大学生酒店管理职业生涯规划书
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇

酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人,但是在做事方面我要求要有效率,加上性格比较开朗,所以我比较喜欢有挑战性的工作,但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程,也善于思考,所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作,因为我想要扩大我的人际圈,认识更多不一样的人,我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事,结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先,在职业能力方面我比较弱,由于缺乏实践经验,在看待一些问题上视觉会不全面,因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考,但是,我比较有亲和力和耐力,而且我的分析能力比较强,也善于动手,吃苦耐劳,能够接受别人对我的建议和意见,然后反省自己的不足之处,加上我本身就是学酒店管理的,对管理方面的工作也有一定的了解,这些都是我的优势,我能很好地利用自己的优势,相信一定能很好的做好自己的工作。
其次,我有很多的兴趣爱好,我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点,比如有时候意志不太坚定,但只要我能从多方面去看待问题,多考虑问题的根源,这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗,但是在一些场合上我还是怯于发言,在这方面我要加强锻炼,多参加社交活动,从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定,我不太注重金钱,在工作方面我觉得不应该太计较,只要努力工作,踏踏实实的工作,对自己、对自己对工作负责,得到自己想要的就行了,我只想有一份适合自己的工作,有一帮可以共同奋斗的同事,我想在工作中不断地学习,不断地加强自身的能力,对与我们这个专业来说,我始终认为自己能享受其中,能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生,这些只表现在熟人面前,在熟人面前我话比较多,也讲得开,在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃,会给别人一种泠漠、不好相处的感觉,因为我在陌生人面前不太爱说话,但由于我很会关心身边的人,所以我很容易就可以跟别人成为朋友,但是我我会把我的朋友归好类,比如哪些是普通朋友,哪些是值得深交的朋友等等,然而我又很有义气,所以跟别人都很处得来,也被别人信赖,我同时也喜欢与值得信赖的人交往,跟他们分享我的快乐,朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人,我因为我深信,将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的 __会义不容辞地来帮我度过难关。
职业生涯规划书酒店

职业生涯规划书酒店一、自我分析与定位本人对酒店行业充满热情,拥有良好的服务意识和团队合作精神。
在大学期间,我主修酒店管理专业,通过课程学习与实习经历,对酒店运营、客户服务、以及酒店管理有了初步的了解和实践经验。
我的优势在于沟通协调能力、快速学习能力以及对细节的关注。
二、职业目标设定短期目标(1-2年):成为一家知名酒店的前台接待或客房服务人员,积累实际工作经验,熟悉酒店日常运营流程。
中期目标(3-5年):晋升为酒店部门经理,负责部门的日常管理工作,提升团队协作能力与管理技能。
长期目标(5年以上):成为酒店高级管理人员,如总经理或运营总监,全面负责酒店的运营管理,实现个人职业价值最大化。
三、职业发展路径规划1. 入职初期,通过参与各类培训,快速掌握酒店业务知识和服务技能。
2. 在工作中不断学习,积极寻求与资深员工的交流机会,吸取经验。
3. 通过参与项目或承担额外职责,展示自己的能力和潜力。
4. 定期进行自我评估,根据工作表现和个人发展需求,调整职业规划。
5. 建立广泛的行业联系,参与行业会议和研讨会,拓宽视野。
四、技能提升计划1. 语言能力:掌握至少一门外语,提高与国际客户的沟通能力。
2. 管理技能:学习现代酒店管理理念和方法,提升领导力和决策能力。
3. 专业知识:不断更新酒店行业知识,关注行业动态和新技术应用。
4. 客户服务:通过实践,提高解决客户问题的能力,增强客户满意度。
五、风险评估与应对策略1. 行业风险:关注酒店行业发展趋势,适时调整职业规划。
2. 个人发展:设定合理的职业发展期望,避免因过高的期望而产生挫败感。
3. 技能更新:定期参加培训和进修,保持专业技能的竞争力。
4. 人际关系:建立良好的同事和客户关系,为职业发展创造有利条件。
六、实施时间表1. 第一年:完成入职培训,熟悉工作环境,建立初步的人脉网络。
2. 第二至三年:积累工作经验,参与部门项目,争取晋升机会。
3. 第四至五年:作为部门经理,管理团队,提升管理能力。
酒店专业个人职业生涯规划书

酒店专业个人职业生涯规划书酒店专业个人职业生涯规划书作为酒店管理专业的学生,我深知自己未来的职业发展方向和重要性。
在这篇文档中,我将分享我的个人职业生涯规划,以帮助我更好地了解自己的职业发展目标,为我未来的职业生涯做出决策和取得成功铺平道路。
一、职业愿景我是一个热爱酒店管理工作的人,希望可以在这个领域成为一名领导者。
我的职业愿景是成为一名酒店总经理,在自己的职业领域内成为专家,并带领团队合作实现业绩目标。
我所选择的职业领域是酒店管理,这个领域有很多机会可以让我在我的职业生涯上得到不断的发展和增长。
我希望能够利用自己的技能和能力,带领组织和团队一起成长和发展。
二、职业目标在短期内,我希望能够加入一家酒店公司,从基层做起,逐渐学习和掌握酒店管理的各个方面,积累经验和技能,打好自己的基础,并积极了解酒店行业的最新趋势和发展方向。
中期目标是成为一名中高级酒店管理人员,管理团队,协调各种职能部门之间的协作,提高企业业绩,为提高酒店的营业额做贡献。
长期目标是成为一名酒店总经理,领导酒店的整体运营和管理。
我将不断提高自己的综合素质和管理能力,在职业生涯中追求更高的挑战和成就。
三、人才竞争力提升为了提高自己的人才竞争力,我将学习更多的专业知识,包括酒店管理、服务、营销、人力资源管理等方面的知识。
我将积极参加各种实习和工作机会,学习和锻炼自己的酒店管理技能和能力。
我还将加强外语学习,提高自己的沟通和表达能力,并积极参加各种以酒店管理和服务为主题的学术交流和讨论会。
此外,我也将注重人际关系的维护,加强人脉网络的拓展。
四、实践计划在未来的职业生涯中,我将积极探索酒店管理的各个领域,并不断投入实践。
在校期间,我将积极寻找各类实习机会,亲身参与酒店管理的各项工作,积累经验和技能。
在积累足够的实践经验后,我将开始准备更高水平的酒店管理职位,并在选择适合自己的酒店公司之后开始正式的工作生涯。
在工作中,我将不断提高自己的管理能力,努力完成各项工作任务,并带领团队获取更好的业绩表现。
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇

酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇篇一:酒店职业生涯规划书职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人,但是在做事方面我要求要有效率,加上性格比较开朗,所以我比较喜欢有挑战性的工作,但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程,也善于思考,所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作,因为我想要扩大我的人际圈,认识更多不一样的人,我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事,结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先,在职业能力方面我比较弱,由于缺乏实践经验,在看待一些问题上视觉会不全面,因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考,但是,我比较有亲和力和耐力,而且我的分析能力比较强,也善于动手,吃苦耐劳,能够接受别人对我的建议和意见,然后反省自己的不足之处,加上我本身就是学酒店管理的,对管理方面的工作也有一定的了解,这些都是我的优势,我能很好地利用自己的优势,相信一定能很好的做好自己的工作。
其次,我有很多的兴趣爱好,我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点,比如有时候意志不太坚定,但只要我能从多方面去看待问题,多考虑问题的根源,这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗,但是在一些场合上我还是怯于发言,在这方面我要加强锻炼,多参加社交活动,从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定,我不太注重金钱,在工作方面我觉得不应该太计较,只要努力工作,踏踏实实的工作,对自己、对自己对工作负责,得到自己想要的就行了,我只想有一份适合自己的工作,有一帮可以共同奋斗的同事,我想在工作中不断地学习,不断地加强自身的能力,对与我们这个专业来说,我始终认为自己能享受其中,能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生,这些只表现在熟人面前,在熟人面前我话比较多,也讲得开,在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃,会给别人一种泠漠、不好相处的感觉,因为我在陌生人面前不太爱说话,但由于我很会关心身边的人,所以我很容易就可以跟别人成为朋友,但是我我会把我的朋友归好类,比如哪些是普通朋友,哪些是值得深交的朋友等等,然而我又很有义气,所以跟别人都很处得来,也被别人信赖,我同时也喜欢与值得信赖的人交往,跟他们分享我的快乐,朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人,我因为我深信,将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的一部分人会义不容辞地来帮我度过难关。
大学酒店管理职业生涯规划书

大学酒店管理职业生涯规划书大学酒店管理职业生涯规划书范文(精选5篇)大学酒店管理职业生涯规划书1前言:我们现在在哪里?我们要到达哪里?我们要走哪条路?我们需要如何走?在目前这个高速发展的年代,我们常常感到迷茫,进入大学这个“小社会”里,我必须在这里有所锻炼与收获,因此我做了这份职业规划,让自己在以后的学习和生活中可以做到有的放矢,让自己向着自己的目标奔去。
一、自我评估(一)兴趣爱好与性格特征:我的性格有些内向,不过有时又极其活泼,我经常多愁善感,对任何事物都比较敏感,在公共场合不太善于表现自己。
不过我喜欢上网、看书、旅行,并且希望能够不断地挑战自我,尝试认识不同的自己。
但缺乏毅力、恒心,总是下定决心做某件事却不能及时付诸于行动。
(二)职业价值观正确处理个体与社会的关系等一系列重大问题,树立正确的价值观,不能盲从,更不能随意,一定要根据自己的.兴趣爱好来选择,这样工作起来才会有动力。
二、环境评估(一)家庭环境:我来自一个比较坎坷的家庭,生病多年的父亲让我从小立志要出人头地,父亲好强的性格也让我具有了不服气的一股傲气。
(二)社会坏境:社会的发展越来越快,我们正处在一个优胜劣汰的环境中,我们必须不断地提高自己,从而使自己获得所需,因此我们需要获得尽可能多的知识。
(三)科技环境:如今的世界是高科技主宰的,因此我们要掌握高科技的技能,从而促进社会的发展和实现自我的价值。
三、确定职业发展目标(一)职业定位:服务员、客房部领班、客房部经理四、职业生涯发展路线对于学业和职业我打算边学习边工作,这样既可以获得自己的基本收入也可以锻炼自己,从而获得一定的工作经验(!)毕业前充分学习本专业的知识,努力提升自己,让自己通过礼仪的学习变得更加自信(2)毕业后3年在基层工作,从服务员这份工作中总结工作经验(3)运用自己以往的经验,在5年后升职为客房部的领班,并在其中获得管理的能力(4)毕业后10年努力让自己成为客房部经理五、制定弥补差距的行动方案(一)努力学习,不断地参加社会活动,在活动中学会做人做事的道理(二)在大学期间可以在酒店里兼职,让自己提前了解酒店的工作(三)争取通过英语四、六级,以获得进入国际酒店的机会。
酒店管理专业职业生涯规划书

酒店管理专业职业生涯规划书尊敬的用人单位:我作为一名酒店管理专业的大学生,对于未来的职业生涯有着明确的规划和目标。
在本文中,我将详细阐述我的职业发展计划,并说明选择这一专业的原因以及我的个人优势。
一、专业选择及原因我选择酒店管理专业是因为对于酒店行业的热爱和对服务行业的热情。
我相信酒店管理是一个充满挑战和机会的领域,它不仅需要丰富的知识储备和操作技能,还需要良好的沟通能力和团队合作精神。
我希望通过这一专业能够获得系统的学习和培训,以便将来能够在酒店行业中发展出色,并为顾客提供优质的服务。
二、短期目标在完成学业后,我希望能够进入一家知名的国际品牌酒店工作,以获得实践经验和进一步提升自己的专业素养。
在这段时间内,我将努力学习和应用所学的专业知识,熟悉酒店运营流程,提高管理能力和组织协调能力。
同时,我也会积极参与酒店的各项活动,包括客户服务、市场推广以及酒店运营管理等方面,以全面提升自己的综合素质。
三、中期目标在职业生涯的中期阶段,我将力争在酒店管理领域中获得更多的发展机会和挑战。
首先,我计划在实践中不断提升自己的酒店管理技能和团队领导能力,争取晋升为部门主管或者团队负责人。
此外,我还将加强对酒店市场营销和品牌管理等方面的学习,以便更好地理解和把握市场需求,为酒店提供优质的服务和创造更高的价值。
四、长期目标在职业生涯的长期规划中,我希望能够具备创业能力并开设自己的酒店品牌。
我将积累丰富的行业经验和管理知识,了解市场需求,确定适合目标客户群体的酒店定位和服务特色。
同时,我还将注重培养和发展团队,共同打造一个优秀的酒店管理团队,以确保酒店的长久发展和持续竞争优势。
五、个人优势作为一名酒店管理专业的大学生,我具备以下优势:1.擅长沟通与协调:具备良好的沟通技巧和团队协作能力,能够有效地与客户、同事和上级进行沟通和合作。
2.学术成绩优秀:在学业中取得优异的成绩,具备扎实的专业知识储备和学习能力。
3.实践经验丰富:在大学期间积极参与酒店实习和校园活动,具备一定的实践经验和职业意识。
酒店管理职业生涯规划书

酒店管理职业生涯规划书一、引言近年来,随着旅游业的快速发展,酒店管理行业逐渐成为备受关注的职业领域。
作为一个有志于从事酒店管理工作的人,我深知在竞争激烈的现实环境下,制定一份全面、系统的职业生涯规划至关重要。
这篇文章旨在分享我对未来酒店管理职业的热爱和追求,并规划出一条可行的职业发展之路。
二、职业目标作为一个酒店管理专业的学生,我对酒店管理行业充满热情和追求。
通过深入了解和研究,我制定了以下职业目标:1. 短期目标:在完成学业后,争取进入一家知名酒店集团担任管理培训生,通过实践经验和培训,快速提升自己的专业素养和管理能力。
2. 中期目标:在5年内,通过在不同酒店岗位的轮岗和提升,积累丰富的酒店运营和管理经验,成为一名资深的酒店经理,并在团队管理、客户体验等方面具备出色的表现和卓越的领导能力。
3. 长期目标:在10年内,进入高层管理团队,担任酒店总经理或高管职位。
通过引领团队,实施创新策略,打造出一家国际知名、具有影响力的酒店品牌。
三、发展路径为了实现上述职业目标,我将制定以下发展路径:1. 学历教育:首先,我将努力学习并取得酒店管理专业的学士学位。
通过课堂学习和实践实习,掌握酒店管理的基本理论知识和实务操作技能。
同时,我还计划在工作稳定后,利用业余时间修读研究生或MBA学位,进一步提升自己的学历背景和管理能力。
2. 实习经验:在学习期间,我将积极参加各类实习机会,争取在不同类型的酒店中积累实际工作经验。
包括前台接待、客户服务、餐饮部、市场营销等岗位,通过实践锻炼,熟悉酒店运营的各个环节。
3. 岗位轮岗:毕业后,我将选择加入一家知名的酒店管理培训生计划,通过轮岗方式在不同职能部门中工作。
这将帮助我全面了解酒店各个方面的运营和管理,培养我在不同岗位中解决问题和协调团队的能力。
4. 继续学习和培训:为了保持与行业发展的同步,我将不断提升自己的专业知识和技能。
除了参加行业相关的培训和研讨会外,我还将加入相关酒店管理协会,通过交流和学习与同行共同进步。
大学生酒店管理职业生涯规划

大学生酒店管理职业生涯规划大学生酒店管理职业生涯规划篇1前言人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。
所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。
一份职业生涯规划,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。
进行一份有效的规划,不仅可以在時间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。
作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。
一、自我认知:我是大专生,因为所学的专业是酒店管理,所以在与人沟通方面很重要。
现在的兴趣方向也是希望能当一名酒店管理人员,所以一直以来,都很认真地去学习如何为人处事,与人接物。
在性格方面养成了性格偏外向,好强,爱沉默思考。
比较重感情。
业余時间爱看书,也喜欢听音乐,外出散步,聊天。
自我优势;做事无论大小都比较认真,有条理,有计划,有责任心,尽自己的能力做到最好。
自我劣势;对于问题的考虑往往不够周到,做事有時太好强,不太愿意听取别人的意见。
二、职场分析家庭环境分析:家里有几个哥哥或者堂哥,都是从事饭店和酒店行业,对于他们如何处理事情的方法和与人沟通時的那种从容,让我深深折服,所以那時就希望自己也能成为一位如此从容淡定的人。
学校环境分析:在学校里,有模拟的酒店,餐厅,酒吧等环境,对于我们所学的酒店管理有很大的帮助,给我们以后在酒店中工作奠定了很好的基础。
社会环境因素:如今,随着中国经济的发展以及中国人民收入水平和生活水平的提高以及中国在国际社会上的地位和声望的不断的提高,中国的旅游业发展是非常的火爆,而酒店占据旅游业中吃、住、行、游、购、娱六大要素中的首要两要素,对旅游业所做的'贡献是举足轻重的,对旅游业的发展起到了非常重要的作用。
酒店环境分析:改革开放30年,酒店行业不断地见证着城市变化和人民生活水平的提高。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
大学生酒店管理职业生涯规划书酒店管理专业学生在大学的时候做好职业生涯规划,一方面可以充实在校生活,帮助择业,另一方面也有利于就业后的事业发展。
大学生酒店管理职业生涯规划书(一)一、决策前分析无论是任何方向,如果想发展的好,前提是能说一口流利的英语!旅行社(导游,计调,销售等)、酒店(销售总监,大堂副理等)、旅游国际机场航空公司(航空机票定位员,空中小姐等)、旅游局(公务员)--------要考公务员、旅游景区规划与开发(研究,设计人员)--------压力大、度假村、会展(策划师,销售等)、油轮公司--------英语要求很高,工资不高,但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二,但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三,需要考cpa根据我的性格特点,我大致倾向与酒店管理。
二、我的性格特点一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过去的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业距离自己太遥远,如今,我已是一个即将步入大二的学生,看到前辈们辛苦的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。
以便于更好的进行自己的职业生涯规划。
通过仔细的自我分析,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方是我的优点,所以我的人际关系良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。
三、解决性格缺陷我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是如果想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的优势,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个问题就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭自己的努力还是不够的,所以我也会时时注意别人的看法与评价,请老师与同学监督与配合。
四、选择该就业方向的理由20xx年统计,全国星级饭店平均客房出租率为60.15 ,全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。
目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。
今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。
我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。
但是通过研究市场情况,我发现以下问题许多饭店人力资源部门在招聘员工时宁愿吸收高中生,而不愿要大学生。
对此业界与学界各执一词,我认为有下列原因需引起注意:第一,中国现行高校招生制度仍然以分数为基础,学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性,因此出现专业与意愿之背离。
第二,目前饭店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企对大学生诱惑较大的情况下,饭店仍然遵循大学生与职高等学生同一起跑线的做法,而且提升制度并不倾斜于大学生,使之感到其教育投资白费,造成心理上的不平衡,因此一有机会便纷纷跳槽。
第三,目前我国饭店已进入成熟阶段,提升机会相对较少,且现有的中层管理人员其年龄较为年轻,这便使大学生更感到提升无望;第四,由于大学生在一线操作方面与职高生相比其技能略逊一筹,且失去年龄优势,更使饭店产生大学生不及职高生的印象,这也客观造成了大学生对饭店工作环境的不认同感;第五,由于中国现行户籍制度存在着对人才使用方面的限制,而外管饭店通常较少有户口指标,客观上限制了异地优秀人才的选用。
为了克服这些问题,我觉得首要任务还是努力培养自己各方面的能力,并且避免眼高手低的问题出现,要培养愿意从基层干起的精神,再是要时时关心与本专业有关的形势动态,遇到事情要努力培养自己解决问题的能力,再次要向各个阶层的人虚心学习,学习他们的优点来弥补自己的不足。
五、行动计划1、每天坚持锻炼身体至少1小时;2、每天坚持联系英语口语至少1小时;3、大二下学期通过英语4级考试并争取拿高分;4、每年争取保持成绩优秀并拿到奖学金;5、大三通过英语6级考试并争取那高分;6、在离开博物馆时至少拿到4星志愿者证;7、平常要不断了解时事,尤其是了解旅游动态,并及时对事情作出分析;8、计划大三就到与专业相关单位实习,向有经验的人学习,练习求职简历;大学生酒店管理职业生涯规划书(二)随着我国经济持续高速发展,旅游和酒店业的总收入已上升至世界第五位。
旅游业已成为我国第三产业中的支柱产业,酒店管理专业随之成为热门专业,然而,大多数该专业的学生对今后的就业持过分乐观的态度,对该行业的认识存在一定的偏差,很多学生对未来的职业生涯规划感到迷茫,缺乏明确的目标。
高职酒店管理专业学生职业生涯规划现状职业生涯规划意识不强职业意识在某种程度上决定着一个人职业生涯规划的主动性和积极性,相应地也会影响职业生涯规划的水平。
有调查表明,75%以上的高职学生对自己的职业生涯没有规划,20%左右的学生对此不明确,只有5%左右的学生有比较明确的职业生涯规划。
职业生涯规划存在理想化倾向有调查表明,75%的高职学生表示自己两三年之内要做部门经理,明显对自己的职业期望过高。
酒店管理专业的部分学生由于从事的行业是为有钱有闲的旅游者服务,因此易受社会不良思潮的影响,不同程度地存在着功利心理、投机心理。
当官意识十分强烈,愿当主角,不愿当配角,不愿做重复性、输出性工作,总担心自己被耽误、被埋没、被大材小用,急于想从事中层以上的管理工作以证实自己的能力和价值,而排斥从行业的低层做起,如客房服务员、餐饮接待员、前厅接待员等工作。
职业生涯规划存在应急性很多高职酒店管理专业学生在校期间不能认真分析、理性思考,即使有学习如何进行职业生涯规划的机会也不珍惜,到临近毕业或毕业后求职不顺利时才临时抱佛脚,找本职业生涯规划方面的书看看,或找个人问问,一旦找到工作就将职业生涯规划和管理抛之脑后,从而使职业生涯规划失去实际意义。
高职酒店管理专业学生职业生涯规划思路承认个体差异,合理评价自我一个有效的职业生涯设计,必须是在充分正确认识自身条件与相关环境的基础上进行的,要审视自己、认识自己、了解自己,做好自我评估,包括自己的兴趣、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方式等。
对酒店管理专业学生的职业生涯发展指导应重视学生的个体性格差异。
霍兰德(JohnHolland)认为,生涯选择是个人人格在工作世界中的表露。
个人导向是否明确,是个人选择职业生涯的关键因素。
举例来说,具社会导向性格特征的人,喜欢与人互动的工作,如导游、客户服务等;具机械倾向性格特征的人,喜欢安静的工作而尽量避免社交活动,如客房服务、旅游信息系统管理、台账管理等;具追求审美体验性格特征的人,倾向于从事景点景区的工作;而以改变他人生活为导向的人,会努力成为一名酒店部门的管理者或项目管理。
因此,在进行酒店管理专业学生职业生涯辅导时,应特别重视培养学生对追寻职业满足与稳定性方面的认知。
进行企业分析,了解职业特性酒店管理需要的是动手能力强、工作适应快、应变能力强的高素质的服务和管理人才。
具体要求包括:熟练掌握前厅服务、客房服务、餐饮服务等酒店服务的基本技能和规程,并能提供良好的服务;具备基本的酒店经营管理能力;具备基本的外语水平(特别是口语会话能力)和计算机应用能力;具有健康的体魄和良好的心理素质。
学生在校期间可以利用课程实习、企业访谈等多种手段深入了解这些职业特性。
职业生涯规划应注重实践校企深入合作,促使企业参与学生职业生涯设计,将非常有利于学生素质的提高,有利于学校与企业的发展,有利于职业生涯教育实践。
开办酒店管理专业的高职院校应积极寻求与设施条件好、管理水平高、培训能力强的星级酒店合作,并与之签订合作协议,确保校外实训基地的稳定建设和长期发展。
这一点也是未来高职教育的发展方向,高职院校培养的是应用型人才,学生更应该增强自己的动手及实际操作能力,这种与企业结合的过程,也是学生认识自我、认识社会的过程。
树立从基层做起的职业生涯规划意识万丈高楼平地起,高职酒店管理专业学生的职业生涯规划水平要高,但起点不能高,这是由酒店行业重实践的特性决定的。
酒店业的主管都是从一线优秀员工中提拔起来的,基本不可能从高职毕业生中直接选拔,因此,学生应破除侥幸心理,专心学好专业技能,树立从基层做起的职业生涯规划意识,做到规划低起点,扎扎实实地打好职业基础,为最终高水平的职业目标做最充分的准备。
从根本上转变学生临近毕业才关注就业的思维定势和行为习惯高职高专酒店管理人才的培养目标是以就业为导向,培养生产、经营、服务和管理第一线的高素质技能型专门人才,与普通本科院校存在本质的区别,因此,要引导学生从入学之初就及时、准确地了解自己的职业特性,积极主动地掌握外部职业信息,如进行酒店管理专业新生的认识实习,带领学生到酒店一线了解将来所要从事的行业需要的基本知识和技能,使学生一开始就对行业状况有清醒的认识,在此基础上制定出既适合自身特点,又符合社会需求的切实可行的职业生涯发展目标和行动方案,使学生在整个学程都关注就业,为顺利就业打好基础。
量身定做职业生涯规划书职业生涯规划是对个人职业发展道路进行选择和设计的过程,规划的内容和结果应该在规划过程中及规划后形成文字性的方案,以便理顺规划的思路,提供操作指引,随时评估与修正。
酒店业是一个应用型、前瞻性很强的服务行业,因此,在一年级第一学期,高职酒店管理专业学生应该在专业职业指导教师的引导下,量身制作职业生涯规划书,为今后的职业发展提供参照。
规划书的制作应尽量体现个性与专业性,在进行霍兰德职业适应性测试、卡特尔人格因素MBTI测试、职业能力测试的基础上,有针对性地制定适合自身发展的职业生涯规划。
长期、中期、短期规划相结合职业生涯规划既要把握长远的职业方向,也要分解、细化职业目标,做到规划的长短结合。
高职酒店管理专业学生长期的职业生涯规划,主要应从战略的角度把握职业方向,分析酒店行业的发展需求及趋势,重点做好职业目标定位;中期的职业生涯规划,应主要制定毕业后3~5年内要达到的职业目标及相应的措施;短期的职业生涯规划,是在长期、中期规划的基础上进一步分解目标,重点制定高职3年内的学习目标及详尽的可行措施,为今后的职业发展做基础准备。
长期、中期规划应尽可能留出弹性空间,以应对多变的行业环境;短期规划则应尽可能详细、具体,增加可操作性。