做一种春节美食作文400字
糍粑作文400字八篇

糍粑作文400字八篇在学习、工作乃至生活中,大家都尝试过写作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编收集整理的糍粑作文400字8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
糍粑作文400字篇1快要过年了,我们村又在开始打糍粑了。
今天我和爸爸也去打麻糍,可我们来得太早了,走到那儿冷冷清清一个人没有,过了一会儿人慢慢地多起来了。
开始打糍粑了。
我见他们把泡好的糯米,拿出来蒸了,说这是打糍粑的第一个环节,我们拿来的米都已泡了一天呢。
他们在蒸的时候。
我们那些小孩子都去玩了……之后他们把刚蒸的饭倒到古臼里,我爸爸他们用一根粗大的木头打麻糍,还有一个人在糍粑上一点点地加水。
过了一会儿,一个人打累了就换一个人接着打。
我看到在打的是二个人,一个高个子,一个矮个子,可是,那个高个子很快没有力气了,相反那个矮个子力气倒很大。
很快糍粑打好了。
接下来他们开始了第二个环节剪糍粑。
剪糍粑的时候一定要给它拌上豆黄粉,他们说这样会更香,可我闻了一下,感觉很“臭”。
后来他们剪好了,走过来了很多人,都是来吃糍粑的,他们可能是没有吃过我们的枫桥糍粑吧!边吃边都说很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑,真的很好吃哦!想尝一尝的话,到我们这儿来做客。
糍粑作文400字篇2爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
说的就是春节,在我的家乡福安,过春节有一种习俗,那就是打糍粑。
先备一大桶用木桶蒸熟的糯米饭,再把糯米饭倒入石臼中,加入些许清水,然后一人用巨大的木槌反复的捶打,一人在一边用手在木槌抬起的瞬间,用手沾着清水调整糯米的位置。
就这样,糯米逐渐的,越打越粘糊,变成了糯米团团;再上百次的捶打,变成了还可辨认出星星点点米粒样的糯米糊;再捶打,再棰打,再上千次的捶打,终于有了一丝糍粑影儿了,似一个大面球,但还是会十分的粘手。
再捶下去,整个的,倒像在耍杂儿的了:一人用一巨大的长木槌,去捶打一个不知名的,十分有质感的白面球,一人在木槌抬起的瞬间用沾了水的手,把微弹起来球团按回臼中。
写过年炸肉丸的作文400字

写过年炸肉丸的作文400字
每次春节,家家户户都会准备一个大铁炉,用来制作过年需要的食品,我最企盼的.就是炸肉丸了。
妈妈会在春节前几天,就开始准备炸肉丸所需要的材料。
妈妈总是用一个小盆子灌满面粉,再添些许水,然后不停地搅拌,再用她那双灵巧的手来和面。
每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来,用我那双肉嘟嘟的手,握紧拳头,在那洁白的面上捶打,留下属于我的痕迹--一个乌黑的拳印。
妈妈见到此幕,便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发,用胳膊挡住我的拳头,逼得我踉跄后退。
和好面后,还需要发酵几天,这空余的时间,妈妈便会制作肉丸的佐料。
把生姜切成末,把鲜红的牛肉切成粒状,把牛肉粒与生姜末混合在一起。
等到面团发酵完成后,妈妈就把佐料撒到面团上,再来回搅拌,肉丸的原料就制作完成了。
此时,爸爸便会不知道从哪弄了一口大铁锅,通体黝黑,浑身冰凉。
妈妈把它灌满金黄的油,然后把大面团揪出许多小面团,这就是肉丸的雏形,把它们丢入烧热的油锅中,炸至通体金黄,肉丸就形成了。
春节美食作文13篇

春节美食作文春节美食作文13篇春节美食作文1说起春节美食,我便会想起我老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。
这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。
可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。
先不说我国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。
接着便是春节桌上的美食。
鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。
一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?每逢佳节,我都会和老爸老妈一起去旅游,目的可不是为了看风景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,这对我来说可是个享受呢!春节美食作文2快过年了,姥姥张罗着做一些好吃的美食。
今天,姥姥准备做好吃的蛋饺了,我感到很新奇,就也跑到厨房里去凑一凑热闹。
我走进厨房,只见姥姥拿起长柄铁勺,舀了一点儿黄黄的蛋液。
然后把铁勺放在燃烧的火炉上慢慢地转动。
一会儿工夫,那点儿蛋液就变成了像饺子皮似的一张金黄的蛋皮了。
接着,姥姥用筷子夹起了一些肉馅,肉馅宝宝很乖巧,乖乖地被筷子夹到了蛋皮中间。
紧接着,姥姥又用筷子夹起蛋皮的一边放到另一边上轻轻地一按。
喔!一个蛋饺宝宝就诞生在姥姥的巧手中了。
那黄黄的蛋饺宝宝真是让人垂涎欲滴呀!最后,姥姥把蛋饺宝宝都放进了蒸笼里。
几分钟以后,满屋就弥漫着诱人的香味,一阵阵蛋香扑鼻而来,真是令人食欲倍增。
哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一顿!春节美食作文3说起春节的美食,我就想起了老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。
这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。
可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。
先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。
美食的春节作文

美食的春节作文•相关推荐用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡),最后再用另一半藕(也要用米)连在一起,再加上冰糖,红糖,枣。
放在锅里焖九十分钟就大功告成啦!刚出锅的糯米是红色的,有时还漏米呢!咬上一口又香又甜,无比美味。
这份春节美食寄托了一份祝福,一份甜蜜的祝福,寓意来年幸福美满,甜甜蜜蜜。
美食的春节作文篇2今天非常高兴,因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。
炸好的麻叶像一片片金黄的叶子,表面有许多芝麻。
我想这也许就是它叫麻叶的原因吧!做麻叶之前首先要和面,和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。
面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。
擀皮也是最辛苦的一个环节,要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。
只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。
擀好面皮后,我又用刀把它切成树叶状,然后放在油锅里炸,等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。
刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了!我看着看着就笑了,原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出,愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的生活,过上幸福美满的日子!美食的春节作文篇3过节了,每家都会做些好吃的美食,当然了我家也不例外。
今天我给大家介绍我家的美食——炸麻花。
第一步骤呢就是活面,奶奶说这麻花好吃不好吃关键就在这一手。
只见奶奶从冰箱里拿出十几个鸡蛋打在盆里,并顺时针打了起来,鸡蛋打均匀后备用。
现在准备适量的面粉、芝麻、盐、和油。
开始活面了,奶奶往面粉里放入少许的盐、芝麻和花椒面,搅拌后一点点倒入鸡蛋和油,面粉在妈妈的反复搅拌下变成一块块固体,妈妈揉呀揉呀把面揉成了一块大大的、黄黄的、圆圆的面团团。
奶奶说,这麻花想要好搓,就得“省xing”好面,也就是说面块要等待几个小时以达到融合变软的道理。
第二步骤就是搓麻花了,在等等四五个小时后,我终于可以大展身手了,奶奶把面切成了一小断一小断,只见奶奶迅速一搓就成了细条条,然后三五下掂起就旋转成了麻花。
我一看:啊哈这么简单,看我的。
我使劲一按一搓,面竟然断了,我大惑不解,我又试了几次还是老样子,看来这姜呀还是老的辣,我求助于奶奶,奶奶边搓边给我讲解,我看得认真,听得仔细。
做年夜饭的作文400字(通用10篇)

做年夜饭的作文做年夜饭的作文400字(通用10篇)在学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的做年夜饭的作文400字(通用10篇),欢迎大家分享。
今天是农历的大年三十,也就是除夕。
晚上六点,我们一家去奶奶家吃年夜饭。
奶奶准备了丰盛的年夜饭,鸡鸭鱼肉一应俱全。
饭桌上,大家互相举杯祝福,祝福在牛年大吉,身体健康,万事如意……八点,令人期待已久的春节联欢晚会开始了。
晚会的节目精彩极了,有优美动听的歌曲,有精美绝伦的舞蹈,有令人捧腹大笑的小品、相声,还有令人惊叹不已的魔术表演……十点半,妈妈端来了热气腾腾的汤圆,她让我们每个人都吃一碗,意味着一家人在新的一年里团团圆圆,平平安安……快十二点了,外面响起了“劈里啪啦”的鞭炮声。
我也迫不及待地拉爸爸妈妈和我去放炮。
小区门口聚集了许多放炮的人,五彩的礼花把天空装扮的绚丽多彩,窜天猴“嗖”的一声,犹如孙悟空,瞬间窜入云霄。
在这震耳欲聋的爆竹声中,我不禁想起:灾区的人们是不是也像我们一样过着快乐的除夕呢?妈妈告诉我:“今年灾区人民正和温爷爷一起过着一个难忘的除夕。
”我相信在党和国家的关怀下,灾区人民的生活一年会比一年更加美好。
爆竹声声辞旧岁,爆竹声声迎新春。
在爆竹声中,除夕渐渐拉上了帷幕,新的一年轻轻翻开了崭新的一页。
我们家的年夜饭是从中午就开始吃的,分为两个步骤,中午是全宴席。
鸡、鸭、鱼、肉俱全。
晚上便是以饺子为主,所以可以说是吃一天了。
我们家中午的年饭可谓丰盛之极。
大年三十早起,大人们便开始开始去厨房忙碌起来,做凉菜的、炸小吃的、炒菜的、干零活的,我们孩子们早上穿上新衣服等着。
吃饭前,姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的,放炮回来,饭桌上摆满了我要吃的油焖大虾、可乐鸡翅等好吃食物。
我总是迫不及待的先挨个尝一下,于是遭到了妈妈的“毒”打。
饭桌上,红酒、白酒、啤酒、饮料楼上齐全。
春节美食我烹饪作文400字

春节美食我烹饪作文400字英文回答:During the Spring Festival, there are many delicious foods that I enjoy cooking. One of my favorite dishes to prepare is dumplings. Dumplings are a traditional Chinese food that is often eaten during the Spring Festival. They are made by wrapping a filling, usually consisting of minced meat and vegetables, in a thin dough wrapper. The dumplings are then boiled or steamed until they are cooked through. I love the process of making dumplings, from kneading the dough to filling and folding each individual dumpling. It is a fun and interactive activity that I often do with my family. Once the dumplings are cooked, we enjoy eating them with a variety of dipping sauces. The combination of the flavorful filling and the chewy wrapper is simply delicious.中文回答:春节期间,有很多美味的食物我喜欢烹饪。
其中我最喜欢做的一道菜是饺子。
做一种春节美食作文400字

做一种春节美食作文400字曾经,春节留给我许多美丽又难忘的记忆。
我想,今天的孩子们也会和我当时一样,感受到这一喜庆而隆重的节日。
也会有很多美食,给大家整理了关于做一种春节美食作文400字的文章5篇,来看看吧!做一种春节美食作文400字1爆竹,轻轻,揉揉擦亮夜空。
丝丝,缕缕不断感动。
在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。
春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。
听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。
我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。
最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。
万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。
我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。
我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”哥哥调侃我道。
我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。
“撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”带着丝丝春意的风灌入屋内,伴着小曲,在小屋里来回的回荡。
功夫不负有心人,在我吴大师的手下,白白嫩嫩的团子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“吴氏的创意米团组!”“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。
盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。
我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。
过年做菜作文400字左右

过年做菜作文400字左右
厨房里烟雾缭绕,铲子和锅子乒乒乓乓地响。
红烧肉炖得正香,那香味,简直能让人忘掉一切烦恼。
清蒸鱼也好了,嫩滑得就像豆
腐脑一样。
外面的鞭炮噼里啪啦地炸,像是在给我加油打气。
我端着一盘
糖醋排骨走出厨房,大家眼睛都亮了。
辣辣的麻婆豆腐也上桌了,
大家筷子都伸得飞快,好像怕错过了什么似的。
哈哈,看大家吃得那么开心,我心里也乐开了花。
饺子下锅了,热气腾腾的,大家边吃边聊,笑声不断。
哎呀,这顿饭真是吃得心满意足啊。
收拾完厨房,我坐在沙发上,心里暖洋洋的。
明天又是新的一年,希望咱们家每天都这么开
开心心,热热闹闹!。
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做一种春节美食作文400字1
爆竹,
轻轻,揉揉擦亮夜空。
丝丝,缕缕不断感动。
在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。
春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。
听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。
我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。
最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。
万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。
我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。
我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”哥哥调侃我道。
我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。
“撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”带着丝丝春意的风灌入屋内,伴着小曲,在小屋里来回的回荡。
功夫不负有心人,在我吴大师的手下,白白嫩嫩的团子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“吴氏的创意米团组!”
“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。
盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。
我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。
几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。
我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会,,夺过她的萝卜丝团
子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。
外婆家的蒸团沁人心脾,香香浓浓,软软粘粘,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味,舌尖上的年味!
做一种春节美食作文400字2
今天,我跟着姑妈学做麦饼。
麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。
烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅,非常好吃!我们准备做麦饼了。
首先要准备麦饼的面皮。
我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里,姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起,鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。
等到鸡蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水,姑妈就着水不断地揉、搓,直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。
这面团真像小侄子的嫩脸蛋,让人忍不住想掐一下。
接着,姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。
这就是麦饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿,我跃跃欲试!我打算做个小小的,我一个人正好吃的麦饼。
我扯下比一个拳头大一点的面粉团子,把它放在掌心搓成一个圆圆的球。
我揉得正开心,突然发现面团上出现了一个裂缝,小面团不可爱了。
姑妈说,这样的面团会“露馅儿”。
姑妈拿起我的面团,用力揉啊揉,面团表面又变得光滑了。
我把揉好的面团压扁,用擀面杖擀得稍微大一些,把馅儿放在面皮正中间,像掐包子一样,小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来,掐到一起。
等到面皮又变回一个球了,姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。
擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动,擀面杖滚到哪儿,哪儿就出现一个大“气泡”,就好像擀面杖在追着“气泡”跑,太有趣啦!最后,我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。
不一会儿,我就吃上了自己亲手做的饼,又香又脆,又松又软,果然美食还是要亲手做啊!
做一种春节美食作文400字3
过大年放鞭炮,人人开口笑。
这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。
我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上
摆满了五颜六色的饭菜。
什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。
可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。
“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。
”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
做一种春节美食作文400字4
人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。
这天,家家户户贴春联,屋子里洋溢着浓浓的温馨。
最大的亮点就是美食了。
你闻,我们家早就准备好各式各样的美食了,那香味早就飘到十万八千里外了。
你只要闻上一闻,一定会口水直流三千尺的。
在这些菜品中,看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。
那糖醋排骨披着棕红色的衣裳,还裹着浓浓的汁,让你看了两眼发光。
它散发着一股甜香,让你垂涎三尺,狠狠的吞口水。
再说说着红烧猪蹄吧,红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰,软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。
它散发着一股清香,有几丝香葱的味儿,把你食欲给勾了出来。
我终于忍不住了,迫不及待地尝了起来。
我先夹了一块大的排骨,轻轻地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起来。
这排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼劲,让我有一种云里梦里的感觉,我不仅喊道:“给力”尝完了排骨,我有夹起了猪蹄。
我先将它放在鼻前闻了闻,“好香啊!”说完,便大大地咬了一口,这猪蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,让人不由自主的喜欢。
它就像糖果,在我口中化开,顿时,一股清香在我口中弥漫开来。
“太赞了!”我兴奋地叫了起来。
听了我的介绍,你们是不是也在吞口水了呢?
做一种春节美食作文400字5
要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。
这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。
首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。
番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。
然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。
怎么样,有空也在家做一做吧。