小熊隔水电炖盅食谱
小熊电炖锅养生食谱

小熊电炖锅养生食谱
以下是一份适用于小熊电炖锅的养生食谱,供您参考:
1. 鸽子汤:将鸽子洗净,放入小熊电炖锅中,加入适量的水,炖煮2小时,加入适量的盐和调味料即可食用。
2. 鱼头豆腐汤:将鱼头、豆腐、蔬菜等食材放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮1小时,加入适量的酱油和调味料,即可享用。
3. 红豆薏米糖水:将红豆和薏米洗净,放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮1小时,加入适量的冰糖,搅拌均匀后即可饮用。
4. 枸杞炖鸽蛋:将鸽蛋和枸杞放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮30分钟,注入适量的冰糖,继续炖煮15分钟即可食用。
5. 黄秧百合汤:将黄秧和百合洗净,放入小熊电炖锅中,加入适量的水,炖煮2小时,加入适量的盐和调味料,即可享用。
6. 枸杞煮银耳:将银耳洗净,与枸杞一同放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮1小时,加入适量的冰糖,继续炖煮15
分钟即可饮用。
这些养生食谱提供了丰富的营养,并适合在小熊电炖锅中炖煮。
根据个人口味,您可以根据这些基础食谱进行创新和调整。
享受美食的同时,也要记得保持均衡饮食,合理搭配食材。
小熊电炖锅食谱

电炖锅的食谱1.红枣糯米粥使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
2.冰糖红枣炖燕窝能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。
材料:红枣4粒(洗净去核),燕窝4克,冰糖8克。
做法:1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);2.慢炖3个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。
3.肉粥压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适,偶尔还会胃痉挛,这代表着你可能已经处于胃病的前期,如果不注意保养,胃病就离你不远了。
当出现了上述胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。
只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。
之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。
在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。
羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。
熬好后,撒上少许葱花即可。
4.淮山红薯糖水原料:红薯一只(约150克),红枣数枚,淮山片适量,姜两片(受了风寒,可以加些姜),冰糖适量做法:1.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内,注入适量清水,加入适量冰糖,慢炖3个小时即可。
5.山药牛腩煲牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片做法:1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块;3.内胆里放入牛腩块和各种香料,加入胡萝卜、山药和清水,快炖3个小时;4.吃时加盐及鸡精调味即可。
小熊电炖锅红烧肉食谱

材料
五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽
做法
1.五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎
2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净
3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可
4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化
5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色
6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。
加进没过红烧肉的水,大火烧开
7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。
小诀窍
1 我不喜欢在红烧肉里放太多的八角等香料,因为我觉得这样会掩盖肉的香味,如果你喜欢,也可以放
2 加冰糖炒糖色是为了让红烧肉的颜色更亮,老抽能更好地粘附在红烧肉上,没有冰糖,可用白糖代替
3 我喜欢在炖红烧肉时丢两个熟鸡蛋进去,鸡蛋上用牙签扎一些小孔,肉熟,鸡蛋也很香,你若不喜欢,可省略
4 最后一步一定要大火收汁,这样能让汁液均匀地裹在红烧肉上
5 我是用电炖锅炖,用了两小时,如果你用煤气灶炖的话,一小时可以了,中途尝尝,不要炖得过火了,那就容易碎了。
隔水炖盅养生食谱大全

隔水炖盅养生食谱大全1. 鸡肉蒸蛋材料:鸡胸肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、清水制作方法:1) 将鸡胸肉切成薄片,放入碗中备用。
2) 鸡蛋打散后加入葱姜末、盐、料酒、清水搅匀,倒入碗中覆盖鸡肉。
3) 把碗放入隔水炖盅中,加盖。
4) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖20分钟即可。
2. 红枣山药羹材料:红枣、山药、枸杞、水、冰糖制作方法:1) 将红枣、山药洗净,切片备用。
2) 将冰糖加入适量清水煮溶成糖水。
3) 在隔水炖盅中放入山药片、红枣、枸杞,倒入糖水。
4) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖30分钟即可。
3. 绿豆莲子汤材料:绿豆、莲子、冰糖、水制作方法:1) 将绿豆和莲子洗净,放入隔水炖盅中。
2) 加入适量清水,倒入冰糖。
3) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖2小时即可。
4. 银耳莲子羹材料:银耳、莲子、冰糖、水制作方法:1) 将银耳和莲子洗净,放入隔水炖盅中。
2) 加入适量清水,倒入冰糖。
3) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖1小时即可。
5. 枸杞糯米红枣粥材料:糯米、红枣、枸杞、水、冰糖制作方法:1) 将糯米洗净,用清水浸泡半小时。
2) 将红枣剪开去核,枸杞洗净备用。
3) 将浸泡好的糯米放入隔水炖盅中,加入适量清水。
4) 放入红枣、枸杞,加入冰糖。
5) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖2小时即可。
6. 红豆山药粥材料:红豆、山药、糯米、水、冰糖制作方法:1) 将红豆洗净,用清水浸泡4小时。
2) 山药削去外皮,切小块。
3) 糯米洗净,放入隔水炖盅中。
4) 加入适量清水,放入红豆和山药块。
5) 加入冰糖,炉火开大,烧开后转小火隔水炖3小时即可。
7. 黄瓜粉丝炖鸡肉材料:鸡胸肉、黄瓜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、清水制作方法:1) 将鸡胸肉切成块状,黄瓜切成片状,粉丝用冷水泡软备用。
2) 在隔水炖盅中放入鸡肉、黄瓜、粉丝。
3) 加入适量清水,放入葱姜末、盐、料酒。
4) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖30分钟即可。
这是一些隔水炖盅养生食谱的示例,供参考。
隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些

隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些每到秋季的时候,气候都是非常的干燥,这个时候身体抵抗力也是最差的,如果不多加注意的话,就容易出现生病的情况,秋季饮食也是非常关键的,很多人都喜欢能够喝上原汁原味以及健康美味的隔水炖盅炖汤,所以掌握隔水炖盅炖汤制作方法就很有必要了,那么隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些?
第一,隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些?一品炖菜芯。
材料主料:白菜芯400克,基围虾干(干制品)150克,酱肉100克。
调料:清汤750克,味精5克,盐8克,姜汁6克,料酒3克,猪油2克。
做法、将白菜芯洗净,放入沸水中大火汆1分钟,取出控水;酱肉片成长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的片。
将白菜芯放入汤碗中,上面撒上虾干,将酱肉片码放在白菜芯上。
锅内放入清汤,大火烧开后放入味精、盐、料酒、姜汁调味后放入猪油后出锅,浇在放有白菜芯的碗中,然后将盛有白菜芯的碗放入蒸箱内大火蒸15分钟即可。
第二,橄榄瘦肉炖螺头汤:材料:干海螺头、瘦肉、橄榄、姜、盐。
做法:用清水把干海螺头浸泡,到软为止,把杂质去掉;用沸水洗干净瘦肉切块状,把瘦肉还有海螺头捞起;、洗干净橄榄、姜,用刀把它们拍扁;、把煮沸的开水倒入炖盅里,放入海螺头、瘦肉、橄榄和姜片,隔水炖煮大概两个多小时,关火后加入适量的盐。
隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些?黑虎掌羊肉汤。
材料:羊肉、
桂圆、杞子、姜、盐。
做法:用清水把黑虎掌洗干净之后用净水浸泡大约半个小时;洗干净羊肉,并用开水绰一下水;洗干净姜片,切成片状;把羊肉、桂圆、杞子、姜片放入炖盅里隔水炖煮大概三个小时。
隔水电炖盅食谱大全

隔水电炖盅食谱大全
各种各样的电器在生活当中是必备的,因为电器给我们生活带来的是便利,但是可以帮助我们去做一些平时不敢做的,还有一些新手做饭的时候非常适合有这些隔水电炖盅,可以把食物放进加上适当的水,能制作出美味好吃的食物,简单而且方便。
三大炖法
1.煲炖法
不使用内盖(陶瓷蒸隔),直接在陶瓷内胆中放入食物(或药材),并加入适量水(以水恰好浸没食物或略多一点为宜),再盖上陶瓷上盖
2.隔离炖法
将不需食用的药材等置于陶瓷内胆中,放入陶瓷隔离盖,再将食物搁于陶瓷隔离盖上,加水将其炖煮
3.原汁炖法
先将陶瓷蒸隔放入陶瓷内胆中,再将食物搁于陶瓷隔离盖上,不用加水,直接盖上陶瓷上盖。
用此种方法炖煮后您将得到一小碗食物原汁。
工作原理
隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖,通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物,
使炖品营养成分不会因为过热而破坏。
陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来,水蒸气不会灌进去,炖品营养不流失。
优势
1.控温精准,本体内沸腾的水温控制陶瓷内胆中的温度在99℃,超过这个温度,食物中的营养链就会被破坏掉,能够使所烹煮的食物受热均匀,营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。
2.隔水炖无需人看管,不用待在厨房看管火候,尽享美味更安心
3.隔水炖无油烟,保持厨房洁净的最佳烹饪方式
4.隔水炖煮,密封性好,能保住补品的原气不被挥发
安全性
1.缺水时,安保系统自动断电,加水就可重新启动
2.缺水出现异常高温时,保险会自动熔断,需售后维修。
隔水炖盅美味食谱

隔水炖盅美味食谱养生粥食谱1. 红枣糯米粥使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
2. 肉粥在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。
羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。
熬好后,撒上少许葱花即可。
3. 山药枸杞粥原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
功效:健脾益胃滋肾益精益肺止咳4. 五行益寿养生粥原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
5. 五谷养生粥原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
6. 桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100—200克。
将桂圆肉洗净与粟米同煮。
先用武火煮开,再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
7. 核桃粥核桃肉20克,粳米100—200克。
将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。
但有痰火、积热或腹泻者忌食。
8. 芡实粥芡实30—50克,粳米100—200克。
将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
9. 山药栗子粥山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。
电炖锅食谱

养生粥食谱1.红枣糯米粥使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
2.肉粥在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。
羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。
熬好后,撒上少许葱花即可。
3. 山药枸杞粥原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
功效:健脾益胃滋肾益精益肺止咳4. 五行益寿养生粥原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
5. 五谷养生粥原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
6. 桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100—200克。
将桂圆肉洗净与粟米同煮。
先用武火煮开,再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
7. 核桃粥核桃肉20克,粳米100—200克。
将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。
但有痰火、积热或腹泻者忌食。
8. 芡实粥芡实30—50克,粳米100—200克。
将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
9. 山药栗子粥山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。
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小熊隔水电炖盅DDZ-104工作原理,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至炖盅中的食物,能使炖品保持原汁原味,保护好食物营养,是四季进补的理想炊具。
小熊隔水电炖盅胆所用的材质是紫砂炖盅胆。
紫砂陶瓷由于其表面不上彩釉,透气而不渗水,具有耐酸、耐碱、防潮及过夜不馊等特点,并且含有极其丰富的天然矿物质,包括铁、钙、锌等多种微量元素,有益人体健康。
小熊隔水电炖盅DDZ-104小巧玲珑、质地温润的双胞胎小炖盅,另加一个大炖盅,可同时炖煮不同炖品,不用分次炖煮。
可炖可蒸,一锅多能。
特有蒸炖隔板,可蒸鸡蛋、蒸菜,还可用来加热冷食,加热食物时不会失水而变干变硬。
1、红枣糯米粥
使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
2、冰糖红枣炖燕窝
能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。
材料:红枣4粒(洗净去核),燕窝4克,冰糖8克。
做法:
1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);
2.慢炖3个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。
3、肉粥
压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适,偶尔还会胃痉挛,这代表着你可能已经处于胃病的前期,如果不注意保养,胃病就离你不远了。
当出现了上述胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。
只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。
之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。
在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。
羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。
熬好后,撒上少许葱花即可。
4、淮山红薯糖水
原料:红薯一只(约150克),红枣数枚,淮山片适量,姜两片(受了风寒,可以加些姜),冰糖适量
做法:将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内,注入适量清水,加入适量冰糖,慢炖3个小时即可。
5、山药牛腩煲
牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片
做法:
1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;
2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块;
3.内胆里放入牛腩块和各种香料,加入胡萝卜、山药和清水,快炖3个小时;
4.吃时加盐及鸡精调味即可。
山药:是营养很丰富的食物,具有很高的药用价值,味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
在制作山药时,需要注意:
1.山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2.新鲜山药切开时会有黏液,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
3.山药皮容易导致皮肤过敏,所以在削皮时要带上手套。
6、三宝土鸡汤
原料:山药一根红枣七颗栗子十颗土鸡半只
配料:姜片八片,大葱一根
做法:
1.土鸡切块用流动水冲洗干净后,放入冷水锅中大火加热,开锅后将血沫水倒出不要(如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固,不利于营养的释放);
2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫,放入炖盅内胆里加入姜片,山药,红枣及栗子慢炖3个小时即可;
3.吃的时候在碗内放盐和葱。
7、黄豆花生煲猪蹄
材料:
猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片(去猪蹄腥味,还行气健脾、燥湿化痰)、姜片2片、盐适量
做法:
1.花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。
龙眼肉、陈皮洗净待用
2.猪蹄斩大件(让肉档工作人员完成),去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用
3.炖盅内胆里放入适量清水,放入除盐以外所有材料,快炖3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可
4.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃,更好吃。