玉米淀粉生产工艺流程图

玉米淀粉生产工艺流程图

原料玉米

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净化→杂质

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硫磺→制酸→浸泡→稀玉米浆→浓缩→玉米浆

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破碎→胚芽→洗涤→脱水→干燥→榨油

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精磨

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筛洗→渣皮→脱水→干燥→粉碎→纤维粉

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分离→浓缩→脱水→干燥→蛋白粉

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清水→淀粉洗涤

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精制淀粉乳→制糖、变性淀粉等

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脱水

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干燥

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淀粉成品

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计量包装

主要设备

1.提升机1台

2.清理筛1台

3.除石槽2台（自制）

4.亚硫酸罐1个（自制）

5. 硫磺吸收塔2座

6.浸泡罐6个（自制）

7.重力筛2台

8.破碎磨2台

9.针磨1台

10.胚芽旋流器2台

11.胚芽筛1台

12.压力曲筛7台

13.洗涤槽1套（自制）

14.分离机2台

15.洗涤旋流器一套

16.汽浮槽2台（自制）

17.螺旋挤干机2台

18.管束干燥机3台

19.板框压滤机4台

20.沉淀罐 4 个

21.地池 1 个

22.刮刀离心机1台

23.气流干燥机组1套

24.原浆罐浓浆罐洗涤水罐各一个

25.各种泵、管道、阀门

%玉米：水分 % （ m/m ）≤14%杂质率%≤2%淀粉含量（ m/m ）≥70%

淀粉： 65-68%胚芽6-8%纤维粉8-10%蛋白粉 4.5-6%

一吨玉米可生产酒精0.3-0.32吨吨淀粉可生产麦芽糖浆 1.15 吨采用传统的玉米湿磨法（即用亚硫酸水溶液逆流浸泡玉米提取可溶性成

分得玉米浸泡水，齿磨破碎、旋流分离提取玉米胚芽，筛分去渣，碟片分离

机与旋流分离器组合使用分离去除蛋白）闭路循环生产工艺生产玉米淀粉，

从而保证工艺的可靠性。同时充分利用工艺过程水，达到节省用水的目的。

玉米淀粉是以玉米为原料，经过原粮清理，浸泡，破碎，精磨，分离，淀

粉精致，脱水，烘干，计量包装，成品。生产的过程中同步分离出胚芽，

纤维粉，玉米蛋白粉及玉米浆。这些副产品还要分别经过分离，洗涤，脱水，烘干到计量包装。最终完成整套的生产过程。玉米淀粉生产线是一套连续的

流水作业。玉米浆还可以和玉米纤维粉混合制成喷浆纤维，是做饲料的很好

原料。

吨淀粉用水 5 吨左右电180 度左右煤 200 公斤左右