海尔烟机、灶具基础知识
家电市场销售基础知识培训
加长铜管费 1.5匹90元/米，2匹、3匹120元/米
打孔费 铁架费
水磨砖60元 1.5匹内40元/个，2匹3匹80元/个
二.冰箱
两门
三门 法式四门 法式五门 十字四门 对开门
两种面板：拉丝面板、玻璃面板
● 直冷 a、采用自然对流冷却方式 b、食物不易风干 c、结构较简单 d、有霜（人工除霜） e、成本较低 f、能耗较少 g、温度不均匀
燃气热水器分类
名称
分类内容
燃烧时所需空气取自室内，用
排气管在自然抽力作用下将烟 室 自然排气式 气排至室外 内 型
燃烧时所需空气取自室内，用
强制排气式
排气管在风机作用下强制将烟 气排至室外
简称 烟道式 强排式
型号、图片
JP6075 JP6062 JP6037
金牌厨卫燃气热水器常卖款
配置
型号、图片
JP8022（液化气）
配置
独立的点火针铜套装置， 铜套与点火针瓷体部分 成分离状态，在保护点 火针不易断裂的同时， 还杜绝了油脂水分浸透 所带来的漏电现象
全铜炉头，全铜底座， 西班牙进口脉冲，不锈 钢整体拉升专用地壳， 土豪金包边
消毒柜常卖款
JP7008
·紫外线高温杀毒，高效消毒； ·不锈钢加厚碗架加宽碗架耐用 ·自动断电、免臭氧泄漏多重保护，安全无忧 □控制方式：触控彩显，额定容量：100L □面板尺寸：600*620mm □开孔尺寸：600*560*480mm
网络电视又分为有线网络和有线+内置WIFI，可在线看一些电 视节目和电影
具有全开放式平台，搭载了操作系统，用户在欣赏普通电视内容的同时，可 自行安装和卸载各类应用软件，持续对功能进行扩充和升级的新电视产品。
海尔燃气灶JZT-QE7BU1(12T)说明书
尊敬的海尔用户：感谢您选择、使用海尔产品。
我们承诺：您任何海尔产品需要安装或维护服务时，我们将提供“1+5”的成套增值服务：
“1”：送货安装服务一次就好
“5”：五项组合服务：
【A】安全测电服务 ，服务前为用户安全测电并提醒讲解到位。
【B】讲解指导使用，向用户讲解产品使用、保养常识，指导用户正确使用，降低能耗，延长产品寿命。
因不遵守使用说明书中规定的注意事项操作方法，而引起的任何故障和损失，均不在厂方的 保修范围内，厂方亦不承担任何相关责任。请妥善保管好相关文件，如有疑问请与当地售后 服务中心联系。
燃气灶使用完毕后请务必关闭室内燃气总阀门。
1
部件名称
热电偶 支锅架 盛液盘
旋钮 灶壳
外环火盖 内环火盖 点火瓷针 火盖座 灶面
3 技术数据与装箱单
技术数据
型号名称
额定热负荷(kW) 适用燃气类型 额定压力(Pa) 外形尺寸(mm) 净重/毛重(kg)
左燃烧器 右燃烧器
长×宽×高
JZT-QE7BU1 (12T) 4.5
4.5
天然气
2000
760×440×150 13.0/14.7
注：1.所列型号的适用燃气类型均为国家相关标准中规定的城镇燃气类型，不适用于人工煤气气质及水煤气、沼气、矿 井气、工业尾气等特殊气质。其中燃气类型：20Y为液化石油气、12T为天然气。
使用中或刚刚结束使用后，请勿直接触摸支锅架、火盖、灶面等燃气灶作业高温部位（特别 不准让儿童接近燃气灶），以免被烫伤！
禁止
燃气灶仅适用于家庭厨房，禁止在其他场合使用。
燃气灶为低压燃气用具，若使用钢瓶装液化石油气，必须使用符合国家标准规定的家用液化 石油气调压器。禁止使用中压及中压以上调压器，调压器的最高出气压力不得高于 3.3kPa。
烟机产品基础知识培训-
➢DJ01侧吸式平台：主要在线型号有DJ01/02/02A等；（风机上置） ➢DJ03侧吸式平台：今年3月15日上市，型号有DJ03/05/06等；（风机下置）
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.11.1022:17:1122:17Nov-2010-Nov-20
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重于泰山，轻于鸿毛。22:17:1122:17:1122:17Tuesday, November 10, 2020
家用电器。 新国标定义：安装在炉灶上部，用于收集、处理被污染
空气的电动器具。
美的整体厨卫事业部烟机产品部
激情超越务实创新
薄型
中式
（深型）
产 品 欧式 分 （塔型） 类
近吸式
优点：小巧，适合小厨房，安装简 单方便
优点：集烟能力强，适合中国烹饪方 式
产品知识简介
适用范围
适用：小厨房，更 新产品
适用：炒菜较多的 家庭，饭店
美的整体厨卫事业部烟机产品部
激情超越务实创新
按叶轮的安装方式不同
外排式
按外型不同
按主电机数不同
循环式(暂未生产) 两用式(暂未生产)
顶吸式(如： 侧吸式（如： 深吸型（如： 中吸型（如： 薄吸型（如： 欧式（如： 单电机（如： 双电机（如：
近吸式（如：
) ） ） ） ） ） ） ）
）
美的整体厨卫事业部烟机产品部
能力越强
≥80Pa
★★★★★
全压效率 气味降低度 油脂分离度
吸油烟机的规定风量（7m3/min）和 规定风量时空气标准状态下的全压值 的乘积，与规定风量时主电机输入功 率之比
燃气灶产品知识(完整资料).doc
【最新整理，下载后即可编辑】第一章、集团介绍佛山市顺德区万和集团有限公司成立于1993年8月，地处珠江三角洲腹地，是一家专注于以燃气热水器、燃气灶具、烧烤炉和两用炉等燃气具产品、并大力发展以消毒柜、吸油烟机、电热水器等为主的厨卫电器和生活电器，同时将业务拓展到汽车配件、旅游、地产等领域，在不断进行技术创新和体制创新的基础上，坚持产品经营战略，有限多元化战略以及国际化战略的现代化大型集团公司。
年销售收入10多亿元，固定资产近10亿元，拥有全资企业7家，控股企业4家，参股企业2家，现有员工共4400多人。
目前公司占地面积100多万平方米，其中用于燃气灶具类产品生产占地面积60多万平方米。
到2004年底，顺德高新科技园15万平方米的热水器制造基地将全面竣工，届时现在红旗总部10万平方米的热水器生产厂房将全部作为燃气灶的生产基地。
另外，专业生产出口燃气炉具制造基地中山万和电器有限公司20万平方米，2004年2月分已正式投产，中山另一13万平方米的燃气炉具出口配套基地中山万和有限公司正在加紧建设中；作为出口燃气炉具制造基地的另外还有高明工厂15万平方米和海尾万和卓威电器有限公司4万多平方米的厂房。
针对目前燃气灶具类产品高速发展的需要，万和集团在“佛山市顺德区万和营销有限公司”获取燃气灶生产许可证的基础上，决定增报“佛山市顺德区万和集团有限公司”的燃气灶生产许可证，以满足多方市场的需求。
预计至2004年底，万和集团将形成燃气灶类产品2个内销生产基地，4个出口生产基地，年总产能达300多万台、具有国际先进水平、占地总面积达60多万平方米的燃气灶具类生产基地群，成为国际燃气灶具类产品的生产加工中心。
万和集团经过10年的快速发展，目前已经成为国内最大家用燃气具产品的研发、生产、制造中心之一。
作为国内家用燃气具产品的龙头生产企业，万和集团在燃气具产品开发方面具有雄厚的技术研发基础。
早在1993年，万和推出中国第一台超薄水控全自动燃气热水器，“水阀一开，热水即来”，是当时最方便最快捷的热水器；1994年首创超薄微电脑强排燃气热水器，比行业推广早5年……；2003年推出的大流量系列台式燃气灶在大火灶眼额定热流量高达5.0kW的情况下，热效率可高达60%以上，烟气中的CO含量仅为0.005%，为国家标准的1/10，环保节能。
吸油烟机基础知识手册簿
吸油烟机基础知识手册目录第一章吸油烟机基础知识 (1)一、吸油烟机执行标准 (1)二、吸油烟机标准术语 (1)三、吸油烟机解析 (3)3.1、吸油烟机分类 (3)3.2、型号命名 (3)3.3、吸油烟机排放方式分类及代号 (3)3.4、红日吸油烟机产品特征序号解析 (4)3.5、产品型号示例 (4)3.6、吸油烟机出风管外径尺寸 (4)第二章吸油烟机产品结构与工作原理 (5)一、红日在线吸油烟机产品型号汇总 (5)1.1、产品型号整机图片汇总 (5)二、吸油烟机结构与工作原理 (9)2.1、近吸式烟机不锈钢爆炸图 (9)2.2、欧式烟机爆炸图 (10)2.3、中式烟机爆炸图 (11)2.4、吸油烟机结构与功能 (12)2.4.1动力部分 (12)2.4.2控制部分 (15)2.4.3机壳部分 (17)2.4.4导油部分 (18)2.4.5附属功能部分 (18)2.5、基本工作原理 (19)2.6、电气控制原理 (20)第一章吸油烟机基础知识吸油烟机是专供厨房使用的电动器具，它能迅速有效的排除厨房由于烹饪所产生的油烟和有害气体，保持厨房的清洁卫生和空气清新，是现代家庭不可缺少的电器设备。
吸油烟机按照净化方式可分为外排式、循环式、和两用式三种，按主电机数量可分为单电机和双电机。
我公司生产的吸油烟机产品按结构特点可分为深吸型顶吸式吸油烟机（中式烟机）、欧式吸油烟机、环保近吸式吸油烟机等三大系列。
可满足不同家庭用户的需求。
一、吸油烟机执行标准1）GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》2）GB4706.28-2008《家用和类似用途电器安全吸油烟机的特殊要求》3）GB/T17713-2011《吸油烟机》4）GB29539-2013《吸油烟机能效限定值及能效等级》二、吸油烟机标准术语1）吸油烟机安装在炉灶上部，用于收集、处理被污染空气的电动器具。
注：处理后空气可以返回到房间内或经过管道排放到室外。
欧式烟机知识点总结大全
欧式烟机知识点总结大全第一部分：欧式烟机的概念与特点欧式烟机是指在欧洲国家广泛使用的一种厨房排烟设备，它的设计风格和材质都符合欧洲的生活方式和审美标准。
欧式烟机具有以下特点：1. 强力排烟：欧式烟机采用高效的抽烟系统，能够快速而有效地将厨房中产生的烟雾和油烟排出室外，保持室内空气清新。
2. 静音设计：欧式烟机通常使用低噪音的电机和风扇，避免了使用过程中嘈杂的噪音影响家庭生活。
3. 外观精美：欧式烟机注重外观设计，通常采用不锈钢或玻璃等高档材质，外形简洁大方，能够为厨房增添一份时尚感。
4. 易于清洁：欧式烟机使用易于清洁的材料和设计，方便用户进行日常的维护和清洁。
第二部分：欧式烟机的分类与安装方式1. 分类：根据排烟方式不同，欧式烟机可分为抽油烟机和换气式烟机。
抽油烟机通过排烟管将油烟排出室外，换气式烟机则通过通风孔将空气排出，而将油烟过滤后再回到室内。
2. 安装方式：欧式烟机的安装方式通常有吸顶式、壁挂式和悬挂式等。
吸顶式适用于吊顶厨房；壁挂式适用于没有吊顶的厨房；悬挂式适用于岛台式厨房。
第三部分：欧式烟机的使用与维护1. 使用注意事项(1) 启动前先将抽屉关上：使用欧式烟机前，首先要将灶台上的抽屉关上，避免烟雾和油烟进入抽屉内部。
(2) 适当调节风速：在烹饪时，根据需要适当调节欧式烟机的风速，保持厨房空气清新。
(3) 定期更换油烟网：欧式烟机的油烟网需要定期更换，以保证油烟过滤效果。
2. 维护方法(1) 每天清洗油烟网：每天使用后，要用洗涤剂清洗欧式烟机的油烟网，保持油烟网的过滤效果。
(2) 定期清洗外壳：定期清洗欧式烟机的外壳，保持外观光洁。
(3) 定期清洗排烟管道：清洗排烟管道，防止油污堵塞影响排烟效果。
第四部分：欧式烟机的选购与品牌推荐1. 选购要点(1) 排烟量：根据厨房的大小和使用频率来选择适合的排烟量。
(2) 噪音：选择低噪音的欧式烟机，避免影响家庭生活。
(3) 外观：根据自己的厨房风格和个人审美标准，选择外观设计符合自己喜好的欧式烟机。
1.烟灶产品百问百答（4.19）
1.烟灶产品百问百答（4.19）烟灶产品百答百问抽油烟机1.为什么现在每家都需要安装抽油烟机？中国人做菜重油，多爆炒煎炸，吸油烟机对中国家庭厨房的重要性不言而喻。
油烟中含有300多种有害物质及高致癌物，导致厨房成了家中的空气污染区。
吸油烟机的重要性不只在于对厨房装修的意义，选择一台适合的吸油烟机，与空气净化器一样重要。
2.我家已经有排气扇，为什么还需要抽油烟机？早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。
排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染，烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生。
而安装在厨房炉灶上方的抽油烟机，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。
一台好的抽油烟机是决定厨房空气质量好坏的关键。
3.市面上都有什么什么类型的抽油烟机中式：中式抽油烟机外观看起来比较笨重，体积大所以比较占用空。
，再则炒菜时很容易碰头，同时也容易滴油，使用噪音比较大，寿命短。
目前来说中式的抽油烟机也渐渐的越来越少人使用了欧式：欧式抽油烟机外观上比中式的要美观、时尚很多。
其次它的清洁比较难，需要请专业的人拆洗，同时价格也偏高。
侧吸式：侧吸式抽油烟机是近几年开发的新产品，它成功的改变了传统烟机的碰头问题，外观也比较现代、时尚，同时也改变了顶吸的方式取而代之的是侧吸。
另外它的安装离灶台也更近，一定程度上提高的油烟的吸净率，目前使用率较高。
4.怎么挑选一台好抽油烟机？1、油烟机的参数指标：1）油烟机的排风量；2）油烟机的风压；3）油烟机的噪音；4）油烟机的面板材质5）电机的功率；6）油烟机的清洁；油烟机的排风量是指静压为零时，油烟机单位时间的排风量。
一般，风量数值越大，代表这油烟机吸排油烟的能力越强。
风压值越大，油烟机抗倒风的能力就越强。
吸油烟机的基础知识维修手册
吸油烟机第一章吸油烟机的基础知识吸油烟机是指安置在炉灶等烹调器具的上部，用来收集受烹饪油烟污染的空气的机器。
它可以使受污染的空气中油烟分离后排往室外，也可以使受污染的空气经过滤后再排放于室内。
一、吸油烟机的分类1、按净化方式分：a、外排式（W）；b、循环式（X）；c、两用式（L）。
a、外排式：是指吸入受油烟污染的空气，把油雾分离、收集，然后经过管道排往室外的吸油烟机。
b、循环式：是指吸入受油烟污染的空气，通过过滤装置过滤后排放在室内的吸油烟机。
c、两用式：是指装上过滤装置做循环式使用，又可拆除过滤装置，装上排气管道做外排式使用的吸油烟机。
目前好生活生产的吸油烟机均为外排式。
2、按吸风电机的数量分：a、单电机（单头）；b、双电机（双头）。
目前市场上出售的多为单头吸油烟机，也有部份为双头(J017和J023)。
3、按结构分：a、中式机；b、欧式机c.侧式机a、中式机按柜体高度分又有：超薄型（高度小于200mm）；亚深型（高度在200－400mm）；深吸型（高度在400mm以上）。
4、按排烟方式分；顶吸式和侧吸式。
二、吸油烟机的型号编制三、吸油烟机的结构组成1、机壳部份：材料一般是冷扎板，也有的是用不锈钢板的，比较坚固，用于固定电机、风柜、控制系统和各种附件；收集烹调时产生的油烟；安装时作为一个支架；印制各种功能标志。
2、电器控制部份：由开关按键（控制）板、电源盒（电脑型）、接线盒等组成。
主要作用是控制吸油烟机实现各种功能。
3、油烟的排放系统：由电机、风轮、风柜、止回阀、排烟管等组成。
主要是吸入受油烟污染的空气再通过排烟管排出室外，或者是把受污染的油烟经过滤后排入室内。
是吸油烟机的核心组件。
4、附件：由照明灯、油路系统、壁挂系统等组成。
照明灯主要是LED冷光灯白炽灯也有用日光灯，起照明作用；壁挂及膨胀螺栓是用于安装油烟机的。
四、目前好生活公司生产的吸油烟机有1、中式吸油烟机：产品型号CXW－200－Z003, 004, 001A ,001 ,008 ,0832、侧式吸油烟机：产品型号CXW－200－J558, J023 ,J024, J021,J018, J0173、欧式罩型吸油烟机：产品型号CXW－200－E003, E388, E002A ,E005第二章机械型深吸式吸油烟机一、产品特点（以CXW－200－Z003为例）1、按键式开关3、金属覆拉丝覆膜面板4、整体拉伸无缝内腔5、超静音风道设计二、产品实物图三、产品电气原理图CXW－200－Z003型吸油烟机电气原理图机械式吸油烟机电气原理图四、工作原理叙述操作一:插上电源插头，按下电源开关按钮，吸油烟机得电，处于待机状态。
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产品系列
变频风幕系列（B68H/红、B68M/黑） 风幕系列（DT80A、D68V、D88S（SN）） 瞬吸系列（DT70、D66T、DA30T） 弧形玻璃系列（DH73A、DH76A）
4. 海尔吸油烟机主要差异化优势
因为卓越，所以出众
与众不同的优势， 源于海尔烟机对满足用户需求
目录
1. 认识海尔燃气灶 2. 海尔燃气灶主要部件及优势 3. 海尔燃气灶主要功能模块介绍 4. 海尔燃气灶主要差异化优势
电机
作用 特点
材质
为烟机提供充足马力
全封闭防水四级电机
海尔：全封闭防水4级电机，三相异步设计，高效率瞬时启动； 首创全防锈处理，性能卓越寿命更长；日本进口NSK含油轴承， 当电机转速达到1000转以上会自动产生润滑剂，同步配合，降 低噪音 一般品牌：普通电机，噪音大，使用寿命低
叶轮
作用 特点
材质
盛液盘
作用 特点
材质
德国进口304拉丝不锈钢
防止灶台上的油渍污染厨房
海尔：德国进口304拉丝不锈钢，耐磨、耐腐蚀；一次冲压成型面板， 边缘暗卷边设计，清洁更方便 一般品牌：为普通钢板材质，材质差，薄、软
火盖
作用 特点
材质
耐烧、耐用
全铜
海尔：全铜H59火盖，保证长久使用，耐烧抗用 一般品牌：条型火齿，而火盖轻薄，火孔强度不够，很容易烧坏
B
保护烹饪者不受油烟伤害,节能32%
E
风幕条
生活化口径
就像是在人和机器中间，增加了一 个隐形屏障，有效的隔离的油烟。
产品系列
变频风幕（B68M/黑、B68H/红）； 风幕系列（D88SN、D68V、DT80(AM)）
3.3 瞬吸 用户难题
解决方案
中国家庭在炒菜时总是喜欢爆炒，这时会有很大的油 烟，而吸油烟机一个频率很难满足爆炒时的要求，所以 即使总是搞的满屋子油烟
F
烟机面前形成一道屏障，保证油烟不会“扑面而来”
空气通过45°进风方向进入集烟腔，在贯流风扇的转动下，产生持
A
续的、均匀的等速风，通过8mm宽的出风口，在导风管的引导作 用下，和主排风系统有机结合，烟机前部增加了一道风幕屏障，
就好比给烟机增加大约300mm的隐形拢烟腔，再配合超大吸力，
可以完全隔离油烟
分钟可调。
B
享受美食无需等待，方便省心
E
机器上的延时键
生活化口径
延时功能就像您的烹饪助手一样， 当您要求烟机在设定的时间停止运 行时，就会自动停止。比如有时我 们在油炸之后，为了及时享受美味 的大餐，往往没有耐心在厨房等待 烟机把所有油烟都排出室外，这时 候启动延时功能，您就可以放心的 去享受美食了！
解决方案
F 烟机灶具智能联动，自动开关、调节火力大小
A 打开灶具，烟机自动启动，并且风量随火力大小自动变换
B
解放用户双手，减少操作，省时省心
E
现场操作演示（灶具装电池，转动旋钮让烟机自动， 并让烟机随着灶具火力大小变换风速）
生活化口径
在厨房做饭时，我们总是手忙脚乱， 打开灶具还要再单独打开烟机，有 时候会因为忘了打开弄的满屋子油 烟，风随火动就能够像你的助手一 样，自动帮您启动烟机，完全解放 双手，省去单独打开烟机或者调整 烟机转速的麻烦。
更干净
E
卸下油网，让用户直接看内部结构
生活化口径
这就好像我们在捞鱼时用的网一样， 撒的网越大捞的鱼越多。油烟机也 一样，进风面积太小，能吸进去的 油烟就太少，这样容易造成油烟大 面积扩散，影响了油烟机的吸油效 果。
产品系列
除中式机外全系列烟机
3.5 变频 用户难题
解决方案
有时候家里有朋友在吸烟或者吃火锅，这时需要开一 下油烟机，可是烟机风速太大，噪音也大，遇到这种需 要低速排演的情况，就比较难办了。
表明的是燃气燃烧后的利用率，效率越高，相同体积的燃气燃烧 所利用于加热的热量越多，这也是燃气灶是否节能与环保的一个 重要指标，海尔热效率比其他品牌高20%。
1.4 燃气灶的型号命名
2. 海尔燃气灶主要部件及其优势
灵魂之神&核心品质
如果说厨房是家的灵魂，那么灶具就是灵魂之神 海尔燃气灶对您的完美厨艺，鼎力相助！
海尔产品： (12-16m3/min) (340 Pa左右) (20%左右) (68dB左右)
3、烟机环保指标：（推荐性指标，非强制要求） A.气味降低度：>80%
在规定的试验条件下，试验室最大气味浓度与吸油烟机工作条件下的最大气味浓度的差与试 验室最大气味浓度之比。 B.油脂分离度：>90%
油烟机分离油脂量与油烟气体中所含油脂量之比。
F
瞬间吸收所有油烟
A
30秒内风量从每分钟15m³/min突破至17m³/min，增大风力， 迅速吸尽所有油烟
B
在爆炒等油烟大的时候，能够快速排除油烟
E
油网（启动瞬吸功能时，强大的吸力可以将油网吸起）
生活化口径
我们中国人喜欢油炸、爆炒等烹饪 方式，此时一般的油烟机很难将这 种重油烟吸尽，而瞬吸功能则是专 门针对这种重油烟设计，强大吸力 能够迅速将重油烟“一网打尽”
F
变频软启动，平稳运转
A
柔速功能不是简单的在高速、低速基础上增加的第三种速度，而 是我们专业设计人员对烟机进行重新设计分配，调整出的一种
“宽带多频”速度
B
噪音低、运转平稳延长使用寿命
E
高脚杯、小金鱼
生活化口径
就像空调有变频的、洗衣机有变频 的一样，让机器更平稳的运行，有 效降低了噪音。像如果家里吃火锅 等情况下，开启柔速功能，就可以 简单的将火锅产生的烟气排出室内。
灶面
作用 特点
材质
德国进口肖特钢化玻璃
5重防爆保证安全性能,抗热冲击和抗砸能力强,外观时尚,轻轻一擦就可 干净,清洁像擦桌子一样方便
海尔：德国进口肖特玻璃，300℃高温无担忧。另附防爆网、防爆膜、 散热片、缓冲垫共五重防爆技术，让您的烹饪体验安全无忧；时尚外 观，清洁更方便 一般品牌：使用做墙砖的材料做灶面,很容易砸坏破裂,外观陈旧笨重
烟腔的引流，从而在炉灶上
方一定的空间范围内形成负 压区
2
负压区周边的油烟气体受负 压吸引到达滤网，经过过滤 分离出一部分大颗粒油雾， 其余气体进入烟机内部的离 心风机系统
4
享受洁净厨房生活……
3
经过风机叶轮的高速旋 转，油烟气体受到离心 力的作用被甩出叶轮再 次进行油烟分离，分离 出来的油经过导油系统 流入油杯，净化后的烟 气沿蜗壳弧线变径方向 顺着风管排出室外。
烟机工作原理示意图：
1.2 烟机基础性能指标
1、烟机执行标准: GB/T17713-1999<吸油烟机> GB4706.1-2005<家用和类似用途电器的安全> GB4706.28-2008<家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求>
2、烟机主要性能指标： 标准要求： 风量：≥7m3/min 风压：≥80Pa 全压效率 ：≥11% 噪声：73dB（A声功率级） 注: A声功率级与声压级差14
集烟腔
作用 特点
材质
有效笼住更多油烟
不锈钢
海尔：超大三维弧形整体拉伸集烟腔设计（宽*深*高： 650*470*55）；材质为不锈钢，抗腐蚀性强，清洁不会生锈， 有金属质感档次高 一般品牌：腔体小无深度（宽*深420*460）两侧无挡烟结构， 油烟易逃散；材质为不锈铁，易变形，有生锈隐患
照明灯
作用 特点
1.2 燃气灶基本构造
Байду номын сангаас
1.3 燃气灶三大性能指标
CO含量 热负荷 热效率
反映的是燃气燃烧的充分性能指标，燃烧越不完全，燃烧烟气中 CO含量越高，国家标准严格要求不得高于0.05％，我们的产品仅 为0.01%左右。
反映的是燃气灶火力的大小，功率越大火力越大，加热能力就越 强，火力太小能将汤圆煮成浆糊，所以国家标准规定不得小于 3.5KW，我们的产品均在3.8KW以上，目前的产品达到4.5KW。
点火系统
作用 特点
构造
高频脉冲点火设计
通过电源（一般是1.5伏的电池）供电，给脉冲点火器，脉冲点火器 将低压转换成1万伏以上的高压，高压通过专用点火针，在燃气出口 处放电点火
脉冲点火系统：点火连续可靠，用力少，操作轻松，目前一般应用于嵌入式灶具， 目前我们嵌入式灶具全部为脉冲点火。 压电点火：通过人工用力转动旋钮，通过弹簧瞬间传给压电陶瓷，瞬间产生一个 很小的火花，首先点燃点火燃烧器，再点着燃烧器，其特点是，点火慢，操作麻 烦，一般使用在台式灶上，而且与阀体连在一起，目前我们仅台式灶上在使用。 热敏点火： 通上12伏电压，在热敏针头上直接产生1200度的红火，直接点燃燃 气，目前行业内应用较少。
海尔烟机、灶具基础知识
培训管理经营体 2011.7
目录
烟机部分
1. 认识海尔吸油烟机 2. 海尔吸油烟机主要部件及优势 3. 海尔吸油烟机主要功能模块介绍 4. 海尔吸油烟机主要差异化优势
1.1烟机工作原理
每一步，只为缔造洁净厨房生活…
1
由机体内的电动机驱动蜗壳
中的叶轮旋转，在进风口区
域形成一定的负压，通过集
产品系列
瞬吸系列（DT70、D66T、DA30T）
3.4 15°倾置双进风风道
用户难题
烟机吸力太小，不能将油烟彻底洗净，排烟速度慢
解决方案
F
特定角度的风道设计，增大进风面积
A
海尔采用15°斜置风道，风道曲线采用优化后的阿基米德螺线，进 风面积大大增加，同时前后都可进风
B
增大进风面积，提高风量，油烟吸的更彻底，
产品系列
变频风幕（B68M/黑、B68H/红）
3.6 延时功能 用户难题