缓解家禽热应激饲料添加剂的应用
缓解鸡热应激的饲料添加剂
缓解鸡热应激的饲料添加剂
钟国华;李亚萍
【期刊名称】《养殖技术顾问》
【年(卷),期】2005(000)006
【摘要】杆菌肽锌是由杆菌属地衣型芽孢杆菌所产生的多肽抗生素，抗革兰氏阳
性菌。
具有提高饲料利用率、促进生长的性能，是缓解蛋鸡热应激的饲料添加剂。
现已证明，添加颗粒包膜型杆菌肽锌，使血清中皮质脂酮水平降低，T3水平升高，动物生长加速。
在饲料中添加100毫克／千克颗粒包膜型杆菌肽锌，33周试验表明，试验组生产性能大大高于对照组，蛋鸡增重、日采食量、总蛋数和总蛋重分别提高66．2％、9.9％、15．3％和17．0％，明显地提高蛋壳强度。
使用杆菌肽
锌成本低，效果好。
【总页数】2页(P22-23)
【作者】钟国华;李亚萍
【作者单位】山东省平度市城关动物防疫监督站,266700;山东省平度市城关动物防疫监督站,266700
【正文语种】中文
【中图分类】S831
【相关文献】
1.缓解鸡热应激饲料添加剂的使用 [J],
2.能缓解蛋鸡热应激的饲料添加剂 [J], 孙科业;石传林
3.饲料添加剂缓解肉鸡热应激的应用研究综述 [J], 蒋磊;汪多
4.饲料添加剂缓解肉鸡热应激的应用研究综述 [J], 蒋磊;汪多
5.缓解鸡热应激的饲料添加剂的使用 [J], 李连任
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家禽抗热应激饲料添加剂及使用注意事项
１２ 有机 酸类 ．
率提高了 １．％，料蛋 比下降了 ９ ０ ２ ． ２％，破软壳蛋减少 了
１．％， 死 亡淘 汰率下 降 了 １－％。 ８ ５ 鸡 ０３
１５ 电解质 ．
（） １阿散酸。阿散酸对家禽具有促生长， 提高饲料效率 和产蛋率 ， 抑制球虫卵和支原体 ， 抗大肠杆菌等作用。夏季
他活性成分 ， 能够增强免疫功能 ， 全面协调生理代谢 ， 减轻
热 应激 的不 良影 响。采用 祛 暑清 热 、 毒杀 菌 、 脾化 湿作 解 健 用 的 中药 藿香 、 金银 花 、 板兰 根 、 苍术 、 胆 草等 组 成 “ 龙 清暑
散” 在夏季蛋鸡 日粮中添加 １ 结果饲料转化率提高 了 ， ％，
中图分 类号 ￥ １． ８ １ ５ 文献标 识码 Ａ 文章 编号 ０ １— ６ ｌ ２ ０ ） — ２ ３ ０ ５７ ６ １（０６２ ５６ － ２ ０
１ 家禽抗 热应 激饲 料添 加剂 １１ 抗生 素类 ．
（ ）Ａ。高温使家禽对 Ｖ ３Ｖ Ａ需要量增加， 易导致 Ｖ Ａ缺 乏。而 Ｖ Ａ缺乏会导致家禽生长迟缓 ， 采食量减少 ， 产蛋率
１ 中草药类 ． ４
中草药含有丰富的维生素 、 微量元素及其
预防热应激的八类添加剂
２ ． 微生态制剂 。微生态制剂能维持消化道菌群 ２ ． 黄霉素 。黄霉素 内服后几乎不吸收 ，２ ４ 小时 平衡 ，产生消化酶 。微生态制剂无毒副作用 ，还 后几乎全部从粪便排 出。黄霉素可以提高饲料转 能促进动物生长 、提高饲料转化率 、增强动物机 化率 ，增加营养物质 的吸收 ，促进 畜禽生长 ，提 体免疫功能 ，在抑制有害菌 、提高消化率 、缓解 热应激等方面有独特的作用。＠ 高免疫机能 。一般每千克饲料用量为５ 毫克。
热喘息下降。延胡索酸在畜禽饲料中用量为０ ． １ ％。 ２ ． 柠檬酸 。柠檬酸可维持血液 中的酸碱平衡 ； 柠檬酸还具有促进动物生长 、改善产品质量 、提 高抗病力 、提高饲料 转化率 、缩短饲喂周 期等作 用 。作为抗热应激添加剂 ，柠檬酸在饲料 中用量
为 １ ％。
用 ；马兜铃 、马鞭草 、车前 草 、藿香 、金银花 、 板蓝根 、龙胆 草 、蒲公英 、苍术 、生地 、白头翁 等具有祛热解暑降温作用 ；山楂 、陈皮 、麦芽 、 神 曲等具有开胃健脾作用 ；香 附、当归 、甘草 、 补骨脂 、蛇床子等具有雌激素样作用 ；淫羊藿 、 人参 、虫草等具雄激素样作用 ；细辛 、附子 、吴
３ ． 其他多糖物质 。从其他植物或菌类中提取的
多糖 ，如香菇多糖 、灵芝多糖 、金针菇多糖 、猪 作为抗热应激添加剂使用。
八、其他 制剂
１ ． 氯丙 嗪 。在炎热夏季应用氯丙嗪 ，能使 动
性 。氯丙嗪可以作为夏季抗 热应激 的预防药和适 应药 。但需要 注意的是 ，氯丙嗪能抑制性周期 、
３ ． 琥珀酸 。琥珀酸对金黄色葡萄球菌、绿脓杆 茱萸 、高 良姜 、五味子等具有 肾上腺素样作用 ；
菌 、变形杆菌、 ． 痢疾杆菌具有抑制作用 ，最重要的 水牛角 、穿心莲 、秦艽 、雷公藤等具有促肾上腺 是琥珀酸具有抗惊厥作用，是一种很好的应激缓冲 皮质激素样作用 ；酸枣仁 、枸杞子 、大蒜等具 有
缓解家禽热应激的饲料添加剂的应用
３ 黄霉素 黄霉素也是一种具有 良好抗热应激 ． ２ 作 用 的添 加 剂 。据报 道 ，高温 时 向肉仔 鸡 曰粮 中添 １ 铬 人 们 发 现 铬对 缓 解 应激 危 害 具 有 重要 作 加 ５ ／ｇ黄 霉素 ，全 期成 活 率提 高 ３２ ％ ，４ ． ４ ｍｇｋ ．５ ２日 用 。 激 导致 动 物糖代 谢 、矿 物 质代 谢紊 乱及 糖 原 龄均 重提 高 １ ％。 应 ３ 降解和异生作用加强 ， 而葡萄糖利用的加强会导致 ４ 糖类 组 织铬 动 员加 强 ，并最 终 通过 尿排 出体外 ，因此补 ４１ 葡萄糖 热应激会增加血液黏度 ，降低血液 ． 充铬 会提 高动 物 的抗应 激 能力 。 渗透压， 使家禽体内热的散发受到影响。 而在饮水
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２０ ０ ８年第 ２期 （ 总第 １３期） ３
禽热应激 的饲料 添加剂 的应用
安 征 （ 东省肥 城 市 畜牧局 山
文献标识码：Ａ
２ １０ ７ ６０）
中图分类 号：￥ １．５ ８６７
文章编号 ：１０ —７ ３２ ０ ）２０ ３ —２ ０ ７ １３ （０ ８０ —０ ９０
添加 ４ ０ ／ｇ的 Ｖｃ ０ ｍｇｋ 能有效 促进 肉鸭增 重 ， 高 商 提 品鸭成 活率 。
２ 维生素 Ｅ Ｅ ． ２ ｖ 可以缓解热应激对家禽的不 良 影 响 ，降低 家禽 的死 亡率 。据报 道 ，家禽 饲料 中添 加 １０ｍｇｋ ８ ／ｇ的 Ｖ 可显 著提 高家 禽 的增重 和饲料 Ｅ 转 化率 。在 日粮 中添加 １０ ０ ０ ￣３ ０ｍｇｋ ／ｇ的 ＶＥ 能 均 改善家禽热应激的临床症状 。 研究表 明，日粮 中添 加 ｖＥ 能增 加 肉鸡热 应激 期 中 Ｔ淋 巴细胞 的活性 ， 并 可显著 提 高血浆 中 Ｔ 、Ｔ ３ ４浓 度 以及 降低皮 质酮 的浓 度 。 ２３ 维生素 Ｂ ２ 生物 素 据 报道 ， 热 应激 蛋鸡 ． 和 在 日粮 中添 加 ３ ｇ ６ｒ ＆ｇ的 ｖ １可 使试 验期 ３ ｔ Ｂ２ ０ｄ产蛋 量提 高 ６７ ％，蛋壳 破损 率下 降。 ．６ ３ 抗 生 素类 ３１ 杆 菌肽锌 杆菌肽锌属多肽类抗 生素 ，是应 ． 用最广 的抗生素饲料添加剂 。 它对缓解家禽热应激 具有 较好 的应 用效 果 。实 验证 明，饮料 中添 加颗 粒 包 膜 型杆 菌肽锌 可 以降低 血 浆 中皮质 酮水 平 ， 解 缓
缓解家禽热应激的饲料添加剂
＋
、
维 生 素 族 。来自１ 维 生素 Ｃ ． 大 量 的 科 后 还 能 明 显 降 低 血 清 皮 质 醇 的 发 现 ． 氯 化 钱 应 用 于 急 性 热 应
学 研 究 和 实 践 表 明 ．维 生 素 Ｃ 含 量 。 解 机 体 热 应 激 状 况 ， 缓 并 激 有 很 好 效 果 ， 但 在 慢 性 热 应
应 激 条 件 下 保 持 蛋 壳 质 量 ．并 呼 吸 道 蒸 发 散 热 ， 以 此 来 保 持 映 家 禽 应 激 程 度 的 一 个 重 要 指 且 保 证 受 精 率 和 孵 化 率 不 致 大 体 温 的 恒 定 。 但 这 样 却 排 出 了 标 ． 它 主 要 参 与 机 体 的 水 盐 代 一 度 降 低 。 维 生 素 Ｃ还 能 有 效 大 量 的 二 氧 化 碳 ， 使 血 中 二 氧 谢 ， 具 有 保 钠 排 钾 的 作 用 、因 一 幅 地 清 除 在 应 激 条 件 下 体 内 代 谢 化 碳 结 合 量 减 少 ， Ｈ 升 高 。 这 此 ， 血 浆 中 醛 固 酮 水 平 增 加 就 ｐ
。
施 。 本 文 主 要 介 绍 一 下 缓 解 家 球 蛋 白 含 量 ． 提 高 吞 噬 细 胞 能 ９ ５ 和 ２ ． ｃ 在 饮 水 中 加 入 ．％ ５０ ｋ 禽热 应激 的 饲料添 加 剂 。
一
。
力 ． 进 Ｔ细 胞 活 动 ， 利 于 机 氯 化 铵 也 可 显 著 提 高 肉 鸡 增 重 促 有 体 免 疫 。 饲 料 中 添 加 维 生 素 Ｅ 和 饲 料 利 用 率 夏 东 等 人 研 究
产 生 的 大 量 活 性 自 由 基 。减 少 样 家 禽 就 发 生 呼 吸 性 碱 中 毒 ， 会 促 进 肾 小 球 的 保 钠 排 钾 作
缓解家禽热应激的饲料添加剂
一
Ｅ均能改善家禽热应激的临床症状。据研究表明， 日 粮 中添加 维生 素 Ｅ能增加 肉鸡 热 应激 期 中 Ｔ淋 巴细 胞 的活性 ，并可 显 著提 高血 浆 中 Ｔ 、４浓度 以及 降 ３３ ＂ 低皮质 酮 的浓度 。维生素 Ｅ还 可增 强机体 免疫力 ， 具 有抗应 激 的作用 。
也 可提 高产蛋 率 和饲料报 酬 。
２２ 氯化 铵 ．
氯 化铵 也 能降低 家禽 热应 激 时血 液 中 ｐ Ｈ值 ， 减
轻 呼吸 性碱 中毒造 成 的危害 。据 报道 ， 均认 为氯化 铵
维 生 素 Ｃ能增 加骨 骼 中钙 的动 员 ，加 强肠 道对
钙 的吸 收利 用 ， 高 血来自浓 度 ， 利于 热 应激 条 件下 提 有
行 全身适 应 性 反应 的总 称 ，是 生命 活 动过 程 中必 然 存 在 的现 象 。 家禽 由于没有 汗腺 ， 同时全 身覆 盖羽毛 ， 难 以散热 ， 因此容易受 到主 要 由高温 引起 的热应 激 的
影响 ，使家禽的新陈代谢和生理机能发生变化和紊 乱， 影响其健 康和生产性 能 。 近年来 ， 由于 普遍采 用集 约化高密度饲养方式 ，而相应的畜舍降温措施完善， 导致 热应激对家 禽生产造 成 的损 失更 为巨大 。
２３氯化钾 ．
在饲 料 或饮 水 中添加适 量 氯 化钾 ， 可补 充 ， 则 维持 血钾 浓度 ， 防止 低血 钾症 。给蛋鸡饮 用 ０２ ％氯 ． ６
化钾水 ， 可降低热应激蛋鸡 的冠温 、 体温 和呼吸率 ，
显 著提高 产蛋 率 。 人 发现 ， 有 当环境 温度从 ２ ℃上升 ４
激所 致 的免 疫 系统 的不 良反应 ，缓 解 胸腺 和法 氏囊
高温季节蛋鸡饲料中热应激缓解剂的应用
高温季节蛋鸡饲料中热应激缓解剂的应用随着气候变化和农业生产的发展，高温季节对蛋鸡生产产生了一定的负面影响。
在高温季节，蛋鸡遭受热应激会导致产蛋率下降、饲料摄食量减少、免疫力下降等问题。
为了缓解这些问题，饲料中添加热应激缓解剂成为了一种有效的解决方案。
本文将探讨高温季节蛋鸡饲料中热应激缓解剂的应用。
一、热应激引起的问题及原因高温季节对蛋鸡生产产生的负面影响主要有三个方面：产蛋率下降、饲料摄食量减少、免疫力下降。
这些问题的出现主要与热应激引起的生理和代谢变化有关。
1. 产蛋率下降高温环境会影响蛋鸡整体的生理机能，导致产蛋率下降。
高温环境下，蛋鸡的摄食量减少，导致能量供给不足，进而影响卵巢的正常发育和功能，从而降低产蛋率。
2. 饲料摄食量减少高温环境下，蛋鸡的食欲减退，摄食量明显下降。
这主要是由于高温环境导致蛋鸡体内产生应激反应，进而影响食欲调节中枢的正常运作，使蛋鸡对饲料的摄食率降低。
3. 免疫力下降高温环境下，蛋鸡的免疫功能会受到一定程度的抑制，容易引发一系列感染性疾病。
这是由于高温环境导致蛋鸡的免疫机能受损，使得其对病原微生物的抵抗力下降，从而易受感染。
二、热应激缓解剂的类型为缓解高温季节对蛋鸡的热应激，市场上出现了多种热应激缓解剂的产品。
根据其不同的作用机制，可以将其分为草酸盐类、抗氧化剂类和矿物元素类三类。
1. 草酸盐类草酸盐类热应激缓解剂主要包括草酸和柠檬酸。
这些物质能够在蛋鸡体内产生草酸离子和柠檬酸离子，调节血液的酸碱平衡，在一定程度上缓解鸡只产生的酸中毒。
2. 抗氧化剂类抗氧化剂类热应激缓解剂主要包括维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质。
这些物质能够抑制自由基的产生，减轻氧化应激对蛋鸡的损伤，提高其抗氧化能力，缓解炎症反应。
3. 矿物元素类矿物元素类热应激缓解剂主要包括锌、铜和锰等微量元素。
这些微量元素能够参与机体多个酶的合成和活性调节，维持细胞功能的正常运转，从而提高蛋鸡的免疫功能。
三、热应激缓解剂的应用饲料中添加热应激缓解剂是缓解高温季节对蛋鸡的热应激的常用方法之一。
抗应激中药饲料添加剂在畜禽生产中的研究应用
１ 应 激 的概念 及应激 原
拥挤 、 运输 、 断奶 、 分群 、 更换饲料 、 保定、 预 防 注 射、 断喙 、 去势 、 疾病 、 惊吓 、 强烈 噪音等 。
害仍然 可 能适应 的刺激 。
凡 能 引起 动 物 有机 体 产 生 应激 反 应 的 刺 激 因素 ， 称之为“ 应 激原 ” 或“ 应激 因子 ” 。应 激 原 有很 多 ， 常 见 的如 ： 气候 过 冷 、 过热 、 臭气 浓度 大 、
视 。解 除或 减少 畜禽 生 产 中 的各 种 应 激 涉及 诸
ｈｅ ｒ ｂ ａ ｌ ｆ ｅ ｅ ｄ ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ａ ｇ ａ ｉ ｎ ｓ ｔ ａ ｎ ｉ ｍａ ｌ ｓ ｔ ｒ ｅ ｓ ｓ，ａ ｎ ｄ ｔ ｈｅ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ａ ｎ ｔ ｉ ｓ ｔ ｒ ｅ ｓ ｓ Ｃｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ ｈ ｅ ｒ ｂ ａ ｌ ｆ ｅ ｅ ｄ ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｓ ｉ ｎ ｌ ｉ ｖ ｅ ｓ ｔ ｏ ｃ ｋ ａ ｎ ｄ ｐ ｏ ｕ ｌ ｔ ｒ ｙ ｗｅ ｒ ｅ ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ｗｅ ｄ． Ｋｅ ｙ Ｗ ｏ ｒ ｄｓ： ｓ ｔ ｒ ｅ ｓ ｓ ；Ｃｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ ｈ ｅ ｒ ｂ ａ ｌ ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ；ｆ ｅ ｅ ｄ ａ ｄ ｄｉ ｔ ｉ ｖ ｅ； ｓ ｃ ａ ｌ ｅ ｆ ａ ｍ ｉ ｒ ｎｇ
ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｐ ｔ ｏ ｆ ｓ ｔ ｒ ｅ ｓ ｓ ，ｔ ｈ ｅ ｃ ｌ ｉ ｎ ｉ ｃ ａ ｌ ｍａ ｎｉ ｆ ｅ ｓ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｆ ａ ｎ ｉ ｍａ ｌ ｓ ｔ ｒ ｅ ｓ ｓ ，ｔ ｈ ｅ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｍｅ ｃ ｈａ ｎ ｉ ｓ ｍ ｏ ｆ Ｃｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ
哪些饲料添加剂可降低猪鸡热应激
哪些饲料添加剂可降低猪鸡热应激猪、鸡抗热能力较差，在炎热夏季可出现少量热应激死亡。
针对这一特点，在给猪、鸡选择抗热应激饲料添加剂时，应选用既有抗热应激作用又有提高成活率降低死亡率的饲料添加剂。
哪些饲料添加剂可降低猪鸡热应激呢？效果较好的有以下几种：
一、适宜猪添加的饲料添加剂
（1）vc：在炎热夏季，怀孕母猪临产前一周，在其日粮中每猪添加l克vc，可使其所生的初生仔猪减少脐带出血，明显提高仔猪成活率，降低死亡率。
（2）碳酸氢钠：对猪有增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用。
产后哺乳母猪于日粮中添加百分之2的碳酸氢钠，可增强母猪体质，提高仔猪成活率百分之五。
（3）氯丙嗪：对猪有抑制丘脑下部的体温调节中枢，降低体温的作用。
在仔猪死亡率较高的高温（40摄氏度）高湿（百分之54以上）的梅雨季节，在仔猪饲料中每千克体重添加氯丙嗪3毫克，可使仔猪热应激死亡率降低百分之50。
二、适宜蛋鸡添加的饲料添加剂
（1）蜂蜜：在35摄氏度以上的高温季节，蛋鸡每天每鸡用蜂蜜2克，溶于清水中饮用，可缓解热应激，减少死亡率百分之2.9。
（2）利血平：在高温夏季，蛋鸡每千克饲料中添加l.6毫克利血平，能提高其耐热性，降低热应激死亡率。
可提高生长率，防止体重减轻。
能保持产蛋率不下降。
可降低猪鸡热应激的饲料添加剂
研究与应用现状
研究
目前，许多研究都在探索可降低猪鸡热应激的饲料添加剂的种类、作用机制和 最佳使用量。其中，一些研究表明，中草药、电解质、维生素等添加剂具有良 好的抗热应激效果。
应用
在实际生产中，根据猪鸡的品种、年龄、健康状况以及饲养环境等因素，选择 合适种类的可降低热应激的饲料添加剂，并制定合理的饲喂方案，可以有效地 缓解热应激对猪鸡的不利影响，提高养殖效益。
可降低猪鸡热应激的饲料添 加剂
汇报人： 2023-12-15
目录
• 饲料添加剂概述 • 降低猪鸡热应激的饲料添加剂
种类 • 饲料添加剂对猪鸡热应激的影
响 • 饲料添加剂应用的问题与对策 • 研究展望与结论
01
饲料添加剂概述
定义与分类
定义
饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中，添加在饲 料中的少量的或者微量的物质，其目的是为了补充或者平衡 饲料营养成分，提高饲料利用率，促进动物生长，预防疾病 ，改善畜产品品质等。
选用原则和注意事项
要点一
选用原则
选择具有科学依据、安全有效的饲料添加剂，确保产品质 量和效果。
要点二
注意事项
严格遵守饲料添加剂的使用说明和规定，避免超量使用或 滥用。
实际应用中的问题
问题一
部分饲料添加剂存在副作用或残 留问题，可能对动物健康和食品
安全造成影响。
问题二
饲料添加剂的种类繁多，质量参差 不齐，给养殖户选择带来困难。
对免疫机能的影响
免疫力
热应激可能降低猪鸡的免 疫力，而某些饲料添加剂 可以增强免疫力，提高抗 病能力。
疫苗接种效果
热应激可能影响疫苗接种 效果，而某些饲料添加剂 可以改善疫苗接种效果， 提高免疫保护水平。