酒吧创业计划书)
酒吧创业策划书范文
酒吧创业策划书范文【篇一：酒吧经营商业计划书范文】酒吧经营商业计划书范文一、资金的投入投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场调查根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400—千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800—3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
四、选址对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
五、装修的特点可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
六、招聘员工和员工训在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
酒吧计划书(热门3篇)
酒吧计划书（热门3篇）1.酒吧计划书第1篇一、计划概述著随着改革开放后中西文化的融合，随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展，酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展，尤其在北京、上海等发达地区。
总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。
目前，酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力，娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用，包括对旅游和投资的推动，而夜生活的发达水平，对一个城市来说，很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。
云南省是中国旅游资源富集的省份之一。
独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。
昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心，同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市，地理位置属北纬亚热带，境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，具有典型的温带气候特点，素以“春城”而享誉中外。
然而，随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展，我们也清醒地认识到，大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游，昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分，也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子，酒吧已成为时尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务，甚至家居里的私人酒吧，无处不在，无酒不欢，人们置身其中，有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。
我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，他们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。
与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。
syb创业计划书酒吧模板
syb创业计划书酒吧模板一、创业项目概述（一）项目名称：蓝色星空酒吧（二）项目背景：随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，娱乐消费需求也不断增加。
酒吧作为一种休闲娱乐场所，受到了越来越多年轻人的喜爱。
而随着时代的变迁和消费观念的更新，酒吧文化也不断在不断创新和发展，成为了人们消遣娱乐的重要场所。
在这样的背景下，我们打算开设一家以蓝色星空为主题的酒吧，为顾客提供一个休闲娱乐的场所，满足他们的娱乐需求。
（三）项目内容：蓝色星空酒吧的主题是蓝色星空，以星空为主题的装修和灯光，营造出一种浪漫、梦幻的氛围。
酒吧主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
同时，酒吧还将定期举办主题派对、音乐演出、舞蹈表演等活动，吸引更多的顾客。
二、市场分析（一）行业现状：目前，酒吧行业的市场需求相当旺盛，尤其是在一线城市和商业中心地带。
随着年轻人消费观念的变化，他们更加注重生活品质和娱乐方式。
因此，酒吧成为了他们消遣娱乐的主要场所之一。
而且，随着饮酒文化在中国逐渐被接受，人们对于酒吧的消费意愿也越来越强烈。
（二）市场需求：随着中国经济的快速发展，人们的娱乐消费需求不断增加。
尤其是年轻人，他们对于休闲娱乐的需求远远超过了以往。
他们追求时尚、个性，在酒吧寻找慰藉和快乐，具有较大的市场潜力。
（三）竞争分析：目前，酒吧行业的竞争相当激烈，尤其是在一线城市和商业中心地带。
各种类型的酒吧琳琅满目，竞争对手众多。
但是，因为蓝色星空酒吧将以星空为主题，打造出独特的氛围和体验，有望在同行业中脱颖而出。
三、市场定位根据市场情况和顾客需求，我们将定位为一家主打休闲娱乐和派对文化的酒吧，以蓝色星空为主题，营造出浪漫、梦幻的氛围。
我们将主要吸引年轻人和年轻家庭为主要顾客群体，满足他们对于休闲娱乐的需求。
四、经营模式（一）产品策略：蓝色星空酒吧将主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
我们将注重产品的质量和口味，创新饮品和小食品，满足顾客的口味和需求。
2022酒吧创新创业计划书（精选6篇）
酒吧创新创业计划书2022酒吧创新创业计划书（精选6篇）现如今，很多地方都会使用到创业计划书，创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通，是企业进行对外宣传的重要工具。
到底应如何拟定创业计划书呢？以下是小编帮大家整理的2022酒吧创新创业计划书（精选6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
酒吧创新创业计划书1酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国，已逐渐走入人们的生活，走入城市的大街小巷。
随着人们生活水平的不断改善与提高，酒吧产业走上了风头正浓的时代。
酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。
第一部分：产品与服务通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入，归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。
首先，让我来分析一下现在的发展背景。
当前受经济全球化和区域经济一体化的影响，在互利、共赢的目标下，加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。
故我们便有了实施的必要性，作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代，接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。
一个火热的发展机会，应了那一句了“来的快，去的也快”，所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候，应当把握住机会，在潮流热还没有消退的时候，直击而上。
犹太商人有一句话，叫做“嘴巴生意是个无底洞”，这也就是说，酒吧有着无限的发展前景与利润。
其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。
社会主义市场经济的确立，使酒吧的竞争日趋激烈，目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。
他们不局限于单一的模式，包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。
可以预测，短期内酒吧的现状不会有很大的改变，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济大环境相联系，人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐。
当今的经济趋势显而易见，人们的收入增加，可支配收入连年递增，人们开始学会享受生活，并认为这是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的发展趋势、势头极为良好。
创新创业酒馆策划书3篇
创新创业酒馆策划书3篇篇一《创新创业酒馆策划书》一、项目概述创新创业酒馆是一个旨在为创业者、创新者以及对创新创业有兴趣的人群提供交流、合作与休闲的独特场所。
我们致力于打造一个充满活力、创意和机遇的空间，让人们在这里能够碰撞出思想的火花，拓展人脉资源，同时享受舒适的氛围和美味的饮品。
二、市场分析1. 随着创新创业的热潮不断升温，对于专门的交流场所的需求日益增长。
2. 目标客户群体包括创业者、投资者、行业专家、学生等，他们渴望有一个集中的地方进行交流和互动。
3. 目前市场上类似的场所较少，存在较大的市场空间。
三、酒馆特色1. 主题活动：定期举办创新创业主题的讲座、沙龙、项目路演等活动。
2. 创意空间：提供专门的区域用于创意展示和头脑风暴。
3. 合作平台：促进创业者与投资者、合作伙伴之间的对接。
4. 特色饮品和美食：打造独特的酒单和小吃，满足顾客的味蕾需求。
四、场地与装修1. 选择交通便利、人流量较大的位置。
2. 装修风格以现代、简约、创意为主，营造舒适放松的氛围。
3. 合理划分不同功能区域，如活动区、休息区、吧台等。
五、经营策略1. 会员制度：推出不同等级的会员，享受相应的优惠和特权。
2. 合作伙伴关系：与创业园区、高校、投资机构等建立合作，共同推广。
3. 社交媒体营销：利用、微博等平台进行宣传和推广。
4. 优质服务：培训专业的服务团队，提供热情、周到的服务。
六、盈利模式1. 饮品和食品销售。
2. 活动门票收入。
3. 会员收费。
4. 合作推广收入。
七、人员招聘与培训1. 招聘经验丰富的调酒师、服务员、活动策划人员等。
2. 对员工进行专业培训，包括服务技巧、酒水知识、活动组织等方面。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：不断提升酒馆的特色和竞争力。
3. 经营风险：加强成本控制和管理，确保盈利能力。
九、预算与资金来源1. 详细列出场地租赁、装修、设备采购、人员工资等方面的预算。
创业计划书关于酒吧的内容
创业计划书关于酒吧的内容一、创业项目概述1.1 项目名称：酒吧1.2 项目背景随着人们生活水平的提高，社会节奏的加快，娱乐消费需求不断增加。
酒吧作为娱乐休闲场所，有着独特的魅力吸引着越来越多的消费者。
在城市中心或商业区开设一家现代化、时尚的酒吧，能够吸引大量的消费者，创造可观的经济效益。
1.3 项目规划本项目计划在城市中心或商业区开设一家面积约200平方米的现代时尚酒吧。
酒吧内设包厢、舞池、酒吧台等区域，提供各类饮品、鸡尾酒、酒水以及小吃等服务。
除此之外，还将定期举办主题派对、演出活动等，吸引更多的消费者前来消费。
1.4 项目定位本项目定位于年轻人和白领群体，主要服务对象为25-40岁的都市青年和社会精英。
倡导“休闲、时尚、文化、潮流”的酒吧文化，为消费者带来愉快的娱乐体验。
二、市场分析2.1 市场需求分析随着人们生活水平的提高，娱乐消费需求逐渐增加。
酒吧作为社交、娱乐、休闲的场所，具有吸引力和市场需求。
尤其是在大城市，酒吧文化已经深入人心，成为时尚人士的消费选择之一。
2.2 竞争分析目前城市中心或商业区已经有一些酒吧存在，竞争比较激烈。
主要的竞争对手包括大型酒吧连锁、主题酒吧、夜总会等。
但是由于市场需求较大，一家新开设的酒吧仍然有机会获得一定的市场份额。
2.3 市场营销策略为了吸引更多的消费者，本项目将采取差异化营销策略。
通过特色饮品、主题派对、演出活动等方式，吸引目标消费者前来消费。
同时，加强线上推广，通过社交媒体、抖音、微信等平台进行宣传，提高知名度和美誉度。
三、经营方案3.1 产品策略本项目将提供多种饮品、鸡尾酒、酒水以及小吃等服务，满足消费者多样化的需求。
同时，定期推出新品种，根据季节、节日等变化，调整产品口味，吸引消费者尝试新品。
3.2 价格策略根据市场需求和竞争情况，本项目将制订合理的价格策略。
对于特色产品，可以适当定价高于市场价，提高产品溢价度。
对于一些促销产品，可以适当打折，吸引消费者前来消费。
2023年小酒馆创业项目计划书(4篇)
小酒馆创业项目计划书（4篇）小酒馆创业项目计划书（精选4篇）小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称：飞扬时代音乐盒2、经营范围：ktv3、项目投资：20万4、场地选择：新乡学院生活广场5、项目概述：为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良，价格合理的娱乐生活场所，给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求：地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方，因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业，但其规模太小，歌唱环境恶劣因此生意一直很差，而价格和市里面又差不多，这使得许多学生都选择了去市里的ktv，而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所，针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争，因为在学校附近的娱乐场所并不少，一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大，不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万（采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制）店，面装修费5万（可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集，使学生很好的参与进来）因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色，更具有娱乐性，趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔，因为大学生总是有着最前卫的创造力，他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用，和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万（地理位置要选择相对黄金的一二层，很好的交通位置是客源保证的前提）周转资金1万，前期准备资金1万（工资预算、餐饮酒水、宣传等）规模面积15个小包厢（每个10平方米）5个大包厢（每个20平方米）大厅设置点唱区，冷饮吧台（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米。
酒吧大创策划书3篇
酒吧大创策划书3篇篇一酒吧大创策划书一、活动主题“打造独特酒吧体验，创造无限创意可能！”二、活动背景随着人们生活水平的提高和娱乐方式的多样化，酒吧行业迎来了新的发展机遇。
然而，市场竞争也日益激烈，如何打造独具特色的酒吧品牌，成为了众多酒吧经营者面临的难题。
本策划书旨在通过一系列创新活动，提升酒吧的知名度和美誉度，为酒吧的长期发展奠定基础。
三、活动目的1. 提升酒吧的知名度和品牌形象。
2. 增加酒吧的客流量和销售额。
3. 提高顾客的满意度和忠诚度。
4. 促进酒吧行业的交流与合作。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[酒吧具体地址]六、活动内容1. 创意装饰（1）打造主题酒吧：根据酒吧的定位和目标客户群体，设计独特的主题装饰，如复古风格、工业风格、艺术风格等。
（2）利用灯光、音乐等元素营造氛围：通过合理的灯光布局和音乐选择，营造出与主题相符的氛围，提升顾客的体验感。
（3）设置互动装置：在酒吧内设置一些互动装置，如灯光秀、音乐墙等，增加顾客的参与度和趣味性。
2. 特色饮品（1）研发创意饮品：结合酒吧的主题和当地特色，研发具有创意和特色的饮品，如水果味鸡尾酒、特色啤酒等。
（2）举办调酒比赛：邀请专业调酒师或顾客参与调酒比赛，评选出最佳调酒师，并给予奖励。
（3）提供个性化服务：根据顾客的口味和需求，提供个性化的饮品定制服务。
3. 音乐演出（1）邀请知名乐队或音乐人演出：选择具有一定知名度和影响力的乐队或音乐人，举办专场演出，提升酒吧的音乐品质。
（2）举办主题音乐派对：根据不同的主题，举办相应的音乐派对，如复古音乐派对、电子音乐派对等。
（3）与音乐平台合作：与当地的音乐平台合作，举办音乐比赛或音乐分享活动，扩大酒吧的影响力。
4. 文化活动（1）举办文化讲座：邀请文化名人或专家举办文化讲座，如艺术鉴赏、历史文化讲座等，提升酒吧的文化氛围。
（2）举办艺术展览：在酒吧内举办艺术展览，展示当地艺术家的作品，增加酒吧的艺术气息。
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酒吧创业计划书－()————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：酒吧创业计划书目录摘要ﻩ２一、项目介绍ﻩ3二、市场分析ﻩ３三、营销策略 (4)产品策略ﻩ4价格方案.........................................................................................................................................................................................４销售营销策略 (4)促销策略 (5)四、投资及融资方案ﻩ5资金需求分析 (5)融资计划.........................................................................................................................................................................................６成本控制系统7ﻩ五、组织管理 (7)公司组织结构ﻩ７管理制度及劳动合同ﻩ8人事计划�配备�招聘�培训�考核�ﻩ8薪资、福利方案ﻩ8摘要酒吧做为西方酒文化标准模式�而现在越来越受到中国人们的欢迎。
但现在中国的酒吧大多属于慢摇吧�迪吧等�不适合劳累了一天的上班族和白领舒缓工作和生活中的压力。
因此�我们自主经营的“１8ｂａr”酒吧旨在打造一个适合上班族和白领阶层的休息聊天场所�为的是给相似阶层或相似涵养的人群提供场所�这样他们可以在这里交流自己的心得以及扩大关系网。
“18baｒ”是我们一群年轻人在一起出资经营的合伙性企业�本吧的几位经营者是具有一定社会经验的高校往届毕业生�其中有擅长财务分析的、有热衷于人力资源管理的、也有精于企业整体规划和擅长营销策划制定等方面的人才。
所以“18ｂａr”在管理经营方面相对于其他竞争对手来说拥有一些技能知识上的优势�我们将利用这些优势使企业更好更健康的发展�力主将“18bar”酒吧品牌化。
一、项目介绍�一�项目名称�１8bar�二�启动时间�2０1１．4.7�三�经营范围�主要经营酒水�糕点�承接生日聚会�同学聚会等业务。
�四�项目投资�25.５万元合伙人出资�1０万是由以合伙人的名义一起向银行贷款所得�总共14.５万元启动资本。
�五�场地选择�江北区商业中心与住宅区中间�租金相对便宜�上班族和白领下班后会顺路进来放松放松。
�六�项目概述�1８baｒ�是由一群的年轻创业者组建。
耗费半年时间策划出的具体方案。
酒吧各种酒水齐全�存在一些自主创建的新品种�酒吧内氛围轻松愉快�适合白领以及上班阶层下班后的休闲。
由于都是一群年轻的创业者�资金有限�所以急需一笔外界投资。
二、市场分析�一�市场需求分析酒吧行业的市场分割最重要的是其环境�据统计�90%的白领和上班族比较偏好相对安静的环境�所以不应该选址在类似于解放碑�校场口�相反应该选择在市中心和居民区的中间�上班族和白领在下班后顺路就进来坐下休息会�释放一天的疲劳和压力。
首先是因为江北地区是我们的目标顾客群相对较为集中的居住区�门槛人口相对较多。
加之该地区居民的知识层次和社会地位较高�其次就是江北的同行业竞争对手相对较少�疲劳了一天的上班族和白领也不愿意奔波到遥远的地方去寻找酒吧。
最后�江北属于枢纽地带�交通便利。
巨大的人流�物流为酒吧提供了无限商机。
我们相信这样绝佳的环境一定会吸引他们“不辞辛苦”驱车前来的。
�二�目标顾客分析而我们的１8baｒ是一间正在创建的旨在向上班族和白领提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹�都不是很适合上班族和白领�他们对格调和环境有着很挑剔的要求�所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。
与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所�因为他们大多有这巨大的工作压力�他们没有子女的羁绊�并且自己的收入也颇丰�他们的闲暇时间就是晚上的时光�这一晚上的时间如何度过呢�我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论工作�或者就是什么也不做�听听音乐自己独处也会感觉很好�但是有一个前提条件�那就是得有一个特别棒的环境�想象一下�本来约好了朋友来聊天�但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊�想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道�混乱嘈杂。
现在有这样一个地方�在那里充满了欢快的氛围�你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒�一边听着沙发音乐。
咖啡的香味混合着金曲的旋律�你很难分清�哪一个更为醇厚�哪一个更使你心静。
而且身边的人同你有着相同的经历�相同的爱好�相同的品位�相同的追求�这样一个为你精心设计的地方——1８bar难道你不会为之心动吗��三�竞争分析在全重庆的范围来讲�我们的主要竞争对手是一般酒吧�茶馆�咖啡屋之类休闲场所。
下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势�①一般酒吧�国内的酒吧市场刚刚起步�而主要顾客群也面向了时下乐于接受新鲜事物的年轻人。
为了满足新新人类的需要�酒吧内�无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离�加之播放的音乐也都以摇滚为主�那种闹哄哄的夜店使上班族和白领头胀。
②咖啡屋�对于一些追求格调、在意氛围的人来说�普通的咖啡店遍地开花又显得轻浮�真是不去也罢。
③茶馆�对于八十年代出生的他们�让他们对茶文化多了一分欣赏却少了一份迷恋�而且他们对茶吧文化远远不如对酒吧文化那样根深蒂固�而且最主要的茶店里面要的是绝对的安静�而对于眷恋音乐的他们来说没有音乐就等于没有了生命。
�四�市场趋势预测和市场机会社会主义市场经济的确立�使酒吧业得竞争日趋激烈�尽管目前经济趋势不大理想�但是酒吧业并没有出现大幅萎缩的现象。
在我们身旁一些酒吧依然人气鼎盛�一些经营得法的酒吧生意越做越大�越做越火�分店开了一间又一间�当然其中也有一些酒吧经营艰难�不得不缩小规模�减薪裁员�甚至关门倒闭�这毕竟是少数�也是市场竞争�优胜劣汰的结果。
想要在这块大蛋糕上啃一口�就肯定要创新�没有创新�技术不会进步�经营不会成功�酒吧业不会发展。
创新的关键是要得到人们的接受�社会的承认�一种新的营销手法能够流行在酒吧市场�哪怕是短暂的�也是成功的。
三、营销策略�一�产品策略1.创新�18ｂar 不光会有以往的酒水�而且还会有18ｂar 自主创新的产品�新的原料与搭配�新的口味与饮法。
２实惠�求实惠是人们消费观念成熟的表现�酒水的价格已从“暴利”时期转入到成熟规范的时期。
让利于民�让消费者感到实惠�是促使酒吧进一步繁荣的长远策略。
3�舒适�对于在生存竞争和压力中疲于奔命的白领和上班族来说�酒吧提供了一个暂时“放松和自由”的归属空间。
这里没有权贵�只有停不下来的音乐�和一杯接一杯的酒�从中寻找一种解脱和放松。
4．办理会员制度�优先订桌�产品9 折服务。
�二�价格方案１、定价目标因为目标群体是普通的上班族以及白领阶层、所以决定用中档的价格。
这样才可以拥有较好的利润率和一定的市场占有率。
2、定价方法目标顾客心理预期价格位置与企业适当利润获取３、价格策略销售价格的制定要考虑到成本因素、但也不能跟市场上同类的产品相差太大。
要根据周边的消费习惯、商业环境和竞争对手的状况来定价。
在相应的节日一定要设置一些促销活动、增加产品的销售和知名度。
�三�销售营销策略在销售渠道方面我们主要采取店铺式营销和网络宣传模式。
既要让顾客即兴来店内消费�会员还可以让顾客在网上实行订桌。
在广告促销方面�①直接邮信是我们向江北区及周围地区居民传递信息的一种经济有效的方法之一。
但是在信封和信件的内容设计上我们会别出心裁。
②条幅广告包括街头路灯小区路灯和公车站滚动屏幕这些广告相对于其他广告具有价格低廉的优势�而且辐射面不亚于电视和报纸广告。
在销售过程中�要重视关系营销。
关系营销是针对重点顾客展开的营销。
酒吧关系营销中常用的手段有�常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化服务。
收集与客户有关的信息极为重要�方便下次客户再来的时候快速进行匹配。
�四�促销策略在�����被人们所认识以后�我们将会创办�����特色的主题partｙ。
我们的paｒty就是把上班族和白领聚集在������在这里�以前就是朋友的现在相亲如故�以前不认识的�通过我们的parｔy成为朋友�彼此交流一些拼搏心得。
通过ｐａrty他们结识了越来越多的朋友�我们则有了越来越多的顾客。
所以主题partｙ将成为我们酒吧的招牌活动。
酒吧还会举行不定时抽奖进行促销�奖品设置为不等金额的低价卷�甚至可以得到免单的机会�人们都有一种侥幸心理�即使知道不可能得到�也要去试一试�当我们将奖品兑现后�会得到人们口碑宣传的效果�会吸引更多的顾客前来。
�����将通过以上两类营销手段提高知名度�在经营过程中�我们还会根据不同的时期不同的变化设计不同的营销手段�促使�����不断繁荣。
四、投资及融资方案1.资金需求分析酒吧是一种以盈利为目的服务性机构�因此根据《公司法》的有关规定�注册资金不得少于10万元人民币。
根据实际的为市场供求情况和物价水平�结合本企业的经营特点�我们将前期投入资金分配如下��1�经营场所购买费用根据当今GNP的分布状况和居民消费综合指数�我们将经营地点设置在我国西部的直辖市－--－--重庆。
众所周知�新兴直辖市�重庆正在逐步成长�娱乐要求也在日益增高�对于土地和住宅的需求也较高。
由于市场需求曲线和供给曲线的共同作用�导致了重庆的地价逐步提升。
为了尽量节省成本�我们将经营场所移至相对租金比较便宜的地区�这对于合理利用成本控制系统和手段是十分有益的。
此外�根据经济地理学的同心圆理论�城市的发展将趋向于以商业区为中心�之后是住宅区�最外延为工业区的布局环境。
将酒吧安置在城市中心商业圈以及住宅区中间地带�有利于接近目标人群和顾客�增加门槛人口。
由于酒吧面对的主要消费者是经济实力较好的上班族、白领�他们的私家车占有率较高�当酒吧发展到一定规模加上行之有效的宣传手段�它对于相对距离相对较远的顾客也是有很大的吸引力的。
为了规避风险�酒吧在经营前期采取租赁经营场所的方式�租金约为10000人民币/月�按照当今商业市场的惯例�考虑到客户的接受度�酒吧先租一个月进行试营业。
如果状况良好�就正式签署租赁合同�预付半年租金�共计六万元人民币。
�2�装修费用�这部分投入将是整个前期投资计划中比重较高的部分。
如上所述������的顾客群主要是上班族、白领。