2017年进口葡萄酒行业市场分析报告
2016年进口萄酒行业分析报告

2016年进口葡萄酒行业分析报告2016年2月目录一、鸟瞰全球:主产区需求乏力,葡萄酒出口加速 (7)1、旧世界酿酒葡萄面积占全球1/3、葡萄酒产量占1/2 (7)2、主产区需求乏力、葡萄酒出口加速,中国将为必争之地 (8)二、国内进口市场:原产地集中、品牌混战 (9)1、前四大输出国占据80%进口份额,法国酒仍占主导 (9)2、原产地集中度虽高,但品牌繁多,格局远未稳定 (11)三、旧世界葡萄酒:追求至尊品质,小而精、多而美 (12)1、法国:葡萄酒至尊地位难以撼动,品质独领风骚 (13)(1)水土气候条件得天独厚,法国葡萄酒以醇美著称 (13)(2)产区:波尔多、勃艮第、香槟区三大产区闻名世界 (14)(3)酒庄:拉菲、拉图、玛高、侯伯王、木桐最闻名 (15)2、意大利:红酒之国,奔放醉人 (19)(1)普天之下,皆为产区 (19)(2)产区:皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托为著名外销产区 (20)(3)酒庄:圣圭托、嘉雅、安东尼世家、卓林酒庄较为著名 (21)3、西班牙:需要被世界重新重视的老牌葡萄酒国家 (23)(1)老牌国家缺乏闪光点,最负盛名当数丹魄与雪莉酒 (23)(2)产区:里奥哈、莱昂丹魄和赫雷斯雪莉酒享誉全球 (24)(3)酒庄:桃乐丝、贝加西西利亚、伊修斯、橡树河畔、爱欧 (26)四、新世界葡萄酒:追求口味创新、崇尚技术 (28)五、美国:加州葡萄红遍全球 (29)1、“加州红”成熟浓烈、果香浓郁 (29)2、产区:纳帕谷、中央山谷、雅拉丘陵 (30)3、著名集团/酒庄:星座、作品一号、嘉露、美国酒业集团 (33)(1)星座公司:以葡萄酒起家的大型综合性酒业集团 (33)(2)作品一号:出产加州最贵葡萄酒 (35)(3)嘉露:全球最大的家族经营式酒庄 (35)(4)美国酒业集团:全球产量第三大葡萄酒集团 (36)六、澳大利亚:酒质备受推崇的葡萄酒大国 (37)1、品质稳定、极具个性,澳大利亚酒享誉全球 (37)2、产区:新南威尔士、维多利亚、南澳组成金三角 (37)3、著名集团/酒庄:富邑、佳酿、奥兰多、黄尾袋鼠 (40)(1)富邑集团:澳洲最大葡萄酒集团,奔富、和富闻名世界 (40)(2)佳酿公司:麦克圭根、藤柏斯、忘忧草三大品牌最闻名 (42)(3)奥兰多:巴罗萨谷最古老酒业公司之一 (44)(4)黄尾袋鼠:最受国外消费者欢迎的澳洲葡萄酒 (44)七、智利:新旧口味结合、高性价比,深受大众喜爱 (45)1、这里是“酿酒师的天堂”,这里的酒物美价廉 (45)2、产区:认识智利酒,不可不知“中央山谷” (46)3、著名集团/酒庄:干露、桑塔丽塔、圣卡罗 (48)(1)干露:智利最大葡萄酒业集团 (48)(2)桑塔丽塔酒庄:智利面积第二大葡萄酒庄 (50)(3)圣卡罗酒庄:智利三大名葡萄酒之一 (50)八、国内相关企业简析 (51)1、张裕 (51)2、中国食品 (52)九、行业主要风险 (52)1、竞争加剧 (52)2、宏观经济下行对消费需求产生冲击 (52)历经两年深度调整后,2015 年国内葡萄酒市场显现基本面底部,1-10 月国产酒与瓶装进口酒产量同比增4%、38%,其中瓶装进口占比达26%,较年初增加5pct。
中国红酒起源与发展

中国红酒的发展历程一九一五年,张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察,适逢旧金山各界盛会,庆祝巴拿马运河开通,举办国际商品大赛。
张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。
后来,“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”,一直沿用。
《史记〃大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。
随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶,肥浇地……”可知西汉中期,中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒,并将欧亚种葡萄引进中原了。
他们在引进葡萄的同时,还招来了酿酒艺人,自西汉始,中国有了西方制法的葡萄酒人。
三国时期的魏文帝曹丕说过:“且说葡萄,醉酒宿醒。
掩露而食;甘而不捐,脆而不辞,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。
又酿以为酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”,这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。
只是葡萄酒仅限于在贵族中饮用,平民百姓是绝无此口福的。
唐朝贞观十四年(公元640年),唐太宗命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。
高昌历来盛产葡萄,在南北朝时,就向梁朝进贡葡萄。
《班府元龟卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃,实於苑中种之,并得其酒法,帝自损益造酒成,凡有八色,芳辛酷烈,既颁赐群臣,京师始识其味”。
即唐朝破了高昌国后,收集到马乳葡萄放到院中,并且得到了酿酒的技术,唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒,和大臣们共同品尝。
这是史书第一次明确记载内地用西域传来的方法酿造葡萄酒的档案,长安城东至曲江一带,俱有胡姬侍酒之肆,出售西域特产葡萄酒。
据《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示,2011年1至11月,我国葡萄酒进口量为32.5万千升,同比增长30.9%,进口金额达12.65亿美元,同比增长88.3%。
红酒产品销售推广策划方案

的质量或性价比,更多的是服务、享受、回馈及客评价等。
二、品牌/产品现状分析
1.品牌原产国知名度:________ 2.进入中国市场时间: ________ 3.前期品牌广告宣传: ________ 4.原产地: ________ 5.品种特点: ________ 6.英文名称:________ 7.中文名称: ________
Wine product promo Nhomakorabeaion plan
1 市场调研概述与分析 2 品牌/产品现状分析 3 品牌/产品市场定位 4 品牌/产品推广方案 5 方案总述
一、市场调研概述与分析
中国葡萄酒市场近几年一直以15%~20%
8
的速度增长,而北京、上海、广东等高消
7
6
费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年
5
4
都维持30%至35%的增长,中国葡萄酒消
3
2
费群体正以令人惊叹的速度扩张。
1
0
2012-2017年中国进口葡萄酒总量(单位:亿升)
7.46 6.38 5.54
3.84
2014
2015
2016
2017
一、市场调研概述与分析
进口葡萄酒的优势在于: 首先,葡萄酒文化是外来文化,消费者的潜意识相信进口葡萄酒更正宗 第二,进口葡萄酒品质优于国产葡萄酒是一个不争的事实 第三,消费者崇洋消费心理,人们更加注重于面子与尊贵地位感 第四,相对国产酒品类的单一,进口酒代理商掌握了几百种不同国家、不同风格的酒,消费者选择空间
四、品牌/产品推广方案
产品促销推广,品牌认知宣传: 组建产品促销导购团队进驻销售渠道,进场促销人员 依据本场规模及同商家沟通后而定。 各场促销人员的分配及工作职责制定 促销人员的定期培训与指导
2017年中国进口葡萄酒市场分析报告

2017年中国进口葡萄酒市场分析报告目录第一节主产区需求乏力,葡萄酒出口加速 (4)一、旧世界酿酒葡萄面积占全球1/3、葡萄酒产量占1/2 (4)二、主产区需求乏力、葡萄酒出口加速,中国将为必争之地 (5)第二节国内进口市场:原产地集中、品牌混战 (8)一、前四大输出国占据80%进口份额,法国酒仍占主导 (8)二、原产地集中度虽高,但品牌繁多,格局远未稳定 (10)第三节旧世界葡萄酒:追求至尊品质,小而精、多而美 (12)一、法国:葡萄酒至尊地位难以撼动,品质独领风骚 (12)1、水土气候条件得天独厚,法国葡萄酒以醇美著称 (12)2、产区:波尔多、勃艮第、香槟区三大产区闻名世界 (15)3、酒庄:拉菲、拉图、玛高、侯伯王、木桐最闻名 (16)二、意大利:红酒之国,奔放醉人 (19)1、普天之下,皆为产区 (19)2、产区:皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托为著名外销产区 (21)3、酒庄:圣圭托、嘉雅、安东尼世家、卓林酒庄较为著名 (22)三、西班牙:需要被世界重新重视的老牌葡萄酒国家 (24)1、老牌国家缺乏闪光点,最负盛名当数丹魄与雪莉酒 (24)2、产区:里奥哈、莱昂丹魄和赫雷斯雪莉酒享誉全球 (25)3、酒庄:桃乐丝、贝加西西利亚、伊修斯、橡树河畔、爱欧 (26)第四节投资建议:看好进口酒风口的行业龙头 (29)一、投资建议 (29)二、风险提示 (29)图表目录图表1:旧世界约占全球酿造葡萄种植面积1/3 (4)图表2:法国、意大利、西班牙产量占约占全球48% (4)图表3:主产区人均消费下降,亚太、北美增长较快 (6)图表4:亚太及北美地区消费总量增长较快 (6)图表5:近15年葡萄酒主产国消费量呈下降趋势 (6)图表6:2014年主产区葡萄酒产量远超国内消费量 (7)图表7:前四大输出国合计瓶装数量占比达80% (8)图表8:2015年智利、西班牙酒进口数量增幅较大 (9)图表9:前六大输出国中澳大利亚酒吨价最高 (9)图表10:除澳洲外,其他输出国葡萄酒吨价稳中有降 (10)图表11:多样气候下,葡萄产区遍布全法 (13)图表12:法国波尔多产区分为上中下三个子产区 (13)图表13:金丘地区为勃艮第核心地带 (14)图表14:香槟产区位于法国东北部 (14)图表15:法国八大酒庄酒标 (18)图表16:意大利著名产区集中于中北部 (19)图表17:皮埃蒙特为意大利最优红酒产区 (19)图表18:托斯卡纳产区核心地带在基安帝 (20)图表19:威尼托为意大利产量最大的产区 (21)图表20:意大利四大著名酒庄酒标 (24)图表21:西班牙主要葡萄产区 (24)图表22:西班牙主要葡萄酒产区、品种、特点、产量概况 (26)图表23:西班牙著名酒庄酒标 (28)表格目录表格1:法国、意大利、西班牙有着严格的葡萄酒分级制度 (12)表格2:法国主要葡萄酒产区、品种、特点、产量概况 (16)表格3:法国著名酒庄概况 (18)表格4:意大利主要葡萄酒产区、品种、特点、产量概况 (22)表格5:意大利著名酒庄概况 (23)表格6:西班牙著名酒庄概况 (27)表格7:葡萄酒行业相关公司盈利预测表 (29)第一节主产区需求乏力,葡萄酒出口加速一、旧世界酿酒葡萄面积占全球1/3、葡萄酒产量占1/2葡萄酒酿造素有“七分原料、三分工艺”之说,因而酿酒葡萄原产地概念十分重要。
Mintel:预计2017年中国葡萄酒市场消费总额达到938亿元人民币

Mintel:预计2017年中国葡萄酒市场消费总额达到938亿元人民币
Posted on 2013年05月26日 by admin in 消费者研究, 生活数据with 1,012 Comments
Mintel最新行业分析报告指出,到2017年中国葡萄酒市场消费能力将达到28.27亿升,消费总额达到938亿元人民币,增长幅度达102.5%。
“葡萄酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份额。
白酒的酒精含量高达40%-60%,而且政府正在严厉打击酒后驾车和控制公务接待中饮用白酒,葡萄酒开始作为白酒的替代品走上餐桌,”英敏特分析师MatthewCrabbe表示,“中国人想要接近西方的饮酒习惯也是葡萄酒进入中国市场的重要驱动力。
然而,葡萄酒还需要在低端市场上与啤酒开展竞争,在高端市场上与进口烈酒进行竞争。
”
随着中国市场对葡萄酒的需求日益强劲,进口葡萄酒将受益最大。
英敏特的报告显示,尽管国产葡萄酒依然主导市场,但是进口葡萄酒市场份额越来越大,据估算2012年进口葡萄酒销售额占到了葡萄酒市场总销售额(零售+餐饮)的19.4%。
而且,进口关税的下降和进口葡萄酒种类的不断增加,使得进口葡萄酒开始快速进入中低端市场,给国产葡萄酒原有的价格优势带来了威胁。
从品类上看,红酒仍然主导中国葡萄酒市场,2012年的零售总容量达到6.529亿升,占到年度葡萄酒总消费容量的78%。
相对而言,2012年白葡萄酒的零售总容量从2008年的7430万升增长到2012年的1.726亿升,成为中国市场上增速最快的葡萄酒类别。
葡萄酒市场调查分析报告3篇

葡萄酒市场调查分析报告第一篇:市场背景与市场规模近年来,全球葡萄酒市场呈现增长态势。
据数据显示,2019年全球葡萄酒市场规模达到了2975亿美元,预计到2025年将达到3749亿美元。
中国是世界上最有潜力的葡萄酒市场之一,预计到2023年,中国葡萄酒市场的规模将达到500亿人民币。
目前,国内葡萄酒市场和消费者需求也在不断增加。
饮用葡萄酒的人群正在扩大,品质和口感也得到越来越多的关注。
而随着国人生活水平的提高,高端葡萄酒消费需求不断增加,这也为市场带来了更多的机遇。
同时,国内葡萄酒生产不断提高,品质逐步得到肯定。
由于中国葡萄酒市场不断增长,国内生产的高质量葡萄酒也得到了更多的关注和认可。
此外,国内一些小型酒庄,如今也开始在葡萄园的管理、种植和葡萄酒生产工艺等方面加大力度,力求在市场上获得更大的市场份额。
总的来看,葡萄酒市场有着巨大的发展潜力和市场空间。
但需要注意的是,随着市场的不断扩大,市场竞争也越发激烈。
要想在市场中获得更好的表现,需要进一步提高葡萄酒品质,同时更加重视品牌建设和渠道布局。
第二篇:市场状况与消费者需求随着消费者对葡萄酒的需求增加,国内葡萄酒市场发生了很多变化,不同种类的葡萄酒的市场需求也存在巨大差异,下面就对不同的葡萄酒品类市场需求做一个大致的概括:1.灌装葡萄酒:市场需求逐年增长,以主流餐饮行业为主要销售领域,年轻人消费逐步占比。
2.酒庄葡萄酒:消费者对品质和真实性的要求增加,消费者也愿意接受更高的价格,而消费者对知名品牌的认可度越来越高。
3.进口葡萄酒:市场需求增加,且越来越多的消费者对于品牌和品质的关注度不断提高。
4.果味酒:市场需求不断扩大,受到年轻人的喜爱,通常在酒吧等娱乐场所销售较多。
总的来看,消费者对葡萄酒的需求呈现出多元化、高品质、高品牌、高品位的趋势。
要想在市场中占据优势,需要进一步提高质量、不断创新、重视品牌建设、加强渠道布局和营销推广。
第三篇:竞争管理策略在市场竞争激烈的情况下,以高质量为核心的品牌战略是葡萄酒企业成功的基石。
2017年中国葡萄酒行业市场分析报告

2017年中国葡萄酒行业市场分析报告目录第一节我国红酒行业现状 (6)一、市场潜力巨大,红酒仍属蓝海 (6)二、调整期后行业增速回升,消费升级引领反弹机会到来 (10)三、我国葡萄酒消费的几大趋势 (12)第二节关于进口葡萄酒的解读 (17)一、进口葡萄酒增长势头迅猛,成为酒类新进宠儿 (17)二、进口葡萄酒对国产葡萄酒产生较大冲击 (19)三、葡萄酒龙头如何应对进口酒冲击 (22)第三节国产酒龙头如何布局高端 (25)一、从“守门员”到“引路人”,消费者认知倒逼国产酒龙头抢占进口酒市场 . 25二、高端酒依靠品牌收购,利用渠道优势嫁接海外资源 (27)第四节葡萄酒标杆企业星座公司:国产龙头应对进口冲击的成功先例 (28)一、星座模式:扮演本土及进口葡萄酒生产商、分销商的双重角色 (28)二、业务增长快,盈利能力强,再验星座模式可行性 (33)三、美国葡萄酒消费对进口依赖程度为31% (36)第五节葡萄酒重点公司分析 (40)一、张裕A (40)二、威龙股份 (45)图表目录图表1:国产葡萄酒市场容量预测(亿元) (6)图表2:进口葡萄酒市场容量预测(亿元) (7)图表3:葡萄酒行业整体市场容量预测(亿元) (7)图表4:葡萄酒全球生产国家分布 (8)图表5:2015年各国葡萄酒消费量及占全球消费量比例(十万升) (8)图表6:各国年人均葡萄酒消费量对比(升/人) (9)图表7:2000 –2015年葡萄酒消费量及增速(十万升) (10)图表8:1999-2014葡萄酒制造业主营业务收入及增速(百万元) (11)图表9:1999-2014葡萄酒制造业利润总额及增速(百万元) (12)图表10:中国葡萄酒消费者类型细分 (13)图表11:葡萄酒的营养功效与健康价值 (14)图表12:葡萄酒消费者群体的年龄结构分布 (14)图表13:各年龄段消费者饮酒的前三大原因 (15)图表14:对产区有偏好的消费者占比 (16)图表15:葡萄酒主要产区的消费者偏好分布 (16)图表16:2008-2015进口葡萄酒数量及增速(百万升) (17)图表17:2008-2015进口葡萄酒金额及增速(百万美元) (18)图表18:2016年2月进口葡萄酒销售额、销售量增速与其他酒类对比 (19)图表19:进口葡萄酒占国内总消费量比重逐渐增大 (21)图表20:2008-2016年进口葡萄酒价格(元/升) (22)图表21:张裕主要产品当前价位带(元/750ml) (22)图表22:王朝、长城主要产品当前价位带(元/750ml) (23)图表23:2011-2015年桶装进口酒占比迅速下滑 (24)图表24:星座公司代表性产品 (29)图表25:星座公司的产地与市场 (29)图表26:星座公司的主要葡萄酒品牌 (30)图表27:星座公司2010-2016财年收入情况(十亿美元) (34)图表28:星座公司2010-2016财年净利润情况(百万美元) (34)图表29:星座公司2016财年收入结构 (35)图表30:星座公司分业务毛利率情况 (35)图表31:星座公司净利率情况 (35)图表32:2010至今星座公司股价走势(前复权,美元) (36)图表33:美国葡萄酒消费量达到8.95亿加仑(百万加仑) (37)图表34:美国人均葡萄酒消费量2.81加仑(加仑) (37)图表35:美国葡萄酒消费量的产品类别结构 (38)图表36:进口葡萄酒占据美国葡萄酒市场31%的份额 (38)图表37:美国进口葡萄酒市场规模(亿美元) (39)图表38:美国进口葡萄酒的来源地情况 (39)图表39:张裕高端产品展示 (41)图表40:张裕大众产品展示 (42)图表41:2015年张裕各产品收入占比 (42)图表42:2000-2015年张裕分产品毛利率变化(%) (43)图表43:2000年至2015年张裕葡萄酒收入及增速(百万元) (43)图表44:2000年至2015年张裕营业收入及增速(百万元) (44)图表45:2000-2015年张裕净利润及增速(百万元) (44)图表46:2015年威龙股份产品结构 (45)图表47:2011-2015年威龙股份收入及增速(百万元) (46)表格目录表格1:“双反”调查我国同类产品受进口低价冲击强烈 (19)表格2:2013年“双反”调查时间点 (20)表格3:我国进口葡萄酒“零关税”政策实施年份及步骤 (20)表格4:2013-2015年张裕布局海外酒庄资源的具体动作 (27)表格5:国家质检总局公布的2015年6月进境不合格葡萄酒名单 (27)表格6:2016年星座集团酿酒厂数量及分布 (30)表格7:星座集团旗下部分酒庄介绍 (31)表格8:星座集团并购拓张历史 (33)表格9:张裕主要产区和原料基地情况 (40)第一节我国红酒行业现状一、市场潜力巨大,红酒仍属蓝海进口酒爆发式增长,推动行业未来三年两位数增长潜力2013年以前,我国葡萄酒行业经历了长期高速增长,市场容量从08年的250亿快速增长至12年的600亿。
2017年中国进口葡萄酒数据出炉 大众型葡萄酒仍是国内市场主流

lHOgSTRY s£肆 甜 秘I l嚣聒醣耩
2 0 1 7年 中 国 进 口 葡 萄 酒 数 据 出 炉 大 众型 葡萄 酒 仍 是 国 内市场 主 流
■ 皇上星雨
bt: ̄ 最 新 海 关 数 据 显 示 ,20 1 7年 , 中 国 进 口 1.十 大 瓶 装 葡 萄 酒 来 源 国
置 ,其 进 口额 高 约 9.10亿 美 元 ,几 乎 比上 海 进 口
排 名 的 十 个 国 家 与 2016年 一 样 , 只 是 名 次有
额 多 了 1.74亿 。 整 体 而 言 , 广 东 和 上 海 依 旧 是 瓶 小 许 变 化 ,如 从 2016年 的 美 法 南 到 2017年 的法 南
两 闰均 价 相 比2015年 都 有 小 幅 上升 。
2017年 , 中国 进 口瓶 装 葡 萄 酒 总 额 约 25.554L
此 外 , 十 大 瓶 装 葡 萄 酒 来 源 国 与 2016年 一
美 元 , 同 比 上 涨 16.38% ; 总 量 约 5.52亿 升 , 同 比 样 ,且ห้องสมุดไป่ตู้前 6名 和 2016年 保 持 一 致 ,后几 名 名 次略 有
'J_ I{077 {I 8 2l5 2O I 61 5
数 量 /升 均 价 (美 元 /升 )
1 tl 558 {Rl
l0
lj¨_={ 7 JOS 55 327 }-i{
l R‘t { {
7>2 t4{(16 30.959 4
2 } 1 l
;32 l50 I 70 :{1.5(12 7.{0 2j 3{H n7】
2 8X l:j7
排 名 1
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2017年进口葡萄酒行业市场分析报告
目录
第一节新世界葡萄酒分析 (5)
第二节美国:加州葡萄红遍全球 (6)
一、“加州红”葡萄酒 (6)
二、美国葡萄酒产区 (7)
三、著名集团/酒庄 (9)
第三节澳大利亚:葡萄酒酒质备受推崇 (13)
一、澳大利亚酒品质享誉全球 (14)
二、澳大利亚葡萄酒产区 (14)
三、著名集团/酒庄 (17)
第四节智利:新旧口味结合+性价比高 (22)
一、智利酒物美价廉 (22)
二、智利葡萄酒产区 (22)
三、著名集团/酒庄 (25)
第五节风险提示 (28)
图目录
图1:加利福利亚州主要葡萄酒产区 (7)
图2:2013年收购啤酒业务后,星座收入快速增长 (9)
图3:近年星座葡萄酒业务收入占比有所下降 (10)
图4:星座近年葡萄酒收入维持在25亿美元水平 (10)
图5:星座近年葡萄酒及烈酒运量基本平稳 (11)
图6:星座集团部分核心葡萄酒品牌 (12)
图7:作品一号、嘉露、TWG核心葡萄酒品牌 (13)
图8:新南威尔士、维多利亚、南澳组成澳洲葡萄金三角产区 (14)
图9:2015财年TWE收入增速有所回升 (17)
图10:近年TWE销量略有下降 (18)
图11:TWE集团部分核心葡萄酒品牌 (19)
图12:2013年起佳酿公司收入恢复正增长 (19)
图13:澳洲、北美、西欧为佳酿公司重点区域 (20)
图14:佳酿公司五大核心品牌 (21)
图15:杰卡斯、黄尾袋鼠酒标 (21)
图16:智利葡萄酒产区集中于中央山谷地区 (22)
图17:2014年干露收入快速增长 (25)
图18:2014年干露销量实现快速增长 (26)
图19:干露酒庄部分核心葡萄酒品牌 (27)
图20:桑塔丽塔酒庄、圣卡罗酒庄部分核心葡萄酒品牌 (28)
表目录
表1:新旧世界葡萄酒存在较大区别 (5)
表2:新世界葡萄酒规范制度相对较宽松 (5)
表3:美国主要葡萄酒产区、品种、特点、产量概况 (8)
表4:澳大利亚主要葡萄酒产区、品种、特点、产量概况 (16)
表5:智利主要葡萄酒产区、品种、特点、产量概况 (24)
第一节新世界葡萄酒分析
2015 年国内葡萄酒市场显现基本面底部,1-10 月国产酒与瓶装进口酒产量同比增 4%、 38%,其中瓶装进口占比达 26%,较年初增加 5pct。
因短期内国内消费者对葡萄酒进口偏好需求不减,叠加中国陆续对智利、澳大利亚实行零关税政策,计进口酒占比提升将是必然趋势;但目前消费者对葡萄酒品鉴水平较低、尚未对进口品牌建立足够认知,进口酒市场品牌繁多、格局远未稳定。
浓郁果香是新世界国家葡萄酒的共同特点。
区别于旧世界国家最为重视的地域与品种因素,新世界国家注重提取葡萄中的各种果香,因而无论是美国、澳洲、智利、南非、阿根廷,新世界葡萄酒酒一般品种多样、果香浓郁、口味奔放。
创新、技术、工业化,是新世界葡萄酒的代名词。
与旧世界葡萄酒更崇尚传统及人工细作不同,以美国、澳洲、智利为代表的新世界葡萄酒崇尚技术、倾向于工业化规模生产(三个国家均有规模较大的葡萄酒上市公司,如星座公司、 TWE、干露等,而旧世界国家多为小酒庄),且更富有创新和冒险精神,在模仿旧世界酿造工艺的同时,亦讲究适应市场口味及营销需求,因地制宜对葡萄品种自由混搭。
值得注意的是,虽然新世界葡萄酒口味比较自由奔放,但为保证质量,当地政府或行业协会亦仿效旧世界国家制定等级制定(如美国的 AVA 制度),虽然制度远未及旧世界严格,但亦在一定程度上规范了生产,为消费者提供指引。
表1:新旧世界葡萄酒存在较大区别
数据来源:百度百科,北京欧立信咨询中心
表2:新世界葡萄酒规范制度相对较宽松。