写一种美食的作文400字 北京烤鸭
我最喜欢的美食二年级北京烤鸭作文
我最喜欢的美食二年级北京烤鸭作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的美食二年级北京烤鸭作文你们知道我最爱吃什么吗?就是北京烤鸭!北京烤鸭可好吃了,光是想一想就让我口水直流。
我们家就住在北京,每次过年的时候,爸爸妈妈都会带我去著名的全聚德大酒店吃烤鸭。
全聚德的烤鸭可香喽!一走进店里就能闻到扑鼻的香味,好像有一只脚踏实地的大鸭子站在我面前。
我们总是提前去排队,即使排很久的队也值了。
终于轮到我们的时候,服务员就会把烤好的鸭子端上来。
那烤鸭可真好看,皮儿又黄又亮,就像是镀了一层金壳。
服务员会把鸭子剖半,很有仪式感地在我们面前慢慢切开。
鸭肉雪白细嫩,还冒着热气,看上去就让人垂涎三尺。
爸爸妈妈会帮我把鸭肉和鸭皮一起裹在纸薄的小饼里,再加上香脆的青菜和甜酱料,便成了一个个鲜美的鸭肉卷儿。
每次吃到第一口时,我都会不由自主地"啊"地惊叹出声。
鸭肉又嫩又滑,皮儿酥脆香脆,青菜清香爽口,甜甜酸酸的料汁汪汪的流淌出来。
我慢慢地咀嚼,那香味就在嘴里绽放开来,弥漫在鼻尖,让人完全陶醉其中。
不过,要吃到这么美味的烤鸭并不容易。
我跟爸爸妈妈打听过,做一只正宗的北京烤鸭需要很多步骤。
首先得选好肥嫩的白鸭,然后用一种特殊的工具把鸭子的皮剥离,再把鸭肉涂上秘制的酱料腌制入味。
接下来,要把鸭子在炭火上慢慢地烤至金红发亮,使皮脆肉嫩,收汁浓香。
听起来是不是很复杂?所以,北京烤鸭才会这么珍贵好吃。
我最喜欢跟爸爸妈妈一起吃烤鸭了。
每次吃完后,我的小手和小嘴都会黏糊糊的,到处都是酱汁的味道。
可我一点也不嫌弃,因为那是幸福的味道。
吃完烤鸭后,我们全家总是喝上一碗暖烘烘的鸭汤,那也是一级棒的美味。
啊,想想就让我垂涎欲滴呢!以后长大了,我也要学着做正宗的北京烤鸭,让全世界的人都尝尝这绝顶美味!篇2你们知道吗?我最喜欢吃的美食就是北京烤鸭!每次妈妈问我想吃什么的时候,我都会大声说:"烤鸭,我想吃烤鸭!"北京烤鸭可是非常有名的呢,它是北京的特色传统名菜。
北京烤鸭作文(精彩9篇)
北京烤鸭作文（精彩9篇）北京烤鸭作文篇一烤鸭，顾名思义，就是把鸭子用火烤熟，然后吃鸭肉。
但老北京烤鸭可不能直接把肉撕下来吃，要片儿成薄片卷饼吃。
它是一道正宗的北京美食。
我一向爱吃烤过的的东西，烤红薯呀、烤土豆呀、烤鱼呀……但我最爱吃的还是北京烤鸭。
我有个习惯，就是在吃烤鸭之前，去看大厨们片儿鸭子。
每当服务员将刚烤好的鸭子“推”上来时，我就迫不及待的跑过去看那些“心狠手辣”的厨师如何用刀把鸭子的头割下来，把焦黄的鸭皮一刀一刀的片儿下来，码在盘子里。
当烤鸭被连皮带肉一起端上桌子，我就再也坐不住啦，赶紧抓起一张饼，准备卷肉吃了。
卷饼的方法很简单，先把一张饼平摊在盘子上，再把鸭肉蘸一些甜面酱放在饼上，然后着再加一些黄瓜条，黄瓜条最好往饼沿上放，接着顺饼沿从下往上卷，饼还没有完全卷到上边时，将左边的饼往右边一折，再继续卷，卷到顶后，就可以咬上几口了！鸭子的肉香、甜面酱的酱香加上黄瓜的爽脆，全都包裹在这张劲道耐嚼的小饼里，那混合的滋味简直令人欲罢不能。
尽管我不是北京人，可我比北京人更爱吃烤鸭。
北京烤鸭作文篇二北京烤鸭是我们国家的一道非常有名的菜肴，北京烤鸭的历史也可以说得上是有好几百年的时间了，而大家一提到北京烤鸭这道菜肴的时候呢，我们大家都会统一想到一个店铺，这个店铺就是响彻海内外的北京老字号全聚德北京烤鸭，据说这家店就连古代的时候的一些名门望族也都非常的喜欢光顾。
虽然我还没有去过北京，我也不知道这正宗的北京烤鸭的味道到底是怎么样的，是不是真的就像是坊间流传的那样的美味可口，那样的入口即化呢？但是我却吃过我们这里当地做的北京烤鸭，据说这家店的师傅曾经在年轻的时候也去专门学习过北京烤鸭的制作。
学成了以后就回到了我们当地开了一家北京烤鸭店，这家店铺在我们这也开了快十几年，我想他的这家店能够在一个地方十几年不倒闭，还能够很好的生存下去，就一定有着他独特的地方。
这家店的北京烤鸭的味道我觉得可以说的上是非常的美妙了，每次我吃的时候还没有入嘴我就开始流口水，我觉得这个北京烤鸭的味道也太棒了太香了，简直是让我独自里的蛔虫都给它勾引出来了。
作文我最喜欢的食物北京烤鸭(4篇)
作文我最喜欢的食物北京烤鸭（4篇）爱情的美食——北京烤鸭！说到北京烤鸭，肯定是家喻户晓。
看北京烤鸭，你一定会有很大的胃口:金色的烤鸭放在白色的盘子里，浅黄色的鸭子裹着酥脆的鸭皮，旁边还有鸭子的“朋友”:薄薄的皮和香甜可口的甜面酱。
这真是赞不绝口！看着烤箱里的烤鸭，可以用“阳光烤箱里的紫烟，远远看着挂在里面的烤鸭”来形容。
口水直接流到千尺，可惜烤鸭烤的不好。
“在我期待已久的期待下，美味的烤鸭出来了。
刚拿来给我，我对着烤鸭深吸了一口气:“啊，真香！“我用筷子夹了一块鸭肉，咬了一口。
人口鲜嫩，口感醇厚，外焦内嫩。
感觉满嘴都是香味。
鸭肉从我喉咙里穿过，仿佛我的血液在争夺这个世界的美味。
鸭肉好像抓住了我的味蕾，所以我还是想吃一块，让我还是想吃一块……我把剩下的鸭肉吞下去了。
吃完后，我摸了摸鼓鼓的肚子，“嗝嗝——真好吃！好打嗝。
待会儿再吃。
-嘿！"北京烤鸭，我爱你！在美丽的大自然中，有各种各样的动物，如高大粗壮的大象、黑白相间的斑马、凶猛食肉的老虎、温顺可爱的猫、会吃会睡的猪等等……而我最喜欢的动物是狗。
狗的种类很多，有适合在雪地里生活和奔跑的阿拉斯加狗，有西班牙特有的牛头犬，有可以给人放羊的牧羊犬，有西藏特有的藏獒，还有专门给人看的吉娃娃。
狗是一种非常聪明的动物，它的嗅觉非常灵敏，因为它大约有2亿个嗅觉细胞，是我们人类嗅觉的几十倍。
训练有素的警犬可以帮助警察寻找毒品，逮捕囚犯，甚至帮助人们找到丢失或丢失的物品。
写作狗也是人类的好朋友。
在农村，几乎每个农民都养一只狗，帮助他们在田间劳动或外出时看门，狗会因为一点小麻烦而警觉地抬头。
另外，它深受人们的信任。
狗最大的特点是忠诚，不像抗战时期的伪军。
相反，狗会为主人赴汤蹈火。
我曾经看过这样一篇报道:一只狗每天在车站等着，直到最后一班车过去，他才依依不舍地走开。
后来，记者询问后得知，这只狗的主人曾经在这个车站下车，但前几天因为一次事故去世了，但这只狗仍然每天都离开。
[作文]北京烤鸭说明文400字
![[作文]北京烤鸭说明文400字](https://img.taocdn.com/s3/m/9ece74c6f90f76c661371a55.png)
北京烤鸭说明文400字相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。
接下来xx搜集了，欢迎查看。
【1】北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。
况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦！北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。
那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭！北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。
首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得！稍等片刻后，将鸭子取出。
只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。
只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。
吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷！萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃！”北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。
【2】我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧，它色香味俱全。
采用优秀的鸭肉作为原料，色彩红润，好吃而不腻，肉质鲜嫩。
非常好吃！但是大家知道它是怎么制作而成的吗？是怎么遗传而来的吗？那就让我告诉你吧！北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。
在元、明、清、世代宫延御膳珍品。
后传入民间，成为京菜之首，独步中国食坛，誉满中外。
著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。
现在在北京的百合楼还能吃到正宗的烤鸭。
暑假去北京吃了百合楼的烤鸭，好吃极了！那有奇特的吃鸭方法：吃鸭肉有三种佐料儿，一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。
蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。
北京烤鸭作文15篇
北京烤鸭作文15篇先说它的历史。
北京烤鸭在以前不叫北京烤鸭，叫金陵烤鸭。
北京烤鸭使用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。
传说，这种纯北京鸭的饲养起源于两千年前，是因辽，金，元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶然捕获了这种纯白鸭，之后经过人们的饲养，一向才延续下来，才获得这种优良品种。
此刻，北京鸭已经成为世界上名贵鸭种，蜚声中外。
北京烤鸭既用了这么名贵的北京鸭，烹饪的方法又如此精妙，与众不一样，你说味道还会差吗那年我和妈妈，妈妈的朋友和她的儿子来到了北京，刚爬完万里长城，我便听说在全聚德有我盼望已久的北京烤鸭时，便缠着妈妈去那里吃烤鸭，妈妈经不起我的软磨硬泡，便下了长城去全聚德。
经过了两公里的路程，我们来到了全聚德。
哇!好多全聚德的烤鸭店啊!我感叹道。
我们走进了其中一个在旁边有一个鸭子的雕像的店里，来了一大盘烤鸭。
那儿的人十分多，摩肩接踵，过了十分多钟了，我十分不耐烦，跑到服务员的面前，抱怨道：阿姨，我们那桌的烤鸭为什么还没好呀，我的肚子都咕咕叫了!那服务员阿姨抱歉地一笑，向我道歉：小朋友，对不起，我忘记了，五分钟到。
我只好回到座位慢慢等。
大约四分半的时间吧，那服务员准时地把烤鸭端了过来，我端详着这只已被烧熟，切开的烤鸭：它的脆皮有的地方鲜红鲜红的，有的地方白里透红，里面的肉白白的，看上去就让人垂涎三尺。
我迫不及待地尝了一口，在嘴里细品，虽然从外面看，肉肥肥的，但吃起来别有韵味。
这脆皮十分脆，被我嚼的嘎吱嘎吱响，皮上还洒着一些芝麻，香香的，美味极了!只可是这烤鸭怎样没味呀!妈妈似乎看出了我的心思，说：你这只小馋猫，这烤鸭要蘸酱的，不然当然没味啦!我又拿起一只鸭腿，沾了一点甜酱，吃起来更加好吃了。
我吃了一个又一个，不出五分钟，烤鸭就被我们一扫而空了。
我拍了拍我那鼓鼓的大肚子，心满意足地打了一个饱嗝。
北京的烤鸭真是别有一番风味呀!北京烤鸭作文（五）：吃，是老少皆宜的保健美食今年的春节，我们一家人来到了全聚德，有幸尝到了正宗的北京烤鸭。
北京烤鸭作文400字
北京烤鸭作文400字
【篇一：我最爱的美食——北京烤鸭】
俗话说得好“民以食为天。
”中国的美食文化渊源流长。
说起美食，我可是个达人，但在众多美食中，我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。
自从上回爸爸带我吃了一次，它的味道就一直让我念念不忘。
北京烤鸭的制作方法非常简单。
先拿出一只洗干净的鸭子，用钩子钩住它的嘴放在火炉上烤，大概20分钟左右就可以了。
然后将鸭子切成片，放入盘子里，这就大功告成了。
金黄色的鸭子外脆里嫩，闻上去香气扑鼻，令人回味无穷。
一次偶然的机会，爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。
我看了两眼直发光，禁不住它的诱惑，抓起一块就想吃。
爸爸一把把鸭肉夺了过去，用一张卷皮包了起来，放上葱、辣椒，蘸上甜酱，再递给我。
我想：原来吃北京烤鸭这么讲究啊。
当我一口咬下去的时候，酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。
我不禁感叹：“这真是人间美味啊！”吃北京烤鸭时，可以根据自己的喜好，放入各种各样的调料，这样色香味俱全，让人大饱眼福。
一口咬下去，又让人大饱口福，真是一举两得啊！
北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。
“百闻不如一品，”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧！准能让你回味无穷。
对了，向你介绍一家烤鸭店，它就在常州南大街，那儿的可。
舌尖上的美食北京烤鸭作文
舌尖上的美食北京烤鸭作文一提到北京的美食，那绝对绕不开北京烤鸭。
北京烤鸭，那可是享誉世界的美味佳肴，光是想想，就能让我的口水“飞流直下三千尺”。
记得有一次去北京旅游，我和家人特意去品尝了正宗的北京烤鸭。
我们走进一家古色古香的烤鸭店，店里弥漫着烤鸭特有的香气，还没等坐下，我的肚子就已经开始咕咕叫了。
服务员热情地把我们领到座位上，不一会儿，一只油光发亮、香气扑鼻的烤鸭就被推到了我们桌前。
这只烤鸭的外观简直太诱人了！它的皮呈现出诱人的枣红色，在灯光下闪烁着迷人的光泽，仿佛在骄傲地展示着自己的美味。
烤鸭师傅熟练地拿起刀，开始片鸭。
他的动作行云流水，每一片鸭肉都切得薄厚均匀，皮肉相连。
一片片鸭肉整整齐齐地码放在盘子里，犹如一件精美的艺术品。
看着那一盘盘切好的烤鸭，我的眼睛都直了。
迫不及待地拿起一张薄饼，摊在手心，先挑上一点甜面酱，均匀地抹在薄饼上，然后夹上几片带着皮的鸭肉，放上几根葱丝和黄瓜条，将薄饼卷起来，送入口中。
哇！那一刻，我的味蕾仿佛在欢快地跳舞。
烤鸭皮脆肉嫩，鸭皮的香脆和鸭肉的鲜嫩完美地结合在一起，甜面酱的醇厚、葱丝的辛辣和黄瓜条的清爽相互交织，在我的口中奏起了一曲美味的交响乐。
那口感，真是外酥里嫩，肥而不腻，每一口都让人陶醉其中，无法自拔。
我细细地咀嚼着，感受着鸭肉的鲜美在口中慢慢散开。
那鸭肉鲜嫩多汁，每咬一口，都能感受到汁水在口中流淌。
鸭皮则是香脆可口，咬下去“嘎吱嘎吱”作响，那声音仿佛是在向我诉说着它的美味。
而葱丝和黄瓜条的加入，不仅增添了口感的层次感，还解了鸭肉的油腻，让我可以一口接一口地享受这美味。
除了卷饼吃，烤鸭还有很多其他的吃法。
比如，直接用筷子夹起一块鸭肉，蘸上白糖吃。
白糖的颗粒感和鸭肉的鲜嫩相结合，竟然产生了一种奇妙的口感。
又或者，把鸭肉和鸭皮放在一起，夹在馒头里吃，那又是另一种别样的美味。
我们一家人围坐在桌前，一边品尝着美味的北京烤鸭，一边聊着天，欢声笑语不断。
那一刻，我突然明白了，美食不仅仅是为了满足我们的味蕾，更是一种情感的纽带，把家人紧紧地联系在一起，让我们在享受美食的同时，也感受到了亲情的温暖和幸福。
北京烤鸭美食作文400字(通用3篇)
北京烤鸭美食作文400字（通用3篇）北京烤鸭美食作文400字（通用3篇）在生活、工作和学习中，大家都不可防止地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是精心的北京烤鸭美食作文400字（通用3篇），欢送大家提供。
我最喜欢吃的小吃是北京烤鸭，它是北京最具有特色的小吃了。
我曾经在一个偶然时机里，知道了怎样做北京烤鸭。
先拿出一个洗衣干净而且拔过皮毛的鸭子，用钩子钩住它的嘴巴放到火炉上烤，大概烤20分钟左右就可以了。
最后把它拿出来放在桌子上，用刀切成片后，放入盘子里，就大功告。
闻起来香喷喷的，真令人回味无穷。
光吃鸭子可不行，要有调料才更好吃。
调料的颜色也是五彩缤纷。
有白里透青大葱，棕黑相间的甜酱，乳白色的卷皮和红通通辣椒。
把黄脆脆的鸭肉卷在白色的.卷皮里，可谓是美味佳肴。
开始吃烤鸭了，一大盘切片的鸭肉油嫩嫩的，四周摆放着葱、酱等各种调料。
通常人们吃烤鸭时，会用卷皮把鸭肉和葱酱包在一块儿，一口咬下去，真是人间美味！吃烤鸭时，我又新创了一种吃法呢！先把鸭肉沾一点甜酱，再拿出三个卷皮。
一个卷皮里包着鸭肉，另外两个里面即是空着的。
空的卷皮也卷起来，就拼成了三角形，这样既美观，又好吃了。
如果你做好了还可以请别人猜哪个里面有鸭肉，猜对了就请他吃个够。
北京烤鸭真调谓是色香味俱全。
如果大家去北京游玩，一定不要忘记品尝北京最具有特色的小吃——北京烤鸭！今日王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。
当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多快乐了！我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。
啊，那味道哟，真是“好吃看得见！”最终熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。
我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放上刚刚挑好的肉，又蘸了点甜酱，随便又夹了两根葱丝，最终将面饼和着这些卷起来。
再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。
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写一种美食的作文400字北京烤鸭
北京有一种家喻户晓的美食——“北京烤鸭”。
说到北京烤鸭，我不禁会两眼放光，口水直流“三千尺”！
北京烤鸭色、香、味俱全。
色，就在烤鸭的“外表”，一眼望去，它的表皮泛着油光，颜色有点像酱油，让人很有食欲；闻一闻，那“沁人心脾”的“清香”就会把你的魂“勾去”，叫都叫不醒；咬一口，皮又脆又薄，肉肥而不腻，这两种“极点”搭配在一起，有一种说不出的舒服。
我最喜欢吃皮，因为它有着香、薄、脆的特点，咬在嘴里，还会发出“咔嚓”的声音。
我觉得吃鸭皮就像“吸毒”一样，戒都戒不掉，真是“毒到深处会上瘾”！有一次，爸爸知道我爱吃北京烤鸭，特地买了一盒回来，我一见到它，就像饿了几个月的小狼一样，猛地“扑”了过去，三下两下把袋子“扯”了下来。
我用筷子夹起一块肉，把鸭皮挑了下来，再放入嘴里……那叫一个美味！不过，连皮带肉吃更好，更美味。
有时，我还会蘸着“甜辣酱”一起吃，这样别有一番风味。
有时，我会把几块肉放在一起，再用“薄饼”卷起来蘸着酱，这样会使它更有特点。
有几次，我都快吃撑了却还是不舍得嘴边的美味，于是，我的肚子就像一个小西瓜，非常难受。
妈妈还略带“嘲讽”地跟我说：“你看你，吃撑了，难受了吧，说了不要再吃了你还不要，遭‘报应’了吧！”
虽然撑得难受，但作为一名“吃货”，怎能放弃眼前这让人口水直流“三千尺”的美味？。