作满意度。
3. 顾客服务：酒吧现场副总需要确保顾客得到良好的服务体验。
他们需要指导员工提供专业的酒水和菜品推荐，保持酒吧的整洁和卫生，提供舒适的用餐和消费环境。
他们也需要与顾客进行沟通，关注顾客的需求和意见，并及时解决问题和投诉。
4. 财务管理：酒吧现场副总协助总经理进行酒吧的财务管理工作。
他们需要对酒吧的经营状况进行监控和分析，确保收入和支出的合理性。
他们还需要协助制定和执行销售和促销策略，提升酒吧的盈利能力。
5. 市场推广：酒吧现场副总需要负责协助总经理进行酒吧的市场推广活动。
他们需要参与制定市场推广计划，宣传和推广酒吧的品牌形象，增加顾客数量和消费金额。
他们还需要与供应商合作，确保酒吧的酒水和食品的质量和供应。
6. 安全管理：酒吧现场副总负责协助总经理进行酒吧的安全管理工作。
他们需要制定和执行安全规章制度，确保酒吧的安全和秩序。
他们还需要负责应对突发事件和紧急情况，保障员工和顾客的安全。
7. 市场调研：酒吧现场副总需要进行市场调研，了解竞争对手的经营状况和市场趋势，为酒吧的经营决策提供参考。
他们需要及时了解顾客的需求和喜好，改进酒吧的服务和产品。
酒吧现场副总是酒吧管理团队中的重要角色，他们协助总经理进行酒吧的运营和管理工作，并负责人员管理、顾客服务、财务管理、市场推广、安全管理和市场调研等工作。
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音你而声吧岗位职责
一、执行经理
下级：市场部策划总监、服务部主管、
营销部主管、舞台部主管
1.认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持会议，布置工作，解决难题。
2.主持音你而声吧日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配酒吧员工，实行对下级的奖惩权。
3.制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。
4.认真抓好店内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报周计划。
5.注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6.负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7.负责酒吧主题活动的审批。
8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
二、市场部策划总监
三、服务部主管
下级：迎宾、服务员、收银员、调酒师、清洁部
1.在总经理的指导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，落实执行酒吧的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。
2.严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门服务工作
3.建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。
4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
7.搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相部门的检查。
8.营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9.每天召开班前例会，组织安排好部门内的协调配合工作。
四、营销部主管
下级：营销、客户经理
1.直接对总经理负责。
2.绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。
3.积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。
4.随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。
5.了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。
6.不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。
五、舞台部主管
下级：DJ、DS、Singer等演员
1.主持召开舞台部员工例会，传达上级领导的工作安排。
2.合理安排DJ、DS、Singer等演员的请假、休息、等工作情况。
3.对兼职演员的演出资料要严格把关。
4.本身具有较优秀歌唱或舞蹈表演能力全面负责酒吧演出节目的策划，编排和表演工作。
5.加强演员的日常管理和培训工作，不断地提高演艺水平，提高节目的观赏性。
6.认真收集客户反馈意见，提高节目的新颖度。
7.妥善处理兼职演员与酒吧所有活动的联系及利益关系。
六、服务员1.做好营业前各项准备工作：各区域的卫生和各桌台摆放物。
2.熟悉服务流程和最大力度满足客人要求的热情。
3.熟悉各种酒水品种价格，按照客人的要求提供酒水和小吃。
4.填写酒水单需仔细认真，注意日期、价格、品名、金额、单价，酒水单不准涂改。
5.收钱后连合酒水单到收银台交钱盖章，找零钱如果还差酒水品种让客人稍等.。
6.中场及时整理卫生并把杯具送入洗刷处，保持好全场干净整洁。
7.不间断性巡台，注意台面卫生即使清理卫生及时清理空酒瓶、垃圾，根据实际情况再次促销。
8.送客时候应礼貌的主动上前问好感谢，提醒客人请随身物品，邀请其下次光临。
七、迎宾
1.认真仔细做好订台记录（包括日期、姓名、电话、台号等）。
2.按时做好客人的确认和提醒工作，如客人不能按时到达应去告知相关联系人或营销、客户经理进行处理。
3.认真记录和确认客人到达信息，及时做好开台记录，如有取消订台情况应由服务部主管和营销部主管签字确认，月底将统计记录交总经理。
4.熟悉酒吧的服务设施（经营风格及价格等情况）礼貌耐心的解答顾客的询问并适时的向顾客推销。
5.熟记常客姓名、电话等信息，以便更快捷更周到的为顾客服务。
6.负责合理安排酒吧台位，营业时随时了解空台信息。
7.搞好迎宾处的清洁工作，做好当天的订台统计。
八、收银员
1.每日按规定时间到酒吧出纳处交清前一天的营业款项及报表。
2.按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。
3.收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确。
4.认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
5.真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
6.银员不得在上班时间中途离开岗位。
7.银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害酒吧利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
8.收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。
每日营业结束，做好当日营业报表．
9.收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报服务部，经服务部部查明后处理．
10.收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、主管以上人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给酒吧带来的经挤损失由收银员赔偿。
九、营销、客户经理
1.努力提高个人素质，不计较个人得失，对酒吧和客人须有奉献精神。
2.具备高度的敬业精神，监守岗位，履行职责，不得有窜岗，脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。
3.积极做好与客人的沟通和联系，熟悉客人的各方面信息，并积极开发新客户。
4.和同事保持良好的关系，工作中相互支持，积极配合，努力完成经营指标。
5.严格按照订台制度进行订台，不得慌报和隐瞒订台信息。
6.积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销售推广，确保派对销售的实施效果。
7.服从上级工作安排，协助参与各项接待活动安排．
8.积极宣传酒吧，树立酒吧良好形象，并注意了解客人对酒吧的意见或见议并及时向上级汇报。
9.随时收集、整理相关信息，为酒吧提供合理化建议。
10.协助总经理接待酒吧的新、老客户，并保持良好关系，同时不间断地按总经理要求改变销售策略。
11.完成总经理下达的其它工作。
12.熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧，促动和营造娱乐，消费气氛．
13.利用积极促销有效刺激客人消费，满足客人合理消费要求。
14.熟悉酒水知识、酒水单，熟记每天店内酒水数量，积极向客人推荐。
15.注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质。
16.了解客人的个人兴趣，性格，特长等。
便于交谈及关系进一步融洽，同时不要卑躬屈膝，应热忱自信．交谈时注意力应集中避免打断别人说话．
17.合理调节气氛，避免冷场。
18.保持积极的工作心态，树立良好的工作职责感，树立良好的服务形象。