旅游酒店英语教案
旅游酒店英语教案
旅游酒店英语教案一、教学目标1.学生能够用英语进行旅游酒店相关的日常交际；2.学生能够熟练运用旅游酒店相关的词汇和表达方式；3.学生能够理解和运用常见的旅游酒店相关句型；4.学生能够在实际情境中进行模拟对话，提高口语表达能力。
二、教学内容与方法1. 教学内容1.词汇学习：旅游酒店相关的词汇表；2.句型学习：常用的旅游酒店相关句型；3.对话练习：模拟实际情境中的旅游酒店对话；4.听力训练：提高听力理解能力。
2. 教学方法1.情境导入法：通过图片、视频等方式引入旅游酒店相关主题；2.课堂讲解法：通过课堂讲解介绍相关词汇、句型等知识点；3.对话练习法：将学生分为小组进行对话练习，操练旅游酒店相关的对话；4.听力训练法：通过播放录音材料进行听力训练，提高听力理解能力；5.角色扮演法：安排学生在旅游酒店情境中进行角色扮演，提高口语表达能力。
三、教学步骤1. 词汇学习教师通过图片和声音示范方式向学生介绍和教授以下词汇：•hotel - 酒店•reservation - 预订•check-in - 入住•check-out - 退房•room service - 客房服务•bellboy - 侍者•front desk - 前台•keycard - 门卡•elevator - 电梯•concierge - 门房2. 句型学习教师通过课堂讲解和示范向学生介绍和教授以下句型：•Can I make a reservation? - 我可以预订吗？•I would like to check in. - 我想要办理入住手续。
•Can I have a room with a view? - 我可以要一个可以看到风景的房间吗？•How much does it cost per night? - 每晚多少钱？•Where is the front desk? - 前台在哪里？•Can I have some extra towels? - 我可以要一些额外的毛巾吗？3. 对话练习教师组织学生分组进行对话练习，模拟旅游酒店情境。
旅游酒店英语教案
旅游酒店英语教案Introduction:Level: Intermediate to AdvancedObjectives:By the end of the lesson, learners will be able to:1. Understand and use hotel-related vocabulary.2. Understand and respond to hotel-related conversations and situations.3. Write a hotel reservation email.4. Role-play and practice hotel-related conversations.Materials:- Whiteboard or flipchart- Handout with hotel-related vocabulary- Hotel reservation email templateProcedure:1. Warm-up: (10 minutes)- Display pictures of different hotels and ask learners to describe what they see in the pictures.- Introduce the topic of hotels and elicit any prior knowledge or experiences learners may have had in staying at hotels.2. Vocabulary Activity: (15 minutes)- Handout the hotel-related vocabulary sheet.- Ask learners to work in pairs to match the vocabulary words with their definitions.- Conduct a brief class feedback session to check answers.3. Listening Activity: (20 minutes)- Play an audio recording of a hotel check-in conversation.4. Speaking Activity: (20 minutes)- Divide the class into pairs and provide them with a role-play scenario.- Scenario: One learner is a hotel receptionist, and the other is a guest who wants to make a reservation.- Learners should take turns playing both roles.- Provide learners with a list of questions and phrases that they can refer to during the role-play.- Monitor the pairs and provide feedback on their language use and pronunciation.5. Reading and Writing Activity: (25 minutes)- Display a hotel reservation email template on the board or distribute copies to learners.- Instruct learners to read the template and underline any key phrases or information.- Explain the purpose and structure of a hotel reservation email.- Ask learners to write their own hotel reservation email, using the provided template as a guide.- Encourage learners to be creative with their imaginary hotel stay.- Provide support and assistance to learners as needed.6. Role-play Activity: (20 minutes)- Instruct learners to create a short role-play based on their scenario.- Help groups prepare their role-plays by brainstorming ideas and providing language support.- Have each group perform their role-play in front of the class.- Encourage other learners to ask questions or engage in the role-play to make it more interactive.7. Follow-up Activity: (10 minutes)- Conduct a class discussion on the importance of good customer service in the hotel industry.- Ask learners to share their thoughts and experiences on both positive and negative encounters with hotel staff.- Discuss the impact of good customer service on customer satisfaction and loyalty.Conclusion:。
旅游专业英语(第四版)第四章教案 (3)[4页]
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知识目标
本章节旨在让学生掌握与涉外导游或者酒店前台接待员在酒店工作职责（如办理入住或离店手续，管家服务，餐饮服务、兑换外币以及会展服务等）相衔接的英语单词及句型；能根据思维导图进行口语展示和角色扮演；能根据要求填写入住登记表。
能力目标
通过本单元学习，让学生掌握酒店餐饮部如何为房客提供餐饮服务常用口语，撰写特色菜肴英文介绍，翻译并介绍中国园林建筑文化特色。
Why to help the guests make an order at restaurant ?
通过网络平台（学习通、QQ群、企业微信等媒介）发布讨论任务。
完成讨论任务并把想法回复到学习平台
引导学生初步了解导游帮助客人用餐下单之技巧
In -class Activity:
1.Text A (2 periods)
二、教学策略
设计理念
教学方法与手段
教学评价
采用小组塔式多维度评价学生学习成效。破除了唯分数评价学生的传统评价模式。采用小组塔式式管理评价模式能更加客观、全面地评价学生的学习表现，提高学生参与课堂、小组活动的主动性和积极性。
三、教学过程
1-3课时
课前、课中、课后
教学环节与内容
教师活动
学生活动
设计意图
Pre-Discussion:
《旅游专业英语》（第四版）教案（1-3课时）一、Leabharlann 学分析授课信息课程名称
旅游英语
授课对象
旅游管理、涉外旅游管理
教学章节名称
Chapter 4 English at Hotel
教学单元
Unit18 Food and Beverage
授课形式
线上、线下
授课学时
旅游英语会话教案模板范文
课时：2课时教学目标：1. 让学生掌握基本的旅游英语词汇和短语。
2. 提高学生在旅游场景中的实际英语口语交流能力。
3. 培养学生跨文化交流的意识和能力。
教学对象：初中英语学习者教学重点：1. 旅游英语词汇和短语的运用。
2. 常见旅游场景的英语会话。
教学难点：1. 学生在实际交流中的语速和流畅度。
2. 文化差异在旅游英语交流中的影响。
教学准备：1. 旅游英语教材。
2. 旅游英语视频或图片。
3. 旅游英语情景模拟道具。
教学过程：第一课时一、导入1. 老师通过提问，引导学生回忆自己曾经或计划中的旅游经历，激发学生对旅游英语会话的兴趣。
2. 引出本节课的主题：旅游英语会话。
二、新授1. 教师讲解旅游英语词汇和短语，如：hotel（酒店）、airport（机场）、tourist attraction（旅游景点）、excursion（短途旅行）等。
2. 通过例句，让学生学会运用这些词汇和短语进行简单的旅游英语对话。
三、情景模拟1. 老师创设旅游场景，如：在机场、酒店、旅游景点等，让学生进行角色扮演。
2. 学生在模拟过程中，运用所学词汇和短语进行对话。
四、课堂练习1. 学生分组进行角色扮演，模拟旅游过程中的各种场景。
2. 教师巡回指导，纠正学生的发音和语法错误。
五、总结1. 老师对本节课所学内容进行总结，强调重点词汇和短语。
2. 学生分享自己在模拟过程中的感受和收获。
第二课时一、复习1. 老师带领学生复习上节课所学内容，巩固旅游英语词汇和短语。
2. 学生进行小组讨论，分享自己在旅游过程中的英语交流经历。
二、拓展1. 教师展示一些旅游英语视频或图片，让学生了解不同国家的旅游文化。
2. 学生分组讨论，总结不同国家的旅游礼仪和习惯。
三、情景模拟1. 老师创设一个具有挑战性的旅游场景，如：在异国他乡求助、解决旅行中的问题等。
2. 学生分组进行角色扮演，运用所学知识解决问题。
四、课堂练习1. 学生分组进行旅游英语对话，模拟真实的旅游场景。
旅游专业英语教师教案模板范文
课时：2课时教材：《全国高职高专专业英语规划教材：旅游英语（第2版）》教学目标：1. 学生能够掌握旅游专业英语的基本词汇和行业用语。
2. 学生能够运用英语进行旅游场景的沟通和表达。
3. 学生能够提高英语听、说、读、写能力。
教学重点：1. 旅游专业英语词汇和行业用语。
2. 旅游场景的沟通和表达。
教学难点：1. 旅游专业英语的听说能力。
2. 旅游场景的实际运用。
教学过程：第一课时：一、导入1. 教师简要介绍旅游专业英语课程的目的和重要性。
2. 学生分享自己对于旅游行业的了解和兴趣。
二、新课导入1. 教师展示旅游图片，引导学生用英语描述图片中的景点。
2. 学生分组讨论，用英语表达对旅游景点的喜好和期待。
三、词汇学习1. 教师讲解旅游专业英语词汇，如：旅游、景点、酒店、餐厅等。
2. 学生跟读并模仿教师，加深对词汇的记忆。
四、情景对话1. 教师设计旅游场景，如：预订酒店、询问路线等。
2. 学生分组进行角色扮演，用英语进行对话。
五、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调重点词汇和行业用语。
2. 学生分享自己在课堂上的收获和感悟。
第二课时：一、复习导入1. 教师提问学生上一节课所学内容，检查学生对词汇和行业用语的掌握程度。
2. 学生分享自己在旅游过程中的英语沟通经历。
二、阅读理解1. 教师发放旅游专业英语阅读材料，如：旅游指南、景点介绍等。
2. 学生阅读材料，并回答相关问题。
三、听力训练1. 教师播放旅游专业英语听力材料，如：旅游咨询、景点介绍等。
2. 学生听完后，回答相关问题。
四、口语表达1. 教师设计旅游场景，如：询问景点门票、推荐餐厅等。
2. 学生分组进行角色扮演，用英语进行对话。
五、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调学生的口语表达和听力理解能力。
2. 学生分享自己在课堂上的收获和感悟。
教学评价：1. 学生对旅游专业英语词汇和行业用语的掌握程度。
2. 学生在旅游场景中的英语沟通能力。
3. 学生在阅读和听力训练中的表现。
旅游英语教案
旅游英语教案旅游英语教案教案名称：旅游英语授课年级：初中主要目标：通过教授旅游英语，帮助学生学会在旅行中的英语交流，提高他们的英语口语能力。
教学目标：1. 学生能够掌握一些旅行常用的英语词汇和表达方式。
2. 学生能够利用学到的英语进行旅行相关的对话。
3. 学生能够运用英语进行旅行中的实际交流。
教学内容：1. 旅行常用词汇：如飞机、酒店、车站、景点等。
2. 旅行对话：如预订机票、入住酒店、问路等。
教学过程：Step 1: 导入1. 通过展示一些旅游图片，引发学生对旅游的兴趣。
2. 提示学生在旅游中英语的重要性，激发学生学习的动力。
Step 2: 学习旅游常用词汇1. 呈现旅游常用词汇的图片并配合单词的发音。
2. 反复练习旅游常用词汇的发音和记忆。
Step 3: 学习旅行对话1. 呈现一些旅行对话的情景，如预订机票、入住酒店、问路等，并进行解释和示范。
2. 学生跟读并模仿对话，提高他们的口语表达能力。
Step 4: 练习1. 分组练习：将学生分成小组，让他们进行旅行对话的练习。
2. 角色扮演：学生分别扮演旅客和旅游工作人员，进行实际对话练习。
Step 5: 任务1. 给学生一个旅行任务，让他们利用学到的英语在实际情境中进行交流。
2. 学生完成任务后，进行班级讨论和反馈，提供指导和纠正。
Step 6: 总结和评价1. 总结学到的旅游英语表达方式和交流技巧。
2. 对学生的学习进行评价和反馈，鼓励他们继续学习和提高。
Step 7: 拓展1. 提供一些旅游英语学习资源，如英语教材、词汇卡片、听力练习等，让学生自主学习和巩固所学知识。
2. 鼓励学生参加一些英语角、英语活动，提高他们的英语口语和交流能力。
Step 8: 结束总结本节课的收获和体会，并鼓励学生在实际旅行中尽量运用学到的英语。
旅游英语教案模板及范文
教学目标：1. 学生能够掌握基本的旅游英语词汇和短语。
2. 学生能够运用所学英语进行简单的旅游对话。
3. 学生能够了解基本的旅游文化知识。
教学重点：1. 旅游英语词汇和短语的学习。
2. 旅游对话的实际运用。
教学难点：1. 旅游英语词汇的拼写和发音。
2. 旅游对话的语境理解。
教学过程：一、导入1. 教师用简单的英语提问：“Do you like traveling? Why or why not?” 引导学生思考并回答。
2. 教师简要介绍旅游英语的重要性，激发学生的学习兴趣。
二、新课导入1. 教师展示一些旅游相关的图片，如景点、交通工具、酒店等，引导学生猜测这些图片的英文单词。
2. 教师讲解并教授以下旅游英语词汇和短语：- Scenery: 风景- Transport: 交通工具- Hotel: 酒店- Restaurant: 餐厅- Museum: 博物馆- Ticket: 票- Guidebook: 旅行指南- Souvenir: 纪念品三、课堂练习1. 教师带领学生进行以下练习：- 拼写练习：学生拼写刚刚学过的旅游英语词汇。
- 发音练习：学生跟读并模仿教师的发音。
- 造句练习：学生运用所学词汇和短语进行造句。
四、情景对话1. 教师创设以下情景，引导学生进行对话：- 在机场询问航班信息。
- 在酒店预订房间。
- 在餐厅点餐。
- 在景点询问路线。
2. 教师分组进行角色扮演，让学生在实际情景中运用所学英语。
五、总结与作业1. 教师总结本节课所学内容，强调重点和难点。
2. 布置以下作业：- 复习本节课所学词汇和短语。
- 预习下一节课的内容。
教学反思：本节课通过图片、词汇、情景对话等多种形式，让学生在轻松愉快的氛围中学习旅游英语。
在今后的教学中，我将继续关注学生的学习效果，适时调整教学方法，以提高学生的英语实际运用能力。
旅游英语教案范文：一、教学目标1. 学生能够掌握基本的旅游英语词汇和短语。
2. 学生能够运用所学英语进行简单的旅游对话。
旅游酒店英语教案Guide for Education Supervisors
《韦博国际英语旅游酒店英语课程教学主管操作指南》招生对象1．经常到国外出差或到国外旅游，需要用英语交流的高尚人士2．英语水平测试达到1.5以上，或在读韦博基础语言课程Lower-Intermediate Module 4级别以上的学员课程收费1800元RMB课程内容1.40-60小时的在线学习课程（Hospitality English）2.8小时全外教主题课(Tourism English)3.《韦博旅游酒店英语学习手册》作业4.毕业考核开课方式由于此课程是固定开班，固定时间结业，教学主管在开课前需排出开课和结课时间。
同时还要指派相关外教，排出一个月的外教课课程表告知学员。
学员无需去前台定课，教学主管负责出统一的学员名单，注明上课日期发给外教以供上课点名用。
（流程如下图）旅游英语和酒店英语内容无重叠部分。
因此，学员学习电脑课在《韦博旅游酒店英语课程》开课的一个月内无时间限制。
而旅游英语则要求学员按照教学部通知的上课时间上课。
旷课者不得补课。
学生入学后，教学主管指派一名Tutor指导学员完成入学水平测试Placement Test）, 入学指导(Orientation), 酒店英语电脑课(Computer Session –Hospitality), 旅游英语外教课(Classroom Session – Tourism), 毕业课题(Graduation Projects), 毕业测试(Evaluation)。
毕业要求学员在课程结束时，如满足以下要求即可毕业：1．英语基础水平达到PT 2.0以上（或Lower-Intermediate级别以上）2．完成在线学习课程（Hospitality English）3．完成4个主题8小时的外教课程（Tourism English）4．完成《韦博旅游酒店英语学习手册》）所有的阅读和写作作业5．完成旅游英语毕业课题一个。
课程概览1．在线学习酒店英语课程: 6单元, 40-60小时学习，难度1.5-3.0Unit 1 Reception (2.5-3.2, 对应韦博级别：BA-A)Unit 2 Restaurant (2.0-2.7, 对应韦博级别：BI-BA)Unit 3 Cashier & Check-Out (1.5-2, 对应韦博级别：I-BI)Unit 4 Guest Service (2-2.5, 对应韦博级别：BI-BA)Unit 5 Guest Relations and Sales (1.5-2, 对应韦博级别：I-BI)Unit 6 Telephone (1.7-2.2, 对应韦博级别：I-BI)2．主题旅游英语外教课(总部发放统一教案)Lesson One: Preparing for an overseas tripLesson Two: Airport & ArrivalLesson Three: Activities and AdventuresLesson Four: Dining Out*注：请将相关的课程标题，课程时间及上课地点的通知在Orientation时发给学员。
《旅游英语》教学教案
《旅游英语》教学教案一、教学目标1. 让学生掌握旅游英语的基本词汇和表达方式。
2. 提高学生在旅游场合的听说读写能力。
3. 培养学生用英语进行旅游交流的能力。
二、教学内容1. 旅游英语基本词汇：景点、交通工具、餐饮、住宿、购物等。
2. 旅游英语常用表达：询问信息、介绍景点、预订酒店、点餐等。
3. 旅游英语对话练习：模拟旅游场景，进行角色扮演。
三、教学方法1. 任务型教学法：通过完成各种旅游相关任务，让学生学会应用所学知识。
2. 情景教学法：模拟旅游实景，让学生在实际语境中学习旅游英语。
3. 交际法：鼓励学生进行旅游话题的讨论，提高口语表达能力。
四、教学步骤1. 引入：引导学生谈论旅游话题，激发学习兴趣。
2. 讲解：讲解旅游英语基本词汇和常用表达。
3. 实践：进行旅游场景的角色扮演，练习对话。
4. 任务：布置旅游相关的写作或口语作业，巩固所学知识。
五、教学评价1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和互动情况。
2. 作业完成情况：评估学生完成的旅游英语写作或口语任务。
3. 期末考试：测试学生旅游英语的综合运用能力。
六、教学资源1. 教材：《旅游英语》教材或相关旅游英语学习资料。
2. 多媒体课件：旅游景点图片、视频、音频等。
3. 角色扮演道具：地图、飞机票、酒店卡片等。
4. 在线资源：旅游英语学习网站、旅游资讯网站等。
七、教学环境1. 教室布局：座位排列便于学生互动交流。
2. 教学设备：投影仪、音响、计算机等。
3. 氛围营造：轻松愉快的旅游主题氛围，如播放旅游相关音乐。
八、教学策略1. 差异化教学：针对不同水平的学生，提供相应难度的旅游英语学习材料。
2. 激励机制：设置旅游主题的奖励，鼓励学生积极参与。
3. 合作学习：组织学生进行小组讨论，共同完成旅游英语任务。
九、教学计划1. 课时安排：每课时45分钟，共15课时。
2. 课程进度：按照教学大纲和教材安排课程内容。
3. 作业布置：每节课后布置相关旅游英语作业，巩固所学知识。
《旅游英语》教学教案
《旅游英语》教学教案第一章：旅游英语概述1.1 教学目标了解旅游英语的基本概念和重要性掌握旅游英语的基本口语表达和常用词汇1.2 教学内容旅游英语的定义和作用旅游英语的基本口语表达和常用词汇1.3 教学方法讲授法：讲解旅游英语的基本概念和重要性互动法：进行口语练习，让学生熟练掌握旅游英语表达1.4 教学步骤引入旅游英语的概念和重要性讲解旅游英语的基本口语表达和常用词汇进行口语练习，让学生熟练掌握旅游英语表达第二章：旅游信息查询与预订2.1 教学目标学会使用旅游英语查询和预订旅游信息掌握旅游英语相关的表达方式和常用词汇2.2 教学内容旅游信息的查询和预订方式旅游英语相关的表达方式和常用词汇讲授法：讲解旅游信息的查询和预订方式互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达2.4 教学步骤引入旅游信息的查询和预订方式讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第三章：机场与航空公司3.1 教学目标学会使用旅游英语与机场和航空公司人员进行沟通掌握机场和航空公司相关的表达方式和常用词汇3.2 教学内容机场和航空公司的基本流程和相关规定旅游英语相关的表达方式和常用词汇3.3 教学方法讲授法：讲解机场和航空公司的基本流程和相关规定互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达3.4 教学步骤引入机场和航空公司的基本流程和相关规定讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第四章：酒店预订与入住学会使用旅游英语预订酒店并办理入住手续掌握酒店预订和入住相关的表达方式和常用词汇4.2 教学内容酒店预订的流程和相关规定旅游英语相关的表达方式和常用词汇4.3 教学方法讲授法：讲解酒店预订的流程和相关规定互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达4.4 教学步骤引入酒店预订的流程和相关规定讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第五章：旅游活动与购物5.1 教学目标学会使用旅游英语参加旅游活动和购物掌握旅游活动和购物相关的表达方式和常用词汇5.2 教学内容旅游活动的参加方式和相关规定购物时的基本表达方式和常用词汇5.3 教学方法讲授法：讲解旅游活动的参加方式和相关规定互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达5.4 教学步骤引入旅游活动的参加方式和相关规定讲解购物时的基本表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第六章：餐饮服务与点餐6.1 教学目标学会使用旅游英语在餐厅进行点餐和服务交流掌握餐饮服务相关的表达方式和常用词汇6.2 教学内容餐厅的基本服务流程和点餐方式旅游英语相关的表达方式和常用词汇6.3 教学方法讲授法：讲解餐厅的基本服务流程和点餐方式互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达6.4 教学步骤引入餐厅的基本服务流程和点餐方式讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第七章：交通出行与问路7.1 教学目标学会使用旅游英语进行交通出行和问路掌握交通出行和问路相关的表达方式和常用词汇7.2 教学内容各种交通工具的乘坐方式和相关规定问路时的基本表达方式和常用词汇7.3 教学方法讲授法：讲解各种交通工具的乘坐方式和相关规定互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达7.4 教学步骤引入各种交通工具的乘坐方式和相关规定讲解问路时的基本表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第八章：紧急情况应对8.1 教学目标学会使用旅游英语应对紧急情况掌握紧急情况应对相关的表达方式和常用词汇8.2 教学内容紧急情况的分类和应对方法旅游英语相关的表达方式和常用词汇8.3 教学方法讲授法：讲解紧急情况的分类和应对方法互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达8.4 教学步骤引入紧急情况的分类和应对方法讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第九章：旅游文化习俗9.1 教学目标了解世界各地的旅游文化习俗学会使用旅游英语尊重和适应不同文化的习俗9.2 教学内容世界各地的旅游文化习俗介绍旅游英语相关的表达方式和常用词汇9.3 教学方法讲授法：讲解世界各地的旅游文化习俗互动法：进行小组讨论，让学生了解和尊重不同文化习俗9.4 教学步骤引入世界各地的旅游文化习俗介绍讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生了解和尊重不同文化习俗第十章：旅游宣传与推荐10.1 教学目标学会使用旅游英语进行旅游宣传和推荐掌握旅游宣传和推荐相关的表达方式和常用词汇10.2 教学内容旅游宣传的方式和技巧旅游英语相关的表达方式和常用词汇10.3 教学方法讲授法：讲解旅游宣传的方式和技巧互动法：进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达10.4 教学步骤引入旅游宣传的方式和技巧讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达第十一章：旅游业务交流11.1 教学目标学会使用旅游英语进行业务交流掌握旅游业务相关的表达方式和常用词汇11.2 教学内容旅游业务的交流方式和技巧旅游英语相关的表达方式和常用词汇11.3 教学方法讲授法：讲解旅游业务的交流方式和技巧互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达11.4 教学步骤引入旅游业务的交流方式和技巧讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第十二章：旅游文学与翻译12.1 教学目标了解旅游文学的基本概念和作用学会使用旅游英语进行文学翻译和表达12.2 教学内容旅游文学的基本概念和作用旅游英语相关的翻译技巧和表达方式12.3 教学方法讲授法：讲解旅游文学的基本概念和作用互动法：进行文学作品的翻译练习，让学生熟练掌握旅游英语表达12.4 教学步骤引入旅游文学的基本概念和作用讲解旅游英语相关的翻译技巧和表达方式进行文学作品的翻译练习，让学生熟练掌握旅游英语表达第十三章：旅游行程规划与报价13.1 教学目标学会使用旅游英语进行旅游行程规划与报价掌握旅游行程规划与报价相关的表达方式和常用词汇13.2 教学内容旅游行程规划的步骤和技巧旅游报价的计算和方法讲授法：讲解旅游行程规划的步骤和技巧互动法：进行实际案例分析，让学生熟练掌握旅游英语表达13.4 教学步骤引入旅游行程规划的步骤和技巧讲解旅游报价的计算和方法进行实际案例分析，让学生熟练掌握旅游英语表达第十四章：旅游项目管理14.1 教学目标学会使用旅游英语进行旅游项目管理掌握旅游项目管理相关的表达方式和常用词汇14.2 教学内容旅游项目的策划和管理流程旅游英语相关的表达方式和常用词汇14.3 教学方法讲授法：讲解旅游项目的策划和管理流程互动法：进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达14.4 教学步骤引入旅游项目的策划和管理流程讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达第十五章：旅游职业道德与规范了解旅游职业道德的重要性学会使用旅游英语进行职业道德与规范的交流15.2 教学内容旅游职业道德的基本原则和规范旅游英语相关的表达方式和常用词汇15.3 教学方法讲授法：讲解旅游职业道德的基本原则和规范互动法：进行小组讨论，让学生了解和遵守职业道德与规范15.4 教学步骤引入旅游职业道德的重要性讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生了解和遵守职业道德与规范重点和难点解析重点：1. 旅游英语的基本概念和重要性2. 旅游英语相关的表达方式和常用词汇3. 旅游信息的查询和预订方式4. 机场和航空公司的基本流程和相关规定5. 酒店预订和入住的流程及表达方式6. 参加旅游活动和购物的表达方式7. 餐饮服务与点餐的流程及表达方式8. 交通出行和问路的表达方式9. 紧急情况应对的方法和表达方式10. 旅游文化习俗的理解和表达难点：1. 旅游英语在实际场景中的运用，如机场、酒店、餐厅等2. 不同文化背景下旅游习俗的理解和尊重3. 旅游业务交流和专业术语的使用4. 旅游行程规划与报价的实际操作5. 旅游项目管理的专业知识和实践6. 旅游职业道德与规范的理解和应用。
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《旅游英语》教案一、课程性质、地位和任务本科层次的学生在完成基础阶段的学习任务，达到四级或六级水平后，都必须修读专业英语，一方面为保证大学生英语学习不断线，另一方面也是使学生所掌握的英语知识能够转化成为专业技能。
旅游英语这门课属于专业选修课，是根据大学英语应用提高阶段在专业英语方面的要求而开展教学活动的，其目的是为了适应中国进一步扩大对外交流和发展出、入境旅游，培养更多的有扎实的英语专业知识又精通旅游理论的专业人才。
二、课程基本要求通过对这门课程的学习，学生们可以拓展专业知识，掌握一定的专业英语词汇，熟悉旅游英语的常用表达方法，并进一步巩固英语语言基础，提高在专业领域内综合运用英语语言的能力。
本课程要求学生在学习过程中主要锻炼英语的听、说、读能力，在工作中能够顺畅的与服务对象展开交流；要求学生在一定程度上掌握写作和翻译能力，在实践中发挥专业人才的作用。
三、教案内容Unit 1 Reservation教学目的和要求：要求学生掌握在酒店服务中如何使用英语帮助客人进行预订。
教学基本内容：Ⅰ Listening Comprehension听力对话重点句型听力Ⅱ Useful Expressions酒店服务英语的总体原则组织结构预定的常见形式预定的注意事项ⅢSituational Dialogue : Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservation answers the phone call and accepts the booking.Text A:(1) Explain the function of the front office.(2) Use examples to describe the relationship between room reservation and other department.Ⅴ Exercises and summary本单元重点:电话预定本单元难点：服务人员在预定过程中的引领作用教学方法：讲授Unit 2 Reception教学目的和要求：要求学生能够使用英语完成登记入住服务。
教学基本内容：Ⅰ Listening Comprehension听力对话重点句型听力Ⅱ Useful Expressions入住登记的操作流程房态支付方式Ⅲ Situational Dialogue(1) A guest comes up to the Reception Desk. He has booked a double room for four nights a week ago by Ctrip. Now he wants to check-in.(2) A guest enters the hotel you served. He has no reservation. Unfortunately, all the rooms are occupied until 6:00 pm. Now it is 4 o’clock. Try to make this deal successfully.Ⅳ Reading ComprehensionText A:(1) List differences between Stars and Diamonds.(2) Describe the current situation of Star ratings in China.(3) Is it necessary to introduce Diamond ratings into China?(1) Explain the function of room categories. (From supplier perspective and guest perspective.)(2) What are the differences among POV, OV and OF. (Use Chinese to answer.) Which one will be the most expensive?Ⅴ Exercises and summary本单元重点:登记入住流程本单元难点：团队客人的登记入住教学方法：讲授Unit 3 Answer the Calls教学目的和要求：要求学生掌握酒店接听电话的方式和类别。
教学基本内容：Ⅰ Listening Comprehension听力对话重点句型听力Ⅱ Useful Expressions饭店总机的功能饭店总机的基本要求Ⅲ Situational Dialogue(1) One guest need a morning call for his 9:00 international flight. He know nothing about the traffic condition. Please give some suggestion to the guest and confirm the morning call.(2) One guest is confused by the charges of the calls. Please give some explanation. Include: house phone, local call, long distance call and international call. There is a minimum charge of first three minutes for Domestic Direct Dial but not for International Direct Dial.Ⅳ Reading ComprehensionText A: 翻译Text B:(1) Differentiate a mobile phone and a portable phone.(2) Why cell phone can be used in different countries?Ⅴ Exercises and summary本单元重点:接听电话后的正确操作方式本单元难点：叫早电话教学方法：讲授Unit 4 Complaint教学目的和要求：要求学生掌握应对客人投诉或抱怨的方法，以及处理措施。
教学基本内容：Ⅰ Listening Comprehension听力对话重点句型听力Ⅱ Useful Expressions投诉处理程序处理投诉的注意事项Ⅲ Situational Dialogue(1) Mrs. Brown complain that the hot water is not as hot as she expected. Try to deal with it.(2) Mr. Green is very unhappy with the restaurant service in the hotel. The manager is handling the complaint.Ⅳ Reading ComprehensionText A:(1) If you are an employee, what is your attitude toward the customer complaints?(2) If you are the manager, what is your attitude toward the customer complaints?(3) If you are the owner of the hotel, what is your attitude toward the customer complaints?(4) How to manage customer complaints?Text B:(1) Classify all the complaints in Poor Service. Try to resolves these problems.(2) Should we inform guests some problems about the room when they make a reservation.Ⅴ Exercises and summary应对客人投诉的方法本单元难点：如何舒缓客人情绪教学方法：讲授Unit 5 Check-out教学目的和要求：要求学生能够使用英语完成对客人离店退宿的服务。
教学基本内容：Ⅰ Listening Comprehension听力对话重点句型听力Ⅱ Useful Expressions结账退宿的操作流程账单上常见的缩写Ⅲ Situational Dialogue(1) Mrs. Smith is in Room 2210 and she is checking out. Her bill is ￥1250. She wants to settle the bill with cash. You find that the cash is not RMB or USD but HKD. As the hotel regulation, HKD is not accepting. Try to help her to check out.(2) Miss Chen has stayed in the hotel for 4 days and she is going to check out. She finds that if she reserved by Ctrip she could get 15% discount. Now she requires the discount. But you find that she made the reservation by telephone. Try to deal with this problem.Ⅳ Reading ComprehensionText A:(1) What is account?(2) What is folio?(3) Differentiate account from folio.Ⅴ Exercises and summary本单元重点:离店退宿的流程本单元难点：教学方法：讲授Unit 6 Housekeeping教学目的和要求：要求学生了解客房部的常见服务及应对措施。