(新课标)高考生物大一轮复习 第十单元 生物技术实践 10.2 微生物的利用课件.ppt
2024届高考一轮复习生物学案(人教版)第十单元生物技术与工程第2课时微生物的培养技术及应用
第2课时 微生物的培养技术及应用课标要求 1.获得纯净的微生物培养物是发酵工程的基础。
2.阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的基础。
3.阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品和无菌区域不被微生物污染的技术。
4.举例说明通过调整培养基的配方可有目的的培养某种微生物。
5.概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室中进行微生物分离和纯化的常用方法。
6.概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法。
考点一 微生物的培养技术及应用1．培养基的配制(1)培养基的概念、用途和类型①概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。
②用途：用以培养、分离、鉴定、保存微生物或积累其代谢物。
③种类：按物理性质分⎩⎪⎨⎪⎧液体培养基↓(加入凝固剂，如琼脂)固体培养基(2)培养基的配方①主要营养物质：水、碳源、氮源、无机盐。
②其他条件：pH 、特殊营养物质和氧气。
如下表：微生物 乳酸杆菌 霉菌 细菌 厌氧微生物 特殊需求添加维生素pH 调至酸性pH 调至中性或弱碱性无氧2.无菌技术(1)目的：获得纯净的微生物培养物。
(2)关键：防止杂菌污染。
(3)消毒与灭菌的比较 项目 消毒灭菌 作用强度 较为温和的理化因素 强烈的理化因素 作用程度杀死物体表面或内部一部分微生物杀死物体内外的所有微生物芽孢和孢子一般不能杀灭能杀灭适用对象实验操作的空间、操作者衣着和双手微生物培养器皿、接种用具和培养基等常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法等湿热灭菌法、干热灭菌法、灼烧灭菌法等(4)注意事项①实验操作时，应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。
②为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在超净工作台上并在酒精灯火焰附近进行。
3．微生物的纯培养(1)概念辨析(2)酵母菌纯培养的操作步骤(3)平板划线法操作步骤下图是平板划线操作的示意图，据图回答下列问题：(1)用图中字母和箭头表示平板划线操作的正确步骤：d→b→f→a→e→c→h→g。
高考生物总复习第十单元生物技术实践第2讲微生物的利用课件新人教版
(3)培养基的分类
①按物理状态分类
(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是________。 (3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样 品的平板置于________中培养，培养的温度设定在 37 ℃。要使 该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作 为对照进行实验。
解析 本题考查微生物的基本营养、培养条件和培养基的有 关知识。应从微生物的代谢特征入手分析培养所需的碳源、氮源 的种类和应给予的温度、气体等环境条件。Ⅰ.对异养微生物来说， 含 C、H、O、N 的化合物既是碳源，又是氮源，因此蛋白胨既 可作为碳源，又可作为氮源。培养微生物需要控制的理化条件有 温度、氧气浓度和 pH 等。Ⅱ.调查湖水细菌的污染情况，就要计 数，用固体培养基；蛋白胨来源于动物原料，含有维生素、糖和 有机氮等营养物质，在培养基中主要是作为氮源。实验室的灭菌 方法一般有：灼烧灭菌法(适用于接种工具的灭菌)、干热灭菌法
解析 (1)能耐高温的、需要保持干燥的物品，如玻璃器皿(吸 管、培养皿)和金属用具等可以放入干热灭菌箱中进行干热灭菌。 (2)煮沸消毒法即在 100 ℃时煮沸 5～6 min 可以杀死微生物细胞 和一部分芽孢；巴氏消毒法即在 70～75 ℃时煮 30 min 或在 80 ℃ 时煮 15 min，可以杀死微生物，并且保证营养物质不被破坏。因 此，与煮沸消毒法相比，牛奶消毒常采用的巴氏消毒法或高温瞬 时消毒法的优点是达到消毒目的的同时，营养物质损失较少。(3) 因紫外线能破坏 DNA 结构，所以密闭空间内的空气可采用紫外 线照射消毒。在照射前，适量喷洒消毒液，可强化消毒效果。(4)
高考生物一轮复习方案 11 微生物的培养和利用 新人教
选修一 生物技术实践 第1讲 微生物的培养和利用(1)微生物的分离和培养 (2)某种微生物数量的测定 (3)培养基对微生物的选择作用 (4)利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用知识点一 微生物的培养1．培养基概念：人们按照微生物对①________的不同需求，配制出的供其②________的营养基质营养构成⎩⎪⎨⎪⎧1一般都含有③ 、④ 、⑤ 、⑥ 2还需满足不同微生物对pH 、⑦ 以及⑧ 的要求议一议：高温灭菌的原理是什么？ 2．无菌技术消毒⎩⎪⎨⎪⎧特点：使用较为⑨ 的物理或，化学方法仅杀死物体表面或，内部一部分对人体○10 不包括⑪ 和⑫ 常用方法：⑬ 、⑭ 、化学药剂消毒法灭菌⎩⎪⎨⎪⎧特点：指使用强烈的理化因素杀死物体内外⑮ ，包括芽孢和孢子常用方法：⑯ 灭菌、⑰ 灭菌、⑱ 灭菌想一想：接种过程为什么要在酒精灯的火焰旁进行？ 3．微生物培养的基本技术(1)配制培养基：称量→混合→溶化→调pH→分装→包扎(2)灭菌：加水→加培养基→密封→排冷气→维持压力→取出倒平板(或搁置斜面) (3)接种⎩⎪⎨⎪⎧接种过程：洗净双手→点燃酒精灯→接种→贴标签接种工具：包括⑲接种方法：⑳ 法、○21 法注意事项：整个操作过程都要在○22 旁完成(4)培养：接种后的培养皿放入恒温箱内培养 查一查：什么是菌落？它有什么用途？知识点二 微生物的利用1．菌种保藏(1)临时保藏⎩⎪⎨⎪⎧操作：采用○23 培养基，○24 长成后，放入○25 冰箱中保藏，以后每3～6个月，转移一次新的培养基缺点：保存时间○26 ，菌种易被○27 或产生变异(2)长期保存法：○28________法，放在○29________下保存 2．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 (1)菌种筛选⎩⎨⎧培养基：○30 特点：○31 是唯一氮源(2)统计菌落数目⎩⎨⎧方法⎩⎨⎧○32 ○33 计算公式：○34(3)设置对照⎩⎨⎧对照实验：是指除了○35 外，其他条件都相同的实验主要目的：排除实验组中○36 对实验结果的影响3．分解纤维素的微生物的分离——纤维素分解菌的筛选 (1)土壤取样：选择富含○37________的环境 (2)将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 A ．制备鉴别培养基：主要碳源是○38________ B ．刚果红染色法a ．先培养○39________，再加入刚果红进行颜色反应 b.○40________时加入刚果红 (3)进一步鉴定a ．为确定得到的菌是否是纤维素分解菌，还需进行○41________的实验 b ．测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的○42________进行定量测定 想一想：什么叫选择培养基？看一看：纤维素分解菌筛选的原理是什么？1．培养基的配制原则(1)目的要明确：配制时应根据微生物的种类、培养目的等确定配制的培养基种类。
高考生物大一轮复习 第十单元 生物技术实践 10.2 微生物的利用课件
答案：②刚果红 透明圈 ③纤维素 ④纤维素
12/8/2021
选择培养：用________培养，以增加纤维素分解菌的浓度 ↓
________：制备系列稀释液 ↓
涂布平板：将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 ↓
挑选产生________的菌落 答案：④ 选择培养基 梯度稀释 透明圈
12/8/2021
稀释涂布平板法
通过接种环在琼脂固 将菌液进行一系列的梯度
体培养基表面连续划 稀释，然后将不同稀释度的
线的操作，将聚集的菌 菌液分别涂布到琼脂固体
种逐步稀释分散到培 培养基的表面，进行培养。
原理 养基上。在数次划线后 在稀释度足够高的菌液里，
培养，可以分离到由一 聚集在一起的微生物将被
个细胞繁殖而来的肉 分散成单个细胞，从而能在
12/8/2021
解析：图甲和图乙分别是平板划线法和稀释涂布平板法，这两种 方法所用的接种工具分别是接种环和涂布器。由于在酒精灯火焰 附近存在着无菌区域，因此接种常在火焰附近进行。在微生物培 养过程中会产生水，对微生物的生长造成影响，故需要倒置培养。
12/8/2021
答案：(1)平板划线 稀释涂布平板 接种环 涂布器 灼烧灭菌 (2)火焰附近存在着无菌区域 (3)避免培养过程产生的水分影响 微生物的生长 (4)图乙
12/8/2021
解析：固体培养基通常加入琼脂作为凝固剂。本实验的目的是获 得产生高温淀粉酶的嗜热菌，故其选择培养基中应以淀粉作为唯 一碳源。配置固体培养基的基本步骤是计算、称量、溶化、灭菌、 倒平板。配置培养基加热溶化时，要注意加入琼脂后要不断搅拌， 防止琼脂糊底和溢出。对培养基的灭菌一般采用高压蒸汽灭菌。 仔细观察题图可知，过程①是菌液稀释，过程②是采用涂布法接 种的。能产生淀粉酶的部分细菌能分解利用淀粉，其菌落周围会 出现透明圈，取这样的菌落再分离纯化可获得相应菌种，以后可 以扩大培养用于生产。
2022届新教材高考生物一轮复习第10单元生物技术与工程第32讲第2课时微生物的培养技术及应用学案新
第2课时微生物的培养技术及应用必备知识固本夯基一、培养基1.概念:人们按照微生物对的不同需求,配制出供其的营养基质。
2.营养组成:一般都含有和无机盐。
此外,还需要满足微生物生长对、以及氧气的要求。
3.种类①按照物理性质可分为培养基、固体培养基。
②按照成分的来源可分为天然培养基和培养基。
③按照功能用途可分为选择培养基、培养基等。
二、无菌技术1.含义:在培养微生物的操作中,所有防止的方法。
2.常用方法三、酵母菌的纯培养1.步骤:微生物的纯培养包括、灭菌、倒平板、、和培养等步骤。
2.倒平板(1)请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程:。
(2)乙中的灭菌方法是。
(3)丁中的操作需要在后才能进行。
3.接种和分离酵母菌通过接种环在固体培养基表面的操作,将聚集的菌种逐步到培养基的表面。
经数次划线后培养,可以分离得到。
平板划线操作流程:4.培养酵母菌完成平板划线后,待菌液被培养基吸收,将接种后的平板和一个的平板倒置,放入℃左右的恒温培养箱中培养24~48 h。
四、微生物的选择培养和计数1.筛选目的菌株的思路2.稀释涂布平板法3.统计菌落数目(1)方法:统计样品中微生物数量的方法有和。
常用来统计活菌数目的方法是。
(2)统计依据:当样品的足够高时,培养基表面生长的一个单菌落,来源于样品稀释液中的一个。
通过统计平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。
(3)操作①设置重复组,增强实验的说服力与准确性。
为保证结果准确,一般选择菌落数在的平板进行计数。
②统计的菌落数往往比活菌的实际数目。
因此,统计结果一般用数表示。
概念检测1.实验室培养微生物,一方面要制备合适的培养基,另一方面要确保无杂菌感染。
基于培养基的制备和无菌技术的认识,判断下列表述是否正确。
(1)培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,有时还需要加入一些特殊的物质。
( )(2)消毒的原则是既杀死材料表面的微生物,又减少消毒剂对细胞的伤害。
( )(3)培养基中的营养物质浓度越高,对微生物的生长越有利。
2023年高考生物一轮考点复习选择性必修3第十单元第2讲微生物的培养技术及应用
练案[35]选择性必修3第十单元生物技术与工程第2讲微生物的培养技术及应用A组一、选择题1．在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。
下列关于消毒和灭菌的叙述，错误的是( B )A．牛奶的消毒常用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法B．水厂供应的自来水通常是经过高锰酸钾消毒的C．用紫外灯对密闭教室消毒前，适量喷洒消毒液可强化消毒效果D．培养基不能放入干热灭菌箱中进行干热灭菌解析：高锰酸钾是强氧化剂，不宜用于自来水消毒，B项错误。
2．(2023·山东烟台模拟)下列与微生物培养相关的说法错误的是( B )A．平板上的一个菌落一般是由一个细胞繁殖而来的B．稀释涂布平板法对微生物计数时，欲将1 mL样品稀释10倍，应加入10 mL无菌水C．平板划线法接种微生物后，将平板倒置放入培养箱中，防止冷凝水倒流污染培养基D．制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时，应将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯中再加水去纸解析：稀释涂布平板法对微生物计数时，欲将1 mL样品稀释10倍，只需加入9 mL无菌水，B错误。
3．某同学将1 mL土壤样液稀释100倍，在3个平板上用稀释涂布平板法分别接入0.1 mL稀释液，经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为56、57和58。
下列叙述错误的是( D )A．可得出土壤样液中活菌数大约为5.7×107个/LB．此方法统计的菌落数往往比实际的活菌数目低C．一般选择菌落数在30～300的平板进行计数D．显微镜直接计数法统计的都是稀释液中活菌数解析：根据分析可知，每升样品中的活菌数为(56＋58＋57)÷3÷0.1×1 000×100＝5.7×107(个)，A项正确；当两个或多个细菌连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以此方法统计的菌落数往往比实际的活菌数目低，B项正确；显微镜直接计数法统计的是稀释液中所有个体的数目，包括活菌和死菌，D项错误。
2022年高考生物一轮考点复习 第十单元 生物技术与工程 第1课 微生物的培养技术及应用
第十单元生物技术与工程第1课微生物的培养技术及应用【课标要求】1.阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提。
2.阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术。
3.举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物。
4.概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室中进行微生物分离和纯化的常用方法。
5.概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法。
【素养目标】1.掌握培养基的成分及其作用，比较平板划线法和稀释涂布平板法的异同；掌握无菌技术及微生物的纯培养。
(科学思维)2.设计实验探究微生物培养的条件，利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产中有关微生物的计数。
(科学探究)3.关注有害微生物的控制及宣传健康生活等。
(生命观念、社会责任)一、微生物的培养技术1．培养基的配制：概念人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质种类按物理性质液体培养基固体培养基按用途选择培养基鉴别培养基成分主要成分水、碳源、氮源和无机盐特殊的培养成分pH、特殊营养物质以及O2等2.无菌技术：(1)概念：在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。
(2)关键：防止杂菌污染。
(3)目的：获得纯净的微生物培养物。
(4)两种无菌技术的比较：(5)常见灭菌方法在操作中的注意事项：3.微生物的纯培养：(1)概念：由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物，获得纯培养物的过程就是纯培养。
(2)步骤：配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等。
(3)酵母菌的纯培养。
①菌落的概念：由分散的微生物繁殖而来的肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体。
②接种方法：最常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。
③步骤：制备培养基、接种和分离酵母菌、培养酵母菌。
1．培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，有时还需要加入一些特殊的物质。
(√)2．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害。
高考生物总复习第十单元生物技术实践第2讲微生物的利用练习含解析新人教版
高考生物总复习第十单元生物技术实践第2讲微生物的利用练习含解析新人教版1KH2PO4 1.4 gNa2HPO4 2.1 gMgSO4·7H2O 0.2 gFeCl20.1 gX 1 g维生素微量琼脂15 g将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到100 mL(1)苯胺是致癌物质，土壤中有分解苯胺的异养型细菌，此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外，还能提供________(写全得分)，该培养基从作用看属于________培养基。
制备固体培养基时调节pH在________步骤后；对培养基进行灭菌的常用方法是______________________________________________________。
(2)左上图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图。
则获得图B效果的接种方法是________。
运用A所示接种方法统计的菌落常常比活菌的实际数目________。
在探究“酵母菌种群数量变化”实验中，已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0.4 mm3，观察到右上图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个中格共有酵母菌80个，则1 ml样液中约有酵母菌________个(3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________可初步鉴定该种细菌能够分解尿素，原理用方程式表示为________；在筛选能够分解纤维素的微生物过程中，常用到________染色法。
解析(1)苯胺是致癌物质，土壤中有分解苯胺的异养型细菌，此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外，还需提供碳源和氮源，该培养基从作用看属于选择培养基，制备固体培养基时调节pH应在溶化步骤后；对培养基进行灭菌的常用方法是高压蒸汽灭菌。
(2)获得图B 效果的接种方法是平板划线法。
运用A所示接种方法统计的菌落常常比活菌的实际数目低，原因是当两个或多个菌体连在一起时，平板上观察到的只是单个菌落；已知每个计数室由25个中格组成，容纳液体的总体积为0.4 mm3，其中a、b、c、d、e 5个中格共有酵母菌80个，该计数室共有80/5×25＝400个，0.4 mm3＝4×10－4ml，则1 ml样液中约有酵母菌400/(4×10－4)＝106个。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
(3)溶化时，烧杯中加入琼脂后要不停地________，防止琼脂糊底 引起烧杯破裂。对培养基灭菌的方法一般为 ____________________________。 (4)① 过 程 是 ________ ， ② 过 程 所 使 用 的 接 种 方 法 是 __________________法。 (5)部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放____________分解培 养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈，挑选相应的菌落，接种 到Ⅱ号培养基进一步分离纯化后，再对菌种进行________培养。
解析：固体培养基通常加入琼脂作为凝固剂。本实验的目的是获 得产生高温淀粉酶的嗜热菌，故其选择培养基中应以淀粉作为唯 一碳源。配置固体培养基的基本步骤是计算、称量、溶化、灭菌、 倒平板。配置培养基加热溶化时，要注意加入琼脂后要不断搅拌， 防止琼脂糊底和溢出。对培养基的灭菌一般采用高压蒸汽灭菌。 仔细观察题图可知，过程①是菌液稀释，过程②是采用涂布法接 种的。能产生淀粉酶的部分细菌能分解利用淀粉，其菌落周围会 出现透明圈，取这样的菌落再分离纯化可获得相应菌种，以后可 以扩大培养用于生产。
答案：(1)琼脂 淀粉 (2)C (3)搅拌 高压蒸气灭菌 (4)稀释 涂布分离 (5)淀粉酶 扩大
2．下图甲、乙是微生物接种常用的两种方法，请回答相关问题。
(1) 图 甲 是 利 用 ________ 法 进 行 微 生 物 接 种 ， 图 乙 是 利 用 ____________法进行微生物接种。这两种方法所用的接种工具分 别是________和________；对这两种接种工具进行灭菌和消毒的 方法依次是________和酒精消毒。
个细胞繁殖而来的肉 分散成单个细胞，从而能在
眼可见的子细胞群体， 培养基表面形成单个的菌
即菌落
落
可以观察菌落特征，对 可以计数，可以观察菌落
优点
混合菌进行分离
特征
缺点 不能计数
操作较麻烦，平板干燥效 果不好，容易蔓延
适用 适用于好氧菌
范围
适用于厌氧菌和兼性厌 氧菌
5.菌种的保存方法 (1)对于频繁使用的菌种，可以采用________的方法。 (2)对于需要长期保存的菌种，可以采用________的方法。 答案：5.(1)临时保藏 (2)甘油管藏
T39,2016 全国丙，T39
考点 1 微生物的分离与培养 1．培养基 (1)概念：人们按照微生物对________的不同需求，配制出供其生 长繁殖的________。 答案：1.(1)营养物质 营养物质
成一般都含有 (2)分还要满 的足 需不 求同微生物生长对
、特殊营养物质以及
(3)分类液体培养基：：含不凝含固凝剂固剂
答案：(1)平板划线 稀释涂布平板 接种环 涂布器 灼烧灭菌 (2)火焰附近存在着无菌区域 (3)避免培养过程产生的水分影响 微生物的生长 (4)图乙
考点 2 微生物的筛选和计数 1．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 (1)分离原理 土壤中细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成________，这 种物质在把尿素分解成无机物的过程中起到________作用。 (2)统计菌落数目 统计样品中的活菌一般用________法。 (3)实验流程 土壤取样→________→微生物的培养与观察→细菌的________。
[题组精练] 1．高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热 泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下 图所示。
(1)Ⅰ号培养基从物理状态来看，属于固体培养基，配制时要加入 ________作为凝固剂，从用途来看属于选择培养基，应以________ 作为唯一碳源。 (2)配置固体培养基的基本步骤是( ) A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板
4．纯化微生物的接种方法
项目
平板划线法
稀释涂布平板法
通过接种环在琼脂固 将菌液进行一系列的梯度
体培养基表面连续划 稀释，然后将不同稀释度的
线的操作，将聚集的菌 菌液分别涂布到琼脂固体
种逐步稀释分散到培 培养基的表面，进行培养。
原理 养基上。在数次划线后 在稀释度足够高的菌液里，
培养，可以分离到由一 聚集在一起的微生物将被
化学方法
煮沸消毒
仅杀死物
日常用品
法
体表面或
巴氏消毒
内部的部
不耐高温的液体
法
分对人体
用酒精擦拭双
有害的微 化学药剂
手，用氯气消毒
生物
消毒法
水源
灼烧灭菌
杀死物体
法
强 烈 的 内外所有
干热灭菌
灭菌 理 化 因 的微生物，
法
素
包括芽孢
高压蒸汽
和孢子
灭菌法
接种工具
玻璃器皿、金属 工具 培养基及容器的 灭菌
3.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 计算→______→溶化→______→______ 答案：3.称量 灭菌 倒平板
(2)接种操作为什么一定要在火焰附近进行？ ________________。 (3)接种后，在固体培养基上培养细菌时为什么进行倒置培养？ ________________。 (4)如图是采用上述接种方法接种后培养的效果图解，其接种方法 是________(填“图甲”或“图乙”)。
解析：图甲和图乙分别是平板划线法和稀释涂布平板法，这两种 方法所用的接种工具分别是接种环和涂布器。由于在酒精灯火焰 附近存在着无菌区域，因此接种常在火焰附近进行。在微生物培 养过程中会产生水，对微生物的生长造成影响，故需要倒置培养。
答案：(2)水、碳源、氮源、无机盐 pH 氧气 (3)固体培养基
2．无菌技术 (1)含义：指在培养微生物的操作中，所有防止________的方法。 (2)关键：防止________的入侵。 答案：2.(1)杂菌污染 (2)外来杂菌
(3)消毒和灭菌的辨析
项目 条件
结果 常用方法 应用范围
较为温和 消毒 的物理或
考点研析 课堂归纳 随堂演练 课时规范训练
第2讲 微生物的利用
考纲要求
全国课标卷五年考 2018 高考预
频统计
期
1.微生物的分离和培养 2.培养基对微生物的选 择作用 3.某种微生物数量的测 定
2013 全国Ⅱ，
T39,2014 全国Ⅰ，T39
2014 全国Ⅲ，
微生物分离、
T39,2015 全国Ⅰ，T39 纯化及鉴定 2016 全国乙，