酵母在护肤品中的应用
酵母在护肤品中的应用
酵母在护肤品中的应用
• 皮肤概论 • 酵母在护肤品中的应用 • 面膜概述
精品课件
皮肤概论
1.皮肤结构 2.皮肤表面微生物环境 3.透皮吸收
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皲裂。由于部位不同，其厚度差异甚大。角质层的细胞无细胞核， 若有核残存，称为角化不全。
2．透明层：由2～3层核已1.死皮亡的肤扁结平透构明细胞组成，含有角母蛋白。
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护肤品中的透皮吸收技术包括软化角质技术、水合技术、乳 液技术、渗透促进剂技术，以及使用脂质体、微胶囊、环糊精、纳能 托、多孔聚合物微球等将功效成分进行包裹、渗透、缓释。
软化角质是使用水杨酸、果酸等使角质层变薄或软化，从而 增大透皮吸收。
水合技术即提高角质层细胞的角蛋白中含氮物质的水合力， 使细胞膨胀，降低结构致密度，从而增大透皮吸收。例如：使用丙二 醇、甘油等保湿剂，或贴式面膜使皮肤水合化程度增加。
皮肤微生物也可以调节机体固有免疫。表皮葡萄球菌还可以产 生可溶性苯酚分子调控蛋白， 具有类似抗菌肽的作用，可以选择性地 抑制病原菌，如金黄色葡萄球菌和乙型溶血性链球的生长。痤疮丙酸杆 菌可以发酵糖类成为短链脂肪酸从而抵抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。
由此可见， 皮肤微生物、角质细胞和皮肤免疫功能之间形成 了相互影响、相互作用的复杂的稳态体系彼此相互协调维持着皮肤正常 生理状态。
二裂酵母皮肤作用与功效
二裂酵母皮肤作用与功效
二裂酵母发酵物是从双歧杆菌获得的生理性溶胞产物，原料产地在德国，这种原料添加在化妆品当中，可以通过增强细胞内源性酶促修复DNA系统，减少紫外线引起的损伤老化。
主要功效
1、促进皮肤的DNA修复机制
2、防止皮肤免疫抑制，讲人话防止皮肤受到外界刺激以后过敏
3、减缓皮肤衰老以及紫外线引起的光老化
难怪大牌产品都会添加，如果你想要的某款精华想要修复作用强的那么看下是否包含这个成分哟！
二裂酵母发酵产物滤液是什么？
二列酵母发酵物产物在发酵过程中滤除杂质后得到的液体，它讲解以后的细胞碎片、细胞壁、DNA、代谢产物、多糖复合物等都对皮肤有益。
护肤品中主要成分通常是水，占比50%-95%，用这种滤液代替水可以减少防腐剂的添加，营养成分也会增值。
酵母的应用和作用
酵母的应用和作用酵母是一种微生物生物体，可以进行发酵和呼吸作用。
酵母在人类的生活中起着巨大的作用，被广泛地应用于食品加工、酿酒、饮料生产、化妆品、医学和环境保护等领域。
一、酵母在食品加工中的应用酵母在食品加工中的应用非常广泛。
首先，酵母可以被用于生产多种面包、蛋糕和糕点。
在这些食品生产过程中，酵母通过发酵作用对面团进行充分发酵，使其具有松软、有弹性的质地，并赋予其自然麦香味和美妙口感。
其次，酵母还可以被用于生产酸奶、酪梨酱、味增、酱油等食品。
最近，酵母还被应用于生产素肉等植物食品，而这种植物食品已成为越来越多素食者喜爱的食品。
二、酵母在酿酒中的应用酿酒是酵母在人类生活中最重要的应用领域之一。
酵母通过发酵作用将大麦、葡萄、苹果汁等作物转化为啤酒、葡萄酒、苹果酒等酒类。
在酿酒过程中，酵母作为自然的生物催化剂，发挥着至关重要的作用。
酵母能够将麦芽糖、葡萄糖等作物中的可发酵糖转化为乙醇和二氧化碳。
大麦芽中的酵母产生了啤酒的美妙风味，而果汁中的酵母则使葡萄酒和苹果酒具有高品质的自然风味。
三、酵母在化妆品和药品中的应用酵母还可以被应用于化妆品和药品生产。
在化妆品制造中，酵母已成为许多高档品牌的开发技术之一。
它可以促进肌肤的新陈代谢，中和自由基，增强肌肤防御功能，抗衰老。
在药品领域中，酵母也可以用于生产抗生素、维生素和激素等化学制剂。
四、酵母在环境保护中的应用酵母还可以被应用于环境保护中。
一些研究者利用酵母发酵处理含有工业废弃物和有害物质的废水，将废液中的重金属、农药、有机物等物质转化为无害的有机物和二氧化碳等成分。
这一技术的应用成果已经在化工企业、制药厂和饮料工厂等行业中被成功应用。
总之，酵母在人类生活中的应用非常广泛。
它不仅赋予了许多食品、饮料和化妆品以高品质和美妙风味，同时也促进了环境保护和药品生产等领域的发展。
相信随着科学技术的不断发展和进步，酵母在更多领域中的应用将会得到更加广泛和深入的探索和应用。
活酵母的作用与功效
活酵母的作用与功效如果你是一个爱美的护肤达人，你一定会知道在很多高档的护肤用品中可见活酵母。
都说含活酵母的产品有何种优势，有着何种神奇的功效与作用。
其实如果直接涂抹活酵母是未能充分发挥其应有的作用的，甚至还会影响健康，破坏皮肤原有生长环境，那么活酵母都有哪些功效与作用呢？本篇将为您揭开答案。
活酵母真的对皮肤好吗活酵母在高档的护肤品中确实比较常见，可以抑制黑色素沉淀、抗氧化、深度滋润保湿、修复皱纹、平滑肌肤等神奇的功效。
但是要注意，护肤品在制作中，需要将这些微生物酵母菌用一定的手段将这些酵母菌杀死后用酶把细胞膜溶解掉，因此并不是真的“活酵母”。
大家在朋友圈中经常能看到活酵母产品的刷屏，听朋友不断说这个产品怎么好，又有大明星代理，又有卖家秀感觉特别神奇。
其实，这种洗脑式的传销方式，可想而知这个产品的有效性……不言而喻。
这些活酵母产品一般对于人体无害，应该都是安全的产品，但是效果绝对不如他所宣传的那样。
特别是号称能快速调理身体的激素，已经违背了科学。
有些商家晒的排毒效果甚至只是卖家皮肤过敏的表现，因此最好不好购买这些产品。
活酵母是什么活酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。
是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。
大家应该知道，随意改变原本习惯多年的菌种环境的危害，一旦原本的保护层遭到破坏无异是将人原本的防御系统打开一个大口。
如果将这些“活酵母”直接涂抹在脸上，很有可能对你的皮肤原本生长环境带来非常大的影响，而且往往都是更大的破坏，因此不要妄想通过廉价的活酵母产品改善皮肤。
活酵母对皮肤的作用美白效果科学家用白鼠的黑色细胞(合成黑色素的细胞)进行试验，在黑色细胞中加入活酵母来培养一段时间，加入活酵母的比不加入酵母的黑色素的形成抑制60%以上。
黑色细胞的颜色也变浅了。
通过试验证明活酵母有美白效果。
防止皮肤细胞的老化在活酵母中培养线维芽细胞(和皮肤的张力及弹性有关的细胞)，大大促进了细胞的增殖力。
酵母精华提取物(E100)及其在化妆品中的应用3-9
安琪酵母股份有限公司
主要内容
酵母与安琪 Yeast Extract来源 Yeast Extract功效 Yeast Extract应用范围 Yeast Extract应用注意 Yeast Extract国际品牌应用实例
酵母
酵母——人类健康伙伴
酵母
酵母——人类健康伙伴
公元前3000多年，古埃及人就利用酵母制作Байду номын сангаас包
Yeast Extract分子量分布
0.80 0.60 AU
0.40
0.20
0.00 5.00 10.00 15.00 Minutes 20.00 25.00 30 .00
分布 1 2 3 4 5 6 >3000 3000~2000 2000~1000 1000~500 500~180 <180
比例 0.10 0.30 5.73 13.35 47.35 33.17
安琪简介
领导的关怀与肯定
酵母在化妆品领域应用广泛
化妆品原料字典
中国已使用的化妆品成分名单
Yeast Extract
酵母细胞精华物质 INCI名称：酵母提取物/酿酒酵母 (Saccharomyces Cerevisiae)提取物 氨基酸、肽与核酸 小分子快速吸收 来自于酵母的天然原料
Yeast Extract的制备
Yeast Extract应用实例
SKII Facial Treatment Essence
Yeast Extract Butylene Glycol Pentylene Glycol Water Sodium Benzoate Methylparaben Sorbic Acid
Yeast Extract应用实例
酵母在生物制造中的应用
酵母在生物制造中的应用
在我们的日常生活中，酵母是一个十分熟悉的生物。
我们经常听说酵母在发酵食品或饮料中的作用，但你知道吗？酵母在生物制造中有着更为广泛的应用，其不仅可以帮助我们制造食品饮料，在制药、化妆品和能源等领域也有着重要的作用。
1. 食品饮料生产中的酵母应用
在食品饮料生产中，酵母可以发挥出独特的作用。
酵母的发酵能力可以产生二氧化碳、酸和酒精等化学物质，这些物质可以改变物质的营养价值、口感和香味。
因此，酵母被广泛应用于食品和饮料的制作中，如面包、啤酒、葡萄酒等。
2. 化妆品生产中的酵母应用
酵母还被广泛应用于化妆品生产中。
酵母中含有丰富的营养成分，包括维生素B群、氨基酸、核酸等，这些成分对皮肤具有良好的保湿、抗氧化和修复等作用，可以帮助人们改善肌肤问题。
因此，酵母被广泛用于化妆品的配方中，如面膜、精华液等。
3. 药品生产中的酵母应用
酵母在药品生产中也有着重要的应用。
酵母可以被用来生产多种药品，如抗生素、维生素、激素类药品等。
酵母中的生物化学过程可以被合成到这些药品的制造中，从而帮助人们更好地治疗疾病。
4. 能源领域中的酵母应用
近年来，酵母在能源领域的应用也逐渐受到了重视。
酵母可以被用来生产生物燃料，如生物柴油、生物乙醇等。
酵母中的酵素可以促进化学反应的进行，从而转化生物质为能源。
总而言之，酵母在生物制造中有着非常广泛的应用，不仅可以帮助人们生产食
品和饮料，还可以生产化妆品、药品和生物燃料等。
随着技术发展和研究不断深入，酵母的应用也将更加广泛和深入。
化妆品行业中的仿生技术在产品研发中的创新案例
化妆品行业中的仿生技术在产品研发中的创新案例引言：近年来，随着科技的不断进步和人们对美的追求，化妆品行业逐渐发展为一个庞大而多样化的市场。
为了满足人们对更好的化妆品品质和创新的需求，许多化妆品公司开始运用仿生技术来研发新产品。
仿生技术是一种模仿生物系统并应用于人工系统中的技术，通过学习自然界的智慧，化妆品公司能够更好地理解肌肤的需求，开发出更有效和质量更高的产品。
本文将介绍化妆品行业中的几个仿生技术在产品研发中的创新案例。
1. 仿生酵母技术在面部皮肤保养中的应用面部皮肤保养一直是化妆品行业的研发焦点之一。
为了提供更好的面部护理产品，一些化妆品公司开始运用仿生酵母技术。
仿生酵母技术通过模拟天然酵母在发酵过程中的作用，提取出对皮肤有益的成分。
这些成分可以帮助调节肌肤的水油平衡、增强皮肤的抵抗力、促进细胞再生等。
例如，某公司研发了一款仿生酵母面膜，其中的活性酵母成分能够深入肌肤底层，迅速修复受损细胞并促进胶原蛋白的合成，从而提高皮肤的弹性和光泽。
2. 仿生花朵技术在香水研发中的应用香水是化妆品行业的重要组成部分之一，而仿生技术在香水研发中有着广阔的应用前景。
某化妆品公司通过仿生花朵技术，成功合成了多种天然花朵的香氛成分，并将其应用于香水的配方中。
这些仿生花朵香水不仅能够模拟真实花朵的香气，而且具有更长的持久性和更好的稳定性。
通过仿生花朵技术，化妆品公司可以更好地满足消费者对花朵香气的追求，同时减少对天然资源的依赖。
3. 仿生蜗牛技术在抗衰老产品研发中的应用随着人们对抗衰老产品需求的增加，抗衰老成为化妆品行业的一个主要研究方向。
仿生蜗牛技术是一种将蜗牛的护肤特性应用于抗衰老产品研发的技术。
蜗牛分泌物富含多种活性成分，如蛋白质、胶原蛋白、透明质酸等，这些成分能够滋养皮肤、增强皮肤弹性、淡化细纹等。
某化妆品公司研发了一款仿生蜗牛精华液，利用仿生蜗牛技术提取蜗牛分泌物，通过软化角质层、促进胶原蛋白生成等作用，帮助改善皮肤弹性和抗衰老效果。
化妆品中的酵母发酵技术研究与应用
化妆品中的酵母发酵技术研究与应用随着人们对保养品需求的不断增长，化妆品行业不断发展创新。
其中，酵母发酵技术作为一项重要的研究领域，受到了越来越多的关注。
本文将探讨酵母发酵技术在化妆品中的研究与应用，并对其未来发展进行展望。
1. 酵母发酵技术简介酵母发酵技术是利用酵母菌在一定的条件下，将有机物质转化成其他物质的过程。
在化妆品行业中，酵母发酵技术被广泛应用于护肤品、彩妆和个人护理产品等方面。
通过酵母发酵，化妆品可以获得更高的活性成分和更好的稳定性。
2. 酵母发酵技术在护肤品中的应用2.1 酵母菌的营养成分酵母菌富含维生素B群、氨基酸、多酚等多种营养成分。
这些成分对皮肤的保湿、修复和抗氧化具有重要作用。
因此，在护肤品中添加酵母发酵产物，可以有效提高产品的护肤效果。
2.2 酵母菌的抗衰老作用酵母菌中的多酚能够提高皮肤的抗氧化能力，减少自由基对皮肤的伤害。
同时，酵母发酵产物还能够促进皮肤细胞的再生和新陈代谢，减少细纹和皱纹的出现，延缓皮肤衰老的过程。
3. 酵母发酵技术在彩妆中的应用3.1 酵母提取物的染色效果通过将酵母发酵产物提取出来，可以得到具有良好染色效果的色素。
这些色素可以用于彩妆产品中，例如口红、眼影等，赋予化妆品更好的颜色表现力。
3.2 酵母菌的光散射效果酵母菌产生的发酵产物可以通过特殊的处理方法，得到具有光散射效果的粉体。
这些粉体可以用于粉底、散粉等产品中，提高皮肤的光泽度和遮瑕效果，使肌肤看起来更加光滑细腻。
4. 酵母发酵技术的未来发展随着科技的进步和人们对化妆品需求的不断变化，酵母发酵技术在化妆品行业的应用将会有更广阔的前景。
未来，我们可以期待以下几个方面的发展：4.1 酵母菌的基因改良通过基因改良技术，可以增强酵母菌的发酵能力和产物的功能性。
这将为化妆品提供更多的选择和创新可能。
4.2 酵母菌与其他成分的复合应用酵母菌的发酵产物与其他活性成分的复合应用，将能够实现更多种类的功能，满足不同人群的需求。
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剂应滞留在皮肤表层起吸收和反射紫外
线的作用，美白产品作用于表皮的基底
层阻断黑色素的产生精质技术、水合技术、乳液技 术、渗透促进剂技术，以及使用脂质体、微胶囊、环糊精、纳能托、 多孔聚合物微球等将功效成分进行包裹、渗透、缓释。
软化角质是使用水杨酸、果酸等使角质层变薄或软化，从而增大 透皮吸收。
皮下组织 来源于中胚叶，在真皮的下部，由疏松结缔组织和脂肪小叶组成，其下紧临肌膜。皮下组 织的厚薄依年龄、性别、部位及营养状态而异。有防止散热、储备能量和抵御外来机械性 冲击的功能。
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皮肤结构
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2.皮肤表面微生物环境
• 皮肤微生态由许多生理、形态不同的
微环境“生态位”和生活在其中各种各样
水合技术即提高角质层细胞的角蛋白中含氮物质的水合力，使细 胞膨胀，降低结构致密度，从而增大透皮吸收。例如：使用丙二醇、 甘油等保湿剂，或贴式面膜使皮肤水合化程度增加。
乳液技术包括微乳液和多重乳液。微乳液是粒径在10nm-100nm的 两种不混溶液的透明分散体系，易渗透，乳化和增溶能力强，主要用 于香精的增溶。多重乳液（W/O/W和O/W/O）可同时包含多种有效成 分。
革兰阴性菌，常驻菌群在某些条件下也可
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3.透皮吸收
•
护肤品中的营养成分如果不能被皮
肤吸收，就是一种负担，不但会造成
“皮肤氧化”，还会成为细菌滋生的温
床。因此，护肤品的透皮吸收具有重要
意义。
•
护肤品的功能性成分是以透皮吸收
后积累在作用皮层为最终目的，不需要
进入体循环。例如：防晒产品的UV吸收
的微生物群系组成。这些微生物群系以细
菌为主还包括少量的真菌、病毒和螨虫等。
定居在皮肤表层的细菌通常可以分为常驻
菌群和暂住菌群。常驻菌群是指长期定居
在皮肤，并且可以自我恢复的菌群。暂住
菌群是指由于通过接触， 从外界环境中获
得的一类菌群。皮肤表面的常驻菌群主要
包括葡萄球菌、棒状杆菌、丙酸杆菌、不
动杆菌、马拉色菌等此外还有一些微球菌、
酵母在护肤品中的应用
• 皮肤概论 • 酵母在护肤品中的应用 • 面膜概述
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皮肤概论
• 1.皮肤结构 • 2.皮肤表面微生物环境 • 3.透皮吸收
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1.皮肤结构
• 皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成。
• 表皮
• 表皮是皮肤最外面的一层，平均厚度为 0.2毫米，根据细胞的不同发展阶段和形 态特点，由外向内可分为5层。
• 1．角质层：由数层角化细胞组成，含有 角蛋白。它能抵抗摩擦，防止体液外渗 和化学物质内侵。角蛋白吸水力较强， 一般含水量不低于10%，以维持皮肤的柔 润，如低于此值，皮肤则干燥，出现鳞 屑或皲裂。由于部精位选课件不同，其厚度差异 3
真皮 来源于中胚叶，由纤维、基质、细胞构成。接近于表皮之真皮乳头称为乳头层，又称真皮 浅层；其下称为网状层，又称真皮深层，两者无严格界限。 1．纤维：有胶原纤维、弹力纤维、网状纤维三种。 (1)胶原纤维：为真皮的主要成分，约占95%，集合组成束状。在乳头层纤维束较细，排列紧 密，走行方向不一，亦不互相交织。 (2)弹力纤维：在网状层下部较多，多盘绕在胶原纤维束下及皮肤附属器官周围。除赋予皮 肤弹性外，也构成皮肤及其附属器的支架。 (3)网状纤维：被认为是未成熟的胶原纤维，它环绕于皮肤附属器及血管周围。在网状层， 纤维束较粗，排列较疏松，交织成网状，与皮肤表面平行者较多。由于纤维束呈螺旋状， 故有一定伸缩性。 2．基质：是一种无定形的、均匀的胶样物质，充塞于纤维束间及细胞间， 皮肤 为皮肤各种成分提供物质支持，并为物质代谢提供场所。 3．细胞：主要有以下几种： (1)成纤维细胞：能产生胶原纤维，弹力纤维和基质。 (2)组织细胞：是网状内皮系统的一个组成部分，具有吞噬微生物、代谢产物、色素颗粒和 异物的能力，起着有效的清除作用。 (3)肥大细胞：存在于真皮和皮下组织中，以真皮乳头层为最多。其胞浆内的颗粒，能贮存 和释放组织胺及肝素等。
渗透促进剂分为化学渗透促进剂、中药渗透促进剂和复合渗透促 进剂。化学渗透促进剂为氮酮、有机酸、表面活性剂等，应用范围广 但会引起刺激。中药渗透促进剂为杜香萜烯、桉叶油、薄荷、丁香等， 效果不如化学渗透促进剂，但副作用小且本身具有一定护肤功效。复 合渗透促进剂是不同渗透促进剂的复配。
内容来源：《化妆品功效成分的透皮吸收途径与技术》
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酵母在护肤品中的应用
1.补水保湿 2.美白亮肤 3.抗衰防晒 4.消除痤疮
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1.补水保湿
• 角质层是皮肤屏障和功能的部位所 在，与皮肤保湿关系最密切。角质层由 5~ 15层细胞核和细胞器消失的薄饼样角 质细胞和薄层脂质组成，有学者形象地 将角质层比喻为用砖砌成的墙，角质形 成细胞构成砖块，间隔堆砌于连续的由 特定脂质组成的基质(即灰泥) 中，形成 特殊的砖墙结构。要使皮肤光滑、柔软 和富有弹性, 必须使角质层的含水量保持 最佳状态, 一般认为含水量应在10 %～20 %之间, 低于10 %, 皮肤就会干燥、粗糙甚 至皲裂。另外保持精皮选课件肤湿润还是改善皮 10
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护肤品常用的保湿剂
类别
名称（别名） 物理性状
特点
多元醇类 丙二醇
无色透明、具有吸湿性 安全性很高，不会引起刺
的粘液，稍有特殊味道，激和过敏
无臭
聚 乙 二 醇 根据相对分子量不同而 优良的水溶性、不挥发性、
（PEG）
不同：白色粘液（相对 非油脂性、良好的与皮肤
分 子 量 200~700 ） ， 蜡 的亲和性、浅色泽和低毒
天然保湿因子（NMF）的化学组成
物质名称 氨基酸类 吡咯烷酮羧酸 乳酸盐
尿素 氨、尿酸、氨基葡萄糖、肌酸
钠 钙 钾 镁 磷酸盐 氯化物 柠檬酸盐 糖、有机酸、肽及未确定物质
精选课件
含量(%) 40 12 12 7. 0 1. 5 5. 0 1. 5 4. 0 1. 5 0. 5 6. 0 0. 5 8. 5
状半固体（相对分子量 性
1000~2000 ） ， 坚 硬 的
蜡状（固体相对分子量
3000~20000）
丙三醇（甘油）无色澄明黏稠液体，味 来源广、价格低，具有特
甜
定功效，是化妆品的优质