亚麻籽油的作用与功效
亚麻籽油的功效与作用及食用方法
亚麻籽油的功效与作用及食用方法
亚麻籽油是从亚麻籽中提取的油，富含Omega-3脂肪酸和亚麻酸，具有以下的功效与作用：
1.降血压：亚麻籽油中含有一定的亚麻酸，可以降低血压，有助于预防高血压和心血管疾病。
2.降血脂：亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸有助于降低血脂，预防血液凝固，对心血管健康有益。
3.改善肠道健康：亚麻籽油含有大量的不溶性膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘和肠道健康。
4.改善皮肤健康：亚麻籽油中含有的亚麻酸可以增强皮肤的自然保护屏障，对皮肤的保湿和修复有帮助。
5.促进免疫力：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以增强免疫力，预防感冒和炎症等疾病。
食用方法：
亚麻籽油的质量非常敏感，容易被氧化，因此建议立即喝下新鲜的亚麻籽油，不
要加热或加工制成其他食品。
可以在早晨空腹时喝1-2茶匙亚麻籽油，或加入沙拉、酸奶、燕麦等食品中食用。
建议每天不超过2-3勺，因为摄入过多会增加脂肪摄入量。
亚麻籽油的功效与作用亚麻籽
亚麻籽油的功效与作用亚麻籽亚麻籽油是一种植物油，由亚麻籽榨取而得。
亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸（ALA），以及亚麻仁三烯酸（SDA）、亚麻壳二烯酸（EDP）等多种不饱和脂肪酸。
它们在人体内转化为长链多不饱和脂肪酸（EPA和DHA），具有重要的健康功效。
亚麻籽油的功效与作用广泛，下面将详细介绍：1. 降低心血管疾病风险：亚麻籽油中富含的α-亚麻酸可以转化为EPA和DHA，有助于降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平，减少动脉粥样硬化的风险，保护心血管健康。
2. 缓解炎症：亚麻籽油中的α-亚麻酸和其他多不饱和脂肪酸具有抗炎作用，可以减轻关节炎、哮喘等炎症性疾病的症状。
此外，亚麻籽油还含有一种叫做亚麻素的物质，具有抗炎和抗氧化作用。
3. 促进消化系统健康：亚麻籽油含有丰富的纤维素和维生素E，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。
4. 改善皮肤状况：亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸对皮肤具有保湿和滋养作用，有助于改善干燥、瘙痒等皮肤问题。
亚麻籽油还含有丰富的亚麻素，可以减轻皮肤过敏和炎症。
5. 促进大脑发育和功能：亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸对大脑发育和功能至关重要。
它们是大脑和神经系统中主要的结构脂肪酸，有助于提高记忆力、注意力和学习能力，并预防阿尔茨海默病和其他认知功能衰退疾病。
6. 改善女性健康问题：亚麻籽油中的亚麻素具有类似雌激素的作用，有助于缓解更年期不适症状，减轻经前期综合征（PMS）和月经失调等女性健康问题。
7. 增强免疫功能：亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸和亚麻素都具有抗氧化和抗炎作用，可以增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力。
8. 降低癌症风险：亚麻籽油中的亚麻素具有抗氧化和抗炎作用，可以预防癌症的发生。
一些研究表明，摄入亚麻籽油可以降低乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等癌症的风险。
除了以上功效与作用，亚麻籽油还被用于调节血糖和减少糖尿病的风险、改善血脂异常、保护肝脏健康、预防骨质疏松症等。
然而，需要注意的是，亚麻籽油虽然富含多不饱和脂肪酸和其他有益物质，但它也是高热量的食物，适量摄入即可。
亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽油的功效与作用亚麻籽油是一种植物油，由亚麻种子榨取而来。
它富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，是一种天然的健康食品。
亚麻籽油主要的功效与作用如下：1.促进心血管健康：亚麻籽油富含α-亚麻酸（ALA），是一种必需脂肪酸。
ALA能够降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
研究表明，长期摄入亚麻籽油可以降低高血压和心脏病的患病率。
2.抗炎作用：亚麻籽油中的亚麻酸可以降低炎症反应。
炎症是许多慢性疾病的根本原因，包括类风湿性关节炎、炎症性肠病和哮喘等。
亚麻籽油的抗炎作用有助于缓解疼痛和减少慢性炎症。
3.改善皮肤健康：亚麻籽油中富含维生素E，是一种抗氧化剂。
它可以保护皮肤免受自由基伤害，减少皮肤老化和皱纹的出现。
亚麻籽油还可以增加皮肤的水分含量，改善皮肤的光滑度和柔软度。
4.调节血糖水平：亚麻籽油中的纤维有助于减缓碳水化合物的消化和吸收速度，从而防止急剧的血糖波动。
它还可以提高胰岛素的敏感性，帮助机体更好地利用血糖。
5.改善消化功能：亚麻籽油富含膳食纤维，对消化系统非常有益。
纤维能够促进正常的肠道蠕动，预防便秘。
此外，亚麻籽油还具有抗蠕动作用，有助于缓解腹泻症状。
6.促进脑部发育和功能：亚麻籽油富含脑营养物质，如ω-3脂肪酸、磷脂和维生素B。
这些物质对大脑的发育和功能非常重要。
研究表明，长期摄入亚麻籽油可以促进脑细胞的生长，提高记忆力和学习能力。
7.增强免疫力：亚麻籽油中的维生素E是一种强效的抗氧化剂，有助于保护免疫细胞免受自由基的损伤。
此外，亚麻籽油富含蛋白质和矿物质，对人体的免疫功能也有积极的影响。
尽管亚麻籽油具有许多健康功效，但还是需要注意一些事项：1.食用适量：亚麻籽油是一种富含热量的油脂，过量摄入可能导致体重增加。
一天大约摄入1至2勺为宜。
2.不适用于烹饪：亚麻籽油的α-亚麻酸在高温下容易氧化。
因此，亚麻籽油不适合用于烹饪，最好用于调味、凉拌、搅拌或混合饮品中。
3.注意质量：为了确保亚麻籽油的质量和新鲜度，选择可靠的品牌和供应商，最好储存在阴凉、干燥的地方。
亚麻籽油16大功效
亚麻籽油16大功效亚麻籽油是一种由亚麻籽提取的植物油，它是一种富含营养的食用油。
亚麻籽油具有众多的益处，对于人体的健康和美容都有着积极的影响。
以下是亚麻籽油的16大功效。
1. 提供健康的脂肪酸：亚麻籽油富含Omega-3和Omega-6脂肪酸，它们是人体不能自行合成的必需脂肪酸，对骨骼和心脏健康至关重要。
2. 促进心脏健康：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化，降低心脏病和中风的风险。
3. 保持健康的消化系统：亚麻籽油具有润肠和抗炎的特性，有助于预防便秘和其他消化问题，并可降低患上炎症性肠病的风险。
4. 促进大脑发育和功能：亚麻籽油富含脑健康所需的营养物质，例如Omega-3脂肪酸和胆碱，对于婴儿和儿童的大脑发育至关重要。
5. 减轻关节炎疼痛：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可减轻关节炎引起的疼痛和炎症。
6. 促进皮肤健康：亚麻籽油富含维生素E和其他抗氧化物，可以滋养皮肤，保持皮肤的弹性和年轻。
7. 改善免疫系统：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸有助于增强免疫系统的功能，提高对抗感染和疾病的能力。
8. 控制高血压：亚麻籽油可以降低血压，减少心血管疾病的风险。
9. 降低糖尿病风险：亚麻籽油可以提高胰岛素的敏感性，帮助降低血糖水平，预防糖尿病。
10. 促进减肥：亚麻籽油可以提供健康的脂肪酸和纤维，有助于增加饱腹感，减少食欲，帮助减肥。
11. 增强骨骼健康：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以增加钙和其他矿物质在骨骼中的存储，有助于预防骨质疏松症。
12. 改善情绪和睡眠：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以促进脑部化学物质的平衡，改善情绪，减少焦虑和抑郁，改善睡眠质量。
13. 预防癌症：亚麻籽油中的亚麻醛酮和亚麻酚两种化合物具有抗癌活性，有助于预防某些癌症的发生。
14. 降低孕妇产后抑郁症的风险：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸有助于调节产后激素变化，减少孕妇产后抑郁症的发生率。
亚麻籽油的16大功效
亞麻籽油的16大功效1.肌膚嬌柔亮澤：改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。
2.亞麻籽油助減肥：可消耗身體多餘脂肪，是健康減肥法。
3.改善女性經前綜合症：有許多女性經前綜合症的例子，例如痛經等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油後完全消失，當然需要配合維他命及礦物質。
4.提升抗壓力：歐米伽3可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁症及失眠症。
5.減輕過敏反應：歐米伽3有助減輕過敏反應，但由於整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養輔助。
6.減輕哮喘：食用幾天後就可以明顯減輕哮喘發作。
7.改善關節炎：實驗證明，歐米伽3對治療及防止關節炎有極大作用。
60%風濕關節炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療後，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。
8.改善器官組織發炎：歐米伽3對預防器官組織發炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、迴腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。
9.降低膽固醇：歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。
10.減低心臟負荷：可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預防血管阻塞及有關疾病。
此外，亦能阻止血液凝結，預防中風(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管錶面病癥(即疸瘡)。
11.改善滯水症：幫助腎臟排除鈉和水份。
滯水症通常出現在腳踝腫脹、某種情形的過重、經前綜合症、後期癌症和心臟血管症等。
12.改善腎功能：歐米伽3調整前列腺素(Prostaglandin)，促進肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。
13.改善便秘：改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。
亚麻籽油的功效与作用有哪些
亚麻籽油的功效与作用
1 第一：预防心脑血管疾病血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程，亚麻
籽油中的'α-亚麻酸可以通过改善血小板膜的流动性，增强血小板对刺激的反应性，增加血小板表面受体的数目，从而有效防止血栓的形成。
2 第二：健脑益智人脑之所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸，特别是α-亚麻酸，α-亚麻酸在人体内可以生成EPA和DHA。
DHA是大脑形成和智商开发的必需物质。
亚麻籽油富含α-亚麻酸，经常食用，可以补充大脑细胞
营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆，提升心理抗压能力、减少忧郁症和失眠。
3 第三：抗衰老随着年龄的增加，体内各种活性酶，特别是超氧化物歧化酶（SOD）数量逐渐降低，活性逐渐减弱，因此各种自由基的数目不断增多，使细胞
受到损伤，组织器官功能下降。
亚麻籽油中的α-亚麻酸，能够SOD活性增加，抵
抗自由基生成，起到抗衰老的作用。
注意事项
亚麻籽油如一次食用过量，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适现象，长期食用过量，会导致肥胖、心脑血管疾病等的发生，因此，正常人每日食用油量维持在25~30g即可，无特殊情况亚麻籽油的食用量不可超过这个范围;另外，亚麻
籽油具有促进胃肠蠕动的作用，如果本身就患有腹泻，那么吃了亚麻籽油可能会使腹泻更加严重，不仅仅是亚麻籽油，其他食用油吃多了也会加重腹泻患者的症状，但如果是正常人或者是便秘患者，食用亚麻籽油则有助于减少便秘。
亚麻籽油6大功效
亚麻籽油6大功效亚麻籽油是一种以亚麻籽为原料提取而来的植物油，具有丰富的营养价值和许多健康功效。
在本文中，我们将探讨亚麻籽油的6大功效，帮助你了解并充分利用这种为身体健康带来的益处。
1. 促进心血管健康亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸，尤其是α-亚麻酸（ALA），这是一种人体无法自身合成的必需脂肪酸。
研究发现，摄入足够的Omega-3脂肪酸有助于降低血压和血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而改善心血管健康。
亚麻籽油的消费可以作为保护心脏的一种简单方法。
2. 缓解炎症亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以帮助减轻由慢性炎症引起的症状。
一些研究表明，亚麻籽油的摄入可以减少关节炎和其他炎症性疾病的痛苦和不适。
此外，亚麻籽油中的亚麻酸还可以促进身体内关键炎症调节物质的产生，进一步减轻炎症反应。
3. 保护肠道健康亚麻籽油富含纤维素，这是维持肠道健康所必需的。
纤维素可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病的发生。
此外，纤维素还可以作为益生菌的营养来源，有助于维持肠道菌群平衡，促进消化吸收和免疫功能。
4. 改善皮肤健康亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸和维生素E具有抗氧化和抗炎作用，对于改善皮肤健康非常有益。
这些成分可以帮助保护皮肤免受自由基损伤，减轻炎症反应，促进皮肤细胞的再生和修复。
因此，亚麻籽油的摄入可以改善皮肤的外观，使其光滑、柔软、有弹性。
5. 支持大脑功能亚麻籽油富含的Omega-3脂肪酸是大脑组织的重要组成部分，对于大脑的正常功能至关重要。
研究显示，Omega-3脂肪酸的摄入与改善记忆力、学习能力和思维灵活性有关。
亚麻籽油的含有的ALA可以在体内转化为更多的EPA和DHA，这些类型的Omega-3脂肪酸被认为对大脑健康更为有益。
6. 维持激素平衡亚麻籽油含有一种植物雌激素，称为亚麻酸。
这种植物雌激素可以在体内模拟雌激素的作用，帮助维持激素平衡。
激素失调可能导致月经不调、更年期症状和其他相关问题。
亚麻籽油16大功效
亚麻籽油16大功效亚麻籽油是一种被誉为“液体黄金”的保健油，以其丰富的营养成分和多种功效备受人们的关注。
下面将为大家介绍亚麻籽油的16大功效，让我们一起来了解吧！1. 促进心脑血管健康：亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸，可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
同时，它还具有降低血压、预防心脏病和中风的作用。
2. 抗炎作用：亚麻籽油中的亚麻酸是一种强效的抗炎物质，有助于减轻炎症症状，缓解风湿性关节炎和类风湿性关节炎等疾病。
3. 促进消化：亚麻籽油中富含的纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，并改善消化系统的功能。
4. 增强免疫力：亚麻籽油中含有丰富的维生素E和抗氧化物，可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。
5. 保护肝脏：亚麻籽油中的亚麻酸有助于保护肝脏细胞，减轻肝脏炎症和损伤。
6. 增强大脑功能：Omega-3脂肪酸是大脑的重要组成成分，摄入足够的亚麻籽油有助于提高大脑功能，增强记忆力和集中力。
7. 减轻焦虑和抑郁：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以提高血清素水平，减轻焦虑和抑郁症状。
8. 改善皮肤健康：亚麻籽油富含的脂肪酸有助于维持皮肤的水分和弹性，预防皱纹和干燥。
9. 缓解关节炎疼痛：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以减轻关节炎引起的疼痛和肿胀。
10. 降低乳腺癌风险：一些研究显示，摄入足够的亚麻籽油可以降低女性患乳腺癌的风险。
11. 改善内分泌功能：亚麻籽油中的亚麻酸对女性激素的平衡起着重要作用，有助于缓解月经不调和更年期症状。
12. 促进骨骼健康：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸可以促进钙的吸收和骨骼的生长，预防骨质疏松症。
13. 延缓衰老：亚麻籽油中的抗氧化物可以帮助清除自由基，减缓细胞老化过程，保持年轻和健康。
14. 改善视力：亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸对眼睛健康有益，可以预防眼睛相关疾病，如白内障和黄斑变性。
15. 促进健康减肥：亚麻籽油中的脂肪酸有助于增加代谢率，改善身体对脂肪的利用，促进健康减肥。
亚麻籽油对身体有什么好处-亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽油对身体有什么好处亚麻籽油的功效与作用
在食用油中，亚麻籽油是极少用来炒菜的油，而其实亚麻籽油就是亚麻籽榨取的油类，对
人体起到一种保健的功效，那么亚麻籽油对身体有什么好处?我们一起来看看亚麻籽油的
功效与作用吧!
1、减少血栓形成
血小板的凝集导致血栓的形成，亚麻籽油是含有抑制血小板凝集的作用的物质，形成血栓
之后，血块就是会堵塞我们的血管，就会使得养分和养气运输受到影响，是会导致细胞大
面积的死亡，严重的话是会导致脑死亡，所以我们是要选择健康的食用油，少吃一些对身
体健康不利的油。
2、预防动脉硬化
亚麻籽油里面的中亚麻酸是可以帮助有效的调节血脂，降低我们血脂的密度，达到软化血
管的作用，这对于预防动脉硬化是有很好的疗效，而且是能够预防心脑血管疾病。
3、降血压
对于高血压的患者来说，长期的服用药物是会导致患者的血管脆化，这对于身体来说是非
常不利的，所以在平时的饮食当中就是要注意养护了，亚麻籽油可以很好的帮助保护血管，让血管更加的有弹性，起到降压的作用。
4、预防癌变
亚麻籽油是能够有效的改善我们身体免疫系统，还能够延缓衰老，让我们的身体更加的年轻。
温馨提示：
亚麻籽油主要起药用价值，所以亚麻籽油不能炒菜，高温会将亚麻籽油营养成分给流失掉，比如亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸就会被损耗尽了，所以只能低温烹饪菜肴。
亚麻籽油的作用与功效
亚麻籽油的作用与功效亚麻籽油是一种营养丰富的天然油脂，富含多种有益于健康的成分。
以下是亚麻籽油的作用与功效：1. 促进心脏健康：亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸（ALA），这是一种人体无法自主合成的omega-3脂肪酸。
ALA能够降低血液中的甘油三酯水平，减少动脉硬化的风险，从而保护心脏健康。
2. 改善大脑功能：omega-3脂肪酸对大脑功能的发展和维持至关重要。
亚麻籽油中的ALA可以被转化为docosahexaenoic acid (DHA)和eicosapentaenoic acid (EPA)，这两种物质对于大脑神经元的正常运作和发展非常重要。
摄入足够的omega-3脂肪酸可以改善学习记忆能力、预防认知功能下降和抑郁等问题。
3. 缓解炎症：亚麻籽油含有丰富的γ-亚麻酸（GLA），它具有抗炎作用。
研究表明，亚麻籽油的摄入可减轻炎症症状，如关节炎和炎性肠病等。
4. 保护皮肤健康：亚麻籽油中的脂肪酸有助于维持皮肤的健康和弹性。
它可以促进皮肤水合作用，减少皮肤干燥和瘙痒感。
此外，亚麻籽油还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于减少皮肤老化和损伤。
5. 调节血糖水平：研究发现，亚麻籽油中的omega-3脂肪酸可以提高胰岛素的敏感性，改善血糖控制，对于预防和控制糖尿病具有一定的潜力。
6. 改善消化系统：亚麻籽油富含纤维素，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和肠道问题。
总之，亚麻籽油具有促进心脏健康、改善大脑功能、缓解炎症、保护皮肤健康、调节血糖水平和改善消化系统等多种作用与功效。
然而，应注意适量食用，避免过量摄入。
此外，由于亚麻籽油易氧化，最好保存在阴凉干燥的地方，并及时食用以保持其新鲜和有效的成分。
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亚麻籽油的作用与功效
亚麻籽油的作用与功效预防心脑血管疾病
血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程，亚麻籽油中的α-亚麻酸可以通过改善血小板膜的流动性，增强血小板对刺激的反应性，增加血小板表面受体的数目，从而有效防止血栓的形成。
健脑益智
亚麻籽油富含α-亚麻酸，经常食用，可以补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆，提升心理抗压能力、减少忧郁症和失眠。
抗衰老
亚麻籽油中的α-亚麻酸，能够sod活性增加，抵抗自由基生成，起到抗衰老的作用。
降血脂
亚麻籽油中α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化，使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
降血压
对于初期性高血压患者，如果长期服用降压药，容易引起不良反应。
亚麻籽油中α-亚麻酸的代谢血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
防癌抗癌
亚麻籽油中α-亚麻酸的代谢产物可以直接抑制致癌细胞的生成，同时削弱血小板的凝集作用，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。
护眼明目
亚麻籽油中α-亚麻酸代谢产物dha，可以提高和保护视力，起到护眼明目的作用。
抗过敏
亚麻籽油中α-亚麻酸可降低多核白细胞及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸的含量，降低白三烯的生成，从而减少过敏反应的发生。
靓肤养颜
经常食用亚麻籽油，可以改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻各种皮肤问题。
改善便秘
麻籽油本身是一种油，是油就可以对肠道起到润滑作用，再加上亚麻籽油的主要成分是α-亚麻酸，其代谢产物也有助于肠胃的蠕动，另外，亚麻籽油中含有一定量的镁，镁元素有助于肠胃蠕动，帮助身体将垃圾排出体外。
预防关节炎、痛风
亚麻籽油中富含的α-亚麻酸可通过使尿酸合成减少，不易沉淀在关节部位，不发生炎症而起到预防关节炎和痛风、减少关节炎和痛风发作频率和程度的作用。
对孕产妇的作用现代生命科学研究证实，ω-3是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的ω-3和代谢物dha和epa传送给胎儿或婴儿。
大脑的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，因此，在这一时期孕、产妇摄入足量的ω-3，胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。
ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平。
除此之外，经美国食品药品监督管理局(fda)认证，ω-3具有如下功能：
1、预防胎儿畸形和先天发育不良;
2、减轻妊娠反应，减少妊娠纹;
3、促进泌乳，提高乳汁营养质量;
4、预防妊娠性糖尿病、便秘等;
5、预防产后抑郁症;
6、增强孕产妇身体抵抗力;
7、控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。