《本草纲目》安神补脑的食物
龙眼的功效

龙眼的功效龙眼,又名桂圆,具有:性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱,失眠健忘,惊悸怔忡,绪虚百损,脑力衰退。
据《本草纲目》记载,“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明,开胃益脾,补虚长智之功效”。
【龙眼的营养成分】龙眼的营养成分确实非一般果品可比,据化验分析,其鲜果除含有丰富的果糖、葡萄糖、蛋白质、粗脂肪外,还含有大量的维生素C、维生素K和游离酸。
在每百克果肉中,含糖量17%,粗蛋白15%,此外还有118毫克的磷,30毫克的钙,4.4毫克铁以及丰富的维生素C 和B等。
龙眼果核含淀粉70%以上,每百斤可酿制37度烧酒30多斤,它还是制造高级活性炭和糊精的好原料。
此外尚含皂素、脂肪及鞣质等成分,药用有收敛止血之功。
【龙眼的保健功能】龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾、壮阳益气、养血安神、润肤美容等多种功效,,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后血亏等功效。
国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。
研究表明,人体有一种黄素蛋白酶(MAO-B)和机体的衰老有密切关连,即其活性升高可加速老化。
日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验,发现龙眼的肉水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率,比对照榭拱┗埔┪锊├趁顾匾?5%,它几乎与抗癌药物长寿新碱相当。
在中国第二届抗衰老科学研究会上,一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品,并证实《神农本草经》说龙眼有轻身不老的功效。
现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。
【具体功效】●养血安神龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。
如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。
●延缓衰老长期实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。
现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。
高端产品介绍

【产品名称】:五福临门杂粮养生粥“喝粥养生好处多”,这句话一点也不假,早在明朝太医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。
宋朝著名诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙(只将食粥至神仙)。
医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
粥熬好后,上面浮着细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。
很多人对他不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。
清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
我公司五福临门杂粮养生粥包括:蕨麻红枣粥、百合杏仁粥、什锦营养粥、燕麦百合粥、枸杞莲子粥其根据食用人群的不同,身体所需元素的不同特配制出不同的营养粥,不论是自己食用还是送礼都是不错的选择,他即为现在忙碌的上班族结时省事,又为亚健康的人群补回应有营养。
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【产品名称】福:(三高系列)三高能引起心、脑、肾等脏器的并发症,严重危害人类的健康。
当下人们控制三高主要是通过药物控制,治标不治本。
其实除了药物之外,食物疗法更能从根本上解决三高给人们身体健康带来的危害。
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少年儿童正处在生长发育时期,应当多吃能促进脑细胞和机体发育的食品。
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补脑开窍药材配方大全

补脑开窍药材配方大全在传统医学中,补脑开窍是指通过使用特定的药材来增强记忆力、提高思维敏捷度和改善大脑功能。
以下是一些常见的补脑开窍药材配方,它们在中医中被广泛使用,以帮助人们提升智力和认知能力。
1. 人参益智汤- 人参:5克,具有大补元气、益智安神的作用。
- 茯苓:10克,利水渗湿,健脾安神。
- 远志:5克,安神益智,改善记忆力。
- 龙眼肉:10克,补心益脾,养血安神。
- 将上述药材洗净后,加入适量清水,煎煮40分钟,取汁服用。
2. 灵芝养脑茶- 灵芝:5克,具有安神益智、增强免疫力的功效。
- 红枣:5枚,补中益气,养血安神。
- 枸杞:10克,滋补肝肾,益精明目。
- 将灵芝、红枣、枸杞一同放入茶壶中,用沸水冲泡,静置5分钟后饮用。
3. 核桃补脑粥- 核桃仁:30克,富含不饱和脂肪酸,对大脑有益。
- 粳米:100克,提供能量,易于消化吸收。
- 将粳米洗净后,加入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮至粥稠,加入核桃仁,继续煮5分钟,即可食用。
4. 何首乌益智饮- 何首乌:10克,具有滋补肝肾、益精血、乌发的作用。
- 当归:5克,补血调经,润燥通便。
- 熟地黄:10克,滋阴补肾,养血安神。
- 将何首乌、当归、熟地黄洗净后,加入适量清水,煎煮30分钟,取汁服用。
5. 天麻醒脑汤- 天麻:5克,平肝息风,开窍醒脑。
- 钩藤:5克,清热平肝,息风止痉。
- 石菖蒲:5克,开窍醒神,化痰止咳。
- 将上述药材洗净后,加入适量清水,煎煮20分钟,取汁服用。
6. 川芎活血汤- 川芎:10克,活血行气,祛风止痛。
- 丹参:10克,活血化瘀,清心安神。
- 红花:5克,活血通经,散瘀止痛。
- 将川芎、丹参、红花一同放入砂锅中,加入适量清水,煎煮30分钟,取汁服用。
7. 酸枣仁安神茶- 酸枣仁:10克,安神镇静,改善失眠。
- 甘草:3克,调和诸药,缓和药性。
- 将酸枣仁和甘草一同放入茶壶中,用沸水冲泡,静置10分钟后饮用。
8. 益智仁补脑粉- 益智仁:15克,具有益智开窍、补脾益肾的作用。
失眠患者宜吃的食物

失眠患者宜吃的食物俗话说得好,药补不如食补。
正确又安全的饮食是保证睡眠质量的前提。
失眠患者一定要注意食物的选择,日常膳食应以清淡易消化类为主,宜平补,多吃富含矿物质、卵磷脂的食物,宜食碱性食物,多摄取具有补心安神、促进睡眠作用的食物。
现代医学认为,夜晚的困倦程度与食物蛋白质中色氨酸的含量有关。
色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种血清素——5-羟色胺,它能使大脑的思维活动受到暂时抑制,从而产生困倦思睡的感觉;而铜参与神经系统的调节,体内缺铜会导致神经系统的抑制过程失调,造成失眠。
因此,多食一些含铜的食品,如虾、蟹等,也有利于睡眠。
《本草纲目》中记载的具有助眠安神功效的食物主要有牛奶、核桃、莲子、百合、龙眼、小米、黄花鱼以及动物心脏等。
失眠患者宜吃的食物主要有以下几类:1.谷类食物(1)小米在众多食物中,色氨酸含量高的食物首推小米。
同时含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。
因小米富含维生素B1及淀粉等,吃后容易让人产生饱腹感,可促进胰岛素分泌,因而可提高进入脑内色氨酸的量,是不可多得的助眠食物。
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。
中医认为小米是性微寒的食物,味甘入脾、胃、肾经,具有健脾、和胃、安脏之功。
小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,所以晚上常喝小米粥有助睡眠。
在食用小米时,要注意以下几点:第一,淘洗时用凉水淘洗,不能用手搓,避免营养成分流失。
第二,不要长时间浸泡。
第三,熬粥时不要加碱,防止破坏其中的B族维生素。
第四,应注意和其他食物的搭配,熬小米粥的时候,可添加大枣、红豆、红薯、莲子等,在增加美味的同时,也均衡营养,改善睡眠。
(2)燕麦片燕麦含有丰富的N-乙酰-5-甲氧基色胺,能够促进睡眠,是很有价值的睡前佳品,晚上加班熬夜饥饿时煮一小碗燕麦粥,加少许蜂蜜混入其中再适合不过了。
如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。
(3)全麦面包一片全麦面包,搭配蜂蜜,能够帮助人体释放胰岛素,胰岛素能够使色氨酸到达人脑并转化为复合胺。
安神养生食谱大全

安神养生食谱大全1. 茶树菇炖鸽肉:- 配料:鸽肉、茶树菇、葱、姜、盐、料酒、清水。
- 做法:1)将鸽肉切块,茶树菇切片,葱姜切末备用。
2)锅中热油,爆香葱姜末。
3)加入鸽肉煸炒至变色。
4)加入茶树菇翻炒片刻。
5)加入适量清水,煮开后转小火慢炖30分钟。
6)加入盐和料酒,再炖煮10分钟即可。
2. 山药蒸鸡蛋:- 配料:鸡蛋、山药、盐、清水。
- 做法:1)将鸡蛋打入碗中,加入盐和水搅拌均匀。
2)山药去皮切片备用。
3)将山药片摆放在蒸碗底部。
4)将打好的鸡蛋液倒入蒸碗中央。
5)锅中倒入适量清水,将蒸碗放入锅中,盖上锅盖。
6)大火蒸15分钟即可。
3. 莲子红枣粥:- 配料:糯米、莲子、红枣、水。
- 做法:1)糯米提前泡水1小时。
2)将泡软的糯米放入锅中,加入适量清水煮沸。
3)将莲子和红枣洗净后加入锅中,转小火煮熟。
4)熟透后,用勺子搅拌成粥状即可。
4. 枸杞炖银耳:- 配料:银耳、枸杞、冰糖、水。
- 做法:1)银耳提前泡软备用。
2)将泡软的银耳剪成小片。
3)将泡软的枸杞洗净备用。
4)将所有材料放入锅中,加入适量水。
5)慢炖2小时至银耳熟软,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
5. 百合粥:- 配料:百合、糯米、水、冰糖。
- 做法:1)百合提前泡软备用。
2)将糯米淘净后放入锅中,加入适量水煮沸。
3)将泡软的百合加入锅中搅拌均匀。
4)转小火慢炖1小时至糯米熟烂。
5)加入适量冰糖搅拌均匀,煮沸后即可享用。
注意: 以上是一些安神养生食谱,但请在食用前咨询专业医生或营养师的意见,以确保适合个人情况。
中药土方增强记忆力的中药草方

中药土方增强记忆力的中药草方记忆力是大脑的重要功能之一,对个人的生活和学习有着重要的影响。
然而,随着年龄的增长或是其他因素的影响,我们常常会感到记忆力减弱的情况。
为了提高记忆力,许多人寻求中药土方的帮助。
本文将介绍一些可以增强记忆力的中药草方,帮助大家改善记忆力问题。
1. 香菜土方香菜是常见的中草药,具有较好的增强记忆力的效果。
制作香菜土方的方法如下:材料:新鲜香菜100克,红枣10枚,蜂蜜适量。
制作方法:将新鲜香菜洗净切碎,与红枣一同煮汤,待汤汁浓缩后加入适量的蜂蜜调味即可。
每日饭后食用一碗,坚持数月可以明显感到记忆力的提升。
2. 茯苓土方茯苓是一种中草药,具有安神益智的功效。
茯苓土方的制作方法如下:材料:茯苓30克,淮山15克,黄耆15克,红枣10枚。
制作方法:将茯苓、淮山、黄耆洗净后放入锅中,加入适量的水煮沸,然后放入红枣继续煮10分钟,即可饮用。
每日一剂,分两次空腹食用,坚持数月可改善记忆力。
3. 银杏土方银杏又名白果,是一种常见的中药材,具有增强记忆力的功效。
银杏土方的制作方法如下:材料:银杏叶10克,蜂蜜适量。
制作方法:将银杏叶洗净晾干后研磨成粉末,然后加入适量的蜂蜜调匀,每日早晚各食用一次。
连续服用数月可见明显效果。
4. 黄精土方黄精是一种具有补脑健脑作用的中草药,适用于改善记忆力较差的人群。
黄精土方的制作方法如下:材料:黄精20克,红枣10枚,蜂蜜适量。
制作方法:将黄精洗净切片,与红枣一同煮汤,待汤汁浓缩后加入适量的蜂蜜调味即可。
每日饭后食用一碗,坚持数月可以明显感到记忆力的提升。
5. 红枣土方红枣是一种常见的中草药,具有养血安神的功效,对改善记忆力也有一定帮助。
红枣土方的制作方法如下:材料:红枣30枚,核桃仁15克,蜂蜜适量。
制作方法:将红枣和核桃仁一同煮汤,待汤汁浓缩后加入适量的蜂蜜调味即可。
每日饭后食用一碗,坚持数月可以明显感到记忆力的提升。
以上是几种中药土方中能够增强记忆力的草方,大家可以根据个人需要选择适合自己的中草药材,按照正确的制作方法食用。
320种食物的医疗功效

320种食物的医疗功效第一类植物类杞子:性味甘、平。
功能润肺清肝,滋肾益气,生精助阳,补虚劳,强筋骨。
《本草纲目》指出它有“滋肾,润肺,明目”的作用。
圆肉:性味甘、平,入心、脾经。
功能开胃益脾,补心长智,安神补血。
壮阳益气,补脾胃。
治妇人产后浮肿,气虚水肿,脾虚泄泻的作用。
甜杏仁(南杏):性味甘、平,无毒。
功能润肺止咳,临床上常用于治疗燥咳和虚劳咳嗽。
有“止咳嗽,消痰润肺,润肠胃,消粉刺。
“下气”的功能。
椰子:肉性味甘、温。
功能补虚,益气,强壮,祛风,有补脑作用。
莲子:又叫莲实,有补益脾胃止泻、养心宁神益肾的作用。
治疗男子遗精、滑精,妇女月经过多,白带过多以及身体虚弱的泄泻等疾患。
治疗夜寐多梦,淋浊带下。
有交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。
百合:味甘,微苦,性平。
入心、肺经。
有清肺燥,益气调中,止干咳,固肾,清心,宁神等功效。
有“安神、益胆、益志、养五脏,治癫邪啼泣,狂叫,惊悸”。
临床上常用于补益心肺,调理脾胃,清热止咳,是肺结核和干咳病人很好的食品。
也可以治疗病后心跳、失眠、精神不安等症。
淮山药:即山药,味甘性平(一说甘温),具有健强脾胃,补益肺气,滋肾固精等作用。
补虚,补中,益气力,长肌肉,久服耳目聪明。
有补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足。
生姜:性味辛、温,无毒。
有促进血液循环的作用,并能止呕、散寒、开痰。
可温中去湿,能益脾胃散风寒。
狗脊:性味苦、甘、温,入肝、肾经。
功能补肝肾,强筋骨,祛风湿。
主腰背强,关节缓急,周痹寒湿,膝痛。
颇利老人。
能“强肝肾,健骨,治风虚。
坚肾养血,补气。
七星剑花:又名霸王花、量天尺花,剑花,性味甘凉,入肺、胃经。
功能清热痰,除积热。
止气痛,理痰火咳嗽。
对肺胃积热之痰多咳嗽,有除痰理咳之效。
木瓜:性味甘、平、无毒。
功能健胃,助消化。
未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剤。
海藻:性味咸、寒,入肝、胃经,功能清热软坚,清血利尿,散瘿瘤结气和颈下硬结。
李时珍的养生食谱

李时珍的养生食谱
李时珍是中国明代著名的医药学家和《本草纲目》的作者,他所提倡的养生食谱具有很大的保健作用。
以下是李时珍的一些养生食谱,供大家参考。
1. 雪蛤燕窝汤:将雪蛤和燕窝放入炖盅中,加入适量的清水,慢炖3小时。
此汤可以滋阴润燥,补肺益气,对久咳痰多、嗓子干燥等症状有很好的效果。
2. 莲子百合粥:将莲子和百合洗净,与粳米、水一起煮成粥。
此粥可以清热润肺,滋补心脾,适用于心神不宁、失眠多梦的人群。
3. 黄花菜拌海带:将黄花菜和海带用清水泡软,放入沸水中焯水后捞出。
然后将黄花菜、海带与调料拌匀即可。
此菜有滋阴润燥、清热解毒的作用,适用于口干舌燥、便秘等症状。
4. 红枣山药茶:将红枣和山药切片,加入清水煮开后转小火煮30分钟。
此茶可以养血益气,健脾暖胃,对贫血、血气不足的人群有很好的效果。
5. 黑豆花生米煮耳机:将黑豆、花生米和糯米放入锅中煮熟,再加入适量的盐拌匀即可。
此菜有补肾壮腰的作用,适用于肾虚腰痛、腰腿无力的人群。
6. 枸杞芡实糕:将枸杞和芡实浸泡后捞出,与糯米一同蒸熟。
此糕可以益肾补气,对肾虚腰痛、体虚乏力等症状有很好的效
果。
7. 龙眼炖鸽蛋:将龙眼和鸽蛋一起放入炖盅中,加入适量的清水,慢炖2小时。
此汤可以补血益气,对贫血、气虚乏力有很好的效果。
以上是李时珍的一些养生食谱,通过合理搭配食材和烹饪方法,可以帮助人们提高免疫力,延缓衰老,保持身体的健康与活力。
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xx补脑的食物1小米小米,又称粟米,性味甘咸,凉。
陈粟米性味苦,寒。
李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。
其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
据现代医学认为:饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。
色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺,它可使大脑思维活动受到暂时抑制,人便产生困倦感觉。
大脑神经细胞分泌出这种物质越多,人就越感到困难。
小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头,每百克食部含色氨酸量高达202毫克,是其他谷类食物无法比的。
另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量。
2牛奶牛奶,又称牛乳,性味甘,平。
牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。
牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温饱感,更可增加催眠的效果,脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
现代医学研究证实,白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙,而血液运载着它流入睡眠中枢,当睡眠中枢贮存了一定数量的钙,人们便觉困意撩扰了。
这就是说,血液中必须有足够的乳酸,方能带动钙随着血流到睡眠中枢,脱脂牛奶就含有钙和乳酸,尤其是中老年人,身体难以同时获取这两种有效成分,因而,服用脱脂牛奶的同时服用钙片,可增强其疗效。
试验还证明:一般安眠药的作用是逐渐减弱,而牛奶的催眠作用是逐渐加强,特别是下半夜睡得更香更甜,对治疗老年失眠症更为理想。
3百合百合有润肺止咳,清心安神之功效。
临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。
《日华子本草》谓其“安心,定胆,益志……”经临床观察,百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
4灵芝灵芝,性味甘,微苦,微温。
有益气,养心安神,止咳平喘之功效。
用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。
灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故治上述诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症。
《本草纲目》谓其“疗虚劳”。
《中国药植图鉴》说,灵芝“治神经衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。
《食物中药与便方》中介绍:神经衰弱者用灵芝6~10克水煎服,或制成灵芝糖浆每日工作,每次20毫升服用。
现代研究资料证实:灵芝能增强中枢神经系统功能,改善冠脉血循环,增加心肌营养和血流量,降低心肌耗氧量及耗糖量,增强心肌及机体对缺氧的耐受力;灵芝能降血脂,调节血压,保肝,有祛痰止咳作用。
灵芝有很好的食疗价值。
由于灵芝有良好的安神定志作用,所以对长期失眠、神经衰弱引起的面色萎黄、心悸不宁、精神疲乏、容颜憔悴有明显的临床疗效。
5猪心猪心,性味甘,咸,平。
有安神定惊,养心补血之功效。
猪心作为营养与药用菜肴,已有悠久的历史了。
民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。
猪心,其蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。
此外,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。
可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。
可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6酸枣仁酸枣仁,性味甘,平。
有养肝,宁心,安神,敛汗功效。
治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。
药理研究证实,酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡,无论白天或黑夜,正常状态或咖啡引起的兴奋状态,酸枣仁具有镇静、催眠作用。
经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。
7茯苓茯苓,性味甘,淡,平。
有利水渗湿,健脾,安神之功效。
《本草衍义》说:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可阙也”。
《本草纲目》也讲:“后人治心病必用茯神,故洁古张氏于风眩心虚,非茯神不能除,然茯苓未尝不治心病也。
”8莴苣汁莴苣汁,性味同莴苣,苦,甘,凉。
《本草拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。
据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。
临睡前,食服效果明显。
9小麦小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。
古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
10糯米糯米补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚、温养五脏、益气安神。
11xx西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用。
《柑园小识》云:“健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。
”若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。
12鹌鹑蛋鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,鹌鹑肉含蛋白质24.3%,比等量鸡肉高46%,鹌鹑蛋含蛋白质135%,比等量鸡蛋多17%,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,所以,神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。
13蛤士蟆油蛤干蟆油又叫田鸡油。
含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和激素,是一种较好的滋补强壮食品,适宜精力耗伤、神经衰弱、久病与产后虚弱者食用,民间多用于治疗神经衰弱。
如《辽宁主要药材》载:“治体虚,神经衰弱。
”《四川中药志》亦云:“治神经衰弱:蛤士蟆油、土燕窝,蒸服。
”14牡蛎肉牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。
《医林纂要》认为:牡蛎肉“清肺补心,滋阴养血。
”崔禹锡《食经》亦载:“治夜不眠,志意不定。
”故神经衰弱之人食之颇宜。
15鳗鲡唐代著名食医孟诜认为鳗鲡“甚补益”。
《日用本草》说它能“补五脏”,古人常用以治肺痨病。
它对神经衰弱之人颇有益,可以经常煮食,大补虚羸。
16蝗虫我国北方农民常将它烫死以后,煎炒作菜,味如虾仁。
它富含蛋白质,有补养强壮作用。
叶橘泉教授曾在《食物中药与便方》中介绍:“神经衰弱,蝗虫粉,每次6克,1日2~3次,食后服。
”17龙眼肉龙眼肉能补血安神、益脑力,是一种滋补健脑食品,尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。
龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质,这些物质能营养神经和脑组织,从而调整大脑皮层功能,改善甚至消除失眠、健忘症状与增强记忆力。
中医古方“玉灵膏”就是用龙眼肉与白砂糖熬制而成的,用于脑力衰退、神经衰弱之人。
民间常用龙眼肉4~6枚,用莲子、芡实等量,加水炖汤于睡前服。
还有用龙眼肉15克,酸枣仁6克,泡开水1杯,晚睡前代茶饮。
18桑椹桑椹既能补血,又能安神。
《随息居饮食谱》还说桑椹“滋肝肾,充血液,聪耳明目,安魂镇魄。
”它适宜心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。
头昏失眠者多数是由于血虚或神经过度紧张等造成。
可食用桑椹制作的“桑椹蜜”“桑椹膏”“桑椹酒”,或每晚睡前服食桑椹30克,颇有裨益。
19葡萄葡萄不仅含有很多糖分,还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等,有营养强壮作用。
《神农本草经》中说它“益气倍力,强志。
”葡萄能健脑、强心、开胃、增加气力,故神经衰弱者宜食,酿酒饮用亦佳。
20xx历代医家视之为健身益寿,补肾抗衰食品,常吃胡桃,对人的大脑神经也很有益。
它含有丰富的脂肪油,主要成分为不饱和脂肪酸,含维生素A、B1、B2、C、E和磷脂,以及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素。
凡神经衰弱之人,宜早晚空腹各食胡桃2~3枚。
民间也有用胡桃仁、黑芝麻、白砂糖共研为末,早晚各服1汤匙,颇有效果。
21xx柏子仁性平,味甘,能养心安神。
《本草纲目》中就说过:柏子仁养心气,润肾燥,益智宁神。
”古方“柏子养心丸”治疗“劳欲过度,心血亏损,精神恍惚,夜多怪梦,怔忡惊悸,健忘遗精”,就是以柏子仁为主要成分,“常服宁心定志”。
是一种理想的滋养强壮食品,凡神经衰弱者均宜食用。
22大枣大枣在民间常作补血食品,能益气、养心、安神。
古代医家常用以治疗神经衰弱的病症,如《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”,用大枣二十枚同葱白七茎煎服,相当于现代医学所说的神经衰弱失眠症。
《本草汇言》中还指出:“治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不宁,或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦,此属心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之。
”这些都是神经衰弱的表现,均宜食用大枣以养心脾、安神志。
经常服食大枣,对于身体虚弱、神经衰弱者,大有益处。
23莲子莲子有养心镇静安神之效。
《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力。
”明代李时珍说它能“交心肾,益精血。
”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃。
清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦云:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。
”民间多用莲子30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。
24芝麻芝麻是一种抗衰老食物,神经衰弱之人也宜食之。
《神农本草经》中载:“补五内,益气力,填脑髓。
”《食疗本草》还说它能“润五脏,填骨髓。
”据现代研究,芝麻中的确含有丰富的不饱和脂肪酸,丰富的维生素E、卵磷脂等滋补强壮,健脑防衰的营养成分。
25xx银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。
据分析,银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养成分,这些都对神经衰弱者有益。
26蜂乳xx药科大学叶橘泉教授曾说过:“神经衰弱,蜂皇浆服之有效。
”这不仅仅是由于蜂乳的营养极为丰富。
据现代研究,服用蜂乳后大脑功能明显改善,对细胞具有再生作用,增加组织呼吸,促进代谢。
对神经衰弱所引起的各种症状,均有改善效果。
27枸杞子枸杞子是一味药食兼用之品。
《药性论》中载:“能补益髓诸不足,安神。
”《摄生秘剖》中的名方“杞圆膏”,主治神经衰弱,认为有“安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色”作用,就是以枸杞子配合等量的龙眼肉熬制而成的。
在民间,对神经衰弱之人习惯用枸杞子30克,羊脑1副,加清水适量炖服。
也有用杞子20克,红枣6个,鸡蛋2个同煮,吃蛋饮汤,每天1次,对神经衰弱、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠者颇宜。
28人参人参有大补元气、宁心安神的作用。
《神农本草经》中早有记载:“人参主补五脏,安精神,止惊悸,开心益智。
”据近代研究,人参对中枢神经系统,特别是其高级神经系统,有某种特异作用,能改善神经活动过程的灵活性,既能加强大脑皮层的兴奋过程,同时也能加强抑制过程,能提高人的一般脑力和体力的机能。
治疗神经衰弱,《中医杂志》《药学学报》曾先后均有介绍,认为人参对神经系统有显著的兴奋作用,能提高机体活动能力、减少疲劳,对不同类型的神经衰弱患者都有一定的治疗作用,使病人体重增加,消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。
29冬虫夏草冬虫夏草有补虚损、益精气的作用,神经衰弱者食之尤宜。
古代常用冬虫夏草同雄鸭加姜葱及配料,炖熟食用。
若能用冬虫夏草10~15克,鲜胎盘1个,隔水炖熟后加配料食用,这对神经衰弱者颇为有益。
30xx何首乌有突出的强壮神经和补血功能,中医说它能补肝肾、益精血。
这是因为何首乌含有较多的卵磷脂,它能促进血液的新生,并有强心效果,对改善心脏疲劳作用更显著。