岁内婴儿辅食的添加

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婴儿添加辅食的顺序和原则

婴儿添加辅食的顺序和原则

婴儿添加辅食的顺序和原则婴儿添加辅食是指在婴儿开始断奶或者纯母乳喂养无法满足其营养需求时,逐步引入其他食物的过程。

这个过程是宝宝健康成长的关键阶段,所以婴儿添加辅食的顺序和原则非常重要。

接下来,我将详细介绍婴儿添加辅食的顺序和原则。

一、添加辅食的顺序在选择婴儿添加辅食的顺序时,需要根据婴儿的生理和消化能力来选择。

一般来说,推荐的添加辅食的顺序如下:1.米粉或米糊:这是婴儿添加辅食的第一步。

米粉或米糊是轻而易举的食物,不容易引起过敏或消化不良。

婴儿可以从稀糊状态逐渐过渡到稠糊。

2.蔬菜泥:当婴儿适应了米粉或米糊后,可以逐渐引入蔬菜泥。

最好选择深色蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜等,这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质。

3.水果泥:婴儿适应了蔬菜泥后,可以尝试引入水果泥。

最好选择软熟的水果,如香蕉、苹果、梨等。

避免选择酸性的水果,因为这可能引起腹泻。

4.肉泥:婴儿适应了蔬菜泥和水果泥后,可以开始尝试添加肉泥。

最好选择瘦肉,如鸡肉、牛肉等。

婴儿需要蛋白质来支持身体的生长和发育。

二、添加辅食的原则1.材料新鲜:无论是米粉、蔬菜、水果还是肉类,都应选择新鲜的食材。

新鲜的食材更富含营养,并能提供更好的口感。

2.循序渐进:婴儿的消化系统还很脆弱,所以添加辅食的过程应循序渐进。

一开始只需少量添加,逐渐增加分量和种类,确保婴儿能够适应和消化。

3.均衡营养:在添加辅食时,应确保婴儿获得均衡的营养。

这意味着提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

可以通过选择多种不同的食材来实现均衡营养。

4.注意安全:在添加辅食时,需要特别注意食物的安全性。

确保食材经过充分的加热处理,避免食材中含有过多的盐、糖或调味品。

此外,注意食物的大小和质地,避免引起噎住的危险。

5.水分充足:婴儿添加辅食后,需要补充适量的水分。

可以为婴儿提供一定量的白开水或母乳/配方奶。

6.注意过敏食物:婴儿添加辅食时,应特别注意过敏食物。

常见的过敏食物包括鸡蛋、奶制品、花生、坚果等。

中国营养学会辅食添加标准

中国营养学会辅食添加标准

中国营养学会辅食添加标准
中国营养学会发布的辅食添加标准是指适用于6-24个月婴幼儿
的辅食添加指导标准,旨在引导家长和保健工作者正确选择和添加
婴幼儿辅食,确保婴幼儿获得全面均衡的营养。

这一标准主要包括
以下几个方面:
1. 辅食添加时间,标准规定,一般情况下,婴幼儿在6个月龄
时可以开始添加辅食,但需根据婴幼儿的生长发育情况和个体差异
来确定最佳添加时间。

2. 辅食添加顺序,标准建议,首次添加辅食时应从单一食材开始,逐渐引入多样化食材,包括米粉、蔬菜泥、水果泥等,以确保
婴幼儿逐步适应不同的食物口味和营养成分。

3. 辅食添加种类,标准明确指出,辅食添加应包括主食、蔬菜、水果、蛋类、肉类等,以确保婴幼儿获得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等全面均衡的营养。

4. 辅食添加量,标准建议,婴幼儿辅食添加量应逐渐增加,但
需根据婴幼儿的饮食胃口和生长发育情况来调整,避免过度添加导
致营养过剩或不足。

5. 辅食添加注意事项,标准强调,家长在添加辅食时应注意卫生、食材新鲜、烹饪煮熟等,以确保婴幼儿食用的辅食安全无害。

总的来说,中国营养学会发布的辅食添加标准旨在指导家长科学合理地给予婴幼儿添加辅食,确保他们获得全面均衡的营养,促进健康成长。

这一标准的发布对于提高家长和保健工作者的辅食添加意识,保障婴幼儿营养健康具有积极意义。

婴儿辅食添加原则

婴儿辅食添加原则

婴儿辅食添加原则婴儿辅食是指在母乳或配方奶粉之外,为婴儿提供的食物。

婴儿在出生后6个月左右开始需要添加辅食,以满足其生长发育所需的营养。

但是,婴儿的消化系统尚未完全发育,因此在添加辅食时需要遵循一些原则,以确保婴儿的健康和安全。

1. 逐步添加婴儿的消化系统需要逐渐适应新的食物。

因此,添加辅食应该逐步进行,每次只添加一种新的食物,每次添加的量也应该逐渐增加。

一般来说,每次添加的量应该从1-2勺开始,逐渐增加到半碗左右。

2. 选择易消化的食物婴儿的消化系统尚未完全发育,因此需要选择易消化的食物。

一般来说,米粉、面粉、蔬菜泥、水果泥等食物都比较容易消化。

而肉类、鱼类、蛋类等食物则需要等到婴儿的消化系统更加成熟后再添加。

3. 避免添加过多的盐和糖婴儿的肾脏尚未完全发育,因此不能承受过多的盐和糖。

在添加辅食时,应该尽量避免添加过多的盐和糖。

如果需要添加调味料,可以选择一些天然的调味料,如姜、葱、蒜等。

4. 注意食物的卫生婴儿的免疫系统尚未完全发育,因此容易感染病菌。

在添加辅食时,应该注意食物的卫生。

食材应该选择新鲜的、干净的食材,加工过程中要注意卫生,避免受到污染。

5. 注意食物的温度婴儿的口腔和消化系统都比较娇嫩,因此不能吃太烫或太冷的食物。

在添加辅食时,应该注意食物的温度,以确保婴儿的安全和舒适。

添加婴儿辅食需要遵循一些原则,以确保婴儿的健康和安全。

逐步添加、选择易消化的食物、避免添加过多的盐和糖、注意食物的卫生和温度,这些都是添加婴儿辅食时需要注意的事项。

同时,还需要根据婴儿的实际情况,选择适合其年龄和发育阶段的食物,以满足其生长发育所需的营养。

婴儿辅食量标准表

婴儿辅食量标准表

婴儿辅食量标准表一、4个月婴儿:1.水:可根据宝宝的需要适当补充,每天约200-400毫升。

2.米糊:开始时以高温蒸煮的小米粥为主,稀释后的米糊以每次3两为宜,隔天喂一次,每日分三次喂食;3.蔬菜:每次半茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;4.水果:每次1茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;5.肉类:每次半茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;6.乳制品:每次1/2茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;7.谷物磨碎食品:每次1茶杯,隔天喂一次,每日分三次喂食;二、7个月婴儿:1.水:每天约400-500毫升;2.稠米糊:每次3~4两,每日分四次喂食;3.蔬菜:每次半茶杯,每日分四次喂食;4.水果:每次1茶杯,每日分四次喂食;5.肉类:每次半茶杯,每日分四次喂食;6.乳制品:每次1/2茶杯,每日分四次喂食;7.谷物磨碎食品:每次1茶杯,每日分四次喂食;8.豆类:每次1/2茶杯,每日分四次喂食;三、10个月婴儿:1.水:每天约500-600毫升;2.稠米糊:每次4~5两,每日分四次喂食;3.蔬菜:每次1茶杯,每日分四次喂食;4.水果:每次1茶杯,每日分四次喂食;5.肉类:每次半茶杯,每日分四次喂食;6.乳制品:每次1/2茶杯,每日分四次喂食;7.谷物磨碎食品:每次1茶杯,每日分四次喂食;8.豆类:每次1茶杯,每日分四次喂食;9.鱼类:每次半茶杯,每周喂一次;10.蛋类:每次半个,每周喂一次。

温馨提示:1、宝宝的辅食喂养要按照同类食物的品种进行摆餐,增加宝宝的营养多样性;2、按照宝宝的吃饱不过富,不空腹不胀气的原则进行喂养;3、遵循摆餐规律,及时补充母乳或奶粉,保证宝宝营养均衡;4、在摆餐过程中,可根据宝宝的口味及嗜好来调整食物口感;5、营养均衡是宝宝辅食的核心,父母应特别注意宝宝的饮食,给宝宝提供充足的营养!。

婴幼儿辅食添加的正确方式

婴幼儿辅食添加的正确方式

婴幼儿辅食添加的正确方式随着宝宝的成长,婴幼儿辅食的添加成为了每个家长必须面对的问题。

正确的辅食添加方式对宝宝的健康成长至关重要。

本文将从选择食材、制作方式和添加时间等方面,探讨婴幼儿辅食添加的正确方式。

一、选择食材在给宝宝添加辅食时,选择食材是至关重要的。

首先,食材的新鲜度和质量要得到保证。

新鲜的食材含有更多的营养物质,能够更好地满足宝宝的需求。

其次,食材的种类应该多样化,以便宝宝获得各种不同的营养物质。

常见的辅食食材包括米粉、蔬菜、水果、肉类等。

在选择时,可以根据宝宝的年龄和口味偏好进行合理搭配。

二、制作方式正确的制作方式能够保证宝宝获得足够的营养,并且能够更好地适应消化系统的发育。

首先,食材应该充分煮熟,以确保宝宝摄入的食物不会对消化系统造成负担。

其次,可以选择搅拌、磨碎或切碎的方式,将食材制成适合宝宝食用的形状和质地。

对于不同年龄段的宝宝,制作方式也有所不同。

一开始可以选择较为细腻的食物,逐渐过渡到粗糙的食物,以促进宝宝口腔和消化系统的发育。

三、添加时间婴幼儿辅食的添加时间也是需要注意的。

根据世界卫生组织的建议,宝宝在出生后的前六个月内,最好只喂养母乳或配方奶。

这是因为在这个阶段,宝宝的消化系统还没有完全发育,辅食的添加可能会对其产生不良影响。

六个月后,宝宝的消化系统逐渐成熟,可以开始逐渐添加辅食。

刚开始时,可以选择单一食材,如米粉或果泥,逐渐引入多种食材。

同时,要注意观察宝宝的反应,如果出现过敏或消化不良等情况,应及时停止添加,并咨询医生的建议。

四、注意事项在给宝宝添加辅食时,还需要注意一些细节。

首先,要保持食材的卫生。

在制作和保存食物时,要注意勤洗手、清洗食材、消毒器具等,以防止细菌感染。

其次,要避免添加过多的调味品和添加剂。

宝宝的味觉尚未完全发育,添加过多的调味品可能会对宝宝的健康产生负面影响。

最后,要根据宝宝的食量和喂养进度,适当调整辅食的添加量和次数。

不要强迫宝宝吃辅食,要尊重宝宝的需求和喜好。

新生儿辅食添加时间和原则

新生儿辅食添加时间和原则

新生儿辅食添加时间和原则
新生儿辅食添加的时间和原则如下:
1. 添加时间:根据世界卫生组织的推荐,通常在婴儿满6个月大的时候开始添加辅食。

此时,婴儿的胃肠道功能已经发育完善,可以接受辅食的消化和吸收。

2. 添加原则:
- 逐步添加:起初,仅添加少量的辅食,观察婴儿对新食物的接受程度和消化情况。

逐渐增加辅食的种类和量,一般每次添加一种新食物,以便观察是否对婴儿产生不良反应。

- 营养均衡:辅食应包含多种营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等,以满足婴儿的生长发育需求。

常见的辅食包括稀饭、粥类、糊状食品、植物性食品和动物性食品等。

- 不过早添加:在婴儿满4个月之前,不宜添加辅食。

这是因为此时的婴儿胃肠道发育尚未完善,消化和吸收能力相对较差,早期添加辅食可能增加婴儿患过敏和肥胖等风险。

- 不过晚添加:同时,如果过度迟延添加辅食,婴儿可能会出现生长发育不良和营养不足的情况。

因此,在婴儿满6个月时适当添加辅食,是保证其营养需求的重要措施。

- 注意食物安全:辅食应选用新鲜、干净、健康的食材,并要注意食物的质量和卫生。

特别是加工食品,应避免添加过多的盐和糖,以减少对婴儿的不良影响。

需要注意的是,以上是一般的指导原则,每个婴儿的生长发育情况和饮食喜好可能有所不同。

因此,在添加辅食前,最好咨
询医生或儿科营养师的建议,以确保婴儿的饮食安全和营养均衡。

6~24月龄婴幼儿辅食添加要点

6~24月龄婴幼儿辅食添加要点

6~24月龄婴幼儿辅食添加要点1.辅食的引入时间点:通常情况下,婴幼儿的辅食添加应在6个月的时候开始进行。

在此之前,婴幼儿应以母乳或配方奶为主食。

如果家庭条件允许,也可以适当延迟到7-8个月再添加辅食。

2.辅食的添加顺序:首先从单一食材开始,如米粉、苹果泥、香蕉泥等。

逐渐引入多样化的食材,包括蔬菜泥、肉泥、鱼泥等,以满足婴幼儿的多样化口味需求和营养需求。

需要注意的是,每次只引入一种新食材,间隔一段时间后再引入下一种新食材,以便观察婴幼儿是否对新食材过敏或产生消化不良等不良反应。

3.辅食的质地和浓度:刚开始添加辅食时,应选择质地较细的食物,例如稀粥、泥状食物等。

随着婴幼儿的生长发育,逐渐增加辅食的浓度和质地,以促进婴幼儿的咀嚼和吞咽训练。

4.辅食的食用量和频次:刚开始添加辅食时,每次食用量应该较小,大约为1-2茶勺。

随着时间的推移,逐渐增加食用量,使其适应辅食的进食量。

初期可以每天给予1-2次,逐渐增加到3-4次。

5.辅食的加工方式:对于6~8个月的婴幼儿,辅食通常需要经过充分煮熟或者蒸煮,并且需要搅拌成糊状或泥状。

对于8~12个月的婴幼儿,逐渐过渡到稍微粗糙的质地。

12个月之后,婴幼儿可以逐渐开始接触和适应家庭饭菜的质地和口感。

6.辅食的营养均衡:在辅食添加过程中,要注意给婴幼儿提供营养均衡的食物。

辅食应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

每周应该提供各类辅食,包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等。

同时,要注意给婴幼儿提供适量的水或者适量稀释的果汁,以保证其水分需求。

7.辅食的用餐环境:在添加辅食时,应为婴幼儿创造适宜的用餐环境。

可以选择稳固的婴幼儿餐椅,让婴幼儿坐着进食。

同时,要给婴幼儿提供适当的餐具,如小勺、小碗等,以鼓励其自主进食和咀嚼。

总之,6~24月龄婴幼儿辅食添加是一个渐进的过程,需要根据婴幼儿的发育情况和个体差异进行个性化的安排。

家长在添加辅食时要注意食物的选择、质地和浓度的逐渐改变,以及观察婴幼儿的反应,保证其获得均衡营养和促进发育的辅食。

婴幼儿辅食添加的原则和顺序

婴幼儿辅食添加的原则和顺序

婴幼儿辅食添加的原则和顺序婴幼儿辅食添加是指在婴儿出生后逐渐加入不同种类的食物来满足其营养需求的过程。

添加辅食的时间和顺序是非常重要的,因为适当选择和添加食物能够帮助婴儿建立健康的饮食习惯,促进营养摄入和消化能力的发展。

下面将详细介绍婴幼儿辅食添加的原则和顺序。

一、婴幼儿辅食添加的原则1.人乳是婴儿最好的食品:婴儿前六个月的唯一食品应该是母乳或配方奶。

母乳是婴儿最适合和最优质的食品,能够提供丰富的营养物质,并且具有抗体和免疫保护。

3.单一添加和逐个引入食物:在开始添加辅食时,应该逐渐引入单一食物,并且尽量避免一次添加多种食物。

这样可以更容易识别出对其中一种食物的过敏反应或消化问题。

4.注意过敏食物和禁止食物:婴幼儿比成人更容易对一些食物产生过敏反应,如鸡蛋、牛奶、花生等。

在添加辅食时,应尽量避免添加可能引起过敏的食物。

此外,一些食物,如蜂蜜,不适合给婴儿食用,因为它可能含有致病菌。

5.注重食物的质地和口感:从辅食添加的初期开始,应该逐渐引入不同的食物质地和口感。

这有助于婴儿的口腔和咀嚼肌肉的发育,并帮助他们适应各种不同的食物。

二、婴幼儿辅食添加的顺序辅食添加的顺序和时间也是非常重要的。

通常来说,婴幼儿辅食添加的顺序如下:1.大米或米粉:在6个月左右的时候,可以逐渐添加稀粥或米粉。

这是因为大米易于消化,对婴儿的胃肠系统较为友好。

2.各类蔬菜:在添加大米或米粉后,可以开始逐渐引入各类蔬菜。

最好从淡色或绿色蔬菜开始,如南瓜、胡萝卜、豆角等,再逐渐加入其他蔬菜。

3.各类水果:当婴儿逐渐适应了蔬菜后,可以开始添加一些水果。

最好从非酸性的水果开始,如香蕉、苹果等,再逐渐加入其他酸性水果。

4.肉类或豆制品:在添加了一段时间的蔬菜和水果后,可以开始添加一些肉类或豆制品,如鸡肉、鱼、豆腐等。

这些食物能够提供更多的蛋白质和铁等营养物质。

5.鸡蛋:当宝宝年龄适宜时,可以逐渐加入鸡蛋。

最好从蛋黄开始,然后逐渐引入蛋白。

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木瓜胡萝卜玉米粥(6个月)更新日期:2011-10-20 食谱原料:主料:粳米60克,玉米(鲜)80克辅料:木瓜50克,胡萝卜50克调料:盐2克制作方法:1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;2. 粳米放入锅中,加入约600毫升冷水,用小火慢慢熬煮;3. 木瓜去皮、籽;4. 胡萝卜洗净去皮,放入锅内蒸熟,两者一同放入搅拌器内,搅成蓉备用;5. 玉米煮熟备用;6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内,并放入熟玉米,煮沸后加入盐搅匀,即可盛起食用;适合人群:5个月以上的宝宝健康提示:据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。

玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。

玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。

膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一6个月辅食:蔬菜鱼泥更新日期:2011-09-09 蔬菜鱼泥原料:西兰花、胡萝卜、豌豆、甜玉米、新鲜鳕鱼做法:1、将西兰花、胡萝卜切块,取适量豌豆,甜玉米若干,里面配的蔬菜可以自行搭配,还可以加苹果,苹果和鸡肉鱼肉搭配宝宝都喜欢。

2、切一小块无盐黄油放入平底锅加热融化,无盐的黄油也可用橄榄油代替。

3、将切好的蔬菜放入锅中翻炒,加水焖至蔬菜软烂。

4、另取一个平底锅,放入鳕鱼,加入2-4粒整黑胡椒粒、牛奶或者配方奶,煮熟。

5、将熟透的鱼肉用叉子压碎,加入少量锅中的奶汁,黑胡椒粒要丢弃。

6、将煮烂的蔬菜用辅食机打碎。

已经长牙的宝宝,可以吃颗粒粗一些的,不用像很小的时候打得那么细腻。

7、将碎鱼肉和蔬菜泥混合均匀即可食用。

备注:蔬菜鱼泥中可加入自制奶酪酱,使味道更醇厚,营养更丰富。

主食可加入一些米饭、面条、米粉等。

适合月龄:6个月以上6个月开胃健脾:火腿咸蛋粥更新日期:2011-08-19 食谱原料:火腿、大米。

工艺做法:煮。

制作方法:1、熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎,瘦火腿肉切成细丝,泰国香米一碗,高汤一碗(骨汤或者鸡汤都可以);2、将米淘洗干净,倒入砂锅中,加入高汤,半锅水,下入火腿丝,搅匀;3、大火烧开后,下入咸蛋黄搅散,然后改小火,用两根筷子架住锅盖,熬煮15-20分钟,每间隔5分钟开一次盖,用勺子铲动一下,避免糊底;4、煮至粥变得均匀浓稠,加入适量鸡精、白胡椒粉调味,即可关火,最后撒上葱花即可。

适合人群:5个月以上的宝宝健康提示:火腿健脾开胃;滋肾益精;补气养血。

主虚劳;怔忡;虚痢;泄泻;腰脚软弱;漏疮6-8个月香蕉美味辅食更新日期:2011-08-05 香蕉米糊1人份适用6个月以上材料:香蕉30克、米粉3匙(配方奶用小匙)、水适量做法:香蕉压成泥状,米粉加水调成糊之后,加入香蕉泥搅拌均匀即可喂食。

营养小典香蕉可提升孩子的免疫力,还能改善体质与情绪;米粉经过柔细粉末化的处理,且不易引起过敏,调成糊状后加入水果,就成了美味的水果米糊。

妈咪也可将香蕉变换成其它水果,做出更多美味的餐点。

香蕉牛奶1人份适用8个月以上材料:香蕉50克、配方奶60cc(标准泡法)做法:将香蕉切小块,加入配方奶中,以果汁机打匀即可(也可以木瓜、香瓜、苹果等水果取代)。

营养小典香蕉的香甜搭配营养满分的配方牛奶,提供宝宝成长所需的营养素,给身体满满的能量,并能增加其饱足感,香香甜甜的好滋味,让宝宝喝完还想再喝。

虽然香蕉营养丰富,但三岁以下的婴幼儿,肠胃机能仍不够强健,妈咪可别喂食过量!夏季最适合宝宝的6款辅食更新日期:2011-05-20 夏天来了,天气渐热,大人的胃口都会变小,何况小宝宝呢,自己动手制作一些夏天的适合宝宝食用的辅食,让你的小baby在夏天也能健康快乐成长!牛奶粥适合年龄:5—10月制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。

将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。

先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。

此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。

水果藕粉适合年龄:5—10月制作过程:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。

将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。

水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。

最后加入切碎的水果,稍煮即可。

此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。

葡萄汁适合年龄:4—6月制作过程:捣碎果肉:将葡萄洗净以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉。

倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤去渣滓即可。

水果沙律适合年龄:7—9月制作过程:将西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗净去皮切成丁。

准备小半碗优质乳酸酪,将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可。

夏季最适合宝宝的6款辅食更新日期:2011-05-20 胡萝卜鸡肉泥适合年龄:10-12月制作过程:煮熟:将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。

搅拌成泥状:把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。

大骨汤红枣粥适合年龄:5个月以上原料准备:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜制作方法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。

红枣洗净去核、葱切段,姜切片。

锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。

撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。

汤煲好后,放少量盐调味。

青菜切成碎末备用。

大米洗净,用煲好的汤煮粥。

粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

夏季最适合宝宝的6款辅食更新日期:2011-05-20 胡萝卜鸡肉泥适合年龄:10-12月制作过程:煮熟:将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。

搅拌成泥状:把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。

大骨汤红枣粥原料准备:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜制作方法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。

红枣洗净去核、葱切段,姜切片。

锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。

撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。

汤煲好后,放少量盐调味。

青菜切成碎末备用。

大米洗净,用煲好的汤煮粥。

粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

6个月以上:香蕉米糊更新日期:2010-11-04 香蕉米糊1人份适用6个月以上材料:香蕉30克、米粉3匙(配方奶用小匙)、水适量做法:香蕉压成泥状,米粉加水调成糊之后,加入香蕉泥搅拌均匀即可喂食。

营养小典香蕉可提升孩子的免疫力,还能改善体质与情绪;米粉经过柔细粉末化的处理,且不易引起过敏,调成糊状后加入水果,就成了美味的水果米糊。

妈咪也可将香蕉变换成其它水果,做出更多美味的餐点。

香蕉牛奶材料:香蕉50克、配方奶60cc(标准泡法)做法:将香蕉切小块,加入配方奶中,以果汁机打匀即可(也可以木瓜、香瓜、苹果等水果取代)。

营养小典香蕉的香甜搭配营养满分的配方牛奶,提供宝宝成长所需的营养素,给身体满满的能量,并能增加其饱足感,香香甜甜的好滋味,让宝宝喝完还想再喝。

虽然香蕉营养丰富,但三岁以下的婴幼儿,肠胃机能仍不够强健,妈咪可别喂食过量!5-6个月理想辅食:牛奶香蕉糊更新日期:2010-09-18 牛奶香蕉糊【主料】熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米【辅料】白糖少许。

【制作方法】①将香蕉洗净,去皮后用勺子研碎。

②将牛奶倒入锅内,加玉米面和白糖,边煮边搅拌均匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可。

【特点】香甜适口,奶香味浓,营养丰富,特别适宜婴儿食用。

【制作关键】要把玉米面、牛奶煮熟,再倒入研碎的香蕉中搅匀。

贴心提示香蕉是一种淀粉质的食品,它是具有淀粉质和水果两种优点的食品。

如食用过多会引起肥胖,不过对婴儿来说却是理想的食品。

香蕉本身虽容易消化,但其中所含的糖分却容易发酵,所以婴儿不宜过多地食用。

3种营养美味的果蔬汁 6-10个月更新日期:2010-08-28 以下3种新鲜的果蔬汁,既美味又营养,而且制作很简单,快来给你的宝宝做一做吧!苹果汁( 适合6个月以上的宝宝)材料:新鲜苹果1 个。

做法:1. 将苹果去皮、去核后磨成泥状。

2. 将泥状物放入双层纱布袋中,用手挤出果汁即可。

鲜藕梨汁(适合8个月以上的宝宝)材料:新鲜莲藕200 克、鸭梨1 个。

做法:1. 将莲藕洗净、去皮,鸭梨洗净、去皮、去核,一起放入搅拌机中搅碎。

2. 用消毒纱布过滤掉食物残渣即可。

番茄汁(适合6个月以上的宝宝)材料:新鲜番茄1个(约80 克)。

做法:1. 将番茄洗干净,用开水烫后去皮。

2. 用纱布包住番茄,用调羹挤压成汁。

4-6个月宝宝的5款夏季辅食更新日期:2010-08-13 辅食推荐:4-6个月4-6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。

添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。

主要提供流质及泥糊状食品。

可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3~4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

★推荐食谱一:米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

★推荐食谱二:肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

★推荐食谱三:鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

4-6个月宝宝的5款夏季辅食更新日期:2010-08-13 ★推荐食谱四:白萝卜生梨汁原料:小白萝卜一个,梨半个做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。

将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

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