地震灾害的饮水卫生
地震中的应急食品 你知道该怎么准备
地震中的应急食品你知道该怎么准备地震中的应急食品：你知道该怎么准备地震是一种自然灾害，可能会造成严重的破坏和生命危险。
在地震发生时，面对可能的供水和供电中断，我们需要为自己和家人准备食品，以确保在灾难发生后的生存和恢复阶段有足够的能量和营养。
本文将为您介绍如何准备地震中的应急食品。
1. 食品种类在地震中，应急食品的选择应该以保存期长、易于储存和携带、富含营养、易于烹饪等因素为考虑。
以下是一些常见的应急食品种类：1.1 干粮类：比如饼干、面包、坚果和脆饼等。
这些食品具有较长的保质期和易于携带的特点，能够提供一定的能量和热量。
1.2 罐头食品：如鱼肉、肉类、蔬菜和水果等。
罐头食品因其长期保存和方便食用的特点在应急情况下十分有用。
1.3 食品棒：在市场上，有各种口味的食品棒，如能量棒、蛋白棒等，它们易于储存和携带，并且富含蛋白质和维生素等营养物质。
1.4 即食火锅和方便面：它们能够提供热的食物，并且烹饪过程简单快捷。
2. 储存准备正确的储存可以确保食品质量和保存期。
以下是一些应急食品储存的注意事项：2.1 检查保质期：购买应急食品时要留意其保质期，选择保存期较长的食品。
2.2 避免受潮：应急食品需要存放在干燥的地方，远离水源和潮湿的环境。
使用密封袋或密封罐可以有效保护食品。
2.3 适当温度：低温储存可以延长食品的保质期。
应尽量将应急食品存放在避光、低温的地方，避免阳光直射。
2.4 定期检查：定期检查应急食品的保存期和食品状况，及时更换过期或变质的食品。
3. 储备数量在为地震准备食品时，需要根据家庭成员的人数和饮食习惯合理确定储备数量。
一般来说，每个家庭成员一天需要约2000～2500大卡的能量摄入量。
根据这个标准，储备2周到1个月的食品是比较合理的。
4. 其他准备除了准备应急食品，还有其他一些可以帮助应对地震的准备措施：4.1 饮用水：地震可能导致供水中断，储备足够的饮用水至关重要。
每个家庭成员每天饮用2升水是推荐的标准。
地震灾区饮用水安全保障应急技术方案(暂行)
地震灾区饮用水安全保障应急技术方案(暂行) 文章属性•【制定机关】环境保护部(已撤销)•【公布日期】2008.05.20•【文号】环境保护部公告2008年第14号•【施行日期】2008.05.20•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】水资源正文地震灾区饮用水安全保障应急技术方案（暂行）（环境保护部公告2008年第14号二○○八年五月二十日）第一章地震灾害后饮用水安全问题识别第一条供水设施的破坏地震后，灾区的建筑物大面积倒塌、集中式供水中断、供水设施遭受严重破坏，分散式给水和农村给水也都受到不同程度的破坏，如水管淤砂、井管错裂等，易给供水造成极大困难。
第二条水源污染地震灾害会导致各类化工厂、化学品仓库、化工商店、农资商店、家庭存放的农药等暴露在环境中，易于污染水源；同时，地震造成地下水位改变，使深井水受浅层水或地面水渗透的影响，造成污染；水源附近有罹难者遗体时，也可能会影响水源；此外，水源周围的卫生管理不善，有污水、垃圾、粪便时，易于造成水源污染。
第三条水源性肠道疾病震后集中式供水中断，由于饮用不卫生的水，导致人群肠道传染病的发病急剧增加。
在饮水紧缺的情况下，如果人们饮用雨水、坑水、池塘水、河水等不安全的水，有导致肠道传染病流行传播的危险。
开展地震灾区应急供水工作，保护水源与保障饮用水安全，是抗震救灾、恢复灾区生活的关键工作之一。
第二章饮用水安全应急水源的选择与管理技术第四条应急水源及其选择原则地震后，集中式供水系统破坏，需要选择临时的给水水源应急，除部分修复的自来水外，这些水源主要包括地面水、农村灌溉用机井水和分散各地的浅井地下水等。
根据震前了解的当地水源分布，通过现场调查，应急水源应尽可能满足水量充足、水质良好、便于保护的水源。
震后一切水源都可能受污染，因此对所有水源都要重新检验，确定可否饮用。
通常选择水源的顺序是：水井、山泉、江河、水库、湖泊、池塘，但要结合实际情况和水源侦察分析的结果来决定。
地震后卫生应急对策
地震后卫生应急对策提示：地震后应急卫生对策在这样毁灭性的劫难面前，恶劣环境卫生状况，无疑也是前所未有的。
面对这样的大地震现场，我震惊！我悲痛！我不知所措！作为一名环境卫生工作者，保证“大灾之后，无大疫”是我的职责。
我们不得不绞尽脑汁面对现象，去一个一个地解决这些从未遇到过的环境卫生难题。
一、饮水卫生问题地震后，灾区的建筑物大面积倒塌、集中式供水中断、供水设施遭受严重破坏，分散式给水和农村给水也都受到不同程度的破坏，如水管淤砂、井管错裂等等。
当时正值酷暑，人们迫切需要饮水和用水。
在一时无法找到可供饮用的、适宜的给水水源，又无运水工具的情况下，人们不得不就近取各种不卫生的水饮用，包括雨水、坑水、池塘水、河水、游泳池的水，甚至是工业废水等。
从而造成居民肠道传染病的发病率急剧上升。
首先，尽快地对10多个重点给水水源进行了40余次的水质检测。
结果表明，水源水普遍受到有机污染，大肠菌群普遍超过国家卫生标准。
这必然导致震后早期，肠道传染病的发病急剧增多，短期内达发病高峰，如1976年7月底至8月底，当地菌痢发病率为9.72～18.6%。
而1975年同期的发病率仅为0.13～11%。
通过对流行因素的分析，可以认为，这主要是由于不卫生的饮水所致，因为当时的苍蝇密度还不大，对肠道病的发病不会起太大作用。
而且，随着居民饮水卫生的改善，肠道传染病的发病率也随之降低。
另外，震后的肠道传染病患者分布广泛，有相对集中和成簇状分布的特点。
因此，震后初期，卫生防病工作的首要任务是保证卫生安全的饮用水供应，特别是在炎热的夏天，饮水卫生尤为重要。
实践表明，经过快速的水质检测，尽快掌握可做临时供水水源的有关情况(包括水源分布点周围的污染与卫生防护情况，供水构筑物的破坏情况等)，尽快确定可供饮用的水源等，无疑是震后早期的应急之需。
同时，还要大力开展饮水消毒与广泛的水质卫生监督工作，才能有效地降低肠道传染病的发病率。
我们当时所采取的主要供水应急措施有：1、水源卫生防护首先，对集中式给水水源周围进行了彻底的卫生清理，如陟河是唐山市的给水水源，但是当时陟河沿岸有很多尸体和污物，都进行了彻底清除与卫生清扫，还设置了经常性的卫生监督管理。
地震次生水灾害与饮用水安全保障
地震次生水灾害与饮用水安全保障杨妍【摘要】水库、大坝、堤防、灌渠等水利工程设施是国计民生的重要保障，但这些设施一旦遭到地震破坏，也可能引发一系列的次生水灾害，给灾区人民生命安全造成重大威胁。
鉴于此，本文分析了地震次生水灾害的类型及危害特征，探讨了地震次生水灾害对饮用水的潜在危害，提出了灾区饮用水安全的预防及保障措施，以期对地震灾区的水利工作人员有所借鉴和参考。
%The secondary water disasters of earthquake,caused by breaking out of thereservoirs,dams,dikes,irrigation canal and other basic and important water infrastruc-tures,will bring heavy water disasters to human lives.This paper aims to analyze the char-acterisics of the types and their damages of the secondary drinking water disasters caused by seismic hazard,and discuss on the potential hazard that may bring to the drinking water in affected zones.Measures of prevention and protection of the drinking water from seismic hazard were finally proposed.【期刊名称】《国际地震动态》【年(卷),期】2016(000)005【总页数】4页(P34-37)【关键词】地震;次生水灾害;饮用水安全【作者】杨妍【作者单位】武汉大学资源与环境科学学院，武汉 430079【正文语种】中文【中图分类】P315.9我国是多地震国家。
自然灾害环境卫生应急技术指南(2019年版)
自然灾害环境卫生应急技术指南（2019年版）自然灾害具有形式多样性、发生突然性、危害严重性和处理处置的艰巨性等特点，防不胜防，给国家环境安全、社会稳定和人民群众身体健康带来极大的威胁，为及时、有序、规范、高效开展自然灾害环境卫生应急工作，保障公众身心健康和生命安全，特制定本指南。
1环境卫生快速评估1.1评估目的快速掌握受灾地区环境卫生状况，评估其环境卫生风险，提出可操作的具体风险管理措施和建议，为救灾行政决策提供卫生技术支撑。
1.2评估方法采用结构化问卷调查、现场观察和知情人访谈、现场快速检测等方法收集现场资料，根据得到的现场资料开展评估。
1.3评估人员由相关专业技术人员负责收集现场资料，由卫生专业技术人员汇总信息和完成评估报告。
1.4评估实施1.4.1信息收集内容1.4.1.1灾区背景资料和受灾程度，灾前该地区的饮用水和环境卫生状况，灾前和救灾已部署的公共卫生服务资源等；1.4.1.2现场观察受灾地区临时安置点的饮水卫生、环境卫生等实际状况；1.4.1.3对受灾地区临时安置点负责人或卫生负责人等开展访谈，重点了解饮水卫生、环境卫生状况与意见；1.4.1.4收集受灾地区饮水卫生、媒介生物控制、厕所与粪便处理、垃圾收集和管理、公共卫生服务能力等资料。
1.4.2开展环境卫生快速评估评估人员在受灾地区现场，通过观察或知情人访谈等方式，完成环境卫生状况快速评估表（见附表1）。
根据灾区环境卫生状况快速评估表所调查内容，掌握灾区各临时安置点的环境卫生状况，并将表中反映的环境卫生隐患实况列出，分析引起原因和解决办法，完成并提交评估报告（见附表2）。
2临时生活饮用水及供水卫生2.1自然灾害对饮水卫生的影响自然灾害造成的饮水卫生问题主要表现在致病微生物污染、水质感官性状恶化和有毒化学物质污染三方面。
2.1.1地震灾害对饮水卫生的影响地震灾害造成建筑物大面积倒塌，水厂净水构筑物、高位水池、水塔等受损和漏水，丧失净水、供水能力。
生活饮用水突发公共卫生事件调查处理流程
生活饮用水突发公共卫生事件调查处理流程一、生活饮用水分类①集中式供水，由乡镇水厂、自来水厂、村级饮水工程供水的饮用水等。
②分散式供水，井水、泉水、沟塘水等③二次供水，将集中式供水的管道水另行加压，贮存，再送至用户的供水设施。
如常见学校水塔、蓄水池等。
④其它，直接将水库水、河水、溪水等当作饮用水源。
二、生活饮用水污染来源分类①工业污染，包括三废，废水、废气、废渣。
②居民生活性污染，包括生活污水、垃圾、厕所、粪坑等。
③农业生产带污染，化肥农药等。
④医疗废水污染。
⑤自然灾害带来的污染，洪水、地震等。
三、生活饮用水污染事件发生途径1.水源污染。
生活污水、生产污水、废弃物直接或间接排入水源地引起的污染。
2.水处理、水贮存受到污染。
集中式供水某个环节（混凝沉淀、过滤、消毒）未按正常操作流程操作、受到外界污染；水井、水塔因长期未清洗、消毒导致微生物滋生，某些化学物质的富集引起污染；水井防护措施较差（井盖破损或缺失，未砌防渗层，周边未设计排污沟等），导致外界污染物渗入；二次供水设计或者管理不符合卫生要求受到污染。
3．管网污染。
管网被腐蚀或破裂，经过污染区导致外界污染物入水引起污染；管网通过垃圾或者有毒有害污染区，导致某些有害物质侵入管网引起污染；管网过长（管网贮水量大于用水量），导致消毒剂挥发，微生物滋生引起污染；因水压不足、缺水、断水形成管网负压造成污染；新铺设管网，自身及其管网连接处所带来污染物引起污染。
4.涉水产品污染。
使用不合格净水设施导致污染（无生产合格证明的净水器等）；未按要求使用净水设施导致污染（未定期清洗净水设备，未按要求更换滤芯等）；未定期清洗饮水机及其管道引起污染等。
四、如何识别生活饮用水污染事件1.来势猛、潜伏期短。
2.造成危害影响范围较大，发病与供水范围基本一致。
3.及时停止供水可以有效阻止事件进一步扩大。
4.污染源被清除后，事件可以很快得到控制。
五、生活饮用水污染事件调查处置1.准备工作①人员准备：成立饮用水突发事件处理工作队，由生活饮用水、流行病学、消杀和检验专业人员组成。
地震过后的紧急供水方案
地震过后的紧急供水方案地震是一种自然灾害，经常会给人们的生命和财产造成巨大的损失。
当地震发生后，供水系统通常是最先受损的基础设施之一。
在这种情况下，如何在紧急情况下确保人们的饮水安全成为一项重要的任务。
本文将探讨地震过后的紧急供水方案，希望能为灾后重建和供水系统的恢复提供有益的建议。
1. 紧急水源的获取地震破坏了供水管道和水泵等设备，使人们无法直接从自来水系统中获得清洁的水源。
因此，紧急供水方案需要考虑其他的水源获取方式。
以下是几种可能的选择：A. 自然水源：地震过后，人们可以利用附近的河流、湖泊或地下水源作为紧急的水源。
然而，在使用这些水源之前，必须进行水质检测，并确保水源没有被污染。
B. 雨水收集：在地震灾害之后，人们可以通过收集雨水来获取紧急供水。
这可以通过设置雨水收集装置，如雨水桶或塑料膜来实现。
收集的雨水需要经过滤和消毒处理，以确保安全饮用。
C. 购买瓶装水：在供水系统无法恢复之前，政府或相关组织可以采购大量瓶装水，并通过临时的分发点将其提供给受灾群众。
瓶装水可以用于饮用和烹饪等基本需求。
2. 水质处理和消毒在灾后紧急供水过程中，水质的处理和消毒是至关重要的。
以下是一些常见的方法：A. 过滤：对于使用自然水源或雨水的情况，必须进行过滤以去除悬浮物和杂质。
常见的过滤方法包括使用滤网、纱布或层层过滤。
B. 消毒：消毒是确保供水安全的重要步骤。
最常用的消毒方法包括使用氯化物、紫外线辐射和沸水。
添加适量的氯或其他消毒剂可以杀死细菌和病毒，确保水源的卫生安全。
C. 沉淀：某些水源可能含有较高的浑浊物，通过沉淀方式可以使浑浊物沉降到底部，清澈的水可以上面取出。
3. 储水和分配在紧急供水方案中，储存和分配水是必不可少的。
以下是一些建议：A. 储存：政府和相关组织应提前准备大容量的水桶、水库或水罐，以供紧急时使用。
这些储水设备应具备防漏和密封性能，以确保水的安全性。
B. 分配：政府应在受灾区域设立临时的分发点，确保受灾群众能够及时获得供水。
应对自然灾害的卫生保健
应对自然灾害的卫生保健自然灾害如地震、洪水、台风等经常发生，给人们的生活和健康造成了很大的威胁。
在这种情况下，卫生保健显得尤为重要。
本文将介绍应对自然灾害的卫生保健措施，希望能为读者提供一些参考。
一、保持卫生习惯1. 勤洗手：在自然灾害中，环境可能十分恶劣，水源可能受到污染。
因此，务必勤洗手，使用肥皂和清水进行彻底清洁。
特别是在使用厕所、处理垃圾等活动之后，更要注意洗手。
2. 清洁食物：自然灾害过后，食物可能被污水或泥浆污染。
在食用之前，一定要将食物清洗干净。
如果条件允许，最好使用烧开的水来清洁食物。
3. 垃圾处理：自然灾害之后，垃圾可能遍布各处。
要尽快将垃圾进行分类处理，确保环境卫生。
生活垃圾和医疗垃圾要分开处理，并将其放置在规定的地点。
二、确保饮水安全1. 饮用安全水源：在自然灾害中，供水系统可能受到破坏，导致供应的自来水不再安全。
此时，可以通过购买瓶装水或使用烧开的水来饮用，确保饮水安全。
2. 自制简易净水器：如果没有得到干净的饮用水，可以自制简易净水器。
一种简单的方法是使用塑料瓶作为净水器，将瓶口一半切开，将净化剂（如活性炭）放入瓶内，再将瓶颈部分反向插入，即可净化水源。
3. 烧开水：如果条件允许，最好使用烧开的水来饮用。
将水煮沸后，保持至少5分钟的高温，可以有效杀死病原体，保证饮水安全。
三、预防感染病1. 保持个人卫生：自然灾害中，个人卫生更容易被忽视。
要保持身体清洁，勤换洗衣物和床上用品。
同时，避免与患病的人密切接触。
2. 预防蚊虫叮咬：在洪涝等自然灾害中，蚊虫滋生的机会较高，容易传播疟疾、登革热等疾病。
应使用驱蚊剂，避免蚊虫叮咬。
3. 使用个人防护装备：在进行救援或清理工作时，应穿戴好个人防护装备，如手套、口罩等，以防止感染。
四、寻求帮助与支持1. 寻求医疗服务：如果感觉身体不适，可尽快寻求医疗服务。
在自然灾害期间，可能面临医疗资源不足的情况，但仍要尽量保持身体健康，及时就医。
2. 寻求心理支持：自然灾害对人们的心理健康造成很大的冲击。
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地震灾害的饮水卫生2008年5月21日6:40第一节地震灾区饮水供应与卫生工作特点一、供水条件变化地震后，建筑物与环境普遍遭受破坏，厕所倒塌，粪便垃圾污物大量堆积、下水道堵塞、尸体腐化，等，都能污染水源。
城市集中式供水设施遭受破坏严重，泵房倒塌、管道断裂、供电与供水中断。
分散式供水和农村给水有水井淤砂、井管错裂等，一般破坏程度相对较轻。
震后初期，组织临时性供水是卫生防病的迫切任务之一。
当时，如果不能尽快地选择出符合卫生要求的临时供水水源、又缺少输运水工具和足够的净水消毒剂，就无法供应卫生安全的生活饮用水。
二、供水水质恶化震后各种供水水源遭受不同程度的污染，导致饮水水质卫生条件恶化。
如唐山地震后，对当时的十几个重点给水水源进行了40余次水质检验。
结果表明，水源水普遍受到有机污染，大肠菌群数普遍超过国家卫生标准。
在化学指标方面，除硫酸盐、氯化物和总硬度大幅度增加外，其它指标的变化不太大。
另外，调查还表明，震后的水源未见有放射性污染问题。
如对唐山、滦县、滦南、丰南、乐亭及柏各庄等地的调查结果，水中放射性物质浓度均在1.6×1O-12～6.5×10-11Ci/L之间，低于国家规定的锶90允许浓度标准（70×10-11Ci/L），水中放射性氧在1.56×1O-10～7.17×10-10Ci/L，也不超过10-9Ci/L国家规定的标准。
根据地震当时的情况分析，造成水质污染的原因有：（一）地震造成给水构筑物的破坏。
（二）地下水位改变，使深井水受浅层水或地面水渗透的影响，造成污染。
（三）水源附近有掩埋的尸体，尸体腐败（特别是夏日酷暑或暴雨时）污染水源。
（四）给水水源周围的卫生管理不善，有污水、污物，甚至粪便，造成水源污染。
三、与饮水卫生有关的肠道传染病震后集中式供水中断，由于饮用不卫生的水，导致人群肠道传染病的发病急剧增加。
特别是在城市，人口集中，环境污染严重，可导致人群肠道传染病的暴发流行。
如1976年7月唐山地震后，集中式给水管网和水源严重破坏。
在一时无法找到可供饮用的适宜给水水源，又无运水工具和正值酷暑的情况下，人们只好就近取各种不卫生的水饮用，包括雨水、坑水、池塘水、河水、游泳池的水，甚至是工业废水等。
当时治疗肠道传染病的药物又很缺，因此，居民肠道传染病的发病率急剧上升。
根据对唐山市居民的抽样调查，在7月28日凌晨开始地震后，8月1日至18日的累计肠道传染病（痢疾、肠炎）发病率约为10％（个别居民点甚至高达30％），其间8月9～10日出现了一次肠道病发病高峰。
分析病因主要是地震后最初几天人们饮用了不卫生的水引起的。
当时最迫切的卫生防病任务就是组织供应符合卫生要求的饮用水。
在采取了一系列措施，改善饮水卫生后。
肠道传染病的发病得以控制，至9月2日肠道病发病率下降到1.4％。
当时的环境流行病学调查也进一步表明，居民肠道传染病的高发与饮水卫生有密切关系。
如唐山市在震后1个月（1976年7月底至8月底）的菌痢发病率为9．22～18．6％，而其前一年（1975年）同期的发病率为0．13～11％。
另外，地震后的肠道病患者分布广泛，有相对集中和成簇状分布的特点。
据调查，约有1／3（有的甚至9/10）的家庭都有肠道病病人，以家庭为疫点，家中几个人或全体成员先后发病，并波及邻户，相继传播。
通过流行因素分析认为，通过饮用水传播感染，造成震后早期痢疾、肠炎流行，并对形成发病高峰起主要作用，日常生活接触传播感染则为重要的因素。
因为震后早期病人急剧增多，发病率高出平时的几倍至十余倍，并在短期内达到发病高峰，在接触传播中可能不会如此的快、如此的强。
当时苍蝇孳生刚开始增多，密度不太大，故起的作用也不会太大，主要是震后初期居民普遍饮用了不卫生的水，为肠道传染病的传播提供了极有利的条件。
随着居民饮水卫生的改善，肠道传染病发病率也随之降低，故认为震后早期痢疾、肠炎的流行主要是水的因素，日常的生活接触传播则主要起促进作用。
实践表明，饮水卫生与保护人群健康关系密切，特别是震后初期，保护水源与供应安全卫生的生活饮用水是防止人群肠道传染病暴发流行的关键。
四、灾区饮用水卫生要求地震灾害期间，给水卫生的原则是，贯彻“预防为主”、执行国家卫生标准(含《生活饮用水卫生标准》GB 5749-85和“农村实施《生活饮用水卫生标准》准则”)；供应安全卫生的饮用水，防止肠道传染病的暴发流行，防止水质污染造成的急慢性中毒。
地震后，集中式供水系统破坏，需要选择临时的给水水源应急，这些水源包括，除部分修复的自来水外，主要有地面水、农村灌溉用机井水和分散各地的浅井水。
实际上，在震后一段时间内是以分散式给水为主要的临时供水方式，其卫生要求分别为：（一）地面水取水点应高在无人为污染的河段上游，设取水码头或跳板，以便能取离岸边较远的水；设岸边砂滤井或用砂滤缸进地混凝沉淀和消毒；在池塘多的地区可采用分塘用水。
（二）井水水井应尽可能设在地下水污染源的上游，地势高处，周围20～30m内无厕所、粪坑，垃圾堆、畜圈、渗水坑及尸体掩埋等；要有井台、井栏和井盖；井底与井壁要确保水井的卫生防护；设公用取水桶；饮用浅井水需要进行水消毒；（三）泉水集水室应加盖，设排水沟，以防污染。
第二节水源选择与供水卫生一、水源选择的原则应综合考虑以下四个方面。
（一）水量充足根据当地的气候、季节、居民用水习惯及供水服务半径等，选择能满足居民供水量的水源。
（二）水质良好根据水源周围的环境条件、卫生状况及水质分析结果来判定。
选择水质良好、流行病学上安全、无地方病、无毒害及无放射性危害的水源。
（三）便于保护如果水源经常受到工业废水或生活污水的污染，即使有完善的的净水设备和严格的操作管理，也不能保证供水流向及污染源与居民点的分布等情况，提出确保水质的卫生防护措施。
（四）技术经济上合理在分析比较各水源的水量、水质之后，结合取水、净化及输配水等设施的要求，尽量减少投资，选择技术与经济均合理的水源。
选择水源的总原则是，先选用深层地下水，如有困难，依次选择泉水、浅层地下水和地面水。
二、灾期临时性供水水源选择与卫生防护在城市集中式供水管网和水源井遭受破坏时，一般难于在最短时期内修复并保证卫生安全供水，所以需要选择临时性的供水水源，包括各厂矿和单位的自备井、农田灌溉的机井、分散各地的水井及自来水厂的补压井（或战备井）等，调查表明，这些水源在震后除细菌污染外，比震前可能有较明显变化的指标有硫酸盐（100～＞300mg/L）、氯化物（70～140mg／L）和总硬度（可上升至270～360mg／L CaCO3，有的井甚至高达1000mg／L）。
震后不少水井的水位上升，有的有地层或地下井管断裂。
水质污染程度与井壁和地面构筑物的损坏情况有直接关系，破坏严重的水质污染严重。
另外，地下水位的改变会使井水受浅层水及地面水的渗透污染。
震后应尽快掌握可做临时供水水源的有关情况，包括水源分布地点、供水构筑物的破坏情况、周围的污染源及环境卫生情况等。
水源附近有掩埋的尸体、厕所、垃圾污物堆积等，都必须立即予以清除和消毒，保证在水源周围30～50m之内的卫生防护，同时还必须搞好水源周围的经常性卫生管理。
进行饮用水水源选择时，除现场的环境卫生调查外，水源水质的卫生检验是查明水源卫生情况的必要手段之一。
在灾害期间的特殊条件下，为应急提供可供水的水源，可采用便携式、适于现场操作的、不需电源的检验设备。
如唐山地震时，进行临时性供水水源选择就是采用水质快速测定箱，它包括细菌检验和化学分析两种，能检验16项指标（即水的pH、嗅味、色度、浑浊度、总硬度、硫酸盐、氯化物、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、硫化物、砷化物、含硫有机磷、余氯、细菌总数和大肠菌群数等）。
根据水质检验结果，按照有关的卫生标准与卫生要求选定可供饮用2的临时水源。
三、灾期临时性供水措施的卫生监督实践表明，在地震灾害条件下，除修复的部分自来水外，临时供水措施主要有三种方式，即使用消防水龙带输水、用水车送水及用自备的取水工具分散取水。
对这些临时供水措施的卫生监督也是保证饮水卫生的必要手段。
（一）水龙带输水在唐山地震供水中断之初，当地曾组织用消防水龙带输水供应。
事实表明，这是极不安全的，因为消防水龙带是帆布制成的，输水时拖在地上被人踩车压，造成了严重的水质污染，检验结果表明，在这种水龙带中的水大肠菌群数高达1000个／L（卫生标准为3个／L），可见其污染程度是十分严重的。
（二）水车送水这种供水方式可以方便群众就近取水、分散供水。
如果注意卫生防护是可以保护水质的，同时还可以在水车中进行水消毒，故这种供水方式可以供应符合卫生要求的水。
需要注意的是，在送水前要进行水车的卫生处理与消毒、运送中水车要加盖、密闭，水车的水管不要拖在地上，还要防止龙头污染等。
实践表明，一台4．5吨的水车、日供水4～6次，按5～6L/人·日升计，可供应3000～5000人饮用。
当然，这种供水方式的前提是要有符合卫生要求的水车。
（三）分散取水人们用自备的取水工具，到分散各地的临时水源直接取水，也比较方便，但是，采取这种方式供水时的水源卫生防护是十分重要的。
如唐山地震时临时将游泳池改为蓄水池，供人取水。
虽然预先进行了池底的卫生清理与消毒，但蓄水后人们直接站在池边取水，以致鞋底和各自的取水工具（如水桶、饭锅、饭盒等）都能直接污染池中的水。
在改进取水方式后，才进一步保证了饮水卫生，即用一个浅水泵将池水打入一个装有几个水龙头的大水箱中。
人们通过密闭水箱的龙头取水，箱内的水还可以加氯消毒，大大改善了供水卫生。
四、预防尸碱中毒在地震期间，除一般的细菌、化学性污染外，饮水还存在尸碱中毒的危险。
尸体经腐生菌腐化分解后（特别是夏季气温高时尸体迅速腐化）污染环境和水源，可致尸碱中毒。
据报道，尸体分解后产生气体物质（包括硫化氢、氨、甲烷、二氧化碳等）和液体物质（含硫醇、尸胺、腐胺、粪臭素及水等），其中的多胺类化合物总称尸碱（含尸胺、腐胺、神经碱、蕈毒碱等）。
早在30年代就曾报道，尸碱可致人体中毒。
为防止由于饮用被腐烂尸体污染的水而致中毒，水源周围必须彻底清除掩埋的尸体，并进行消毒处理。
地震期间，有时需要集中处理大量的尸体。
在掩埋尸体时，如果难于找到不致污染地下水源的适宜地点，需要对尸体及局部土壤环境进行消毒处理后，再掩埋。
如唐山地震时突然有大量的尸体，还有马的尸体要掩埋。
由于待处理的尸体量太大，不得不选用了一个大坑进行尸体掩埋。
为防止污染地下水，当时采用一层漂白粉，一层尸体的掩埋方法，即在掩埋尸体的同时投入了大量的消毒剂。
其后的水质检验结果表明，这样的处理尸体并没有造成对地下水的污染。
这在非常时期，可能是个应急的特殊卫生防护措施。
同时，对饮水还可用砂滤，或炭末、明矾混凝、过滤、吸附，除掉水中的尸碱和细菌毒素，并用漂白粉消毒等方法，保证饮水卫生。