湖南正宗的十大特产
湖南特产
湖南长沙特产1.臭豆腐长沙臭豆腐非常有名，其味道独特鲜美，脆而不焦，入口香嫩，口感极佳。
体验这类似白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆，回味无穷。
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。
色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。
焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
2.口味虾长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地，其色艳、汤浓、味重、香辣无比。
3.毛氏红烧肉毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。
此菜甜而不腻，香味可口。
毛泽东专属菜系（根据他的口味而发明），因为毛泽东小时候家里做过酱油，在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫，所以他吃红烧肉不用酱油，而是用糖慢慢熬成红色。
4.糕点长沙生产糕点的历史悠久，有文字记载的就有几百年，而且品种繁多，“湘”味殊浓，长沙年糕。
源于糯米糍粑，又称“糯粢”。
长沙年糕源于糯米糍粑，又称’糯粢’。
明、清时期，长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进，将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。
民国时期，春节期间制作年糕的作坊有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等多个花色品种。
其中以杏花村食品作坊所制最为著名。
现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。
糕色泽玉白，柔软光滑、细腻油润，糯软清香，甜糍醇爽，油炸、火烤、汤煮均可，老少咸宜。
春节食之，已成风俗5.浏阳豆豉浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。
将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒饱满。
加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，不失为一种值得带回家的长沙特产。
6.乔饼乔饼以当地盛产柑桔为原料制作的蜜栈食品桔饼久亦驰名于世，相传由宋代乔氏二姐妹创制而得名。
在长沙进行商品化生产已有数百年历史，制作以鲜桔、白砂糖、石灰为主要原材料，经过选料、磨皮、煮烫、刈口、踩水、挂灰、挤胚、打灰、汨胚、漂水、糖煮、上面糖多道工序精制而成。
长沙特产有哪些土特产
长沙特产有哪些土特产湖南长沙十大特产有：宁乡猪、浏阳金桔、大围山梨、沙坪湘绣、罗带黑猪、天岩寨柑橘、浏阳蒸菜、剁椒鱼头、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮。
湘绣是中国四大名绣之一，主要表现为形象生动、逼真，质感强烈。
宁乡猪：宁乡猪又称宁乡土花猪，产于宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。
已有1000余年的历史。
宁乡猪具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。
在漫长的选育中，形成了特有的形状：肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家重要的家畜基因库。
20世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。
由于长期饲用青粗饲料、终年舍饲和熟食、缺乏运动等原因，使其形成了以早熟易肥、蓄脂力强、性情温驯、肌肉细嫩、肉味鲜美为特征的一个典型的偏脂肪型猪种。
浏阳金桔：浏阳金桔为浏阳市特色地方品种，属金柑属，金弹种，其果实圆型，较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色，细嫩汁多。
风味独特，酸甜适中。
果皮果肉均可食用，果实少核或无核。
可加工金柑花，是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。
浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值，能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。
大围山梨：大围山梨，湖南省浏阳市特产，全国农产品地理标志。
大围山梨，果实形状为圆形、稍扁平，形状一致，果皮色为黄绿色或黄褐色，经套袋后皮色转浅。
果肉质乳白，质地细腻，脆嫩无渣，具有清香爽口、果心小皮薄、可食率高，汁液多、风味好。
大围山梨富含丰富的维生素和糖份，具有清热降火、润肺祛燥等特色和功效。
该品种成熟期在7月下旬至8月下旬，上市早，单果重达200克，最大的可达到500克左右。
该品种果形美观，品质优良，风味独特。
沙坪湘绣：湘绣是中国四大名绣之一。
湘绣艺术特色，主要表现为形象生动、逼真，质感强烈，它是以画稿为蓝本，“以针代笔”，“以线晕色”，在刻意追求画稿原貌的基础上，进行艺术再创造。
我的家乡是湖南长沙作文特产和风景
我的家乡是湖南长沙作文特产和风景《我的家乡是湖南长沙》（特产篇）小朋友们，今天我要给你们介绍我的家乡——湖南长沙，这里有好多好多好吃的特产！长沙的臭豆腐那可真是一绝！远远地，你就能闻到那股独特的“臭香臭香”的味道。
黑色的豆腐块在油锅里炸得滋滋响，捞出来后，戳一个洞，浇上特制的汤汁和辣椒，一口咬下去，外酥里嫩，满嘴留香。
我每次路过卖臭豆腐的小摊，都会缠着爸爸妈妈给我买一份。
还有糖油粑粑，一个个金黄圆润，就像小小的金球。
吃起来甜甜的、糯糯的，一点儿也不腻。
我最爱看师傅做糖油粑粑，那熟练的动作，就像在表演魔术一样。
长沙的酱板鸭也特别棒！鸭子被腌制得很入味，辣辣的，让人吃了还想吃。
每次家里买了酱板鸭，我都会吃得停不下来，连手指头都要舔干净。
除了这些，长沙还有好多好多好吃的特产，比如剁椒鱼头、口味虾等等。
欢迎你们来长沙品尝这些美味，保证让你们的小肚子吃得圆滚滚的！《我的家乡是湖南长沙》（风景篇）小朋友们，我的家乡长沙可美啦！长沙有一座著名的岳麓山。
周末的时候，爸爸妈妈会带我去爬山。
山上的树木郁郁葱葱，就像一把把绿色的大伞。
沿着山路往上走，还能听到小鸟欢快的歌声。
到了山顶，整个长沙城的美景尽收眼底。
橘子洲头也很漂亮哦！那里有大片大片的草地，还有毛主席的雕像。
毛主席的雕像可高大啦，他望着远方，好像在思考着什么。
我们经常在橘子洲头放风筝、野餐，可开心啦！长沙还有美丽的湘江。
江水清清的，在阳光的照耀下闪闪发光。
晚上，江边的灯光亮起来，五颜六色的，好看极了！有时候，还会有漂亮的烟花表演，一朵朵烟花在空中绽放，就像一朵朵盛开的花朵。
我爱我的家乡长沙，这里的风景真的太美啦！。
湖南十大特产介绍
湖南十大特产介绍
湖南的特产非常丰富，以下是湖南十大特产介绍：
湘绣：湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，是湖南汉族劳动人民创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。
特点为构图严谨，色彩鲜明，各种针法富于表现力，绣出的人物、动物、山水、花鸟等具有特殊的艺术效果。
臭豆腐：这是一种非常具有特色的美食，闻起来虽臭，但吃起来却十分美味，且一经品尝常令人欲罢不能。
剁辣椒：湖南剁辣椒是当地的传统特色美食，是一种可以直接食用的辣椒制品。
糖油粑粑：这是一种以糯米为主要原料制成的湖南传统小吃，口感香甜软糯，深受当地人喜爱。
湖南酱板鸭：这是一种将整鸭腌制后烤制而成的特色美食，口感鲜美，肉质酥脆。
姊妹团子：这是一种由两个糯米团子组成的传统小吃，一个甜、一个咸，象征着姊妹之情。
石磨豆花粉：这是一种以黄豆为主要原料制成的特色小吃，口感细腻，豆香味浓郁。
竹筒粉蒸肠：这是一种将猪肉粉蒸后装入竹筒内蒸制而成的特色美食，口感鲜美，肉质酥软。
岳阳三蒸：岳阳三蒸是一种传统的湖南蒸菜，主要由猪肉、鱼和蔬菜组成，口感鲜美，清淡不腻。
攸县豆腐：攸县豆腐是当地的传统特色美食，以其鲜嫩滑爽、口感细腻而著名。
长沙有什么特产
长沙有什么特产长沙有什么特产篇(1):湖南小吃特产有哪些导读：长沙是一个多姿多彩的地方，是一块具有丰富资源和充满诗情画意的土地。
长沙的特产主要有农林特产、风味特产和手工艺品特产等。
下面，带您详细的了解湖南小吃特产有哪些。
东江鱼东江鱼肉质细嫩、甜美，是一般淡水鱼所不能及的，堪称绿色食品。
无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品.为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。
灯芯糕灯芯糕始产于清嘉庆年间，至今已有200多年的历史。
灯芯糕为条状食品，洁白，光润，以形似灯芯而得名。
湘西腊肉湘西腊肉是一种美味食品，主要生产于湘西地区。
口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。
湘绣湘绣起源于湖南省长沙民间刺绣，属中国四大民间刺绣之一，为以长沙市为中心的手工艺产品刺绣的总称。
根据考古发掘，湘绣在长沙最迟不晚于汉代，已有2023多年历史。
长沙有什么特产篇(2):湖南有哪些出名的特产小吃湖南是毛主席的家乡，湖南以“湘菜”为名。
湖南的美食你吃过吗出名的特产小吃你知道是哪些吗下面是百分网小编为你整理的湖南出名的特产小吃，希望能帮到你。
湖南出名的特产小吃黔阳冰甜橙黔阳冰甜橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。
洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。
炎陵黄桃炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。
生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。
2023年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。
2023年正式注册为“国家地理标志证明商标”，并获评“2023湖南十大农业品牌”。
江永香柚江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。
它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。
由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素，同时在这个独特气候的环境中，经过和风丽日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成为香味特浓，独具风味的江永香柚。
长沙十大特产文档
长沙十大特产- 文档一·’湖南的招牌菜—剁椒鱼头。
将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，匀称放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特殊是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特殊是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不行言！基本特点新奇美味，辣甜上口基本材料胖头鱼头1个（2斤）、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克做法：1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二2.将盐、味精匀称涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。
在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量 3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。
二·臭豆腐湖南长沙臭豆腐的卤水配料，是采纳豆豉、纯碱、青矾(经典长沙臭豆腐已经不用青矾而用食品添加剂了)、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。
用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。
该小吃又被长沙当地人称为臭干子;其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香迷人。
三·宁乡猪宁乡牲猪则是我国闻名的地方优良猪种之一。
它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。
特殊是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透亮，别有风味。
仔猪作烧烤猪，尤其味美色佳。
因此在国内外享有较高的声誉。
很多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的状况。
宁乡牲猪，历史悠久。
民间传奇：明朝正德皇帝龙游，行至宁乡草冲，腹中饥饿，便到一农户家里，农夫用猪肉款待，皇帝感到猪肉味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃，一天长一斤就好了。
”皇帝开了御口，于是生猪长得很快，肉味更美，声誉日盛。
清同治《宁乡县志》载：“牲猪家家畜之，较他地产者更肥美。
”民国《宁乡县志》称：“流沙河、草冲两地相连数十里，猪种极良，家家养母猪产仔，湘乡、安化、宝庆、新化、益阳贩客络绎。
湖南有什么特产
湖南有什么特产湖南特产有：1.湘绣湘绣与苏绣、粤绣、蜀绣合称为中国四大名绣，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下，是长沙市乃至湖南省著名的传统手工艺品。
湘绣已有2000多年历史，以着色富于层次、绣品若画为特点，成为蜚声中外的刺绣名品。
湘绣在1912年巴拿马万国博览会和1933年意大利都灵博览会分别获得最优奖和一等奖，被国外誉为超级绣品，之后并多次获得优胜奖。
湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录，而湘绣(沙坪产区）更是被评为国家地理标志保护产品，沙坪镇也因此被国务院授予“中国湘绣之乡”的称号。
详细2.君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，属于黄茶，是湖南省岳阳市具有代表性的地方特产，也是湖南最著名的特产茶叶。
君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名，清朝时被列为“贡茶”，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味，实为黄茶之珍品。
君山银针在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会被评为中国十大名茶；2002年《香港文汇报》也将君山银针列为中国十大名茶。
详细3.长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南著名的传统特色美食小吃，是长沙乃至湖南著名的特产美食。
长沙臭豆腐色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
长沙臭豆腐可以真空包装带走，是长沙可以带走的特产美食之一，黑色经典、文和友、火宫殿、罗记等都有真空包装的臭豆腐，这种真空包装可以直接吃的，也可以带走送亲朋好友，是长沙不错的特产伴手礼。
maigoo美食小编推荐湖南其他特产美食：湘潭灯芯糕、永丰辣酱、武冈卤豆腐、龙窖腐乳、湖南腊肉等。
详细4.永兴冰糖橙永兴冰糖橙是湖南郴州永兴县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是湖南著名的特产水果之一。
我的家乡是湖南长沙作文特产和风景
我的家乡是湖南长沙作文特产和风景《我的家乡是湖南长沙——特产篇》作文一：小朋友们，今天我要给你们讲讲我的家乡湖南长沙。
长沙有好多好多好吃的特产呢！长沙的臭豆腐，那可是闻名全国。
一块块黑色的豆腐，闻起来臭臭的，但是吃起来可香啦！炸得脆脆的，再配上特制的酱料，一口咬下去，满嘴都是香味。
我每次路过卖臭豆腐的店，都会缠着爸爸妈妈给我买一份。
还有糖油粑粑，甜甜的，软软的。
就像一个个金色的小丸子，在锅里翻滚着，裹上了一层亮晶晶的糖油。
吃在嘴里，甜到了心里。
长沙的特产可不止这些哦，每一种都让人回味无穷。
我爱我的家乡，更爱家乡的这些美味特产！作文二：亲爱的小伙伴们，我来给你们介绍一下我的家乡湖南长沙的特产。
你们知道剁椒鱼头吗？那可是我们长沙的一道特色菜。
大大的鱼头，上面铺满了红红的剁椒，看着就特别诱人。
鱼肉鲜嫩，剁椒又辣又香，吃起来可带劲啦！每次家里做这道菜，我都能多吃一碗饭。
还有酱板鸭，鸭子被做成了酱红色，干干的，很有嚼劲。
吃的时候，一丝丝的肉，香味十足。
我爷爷就特别喜欢吃，他总是一边吃一边说：“这味道，正宗！”长沙的特产真是说也说不完，欢迎你们来长沙品尝哟！《我的家乡是湖南长沙——风景篇》作文一：小朋友们，我要跟你们说一说我的家乡长沙的美丽风景。
长沙有一个特别好玩的地方，叫岳麓山。
那里有高高的山峰，绿绿的大树。
我们可以沿着小路爬山，一路上能听到小鸟唱歌。
到了山顶，能看到整个长沙城，可漂亮啦！还有橘子洲头，那里有好大一片草地。
毛主席的雕像就在那里，特别雄伟。
春天的时候，我们可以在那里放风筝，风筝飞得高高的，我们跑得快快的，可开心啦！长沙的风景真的很美，我爱我的家乡！作文二：小伙伴们，今天我来讲讲我的家乡湖南长沙的美丽景色。
长沙的烈士公园可大啦！里面有一个很大的湖，我们可以划船。
湖水清清的，能看到小鱼在游来游去。
湖边还有好多花，五颜六色的，好看极了。
还有天心阁，古老的城墙，高高的楼阁。
站在上面，好像能看到很久很久以前的长沙。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
湖南正宗的十大特产
一、臭豆腐，臭豆腐肯定不用多说。
有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只
有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。
二、剁辣椒，湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。
直接去农
户家买自制的就好，纯味。
来湖南不买辣椒那就白来了啦。
三、湖南腊肉，中国腊肉主要分为四种，四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊
肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大。
四、湘绣，湘绣是中国四大名绣之一。
湘绣色彩鲜艳，质感强烈。
其“双面全异绣”是在同一块
透明底料上，两面各绣出一个主题。
湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案，既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品。
买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。
五、酱板鸭，湖南经典特产。
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活
血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。
吃货们不会放过的。
六、临武鸭，临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子，像野鸭一样，全是瘦肉，而且肉质细嫩、
皮下脂肪沉积良好、味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称。
是临武县久负盛名的特产之一，为历代贡品。
七、湖南米酒，湖南米酒味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，湖南很多地方的老百姓都
自己酿制米酒，米酒除了喝以外，还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品，衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。
八、茶籽油，茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助，而且茶籽油炒菜特别香，主要产自湖南
衡山、衡东等丘陵地带，产量比较低，所以价格也高，需要有一定经济实力。
九、浏阳花炮，享誉国内外，很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮，可惜不能携带。
十、槟榔，湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西，虽然不是很健康但是很多人都喜爱。
建
议妹子们不要轻易尝试，而且还有一点很有意思，槟榔的原产地不是湖南，而是海南，但名气在湖南，以湘潭槟榔最有名。