保护地蔬菜应大力推广施用有机肥
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保护地蔬菜施肥技巧
一
３％． ０ 严重 的甚至 绝收 。其 无公 害 防 木 。 接方 法一 般有插 接 法 、 嫁 劈接 法 、 靠 接法。
一
定量的过磷酸钙 ， 定植 时 。 在 穴里施肥 件 ， 台作用的进行及光合产物的运输均 合的形 式 ， 光 将有机肥作为基肥使用、而无
稳苗， 缓苗后 再施人一些精制有机肥。叶 与矿质 营养有密切关系 ． 同时光照也是保 机肥大 多是 用作追肥 ． 也可将无机肥作基 菜类 蔬菜食用部位主要是叶片 。 用氮肥 护地设 施的主要热 量来源 。在光照较好 ， 肥使用。 施 还有一些精绷的有机肥（ 如饼肥） 可以促进 营养体的发展 ， 因而对氮肥数 量 可保持保 护地 内的适温条件 ， 进植 物生 也可在蔬 促 菜生长 诵辩菜根系 期， 附近 沟施 要求较多 。 豆类蔬菜 由于能通过根 瘤固氮 长 ．在这 种情况下 就要求 供应较 多的肥 或穴施 ． 然后覆土浇水以适应植株快速生 菌固定空气 中的氮肥 ， 因而在栽培 过程 中 料 。在 光照差及 阴雨天 时 。一般 不宜施 长的需 要。 多施有 机肥还能提高保护地 内
农村经 济 与科技 ／ ｏ ２５第 １ 第 １６期 ２ｏ ． ３卷 １
维普资讯
槽 得
云南 黑籽南 瓜 与 枯萎 病 ， 俗称 “ 秧 子” 瓜 类 的主 枯 萎病 的最有 效 途径 。 死 是
要病 害 之一。 该病 主要 发生 在西 瓜 、 黄 黄 瓜嫁 接 ． 防病 、 产效 果好 ： 增 西瓜 以葫 瓜 上 ，一般重 茬 或多 年连 作 发病 较重 ， 芦 、 生西瓜 作砧 木 ． 实 亲和 力强 ． 品质稳 常 年 损 失 以 病 株 率 计 算 ， 达 １ ％ 定 。 此 外 ，西 瓜 也 可 用 南 瓜 作嫁 接 砧 ０
３％． ０ 严重 的甚至 绝收 。其 无公 害 防 木 。 接方 法一 般有插 接 法 、 嫁 劈接 法 、 靠 接法。
一
定量的过磷酸钙 ， 定植 时 。 在 穴里施肥 件 ， 台作用的进行及光合产物的运输均 合的形 式 ， 光 将有机肥作为基肥使用、而无
稳苗， 缓苗后 再施人一些精制有机肥。叶 与矿质 营养有密切关系 ． 同时光照也是保 机肥大 多是 用作追肥 ． 也可将无机肥作基 菜类 蔬菜食用部位主要是叶片 。 用氮肥 护地设 施的主要热 量来源 。在光照较好 ， 肥使用。 施 还有一些精绷的有机肥（ 如饼肥） 可以促进 营养体的发展 ， 因而对氮肥数 量 可保持保 护地 内的适温条件 ， 进植 物生 也可在蔬 促 菜生长 诵辩菜根系 期， 附近 沟施 要求较多 。 豆类蔬菜 由于能通过根 瘤固氮 长 ．在这 种情况下 就要求 供应较 多的肥 或穴施 ． 然后覆土浇水以适应植株快速生 菌固定空气 中的氮肥 ， 因而在栽培 过程 中 料 。在 光照差及 阴雨天 时 。一般 不宜施 长的需 要。 多施有 机肥还能提高保护地 内
农村经 济 与科技 ／ ｏ ２５第 １ 第 １６期 ２ｏ ． ３卷 １
维普资讯
槽 得
云南 黑籽南 瓜 与 枯萎 病 ， 俗称 “ 秧 子” 瓜 类 的主 枯 萎病 的最有 效 途径 。 死 是
要病 害 之一。 该病 主要 发生 在西 瓜 、 黄 黄 瓜嫁 接 ． 防病 、 产效 果好 ： 增 西瓜 以葫 瓜 上 ，一般重 茬 或多 年连 作 发病 较重 ， 芦 、 生西瓜 作砧 木 ． 实 亲和 力强 ． 品质稳 常 年 损 失 以 病 株 率 计 算 ， 达 １ ％ 定 。 此 外 ，西 瓜 也 可 用 南 瓜 作嫁 接 砧 ０
保护地蔬菜栽培技术要点
针对于我国现阶段种植蔬菜的现状，国家为了促进蔬菜种植的高产稳产，创新出了更为先进，科学的蔬菜保护地种植技术，保护地栽培蔬菜能够有效的降低蔬菜的病害问题，从而实现蔬菜的高产增收，因此，本文将结合现阶段保护地栽培技术中的蔬菜选种技术、有效增施有机肥以及保护地的湿度保持等技术要点进行深入的研究。
我国的农业生产仍然占据着市场经济中的较大比例，在这样的环境下促进农业种植中的蔬菜种植高产增收具有非常重要的意义，为了实现农业的稳步增收，在传统蔬菜栽培的技术上进行了研发创新，保护地蔬菜栽培技术正是结合了先进的科学技术的成果之一，其利用了保护地在温室中培育蔬菜的优点，栽培无公害的绿色蔬菜，从而为我国人民群众的食品安全提供保障，并且为农业的经济增长创造良好的环境。
一、选择抗病性较强的品种在保护地蔬菜栽培技术当中，选择优质的种植品种是最为关键的前提，只有在优良的品种基础上进行后续的工作，才能够保障保护地蔬菜种植技术发挥其最大的优势作用，在选种时，需要保障种子的高产，并且选取抗病性较强的种植物，在保护地，一般是在温室大棚中进行种植，所以种子的抗冻以及抗旱性可以忽略不计，但是必须着重强化种子的抗病性，因为种子本身的品质也决定后续的产出量。
常见在保护地中种植的蔬菜品种有“津优2号”的黄瓜种植物以及“永生8号”的番茄种植物，这样抗病性较强的种植物能够实现高产，并且其无公害的性质也保障了种植物的食品安全性。
二、合理施用有机肥在保护地栽培蔬菜，最佳的肥料就是农家有机肥，为了保障蔬菜的绿色环保无公害，在肥料的选择上需要尽量避免化学合成肥，在温室大棚中，每100m 2的面积就需要施用20~30m 3的农家有机肥，农家有机肥中富含的天然营养物质能够供给蔬菜的基础生长需要，但是在蔬菜的不同生长周期需要配合不同的营养程度，从而保障蔬菜的健康高产，在蔬菜的出苗期可以单一的使用有机肥，在蔬菜进入成熟期时需要配以一定比例的氮磷钾肥，在蔬菜地上进行分层施用，保障氮磷钾肥在每一层土地施用有机肥施用量的2％，从而保障蔬菜的高产。
保护地蔬菜防冻及补救措施
膜， 并距菜地 ｌ ｍ处支 ０８ １ ． ｍ高的小拱棚 ， － 晚上盖上 １ 层银灰色 的薄膜 ，再 在距小 拱棚外 ２ ｃ ０ ｍ处再 覆盖 ｌ 层薄膜 ， 日早晨 揭掉 ， 次 这样不仅可 以提高室温也可 以 提高地温 。在设施外用稻草等秸秆制成草苫覆盖在保
护地设施上 ， 遇阴雪天气或者低温时 ， 间还可 以在草 夜
白天 吸热 、 晚保温 护根 的作用 。 阳畦 内采用 塑料 夜 在
苫外覆盖 １ 层防寒塑料薄膜 ， 达到防寒保温 的效果 。 １ ． 增加 进光 量 ， ．２ ２ 保持 设施 内温 度 冬 至前后 ， 可 在后 墙上 每隔 ２ ３ — ｍ悬 挂 ｌ 长 聚酯镀 铝膜 。 ｍ 悬挂反 光幕 不仅减 少 了墙体 吸 收热 能 ，而 且还能增 加设施 内 的光照 量 ， 而提 高棚 内温度 ２ ３ 从 － ℃。此外 ， 还要 及 时清 除 、擦 洗 薄膜或 玻璃 表 面 的碎 草 、灰尘 等杂 物 ， 除薄膜 或玻 璃 内表 面的水 滴 ， 持采光 面干 排 以保
之前 每 ６ ７ ２ ６ ｍ 喷植 物 抗 寒 剂 １ ０ Ｌ或 １％宝力 丰 ５ｍ ０
Ｅ－ ｉ： ａ ｇ ｉ９ ６ ｑｅ ｍ。 ｍａｌ ｗ ｎ ｂ ｎ ７ ＠ｑ ． ｏ
２ 补救 措 施
生 长速度 和长度 。使 用 生根素 后 ， 系发 达 ， 根 吸收能
力强 ， 就不会 因缺水造 成 抗寒性 差而 冻伤 秧蔓 了。
２１ 蔬 菜解 冻前避 免光 照 ．
１１ 喷 洒抗 寒 药剂 霜冻 前 用 ７ ％农 用链 霉 素 ．． ６ ２ ４０ ０ ０倍 液 喷雾 ， 可减 少 冰 核细 菌 数 量 ； 寒 流 到来 在
１１ 控制氮肥 的使用 量 ．３ ．
氮肥用量 ， 切忌偏施氮 肥 ， 以免植 株生长 幼嫩 ， 抗寒力
推广应用有机肥 保护农业生态环境
上海农业科技
２ １一 ０ｌ４
推 广 应 用 有机 肥
施 俭 杨 锋 包士 忠
保 护 农 业 生 态 环 境
２２ ５ ） ０ １ ０
（ 上海 市 崇明县衣 业技 术推 广 中心
摘 要 ：使 用商 品有 机肥 可 有 效 减轻 农 业 面源 污 染 、改 善耕 地 质量 、提高 农 产 品品 质 ， 为推 广应 用有 机 肥
大 ，任 务 相 当 艰 巨。
些种植葡萄的果农也有同样的反映 。
２ 存在问题
３ ３ 运作方 式不科 学 ． 目前 ， 明县商品有机肥 推广方式名义上 由粮油 、 崇 蔬菜
和经济林 ３ 个部 门按各 自分工将任务派 发下去 ， 让粮农、菜 农或果农购 买使 用 ， 实际上大部分是 菜农和果 农在使用 ， 但 而粮农近年来使用 较少 ， 广应用商品有机肥并没有真 正达 推
２ ０ 年 崇 明 县商 品 有 机 肥 主 要 用 于 粮 食 作 物 ， 少 用于 ０５ 极
果树 、 蔬菜等经济作物。２ ０ 年起 ， ０７ 粮食作物生产上使用商
品 有机 肥 的 数 量 开 始 下 降 ，至 ２ ０ 年 使 用 量 仅 为 １４ 万 ｔ ０９ ．ｌ ， 占商 品 有 机 肥 供 应 总 量 的 ５ ．％。 ８０ ２ ３ 部 分 作 物 过 量 使 用 ， 响耕 地质 量 和 农 产 品 食 用 安 全 ． 影
每 １ｔ 商品有机肥需秸秆２ ％～３％、 ０ ０ 菌糠等农业废弃物的标
准计算 ，全县有 ２ ４ ５ ｔ ８ ． 万 畜禽粪便和近 ｌ ０ ｔ ｏ 万 农业废弃物 得 到处理 。同时 ， 通过使用商品有机肥 ，还可适量减少化肥 施用强度。 因此 ， 使用 商品有机肥是控 制农业面源污染 、 促
２ １一 ０ｌ４
推 广 应 用 有机 肥
施 俭 杨 锋 包士 忠
保 护 农 业 生 态 环 境
２２ ５ ） ０ １ ０
（ 上海 市 崇明县衣 业技 术推 广 中心
摘 要 ：使 用商 品有 机肥 可 有 效 减轻 农 业 面源 污 染 、改 善耕 地 质量 、提高 农 产 品品 质 ， 为推 广应 用有 机 肥
大 ，任 务 相 当 艰 巨。
些种植葡萄的果农也有同样的反映 。
２ 存在问题
３ ３ 运作方 式不科 学 ． 目前 ， 明县商品有机肥 推广方式名义上 由粮油 、 崇 蔬菜
和经济林 ３ 个部 门按各 自分工将任务派 发下去 ， 让粮农、菜 农或果农购 买使 用 ， 实际上大部分是 菜农和果 农在使用 ， 但 而粮农近年来使用 较少 ， 广应用商品有机肥并没有真 正达 推
２ ０ 年 崇 明 县商 品 有 机 肥 主 要 用 于 粮 食 作 物 ， 少 用于 ０５ 极
果树 、 蔬菜等经济作物。２ ０ 年起 ， ０７ 粮食作物生产上使用商
品 有机 肥 的 数 量 开 始 下 降 ，至 ２ ０ 年 使 用 量 仅 为 １４ 万 ｔ ０９ ．ｌ ， 占商 品 有 机 肥 供 应 总 量 的 ５ ．％。 ８０ ２ ３ 部 分 作 物 过 量 使 用 ， 响耕 地质 量 和 农 产 品 食 用 安 全 ． 影
每 １ｔ 商品有机肥需秸秆２ ％～３％、 ０ ０ 菌糠等农业废弃物的标
准计算 ，全县有 ２ ４ ５ ｔ ８ ． 万 畜禽粪便和近 ｌ ０ ｔ ｏ 万 农业废弃物 得 到处理 。同时 ， 通过使用商品有机肥 ，还可适量减少化肥 施用强度。 因此 ， 使用 商品有机肥是控 制农业面源污染 、 促
蔬菜保护地栽培科学施肥技术
１ ２— ７
蔬 菜２ １１ ０． １１
舭枇挑 Ｉ 一
茄子 嫁接栽培 研 究进 展
王敬 民 李敬 华 刘艳 红 刘 超 陈 军 李炳 华 （ 山东 省淄博 市 农业 科 学研 究院 淄博 ２ ５ ３ ） ５ ０ ３
摘要 ： 综述 了茄子 嫁 接 栽培 的研 究进 展 ， 过 对砧 木 的 选择 ， 以 不 同程 度 地 降低 土 传病 害 ， 通 可 而且 嫁 接 可 以提 高茄子 的抗 逆性 和 产 量 ， 未 改 变茄 子植 株和 果 实特性 。 但
有机 肥 具备 养 分 全 面 、改 良土壤 、改 善 作 物 品 同化 肥 配合 施 用可 以相互 取 长 补短 ，从 而 达 到获 得
作 者 简介 ： 军 （９４ ）男 ， 科 ， 艺 师 ， 从 事 农 业 新 技 术 、 作 物新 品种 推 广 工 作 。 高 １７ 一 ， 本 农 现 农
磷 钾 ） 有机 肥用 量 的多少 ， 以保 持 土壤有 机质 的平 衡 要保 护地 栽培作 物 的产量 及 需氮 、 、 量 见表 ２ 。 应
表 ２ 日光 大 棚 主 要 种 植 农 作 物 产 量 水 平 及 需 氮量
４３ 磷 、 ． 钾化 肥 用量 的确定
４５ 根 据测 土结 果确定 施肥 量 ．
保护 地 栽 培所 种植 的主 要作 物 ，一 般具 有 耐 肥 按 每年 土壤 的矿化 率 ３ ％计 ，约 消耗有 机质 ９ ｇ 一 ０ｋ ，
性 强 、产 量高 等 优 点 ，所 以一 般 土壤 养 分含 量 条 件 般粗 有机质 转化 为土壤 有机 质 。 即有 机质 的腐 殖化 系
下 ， 以满 足 其 要 求 ． 须 靠 施 肥 来 解 决 ， 且 必 须 数为 ０３ 每 年需施 人土 壤 的粗 有机 质约 为 ３ ０ｋ 。 难 必 而 ．， ０ ｇ 按 要 氮 、 、 配合 施 用 ， 比例 要 协调 。一般 情 况 下 ， 这一数值 ， 施用土 杂肥 （ 磷 钾 且 需 含有机质 ８ ％以上 ） ０ ｇ ３ ０ｋ ， ５ 新 建 大 棚 的 Ｎ、２ ５ ２ 的施 用 比例 应 以 １ ．：． 或商 品有 机肥 （ 有机 质 ≥３ ％） ０ ０ｋ 。 Ｐ０ 、 ０ Ｋ ：７１ Ｏ ２ 含 ０ １ ０ ｇ
蔬 菜２ １１ ０． １１
舭枇挑 Ｉ 一
茄子 嫁接栽培 研 究进 展
王敬 民 李敬 华 刘艳 红 刘 超 陈 军 李炳 华 （ 山东 省淄博 市 农业 科 学研 究院 淄博 ２ ５ ３ ） ５ ０ ３
摘要 ： 综述 了茄子 嫁 接 栽培 的研 究进 展 ， 过 对砧 木 的 选择 ， 以 不 同程 度 地 降低 土 传病 害 ， 通 可 而且 嫁 接 可 以提 高茄子 的抗 逆性 和 产 量 ， 未 改 变茄 子植 株和 果 实特性 。 但
有机 肥 具备 养 分 全 面 、改 良土壤 、改 善 作 物 品 同化 肥 配合 施 用可 以相互 取 长 补短 ，从 而 达 到获 得
作 者 简介 ： 军 （９４ ）男 ， 科 ， 艺 师 ， 从 事 农 业 新 技 术 、 作 物新 品种 推 广 工 作 。 高 １７ 一 ， 本 农 现 农
磷 钾 ） 有机 肥用 量 的多少 ， 以保 持 土壤有 机质 的平 衡 要保 护地 栽培作 物 的产量 及 需氮 、 、 量 见表 ２ 。 应
表 ２ 日光 大 棚 主 要 种 植 农 作 物 产 量 水 平 及 需 氮量
４３ 磷 、 ． 钾化 肥 用量 的确定
４５ 根 据测 土结 果确定 施肥 量 ．
保护 地 栽 培所 种植 的主 要作 物 ，一 般具 有 耐 肥 按 每年 土壤 的矿化 率 ３ ％计 ，约 消耗有 机质 ９ ｇ 一 ０ｋ ，
性 强 、产 量高 等 优 点 ，所 以一 般 土壤 养 分含 量 条 件 般粗 有机质 转化 为土壤 有机 质 。 即有 机质 的腐 殖化 系
下 ， 以满 足 其 要 求 ． 须 靠 施 肥 来 解 决 ， 且 必 须 数为 ０３ 每 年需施 人土 壤 的粗 有机 质约 为 ３ ０ｋ 。 难 必 而 ．， ０ ｇ 按 要 氮 、 、 配合 施 用 ， 比例 要 协调 。一般 情 况 下 ， 这一数值 ， 施用土 杂肥 （ 磷 钾 且 需 含有机质 ８ ％以上 ） ０ ｇ ３ ０ｋ ， ５ 新 建 大 棚 的 Ｎ、２ ５ ２ 的施 用 比例 应 以 １ ．：． 或商 品有 机肥 （ 有机 质 ≥３ ％） ０ ０ｋ 。 Ｐ０ 、 ０ Ｋ ：７１ Ｏ ２ 含 ０ １ ０ ｇ
保护地蔬菜常见肥害及其防治
５栽 培技 术 ．
保 护 地蔬 菜施 肥量 较 多 ， 土壤 覆 盖不 严 ， 土壤 中 可 溶性 盐 分 随地下 上 升 于地 表 ，造成 表 土层 盐分 积 累。蔬 菜表 现 为植株 矮小 ， 叶色 浓绿 ， 生长 不 良， 严重 时从 叶缘 开始枯 死 或变 褐色 向内卷 。 ６营 养元 素降低 ．
３有 害 气体 转化 ．
施用化 学肥 料 提倡 全层 深施 和 追 施覆 土 ，可保
肥 、减 轻肥料 直接 伤苗 和 烧根 ，化 肥 切 忌撒 施 于 表 土 。一 般将化 肥 总量 的 ６ ％￣ ０ ０ ７ ％作 基肥 全层 深 施 ，
余 下 部分 作 为 追肥 在 蔬 菜 生 长期 进行 条 施 或 穴 施 。
４氨 气 挥 发 ．
肥 料施 用过 量 是产 生肥 害 的根 本 原 因 ，必须 控
制肥 料施 用量 ，减 少肥 害 的发 生 。通 过测 土 配方 施
肥 ， 据不 同蔬 菜需 求 ， 当 降低 氮 磷 施 用 量 ， 用 根 适 应 低 氮高 浓 度 复合 肥 ， 充 钾肥 ， 合 施 用 锌 、 、 、 补 配 钼 硼 铁 等微量 元 素 ，再 根 据不 同蔬 菜选 用 相 关蔬 菜 专 用
在蔬 菜 生产 全 过程 中 ， 彻 少施 勤 追 的原 则 ， 贯 每 次施肥 量 不宜 多 ，根据 蔬菜 的类 型 及 生 长期 的需 肥 规律科 学施 肥 。 般情 况下 ， 足 种肥 和追 好提 苗壮 一 施
脉 问出 现点块 状 褐色 伤斑 。
５盐 分 积 累 ．
苗／ ＃ ， 于 果 品类 蔬 菜 ， ］ Ｉ对 Ｅ－ 在果 实 膨 大 期 ， 为促 进 果 实 均匀生 长膨 大 ， 可选 用果 品 类蔬 菜 专用 冲施肥 ， 少 量 多次 随水 冲施 。对 叶菜 类蔬 菜 ， 少施 勤 追 ， 少 肥 减 害 的发生 ， 高蔬菜 的产 量和 品质 。 提
保 护 地蔬 菜施 肥量 较 多 ， 土壤 覆 盖不 严 ， 土壤 中 可 溶性 盐 分 随地下 上 升 于地 表 ，造成 表 土层 盐分 积 累。蔬 菜表 现 为植株 矮小 ， 叶色 浓绿 ， 生长 不 良， 严重 时从 叶缘 开始枯 死 或变 褐色 向内卷 。 ６营 养元 素降低 ．
３有 害 气体 转化 ．
施用化 学肥 料 提倡 全层 深施 和 追 施覆 土 ，可保
肥 、减 轻肥料 直接 伤苗 和 烧根 ，化 肥 切 忌撒 施 于 表 土 。一 般将化 肥 总量 的 ６ ％￣ ０ ０ ７ ％作 基肥 全层 深 施 ，
余 下 部分 作 为 追肥 在 蔬 菜 生 长期 进行 条 施 或 穴 施 。
４氨 气 挥 发 ．
肥 料施 用过 量 是产 生肥 害 的根 本 原 因 ，必须 控
制肥 料施 用量 ，减 少肥 害 的发 生 。通 过测 土 配方 施
肥 ， 据不 同蔬 菜需 求 ， 当 降低 氮 磷 施 用 量 ， 用 根 适 应 低 氮高 浓 度 复合 肥 ， 充 钾肥 ， 合 施 用 锌 、 、 、 补 配 钼 硼 铁 等微量 元 素 ，再 根 据不 同蔬 菜选 用 相 关蔬 菜 专 用
在蔬 菜 生产 全 过程 中 ， 彻 少施 勤 追 的原 则 ， 贯 每 次施肥 量 不宜 多 ，根据 蔬菜 的类 型 及 生 长期 的需 肥 规律科 学施 肥 。 般情 况下 ， 足 种肥 和追 好提 苗壮 一 施
脉 问出 现点块 状 褐色 伤斑 。
５盐 分 积 累 ．
苗／ ＃ ， 于 果 品类 蔬 菜 ， ］ Ｉ对 Ｅ－ 在果 实 膨 大 期 ， 为促 进 果 实 均匀生 长膨 大 ， 可选 用果 品 类蔬 菜 专用 冲施肥 ， 少 量 多次 随水 冲施 。对 叶菜 类蔬 菜 ， 少施 勤 追 ， 少 肥 减 害 的发生 ， 高蔬菜 的产 量和 品质 。 提
对保护地蔬菜施肥方法的思考
最好施纤维素多的即碳 氮比高的有机肥 。可大大增加 土壤的养分缓 冲通力 ，防止盐类积聚 ，延缓土壤盐渍化过
程。
损失 ， 因此 ， 在施肥量相 同的条件 下 ， 设施 土壤 的溶 液浓度
比露地土壤要要高得多。 （ ２ ） 土壤水分运动的方 向保护地与 露地也不一样 。露地土壤水分 由于毛 比细管作用总是向上 移动 ， 这样就 导到盐分 向土表聚集 ， 形保 护地壤的盐渍化 。 种在这种土壤上的蔬菜 ， 由于土壤溶液的渗透压太高 ， 根部 对水分和养分的吸收遇到困难 ， 影响蔬菜的正常生长 ， 严重
连作障碍 由于经 济效益 的驱使 ，国内无论北方 或南 方 ，采用保护地种植 的蔬菜 限于黄瓜 、番茄等少数几 种蔬
菜， 不可能象露地那样 ， 在广大在土地上实行轮作 。 因此 ， 保 护地栽培 的二 、 连作障碍 比露寺要严重得多。 集 中表现是 （ １ ） 土壤性病原菌增多 ， 由于经常栽培同一种类 的蔬菜造成 病原 菌积集 ， 病害越来越严 重。 （ ２ ） 土壤害虫增加 。 由于多年 连作 ，特定 的食料导致某种害虫群繁衍 ，而 引起害虫的猖
１ 、 增 施有 机 肥 料
等。在设施栽培条件下 ， 存 在关土壤障碍问题 ， 主要表在以
下＝ 三 个方面 。
一
、
土壤盐渍化
施入保护地土壤的肥料 ， 除了部分为蔬菜吸收以外 ， 未被吸 收的养分全部 留存在土壤 中。 而露地土壤则不同 ， 施人露地 土壤 的肥料 ， 除了一部分被蔬菜吸收外பைடு நூலகம்， 还要受雨水的淋溶
植物主要 依靠根部吸收养分 ，叶片和嫩茎也能直接从 喷洒在其表面的溶液 中吸收养分 。 在保护地栽培 中， 由于根 际追会给土壤“ 添麻烦” ， 作为根外追肥却是适宜的 ， 应大力 提倡 。 特别是尿素过磷酸钙以及磷酸二氢钾 ， 还有一些微量 元素 。
保护地蔬菜施肥特点探讨
影 响 ， 多 农 民 在 保 护 地 蔬 菜 栽 培 中大 量 施 用 氮 很 肥 、 肥 钾 肥 施 用 偏 少 ， 壤 氮 磷 钾 比例 失 调 ． 磷 而 土
１ ２ 土 壤 养 分 状 况 由 于 人 为 管 理 措 施 的 改 变 ， ． 保 护 地蔬 菜栽培 土壤有 机 质 、 效 氮 、 效 磷 、 速 速 土 壤 含 盐 量 均 高 于 露 天 栽 培 ． 要 原 因 在 于 肥 料 的 主
摘
要 ： 过 分析 保 护 地 蔬 菜 栽 培 的环 境 特 点 ． 出有 机 肥 与化 肥 相 结 普、 通 提 重视 Ｃ 气肥 、 及 增 Ｏ 以
施 擞 量 元 素 的 肥 料 运 筹 是 获 得 蔬 菜 高 产 优 质 的 有 教 连 茔 关 键 词 ： 护 地 蔬 菜 ：施 耳 Ｃ 保 巴； Ｏ 气肥
大 量 施 用 化 肥 及 旋肥 不 当 造 成 。
服 农 业 生 产 受 低 温 干 旱 、 霜 期 短 等 不 利 自然 因 无 素 的 影 响 具 有 特 殊 意 义 同露 天 栽 培 相 比 护 地 保 蔬 菜 栽 培 的环 境特 点 表 现 在 以 下几 个方 面 ： １ １ 土壤温度 、 度状况 ． 湿 保 护 地 塑 料 大 棚 的 建 立 ， 成 了 一 个 相 对 封 闭 的 环 境 ． 阳光 可 进 ＾ 大 形 太 栅 内 ． 棚 内 空 气 与 大 气 的 交 流 扩 散 被 阻 止 ， 而 但 因 栅 内气 温 、 温 明 显 提 高 。 光 照 愈 强 则 棚 内气 温 、 土 土 温 愈 高 。棚 内水 分 主 要 来 源 于 凡为 灌 溉 ， 由于 灌 溉频 繁 ． 壤 长 期 保 持 湿 润 ， 部 分 时 间 土 壤 温 度 土 大 均 高于棚外 。 ： 由于 棚 内气 温 、 土温 高 。 壤 蒸 发 和 土 植 物 蒸 腾 作 用 较 露 天 栽 培 加 剧 ， 天 棚 内 大 气 湿 白 度 可 达 ８ 以 上 ． 晚 ９ 以 上 ． 至 达 到 饱 和 ０ 夜 ０ 甚 状 态 。其 变 化 规 律 是 ： 温 高 ， 度 低 ； 温 低 湿 栅 湿 棚 度 高 空气 相 对 湿 度 与 温 度 呈 现 负相 关 ， 土 壤 温 与
１ ２ 土 壤 养 分 状 况 由 于 人 为 管 理 措 施 的 改 变 ， ． 保 护 地蔬 菜栽培 土壤有 机 质 、 效 氮 、 效 磷 、 速 速 土 壤 含 盐 量 均 高 于 露 天 栽 培 ． 要 原 因 在 于 肥 料 的 主
摘
要 ： 过 分析 保 护 地 蔬 菜 栽 培 的环 境 特 点 ． 出有 机 肥 与化 肥 相 结 普、 通 提 重视 Ｃ 气肥 、 及 增 Ｏ 以
施 擞 量 元 素 的 肥 料 运 筹 是 获 得 蔬 菜 高 产 优 质 的 有 教 连 茔 关 键 词 ： 护 地 蔬 菜 ：施 耳 Ｃ 保 巴； Ｏ 气肥
大 量 施 用 化 肥 及 旋肥 不 当 造 成 。
服 农 业 生 产 受 低 温 干 旱 、 霜 期 短 等 不 利 自然 因 无 素 的 影 响 具 有 特 殊 意 义 同露 天 栽 培 相 比 护 地 保 蔬 菜 栽 培 的环 境特 点 表 现 在 以 下几 个方 面 ： １ １ 土壤温度 、 度状况 ． 湿 保 护 地 塑 料 大 棚 的 建 立 ， 成 了 一 个 相 对 封 闭 的 环 境 ． 阳光 可 进 ＾ 大 形 太 栅 内 ． 棚 内 空 气 与 大 气 的 交 流 扩 散 被 阻 止 ， 而 但 因 栅 内气 温 、 温 明 显 提 高 。 光 照 愈 强 则 棚 内气 温 、 土 土 温 愈 高 。棚 内水 分 主 要 来 源 于 凡为 灌 溉 ， 由于 灌 溉频 繁 ． 壤 长 期 保 持 湿 润 ， 部 分 时 间 土 壤 温 度 土 大 均 高于棚外 。 ： 由于 棚 内气 温 、 土温 高 。 壤 蒸 发 和 土 植 物 蒸 腾 作 用 较 露 天 栽 培 加 剧 ， 天 棚 内 大 气 湿 白 度 可 达 ８ 以 上 ． 晚 ９ 以 上 ． 至 达 到 饱 和 ０ 夜 ０ 甚 状 态 。其 变 化 规 律 是 ： 温 高 ， 度 低 ； 温 低 湿 栅 湿 棚 度 高 空气 相 对 湿 度 与 温 度 呈 现 负相 关 ， 土 壤 温 与
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积极 开 展 市 场 检 疫 和调 运 检 疫 ， 加 强 重 大 植 物 疫 情 的监
测、 普查与 防控工作 ； 精心抓好农作物病虫害监测预警 ， 准确发布病虫害防治信息 ，积极推广绿色植保技 术 ， 大
力 推进 专业 化防治工作 ， 确保病虫 害防治 效果 ， 以减少 “ 虫 口夺 粮” 损失 。 ６ ． 农业基础设施还很薄弱 ，靠天吃饭现象依然存在 近年来 ，我县对粮食生产非常重视 ，加大了农业投入力
是 任何 化肥 难 以 比拟 和不 可 代替 的 ；
③能为蔬菜提供全面营养 ， 且能增强 抗病 、 抗旱能力 ； ④有改 良土壤 ， 提高 土壤供肥能力 ， 促进土壤微生物繁殖 的作用 ；⑤能提高蔬菜产量和品质， 特别 是能够有效保持瓜 果蔬菜本身 的香甜度 ； ⑥能变废为宝 ， 清洁环境 ，
业可持续发展的土壤质量退化 、 环境 污染和蔬菜 产品品质下降等 问题进 行了积极地探讨 ， 并积极推广施用有 机肥 。笔者认为 ， 召陵区保护地蔬菜 应继续大力推广施用有机肥。 一、 保护地蔬菜施用有机肥的优 点
１ ． 有机肥料施用量仍较少 。据 调查 ， 每个大棚平均年亩施有机肥仅 为１ ０ ０ ０ 千克 ，与无公害蔬菜生产要 求年亩施有机肥 ２ ０ ０ ０千克以上 尚有 很大差距 。 ２ ． 有机肥的应用种类不平衡。 该 区保护地蔬菜重精细有机肥 ， 轻粗秸
一 毒波 ｔ 毒 妇 也 哥 逝 礁－ ， 整出 － ｅ 嵌
秆有机肥。 据调查， 召陵区保护地蔬菜
年亩施精细有机肥 ５ ～１ ０ 方 （ 每方四 五百千克） ， 而粗秸秆类有机质施用量 却很少 ， 致使土壤质地难以改善， 影响
嵌 各 也 唾 蒜盘 船 ， 毫妊 ， 斌≈ ￥
窝、 姬石 、 邓襄 、 万金 、 召陵、 青 年等 ６
个乡镇 ， ４ ５ 个行政村。 近５ 年来 ， 召陵 区农林局积极实施《 测土配方有机质 提升项 目》 ，对当前影响本区蔬菜产
矗 龋 皂 毫－ 蕊 辘 ８ Ｆ 蒜 蒜 船 — 矗
有机 肥含有 农作物所需要 的各
种营养元素和丰富的有机质 ， 是一种 完全肥料。有机肥种类繁多 ，有人 、 畜、 禽粪尿 ， 土杂肥 ， 厩肥 ， 堆肥和绿
ｊ 彝 『 幕 ： 拿 ７ ３ ． ≥ 日
有 利 于改 善生 态环境 ， 促进 蔬 菜 可持
续 发展 。 二、 召陵 区保 护 地蔬 菜推 广 施用 有机 肥存在 的 问题
河南省漯河市 召陵区地处 中原 腹地 ， 是２ ０ ０ ４ 年 １ ２ 月经国务院批准 新成立 的农业大区。全区总人 口４ ３ 万 ，其中农业人 口３ ６ 万 ，现有耕地 ２ ７ ４ ０ ０公 顷，常年种植蔬 菜 ５ ８ ０ ０公 顷， 其中保护地蔬菜 ３ ３ ０ ０ 公顷 ， 是该 区的优势主导产业 ，种植地遍及老
本 栏编辑： 黄文 思
Ｅ － ｍ ａ ｉ １ ： ｋ ｙ ｈ ＠ １ ２ ６ ｍ 电 话 ： ０ １ （ 卜 ６ ６ ８ ８ ６ １ ８ ８ — ６ ８ １ ３
专家操堂
肥等。其优点是 ： ①分解慢， 肥效长 ，
养分不易流失 ； ②与化肥混施能提高 化肥的利用率 ，减少化肥的副作用 ，
多、 危 害严 重 ； 次 要 的水 稻病 虫 害 （ 如黏虫 、 稻象 甲、 细 条
度， 积极启用和实施了种粮大户粮田建设 、 新增千亿斤粮
食产能规划 田间工程和农村土地整治 、 土地治理、 小农水 等项 目建设 ， 高标准建设 了一批 “ 田成 方 、 渠相通 、 路相 连、 旱能灌 、 涝能排 、 渍能降 、 机能进 、 物能运 、 土肥 沃” 的 标准粮田。但是 ， 还有大多数粮 田处在“ 旱即干、 涝即淹 、 路难行 、 田贫瘠” 的原生状态 ， 农业基础设施还很薄弱 ， 靠 天吃饭现象依然存在 ，每年因干旱或洪水等 自然灾害造
建议 ： 政府部 门不但要积极向上级争取农业项 目， 更要 建设好项 目。县政府最好能将农业开发办、 国土资源局 、 农 业局、 水务局等部门的农田建设项 目 整合起来 ， 抽调全县有 关项 目专家组成一个实施工程小组 ， 专门负责项 目开展 ， 力
建议 ：农业部 门一定要建立防灾减灾机制和体系 ，
争做到有计划 、 高效率 、 高标准地进行建设 ， 防止出现项 目 重复建设、 撒面建设 、 不达标建设等浪费和低效能现象。 作者简介 ：高春庭 农艺师，长期从 事农技推 广工 作， 近年在《 中国植保 导刊》 、 《 科 学种养》 、 《 中国农业》 等
刊 物发 表调 查报 告 和 科普 论 文 ２ ０余篇 。联 系地 址 ： 江西 省 永丰 县农 业局粮 油站 邮编 ： ３ ３ １ ５ ０ ０ 。
提纯复壮， 以保持和提高常规稻 的优 良种性。 ５ ． 病虫害频繁高发 近年来 ， 由于 田问茬 口复杂 ， 气 候变化无常 ，不合理使用化学农药 以及农产 品流动频繁 等原因， 导致主要的水稻病虫害（ 如稻纵卷叶虫 、 稻飞虱 、 稻瘟病 、 纹枯病 ） 呈现高发态势 ， 常年发生 面积 大 、 数量
成 的农 业 损失 很严 重 。
病、 稻 曲病 等 ） 也 间歇成灾 ， 防不胜 防 ； 近年 入侵 的福寿 螺、 水稻南 方黑条矮缩病等病虫 害来势 凶猛 ， 暴发性强 ，
防 治 困难 。对 这些 病 虫 害 ， 如 果不 加 强 控制 ， 可 能将 上 升 为 我县水 稻 的 主要病 虫 害 。
测、 普查与 防控工作 ； 精心抓好农作物病虫害监测预警 ， 准确发布病虫害防治信息 ，积极推广绿色植保技 术 ， 大
力 推进 专业 化防治工作 ， 确保病虫 害防治 效果 ， 以减少 “ 虫 口夺 粮” 损失 。 ６ ． 农业基础设施还很薄弱 ，靠天吃饭现象依然存在 近年来 ，我县对粮食生产非常重视 ，加大了农业投入力
是 任何 化肥 难 以 比拟 和不 可 代替 的 ；
③能为蔬菜提供全面营养 ， 且能增强 抗病 、 抗旱能力 ； ④有改 良土壤 ， 提高 土壤供肥能力 ， 促进土壤微生物繁殖 的作用 ；⑤能提高蔬菜产量和品质， 特别 是能够有效保持瓜 果蔬菜本身 的香甜度 ； ⑥能变废为宝 ， 清洁环境 ，
业可持续发展的土壤质量退化 、 环境 污染和蔬菜 产品品质下降等 问题进 行了积极地探讨 ， 并积极推广施用有 机肥 。笔者认为 ， 召陵区保护地蔬菜 应继续大力推广施用有机肥。 一、 保护地蔬菜施用有机肥的优 点
１ ． 有机肥料施用量仍较少 。据 调查 ， 每个大棚平均年亩施有机肥仅 为１ ０ ０ ０ 千克 ，与无公害蔬菜生产要 求年亩施有机肥 ２ ０ ０ ０千克以上 尚有 很大差距 。 ２ ． 有机肥的应用种类不平衡。 该 区保护地蔬菜重精细有机肥 ， 轻粗秸
一 毒波 ｔ 毒 妇 也 哥 逝 礁－ ， 整出 － ｅ 嵌
秆有机肥。 据调查， 召陵区保护地蔬菜
年亩施精细有机肥 ５ ～１ ０ 方 （ 每方四 五百千克） ， 而粗秸秆类有机质施用量 却很少 ， 致使土壤质地难以改善， 影响
嵌 各 也 唾 蒜盘 船 ， 毫妊 ， 斌≈ ￥
窝、 姬石 、 邓襄 、 万金 、 召陵、 青 年等 ６
个乡镇 ， ４ ５ 个行政村。 近５ 年来 ， 召陵 区农林局积极实施《 测土配方有机质 提升项 目》 ，对当前影响本区蔬菜产
矗 龋 皂 毫－ 蕊 辘 ８ Ｆ 蒜 蒜 船 — 矗
有机 肥含有 农作物所需要 的各
种营养元素和丰富的有机质 ， 是一种 完全肥料。有机肥种类繁多 ，有人 、 畜、 禽粪尿 ， 土杂肥 ， 厩肥 ， 堆肥和绿
ｊ 彝 『 幕 ： 拿 ７ ３ ． ≥ 日
有 利 于改 善生 态环境 ， 促进 蔬 菜 可持
续 发展 。 二、 召陵 区保 护 地蔬 菜推 广 施用 有机 肥存在 的 问题
河南省漯河市 召陵区地处 中原 腹地 ， 是２ ０ ０ ４ 年 １ ２ 月经国务院批准 新成立 的农业大区。全区总人 口４ ３ 万 ，其中农业人 口３ ６ 万 ，现有耕地 ２ ７ ４ ０ ０公 顷，常年种植蔬 菜 ５ ８ ０ ０公 顷， 其中保护地蔬菜 ３ ３ ０ ０ 公顷 ， 是该 区的优势主导产业 ，种植地遍及老
本 栏编辑： 黄文 思
Ｅ － ｍ ａ ｉ １ ： ｋ ｙ ｈ ＠ １ ２ ６ ｍ 电 话 ： ０ １ （ 卜 ６ ６ ８ ８ ６ １ ８ ８ — ６ ８ １ ３
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肥等。其优点是 ： ①分解慢， 肥效长 ，
养分不易流失 ； ②与化肥混施能提高 化肥的利用率 ，减少化肥的副作用 ，
多、 危 害严 重 ； 次 要 的水 稻病 虫 害 （ 如黏虫 、 稻象 甲、 细 条
度， 积极启用和实施了种粮大户粮田建设 、 新增千亿斤粮
食产能规划 田间工程和农村土地整治 、 土地治理、 小农水 等项 目建设 ， 高标准建设 了一批 “ 田成 方 、 渠相通 、 路相 连、 旱能灌 、 涝能排 、 渍能降 、 机能进 、 物能运 、 土肥 沃” 的 标准粮田。但是 ， 还有大多数粮 田处在“ 旱即干、 涝即淹 、 路难行 、 田贫瘠” 的原生状态 ， 农业基础设施还很薄弱 ， 靠 天吃饭现象依然存在 ，每年因干旱或洪水等 自然灾害造
建议 ： 政府部 门不但要积极向上级争取农业项 目， 更要 建设好项 目。县政府最好能将农业开发办、 国土资源局 、 农 业局、 水务局等部门的农田建设项 目 整合起来 ， 抽调全县有 关项 目专家组成一个实施工程小组 ， 专门负责项 目开展 ， 力
建议 ：农业部 门一定要建立防灾减灾机制和体系 ，
争做到有计划 、 高效率 、 高标准地进行建设 ， 防止出现项 目 重复建设、 撒面建设 、 不达标建设等浪费和低效能现象。 作者简介 ：高春庭 农艺师，长期从 事农技推 广工 作， 近年在《 中国植保 导刊》 、 《 科 学种养》 、 《 中国农业》 等
刊 物发 表调 查报 告 和 科普 论 文 ２ ０余篇 。联 系地 址 ： 江西 省 永丰 县农 业局粮 油站 邮编 ： ３ ３ １ ５ ０ ０ 。
提纯复壮， 以保持和提高常规稻 的优 良种性。 ５ ． 病虫害频繁高发 近年来 ， 由于 田问茬 口复杂 ， 气 候变化无常 ，不合理使用化学农药 以及农产 品流动频繁 等原因， 导致主要的水稻病虫害（ 如稻纵卷叶虫 、 稻飞虱 、 稻瘟病 、 纹枯病 ） 呈现高发态势 ， 常年发生 面积 大 、 数量
成 的农 业 损失 很严 重 。
病、 稻 曲病 等 ） 也 间歇成灾 ， 防不胜 防 ； 近年 入侵 的福寿 螺、 水稻南 方黑条矮缩病等病虫 害来势 凶猛 ， 暴发性强 ，
防 治 困难 。对 这些 病 虫 害 ， 如 果不 加 强 控制 ， 可 能将 上 升 为 我县水 稻 的 主要病 虫 害 。