香料生产工艺流程图
某香料工业有限公司运行流程图

万邦香料工业运行流程一、预算运行流程1、为保证董事会批准的年度财务预算能够完满实现,必须依据年度预算逐月编制月度预算,对预算总目标进行层层分解,把指标落实到基层和责任人,努力提高预算的执行力;2、每月24日召开下月预算计划会议,下达各部门的工作任务,财务部应在29日将经批准的财务预算下发到车间、部门。
3、每月10日召开上月生产经营、部门管理工作总结会议,调整各部门的工作任务;4、生产车间及部门按调整后的生产经营计划和工作任务进行统筹安排,切实将生产经营计划和工作任务进一步细化和分解到每周、每天,确保计划的完成。
二、计划采购流程(一)、工程项目用材料(设备、钢材等)的采购生产用工程设备、钢材的采购,由工程设备部根据月度预算和《工程项目审批表》填写《物资采购申请表》送物管部审核,报分管副总或常务副总审批,将《物资采购申请表》报销联、采购联送采购部;将《物资采购申请表》仓库联送物管部,工程造价部联送工程造价部;万元以上的单项设备和工程项目,必须由工程设备部编制技术标准和参数要求,并提出设备购置意见;工程造价部应全程参与工程设备招标和市场调研,采购部填写《物资采购比价单》,由工程造价部审核、报分管副总、总经理批准,与供应商签定合同。
设备、工程项目(设备、钢材等)的报销,由部门经理、分管副总、工程造价部签字、总经理、董事长审批报销。
(二)、主要原材料、包装材料、煤炭的采购1、生产部按照公司对月度生产预算的安排和商务对产品销量、质量、交货日期的要求,根据原料现有库存量,每周进行计算平衡、确定原料采购质量、品种、到货日期,编制《采购通知》一式两联,由部门经理签字、送物管部审核、报分管副总、常务副总批准后及时送采购部、工程造价部;2、生产部如不及时下达的,造成原料、包装材料、煤炭脱节由生产部负责;采购部接到《采购通知》后,应及时落实货源,如不能按生产部要求完成的,造成原材料、包装材料、煤炭脱节由采购部负责,《采购通知》下达时应一式两份,由生产部下达签字后,送到采购部并签字,注明交接时间、接收人,明确责任,如部门经理不在(可由授权人签字);3、采购部根据经生产副总审批的《采购通知》的要求(质量、数量、时间要求等),结合现有库存情况确定采购量(由物管部审核采购量),填写《采购单》进行原料、包装材料、煤炭的采购比价工作,要做到货比三家(同样物资比质量、同样质量比价格、同样价格比信誉),及时落实货源,确定供应商,并由部门经理签字、工程造价部审核,分管副总审批后,与供应商签定合同(送相关部门审核)。
非即食固态调味料生产工艺流程图

非即食固态调味料生产工艺流程图
注:带★是关键质量控制点
原辅料验收:非市场采购原辅料来自经批准的合格供方,验收合格后使用,市场采购的原辅料由本公司化验室检验合格后使用。
香辛料应新鲜、气味正常、无变质。
配料:严格按配方称量,调配好原辅材料,严格按照GB 2760的规定使用添加剂,各品种的配料比例参见配料表。
加工:需要粉碎的非即食固态调味料,用粉碎机进行粉碎,粉碎过程中根据要求配置细度不同的筛网,粉碎前后和粉碎过程中都要注意检查筛网完好性;不需要粉碎的非即食固态调味料,配料后混匀或按比例搭配好,进行包装。
草莓香料提取工艺流程

草莓香料提取工艺流程下载提示:该文档是本店铺精心编写而成的,如果您有需求,可以下载,希望能够帮您解决问题。
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香辛料调味料生产操作规程作业指导书

香辛料调味料生产操作规程作业指导书
一、目的
为对香辛料调味料生产工程实施有效控制,确保直接影响产品质量的生产过程在受控状态下进行,使各工序按规定的工序程序进行正确操作,特制定本操作规程。
二、适用范围
适用于“”牌胡椒粉、黑胡椒粉、生姜粉、八角粉、五香粉、花椒粉、孜然粉、蒜香粉、鲜辣粉、咖喱粉、辣椒面等香辛料调味品生产的全过程。
三、职责
1、生产部负责香辛料调味料的生产计划,生产车间负责香辛料调味料生产的实际操作及现场管理;
2、质检部负责对工艺及参数进行确定,并对实施情况进行监督和检查。
四、作业内容
1 原辅料规格及要求
1.1 所采购的原辅料必须符相应的国家标准、行业标准及有关规定,优先采购已实施生产许可证管理的产品作为本公司的生产原辅材料;
1.2 采购进厂的原辅材料必须按各种产品生产工艺规
1。
藏红花香料合成工艺流程

藏红花香料合成工艺流程1.首先,需要选取高质量的藏红花作为原料。
First, high-quality saffron needs to be selected as the raw material.2.将藏红花放入蒸馏设备中进行蒸馏提取。
The saffron is put into the distillation equipment for extraction.3.在蒸馏过程中,提取出的香料会被收集起来。
During the distillation process, the extracted fragrance will be collected.4.然后,将提取出的香料进行过滤,去除杂质。
The extracted fragrance is then filtered to remove impurities.5.经过过滤后的香料需要进行浓缩处理。
The filtered fragrance needs to be concentrated.6.浓缩后的香料会被加入适量的溶剂中进行溶解。
The concentrated fragrance will be dissolved in a suitable amount of solvent.7.接下来,将溶解后的香料进行精炼处理。
Next, the dissolved fragrance will be refined.8.精炼处理后的香料需要进行再次过滤。
The refined fragrance needs to be filtered again.9.经过再次过滤后的香料会被加入稳定剂以增加稳定性。
The fragrance, after being filtered again, will be added with stabilizers to increase stability.10.加入稳定剂后的香料需要进行冷冻处理。
调味料生产工艺流程PPT资料(正式版)

二 配料
配料员按配方要求准确称取原物料。
三 制酱
一般使用夹层炒锅,以蒸汽间接加热,既安全卫生,又易 于控制温度,能保证产品质量。
谢观看
制酱岗需注意的问题
1、煮酱温度是否符合工艺要求 2、设备气压是否符合工艺设计标准; 3、操作工是否按正确顺序投料煮酱; 4、煮酱过程中各种物料状态是否符合工艺设计要求;
四 冷冻
炒制好的酱料由管道输送至冷冻缸,由于此时的酱料温度 过高不利于包装,所以需要在冷冻缸内冷冻至适宜的温度, (一般T≥40℃)并使酱料达到粘稠的半流体状态再进行包装。 冷冻缸利用减速装置来控制搅拌快慢,一般为45转/分, 而且每次冷冻的酱料不能超过700kg。
v 型混合锅 3、操作工是否按正确顺序投料煮酱; 第三章 酱包生产工艺 如筚孔直径为毫米,经过绞制后如颗粒度达到使用要求,可不必再经刹菜机刹制。
二 辣椒粉
1、烘烤:a 视烤盘大小而确定装入量,要求辣椒在盘中 分布四周高中间低; b 烘烤温度:100℃ c 烘烤时间30-40min ;
2、粉碎:箩孔直径为。 3、粉碎其他几种原料的箩孔直径: 葱粉 箩孔直径 姜粉 箩孔直径 白糖 箩孔直径 蒜粉 箩孔直径
c 烘烤时间120min; 此工序主要设备为刹菜机、绞肉机等。
3、正确顺序如:盐、糖、味精、麦牙糊精,精料。
b此工纵序横主封要平设整备,为无刹明菜显机夹、料绞、肉扬机粉等现d。象;烘烤要求:每20-25min翻动一次;
炒锅内的搅拌叶
2、粉碎:箩孔直径为。 (不同克重用不同成型器,成型器的型号有:90、100、120、137、167)
香料生产工艺流程图

香料生产工艺流程图
说明:★为关键工序。
配方处理
入库
原料滴落 噪声排放 电能消耗 原料滴落 废桶抛弃 噪声排放 电能消耗 潜在泄露
噪声危害 机械伤害 触 电 合格原料、香基、溶剂准备
★自动计量配方的生成
原料、溶剂称量
★按照配方工艺顺序加料
混合搅拌2小时
静置24小时
★抽样检测
检测合格签发合格证
★过滤定量包装
生产部接生产通知
★固体类物质的溶解 溶 剂
加入
让步处理
不合格
设备清洗
机械输送
★膏类物质的溶解
噪声危害 机械伤害 触 电 电能消耗 废水排放 溶剂伤眼 触 电 潜在火灾
砸 伤 潜在火灾
原料滴落。
α-己基肉桂醛及铃兰醛生产工艺流程图

α-己基肉桂醛生产工艺流程图
苯甲醛
滴加 3h
吡咯烷 二苯胺 辛醛 乙酸
反应液
5%氢氧化钠
乙酸
分层
回收套用
废水
油相
精馏
α-己基肉桂醛 精馏残渣 苯甲醛
工艺难点: 1、 精馏提纯问题。 2、 反应结束之后的醋酸盐废水处理。
铃兰醛生产工艺流程图
回收套用
对叔丁基甲苯
反应液
洗涤和碱洗
醋酸钴
脱
醋酸
醋
溴化钠
酸
氧气
油相
过滤水洗 除溴
水相
油相 精馏 水相 酸化制 BBA
BT PBB 馏底
丙醛滴加 加水离心
甲醇、水、催化剂
水相 DDL
水相
蒸馏脱甲醇
含水甲醇
油相
分层
水相
DDL
重结晶
结晶 DDL
氢气
甲醇 Pd/C 碳酸钾 中毒剂
精馏回用
脱水回用催化剂
粗品 LLY 精馏
脱溶
反应液 酸化过滤
甲醇
Pd/C
套用
精馏回用
工艺难点: BT 氧化得率。
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香料生产工艺流程图
说明:★为关键工序。
配方处理
入库
原料滴落 噪声排放 电能消耗 原料滴落 废桶抛弃 噪声排放 电能消耗 潜在泄露
噪声危害 机械伤害 触 电 合格原料、香基、溶剂准备
★自动计量配方的生成
原料、溶剂称量
★按照配方工艺顺序加料
混合搅拌2小时
静置24小时
★抽样检测
检测合格签发合格证
★过滤定量包装
生产部接生产通知
★固体类物质的溶解 溶 剂
加入
让步处理
不合格
设备清洗
机械输送
★膏类物质的溶解
噪声危害 机械伤害 触 电 电能消耗 废水排放 溶剂伤眼 触 电 潜在火灾
砸 伤 潜在火灾
原料滴落。