餐厅前台收银工作流程
前台人员收银注意事项
前台人员接待及收银流程一、接待1、当客人进入大厅，距总台两米远时，应目视客人，向客人微笑示意，并问候“先生/小姐，您好！（早上好/下午好/晚上好）”。
(1)如正在接听电话，只需目视客人,点头微笑，示意客人稍候.（2）如正在处理手头文件，应随时留意客人的到达。
2、确认客人是否预订（1）如客人预订了房间,请客人稍等，并根据客人预定时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。
（2）如客人未预订，有空房时，应向客人介绍可出租的房间的种类,价格，位置.等候客人选择，并回答客人询，没有空房时，应向客人致歉，并向客人介绍附近酒店情况，询问是否需要帮助。
可帮其它联系。
(3）如客人只是询问,并非入住应耐心解答客人的询问，并欢迎客人光临。
3、入住登记（1）持住宿登记单上端，同时持笔的下端，递给客人,请其填写。
（2）核实人证是否一致，对证件进行扫描并保存。
(3)核查住宿登记单是否填写齐全，如有缺项或不详的情况，应询问或根据证件补充完整.如客人无贵重物品寄存，请其在登记单的右下角签名。
并记录下车牌号。
（4）确认付款方式（挂帐、信用卡、现金）。
（5）将证件，房卡，一起交给客人，并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置.(6)如有大件行李，可让行李员为其搬运。
注：会员卡一般入住时出示有效，否则无效.（接待修改房一定要注明原因，开房价变更单）（7）入住登记单上,住几个人写几个人的名字，以便开门.入住时要询问客人住几天，以便刷几天的房卡,收几天的押金.同时，电脑上时间也要与此一致，以方便楼层。
坚持姓氏称呼。
(8）一起入住的客人押金分开写，登记单也要分开写。
(9）客人入住要主动询问客人是否保密，电话查询要询问客人是否要转，不要告之房号。
二、接待团队入住程序及注意事项1、准备工作：(如一个房间需要两张房卡，要提前一天准备好房卡）（1）提前1—2天就做好预订工作,确保团队用房.（2）同时抵店有两个以上团队时应先预排级别的重点团队,再排用房数多的团队。
前台收银的规章制度及工作流程
前台收款处（一）岗位责任：1、做好客人的消费结算工作，并提供保险箱服务。
2、把住客在各消费点所签的帐单及直通电话费输入电脑相对应的房间。
3、急客人所急，耐心解答客人提出的有关部分帐务方面的问题。
4、虚心听取客人的建议和意见，并及时向上级汇报。
（二）操作规程：1、各班应做的工作：（1）做好交接班的工作，交班者需将备用金、帐单、发票和保险箱钥匙记录在交接班本上交给下一班。
○1每份备用金包括人民币（外币），交班时须将备用金、帐单、发票和保险箱钥匙记录在交接班本上交给下一班。
○2发票必须跟备用金一齐交接，发票只供总台收银员使用，不得供给他人。
○3各班收款员交接时要在备用金登记本上登记备用金数额及发票的起止号码并签名。
○4在帐单记录部上登记帐单的起止号码，并签名。
○5若在接上班发现备用金不足，帐单缺少或发票在使用过程中有问题，应立既追问上一班收款员或报告当值管理人员。
○6早班、中班及深夜班人员交班时都需交接保险箱钥匙，并做好登记。
（2）看交接本，使通知及新接班清楚，人人知道。
（3）若当班出现问题解决不了，需下班帮忙解决处理的应写在交接班本上并口头交下一班。
（4）上班后，要看壁板上列明的当天重要客人的退房，房号、名字及付款方式。
并将房号写在工作记录纸上。
（5）下班前须做报表，将当天工作情况的电脑报表及营业收入日报表形式反应出来。
○1电脑报表帐单=电脑报表=营业收入报表（三方面相等）帐单（现金部分）=当天收到的现金总数=电脑报表上的现金—退款帐单（信用卡部分）=当天收到的信用卡总数帐单（转帐部分）注意：报表必须借贷平衡，若发现短款要及时汇报并赔款；长款数要上缴；发现走单要马上报告当班主管，先赔款后追收。
○2将当班所使用的帐单起止号码在报表上反映出来，包括人民币，信用卡，入房数，转帐，退款。
作废，交下班副本等各项所使用的帐单总数和等于起止号码间的总数。
○3做营业收入报表（一式三联）○4做流水报表（一式三联）A．电脑报表上的各类流水的总数应与收款员所开的流水单流水总数相等。
前台收银工作流程
前台收银工作流程前台收银是一项非常重要的工作，它直接关系到企业的收入和客户的满意度。
在很多行业中，如零售、餐饮和酒店等，前台收银工作是不可或缺的一环。
下面将详细介绍前台收银的工作流程。
一、开班准备二、接待客户当顾客来到前台结账时，前台收银员需要以礼貌和热情的态度接待客户。
首先，向客户问好并主动询问要购买的商品或服务，然后将商品扫描或手工输入到收银机中。
在商品录入过程中，需要核对商品的数量、价格和折扣信息等。
如果客户有会员卡或优惠券，需要及时记录并计算优惠金额。
三、计算价格当商品信息录入完毕后，系统将自动计算商品总价。
前台收银员需要清楚并透明地向客户展示商品的单价、数量和总价，并确认客户的购买意愿。
在计算价格时，前台收银员要特别注意减免和折扣的计算，确保顾客享受到应有的优惠。
同时，还需要根据顾客的支付方式来选择相应的支付方式以及找零金额的准确计算。
四、处理支付当客户决定购买并支付时，前台收银员需要快速、准确地处理各种支付方式。
常见的支付方式包括现金、信用卡、移动支付等。
对于现金支付，前台收银员需要核对顾客支付的金额，并计算找零。
在处理信用卡和移动支付时，要确保收银机联机，并按照系统提示指引客户通过刷卡或扫码付款。
五、交接班当客户支付完成后，前台收银员需要给顾客提供购物小票，并问候并感谢顾客光临。
接下来，需要将收银机的现金和交易记录清点一遍，与系统的数据核对，确保金额一致。
然后，将小票等交接给下一班的收银员，并告知相关情况和顾客的特殊需求。
最后，及时完成日结汇总工作，如销售总额、现金结余、信用卡划账总额等。
总结：前台收银工作流程涉及到接待客户、计算价格和处理支付等环节，要求前台收银员具备良好的服务意识、计算能力和交际能力。
为了保证工作流程的顺畅和准确性，前台收银员还需要经常进行培训和学习，熟悉公司的产品和服务，并掌握相关的收银技巧和系统操作。
通过不断的实践和经验积累，前台收银员能够更好地为客户提供高效、高质量的收银服务，提升客户的满意度和企业的竞争力。
餐厅收银员工作流程
6、在给客人折扣或优惠时，如客人有优惠卡，收银员则需让客人出示卡号并在帐单上签上卡号及姓名；如餐饮部经理同意给客人折扣的，需由经理在帐单上签字并写明折扣方式，折扣额度以酒店签发标准执行。
7、如有客人在结完账后需重新打开帐单做抵减、折扣或变更结账方式时，必须由餐厅经理签字证明做相应的调整，并写明原因。
17、如公司或个人与酒店有签单协议的，可将帐单结成挂帐，但须让指定签单人在帐单上签上姓名、公司名称及联系电话。
18、有的协议单位会有相应的协议折扣，在结帐时，一定要按照协议折扣执行打折。
19、如果客人是常客或有其他原因需挂账的，必须通过餐饮部经理的许可并在帐单上签字确认。将电脑进入结帐程序，选择挂账后将帐单结出。两联帐单均保存，无需给客人任何收据。
15、收取支票的规定：
收银员原则上是不收授支票的，如遇特殊情况，协议单位客户用支票结帐，必须由财务经理同意，才能收取。但检查、填写一律交由出纳操作。本酒店不接受私人支票，如由经理级担保接受的支票，该支票出现问题时，由担保人承担一切责任。
16、住店客人在酒店消费后，有时需将所发生的费用入到房费一起结算，此时收银员需要求客人出示房卡并让客人在账单上签有房号和姓名，然后在电脑上进行核对，检查房号是否有效（未退房）及客人出示的签单卡上的姓名是否与电脑中姓名相符。结完后客人签字的暂结帐单的第一联订好后，最终累积装入帐单袋内。客人签字账单的第二联累积起来，待本班次结束后送交前台并作好交接。
20、如有跑帐发生，属收银员或相关服务员漏结或自身原因导致的跑帐，则由当事人自行承担。
21、每天第一个班次的收银员应确保所需物品、表格、帐单的足够存货。
前台收银工作流程及岗位职责
前台收银工作流程及岗位职责前台收银作为酒店服务的一个重要环节，其工作流程和岗位职责至关重要。
下面将详细介绍前台收银的工作流程和岗位职责。
一、前台收银的工作流程1.确认客人信息：在客人到达前台结账时，前台服务员应首先确认客人的姓名、房间号和结账账单的内容，确保账单的准确性。
2.计算账单费用：根据客人的住宿时间、餐饮消费和其他贵重物品使用，前台服务员对客人的账单进行计算，确保费用的准确性。
3.确认支付方式：客人在前台结账时，可选择现金支付、信用卡支付、银行转账等多种支付方式。
前台服务员需确认客人的支付方式，并进行相应的处理。
4.收取费用并发票开具：在确认客人的支付方式及账单金额后，前台服务员会向客人收取费用，并在系统中办理账单结清手续。
并及时为客人开具发票，确保账单准确无误。
5.归还押金：如果客人在入住酒店时交纳了押金，前台服务员也需在结账时进行押金的归还工作，并提醒客人关注到押金退还的时间。
6.完成结账手续：完成结账手续后，前台服务员会将客人账单的信息归档，确保账单记录的完整性，并由客人签字确认。
二、前台收银岗位的职责1.接待客人：前台收银员是酒店与客人交流的重要人员，在接待客人时，需要保持礼貌、热情、耐心，以确保客人的满意度。
2.账单处理：前台收银员需要对客人的账单进行计算，确保账单的准确性，并根据客人的支付方式进行收取费用。
3.发票开具：为保障客人权益，前台收银员要及时为客人开具准确无误的发票，让客人了解到自己的费用情况。
4.押金管理：前台收银员需要对客人交纳的押金进行管理，并在客人结账时归还押金，确保客人的利益不受损失。
5.客户服务：在工作中，如果客人有意见或投诉，前台收银员需要及时为客人解决问题，并保证服务的质量。
6.数据统计与分析：前台收银员需要将结账数据及时录入系统，并完成账单归档，同时在数据统计过程中，及时识别出酒店的收益点，并为酒店战略和经营决策提供重要数据支持。
以上就是关于前台收银工作流程及岗位职责的介绍，前台收银员要保持热情、耐心、细致、严谨的态度来完成好每一次收银工作。
前台收银员工作流程
前台收银员工作流程第一步：开班准备在工作开始之前，前台收银员需要先完成一些准备工作。
这包括清点现金和找零钱，检查安全柜和收款设备的工作状态，准备好收据和购物袋，以及确保收银台、收银机和周围区域的干净整洁。
第二步：欢迎客户当顾客来到收银台时，前台收银员应该友善地向他们打招呼，并提供所需的帮助。
这包括回答顾客的问题，为他们提供推荐或建议，并耐心地解答任何疑虑。
第三步：扫描商品在顾客选择好商品后，前台收银员需要使用扫码枪或手动输入商品代码将商品逐个扫描或输入收银机。
这确保了商品的价格和数量被准确地记录下来，并且可在结账时正确计算总金额。
第四步：计算总金额一旦前台收银员扫描完所有商品，收银机会自动计算出总金额。
收银员需要核对计算结果，并向顾客确认总价格。
如果顾客有任何疑问，收银员应该耐心地解答并提供帮助。
第五步：收款方式在确认价格无误后，前台收银员需要确认顾客的付款方式。
这可以是现金、信用卡、借记卡或移动支付等。
根据顾客的选择，收银员应确保收款设备准备就绪。
第六步：处理付款如果顾客使用现金付款，前台收银员需要准确计算找零金额，并将钱币递交给顾客。
对于信用卡或借记卡付款，收银员需要使用POS机进行刷卡或输入相关信息。
第七步：提供收据第八步：处理退换货如果顾客要求退货或换货，前台收银员需要确保退货政策和程序被正确执行。
这可能包括检查商品的完好程度，核对付款记录，以及回收商品并重新计算金额。
第九步：处理异常情况和投诉在日常工作中，前台收银员可能会遇到各种异常情况和投诉。
例如，商品无法扫描、找零错误、POS机故障等。
在这种情况下，收银员需要冷静地应对问题，并尽力解决。
第十步：日结和关闭工作结束时，前台收银员需要对收银机进行日结和清点现金，并完成收银记录。
这有助于确保收银机的准确性和账目的清晰性。
此外，收银员还需要确保收银区域的干净整洁，并关掉收银设备。
以上是前台收银员的工作流程，每个步骤都需要细心和专注。
他们的工作对于商店的日常运营非常重要，因为他们直接面对顾客并完成交易过程。
餐厅收银员工作流程
餐厅收银员工作流程1. 岗位职责- 负责餐厅的收银工作，包括接待客人、收款、开等工作。
- 确保收款的准确性和安全性。
- 处理客人的投诉和疑问，并及时解决问题。
- 协助其他部门的工作，如餐厅前台、服务员等。
2. 工作前准备- 在上班前，收银员需要检查收银设备的正常运行，如收银机、POS机等。
- 准备好所需的收款凭证，如收据、等。
- 确保收银台的整洁和有序，妥善保管现金。
3. 接待客人- 当顾客到达收银台时，要主动问候并微笑，显示热情和友好。
- 听取客人的点单或购物需求，核对订单或商品的信息。
- 针对不同的支付方式，提供相应的支付方式选择，如现金、刷卡、移动支付等。
- 在进行收款前，告知客人应支付的金额，并询问客人是否需要。
- 如客人有其他问题或需求，耐心解答或协助处理。
4. 收款流程- 根据客人的支付方式，选择相应的收款方式进行操作。
- 如使用现金支付，需要准确计算找零金额，并将找零金额递交给客人。
- 如使用刷卡或移动支付，按照机器操作步骤进行刷卡或扫码，并确认支付成功。
- 完成收款后，将收款金额记录在相应的账单上，并为客人开具收据或。
- 将现金、刷卡单据等收款凭证妥善保管，确保账目准确无误。
5. 处理异常情况- 如客人对金额有异议，应耐心解释并核实订单或商品的信息。
- 如客人要求退款或换货，需根据餐厅的退换货规定进行处理，并及时与相关部门协调。
- 如客人遗失物品，应协助客人找寻或与其他部门合作处理。
- 如遇到紧急情况或突发事件，应及时报告主管，并按照应急处置流程进行操作。
6. 工作总结- 每天结束工作前，要对收银台进行清理和整理，确保收银设备的正常运行。
- 对当天的工作进行总结，记录收款情况、遇到的问题及解决方案等。
- 如有需要，与其他团队成员进行沟通和协调，及时补充信息或处理未完成的工作。
以上即是餐厅收银员的工作流程，希望能对您有所帮助。
如有任何疑问，请随时与我们联系。
前台收银服务标准与流程
大酒店财务部工作及服务规范需编辑录制工作的分目录、子目录前台收银服务标准与流程（一）、客人入住（分目录）1、散客入住收取定金在客人来到前台时，前台收银员要及时问好，询问有什么事需要帮忙，如是客人入住，询问客人是如何付账(“先生，您好！请问有什么需要我帮忙的吗？”) （“**先生，请问您是准备刷卡还是付现金呢？”）（1）、现付如是交押金，要根据不同类型房间及房间数量收取相应的押金，在收押金时要做到唱收唱付，与客人确认后，开具押金条，按接待员告知的房号，在押金条上写上正确房间号码及客人所交纳的押金。
然后将押金条第二联交与客人并说明退房凭押金条退款。
（“**先生，总共收了您1000元押金，这是您的押金条，确认后麻烦您在这里签个字。
”）（“这是您的押金条，您收好，退房凭押金条退款”）（2）、卡付如客人是卡付，则请客人出示信用卡，刷卡时首先确认是否属于我们酒店受理的卡（包括长城卡、金穗卡、龙卡、牡丹卡、VISA卡、MAST 卡、AE卡、DINE卡、JCB卡）然后核对是否是其本人的卡，并核对有效期，不是很忙的情况下，在拿相应的卡纸刷卡后要立即用EDC 机上授权（外卡和长城卡用EDC机授权，其他的卡用POS机授权）。
（“**先生，您好，能麻烦您出示您的信用卡吗？”）（“这是您是卡纸，麻烦您在签名处签个名。
”）（3）、挂帐如客人是签单挂帐的，待客人在登记单上签名后，及时核对签名，看是否与有效签单人的笔迹一致。
客人入住登记时还要根据房间类型和客人要求发放早餐券（休闲房不含早餐，团队房根据客人与销售部的协议发放早餐，一个房间最多含两位早餐，加床房间可以在这基础上再多加加床数量的早餐），同时要求登记在早餐券本子上，写上房号，发了几张，早餐券的单号。
（“**先生，这是您房间赠送的早餐券，用早餐的地点在我们大厅左边的西餐厅，时间是早上七点到十点。
”）2、团队入住团队入住之前，应根据之前团队与销售部的协商，事先将可以提前做的做完，如关VOD，撤酒水等，在团队入住后，再处理如关机等事宜，早餐券也按协议发放至客人手中或是统一交给会务组。
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餐厅前台收银工作流程
餐厅的前台收银也是餐厅业务流程里面非常重要的一步，那么餐厅前台是如何完成收银工作的呢?以下是店铺为您整理的餐厅前台收银工作流程，供你参考。
餐厅前台收银工作流程如下
一、整理仪容仪表，准备合格上岗
二、交接班主要内容及注意事项
1、8点交班
2、清点备用金，并与上班交接备用金交接记录情况，零钱是否够用;查看账单、发票、收据是否足够用。
3、阅读交接班本，口头、书面交接并签字认可
4、检查电脑、打印机是否正常
5、查看每日活动报表
6、整理资料袋，分装好各房间的客人住店资料
三、打扫区域环境内的卫生，并保持干净整洁的工作环境。
四、正常上班后来客登记的主要内容：
A：1.主动向客人介绍酒店房间及房价
2.获取宾客个人资料，饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求，预期离店日期，支付方式及个人背景资料;
3.尽量满足宾客对客房和房价的要求，一般散客按现行房价确定房价;
4.办理登记手续;
B：登记表的确定内容：
1.所需客房数和床数;
2.预计逗留时间;
3.付款方式;
4.客人的姓名、联系方式、有效证件号码和地址;
C：登记过程中应注意的原则：
1.客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础;
2.入住登记时应向客人说明房价，且请客人签名;
C：分配房间和定房价：
分配房间与办理住宿登记手续同时进行，在分配房间时，要根据旅客的不同特点，要求和客房的具体情况;
1.对VIP客人，一般要安排较好的或豪华的房间;
2.对一般客人，特别是散客，由于他们住饭店的目的各异，要有针对性地做好分房工作，例如：做生意的客人，对房价的高低不太敏感，可以安排房费较高，但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价较低的房间;
3.对于团体客人，应尽量安排在同一层楼，客人所住的房间标准也要相同，这样既方便客人活动，又有利于管理;
4.对年老、伤残或带小孩的客人，一般安排在低层楼面，离服务台或工作间较近的房间，以便照顾;
5.对于新婚或合家住店的客人，一般安排在楼层边角有大床的房间，或双连房间，使他们感到服务的周到和热情;
6.分配给客人的房间，要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等;
7.根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价;
8.根据客人是否合约挂帐公司确定合约价;
9.根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;
10.根据老总或董事签名确定折扣价;
D：完成入住登记手续：
1.分房、定房价、确立担保形式后把客房房卡分给宾客;
2.招呼迎宾员带客人进房，并致谢或祝愿;
3.填写客房状况控制表，输入登记资料于电脑接待系统;
4.建立客人有关资料档案史。