客房服务礼仪

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酒店客房服务礼仪

酒店客房服务礼仪
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陈先生顿时显得有些尴尬,不知道说什么 好,小张仍然自自然然地对陈先生微笑着 说:"我们这电热水壶有时是太复杂了些, 连我们有时为客人烧开水时,也会忘记打 开插座开关。"陈先生听了小张的话后,感 到释然了,对小张说:"那么热水瓶不要了, 谢谢你。"
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【评析】
饭店业常常走在时代的前列,一些新技术、新发明总是
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案例:小骆的迷茫
浙江萧山宾馆服务员小骆.第一天上班被分配在 酒店A楼5层做值台。由于她刚经过3个月的岗前 培训。对做好这项工作充满信心,自我感觉良好。 一个上午的接待工作的确也颇为顺手。午后,电 梯门打开.走出两位港客。小骆立刻迎上前去。 微笑着说:“先生.欢迎人住本饭店.请跟我 来。”一边领他们走进房间.随手给他们沏了两 杯茶放在茶几上,说道:“先生.请用茶。”接 着她又一一介绍客房设施、设备:“这是床头控 制柜.这是空调开关……”这时,其中一位客人用 粤语打断她的话头.说:“知道了。”
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不会使用电热水壶的客人
【故事】
客房服务员小张正在走廊上吸尘,402房的 门打开了,陈先生从房间里走了出来,来到小张 的面前,小张微笑着向陈先生问好,陈先生对小 张说:"你给我拿一瓶热水来。"小张颇有些奇怪, 饭店客房内已经配备了电热水壶,客人可以随时 烧开水,只需要几分钟就可以,客人为什么要一 瓶热水呢?难道是电热壶坏了?但小张还是立刻 微笑着对客人说:"陈先生,请您稍等,我马上给 您拿来。"小张正准备去工作间拿热水瓶,402房 的另一位客人出现在门口,对着小张和陈先生说: "不用拿热水瓶了,我知道这电热水壶怎么用了, 我们没开插座的开关。"
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客房清洁整理
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酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。

2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。

3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。

4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。

5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。

6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。

7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。

8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。

9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。

10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。

酒店客房服务员礼仪

酒店客房服务员礼仪

酒店客房服务员的礼仪1、一般习惯称呼在国际交往中,无论是外国人,还是华侨、港、澳、台胞等,一般对男子称“先生”,对已婚女子称“夫人”,未婚女子统称“小姐”,对不了解婚姻情况的女子可称“小姐”,对戴戒指和年纪稍大的可称“夫人”,也可称“太太”。

2、按职位称呼知道学位、军衔、职位时,要在“先生”、“小姐”前冠以职衔,如“博士先生”、“校长先生”、“少校先生”等等。

三、答应礼答应礼是指同客人交谈的礼节。

解答客人问题时必须起立,站立姿势要好,背不能倚靠他物。

讲话语气要温和耐心,双目注视对方,集中精神倾听,以示尊重客人。

对客人的问话或托办事项未听清楚时要同客人说:“先生(小姐),对不起,请再讲一遍好吗?”或者“对不起,先生(小姐),我在把您的留言重复一遍好吗?”这样就可以在服务工作中出现差错。

四、迎送礼迎送礼是指服务人员迎送客人时的礼节。

客人来到酒店入住时,客房服务人员要主动向客人打招呼问好,笑脸相迎。

客人入住后在为客人服务的过程中,应按先主后宾随员,先女宾后男宾的顺序进行服务。

对老弱病残客人,要主动搀扶。

五、操作礼操作礼主要是指服务人员在日常工作中的礼节。

客房服务人员在日常工作中要着装整洁,注意仪表,举止大方,态度和蔼。

工作期间不许大声喧哗,不准开玩笑,不准哼小曲,要保持工作地点或客房的安静环境。

进客房时,要敲门。

敲门时,要注意既不能猛敲,也不能相隔很长时间再敲门,要有节奏地轻敲。

轻敲一下后如没有人回答,稍隔片刻再缓敲两次,待客人同意后再轻轻开门进入,并用温柔的语调对客人说:“对不起,打扰您了”,“我是×楼层服务员,现在可以为您整理房间吗?”征得客人同意后在整理、打扫房间。

做完卫生,退出客人房间时,要对客人说“谢谢,再见”。

六、握手礼(1) 客房服务人员在行握手礼时应注意一下几个问题:同客人握手必须由客人先主动伸出手后,才可伸手与之相握。

不能由于客人是老客户、熟人,就不分地点、时间、场合主动与客人握手。

客房部服务人员礼仪行为规范

客房部服务人员礼仪行为规范

客房部服务人员礼仪行为规范客房部是酒店中提供客房服务的重要部门,客房部服务人员是酒店与客人之间的桥梁。

他们的礼仪行为对于维护酒店形象、提升客人满意度至关重要。

本文将详细介绍客房部服务人员的礼仪行为规范,以确保他们能够以专业的形象和态度与客人互动。

1. 仪容仪表服务人员的仪容仪表对于客人的第一印象至关重要。

以下是客房部服务人员的仪容仪表要求:•衣着整洁:服务人员应穿着酒店统一的工作服,工作服应保持干净、整洁,无褶皱或破损。

衣物颜色应符合酒店规定,统一而干净的颜色会给客人以专业、可信赖的形象。

•发型整齐:服务人员应保持头发整齐干净,长发应束起或整理好,短发应保持整洁。

•个人卫生:服务人员应保持面部干净清爽,不得有明显污渍或不洁之处。

手指甲要剪短整齐,不得有明显污渍或花哨的指甲油。

•不佩戴过多饰品:服务人员应避免佩戴过多的饰品,以免影响工作时的舒适度和效率,也避免对客人造成视觉干扰。

2. 语言和口头表达服务人员的语言和口头表达是与客人进行有效沟通的重要手段。

以下是客房部服务人员的语言和口头表达规范:•礼貌用语:服务人员应使用礼貌和客气的用语,如“您好”、“请”、“非常抱歉”、“谢谢”等,以表达对客人的尊重和关心。

•温和亲切:服务人员应以温和亲切的口吻与客人对话,避免使用过于生硬或不友善的语气,以确保客人感受到贴心的关怀。

•专业知识:服务人员应具备丰富的酒店相关知识和客房服务知识,能够准确、清晰地回答客人的问题和需求。

3. 踏实高效的工作态度服务人员的工作态度是客人评价酒店服务质量的重要标准之一。

以下是客房部服务人员的踏实高效的工作态度规范:•积极主动:服务人员应主动与客人打招呼,并询问客人是否需要协助。

在服务过程中,要关注客人的需求,及时反馈和解决问题。

•谦虚谨慎:服务人员应对待客人的要求和投诉持谦虚和谨慎的态度,虚心听取客人的意见,不得轻言承诺无法实现的承诺。

•高效完成工作:服务人员应合理安排工作时间,高效完成工作任务。

客房服务礼仪常识

客房服务礼仪常识

客房服务礼仪常识客房服务礼仪常识客房服务不是一个简单事,要做好客服服务工作,也要做好自身的礼仪,下面小编就来和大家说说客房服务礼仪常识吧!客房服务礼仪常识客房是宾馆的一个重要组成部分。

客房服务,要尽全力让客人感受到和在家一样方便、舒适和亲切。

服务员的礼貌水准应达到以下几点。

1、行为要循规蹈矩服务员与客人说话声音以对方听得清楚为限,尽力保持客房区的宁静。

不可因自己的情绪不佳影响工作或冲撞客人,不要窥视客人的行动或偷听客人的谈话。

为客人服务热情大方,但不宜过分亲切,未经客人同意决不搂抱客人的孩子,也不随便给其食品。

应客人招呼进入客房时,应开着门,对客人的邀坐,应谢而不坐,在客房逗留时间不要长,也不要与客人议论别的客人,不打探客人的年龄、职业及收入等等。

2、仪表要整洁端庄客房服务员,应对自身的卫生、仪表仪态有足够的重视。

在上班时间,穿着宾馆统一的.工作装,佩带胸卡,并保持服装的干净整洁。

个人卫生方面要做到勤洗澡、勤理发。

男服务员,每天修面,不留胡须,不蓄长发。

女服务员,不留长指甲,化妆不过艳。

遇到客人,应主动打招呼问候,除非客人先伸手,否则不必主动与客人握手。

在过道行走时,应轻快无声,不要忽快忽慢。

不做无谓的其他动作,否则影响客人休息。

3、服务要规范有礼客房是宾馆的主体,客房干净和整洁,是礼宾的基本要求。

清扫客房之前,应轻敲房门,客人允许后,再推门进入,然后将门敞开清理客房,打扫卫生。

清扫过程中,不要翻动客人的物品。

对已离店客人遗留的东西,应完整地送交酒店相关部门处理。

4、送客服务在得知客人的离开日期后,客房服务人员要以自己的工作来帮助客人做好离开前的各项准备,使其感受到在临行前受到热情的关照。

客房服务员要仔细检查客人所有委托代办的项目是否已经办妥,各种账单是否结算、付清。

利用客人临行前到房间服务的机会,查看房间内的各种主要配备用品有无损坏或短缺,如发现损坏或短缺,应婉转询问。

但要注意,询问应该讲究说话的方式、态度和语言技巧,以免因态度生硬、口气严厉、措辞不当而使客人对这种例行的公事产生不快,同时应向客房部主管报告,妥善处理。

酒店客房服务礼仪

酒店客房服务礼仪

酒店客房服务礼仪简介酒店客房服务礼仪是指酒店员工在为客人提供客房服务时所需遵循的一系列行为规范和礼仪规定。

这些礼仪规范旨在提供高质量的服务,并使客人感到宾至如归。

酒店客房服务礼仪对于提升酒店形象和客人满意度至关重要。

本文将介绍一些酒店客房服务礼仪的基本原则和应该遵守的行为准则。

1. 接待客人接待客人是酒店员工提供客房服务的第一步,对于一个好的开始,以下几点是需要注意的: - 热情欢迎客人:当客人进入酒店时,应立即注意到他们并热情地致以问候和微笑。

- 主动开门:如果条件允许,员工应主动开门,并帮助客人携带行李。

- 高效办理入住手续:在办理入住手续期间,员工应提供准确、快速的服务,同时确保保护客人的隐私。

2. 客房布置和清洁客房的布置和清洁是满足客人需求的重要环节,以下是一些值得注意的细节: - 提供优质床上用品:客人在入住后希望能够享受到一个舒适和干净的床铺。

员工应保证床上用品的质量和干净度,并定期更换。

- 保持房间整洁:员工应定期检查客房,并确保客房的整洁和卫生。

-提供必要的设施和物品:员工应确保客房内配备了客人所需的各种设施和物品,如洗漱用品、拖鞋、瓶装水等。

3. 私密和安全保护酒店客房服务礼仪要求员工在提供服务的过程中尊重客人的私密和安全,并采取一些措施来保护客人的隐私和安全: - 遵守客人的隐私:员工在进入客房时,应敲门并宣布身份。

在客人入住期间,员工应尽量避免干扰客人。

- 防止入侵和偷窃:员工应留意客房周围的安全,并确保房门和窗户的安全关闭。

4. 反应迅速和友善客人可能会有各种需求和问题,良好的客房服务礼仪要求员工能够及时做出反应并友善地进行沟通: - 快速回应客人的需求:员工应尽可能快速地响应客人的各种需求,例如提供额外的毛巾、修复不正常的设备等。

- 耐心和友善的沟通:员工应以友善和耐心的态度处理客人的问题和投诉,并提供适当的解决方案。

5. 离开客房当客人离开客房时,员工应在以下几个方面进行适当的关注: - 酒店设施的关闭:在客人离开之前,员工应确保关掉房间内的灯光、电器等设施,并确保客房的安全性。

酒店客房员工进房礼仪标准

酒店客房员工进房礼仪标准
●礼貌地提醒客人要保持楼面的安静。
●通宵班如遇到客人要求服务时,只将服务项目送到门口,必要时将物品连托盘放在门口地毯上,然后用电话告知客人。
●总统房服务台禁止向外泄准
电子文件编码
JDLY013
页码
1-1
●携清洁用具(拖把、抹布、球形刷)进入楼面工作,应放进桶内和清洁篮内,不得随手提携。
●客人需要的任何物品,如小刀、汽水匙、纸、笔等,必须用托盘输送。
●来访客人以及酒店有关管理人员进入客房均应送水,送水只须将茶具摆在客人所坐附近的桌面上。人多时则将茶具放在组合柜上,然后告知主人自便,出来时随手轻轻关门。
文件名
酒店客房员工进房礼仪标准
电子文件编码
JDLY011
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1-1
●进住房必须在进入之前向台班了解房态。
●住房和空房没有工作指令不得进房。
●办公房在客人非工作时间方可进入清洁。
●进房先敲三次门,每次连续敲击三下,每次应有三秒钟左右的间隔,然后将门缓慢推开。如卫生间门关上或虚掩,要敲卫生间门。
●除总经理外,包括副总经理助理,未经服务中心内勤通知,不得安排或接待本部门以外的人员和非楼层的住客以及外来人员进入楼层和房间。

第一节 客房服务礼仪规范

第一节 客房服务礼仪规范

5、客房与卫生间清扫应整洁、做到无灰尘、 无污迹 6、不放过任何一个细节,养成勤于检查的习 惯 7、整理房间前后应保证客人留在房间里的零 钱和首饰未被移动位置 8、其他时间若宾客要求更新浴室用具、水杯、 面巾纸等,也应及时补足或更换
三、开夜床服务礼仪
服务时应讲求以下服务礼仪规程 1、进入房间时如果悬挂请勿打扰牌,可在门下放 置或在门把手挂开床卡片。 2、开灯 3、拉窗帘 4、清理杂物 5、检查 6、开夜床时,现将床罩得好放入规定位置,再翻 开一侧的毛毯折成45°。 7、离开房间时应轻轻关门
四、洗衣服务礼仪
1、洗衣单上应包含提供洗衣服务的时间、收/送衣 说明、洗衣服务电话、明确标明的价格等。 2、按宾客要求,服务人员应及时上门收集衣物。 3、衣服应在规定时间之内送还 4、归还所有送洗衣服时,如附有洗衣账单,应条 目清晰、标明总价。 5、送还衣物是,如遇“请勿打扰”牌,在客房门 下留有洗衣部联系电话。
五、客房微型酒吧服务礼仪
1、服务员应每天检查客房微型酒吧,及时补 充被耗用的物品。 2、应保持微型酒吧干净整洁,并使小冰箱清 洁无异味。 3、应提供微型酒吧价目表,并使价目表上的 食品、酒水与实际提供的相一致。 4、应使小冰箱中的物品摆放整齐,且标签朝 外。
二、整理客房服务礼仪
正常情况下,每天14:00前应清扫客房 完毕,服务时应讲求以下礼仪规范 1、打扫客房之前,要轻轻敲门,征得客人同 意后方可进入 2、客房上挂有“请勿打扰”的牌子时,不能 擅自闯入,应放置清洁说明牌。 3、打扫客房时,不能随意翻动客人的物品 4、工作中不慎打坏杯盘时,应表示歉意并马 上清扫
6、应尽量满足宾客的正当要求 7、平时见到宾客,要主动打招呼,不能视而 不见。 8、不能与其他服务人员聚在一起议论宾客的 仪表、生理缺陷、行为习惯等,不能给宾 客起绰号。 9、宾客交谈时,不要插话,或以其他形式干 扰 10、工作中如发生错误,要主动、诚恳地道 歉,不能强词夺理、推卸责任 11、需要如客房与宾客说事时,应简明扼要, 不能拖延
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六无、三轻、八字、五服务、五声、十字
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3
一、礼仪
学习什礼么仪是有礼什仪么?作用?
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4
二、服务理念
把我们
亲切的问候
真心的关爱
快乐的微笑
热情的服务
——奉献给每一位宾客和同事!
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5
【三、客房服务礼仪】
六无
十字
六原则
三轻
五声
八字
五个服务
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6
【原则一:“六无”】
无异味
无虫害
11
【原则六:十字】
您好!
对不起! 再见!
请!
谢谢!
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12
谢谢
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13
客房服务礼仪
—主讲老师:刘海
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1
培训目的
1 树立员工良好职业形象,为宾客提供优质服务
2 减少员工操作失误,降低宾客投诉率
3 保证酒店标准一体化,维护公司良好形象
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2
培训内容
礼仪
礼仪的定义及作用
服务理念
把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱 ——献给每一位宾客和同事
客房服务礼仪
无灰尘
无锈蚀
无碎屑
无水迹
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7
【原则三:三轻】
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8
【原则三:八字】
送 听
迎 问






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9
【原则四:五服务】
主动服务务
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10
【原则五:五声】
宾客来店有欢迎声 宾客离店有告别声 宾客表扬有致谢声 工作不足有道歉声
宾客欠安有慰问声
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