酒吧创业计划书
酒吧创业策划书范文
酒吧创业策划书范文【篇一：酒吧经营商业计划书范文】酒吧经营商业计划书范文一、资金的投入投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场调查根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400—千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800—3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
四、选址对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
五、装修的特点可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
六、招聘员工和员工训在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
酒吧创业计划书企业愿景
酒吧创业计划书企业愿景【目录】一、项目背景二、市场分析三、竞争优势四、发展策略五、经营模式六、团队建设七、风险分析八、财务预测九、可持续发展计划【一、项目背景】在经济快速发展的当下，人们的生活水平提高了，对娱乐和社交需求也越来越高。
然而，传统的娱乐方式已经无法满足年轻人追求个性、社交的需求。
因此，酒吧作为一种新型的娱乐场所正在逐渐受到年轻人的青睐。
【二、市场分析】酒吧行业在中国呈现快速发展的趋势，市场需求潜力巨大。
年轻人追求个性、社交的需求与酒吧提供的音乐、饮品、氛围相结合，为酒吧行业提供了广阔的市场空间。
【三、竞争优势】本项目将充分利用自身地理优势，选择在人流量大、商业氛围浓厚的城市中设立酒吧。
同时，为了满足年轻人对个性化服务的追求，本酒吧将定期举办主题派对、音乐演出等活动，吸引更多的消费者。
【四、发展策略】本项目将通过与周边企业建立合作关系，进行跨行业联盟，共同打造一个以酒吧为核心的多元化娱乐商圈。
此外，通过精准的市场定位与推广策略，提高品牌知名度，吸引更多的目标客户。
【五、经营模式】本酒吧以打造独特的氛围和个性化的服务为核心，借助酒吧文化与音乐文化，提供高品质的饮品和精彩的表演，打造独特的社交体验。
同时，通过线上线下的渠道运营，实现多元化的盈利模式。
【六、团队建设】本项目将组建专业化的团队，包括店面经理、营销人员、服务员、调酒师等。
团队成员将具备相关经验和技能，以提供高质量的服务和顾客体验。
【七、风险分析】酒吧行业存在激烈的竞争和政策约束，此外，酒品成本和人员管理等问题也需要引起重视。
因此，本项目在正式运营前，将进行全面的风险评估，制定相应的风险应对措施。
【八、财务预测】本项目经过细致的财务规划与预测，预计在正常运营后，能够实现回本并获得可观的盈利。
具体的财务数据将在后续的计划书中详细呈现。
【九、可持续发展计划】本项目将积极探索与时俱进的经营模式，不断引入创新元素，不仅追求经济效益，还注重企业社会责任，推动行业稳定发展。
酒吧计划书(热门3篇)
酒吧计划书（热门3篇）1.酒吧计划书第1篇一、计划概述著随着改革开放后中西文化的融合，随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展，酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展，尤其在北京、上海等发达地区。
总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。
目前，酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力，娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用，包括对旅游和投资的推动，而夜生活的发达水平，对一个城市来说，很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。
云南省是中国旅游资源富集的省份之一。
独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。
昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心，同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市，地理位置属北纬亚热带，境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，具有典型的温带气候特点，素以“春城”而享誉中外。
然而，随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展，我们也清醒地认识到，大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游，昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分，也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子，酒吧已成为时尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务，甚至家居里的私人酒吧，无处不在，无酒不欢，人们置身其中，有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。
我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，他们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。
与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。
小酒吧创业计划书范文（通用9篇）
小酒吧创业计划书范文（通用9篇）要如何找到最合适自己的范文呢？工作中会涉及到大量文档的处理，在写之前我们可以借鉴一下范文。
职场范文可以帮助我们提高工作效率，我们整理了小酒吧创业计划书范文，并分享给您，相信一定会对你有所帮助！小酒吧创业计划书范文篇1一. 基本情况酒吧名为“夜巴黎”，以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色，独具一格。
以“安静”与一般酒吧区分开，可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新，是一种新式酒吧。
利用安静的音乐，优雅的环境给人们精神上最大的放松，心灵上得于慰藉。
二. 市场分析1. 顾客需要：据分析，现阶段酒吧的投入产出比为负数，这说明酒吧的营业在走下坡路，一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速，经济日益发达，随之而来的各种、各方面压力，促使很大一部分消费者去酒吧。
但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等，吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累，去多了以后，人们就会觉得到喧嚣之后的劳累，进而就会导致去的次数少，从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。
只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者，这才是王道。
顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧，是一个工作和生活得润滑油，所以安静的酒吧在这个喧嚣的'时代符合了广大消费者的需求。
2. 竞争优势：国内一般酒吧，主要顾客面向了20到35之间的青年人。
为了满足喜欢追求刺激和激情的青年人，大多数酒吧无论从装潢还是环境，整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心，音乐也是以摇滚和重金属为主，吵闹的音乐使一些顾客不喜，而我们的酒吧中，几乎都是一些比较优雅安静的音乐，比如有古典音乐，蓝调，爵士乐等优雅轻缓的音乐，在此不仅可以喝酒，还可以品茶，聊天，上网(开通WIFI 功能)玩桌游，观赏电影等。
而且一般提到酒吧，年长的人会觉得是一个不好的地方，但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容，取而代之的是优雅的给人一种健康的环境，可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。
酒吧创业计划书企业简介
酒吧创业计划书企业简介酒吧是一种以提供酒类、音乐、舞蹈等为主要服务内容的娱乐场所，是人们放松心情、交流感情、释放压力的重要场所。
随着社会经济的不断发展和人们生活品质的不断提高，酒吧文化逐渐成为了一种时尚潮流和生活方式。
我公司计划在城市中心区域开设一家风格独特、环境优雅、服务周到的酒吧，为顾客提供高品质的饮品和娱乐体验，成为城市夜生活的热门去处。
二、市场分析1.市场需求分析随着城市化进程的加快和年轻人消费观念的变革，酒吧文化已经成为一种新的消费趋势。
越来越多的年轻人喜欢在酒吧聚会、放松，打发时间，成为城市夜生活的主要组成部分。
因此，市场对于高品质、独特风格、服务周到的酒吧需求量逐渐增加。
2.竞争环境分析随着酒吧市场的快速扩张，竞争也日益激烈。
各式各样的酒吧纷纷亮相，快速迭代，给传统的酒吧带来了不小的冲击。
因此，我们必须不断创新，提高服务品质，增强竞争力，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
三、核心竞争力1.环境独特：我们酒吧的装修风格将独具特色，采用高端原木装修、舒适沙发、柔和灯光，打造出一个温馨、优雅的用餐氛围。
2.服务周到：我们将重视员工培训，提高服务素质，让顾客感受到家的温暖，享受到VIP待遇。
3.饮品特色：我们将精选优质酒类，配以精美的酒吧小食，提供给顾客，满足他们的不同口味需求。
4.活动丰富：我们将定期举办主题派对、音乐演出、舞蹈表演等活动，吸引更多顾客前来消费，增加酒吧的知名度和影响力。
四、经营计划1.开店地点：选址在城市中心繁华的商业区，交通便利，人流量大，为酒吧的客流提供充分的保障。
2.经营模式：我们将采用直营经营方式，亲自参与酒吧经营管理，确保服务质量。
3.推广策略：我们将通过社交媒体、线下宣传、商业合作等多种形式进行推广，提高品牌知名度和市场份额。
4.人力资源：我们将招募专业化的人才，提高员工素质，为顾客提供优质的服务。
五、风险防范1.政策风险：随着国家政策的变化，对于饮酒行为的监管也在不断加强，我们将遵守国家法律法规，不越雷池一步，规避政策风险。
创业计划书开酒吧项目概述
创业计划书开酒吧项目概述一、项目概述1.1 项目背景随着经济快速发展和人们生活质量的不断提高，酒吧文化在中国大陆地区逐渐兴盛起来。
酒吧不再仅仅是提供酒水的场所，更是一种社交、娱乐、放松的地方。
酒吧文化的兴起，为酒吧经营者带来了巨大商机，而我们也将抓住这一商机，开设一家时尚、高端的酒吧，满足人们的社交、娱乐需求。
1.2 项目名称酒吧名称：醉意浓情1.3 主营业务主要经营酒宴服务、音乐表演、主题派对、酒类销售等业务。
1.4 项目定位醉意浓情酒吧主要定位于中高端人群，提供高品质的饮品、美食、音乐表演和主题派对。
同时，我们将酒吧打造成一个多功能的社交场所，为广大消费者提供一个放松、娱乐、交流的平台。
1.5 项目优势醉意浓情酒吧有以下几个优势：（1）地理位置优越：位于市中心繁华地段，交通便利，客流量大。
（2）高品质的服务：经验丰富的服务团队，提供专业、高效的服务。
（3）多元化的业务：不仅提供酒宴服务和酒类销售，还有音乐表演和主题派对等业务，满足不同消费者的需求。
（4）独特的装修风格：酒吧内部装修采用现代时尚的设计风格，营造出舒适、悠闲的氛围，吸引消费者。
1.6 项目目标（1）在一年内成为市中心首屈一指的高品质酒吧品牌。
（2）在三年内开设连锁店，形成品牌影响力和规模效应。
1.7 项目市场前景目前，随着城市化进程和人们生活方式的改变，酒吧文化在中国大陆地区逐渐兴盛起来。
据统计，酒吧消费市场年增长率在10%以上。
市场潜力巨大。
同时，中高端消费者的数量不断增加，他们对酒吧的消费需求也在不断提高。
酒吧市场前景广阔，是一个值得投资的领域。
1.8 项目策划人项目由一支拥有丰富酒吧经营管理经验的团队策划和运营。
以上就是醉意浓情酒吧的项目概述，我们希望通过丰富的业务、高品质的服务和独特的装修风格，吸引更多消费者，成为市中心首屈一指的高品质酒吧品牌。
接下来，我们将在市场调研、资金筹备、促销计划、人力资源等各项工作上进行详细规划和实施，力争醉意浓情酒吧在未来取得成功。
syb创业计划书酒吧模板
syb创业计划书酒吧模板一、创业项目概述（一）项目名称：蓝色星空酒吧（二）项目背景：随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，娱乐消费需求也不断增加。
酒吧作为一种休闲娱乐场所，受到了越来越多年轻人的喜爱。
而随着时代的变迁和消费观念的更新，酒吧文化也不断在不断创新和发展，成为了人们消遣娱乐的重要场所。
在这样的背景下，我们打算开设一家以蓝色星空为主题的酒吧，为顾客提供一个休闲娱乐的场所，满足他们的娱乐需求。
（三）项目内容：蓝色星空酒吧的主题是蓝色星空，以星空为主题的装修和灯光，营造出一种浪漫、梦幻的氛围。
酒吧主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
同时，酒吧还将定期举办主题派对、音乐演出、舞蹈表演等活动，吸引更多的顾客。
二、市场分析（一）行业现状：目前，酒吧行业的市场需求相当旺盛，尤其是在一线城市和商业中心地带。
随着年轻人消费观念的变化，他们更加注重生活品质和娱乐方式。
因此，酒吧成为了他们消遣娱乐的主要场所之一。
而且，随着饮酒文化在中国逐渐被接受，人们对于酒吧的消费意愿也越来越强烈。
（二）市场需求：随着中国经济的快速发展，人们的娱乐消费需求不断增加。
尤其是年轻人，他们对于休闲娱乐的需求远远超过了以往。
他们追求时尚、个性，在酒吧寻找慰藉和快乐，具有较大的市场潜力。
（三）竞争分析：目前，酒吧行业的竞争相当激烈，尤其是在一线城市和商业中心地带。
各种类型的酒吧琳琅满目，竞争对手众多。
但是，因为蓝色星空酒吧将以星空为主题，打造出独特的氛围和体验，有望在同行业中脱颖而出。
三、市场定位根据市场情况和顾客需求，我们将定位为一家主打休闲娱乐和派对文化的酒吧，以蓝色星空为主题，营造出浪漫、梦幻的氛围。
我们将主要吸引年轻人和年轻家庭为主要顾客群体，满足他们对于休闲娱乐的需求。
四、经营模式（一）产品策略：蓝色星空酒吧将主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
我们将注重产品的质量和口味，创新饮品和小食品，满足顾客的口味和需求。
2023年小酒馆创业项目计划书(4篇)
小酒馆创业项目计划书（4篇）小酒馆创业项目计划书（精选4篇）小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称：飞扬时代音乐盒2、经营范围：ktv3、项目投资：20万4、场地选择：新乡学院生活广场5、项目概述：为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良，价格合理的娱乐生活场所，给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求：地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方，因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业，但其规模太小，歌唱环境恶劣因此生意一直很差，而价格和市里面又差不多，这使得许多学生都选择了去市里的ktv，而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所，针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争，因为在学校附近的娱乐场所并不少，一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大，不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万（采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制）店，面装修费5万（可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集，使学生很好的参与进来）因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色，更具有娱乐性，趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔，因为大学生总是有着最前卫的创造力，他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用，和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万（地理位置要选择相对黄金的一二层，很好的交通位置是客源保证的前提）周转资金1万，前期准备资金1万（工资预算、餐饮酒水、宣传等）规模面积15个小包厢（每个10平方米）5个大包厢（每个20平方米）大厅设置点唱区，冷饮吧台（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米。
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目录1计划概述著 3 2经营管理体制3 3市场分析 4 4竞争分析 4 5营销策略 6 6关键的风险、问题和对策7 7财务计划78. 总结1计划概述著鼓浪屿夜晚的风情存在于令人沉醉绚烂的酒吧里。
鼓浪屿位于福建省厦门岛西南隅, 与厦门市隔海相望。
由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。
小岛更是是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠, 又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
“迷失鼓浪屿”是我对这座小岛的唯一印象，长久以来像一个梦一样横亘于现实和梦想之间，我对这个地方有太多的向往。
来到厦门要有一份慢下来走走便是风景的心情，在鼓浪屿，你需要的是一份准备即刻便迷路也不用担心的随意感。
而我们的BAF是一间正在创建的旨在向小清新们来一场迷失鼓浪屿的感觉。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于现如今的小清新们，他们对格调和环境有着很独到的要求，所以现在有这样一个地方：它弥漫着温婉的气息，如同丁香那般散发着缕缕清香，感受最纯洁的快乐，慢慢品味这座小岛。
一般来说，这个行业的竞争关来自于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。
我们拟将酒吧设在厦门鼓浪屿，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群。
我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其清新幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
本酒吧的创建前期需要30万人民币，将主要采取三种手段进行融资，这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。
2经营管理体制：经理：禹雪菲，现年21岁，西安外事学院人力资源专业本科生在读。
有意攻读研究生。
现任团支书，管理资金和组织才能突出。
主要责任是领导各经理人员，起总体的监督和管理作用，主管酒吧的经营策略和方向。
酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模的情况，经理人员决定同律事事务所的一名律师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。
法律顾问将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。
报酬：创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。
外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。
提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付。
3.市场分析市场的分布情况酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，据统计，90%勺顾客们比较偏好相对安静的环境，经过我们的调查之后选择将酒吧设在鼓浪屿泉州路附近。
首先是因为鼓浪屿泉州路是目标顾客群相对较为集中的地区，。
加之该地区周围设有琴海庄园等景点，并且环境闹中取静。
而且该地区顾客质量有很高的要求，对酒吧这种所有较大的潜在需求。
其次，只要酒吧富有特色和吸引力，距离并不会成为他们光顾的阻碍。
再有，由于虹口地区特定的地理位置和经济开发状况，地价相对较低，这对于成本的控制是非常有利的。
最后，泉州路附近濒临海边，巨大的人流为酒吧提供了无限商机。
4.竞争分析竞争优势在全鼓浪屿的范围来讲，主要竞争对手是茶馆，咖啡屋、奶茶店等之类休闲场所。
下面我来分析和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势：①一般酒吧：国内的酒吧市场刚刚起步，而主要顾客群也面向了时下乐于接受新鲜事物的年轻人。
为了满足新新人类的需要，酒吧内，无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，加之播放的音乐也都以摇滚为主，那种闹哄哄的夜店使老年人头胀。
而在我们的酒吧中，老年人聆听的是动听的现场爵士乐演唱，在此幽静的地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活的首选！②咖啡屋：对于一些追求格调、在意氛围的老人来说，咖啡店遍地开花又显得轻浮，真是不去也罢。
不如去BAR沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。
③茶馆：对于三十年代出生的顾客应该沉迷于茶叶，可是有些顾客让他们对茶文化多了一分欣赏却少了一份迷恋，而且他们对茶吧文化远远不如对酒吧文化那样根深蒂固，而且最主要的茶店里面要的是绝对的安静，而对于眷恋音乐的顾客来说没有音乐就等于没有了生命。
从具体范围来分析的话，根据调查结果得知，主要的竞争来自鼓浪屿地区的提供类似服务的场所，主要竞争对手是暂时还不存在，因为BAR还算是一个“新兴行业”。
泉州路附1 ""「Il r ■一■ . _•■ n ■一■ __ ——■ "「、 ;近地区酒吧只有一间一喜林阁咖啡.旅馆，所以在对比之下Happy-Hour BAR除了给顾客提供一般酒水的服务动听音乐的聆听外，还有包间的设置，虽然说是包间并不是将客人与大厅完全隔离开来而是给客人提供一个相对的独立的环境。
特色介绍①特色项目如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易，因为Bar本来就是一个新鲜的事物，加之在前期所做的大量宣传，很多人可能会怀着好奇的心情来试一试，那么就更应该如何利用他们来“试一试”的时机来留住他们的心呢？本酒吧的特色就是服务对象的特殊化，所以本酒吧更应该注意服务质量和服务特色，我们会增加对顾客的人文关怀，比如在许多顾客都是来鼓浪屿的游客，我们会为游客准备一个本子和拍立得，他们可以在感受我们酒吧的柔软的时光之后拍一张照片贴在本子上并写着自己想说的话。
在我们的顾客群中有很多是闺蜜、情侣等等，并且这个项目是免费的，这也更加吸引了顾客。
BAR除了具有一般酒吧的性质以外，我们酒吧会有自己的主打项目一我们可以在每晚请乐队或者本店的顾客来唱歌，在夜晚的鼓浪屿唱着令人沉醉的歌曲，吹着凉凉的海风，迷失在鼓浪屿。
在出行娱乐消遣时，健康和安全是第一位的。
为了确保每一位光临顾客能够健康安全的度过愉快的时光，我们的每一位服务人员都会尽职尽责的服务，并且，我们在包间和洗手间的隔间内都安装有紧急呼叫铃，以便在意外发生时进行及时的救助。
②酒吧室内装修鉴于我们酒吧的主要顾客群体是来鼓浪屿来旅行的年轻人，所以酒吧装潢会以地中海风格为主。
基于上述原因，本酒吧的装潢应以蓝色为主色调。
一位著名的意大利室内设计师曾经说过，空间设计中，灯是绝对不可以忽视的细节。
作为一个以清新为风格的酒吧，游客柔软心灵的栖息地，酒吧的灯，也成为酒吧中一个值得记录的细节。
酒吧的灯，首要的功能就是一种招弓I。
不同的吧桌和吧客，徜徉一份心神的交流。
本酒吧的灯，如酒吧的风格一样，比较简洁大方造型设计中并没有太多张扬之处，温馨的。
酒吧中央是蓝白色相间的吧台，顾客可围坐于吧台四周，边品尝调酒师调制的美酒边欣赏乐队的现场演奏。
离吧台不远处，有一圆形区域，即为乐队表演地，背后墙面以浅色为主，上绘成涨潮的海，天花板上装有五彩灯，随意变换色彩，营造出不一样的感觉。
另外，我们在酒吧内还设若干个无线路由器，供顾客免费使用。
③酒吧室外装修墙面以透明玻璃为主，酒吧外围是草坪，这是本酒吧的特别之处，，在Happy-Hour BAR 顾客在休息的同时渴望向窗外欣赏迷人的景色，相信顾客们一定会觉得非常舒心。
④音乐本酒吧以怀旧为主，音乐选取流行音乐、轻音乐或乐队现场演唱。
⑤服务人员由于酒吧前期需要创出良好的声誉而且前期经费有限，我们主创人会携带服务员将亲自为顾客们服务，这也可以算做我们的特色服务之一。
本酒吧还拟请四位服务生左右，对于服务生，要求18岁以上，在校大学生有较强的交际能力。
5营销策略：短期策略长期策略一个好的酒吧，就是一种文化。
在那里，也许只是一杯小酌，几句闲聊，也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉，即便离去以后，也会把铭记于心，因为在这里，不单单是品尝美酒食更重要的是一一让顾客们寻觅到了心灵的栖息地。
听着熟悉的旋律，忘却在生活或者工作中的一切烦恼，沉浸在音乐的抚慰中。
所以我们将制定一系列的营销计划，具体计划分为短期策略和长期策略。
短期策略一些老的营销策略我们依然会采用，他们被大部分的企业作为营销手段，都取得了成功为企业带来了可观的回报，而且屡试不爽，我们采用如下两种策略①直接邮信②条幅广告长期策略众所周知，鼓浪屿是一个沿海的岛屿，我们将设立一个可以免费读书区域。
在一个阳光暖暖的午后，顾客们坐在酒吧读一本深入心灵的书，喝一杯沁人心脾的茶，安静的享受着柔软的时光，并且提高知命率。
同时，我们会加入老厦门的元素，有厦门的海鲜，沙茶面等等。
我们将通过以上营销手段提高知名度，在经营过程中，我们还会根据不同的时期不同的变化设计不同的营销手段，促使本酒吧不断繁荣。
6关键的风险、问题和对策①由于前期宣传力度不够，造成客源上升缓慢。
②由于季节的变更如，天气因素造成的酒吧经营淡季⑵对策①在酒吧广告条幅宣传范围内主动联系客户推出特色活动，让他们亲自体验酒吧的氛围。
同时继续加强宣传。
②在季节造成的经营淡季情况下，我们会主动增多酒吧的活动。
7财务计划1、资金需求分析酒吧是一种以盈利为目的服务性机构，因此根据《公司法》的有关规定，注册资金不得少于10万元人民币。
根据实际的为市场供求情况和物价水平，结合本企业的经营特点，我们将前期投入资金分配如下：（1）经营场所购买费用。
为了规避风险，酒吧在经营前期采取租赁经营场所的方式，租金约为10000人民币/月，按照当今商业市场的惯例，考虑到市郊房屋的需求量，酒吧先租一个月进行试营业。
如果状况良好，就正式签署租赁合同，预付半年租金，共计30000元人民币。
（2）装修费用。
为了营造良好的氛围和环境，除了精心的构思和创意，装修费用的投入也是相当重要的。
因此，公司将拨款十五万元作为室内装修的资金。
这其中包含室外装修的费用。
（3）宣传及广告费用。
毋庸置疑，宣传及广告对于当今的商业竞争有着十分重要的推动作用，“好酒不怕巷子深”的日子已经一去不复返了。
作为具有现代经营理念的酒吧或其他经济实体，不仅要保证产品和服务的质量，更要学会宣传和包装自己，让美酒的气息不仅传入人的嗅觉系统，还要充斥视觉，听觉等多种感官系统。
而作为立足于中等规模的企业来说，投资又不宜过大。
所以像报纸，杂志，广播电视的传播媒介不适于大面积的使用。
为了让宣传更接近客户群，又避免张贴小广告等违法行为，在建设初期我们制定了利用免费试饮进行宣传的策略。
这样不仅能使广告具有广泛的传播效果，而且投入相对较少，大致估算金额为三万元。
（4）人力资源费用。
为了经营的需要，酒吧需要一名厨师以及两名调酒师。
由于他们不属于企业的所有者和经理人员，他们的报酬必须预留，以防止意外情况，这部分资金大致需要10000元。
（5）流动资金。
剩下的二万元作为企业的流动资金。
由于产品和服务从产生到被人普遍接受有一个过程，因此准备一定的缓冲资金是十分必要的。
2融资计划酒吧的资金来源主要由三部分组成：酒吧所有者投资：酒吧的经理人员同时也是酒吧的主要投资人，为了控制酒吧的所有权，经理人员应至少拥有酒吧产权的50%即150000元。
这部分资金并不是平均分摊给每位经理人员，而是采取自愿认购的方式。