超市便利店实用表格大全
便利店管理实用工作表格
安全管理体系标准化
序 号 项目 标准内容 备注
1
内部人员安全:在店内严禁吸烟、在岗饮酒；上下班途中注意交通安全；保守便利店商业秘密；遇到 人员安 危险，首先保护自身安全。 全标准 外部人员安全：对供应商派来的促销员须先进行安全培训，顾客进店吸烟等违反便利店须知行为，请 及时制止。 商品有效期与质量管理：上架商品质量须合格，库存商品都需在质保期内，员工应掌握良好的控制、 检查方法。 快餐食品安全卫生管理要求：两证《卫生许可证》和员工《健康证》必备。加工人员须着工服、戴口 商品安 罩、工作帽、一次性手套，不留长指甲、染指甲、保持食品新鲜度。 全标准 确认小票与商品相符否-耐心解释道歉-按规定退换货。不符，不退换。新 食品安全 一般事故 闻拍摄要及时上报上级主管协调处理。 突发事件 先救治后取证，保护好问题商品与销售小票，向上级机关汇报。针对问题 处理： 重大事故 商品停止该供应商供货行为，并暂停结算，通知供应商第一时间来店处理 。 经营场所安全检查内容：防盗设施设备检查、货架堆头安置是否稳固、地面湿滑否，通道堵塞否？ 设备安全检查内容：POS机、展示柜、空调、摄像头、冷柜、冰柜、照明系统、用电安全。 安全管 理措施 证照检查内容：《烟草零售许可证》、工商税务登记证、《酒类零售许可证》、《食品流通许可证》 、《卫生许可证》、从业人员健康证等是否过期。 商品安全检查内容：是否过期、是否变质、是否“三无”。摆放是否符合安全，食品与非食品需分开 存放。 偷盗防范及处理程序：保护现场、拨打110、拨打公司紧急电话、报告主管部门、记录过程，协助调 查。
批发零售业需要用的表格
批发零售业需要用的表格
批发零售业需要使用各种表格来记录和管理业务活动。
以下是一些可能需要的表格：
1. 商品清单：列出所有销售商品的名称、规格、价格等信息，方便员工了解和查找商品。
2. 销售记录表：记录每笔销售的详细信息，包括销售日期、客户信息、商品名称、数量、单价、总价等，便于跟踪和分析销售数据。
3. 库存管理表：记录商品的库存数量、进货价格、销售价格等信息，便于及时了解库存状况和进行库存管理。
4. 员工排班表：根据员工的班次和工作内容，合理安排员工的工作时间和任务，保证业务顺利进行。
5. 财务管理表：记录企业的收入、支出、利润等信息，便于进行财务管理和数据分析。
6. 客户信息表：记录客户的姓名、联系方式、购买记录等信息，便于进行客户管理和维护。
7. 供应商信息表：记录供应商的名称、联系方式、供货信息等信息，便于进行供应商管理和采购管理。
8. 促销活动表：记录促销活动的信息，包括活动时间、活动内容、优惠方式等，便于进行营销策划和执行。
9. 退货处理表：记录退货商品的详细信息，包括退货
原因、处理方式等，便于进行退货处理和改进服务。
10. 员工业绩考核表：根据员工的销售业绩、服务质量等信息，对员工进行考核和激励，提高员工的工作积极性。
超市类别表
超市类别表食品部一、休闲食品类1糖果（包括口香糖、奶品、木糖醇）2巧克力3果冻布丁4威化饼干（包括沙琪玛、蛋黄派）5休闲点心（各式糕点）6膨化食品（包括海苔）7即食品（梅、蜜饯、牛肉干、肉松、水晶、葡萄干、香蕉片）8炒货（瓜子、花生、豆类、核桃、榧类开心果、腰果、松子、杏仁）9干果（桂圆、荔枝、红枣、蜜枣）10休闲小吃（茶干、豆干、乡巴佬系列、乐棒棒、有友等）11散装食品（饼干、果冻、糖果、果脯、小吃等）二、日用食品类1食用油（调和油、色拉油、菜籽油、花生油、橄榄油等）2五谷杂粮（袋装八宝米、杂粮等）3面食（面条、儿童面、粉丝）4速食（方便面、方便粉丝、锅巴）5火腿肠6餐前小菜（榨菜、腌菜）7调味酱（水性：酱油、麻油、醋、料酒、辣酱、卤料）8调味品（干性：盐、味精、胡椒粉、淀粉、火锅底料、紫菜汤）9糖品（白糖、红糖、黄砂糖、冰糖）10干性罐头（各类易拉罐罐头）11南北干货（琴鱼、木耳、银耳、干笋、干菇、野菜类）12茶叶（茶叶、花茶、枸杞）三、保健营养品1奶粉2婴儿米粉3早餐冲饮（藕粉、麦片、糊、豆奶粉、核桃粉）4休闲冲饮（咖啡、伴、果珍、高乐高、葡萄粉、炼乳）5蜂蜜6保健品四、饮料类1碳酸饮料2果汁饮料3乳饮料4水饮料5罐头饮料6粥饮料1香烟2白酒、3名酒、洋酒4葡萄酒（果酒）5啤酒（黄酒、清酒）六、洗化类1洗衣用品（洗衣服、洗衣液、洗衣皂、衣领净、柔顺剂、羽绒羊毛洗液）2厨卫清洁品（洗涤剂、洁厕剂、消毒液、洗洁精）七、个人护理用品1口腔清洁用品（牙膏、牙刷、口腔附属品）2刮胡用品（剃须刀、刀片、泡沫）3修饰品（指甲钳、多用刀、钥匙扣、美容剪、眉钳）4洗浴用品（洗发水、润发素、沐浴露、洗面奶、洗手液、香皂、药皂）5护发用品（摩丝、啫喱、定型水、染发品）6护肤用品（面部、身体、手部）7美容用品（唇膏、唇笔、眉笔、粉饼、睫毛膏、香水、指甲油）8婴幼护理品（婴儿膏霜、洗浴用品）9纸品（手帕纸、面巾纸、卷筒纸、卫生纸）10卫生护理（卫生巾、护垫、湿巾、纸尿片）八、家庭环境用品类1家具皮革保养品（家具蜡、光亮剂、鞋油、皮革油）2杀虫用品（蚊香、电蚊片、灭蚊剂、杀虫剂、樟脑）3室内芳香剂（喷雾式香剂、放置式香剂、车用香剂、干燥剂、冰箱除臭剂九、计生用品类（避孕套、一次性内衣裤、消毒护理用品等）生鲜部一、果蔬类1水果2蔬菜3净菜4蛋品5酱制菜6冷冻蔬菜二、熟食类1烧烤2红烧3凉拌4炒菜5寿司6特色店中店三、肉类1冷冻肉3腌腊肉制品4其他肉制品5本地热猪肉及其他四、水产品1新鲜活水产2冷冻水产品3水产干货五、粮油类1大米2散称油3散称五谷杂粮六、乳品类1常温乳品2冷藏乳品3冷藏果汁4冷藏奶酪5冷藏果酱6冰品七、面点类1冷藏面点（年糕等）2冷冻面点（如思恋、三全、海霸王、湾仔码头等）3冷冻微波食品八、加工类1面包2面点3其他店中店百货部一、服饰类1男装2女装3童装二、内衣类1成人内衣2幼童内衣3文胸4内裤5睡衣三、纺针织类1床上用品（包括靠垫）2毛巾3袜子4其他针织品（帽子、手套、围巾等）四、鞋类1男鞋2女鞋3童鞋4拖鞋五、体育文教类1体育用品（球、棋、溜冰鞋、护具）2健身器材3学生用品（笔、笔盒、本、纸、尺等等）4办公用品4成人自行车5季节性用品（泳衣、泳圈等）六、厨房用品类1不锈钢、铁制品（各类锅）2陶瓷制品3玻璃制品（包括水瓶）4竹、木、塑制品（刀板、筷、塑料餐具等）七、家用百货类1卫生洁具（扫把、拖把、衣叉、门垫、围裙、罩等）2塑料制品（拼图、凳椅、鞋架、盆、水桶、便器、垃圾桶、整理箱等）3日常用品（梳、镜子、衣架、针线盒、厨房及卫生间用小件）4家用大件（烫衣板、梯子、方便衣柜等）5小五金（电灯、台灯、转换器、电池、电筒、锁具等）6饰品（钟、匾、花瓶）7雨具8皮具箱包八、妇幼用品类1妇幼用品（日康、爱得利等）2儿童玩具3童车（电动车、手推车、学步车、儿童自行车等）4童床九、电器类1黑家电2白家电3小家电理容电器（电吹风、烫发器、电熨斗、去毛球器）季节电器（电风扇、灭蚊器、取暖器、电暖宝等）办公电器（电话机、传真机、交换机、验钞机）学教电器（复读机、学习机、琴）厨卫电器（灶具、微波炉、电饭煲、电水壶、电磁炉、榨汁机、油烟机、饮水机、消毒柜、热水器、吸尘器等）出租区。
超市商品分类明细表(XLS页)
备注
有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 不建议 不建议 有 实际销售而定 有 实际销售而定 无 有 有 有 有 有 有 有 有 不建议 不建议 XO 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有
类大
食 品 干 货
日 用 品
商 品 分 类 表 （细类）
中类 23 饮料
细类
01散装馄饨 02袋装馄饨 01散装饺子 02袋装饺子 01散装 02袋装 01包子 02春卷 03馒头 04挂面 01冻鱼 02冻虾 01冻肉 02其他冻结水产品 01冰淇淋 02雪糕 01羊肉串 02牛肉串 03其他肉串 01其他 01鲜奶 01盒装酸奶 02利乐杯装 03袋装 04杯装 01黄油 02奶酪 03芝士 01馒头 02包子 03春卷 01肠 02熏肉 03烤肉 04下水 01其他 01调和油 02色拉油 03花生油 04粟米油 05其他 01面粉 02袋装大米 03袋装小杂粮 04其他（粮） 01瓶装酱油 02袋装酱油 01瓶装醋
02 水 03 茶饮
04 果汁 05 奶饮品
细类
01白砂糖 02红砂糖 03冰糖 04葡萄糖 05干果 01甜饼干 02咸饼干 03夹心饼干 04杂锦饼干 05曲奇 01威化 02蛋卷 01沙琪玛 01派 02布司 03其它蛋糕 01国产盒烟 02外烟盒烟 03国产条烟 04外烟条烟 01戒烟产品 01瓶装啤酒 02听装啤酒 01白酒 02其它 01红葡萄酒 02白葡萄酒 03香槟酒 04威士忌 05白兰地 06伏特加 07其它洋酒 01可乐 02雪碧 03果味 04其它 01纯净水 02矿泉水 03其它 01乌龙茶 02红茶 03绿茶 04其它 01一般果汁 02浓缩果汁 03其它 01纯牛奶 02其它饮品
超市商品销售明细表完整
09 计生用品 01 纸品
02 卫生巾
03 纸尿裤
32 纸制品
04 保鲜膜
05 一次性纸制品
01 洗衣类
33 清洁用品
02 洗餐剂
03 除污类
03 除污类
日
用
33 清洁用品 04 清香类
品
05 灭虫剂
04 其它 01 进口避孕套 02 国产避孕套 01 有心卷纸 02 无心卷纸 03 手帕纸 04 盒装纸 05 餐巾纸 01 护垫 02 卫生巾日用 03 卫生巾夜用 01 纸尿片 02 纸尿裤 01 保鲜膜 02 保鲜袋 03 保鲜纸 04 铝泊纸 05 密实袋 01 纸杯 02 纸碗 03 纸碟 04 吸管 05 一次性筷 06 水果叉 07 一次性台布 08 其它 01 洗衣粉 02 洗衣皂 03 洗衣液 04 柔顺剂 05 衣领剂 06 干洗剂 01 洗餐 02 洗食 01 除厕 02 除油 03 除污 04 玻璃水 01 固体 02 喷雾 03 液体 04 清香贴 01 杀虫剂
03 其它
01 洗发水
日
用
31 健康美容
品
02 沐浴露
03 护肤品
04 女士清洁用品
05 香皂 06 炬油染发
06 炬油染发
日
用
31 健康美容
品
07 牙膏、牙刷
08 护理用品
01 其它 01 飘柔 02 海飞丝 03 沙宣 04 潘婷 05 舒蕾 06 伊卡露 07 奥妮 08 好迪 09 润颜 10 风影 11 夏士莲 12 力士 13 棕榄 14 脱普 15 蜂花 16 花王 17 其它 01 滋润 02 清爽 01 润肤 02 美白 03 季节性商品 04 刮胡系列 05 其它 06 洁面乳 01 少女型 02 成熟型 03 其它 01 除菌药物 02 功能型 01 炬油 02 染发 03 摩丝 04 者哩 05 发乳 01 成人牙膏 02 儿童牙膏 03 成人牙刷 04 儿童牙刷 01 镜、梳 02 棉签、化妆棉 03 创可贴
超市便利店实用表格大全
备注
便利店销量统计表
类别：日期： 年 月
序号
商品名称/规格
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
合计
统计人：
店铺环境消杀记录
序号
日期
消毒区域
消毒用品
消毒方式
消毒时间
操作人
物品
表面
设施
环境
消毒
废弃物容器
便利店日报表
日期：年 月 日 收银员：
收入
进货支出
领
取
备
用
金
面值
数量
金额
收
银
机
支
付
支付项目
支付金额
合计
100
50
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5
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0.5
0.1
货款支付
总计
日结
手工
电脑
收走货款
日总入账：
日总支出：
留备用金：
备注：
便利店商品价格目录
序号
条形码
商品名称
型号规格
单位
产地
进货价
零售价
特价
周围店铺均价
备注
便利店不合格产品处理记录
小型超市、便利店、小卖部、商铺实用表格
序号
名称
页码
1
超市便利店日报表
2
超市便利店商品价格目录
便利店值日表格
便利店值日表格
一、值日章程
为营造一个干净舒适的营业环境，即日起针对便利店地域做出以上值日安排：
1、个人值日时间为早上上班及下班时清洁便利店地域。
2、各种商品存放齐整有序，不要在店内随意丢弃纸屑等杂物。
3、各位按以上排列轮流值日，形成制度，坚持长久。
二、值日范围：
1、便利店：要求注意地面清扫，死角的清洁、休息区桌子以及货架擦拭干净。
2、清洁货架柜及商品上的灰尘，并将其整理齐整，不凌乱。
3、收银电脑、及电路器材、饮水机等保持无灰尘。
4、收银台则由个人自行负责整理。
5、当天值日生下班时要负责关好门窗、关掉全部电源或由最后离开的人员执行。
以上规定即日起生效，请各位配合执行！。
便利店单品组织表(200平左右)
饮用水1纯净水，矿泉水，矿物质水
饮料1碳酸饮料2百事可口康师傅统一
功能饮料3红牛 加多宝 和其正
营养饮料4露露 汇源 八宝粥 奶饮料 银鹭
酒水5白酒 红酒 啤酒 香烟
个人清洁1洗发系列 香皂 牙膏牙刷 去须系列
个人护理2护肤品 花露水 计生用品
日化2洗衣系列3洗衣粉 洗衣液 洗衣皂 柔顺剂
清洁用品4洗洁精 去污类 消毒液 鞋油
生活用纸5长卷纸 手帕纸 抽纸 湿纸巾 卫生巾
糖果1牛奶糖 硬糖 软糖 巧克力 果冻 口香糖
杂货1坚果2瓜子 花生 开心果 腰果 核桃 榛子
休闲副食3牛肉干 海苔 鱼片 豆腐干 袋装速食 蜜饯
副食3饼干4夹心饼干 威化饼干 苏打饼干 沙琪玛 派 小面包 麻花 雪饼 仙贝 蛋卷
冲饮5咖啡 果珍 茶叶 油茶 芝麻糊 豆浆
调味品6酱油 醋 香油 调料 酱菜 榨菜 盐 味精 鸡精 辣椒酱 淀粉 肉制品 腐乳 火锅料
干货7粉丝 木耳 枣 紫菜 银耳 桂圆
米面油8袋装米 散装米 袋装面 油
方便面9袋装 桶装 碗装 方便粉丝 方便馄饨
日配1低温奶 冷饮 常温奶
冷藏食品4速冻食品2饺子 汤圆 馒头 火锅菜
冷藏食品3火腿肠 包装鸡蛋 其他火腿
水果1水果1水果
生鲜2蔬菜2蔬菜2蔬菜
鸡蛋3鸡蛋3包装鸡蛋 散装鸡蛋
面包4面包4切片 全麦 夹心 点心 速食
电池1电池1电池
百货3塑料制品1衣架 口杯 饭盒 调料盒 垃圾桶 塑料盆 一次性用品 塑料凳子 整理箱 垃圾袋 保鲜膜 洁具家居用品2针织2毛巾 袜子 盒装内裤 鞋垫
Rule :单品以大分类+中分类+小分类的数字相加，辅以单品条码的后三位(推荐第二种)
料
理箱 垃圾袋 保鲜膜 洁具。
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日期：年 月 日 收银员：
收入
进货支出
领
取
备
用
金
面值
数量
金额
收
银
机
支
付
支付项目
支付金额
合计
100
50
20
10
5
1
0.5
0.1
货款支付
总计
日结
手工
电脑
收走货款
日总入账：
日总支出：
留备用金：
备注：
便利店商品价格目录
序号
条形码
商品名称
型号规格
单位
产地
进货价
零售价
特价
周围店铺均价
备注
便利店不合格产品处理记录
处理价格
备注
便利店销量统计表
类别：日期： 年 月
序号
商品名称/规格
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
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21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
合计
统计人：
店铺环境消杀记录
序号
日期
消毒区域
消毒用品
消毒方式
消毒时间
操作人
物品
表面
设施
环境
消毒
废弃物容器
序号
商品名称
规格型号
生产日期
数量
不合格项目
造成原因
处Байду номын сангаас方式
处理结果
处理时间
经办人
备注
顾客退货台账
序号
商品名称
规格型号
退货数量
退货金额
退货原因
退货日期
收银员
备注
便利店过期商品处理台账
序号
商品名称
型号规格
生产日期
保质期
过期日期
过期天数
过期数量
处理方式
备注
便利店进货台账
序号
商品名称
商标型号规格
单价
进货数量
进货总额
进货时间
生产日期
保质期
供货商
联系人
联系方式
备注
便利店理货清单
序号
商品名称
规格型号
供货商
统计单位
昨日库存
今晨盘点
打样盘点
今日进货
今日销量
统计时间
理货员
备注
缺货登记表
序号
商品名称
规格型号
货架数量
库存
未到订货
开始缺货日
平均数量
缺货原因
备注
商品破损处理台账
序号
商品名称
规格型号
进价
零售价
损耗数量
处理方式
小型超市、便利店、小卖部、商铺实用表格
序号
名称
页码
1
超市便利店日报表
2
超市便利店商品价格目录
3
超市便利店不合格产品处理记录
4
超市便利店顾客退货台账
5
超市便利店过期商品处理台账
6
超市便利店进货台账
7
超市便利店理货清单
8
超市便利店缺货登记表
9
超市便利店商品破损处理台账
10
超市便利店销量统计表
11
超市便利店消杀记录