净含量计量检验原始记录
茶叶检验原始记录
M0
3、粉末检验原始记录
筛下粉末重量M1(g)
试样重量M2(g)
测定结果
计算公式
M1
粉末(%)=------------×100
M2
4、茶梗检验原始记录
茶梗重量M1(g)
试样重量M2(g)
测定结果
计算公式
M1
粉末(%)=------------×100
M2
4、净含量检验原始记录
平均偏差△Q=（见附录A定量包装商品净含量计量检验报告）
净含量允许偏差1000~10000:1.5%；10000~15000:150g；15000~50000:1%
茶叶检验原始记录
一、样品标记
样品名称
出厂批号
出厂数量
抽检数量
原料来源
生产日期
检验员
检验日期
审核员
审核日期
二、检验记录
1、感官品质检验原始记录
感
官
审
评
外形
香气
滋味
汤色
叶底
检验结论
合格
2、水分检验原始记录试样和烘皿烘前质量1(g)试样质量M0(g)
试样和烘皿烘后质量M2(g)
测定结果
计算公式
M1－M2
净含量检验记录
编制、审核、批准生产管理部质量管理部行政管理部财 务 部QA 室QC 室营养粉车间仓 储 中 心1目的建立净含量检查标准操作规程，确保产品的净含量符合规范要求。
2适用范围本方法适用于原辅料、成品净含量的检验与监控3职责3.1QC检验员：负责按本标准对原辅料、产品进行检验。
3.2QC主管：负责监督本规程的执行。
4参考文件《定量包装商品净含量计量检验规则》JJF070-20055培训范围6内容6.1仪器与用具电子天平6.2符号：N: 批量； n: 样本量(抽样件数)；q: 实际含量； Q：标注净含量；T：允许短缺量； S: 样本实际含量标准偏差；Pi: 单件皮重 P:平均皮重6.3操作步骤6.2.1取样：采取等距抽样法对生产线成品按表1抽样方案进行取样6.2.2 标注检查6.2.3 确定平均皮重直接随机抽取20件待包装的皮（带盖），然后逐个称出皮的重量。
平均皮重（P ） P = t n 1∑=nti i p 1皮重标准偏差(sp) sp =式中： pi —单件皮重 sp ——皮重标准偏差 p —平均皮重 nt —皮重抽样数2)(111_∑=--nti p pi nt6.2.4样品称重6.2.3.1首先在秤或者天平上逐个称量每个样品的实际总重（GWi），并记录结果。
6.2.3.2计算商品的标称总重（CGW）和实际含量（q）6.2.3.3商品的实际含量（qi）= 实际总重（GWi）–平均皮重（ATW）6.2.3.4计算净含量的偏差（D）单件商品的净含量偏差（D）= 实际含量（qi）- 标注净含量（Qn）注：净含量偏差D为正值时说明该件商品不短缺。
净含量偏差D为负值时说明该件商品为短缺商品，偏差D数值的大小为商品的短缺量。
6.4净含量的计量要求单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量。
标注净含量与实际净含量之差不得大于表3规定的允许短缺量。
6.5结果评定6.4.1标注评定准则定量包装商品净含量标注出现下列情况之一的，评定为标注有缺陷；有2项以上（含2项）缺陷的，评定为标注不合格。
纯净水检验报告
GB 4789.3-2016检验报告Inspection report产品名称：产品规格：检验单位：检验类别：公司成品检验报告单报告编号：感官指标理化指标微生物指标检验员: 校验员: 审核:年月日- 1 -样品名称: 样品规格:样品状态: 检验环境:室温℃湿度 %检验日期: 商标: 咣一气检验项目: 色度检验类别: 自检检验依据:GB 1929-2014《食品安全国家标准包装饮用水》一、原理百灵达光度计采用光电检测原理对水样的色度进行测量。
测量之前需要对水样进行过滤预处理，去除水样中的悬浮物质，水样色度的测量结果以铂、钴色度Pt/CO表示。
二、仪器百灵达波长自动选择型光度计三、操作步骤1.选择项目编号或项目名称。
2.将去离子水加入试管至10ml刻度线，放入光度计测量室中执行空白设定。
3.用GF/B滤纸过滤待测水样，另取一支试管，加入过滤后的水样至10ml刻度线。
4.将上述试管重新放入测量室中，读取测量值。
5.将测量结果计色度，以mg/hpt为单位显示。
检验员：校验员：审核：年月日- 2 -样品名称: 样品编号:样品状态: 样品规格:检验环境:室温℃,湿度% 商标: 咣一气检验项目: 浊度检验类别: 自检检验依据:GB 19298-2014<<食品安全国家标准包装饮用水>>一、原理百灵达光度计采用光电检测原理对水样浊度进行测量，百灵达浊度量测法与福尔马胼标准浊度溶液进行对比校准,该单位等同于浊度单位NTU。
二、仪器百灵达波长自动选择型光度计三、操作步骤1.选择项目编号或项目名称。
2.将待测水样用GF/B滤纸过滤后,加入试管至10ml刻度线,并将试管放入测量室中执行空白设定。
3.另取一支试管,加入待测水样至10ml刻度线,该试管放入测量室中。
4.读取测量值,测量结果以NTU为单位表示。
检验员: 校验员: 审核:年月日- 3 -样品名称: 样品编号:样品状态: 样品规格:检验环境:室温℃,湿度％商标: 咣一气检验项目: 肉眼可见物检验类别: 自检检验依据:GB 17323-1998<<瓶装饮用纯净水卫生标准>>一、所需仪器250ml烧杯二、原理主要指水中存在的，能以肉眼观察到的颗粒或其它悬浮物质。
定量包装商品净含量计量检验规则实施指南
净含量的检验程序
确定检验批
抽样
确定检验方法
检验
4） 合理保护生产者利益 为了降低生产企业的风险，增加了允许对平均实际含量进行必要修正的措施。当初，在制定原规则时，我国参考了当时的国际法制计量组织第87号建议。原建议中就有关于允许对平均实际含量应该进行必要的修正的规定。由于当时我国定量包装商品生产处于起步和发展阶段，为了强化对企业的计量要求，就没有采用有关修正的规定。
5 计量检验
5.1总则
5.2测量不确定度
5.4计量器具的选择
提高了测量不确定度要求
5.3统计与控制准则
新增加内容
5.4检验实施
4 检验程序、5 检验实施的准备
抽样方案有变化
5.5原始记录与数据处理
6 结果评定与报告
7 检验批的结果评定
6.1结果评定
评定要求有变化
6.2检验报告
检验报告格式有变化
2、仓库和零售现场抽样的检验批 在生产企业、进口商、批发商、零售商的仓库以及零售现场的抽样。对于这类堆放的商品，检验批规定为在企业抽样地点现场存在的同种商品的全体。即观察到的同种的商品均为一个检验批。至于同批入库但已经出售或转移存放地点的商品，不应再累加到已经确定的检验批中。 如果仓库现场堆放的单位商品数量过大，大于几万件或十几万件，这时为了保证检验的准确性，应将所见的一个大批量适当分为几个批量，每个批量一般为1万件左右，然后对每个批量分别进行计量检验。
定量包装商品原始记录(含公式函数示范计算)
编号:
商品名称 批量 检验依据 测量设备名称 型号规格 JJF 1070-2005 准确度等级 量程
记录编号：
月 日
检验日期:
标注净含量 样本量 检验方法 最小分度值
年
13 称重法 设备编号 检定有效期
1.净含量标注检查 标注正确、清晰 检查结论 2、实际含量检验 皮重抽样数 允许短缺量 编号 总重（kg） 皮重（kg） 实际含量（kg） 偏差（kg） 编号 总重（kg） 皮重（kg） 实际含量（kg） 偏差（ 编号 总重（ 皮重（ 实际含量（ 偏差（ 编号 总重（ 皮重（ 实际含量（ 偏差（ 编号 总重（ 皮重（ 实际含量（ 偏差（ ） 648.6923077 标准偏差 8.547754 0 修正值 7.2484956 平均实际含量修正结果 大于2倍允许短缺量件数 655.9408033 0 ） ） ） ） 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ） ） ） ） 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ） ） ） ） 31 22 23 24 25 26 27 28 29 30 11 655.005 0.005 655 12 647.005 0.005 647 13 656.005 0.005 656 14 15 16 17 18 19 20 1 652.5 0.5 652 2 630.5 0.5 630 3 653.5 0.5 653 4 658.5 0.5 658 5 645.5 0.5 645 平均皮重 修正因子 6 647.5 0.5 647 7 638.5 0.5 638 8 661.5 0.5 661 0.848 9 648.5 0.5 648 10 643.5 0.5 643 计量单位 kg 字符于或者等于2倍允许短缺量件数 检验结论 3.总体结论 检验人（签字）： 日期：
检验原始记录【范本模板】
样品名称样品编号室温℃湿度％产品标准收样日期检验日期产品批号(生产日期)批量样品数量分析项目感官标准要求应符合标准Q/YZX0001S—2013 要求结果色泽：呈本品应有的色泽□形态：膏状□气味与滋味:具有本品应有的气味与滋味,无异味□杂质:无肉眼可见外来杂质□水分检验方法GB/T 12729.6-2008 ≤1.0 （纯花生酱) ≤1。
5稳定型花生酱≤80(复合调味料) (g/100g）试验编号接收器中水的体积（mL)V 样品质量(g) m12计算： X试样中的水份含量,％；V接收器中水的体积，单位为毫升(mL）；ρ为水的密度，1g/mL;m为试样的质量，单位为克（g）注：同一试样两次测定结果之差，每100g不得超过0。
4gX1= X2= X= 单项判定:合格□不合格□酸价检验方法GBT 5009.37—2003 ≤3.0 (mg/g)KOH标准液实际浓度（mol/l) c试样质量(g） m 消耗KOH体积（ml） V计算：X:试样中的酸价（以KOH计)，单位为毫克/克（mg/g）；V：试样消耗标准氢氧化钾标准滴定溶液体积，单位为毫升（mL)；c:氢氧化钾标准滴定溶液的实际浓度，单位为摩尔/升（mol/L)；m：试样质量,单位为克（g）；56.11：与1。
0mL氢氧化钾标准滴定溶液[c（KOH)=1.000mol/L]相当的氢氧化钾克数，计算结果保留两位小数。
注：在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对值不得超过算术平均值的10%X1= X2= X= 单项判定：合格□不合格□过氧化值检验方法GBT 5009.37—2003 ≤0.25 (g/100g)硫代硫酸钠标准滴定溶液浓度（mol/L）c试样消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积(mL) V1试剂空白消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积，（mL）V2X1：试样中的过氧化值，单位为克/百克（g/100g)；X2:试样中的过氧化值,单位为毫克当量/千克（meq/kg）；V1：试样消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积,单位为毫升（mL)；V2:试剂空白消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液体积，单位为毫升（mL）；c:硫代硫酸钠标准滴定溶液浓度，单位为摩尔/升（mol/L）；m：试样质量,单位为克（g）；0.1269：与1.00亳升硫代硫酸钠标准滴定溶液［c（Na2S2O3)=1。
定量包装商品净含量计量检验记录表
编号
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
总重（）
皮重（）
实际含量（）
偏差（）
编号
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
总重（）
皮重（）
实际含量（）
偏差（）
编号
109
110
111
112
1Hale Waihona Puke 3114115116
117
118
119
120
总重(
)
皮重(
)
实际含量
()
偏差(
)
编号
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
总重(
)
皮重(
)
实际含量
()
偏差(
)
平均实际
标准
修正
平均实际含量
含量
偏差
值
修正结果
大于一倍，小于或者等于两倍
允许短缺量件数
大于两倍允许短缺量件数
检验结论
3总体结论
检验者：核验者:
日期：日期：
47
48
总重（）
皮重（）
实际含量（）
偏差（）
编号
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
净含量
随机抽样方法以抽样的方法对定量包装商品的净含量实施计量检验，根据商品检验批不同的抽样地点和批量，随机抽取样本分为等距抽样、分层抽样和简单抽样等三种方法。
Ａ１ 等距抽样等距抽样适用于在生产企业的生产线上或商品包装现场抽样。
抽样方法是按一定单位商品数或一定时间为间隔抽取一个样本单位，直至抽够样本量。
抽样间隔等于批量或生产批量产品所需的时间除以样本量。
Ａ２ 分层抽样分层抽样适用于生产企业、批发商和零售商品的仓库抽样。
抽样方法是对于分为k 层垛放的N 个单位商品的检验批，以每层占有单位商品的数量，按比例将确定的样本量n 分配到各层当中，每层有n t 个样本单位；即n t =n/k 应保证n t 为大于1的整数，且每层中至少应有一个样本单位被抽取（即n ≥k ）。
然后在每层中独立地按给定的样本单位数n t 进行随机抽取（一般为简单抽样）。
Ａ３ 简单随机抽样简单随机抽样也称简单抽样, 适用于商品零售现场的抽样。
抽样方法是从包含N 个单位商品的检验批中，随机抽取n 个样本作为检验样本，抽样时应使该检验批中每个单位商品被抽到样本中的可能性相等。
具体的抽样方法可按照国家标准GB/T10111－1988《利用随机数骰子进行随机抽样的方法》、GB/T15500-1995《利用电子随机数抽样器进行随机抽样的方法》或随机数表法等适当的方法进行抽取。
批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或等于其标注净含量。
用抽样的方法评定一个检验批的定量包装商品，应当按表4规定的抽样方案进行抽样检验，并符合以下计量要求：样本平均实际含量应当大于或等于标注净含量减去样本平均实际含量修正值λs即 q ≥（Q n —λs ）式中: q —样本平均实际含量 q =∑=nii q n11Q n —标注净含量 λ—修正因子s---样本实际含量标准偏差 s=11-n ∑=-nii q q 1)(2一个检验批的批量小于或等于10件时，只对每个单件定量包装商品的实际含量进行检验和评定，不作平均实际含量的计算。