餐饮部圣诞节活动方案
餐饮圣诞节元旦活动方案
一、活动背景圣诞节与元旦作为年末的两个重要节日，为餐饮行业带来了巨大的商机。
为了抓住这一契机，提升餐厅的知名度和顾客满意度，特制定以下圣诞节元旦活动方案。
二、活动主题“欢乐圣诞，元旦同行——共享佳节美食时光”三、活动时间2023年12月20日至2024年1月3日四、活动内容1. 节日氛围营造（1）餐厅门口摆放大型圣诞树，装饰彩灯、雪花、圣诞老人等元素，营造节日氛围。
（2）员工统一着装圣诞主题服装，增添节日欢乐。
2. 圣诞元旦套餐（1）推出圣诞主题套餐，如圣诞烤火鸡、圣诞布丁、圣诞蛋糕等。
（2）元旦套餐，如团圆宴、年糕套餐、饺子宴等。
3. 优惠活动（1）圣诞节期间，顾客消费满100元即可获得圣诞小礼品一份。
（2）元旦期间，顾客消费满200元即可获得元旦小礼品一份。
4. 互动活动（1）圣诞节期间，举办圣诞老人猜礼物活动，顾客可参与互动，赢取精美礼品。
（2）元旦期间，举办元旦猜灯谜活动，顾客可参与互动，赢取神秘奖品。
5. 社交媒体互动（1）鼓励顾客在餐厅消费时，通过社交媒体分享美食照片，并使用指定话题标签。
（2）举办线上抽奖活动，顾客关注餐厅官方微博、微信公众号，参与互动即可获得抽奖资格。
五、宣传推广1. 制作节日海报、宣传单张，提前在餐厅内外张贴。
2. 通过短信、电话等方式，提前告知顾客活动详情。
3. 在餐厅官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息。
4. 与周边商家合作，共同举办联合促销活动。
六、活动预算1. 节日氛围营造：约2万元。
2. 圣诞元旦套餐：约5万元。
3. 优惠活动及礼品：约3万元。
4. 互动活动：约1万元。
5. 宣传推广：约1万元。
总计：约12万元。
七、活动效果评估1. 活动期间，餐厅客流量及销售额与去年同期相比增长情况。
2. 活动期间，顾客满意度调查结果。
3. 活动期间，社交媒体互动量及粉丝增长情况。
通过以上活动方案，旨在为广大顾客带来欢乐的圣诞元旦氛围，提升餐厅知名度和品牌形象，同时为餐厅带来丰厚的经济效益。
餐饮圣诞节活动方案策划6篇
餐饮圣诞节活动方案策划6篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的教育资料，如工作总结、工作计划、作文大全、心得体会、申请书、演讲稿、教案大全、其他范文等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of educational materials for everyone, such as work summaries, work plans, essays, experiences, application forms, speeches, lesson plans, and other sample articles. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!餐饮圣诞节活动方案策划6篇活动方案的制定要注重风险评估，确保活动的安全和可行性，制定活动方案需要充分考虑活动的主题和内容设置，下面是本店铺为您分享的餐饮圣诞节活动方案策划6篇，感谢您的参阅。
年餐饮圣诞节活动策划
年餐饮圣诞节活动策划
圣诞节是一个重要的节日，也是餐饮行业的一个重要时刻。
通过策划活动，可以吸引更多的顾客和增加销售量。
以下是一些年餐饮圣诞节活动策划的建议：
1. 圣诞主题菜单：设计一个特别的圣诞节菜单，包括传统的节日菜肴和创意的圣诞主题饮品。
可以考虑使用圣诞颜色（红色、绿色）和形状（圣诞树、雪花等）来装饰菜品，增加节日氛围。
2. 圣诞美食分享活动：举办一场圣诞美食分享活动，邀请顾客和员工分享自己最喜爱的圣诞菜谱或烹饪技巧。
可以提供一些小吃和饮品作为奖励，同时也可以激发员工和顾客的创意。
3. 圣诞装饰比赛：举办一场圣诞装饰比赛，邀请员工和顾客参加。
可以提供一些装饰物品和材料，参赛者可以根据自己的想法和创意来装饰一个圣诞主题的角落。
最好设置奖品，以激发参与者的积极性。
4. 圣诞特别优惠：制定一些圣诞特别优惠，如团购优惠、套餐优惠等。
可以在圣诞节前一段时间开始宣传，吸引顾客提前预订。
此外，还可以推出一些限时特别菜品或赠品，增加顾客的购买欲望。
5. 圣诞捐赠活动：与慈善机构合作，举办一场圣诞捐赠活动。
可以设立一个捐赠箱，邀请顾客和员工捐赠食品、衣物或其他物品，为有需要的人提供帮助。
同时，也可以将一部分销售额捐赠给慈善机构，呼吁更多人参与到公益事业中来。
无论选择哪种活动策划方案，都应该提前进行充分的宣传和准备工作，确保活动能够顺利进行。
同时，要注意活动的安全和卫生问题，确保顾客们能够安全地参与和享受圣诞节的美食和活动。
祝您圣诞节活动策划成功！。
餐厅圣诞节活动策划方案
餐厅圣诞节活动策划方案一、活动背景圣诞节是一个重要的节日，人们常常选择在这一天聚在一起，享受美食，增进感情。
餐厅作为一个聚会的好地方，希望通过精心策划的圣诞节活动，吸引更多顾客前来就餐，增加品牌知名度，提升业绩。
二、活动目标•吸引更多顾客前来就餐•提升餐厅的品牌知名度•增加圣诞期间的销售额三、活动内容1.特色菜单推广–推出圣诞特色菜单，包括圣诞主题菜品和套餐，引起顾客兴趣。
–在菜单上设计圣诞图案和装饰，提升节日氛围。
2.圣诞装饰–餐厅内外进行圣诞装饰，如圣诞树、彩灯等，营造节日氛围。
–可以设置圣诞音乐背景，增加节日气氛。
3.活动优惠–推出圣诞限时优惠活动，如买一送一、折扣优惠、赠送小礼品等，吸引顾客。
–还可以设立特殊的圣诞套餐，吸引家庭或团体用餐。
4.圣诞主题活动–组织圣诞主题活动，如圣诞歌曲演唱、圣诞舞蹈表演等，增加就餐的趣味性。
–可以设置摇奖活动，赠送圣诞礼品，增加顾客参与度。
四、营销推广1.社交媒体宣传–在社交媒体平台上发布活动信息，如推特、脸书、Instagram 等，吸引更多顾客关注。
2.传单派发–制作圣诞节活动传单，在附近街道或商场进行派发，引起顾客注意。
3.合作推广–与周边商家合作，共同推广活动，如在周边商家派发宣传单页。
五、活动评估1.顾客反馈–收集顾客对活动的反馈意见，了解顾客满意度和建议。
2.销售额统计–根据活动期间的销售额数据，评估活动的效果和收益。
结语通过精心策划和实施以上的圣诞节活动方案，相信能够吸引更多顾客前来就餐，提升餐厅的品牌知名度，为圣诞节带来更多的喜庆气氛。
以上是本次餐厅圣诞节活动的策划方案，请各位经理参考并根据实际情况进行调整和完善。
祝活动取得圆满成功！。
餐饮圣诞节活动策划书
餐饮圣诞节活动策划书尊敬的某某集团领导：大家好！首先非常感谢贵公司给予我们策划圣诞节餐饮活动的机会。
为了使这次活动圆满成功，我们团队经过专业的调研与策划，准备了以下的活动策划书，希望能得到您的认可。
一、活动背景：圣诞节是西方国家庆祝耶稣诞生的日子，因其洋溢着欢乐、温馨的气氛，逐渐在中国受到了广泛的欢迎。
贵公司作为餐饮行业的领军企业，应该抓住这个机会，通过圣诞节活动来提升品牌知名度，增加顾客黏性，活跃市场氛围。
二、活动目的：1. 提升品牌知名度：通过圣诞节活动，加深公众对贵公司品牌的认识，塑造积极向上、温馨浪漫的形象。
2. 增加顾客黏性：通过活动，吸引顾客来店消费，提升顾客满意度，增加高频次光顾和忠诚度。
3. 激活市场氛围：通过与圣诞节相关的活动，带动整个餐饮市场的热情，增加消费浪潮，创造更好的经济效益。
三、活动内容：1. 圣诞主题菜单：为了迎合节日氛围，我们将推出一系列的圣诞主题菜品，包括圣诞火鸡、圣诞布丁等传统节日美食。
同时，我们会开展点评活动，让顾客通过点评参与，有机会获得折扣券和赠品。
2. 店内装饰：在店内进行圣诞节的装饰，如圣诞树、彩灯、雪花等，将店铺装扮得温馨浪漫。
此外，还可以邀请圣诞老人现场派发礼物，给顾客带来更多的惊喜和喜悦。
3. 圣诞限量套餐：设计圣诞限量套餐，推出一系列搭配合理、价格优惠的套餐，吸引顾客尝试新菜品。
并适时进行限时购买，增加消费的紧迫感。
4. 圣诞主题活动：组织圣诞主题的互动活动，如圣诞猜谜、圣诞主题灯光秀等，吸引顾客参与，增加他们在店内的停留时间和消费金额。
活动期间还可以开展一些互动抽奖，提升消费者参与感。
5. 圣诞配套饮品：推出圣诞限定饮品，如圣诞可乐、圣诞马铃薯等，增加饮品类的销量和盈利点。
四、活动宣传：1. 内部宣传：通过公司内部通报、邮件、办公室宣传等，让员工了解活动的重要性，增强员工的参与和推广力度。
2. 外部宣传：通过微博、微信、官方网站等社交媒体渠道宣传活动的具体内容和时间。
餐饮2024圣诞节活动方案
餐饮2024圣诞节活动方案一、活动背景分析圣诞节作为西方重要的节日之一，在中国也越来越得到重视，已逐渐成为国内商家开展促销活动的重要时机。
作为餐饮行业，我们应该充分抓住这个机会，通过精心策划的圣诞节活动，吸引更多的顾客前来消费，提升品牌知名度和销售额。
二、目标顾客定位餐饮业务的顾客需求多种多样，我们针对的目标顾客定位为年轻人群和家庭消费者。
年轻人群对时尚、创新、个性的餐饮体验有较高的需求，而家庭消费者注重健康、营养、安全的食品环境。
三、活动主题确定考虑到圣诞节的主题是欢乐、温暖和团圆，我们将主题定为“圣诞快乐，温馨家庭”。
通过打造温馨有趣的环境和提供美味可口的食物，让顾客在我们的餐厅中感受到圣诞的氛围并享受美好的时光。
四、活动策划方案1. 餐厅装饰为了营造浓厚的圣诞节氛围，应该对餐厅进行装饰。
可以使用红、绿、金色等与圣诞节相关的颜色，悬挂圣诞彩灯、花环和雪花装饰物；摆放圣诞树、雪人和圣诞老人的雕塑等。
此外，还可以在各个桌子上放置圣诞节相关的小礼物，如圣诞帽、礼品盒等，让顾客有惊喜。
2. 菜品创新在菜品方面，可以推出一些特别的圣诞节主题菜品，如圣诞火鸡、圣诞面包、圣诞布丁等。
同时，可以根据顾客的需求，提供特别的套餐，如家庭套餐、情侣套餐等，增加顾客的选择。
确保菜品的口味和质量，提升顾客的满意度。
3. 活动互动为了增加顾客的参与感和互动性，可以组织一些有趣的活动。
如圣诞晚会、DIY圣诞饰品制作活动、圣诞乐园等。
通过活动，顾客可以感受到圣诞的欢乐氛围，同时提升顾客的归属感。
4. 促销活动为了吸引更多的顾客前来消费，可以在活动期间举办促销活动。
如满额赠礼活动、优惠券发放、折扣销售等。
同时，可以推出一些特别的圣诞套餐和特价菜品，吸引顾客品尝。
通过促销活动，提升销售额和知名度。
5. 社交媒体推广在活动前后，应该加大对活动的宣传力度。
可以通过社交媒体平台发布活动信息、推出圣诞节主题活动海报、组织线上互动等，吸引更多的潜在顾客。
餐饮圣诞节活动策划方案
餐饮圣诞节活动策划方案1. 活动宗旨圣诞节是一个充满欢乐、祝福和送礼物的节日。
通过餐饮圣诞节活动，我们的目的是让顾客在欢庆节日氛围中，品尝到美味的食物，并获得愉快的体验，同时也是为了与顾客建立更好的关系，增强他们对餐厅的关注度和黏性。
2. 活动内容2.1 菜品推荐为了丰富顾客的选择，我们将推出适合圣诞节的新菜品和套餐。
既要美味又要有圣诞节元素，如圣诞主题的甜品、火鸡肉等。
此外，我们将根据顾客群体的特点和偏好，针对性地推出一些冷门但有特色的菜品，以吸引更多的人品尝。
同时，在推广过程中，我们将充分利用社交媒体和本地媒体的资源，提高菜品的知晓度和传播度。
2.2 节日活动除了推出新菜品和套餐，餐厅还将举办一系列充满欢乐的圣诞节活动，以吸引更多的顾客前来品尝和参与。
活动安排包括：圣诞节狂欢夜、圣诞红酒品鉴、圣诞树装饰比赛、猜猜谁是圣诞老人、圣诞卡片 DIY 等。
这些活动将充分利用场地、舞台、布置、灯光等元素，打造出一个充满节日气氛的环境，吸引顾客参与其中。
2.3 节日礼物圣诞节是送礼物的好时机。
我们将利用这个机会，向顾客送出一些有价值的节日礼品，如红酒、巧克力、餐券等，以表达我们对顾客的感谢和关爱。
礼品的选择与准备需要提前规划，包括目标顾客群体、礼品的类型、数量、包装方式等。
3. 活动推广无论活动的内容有多好，如果没有有效的宣传和推广，很难吸引到更多的顾客。
我们将全方位地推广这个活动，包括下面几个方面：3.1 社交媒体社交媒体是我们最重要的推广平台之一。
我们将利用微信、微博、Instagram、Facebook等社交媒体，发布精美的海报、宣传视频、菜品推荐和活动信息，吸引顾客的关注和转发。
同时，我们将保持互动，及时回复顾客的留言和提问，增强客户的黏性和满意度。
3.2 本地媒体本地媒体是我们另一个重要的推广渠道。
我们将邀请当地的报纸、杂志、电视台等媒体，来到现场采访和报道我们的活动。
通过媒体的力量，我们将获得更广泛的曝光度和知晓度。
餐厅圣诞节活动策划方案
餐厅圣诞节活动策划方案一、活动主题：圣诞节是全世界基督教徒都很重视的节日，也是商家们的销售旺季。
在这个欢乐的节日里，餐厅可以策划一场精彩的圣诞节活动，为顾客带来不一样的用餐体验，增加品牌知名度，提升顾客满意度。
二、活动目标：1. 提升餐厅知名度和美誉度2. 吸引更多顾客消费3. 提升销售额4. 增加顾客的忠诚度三、活动时间：12月1日-12月31日四、活动内容：1. 场地布置场地将会布置成圣诞节的主题，例如悬挂圣诞树、圣诞老人的装饰品、雪人等，让顾客感受到浓浓的圣诞气氛。
2. 节日菜单推出圣诞特色菜单，包括圣诞大餐、圣诞甜点、圣诞饮品等，让顾客在用餐的同时也能感受到节日的氛围。
3. 主题活动- 圣诞晚宴：在平时晚餐时间推出特别的圣诞晚宴，邀请家庭和朋友共同享用美味的圣诞大餐。
- 餐厅装扮比赛：与顾客互动，鼓励顾客穿着圣诞主题的服装来餐厅用餐，最佳造型将会有奖品。
- 圣诞礼物派送：购买指定金额的菜单即可获得圣诞礼物一份，增加顾客的回头率。
4. 音乐演出安排圣诞主题的音乐演出，为顾客营造浪漫温馨的氛围。
5. 礼品卡活动推出圣诞礼品卡活动，购买指定金额的礼品卡可获得额外的折扣或赠品。
6. 圣诞节促销在活动期间推出圣诞节特别优惠，吸引更多顾客前来用餐。
7. 线上推广在社交媒体平台上进行圣诞节活动的宣传和推广，吸引更多顾客关注和参与。
六、活动预算：活动预算主要包括场地布置、菜单制作、活动奖品、音乐演出、广告宣传等费用，预算总额为XXXXX元。
七、活动营销方案：1. 社交媒体宣传在餐厅的官方社交媒体账号上发布圣诞节活动海报、活动详情和优惠信息，吸引更多顾客关注。
2. 媒体合作与当地的媒体进行合作，发布圣诞节活动的新闻稿件和广告，扩大活动的曝光率。
3. 会员推广发送短信或邮件通知会员关于活动详情和优惠信息，鼓励会员邀请家人和朋友一起来参加活动。
4. 合作推广与周边商家进行合作推广，如邻近的商场、酒店等，共同举办圣诞联合活动，增加品牌曝光率。
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厦门东方桃源酒店
XIAMEN ORIENTAL TAOYUAN HOTEL
内部文件
Interoffice Correspondence
MEMO-F&B-2012-009
致送 To: 俞总、宋总
发出 From: 餐饮部
主题：Subject: 关于餐饮部圣诞节活动方案
日期 Date: 2012年10月22日
抄送 CC: 相关部门
圣诞节活动方案
今年的圣诞夜，希望有你在身边。
精致特别的圣诞热饮，花样繁多的吉尔甜点自助。
欢快的圣诞颂歌回荡在华特尔西餐厅的上空，琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上，更有香醇的极品红酒。
慈祥的圣诞老人，五彩的圣诞树，洁白的雪花，浓浓的圣诞气息。
东方桃源酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这里，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠之夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜。
我们为您准备了丰富的圣诞大餐，一切由您做主。
相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢。
2012年圣诞节营销策划方案
主题：激情圣诞节浪漫桃源之夜
目的：通过圣诞活动，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费；同时借助圣诞节活动对餐饮及酒店客房进行宣传，从而进一步扩大消费群体。
一、内容：
1、时间：12月24日晚圣诞平安夜18:00起推出圣诞自助大餐，品种丰富，中西式美食，包括烤原只火鸡、圣诞布丁、圣诞特饮等；
2、价格：24日圣诞平安夜成人：188元/位；小孩：98元/位（1.4米以下）；情侣套票499元/套，含圣诞餐劵2张，免费入住酒店豪华大床房一间一晚（限两人当晚使用）。
二、活动形式：
三、1、各部发动全员以餐券预售形式进行推销
四、2、外请乐队演员暖场表演
三、活动详解：
1、用餐形式：中西式自助餐（售价188元，初期销售目标：成人票200位*188元/位=37600元左右，儿童票50位*98元/位=4900元，情侣套票20张*499元/套=9980元；食品成本10000元左右；装饰成本5000元左右；节日表演费用2000元：抽奖奖品2500元；售劵提成2550元；小礼品1500元含糖果、金币巧克力及圣诞小礼物）。
2、活动流程：
⑴晚18:00圣诞自助餐开始；
⑵晚18:20圣诞老人到餐厅发放圣诞糖果、金币巧克力；
⑶晚18:30主持人登场，首先活跃气氛做一个互动游戏，圣诞老人送圣诞小礼物；
⑷此期间进行乐队表演，对餐厅进行暖场，增加餐厅节日气氛；
⑸晚19:00主持人登场，抽纪念奖30名，自助餐优惠劵（价值50元，优惠劵有效期为13年5月31日之前）；五等奖18名电，自助午餐劵（价值78元，餐劵有效期为13年5月31日之前）；
⑹此期间进行乐队节目表演，对餐厅进行暖场，增加餐厅节日气氛；
⑺19:30晚主持人登场，抽四等奖15名，自助餐晚餐劵一张（价值118元，餐劵有效期为13年5月31日之前）；
⑻此期间进行乐队表演，对餐厅进行暖场，增加餐厅节日气氛；
⑼20:00晚主持人登场，抽三等奖8名，爱仕达家系列三件套一套（价值150元）；抽二等奖7名，美的搅拌机一台（价值200元）；
⑽此期间进行乐队节目表演，对餐厅进行暖场，增加餐厅节日气氛；
⑾晚20:00主持人登场，做一个互动游戏，圣诞老人送圣诞小礼物给小孩子；⑿晚20:30主持人登场，抽一等奖3名，酒店高级豪酒店豪华房一间一晚（价值998元，时间13年5月31日以前有效，特殊节假日不可使用）；
⒀此期间进行乐队表演，对餐厅进行暖场，增加餐厅节日气氛；
⒁晚21:00主持人登场,抽特等奖1名，价值3988港币港澳双人4天3日游；⒂此期间进行乐队节目表演，对餐厅进行暖场，增加餐厅节日气氛；
⒃晚21:30主持人登场,抽奖和表演节目结束后，主持人做答谢词、做结束语，感谢客人光临酒店。
四、具体相关事宜：
1、做现场装饰、布置，由企划部总负责，餐饮部协助；
2、做好前期宣传、售票工作，由各部门配合；总办10张；市场营销部100
张；餐饮50张；采购40张；前厅部10张；人事部10张；客房部10张（不含
酒店赠送票）；
3、现场音乐管控及音响设备，由工程部负责（请提前准备好圣诞音乐）；
4、平安夜主持人2名（男女），活跃气氛，由总办安排并做好客人用餐指引
工作；
5、现场安全、秩序管理，由保安部负责；
6、现场卫生管控及清洁，由PA部负责；
7、圣诞老人由人事部安排并做好礼品发放工作；
8、市场营销部做海报宣传推广，制作自助餐劵（由财务部和企划部负责）。
五、媒体及宣传：
海报、宣传单、西餐厅台卡、客户平台推广
六、气氛装饰：
1、大堂前往西餐厅的走廊上方挂上三种圣诞颜色的彩带直接延伸到西餐厅门口；
2、西餐厅门口右侧处，摆放木栏杆围起来的圣诞树和圣诞老人，树上挂圣诞小饰品，边上使用泡沫做成雪景；
3、西餐厅门头处挂上圣诞屋的KT板装饰并有标识圣诞快乐中英文祝福语；
4、西餐厅进门右手边摆放圣诞许愿盒祝福树，树上挂圣诞小卡片，客人可以在上面许愿和写上祝福；
5、餐厅进门处及餐厅内墙壁挂圣诞花环，玻璃窗户喷雪花、马车、圣诞快乐、圣诞老人头图案；
6、热菜布菲台上摆上圣诞礼物造型、雪花尖塔、小圣诞树等装饰；
7、沙拉台处摆上麋鹿拉着圣诞老人的造型装饰；
8、
9、8、酒店大堂及西餐厅门口摆放宣传海报
10、
11、9、餐厅服务员和收银员带圣诞帽
12、
13、10、酒店大堂和餐厅播放圣诞节背景音乐
14、
15、七、促销优惠：
1、每位客人均赠送圣诞礼品
2、免费赠饮酒店特选红酒壹杯
3、员工每售卖一张原价圣诞餐劵成人给予10元、小孩票5元提成；
每售卖一套情侣套餐给予15元提成。
2012年圣诞自助大餐菜单（附后）
餐饮部关于2012年圣诞票增设附加值的建议圣诞节作为酒店年底一大销售机会，同时也是最佳的宣传平台。
本部拟定对购买今年圣诞票却在活动中未中奖的客人,可凭门票享用半年有效期的自助早、晚两餐中任选一次，并对同来的宾客实行9折优惠。
既让更多客人对我们的产品有更多的了解，并且与其同来的客人将会带来较可观的收入，提升了人气，扩大了宣传，增加了收入。
请阁下参阅，并提出意见！
拟稿部门：审批：
餐饮部董事助理总经理。