超市商业计划书
超市计划书(通用14篇)

超市计划书(通用14篇)超市计划书篇1活动策划日期:__年9月20日一、活动主题:《精彩换新装》---换装开张二、活动时间:__年9月28日至__年10月7日三、活动目的:1、创造良好销售商机,增加客流提升销售额,全面打响__店升级重张开业的第一仗。
2、通过重张开业让顾客获知装修升级后的卖场是一个感觉更舒适,商品更丰富、价格更便宜的__超市。
3、通过此次重张开业树立__超市价格新形象、整体服务新形象、商品质量新形象。
4、通过重张开业促销带动国庆、中秋节__超市市场占有率,提高各门店来客数、提高全司整体销售。
5、提高__超市在商圈的竞争力,打造__在__地区的商圈主导地位。
四、活动内容:(一)商品促销1.海报时间:9月28日—10月7日2.海报内容:a)9月25日发放一档套红双面海报,海报以“开业预告”为主题,内容以开业期间活动介绍和企业形象宣传为主;b)开业彩页海报要求商品价格在当地市场有轰动效应,具体分配如下:① 彩页海报(9月28日—10月7日)大度16k、12p② 主题:《精彩换新装》---换装开张9月28日—10月5日各课单品数生鲜食品非食品开业抢购商品2p 12 16 12正常特价商品6p 10 20 30国庆、中秋主题商品210 8合计118个单品(生鲜商品可分时段抢购)☆备注1)月饼要求:2)礼篮要求:3)烟酒要求:4)饮、保健品、茶叶5)糖果、饼干、水奶6)水果要求:7)其他生鲜商品要求:3.注意要求:采购部促销谈判须依以上要求执行,营运部负责组织商品,开业档9月20日12点以前提交草稿至营运部;营运部9月22日上午10时前将促销单品定稿传至企划部开始设计排版印刷,9月26日16点前海报分发到各门店。
4.开业预告:9月25日发放,版面拟定为16开(大度)双面,8000份;5.费用:8000份×0.1元/份=800元6.第二档:9月28日至10月5日,版面拟定为16开(大度)12p,16000份7.费用:16000份×0.55元/份=8800元8.印刷预算:9600元☆中秋主题陈列:活动主题一:“月圆人团圆——中秋月饼主题街”促销时间:9月28日——10月6日商品要求:中秋月饼、礼篮组合、精品礼盒商品为主(详细由营运部规划组织)(二)活动促销☆全程促销活动:9月28日-10月12日活动一、精彩换新装——同喜同庆1.活动时间:活动期间内每天2.活动主题:建议供应商活动时间建议形式备注a)场内活动__节庆假日商品免费试吃、厂家促销、洽谈各类供应商赞助、联合开展、以天为单位开展、赞助供应商商品特买、买一送一、现场试吃等;每天保证两家以上b)场外活动__厂家场外促销活动、洽谈六家以上供应商、一家一天为单位、厂家场外活动、__店老街店c)服装展示会__二楼品牌服装展示会、二楼各服装专柜、9月28日上午,二楼各服装专柜品牌服装秀(企划部组织专业模特团,展示服装由二楼专柜提供)__店3.活动说明:a)a、b活动采购须以表格形式例出开业期间每天厂家活动在9月20日传企划部。
超市计划书汇总超市商业计划书(3篇)

超市计划书汇总超市商业计划书(3篇)推举超市规划书汇总(推举)一1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗2、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转状况;方案”范文,库.为您.搜集-整理/,能够很好的平衡销售和商品库存的关系3、负责实现]方案-范文”库.整理.公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)1、具有制定预算的能,生鲜毛利表的组成局部及其含义,并依据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质治理的特性,能对不合理库存实行相应的措施,以确保满意商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟识影响门店生产效率的因素,并实行相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责1、规划和治理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,准时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向选购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
2、准时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正的确施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈设、气氛布置进展合理的安排和调整3、负责选购及促销部安排的促销规划的实施,制定生鲜促销规划4、对生鲜商品的进货、销售和库存治理等进展合理科学的治理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量5、严格治理生鲜各部门商品的损耗掌握工作,强化全部生鲜员工的损耗掌握意识,标准相关操作6、负责生鲜商品的质量治理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满意顾客的需求7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的精确8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全9、负责生鲜区全部员工能正确采集的实施生鲜各自区域的全部流程,主管能正确的批阅各部单据保证其正确。
(三)超市生鲜工作总结人事职责1、为员工供应安全、卫生的工作环境2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和鼓励生鲜区治理人员和员工,建立积极上进高效的团队3、规划并实施对生鲜部门经理的的目标治理,对其评估和考核4、培育指导生鲜部门经理,帮忙其自我提升,并培育好本岗位的*人5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的聘请、提升、嘉奖、辞退有打算权,并知会店总和人事经理6、积极执行店总经理的工作安排,能提出制造性的见解,并付之于实施7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通。
超市计划书精选合集5篇

超市计划书精选合集5篇超市是人们生活采购不可缺少的地方,超市会利用一些节日,做好计划,增加营业额,。
今天小编在这给大家带来超市计划书,接下来我们一起来看看吧!超市计划书1一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。
实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。
确立了武商建二在青山区域市场的市场地位。
经营调整成效凸显。
全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。
全场七大品类均实现20%以上的增幅,和最低毛坪较去年增长26%和13%。
两个工程两手齐抓。
“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。
扩销增利企划先行。
突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域优势。
二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然04年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。
对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。
以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。
共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。
进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。
04年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。
问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。
问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。
问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。
问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。
问题六:供应商渠道的整合在04年虽有改变,但效果并不明显。
20__年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。
超市项目商业计划书

超市项目商业计划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,超市作为一种便捷的购物场所,在满足人们日常生活需求方面发挥着越来越重要的作用。
本超市项目旨在打造一家提供丰富商品种类、优质服务和舒适购物环境的综合性超市,以满足周边居民和上班族的购物需求,并在激烈的市场竞争中脱颖而出。
二、市场分析1、目标市场本超市主要服务于周边居民小区、学校和办公区域的消费者,年龄层次涵盖各个年龄段,以中高收入家庭为主。
2、市场规模根据市场调研,周边区域的常住人口约为_____万人,预计超市的潜在消费群体约为_____万人。
随着周边区域的不断发展和人口的增加,市场规模有望进一步扩大。
3、市场竞争目前,周边区域已经存在一些小型超市和便利店,但规模和商品种类相对有限。
本超市将通过提供更丰富的商品、更优质的服务和更舒适的购物环境,与竞争对手形成差异化竞争。
三、商品与服务1、商品种类超市将提供包括生鲜食品、日用品、食品饮料、家居用品、文具用品、服装鞋帽等在内的各类商品,商品种类不少于_____种。
2、商品采购与多家供应商建立长期稳定的合作关系,确保商品的质量和供应稳定性。
同时,加强对商品采购成本的控制,以提高商品的性价比。
3、服务内容提供免费停车、送货上门、会员卡积分、退换货服务等,为消费者提供便捷、贴心的购物体验。
四、店面选址与布局1、店面选址选择位于交通便利、人流量大、周边居民密集的商业区域,店面面积约为_____平方米。
2、店面布局超市将分为生鲜区、食品区、日用品区、家居用品区、服装区等不同区域,布局合理,方便消费者购物。
同时,设置休息区、收银区、客服中心等配套设施。
五、营销策略1、会员制度推出会员卡,消费者购物可积分,积分可兑换礼品或享受折扣优惠,以增加消费者的忠诚度。
2、促销活动定期举办各类促销活动,如打折、满减、买一送一等,吸引消费者购物。
3、线上营销建立超市官方网站和微信公众号,发布商品信息、促销活动等,方便消费者了解超市动态,并提供线上购物服务。
超市计划书汇总5篇

超市计划书汇总5篇想要经营好超市,是一件不简单的事情,需要做好计划书,发展好超市。
今天小编在这给大家带来超市计划书,接下来我们一起来看看吧!超市计划书1伴随着已经远去的__年,面对20__年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。
在这里,我从个人的角度谈谈自己20__年要为工作所做的努力:1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。
4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。
12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
超市商业计划书

超市商业计划书(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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超市计划书优秀10篇

超市计划书优秀10篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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超市商业计划书三篇

超市商业计划书三篇【篇一:商业计划书】编号:日期:(项目公司资料)地址:邮政编码:联系人及职务:电话:传真:网址/电子邮箱:保密本商业计划书属商业机密,所有权属于xx 公司(或xx 项目持有人)。
所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向书的投资者使用。
收到本计划书后,收件方应即刻确认,并遵守以下的规1、在未取得xx 公司(或xx 项目持有人)的书面许可前,收件人不得将本计划书之内容复制、泄露、散布;2、收件人如无意进行本计划书所述之项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回。
目录报告目录第一部分摘要(整个计划的概括)(文字在2页〜3页以内)一、公司简单描述二、公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)三、公司目前股权结构四、已投入的资金及用途五、公司目前主要产品或服务介绍六、市场概况和营销策略七、主要业务部门及业绩简介八、核心经营团队九、公司优势说明十、目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还十一、融资方案(资金筹措及投资方式)十二、财务分析1、财务历史数据(前3年〜5年销售汇总、利润、成长)2、财务预计(后3年〜5年)3、资产负债情况第二部分综述第一章公司介绍一、公司的宗旨(公司使命的表述)二、公司简介资料三、各部门职能和经营目标四、公司管理1、董事会2、经营团队3、外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)第二章技术与产品一、技术描述及技术持有二、产品状况1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)2、产品特性3、正在开发/待开发产品简介4、研发计划及时间表5、知识产权策略6、无形资产(商标/知识产权/专利等)三、产品生产1、资源及原材料供应2、现有生产条件和生产能力3、扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力4、原有主要设备及添置设备5、产品标准、质检和生产成本控制6、包装与储运第三章市场分析一、市场规模、市场结构与划分二、目标市场的设定三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和),产品排名及品牌状况五、市场趋势预测和市场机会六、行业政策第四章竞争分析一、无行业垄断二、从市场细分看竞争者市场份额三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)四、潜在竞争对手情况和市场变化分析五、公司产品竞争优势第五章市场营销一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)二、销售政策的制定(以往/现行/计划)三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务四、主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准及政策(销售量/ 回款期限/付款方式/应收账款/货运方式/折扣政策等)五、销售队伍情况及销售福利分配政策六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)1、主要促销方式2、广告/公关策略媒体评估七、产品价格方案1、定价依据和价格结构2、影响价格变化的因素和对策八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
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超市商业计划书超市商业计划书4、企业信条5、企业价值观6、企业精神7、企业经营理念8、企业经营方针9、企业作风10、企业经营原则11、组织架构12、人力架构四、公司盈利运作模式定位1、市场定位⑴、市场开发定位⑵、网络布点定位⑶、目标消费群定位⑷、经营面积定位⑸、装修标准定位2、经营产品定位⑴、基本商品定位①、商品占比定位②、商品毛利率定位③、现金采购资金占比定位④、商品分类和品种数量及价格带定位⑤、门店经营商品损耗率的定位⑥、门店经营商品淘汰率的定位⑵、有偿增值服务产品定位①、二手商品交易/代售服务产品定位②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位③、凉茶售卖服务产品定位④、电讯相关服务产品定位⑤、互联网相关服务产品定位⑥、票务卡类相关服务产品定位⑦、代售报名相关服务产品定位⑧、代购礼品相关服务产品定位⑨、代缴费相关服务产品定位⑩、家政相关服务产品定位⑶、网络销售服务产品定位⑷、创新免费服务产品定位五、门店单店运营管理模式定位1、门店面积定位2、门店作息时间定位3、门店组织架构定位4、门店人力架构定位5、门店人力编制定位6、门店员工工资结构定位7、门店员工晋升流程定位8、门店商品配置定位9、门店设备配置定位六、投资预算分析1、单店设备投资预算分析2、单店投资收益预算分析3、5-10个门店投资收益预算分析七、门店发展战略规划定位1、一年发展计划2、二至五年发展计划3、五至十年发展计划八、提升门店营业额和利润的途径定位1、客单价提升的途径2、吸引商品消费客流的途径3、吸引个性需求的客流的途径4、吸引消费者重复消费的途径5、从其他超市吸引客流的途径6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;九、某某超市发展SWOT分析1、S(优势)分析2、W(劣势)分析3、O(机会)分析4、T(威胁)分析十、投资风险规避的渠道1、员工/创业者/投资者入股2、委托经营3、承包经营4、担保抵押经营附:企业经营管理模式1、总经理岗位手册2、总经理助理岗位手册3、财务经理岗位手册4、财务人员岗位手册5、出纳人员岗位手册6、收银员岗位手册7、采购人员岗位手册8、采购部助理文员岗位手册9、持款人员岗位手册10、物流经理岗位手册11、物流分货员岗位手册12、物流保管员岗位手册13、司机岗位手册14、人力资源部岗位手册15、店铺经理岗位手册16、店铺助理岗位手册17、理货员岗位手册18、收货人员岗位手册19、贩卖促销人员岗位手册一、超市在国际市场上的发展趋势1、超市的发展起源超市(Convenience Store)简称(CVS),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(Southland Ice Company)于1927年创立原型.当时 Southland Ice 公司的创始人“Uncle Johnny”——Jefferson Green在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。
之后超市的另一位创始人、后来成为Southland Corportion的董事的Joseph C. Thompson,认为Uncle Johnny这一主意不错,而且还具有潜力在桑斯兰德公司的其它店面销售这些产品。
后来这些商店都从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的超市雏形。
1948年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,1964年开始特许加盟(FC)经营。
1927年~1946年为美国超市的初创期,60年代末至80年代末为高速发展期。
受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、超市、DIY (do it yourself)、仓储式购物中心。
由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,超市的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,按具体公司规模超市类别的划分越来越细,超市的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。
2、超市在国际市场的发展日本便利商店店铺数量由1990年的39614家分别增加到1992年的42116家、1994年的45207家、1996年的48567家、1998年的51575家、1999年的52813家和2000年的54398家;全部销售额由1990年的62810亿日元分别增加到1992年的69859亿日元、1994年的71260亿日元、1996年的73780亿日元、1998年的76084亿日元和1999年的76980亿日元。
从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。
如1990年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到1995年和1999年独立店分别减少为5547家和1146家,占总数的比例分别下降为11.8%和2.2%。
连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1995年的41287家和1999年的5166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1999年的97.8%。
连锁店铺中又以特许店居多,或者说特许加盟比率高,这是日本便利商店组织形式上的另一大特点。
如1999年日本便利商店中有37500家特许店,占总数的71%。
各连锁公司的直营店铺并不多,仅为9876家,占18.7%。
特约店铺(VC)有3222家,占6.1%。
大型便利商店公司无一例外都是采用连锁经营的组织形式,而且在连锁店的分店中,特许店铺占绝大多数。
如7-11公司,到2001年2月底共有店铺8661家,特许加盟店为8201家,特许率为95%;直营店等只有440家,占5%。
再如,另一家大型便利连锁店罗森公司的近7000家店铺中,特许店超过5000多家。
日本第三大便利商店企业家庭市场2000年店铺总数为5275家,其中特许店为5032家,特许率超过95%。
拥有特许加盟连锁的企业在日本便利商店业占有极为重要地位,如日本便利商店业1998年的销售总额为76084亿日元,特许经营企业完成的销售额为61883亿日元,占总额的81.3%。
在日本零售、餐饮和服务业的全部特许加盟业态中,便利商店特许业也是最为突出的。
2000年便利商店特许店的数量为38300家,虽然只占日本餐饮、服务业全部特许店铺20万家的19%,但便利商店特许业销售额 6.7万亿日元却占总额17.8万亿日元的38%。
日本便利商店发展状况良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店铺数已由70年代初的一家单体店,发展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,现已超过9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元,1995年增到近1.5万亿日元,1999年为2万亿日元。
在日本,每天光顾7-11的8000多家店铺的消费者有800万人次,全年合计30亿人次,相当于日本人口总数的20多倍。
7-11的分店数量到2000年2月总计为8602家,比上年增加449家;销售总额为20466亿日元,比上年增加4.2%;2000年纯利润达783亿日元,而大荣的纯利润则为赤字196亿日元。
2001年7-11的销售额增至21140亿日元(2002年将达22160亿日元),店铺增至9082家,纯利润将增至832亿日元。
日本其他大型便利商店的经营状况也大多良好。
如第二大便利商店连锁店罗森的店铺数2000年增至7700家,销售额超过1万亿日元;纯利润2001年增至近200亿日元。
家庭市场的店铺数2000年一举增加了720家,销售额也增长了7.7%,2001年达9000亿日元以上。
从加盟者的业态看,原来是经营酒类与食品的小酒店数量最多,到2001年初共有18034家,占日本便利商店总数的33.2%。
其次分别是食品店13891家,占25.5%;点心面包店3926家,占7.2%;水果店3705家,占6.8%;药店1843家,占3.4%;粮店1843家,占3.4%;石油店1437家,占2.6%;杂货店835家,占1.5%;书店366家,占0.7%;其他8395家,占15.4%。
想成为便利商店的加盟店,特别是大型公司的加盟店,初期的投资也不菲。
一间店面100平方米上下的店铺大约需要3000万日元,其中设备投资需2000万日元,加盟费300万日元,商品库存金额600万日元。
近年来,新加盟到大型便利商店企业的业主,多数已经不再是小商店的拥有者,也不必自行装修店铺和购置设备,而是从企业租赁现成的超市铺和所有设备。
如7-11公司到2001年初的出租店铺数为8199家,占特许加盟店铺数8661家的94.8%,每家出租店铺的店均租金为2440万日元。
再如,家庭市场的出租店铺数量为5032家,占特许店铺总数5275家的95.4%。
日本零售、餐饮和服务业特许加盟经营,多年来持续增长,连锁企业数、加盟店数和销售额的规模都已相当可观。
特许连锁经营企业(特许连锁)数量,1991年还不到700家,1995年增为755家,1997年为890家,1998年达923家。
特许店铺数量,上世纪90年代初只有约10万家,1996年和1998年分别增加到17.7万家和19.2万家,2000年超过20万家。
特许连锁企业的合计销售额,近些年来每年净增1万亿日元,由1996年的14.2万亿日元分别增到1997年的15.2万亿日元和1998年的16.2万亿日元,2000年达17.8万亿日元。
零售业特许经营企业现共有335家,特许店铺有67500家,销售额为10.9万亿日元。
日本各种零售商店总数141万家,特许店仅占4.8%,但销售额却占日本零售总额144万亿日元的7.6%。
可见,特许加盟店的经营状况比日本零售业的平均状况要好一些。
食品相关零售业有特许加盟企业52家,8112家特许店铺,销售额为3780亿日元。
服装相关特许经营企业有44家,共有4856家店铺,销售额为3513亿日元。
家庭用品与文化用品特许经营企业有118家,店铺12681家,销售额为12681亿日元。
综合商品零售特许经营企业有121家,店铺41854家,销售额为76840亿日元。
由此不难看出,日本零售业中,综合商品企业的特许经营最为突出,而综合商品特许企业中,特许加盟最突出的又是便利商店业。
二、超市在国内市场上的发展特点1.政府扶持,起步艰难。
中国的现代超市起步于20世纪90年代初,后来在政府的大力推动下,各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、超市,却不具有现代超市的基本功能。
实际上,靠政府的意志推动发展起来的超市几乎没有一家是成功的。
即便真的成功,成本和代价也一定很高。
正如顾国建教授所说,1995年政府部门在很短的时间里在全国的粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店的高潮,到1997年底大约改造了2万多家,投入的资金约20亿元。