生物化学(本科)第七章 氨基酸代谢随堂练习与参考答案
生物化学氨基酸代谢试题及答案
【测试题】一、名词解释1.氮平衡2.必需氨基酸3.蛋白质互补作用4.内肽酶5.外肽酶6.蛋白质腐败作用7.转氨基作用8.氧化脱氨基作用9.联合脱氨基作用10.多胺11.一碳单位12. PAPS 13. SAM二、填空题14．氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、____ ，当摄入氮＜排出氮时称____。
15．正常成人每日最低分解蛋白质____克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。
16．必需氨基酸有8种，分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、____、____ 、____ 、_____、____。
17．胰腺分泌的外肽酶有____、____，内肽酶有胰蛋白酶、____和____。
18．氨基酸吸收载体有四种，吸收赖氨酸的载体应是____ ，吸收脯氨酸的载体是____。
19．假神经递质是指____和____，它们的化学结构与____相似。
20．氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、____、____，其中____ 是氨基酸的主要分解代谢去路。
21．肝脏中活性最高的转氨酶是____，心肌中活性最高的转氨酶是____。
22．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是____或____，ADP和GTP是此酶的变构激活剂，____ 和____是此酶的变构抑制剂。
23．生酮氨基酸有____和____。
24．氨的来源有____、____、____，其中____是氨的主要来源。
25．氨的转运有两种方式，分别是____、____，在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是____。
26．鸟氨酸循环又称____或____。
28．γ-氨基丁酸是由____脱羧基生成，其作用是____。
27．尿素分子中碳元素来自____，氮元素来自____和____，每生成1 分子尿素消耗____个高能磷酸键。
29．一碳单位包括甲基、____、____、____、____，其代谢的载体或辅酶是____。
30．可产生一碳单位的氨基酸有____、____、____、____。
生物化学(本科)第七章 氨基酸代谢随堂练习与参考答案
生物化学（本科）第七章氨基酸代谢随堂练习与参考答案第一节蛋白质的营养作用第二节蛋白质的消化、吸收和腐败第三节氨基酸的一般代谢第四节氨的代谢第五节氨基酸转变的小分子生理活性物质第六节血红素与胆红素代谢1. (单选题)人体的营养非必需氨基酸是A．色氨酸B．甲硫氨酸C．丙氨酸D．苯丙氨酸E．苏氨酸参考答案：C2. (单选题)不出现于蛋白质中的氨基酸是A．半胱氨酸B．胱氨酸C．瓜氨酸D．精氨酸参考答案：C3. (单选题)营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持A．氮平衡B．氮的负平衡C．氮的正平衡D．氮的总平衡E．以上都不是参考答案：C4. (单选题)哺乳类动物体内氨的主要去路是A．渗入肠道B．在肝中合成尿素C．经肾泌氨随尿排出D．生成谷氨酰胺E．合成氨基酸参考答案：B5. (单选题)生物体内氨基酸脱氨的主要方式是B．还原脱氨C．直接脱氨D．转氨E．联合脱氨参考答案：E6. (单选题)体内氨的储存及运输的主要形式之一是A．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺参考答案：C7. (单选题)合成尿素首步反应的产物是A．鸟氨酸B．氨基甲酰磷酸C．瓜氨酸D．精氨酸E．天冬氨酸参考答案：B8. (单选题)高氨血症导致脑功能障碍的生化机制是氨增高可A．抑制脑中酶活性B．升高脑中pHC．大量消耗脑中α-酮戊二酸D．直接抑制呼吸链E．升高脑中尿素浓度参考答案：B9. (单选题)肾中产生的氨主要来自A．氨基酸联合脱氨酸作用B．谷氨酰胺的水解C．尿素的水解D．胺的氧化E．嘌呤核苷酸循环参考答案：B10. (单选题)下列过程不能脱去氨基的是A．联合脱氨基作用B．L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸脱氨基C．氧化脱氨基作用D．嘌呤核苷酸循环E．转氨基作用参考答案：E11. (单选题)脑中氨的主要去路是A．合成尿素B．合成谷氨酰酸胺C．合成嘌呤D．扩散入血E．合成必需氨基酸参考答案：B12. (单选题)仅在肝中合成的化合物是A．尿素B．糖原C．血浆蛋白D．胆固醇E．脂肪酸参考答案：A13. (单选题)糖、脂肪酸与氨基酸三者代谢的交叉点是A．磷酸烯醇式丙酮酸B．丙酮酸C．延胡索酸D．琥珀酸E．乙酰辅酶A参考答案：A14. (单选题)由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是A．三核酸循环B．鸟氨酸循环C．丙氨酸-葡萄糖循环D．甲硫氨酸循环E．γ-谷氨酸基循环参考答案：E15. (单选题)关于一碳单位代谢描述错误的是A．一碳单位不能游离存在B．四氢叶酸是一碳单位代谢辅酶C．N5-CH3-FH4是直接的甲基供体D．组氨酸代谢可产生亚氨甲基E．甘氨酸代谢克产生甲烯基参考答案：C16. (单选题)经脱羧作用可生成γ氨基丁酸的氨基酸是A．谷氨酸B．谷氨酰胺C．半胱氨酸D．酪氨酸E．甘氨酸参考答案：A17. (单选题)氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素是B．维生素B2C．维生素B12D．维生素B6E．维生素C参考答案：D18. (单选题)下列哪一种不属于一碳单位？A．CO2B．－CH3C．= CH2D．≡CHE．－CHO参考答案：A19. (单选题)体内一碳单位的载体是A．叶酸B．二氢叶酸C．四氢叶酸E．维生素B6参考答案：C20. (单选题)S-腺苷甲硫氨酸（SAM）最重要的生理功能是A．补充甲硫氨酸B．合成四氢叶酸C．生成嘌呤核苷酸D．生成嘧啶核苷酸E．提供甲基参考答案：E21. (单选题)牛磺酸是由下列哪一种氨基酸衍变而来的？A．甲硫氨酸B．半脱氨酸C．苏氨酸D．甘氨酸E．谷氨酸参考答案：B22. (单选题)苯酮酸尿症患者缺乏A．酪氨酸转氨酶B．酪氨酸酶C．苯丙氨酸羟化酶D．多巴脱羧酶E．酪氨酸羟化酶参考答案：C23. (单选题)体内活性硫酸根是指A．GABAB．GSHC．GSSGD．PAPSE．SAM参考答案：D24. (单选题)经脱羧基后生成产物能使血管舒张的氨基酸是A．精氨酸B．天冬氨酸C．组氨酸D．谷氨酸E．5-羟色氨酸参考答案：C25. (单选题)尿素合成中，能穿出线粒体进入胞液中继续进行反应的代谢物是A．精氨酸B．瓜氨酸C．鸟氨酸D．氨基甲酸磷酸E．精氨酸代琥珀酸参考答案：C26. (单选题)胆红素在小肠中被肠菌还原为A．胆绿素B．血红素C．胆汁酸D．粪胆素E．胆素原参考答案：E27. (单选题)不能从尿中排出的是A．尿胆素原B．粪胆素原C．游离胆红素D．未结合胆红素E．结合胆红素参考答案：D28. (单选题)正常情况下人粪便中的主要色素是A．粪胆素B．胆素原C．胆红素D．血红素E．胆绿素参考答案：A29. (单选题)参与胆红素生成的有关酶是A．过氧化物酶B．过氧化氢酶C．乙酸转移酶D．血红素加氧酶E．葡萄糖醛酸基转移酶参考答案：D30. (单选题)结合胆红素是A．胆素原B．胆红素-BSPC．胆红素-Y蛋白D．胆红素-z蛋白E．葡萄糖醛酸胆红素参考答案：E31. (单选题)合成血红素的基本原料是A．乙酰CoA、Fe2+B．珠蛋白、Fe2+C．琥珀酰CoA、Fe2+D．乙酰CoA、甘氨酸、Fe2+E．琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+参考答案：E32. (单选题)血浆中运输胆红素的载体是A．清蛋白B．Y蛋白C．Z蛋白D．α-球蛋白E．γ-球蛋白参考答案：A33. (单选题)溶血性黄疸的特点是A．血中结合胆红素含量升高B．血中胆素原剧减C．尿中胆红素增加D．未结合胆红素浓度增加E．粪便颜色变浅参考答案：D34. (单选题)胆红素主要来源于A．血红蛋白分解B．肌红蛋白分解C．过氧化物酶分解D．过氧化氢酶分解E．细胞色素分解参考答案：A35. (单选题)结合胆红素是A．胆素原B．胆红素-BSPC．胆红素-Y-蛋白D．胆红素-Z蛋白E．葡萄糖醛酸胆红素参考答案：E36. (单选题)参与脱氨基作用的是A．γ谷氨酰基循环B．鸟氨酸循环C．嘌呤核苷酸循环D．丙氨酸-葡萄糖循环E．三羧酸循环参考答案：E37. (单选题)参与尿素合成的是A．γ谷氨酰基循环B．鸟氨酸循环C．嘌呤核苷酸循环D．丙氨酸-葡萄糖循环E．三羧酸循环参考答案：B38. (单选题)参与氨基酸吸收的是A．γ谷氨酰基循环B．鸟氨酸循环C．嘌呤核苷酸循环D．丙氨酸-葡萄糖循环E．三羧酸循环参考答案：A39. (单选题)参与氨转运的是A．γ谷氨酰基循环B．鸟氨酸循环C．嘌呤核苷酸循环D．丙氨酸-葡萄糖循环E．三羧酸循环参考答案：D40. (单选题)参与NADH+H+生成的是A．γ谷氨酰基循环B．鸟氨酸循环C．嘌呤核苷酸循环D．丙氨酸-葡萄糖循环E．三羧酸循环参考答案：E41. (单选题)参与尿素合成的酶是A．L-谷氨酸脱氢酶B．腺苷酸脱氨酶C．谷氨酰胺合成酶D．精氨酸代琥珀酸合成酶E．甲硫氨酸合成酶参考答案：D42. (单选题)参与组织间氨的转运的酶是A．L-谷氨酸脱氢酶B．腺苷酸脱氨酶C．谷氨酰胺合成酶D．精氨酸代琥珀酸合成酶E．甲硫氨酸合成酶参考答案：C43. (单选题)参与N5-CH3-FH4→→SAM的酶是A．L-谷氨酸脱氢酶B．腺苷酸脱氨酶C．谷氨酰胺合成酶D．精氨酸代琥珀酸合成酶E．甲硫氨酸合成酶参考答案：E44. (单选题)参与嘌呤核苷酸循环的酶是A．L-谷氨酸脱氢酶B．腺苷酸脱氨酶C．谷氨酰胺合成酶D．精氨酸代琥珀酸合成酶E．甲硫氨酸合成酶参考答案：B45. (单选题)参与氧化脱氨基的酶是A．L-谷氨酸脱氢酶B．腺苷酸脱氨酶C．谷氨酰胺合成酶D．精氨酸代琥珀酸合成酶E．甲硫氨酸合成酶参考答案：A46. (单选题)葡萄糖醛酸的供体A．胆素原B．UDPGAC．胆红素D．甘氨酸E．天冬氨酸参考答案：B47. (单选题)胆红素代谢的终产物A．胆素原B．UDPGAC．胆红素D．甘氨酸E．天冬氨酸参考答案：A48. (单选题)在血中与蛋白质结合运输的物质A．胆素原B．UDPGAC．胆红素D．甘氨酸E．天冬氨酸参考答案：C49. (单选题)参与血红素的合成A．胆素原B．UDPGAC．胆红素D．甘氨酸E．天冬氨酸参考答案：D50. (单选题)参与尿素的合成A．胆素原B．UDPGAC．胆红素D．甘氨酸E．天冬氨酸参考答案：E51. (单选题)铁卟啉化合物分解代谢产物的总称A．胆色素B．胆红素C．胆绿素D．胆素原E．胆素参考答案：A52. (单选题)血红素在血红素加氧酶催化下生成的物质A．胆色素B．胆红素C．胆绿素D．胆素原E．胆素参考答案：C53. (单选题)体内运输、转化、排泄的铁卟啉化合物的代谢产物A．胆色素B．胆红素C．胆绿素D．胆素原E．胆素参考答案：B54. (单选题)在正常情况下可被肠重吸收，而有小部分可经肾随尿排出体外A．胆色素B．胆红素C．胆绿素D．胆素原E．胆素参考答案：D55. (单选题)初级胆汁酸A．牛磺胆酸B．脱氧胆酸C．血胆红素D．肝胆红素E．胆色素参考答案：A56. (单选题)次级胆汁酸A．牛磺胆酸B．脱氧胆酸C．血胆红素D．肝胆红素E．胆色素参考答案：B57. (单选题)结合胆红素A．牛磺胆酸B．脱氧胆酸C．血胆红素D．肝胆红素E．胆色素参考答案：D58. (单选题)未结合胆红素A．牛磺胆酸B．脱氧胆酸C．血胆红素D．肝胆红素E．胆色素参考答案：C59. (多选题)氨基酸脱氨基作用的主要方式有A．氧化脱氨B．转氨C．联合脱氨D．水解脱氨E．以上答案都不是参考答案：ABC60. (多选题)下列可作为体内氨来源的有A．氨基酸脱氨基作用B．消化道氨的吸收C．肾分泌的氨D．嘌呤、嘧啶核苷酸分解产生的氨E．尿素的合成参考答案：ABCD61. (多选题)半胱氨酸代谢能生成具有重要生理功能的物质是A．5-羟色胺B．γ氨基丁酸C．牛磺酸D．谷胱甘肽E．一碳单位参考答案：CD62. (多选题)α酮酸在体内的代谢途径有A．生成相应的非必需氨基酸B．转变成糖和脂肪C．氧化生成CO2和水D．合成必需氨基酸E．某些可转变成酮体参考答案：ABCE63. (多选题)一碳单位是合成下列哪些物质所需要的原料？A．腺嘌呤核苷酸B．胆固醇C．胸腺嘧啶核苷酸D．血红素E．酮体参考答案：AC64. (多选题)组织之间氨转运的主要形式有A．NH4ClB．丙氨酸C．尿素D．谷氨酰胺E．蛋氨酸参考答案：BD65. (多选题)诱导ALA合酶合成的物质有A．铅B．促红细胞生长素C．睾丸酮D．血红素E．高铁血红素参考答案：BC66. (多选题)未结合胆红素的特点A．水溶性大B．细胞膜通透性大C．与血浆清蛋白亲和力大D．正常人主要从尿中排出E．重氮试剂反应直接阳性参考答案：BC67. (多选题)组织之间氨转运的主要形式有A．NH4ClB．丙氨酸C．尿素D．谷氨酰胺E．NH3参考答案：BD68. (多选题)可生成或提供一碳单位的氨基酸有A．丝氨酸B．组氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．甲硫氨酸参考答案：ABCDE69. (多选题)影响生物转化作用的因素A．受年龄性别的影响B．不受年龄性别的影响C．肝细胞功能受损D．药物或毒物的诱导作用E．药物或毒物的抑制作用参考答案：ACDE70. (多选题)生物转化的第一相反应包括A．氧化反应B．水解反应C．还原反应D．加成反应E．羧化反应参考答案：ABC。
《生物化学》第七章氨基酸代谢
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负平衡（饥饿、消耗性疾病） <
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《生物化学》第七章氨基酸代谢
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三、蛋白质的生理需要量
最低需要量：30～50g / 天
营养学会推荐：80g / 天
四、蛋白质的营养价值
必需氨基酸（essential amino acid）
概念
种类
营养价值的标准
蛋白质互补
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《生物化学》第七章氨基酸代谢
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《生物化学》第七章氨基酸代谢
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（一）转氨基作用（transamination）
概念、基本过程
在转氨酶的催化下，某一氨基酸的氨基转移 到另一种α-酮酸的酮基上，生成相应的氨基 酸；原来的氨基酸则转变为α-酮酸
反应可逆，平衡常数接近1
大多数氨基酸都可以参与转氨基（赖氨酸、 脯氨酸、羟脯氨酸例外）
第七章 氨基酸代谢
（Amino Acid ism）
Biochemistry Department
《生物化学》 Department of Basic Medical Sciences
多媒体课件试用版
Hangzhou Normal University
Guyisheng
2 第一节 蛋白质的营养作用
主动吸收：消耗ATP
（一）氨基酸吸收载体
载体蛋白（carrier protein）
中性氨基酸载体（为主）
碱性氨基酸载体
酸性氨基酸载体
亚氨基酸和甘氨酸载体
β氨基酸载体
与氨基酸、Na+组成三联体
图示
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《生物化学》第七章氨基酸代谢
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（二）r-谷氨酰基循环（ r- glutamyl cycle）
第七章 氨基酸代谢(试题与答案)
第七章氨基酸代谢【测试题】一、名词解释１.氮平衡 2.必需氨基酸 3.蛋白质互补作用 4.内肽酶 5.外肽酶 6.蛋白质腐败作用 7.转氨基作用8．氧化脱氨基作用 9.联合脱氨基作用１0.多胺 1１.一碳单位１2. ＰAPS １3. SＡＭ二、填空题14.氮平衡有三种，分别是氮的总平衡、____、＿＿＿_ ，当摄入氮<排出氮时称＿___。
15.正常成人每日最低分解蛋白质＿___克，营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为＿_＿＿克。
1６.必需氨基酸有8种，分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、＿_＿＿、 _＿__ 、＿___ 、__＿＿_、____。
17．胰腺分泌的外肽酶有____、_＿__,内肽酶有胰蛋白酶、＿__＿和____。
1８.氨基酸吸收载体有四种，吸收赖氨酸的载体应是＿___ , 吸收脯氨酸的载体是_＿__。
１9.假神经递质是指＿___和____,它们的化学结构与____相似。
20．氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、_＿__、_＿＿＿,其中＿＿__ 是氨基酸的主要分解代谢去路。
21.肝脏中活性最高的转氨酶是____，心肌中活性最高的转氨酶是＿___。
22.L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_＿__或____,ADP和GTP是此酶的变构激活剂,_＿__ 和____是此酶的变构抑制剂。
23．生酮氨基酸有__＿_和_＿__。
2４.氨的来源有＿___、____、_＿__,其中__＿_是氨的主要来源。
25.氨的转运有两种方式,分别是____、＿_＿＿，在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是____。
２6.鸟氨酸循环又称_＿__或____。
28.γ－氨基丁酸是由__＿_脱羧基生成，其作用是__＿_。
２７．尿素分子中碳元素来自_＿__,氮元素来自___＿和____, 每生成1 分子尿素消耗____个高能磷酸键。
29.一碳单位包括甲基、_＿_＿、__＿_、_＿__、__＿_,其代谢的载体或辅酶是____。
３0.可产生一碳单位的氨基酸有___＿、_＿＿_、____、____。
基础生物化学试题(第七章-氨基酸代谢)选择题(含答案)
《基础生物化学》试题第七章氨基酸代谢单选题1.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：[1分]A氧化脱氨基B转氨基C联合脱氨基D直接脱氨基参考答案：C2.成人体内氨的最主要代谢去路为：[1分]A合成非必需氨基酸B合成必需氨基酸C合成NH4+随尿排出D合成尿素参考答案：D3.转氨酶的辅酶组分含有：[1分]A泛酸B吡哆醛（或吡哆胺）C尼克酸D核黄素参考答案：B4.GPT（ALT）活性最高的组织是：[1分]A心肌B脑C骨骼肌D肝参考答案：D5.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行？[1分]A肝B肾C脑D肌肉参考答案：D6.嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自：[1分]A天冬氨酸的α-氨基B氨基甲酰磷酸C谷氨酸的α-氨基D谷氨酰胺的酰胺基参考答案：A7.在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATP？[1分]A鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸B瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C 精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸D精氨酸→鸟氨酸+尿素参考答案：B8.鸟氨酸循环的限速酶是：[1分]A氨基甲酰磷酸合成酶IB鸟氨酸氨基甲酰转移酶C精氨酸代琥珀酸合成酶D精氨酸代琥珀酸裂解酶参考答案：C9.氨中毒的根本原因是：[1分]A肠道吸收氨过量B氨基酸在体内分解代谢增强C肾功能衰竭排出障碍D肝功能损伤，不能合成尿素参考答案：D10.体内转运一碳单位的载体是：[1分]A叶酸B维生素B12C硫胺素D四氢叶酸参考答案：D11.下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？[1分]A甲状腺素B肾上腺素C多巴胺D苯丙氨酸参考答案：D12.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？[1分]A丙氨酸B苯丙氨酸C丝氨酸D羟脯氨酸参考答案：B13.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：[1分] A游离氨B谷氨酰胺C天冬酰胺D天冬氨酸参考答案：D14.下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？[1分] A谷氨酸B酪氨酸C谷氨酰胺D谷胱甘肽参考答案：C15.转氨酶的辅酶为：[1分]ANAD+BNADP+CFADD磷酸吡哆醛参考答案：D16.氨的主要代谢去路是：[1分]A合成尿素B合成谷氨酰胺C合成丙氨酸D合成核苷酸参考答案：A17.合成尿素的器官是：[1分]A肝脏B肾脏C肌肉D心脏参考答案：A18.有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的：[1分]A循环作用部位是肝脏线粒体B氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体C 尿素由精氨酸水解而得D每合成一摩尔尿素需消耗四摩尔ATP参考答案：A19.肾脏中产生的氨主要由下列反应产生：[1分]A胺的氧化B氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨C尿素分解D谷氨酰胺水解参考答案：D20.参与尿素循环的氨基酸是：[1分]A蛋氨酸B鸟氨酸C脯氨酸D丝氨酸参考答案：B21.一碳单位的载体是：[1分]A二氢叶酸B四氢叶酸C生物素D焦磷酸硫胺素参考答案：B22.甲基的直接供体是：[1分]A蛋氨酸BS-腺苷蛋氨酸C半胱氨酸D牛磺素参考答案：B23.在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得：[1分]A鸟氨酸B半胱氨酸C精氨酸D瓜氨酸参考答案：C24.血氨的主要来源：[1分]A氨基酸脱氨基作用B氨基酸在肠道细菌作用下分解产生C尿素在肠道细菌脲酶水解产生D肾小管谷氨酰胺的水解参考答案：A25.体内转运氨的形式有：[1分]A丙氨酸B谷氨酰胺C谷氨酸D谷氨酰胺和丙氨酸参考答案：B26.鸟氨酸循环的主要生理意义是：[1分]A把有毒的氨转变为无毒的尿素B合成非必需氨基酸C产生精氨酸的主要途径D 产生鸟氨酸的主要途径参考答案：A27.尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来：[1分]A天冬氨酸B草酰乙酸C天冬氨酸与延胡索酸D瓜氨酸参考答案：C28.尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是：[1分]A氨基甲酰磷酸B鸟氨酸和瓜氨酸C精氨酸和延胡索酸D精氨酸代琥珀酸参考答案：B29.联合氧化脱氨基作用所需的酶有：[1分]A转氨酶和D-氨基酸氧化酶B转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶C转氨酶和腺苷酸脱氨酶D腺苷酸脱氨酶和L-谷氨酸脱氢酶参考答案：B30.一碳单位由下列哪项提供：[1分]A色氨酸B甘氨酸C组氨酸D以上都是参考答案：D31.谷草转氨酶含量最高的器官是：[1分]A肝B心C肌肉D肾参考答案：B32.谷丙转氨酶活性最低的组织是：[1分]A肝B心C肌肉D血清参考答案：D33.不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：[1分]A氧化脱氨基B转氨基C联合脱氨基D嘌呤核苷酸循环参考答案：B34.在氨基酸联合脱氨基作用中，作递氨体的物质是[1分]A丙酮B乙酰辅酶AC草酸Dα-酮戊二酸参考答案：D35.脱氨基后能产生草酰乙酸的氨基酸是[1分]A谷氨酸B琥珀酸C天冬酰胺D天冬氨酸参考答案：D36.经氧化脱氨基作用生成α-酮戊二酸的是[1分]A天冬氨酸B苏氨酸C亮氨酸D谷氨酸参考答案：D37.引起肝昏迷的主要原因是[1分]A肠道胺类物质增多B血氨增高使脑中谷氨酸下降C血中酪氨酸增多D血氨增高使肝合成尿素增多参考答案：B38.氨在肝细胞主要合成的物质是[1分]A氨基酸B尿素C谷氨酰氨D嘌呤碱参考答案：B39.下列循环可合成尿素的是（）[1分]A鸟氨酸循环B丙氨酸-葡萄糖循环C三羧酸循环Dβ-氧化循环参考答案：A40.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式，也是体内合成非必需氨基酸的主要方式为（）[1分]A氧化脱氨基B还原脱氨基C转氨基D联合脱氨基参考答案：C41.治疗巨幼红细胞贫血症，最有效的药物组合是（）[1分]A叶酸和VB12B叶酸和VB6C叶酸和VCDVB12和VA参考答案：A42.生酮氨基酸降解后的产物，（）。
生物化学试题库及其答案——蛋白质降解和氨基酸代谢.
一、填空题1．根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为酶和酶两类，胰蛋白酶则属于酶。
2．转氨酶类属于双成分酶，其共有的辅基为或；谷草转氨酶促反应中氨基供体为氨酸，而氨基的受体为该种酶促反应可表示为。
3．植物中联合脱氨基作用需要酶类和酶联合作用，可使大多数氨基酸脱去氨基。
4．在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为；同时谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为，这一产物可进入循环最终氧化为CO2和H2O。
5．动植物中尿素生成是通循环进行的，此循环每进行一周可产生一分子尿素，其尿素分子中的两个氨基分别来自于和。
每合成一分子尿素需消耗分子ATP。
6．根据反应填空7．氨基酸氧化脱氨产生的a-酮酸代谢主要去向是、、、。
8．固氮酶除了可使N2还原成以外，还能对其它含有三键的物质还原，如等。
该酶促作用过程中消耗的能量形式为。
9．生物界以NADH或NADPH为辅酶硝酸还原酶有三个类别，其中高等植物子叶中则以硝酸还原酸酶为主，在绿藻、酵母中存在着硝酸还原酶或硝酸还原酶。
10．硝酸还原酶催化机理如下图请填空完成反应过程。
11．亚硝酸还原酶的电子供体为，而此电子供体在还原子时的电子或氢则来自于或。
12．氨同化（植物组织中）通过谷氨酸循环进行，循环所需要的两种酶分别为和；它们催化的反应分别表示为和。
13．写出常见的一碳基团中的四种形式、、、；能提供一碳基团的氨基酸也有许多。
请写出其中的三种、、。
二、选择题（将正确答案相应字母填入括号中）1．谷丙转氨酶的辅基是（）A、吡哆醛B、磷酸吡哆醇C、磷酸吡哆醛D、吡哆胺E、磷酸吡哆胺2．存在于植物子叶中和绿藻中的硝酸还原酶是（）A、NADH—硝酸还原酶B、NADPH—硝酸还原酶C、Fd—硝酸还原酶D、NAD（P）H—硝酸还原酶3．硝酸还原酶属于诱导酶，下列因素中哪一种为最佳诱导物（）A、硝酸盐B、光照C、亚硝酸盐D、水分4．固氮酶描述中，哪一项不正确（）A、固氮酶是由钼铁蛋白质构成的寡聚蛋白B、固氮酶是由钼铁蛋白质和铁蛋白构成寡聚蛋白C、固氮酶活性中心富含Fe原子和S2-离子D、固氮酶具有高度专一性，只对N2起还原作用5．根据下表内容判断，不能生成糖类的氨基酸为（）6．一般认为植物中运输贮藏氨的普遍方式是（）A、经谷氨酰胺合成酶作用，NH3与谷氨酸合成谷氨酰胺；B、经天冬酰胺合成酶作用，NH3与天冬氨酸合成天冬酰胺；C、经鸟氨酸循环形成尿素；D、与有机酸结合成铵盐。
生物化学习题
泸州医学院 生物化学与分子生物学精品课程第七章 氨基酸代谢——复习测试题制作：陈川宁 审校：李洪2009年4月更新第一部份 选择题1. 氨基酸吸收的主要方式为 A. 耗能需钠的主动转运 B. 无需耗能的载体转运 C. 不耗能而需钠的被动转运 D. 不耗能的γ-谷氨酰基循环转运 E. 被动转运2. 关于尿素分子的叙述，下列哪项是正确的 A. 偏碱性 B. 有毒C. 水溶性很强D. 大部分被肾脏重吸收E. 会对神经系统造成损害3. 肾小管上皮细胞的泌NH 3作用主要由下列哪一种酶催化 A. 精氨酸酶 B. 天冬酰胺酶 C. L-谷氨酸脱氢酶 D. 谷氨酰胺酶 E. 谷氨酰胺合成酶4. 关于蛋白质的叙述，下列哪项是错误的 A. 可氧化供能B. 可作为糖异生的原料C. 从营养角度讲，蛋白质可被糖、脂肪替代D. 含氮量相对恒定E. 其基本组成单位是氨基酸5. 丙氨酸-葡萄糖循环的作用是 A. 促进氨的转运B. 促进非必需氨基酸的合成C. 促进鸟氨酸循环D. 促进氨基酸转变为脂肪E. 促进氨基酸氧化供能6. 与氨基酸脱氨基作用无关的酶是 A. ALTB. 天冬氨酸氨基甲酰转移酶C. L-谷氨酸脱氢酶D. 腺苷酸代琥珀酸裂解酶E. 腺苷酸代琥珀酸合成酶7. 氨基酸代谢不能生成 A. 尿素 B. 酮体 C. 葡萄糖D. 胺类化合物E. 亚麻酸8. 为了减少病人含氮废物的产生和维持氮的总平衡，最好是A. 尽量减少非蛋白氮食物的供应量B. 禁食含蛋白质的食物C. 摄取低蛋白高糖饮食D. 只供给足量的糖E. 低蛋白、低糖、低脂肪饮食9. 丙氨酸-葡萄糖循环中产生的葡萄糖分子来自于A. 骨骼肌中的谷氨酸B. 骨骼肌中的α-酮戊二酸C. 骨骼肌中的丙氨酸D. 肝脏中的α-酮戊二酸E. 肝脏中的谷氨酸10. 下列哪种描述对一碳单位代谢是正确的 A. 一碳单位是含一个碳原子的有机酸 B. 一碳单位可游离存在C. 体内氧化脱羧也可产生一碳单位D. 所有氨基酸分解代谢均可形成一碳单位E. 色氨酸分解可形成N 10-甲酰四氢叶酸11. α-酮酸不能转变为 A. CO 2 B. 尿素 C. 酮体D. 非必需氨基酸E. 葡萄糖12. 人体内活性硫酸根的供体是泸州医学院 生物化学与分子生物学精品课程A. CysB. MetC. PAPSD. SAME. HSCoA13. 用15NH 4Cl 饲喂动物猴，检测其肝中的物质，其中不含15N 的是 A. 精氨酸 B. 尿素C. 氨基甲酰磷酸D. 瓜氨酸E. 鸟氨酸14. 饥饿时，血液中某些物质浓度升高很快，但不包括A. 游离脂肪酸B. 酮体C. 丙氨酸D. 谷氨酰胺E. 甘油三酯15. 下列哪组羧酸全部都可在转氨基作用中充当氨基受体A. 丙酮酸，乙醛酸，草酰琥珀酸B. α-酮戊二酸，乙醛酸，草酰琥珀酸C. 草酰乙酸，丙酮酸，α-酮戊二酸D. 乙醛酸，草酰乙酸，草酰琥珀酸E. 所列都不是16. 除了NH 3以外，尿素合成时另一个N 原子可直接来自于 A. Gln B. Asp C. Glu D. Ala E. Arg17. 肾脏中产生的氨主要来自 A. 氨基酸的联合脱氨基作用 B. 谷氨酰胺的水解 C. 尿素的水解D. 氨基酸的非氧化脱氨基作用E. 胺的氧化18. 关于谷胱甘肽的叙述，下列哪项是错误的 A. 由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸所组成 B. 活性基团是-SHC. 在细胞内GSH 的浓度远高于GSSGD. 参与生物转化反应E. 参与消除自由基19. 下列哪种代谢与S-腺苷蛋氨酸无关 A. 核苷酸合成 B. 磷脂的合成 C. 肾上腺素的合成 D. 肌酸的合成 E. 脂肪酸的合成20. 与葡萄糖-丙氨酸循环无关的是 A. 柠檬酸合酶 B. GPTC. 苹果酸脱氢酶D. 腺苷酸代琥珀酸合成酶E. 氨基甲酰磷酸合成酶21. 营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，必须保持下列哪种平衡才有利于生长发育和恢复健康 A. 氮平衡 B. 氮负平衡 C. 氮正平衡 D. 氮总平衡E. 物质代谢总平衡22.肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是 A. 联合脱氨基作用B. L-谷氨酸氧化脱氨基作用C. 转氨基作用D. 加水脱氨基E. 嘌呤核苷酸循环脱氨基23. 在尿素合成过程中，氨基甲酰磷酸 A. 由CPS-Ⅱ催化合成 B. 不是高能化合物 C. 在线粒体内合成D. 是CPS-Ⅰ的别构激活剂E. 合成时不耗能24. 关于氨基甲酰磷酸的叙述，下列哪项是错误的 A. 含有高能磷酸键B. N-乙酰谷氨酸可促进其合成C. 仅在线粒体内合成D. 在线粒体内与瓜氨酸结合成鸟氨酸E. 不能透过线粒体内膜25. 白化病患者缺乏的酶是 A. 苯丙氨酸羟化酶泸州医学院 生物化学与分子生物学精品课程B. 苯丙氨酸转氨酶C. 酪氨酸酶D. 苯丙氨酸羟化酶+苯丙氨酸转氨酶E. 所列都不是26. 肠道中氨基酸的主要腐败产物是 A. 吲哚 B. 色胺 C. 组胺 D. 氨 E. 腐胺27. 关于蛋白质营养作用的叙述，下列哪项是错误的A. 动物蛋白的营养价值高B. 必需氨基酸的含量少则营养价值低C. 食物蛋白质的混合食用无助于营养价值的提高D. 必需氨基酸的长期缺乏可造成负氮平衡E. 有些氨基酸在体内不能合成28. 体内蛋白质分解代谢的最终产物是 A. 氨基酸 B. 肽类C. CO 2，水，尿素D. 氨基酸，胺类，尿酸E. 肌酐，肌酸29. 不能进行食物蛋白质分解的场所是 A. 胃 B. 口腔 C. 小肠肠腔D. 小肠粘膜细胞E. 大肠肠腔30. 下列关于体内尿素合成的描述，不正确的是 A. 合成场所在胞液中B. 合成的主要原料是CO 2和NH 4+C. 瓜氨酸接受天冬氨酸的α-氨基生成精氨酸D. 精氨酸水解生成尿素E. 在尿素合成中，鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸不因参加反应而增减31. 参与鸟氨酸循环的辅助因子有 A. Mg 2+ B. CO 2C. 硫胺素D. 泛酸E. 生物素32. 体内能够生成黑色素的氨基酸有 A. Trp B. His C. Tyr D. Arg E. Asp33. 氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为 A. 转氨酶在体内分布不广泛 B. 转氨酶的辅酶容易缺乏 C. 转氨酶作用的特异性不强D. 只是转氨基，没有游离氨产生E. 维生素B 6容易缺乏34. 在联合脱氨基作用中涉及的维生素有 A. VitB 6、VitPP B. VitB 2、VitPP C. VitB 1、 VitB 2 D.VitPP 、泛酸 E. VitB 6、泛酸35. 与嘌呤核苷酸循环无关的物质是 A. IMPB. α- 酮戊二酸C. 腺苷酸代琥珀酸D. AMPE. 精氨酸代琥珀酸36. 尿素的载体是下列哪种物质： A. 瓜氨酸B. 精氨酸代琥珀酸C. 精氨酸D. 鸟氨酸E. 天冬氨酸37. 多胺合成的限速酶是： A.鸟氨酸脱羧酶 B. 谷氨酸脱羧酶 C.谷氨酸脱氢酶 D. 组氨酸脱羧酶 E. 色氨酸羟化酶38. γ-氨基丁酸来自： A. 组氨酸 B. 鸟氨酸 C. 半胱氨酸 D. 色氨酸泸州医学院 生物化学与分子生物学精品课程E. 谷氨酸39. 在联合脱氨基作用中，起传递氨基作用的是 A. GSH B. 甘氨酸 C. α-酮戊二酸 D. 天冬氨酸 E. 丙酮酸40. N 5-CH 3 FH 4的生成需要 A. 维生素B 6 B. 维生素B 12 C. 生物素 D. 叶酸 E. 维生素PP第二部份 填空题1. SAM 提供甲基的甲基化产物有________、__________、_________、________等。
生物化学 07 第七章 氨基酸代谢
第三节
氨基酸的一般代谢
General Metabolism of Amino Acids
一、氨基酸在体中的代谢动态
※外源性氨基酸
从食物吸收而来的氨基酸 ※内源性氨基酸 组织蛋白质降解而来的氨基酸 ※氨基酸代谢库（metabolic pool) 外源性氨基酸和内源性氨基酸的总称。这些氨基 酸分布于体内各处，参与代谢。氨基酸代谢库以游离 氨基酸重量计算。
1．胺类的生成 肠道细菌的蛋白酶使蛋白质水解成氨基酸，再经氨基酸脱羧基作 用，产生胺类。 酪胺和由苯丙氨酸脱羧基生成的苯乙胺，进入脑组织可分别经β －羟化而形成β－羟酪胺和苯乙醇胺。它们的化学结构与儿茶酚 胺类似，称为假神经递质。假神经递质增多，可使大脑发生异常 抑制。 2．氨的生成 肠道中的氨主要有两个来源：一是未被吸收的氨基酸在肠道细菌 作用下脱氨基而生成；二是血液中尿素渗人肠道，受肠菌尿素酶 的水解而生成氨，这些氨均可被吸收入血液在肝合成尿素 3．其他有害物质的生成 通过腐败作用还可产生其他有害物质，例如苯酚、吲哚及硫化氢 等。正常情况下，上述有害物质大部分随粪便排出，只有小部分 被吸收，经肝的代谢转变而解毒，故不会发生中毒现象。
（一）体内氨的来源
氨基酸脱氨 胺类脱氨 肾小管上皮 细胞 分泌的氨
氨 NH3
肠道重 吸收的氨
嘌呤、嘧啶 分解的氨
（二）氨的转运 1、丙氨酸－葡萄糖循环的运氨作用
丙氨酸－葡萄糖循环
丙氨酸－葡萄糖循环生理意义
有毒的氨必须以无毒性的方式经血液运输 到肝合成尿素或运至肾以铵盐的形式随尿排出。 以无毒的Ala 形式输出NH3 到 肝 尿素 肌肉中输出Ala 到肝 糖，再为肌肉提供G 饥饿时，肌肉以Ala、 Glu形式输出生糖氨 基酸
营养必需氨基酸
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生物化学(本科)第七章氨基酸代谢随堂练习与参考答案第一节蛋白质的营养作用第二节蛋白质的消化、吸收与腐败第三节氨基酸的一般代谢第四节氨的代谢第五节氨基酸转变的小分子生理活性物质第六节血红素与胆红素代谢1、(单选题)人体的营养非必需氨基酸就是A.色氨酸B.甲硫氨酸C.丙氨酸D.苯丙氨酸E.苏氨酸参考答案:C2、(单选题)不出现于蛋白质中的氨基酸就是A.半胱氨酸B.胱氨酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.赖氨酸参考答案:C3、(单选题)营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持A.氮平衡B.氮的负平衡C.氮的正平衡D.氮的总平衡E.以上都不就是参考答案:C4、(单选题)哺乳类动物体内氨的主要去路就是A.渗入肠道B.在肝中合成尿素C.经肾泌氨随尿排出D.生成谷氨酰胺E.合成氨基酸参考答案:B5、(单选题)生物体内氨基酸脱氨的主要方式就是A.氧化脱氨B.还原脱氨C.直接脱氨D.转氨E.联合脱氨参考答案:E6、(单选题)体内氨的储存及运输的主要形式之一就是A.谷氨酸B.酪氨酸C.谷氨酰胺D.谷胱甘肽E.天冬酰胺参考答案:C7、(单选题)合成尿素首步反应的产物就是A.鸟氨酸B.氨基甲酰磷酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.天冬氨酸参考答案:B8、(单选题)高氨血症导致脑功能障碍的生化机制就是氨增高可A.抑制脑中酶活性B.升高脑中pHC.大量消耗脑中α-酮戊二酸D.直接抑制呼吸链E.升高脑中尿素浓度参考答案:B9、(单选题)肾中产生的氨主要来自A.氨基酸联合脱氨酸作用B.谷氨酰胺的水解C.尿素的水解D.胺的氧化E.嘌呤核苷酸循环参考答案:B10、(单选题)下列过程不能脱去氨基的就是A.联合脱氨基作用B.L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸脱氨基C.氧化脱氨基作用D.嘌呤核苷酸循环E.转氨基作用参考答案:E11、(单选题)脑中氨的主要去路就是A.合成尿素B.合成谷氨酰酸胺C.合成嘌呤D.扩散入血E.合成必需氨基酸参考答案:B12、(单选题)仅在肝中合成的化合物就是A.尿素B.糖原C.血浆蛋白D.胆固醇E.脂肪酸参考答案:A13、(单选题)糖、脂肪酸与氨基酸三者代谢的交叉点就是A.磷酸烯醇式丙酮酸B.丙酮酸C.延胡索酸D.琥珀酸E.乙酰辅酶A参考答案:A14、(单选题)由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程就是A.三核酸循环B.鸟氨酸循环C.丙氨酸-葡萄糖循环D.甲硫氨酸循环E.γ-谷氨酸基循环参考答案:E15、(单选题)关于一碳单位代谢描述错误的就是A.一碳单位不能游离存在B.四氢叶酸就是一碳单位代谢辅酶C.N5-CH3-FH4就是直接的甲基供体D.组氨酸代谢可产生亚氨甲基E.甘氨酸代谢克产生甲烯基参考答案:C16、(单选题)经脱羧作用可生成γ氨基丁酸的氨基酸就是A.谷氨酸B.谷氨酰胺C.半胱氨酸D.酪氨酸E.甘氨酸参考答案:A17、(单选题)氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素就是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12D.维生素B6E.维生素C参考答案:D18、(单选题)下列哪一种不属于一碳单位？A.CO2B.－CH3C.= CH2D.≡CHE.－CHO参考答案:A19、(单选题)体内一碳单位的载体就是A.叶酸B.二氢叶酸D.维生素B12E.维生素B6参考答案:C20、(单选题)S-腺苷甲硫氨酸(SAM)最重要的生理功能就是A.补充甲硫氨酸B.合成四氢叶酸C.生成嘌呤核苷酸D.生成嘧啶核苷酸E.提供甲基参考答案:E21、(单选题)牛磺酸就是由下列哪一种氨基酸衍变而来的？A.甲硫氨酸B.半脱氨酸C.苏氨酸D.甘氨酸参考答案:B22、(单选题)苯酮酸尿症患者缺乏A.酪氨酸转氨酶B.酪氨酸酶C.苯丙氨酸羟化酶D.多巴脱羧酶E.酪氨酸羟化酶参考答案:C23、(单选题)体内活性硫酸根就是指A.GABAB.GSHC.GSSGD.PAPSE.SAM参考答案:D24、(单选题)经脱羧基后生成产物能使血管舒张的氨基酸就是A.精氨酸B.天冬氨酸C.组氨酸D.谷氨酸E.5-羟色氨酸参考答案:C25、(单选题)尿素合成中,能穿出线粒体进入胞液中继续进行反应的代谢物就是A.精氨酸B.瓜氨酸C.鸟氨酸D.氨基甲酸磷酸E.精氨酸代琥珀酸参考答案:C26、(单选题)胆红素在小肠中被肠菌还原为A.胆绿素C.胆汁酸D.粪胆素E.胆素原参考答案:E27、(单选题)不能从尿中排出的就是A.尿胆素原B.粪胆素原C.游离胆红素D.未结合胆红素E.结合胆红素参考答案:D28、(单选题)正常情况下人粪便中的主要色素就是A.粪胆素B.胆素原C.胆红素D.血红素参考答案:A29、(单选题)参与胆红素生成的有关酶就是A.过氧化物酶B.过氧化氢酶C.乙酸转移酶D.血红素加氧酶E.葡萄糖醛酸基转移酶参考答案:D30、(单选题)结合胆红素就是A.胆素原B.胆红素-BSPC.胆红素-Y蛋白D.胆红素-z蛋白E.葡萄糖醛酸胆红素参考答案:E31、(单选题)合成血红素的基本原料就是A.乙酰CoA、Fe2+B.珠蛋白、Fe2+C.琥珀酰CoA、Fe2+D.乙酰CoA、甘氨酸、Fe2+E.琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+参考答案:E32、(单选题)血浆中运输胆红素的载体就是A.清蛋白B.Y蛋白C.Z蛋白D.α-球蛋白E.γ-球蛋白参考答案:A33、(单选题)溶血性黄疸的特点就是A.血中结合胆红素含量升高B.血中胆素原剧减C.尿中胆红素增加D.未结合胆红素浓度增加E.粪便颜色变浅参考答案:D34、(单选题)胆红素主要来源于A.血红蛋白分解B.肌红蛋白分解C.过氧化物酶分解D.过氧化氢酶分解E.细胞色素分解参考答案:A35、(单选题)结合胆红素就是A.胆素原B.胆红素-BSPC.胆红素-Y-蛋白D.胆红素-Z蛋白E.葡萄糖醛酸胆红素参考答案:E36、(单选题)参与脱氨基作用的就是A.γ谷氨酰基循环B.鸟氨酸循环C.嘌呤核苷酸循环D.丙氨酸-葡萄糖循环E.三羧酸循环参考答案:E37、(单选题)参与尿素合成的就是A.γ谷氨酰基循环B.鸟氨酸循环C.嘌呤核苷酸循环D.丙氨酸-葡萄糖循环E.三羧酸循环参考答案:B38、(单选题)参与氨基酸吸收的就是A.γ谷氨酰基循环B.鸟氨酸循环C.嘌呤核苷酸循环D.丙氨酸-葡萄糖循环E.三羧酸循环参考答案:A39、(单选题)参与氨转运的就是A.γ谷氨酰基循环B.鸟氨酸循环C.嘌呤核苷酸循环D.丙氨酸-葡萄糖循环E.三羧酸循环参考答案:D40、(单选题)参与NADH+H+生成的就是A.γ谷氨酰基循环B.鸟氨酸循环C.嘌呤核苷酸循环D.丙氨酸-葡萄糖循环E.三羧酸循环参考答案:E41、(单选题)参与尿素合成的酶就是A.L-谷氨酸脱氢酶B.腺苷酸脱氨酶C.谷氨酰胺合成酶D.精氨酸代琥珀酸合成酶E.甲硫氨酸合成酶参考答案:D42、(单选题)参与组织间氨的转运的酶就是A.L-谷氨酸脱氢酶B.腺苷酸脱氨酶C.谷氨酰胺合成酶D.精氨酸代琥珀酸合成酶E.甲硫氨酸合成酶参考答案:C43、(单选题)参与N5-CH3-FH4→→SAM的酶就是A.L-谷氨酸脱氢酶B.腺苷酸脱氨酶C.谷氨酰胺合成酶D.精氨酸代琥珀酸合成酶E.甲硫氨酸合成酶参考答案:E44、(单选题)参与嘌呤核苷酸循环的酶就是A.L-谷氨酸脱氢酶B.腺苷酸脱氨酶C.谷氨酰胺合成酶D.精氨酸代琥珀酸合成酶E.甲硫氨酸合成酶参考答案:B45、(单选题)参与氧化脱氨基的酶就是A.L-谷氨酸脱氢酶B.腺苷酸脱氨酶C.谷氨酰胺合成酶D.精氨酸代琥珀酸合成酶E.甲硫氨酸合成酶参考答案:A46、(单选题)葡萄糖醛酸的供体A.胆素原B.UDPGAC.胆红素D.甘氨酸E.天冬氨酸参考答案:B47、(单选题)胆红素代谢的终产物A.胆素原B.UDPGAC.胆红素D.甘氨酸E.天冬氨酸参考答案:A48、(单选题)在血中与蛋白质结合运输的物质A.胆素原B.UDPGAC.胆红素D.甘氨酸E.天冬氨酸参考答案:C49、(单选题)参与血红素的合成A.胆素原B.UDPGAC.胆红素D.甘氨酸E.天冬氨酸参考答案:D50、(单选题)参与尿素的合成A.胆素原B.UDPGAC.胆红素D.甘氨酸E.天冬氨酸参考答案:E51、(单选题)铁卟啉化合物分解代谢产物的总称A.胆色素B.胆红素C.胆绿素D.胆素原E.胆素参考答案:A52、(单选题)血红素在血红素加氧酶催化下生成的物质A.胆色素B.胆红素C.胆绿素D.胆素原E.胆素参考答案:C53、(单选题)体内运输、转化、排泄的铁卟啉化合物的代谢产物A.胆色素B.胆红素C.胆绿素D.胆素原E.胆素参考答案:B54、(单选题)在正常情况下可被肠重吸收,而有小部分可经肾随尿排出体外A.胆色素B.胆红素C.胆绿素D.胆素原E.胆素参考答案:D55、(单选题)初级胆汁酸A.牛磺胆酸B.脱氧胆酸C.血胆红素D.肝胆红素E.胆色素参考答案:A56、(单选题)次级胆汁酸A.牛磺胆酸B.脱氧胆酸C.血胆红素D.肝胆红素E.胆色素参考答案:B57、(单选题)结合胆红素A.牛磺胆酸B.脱氧胆酸C.血胆红素D.肝胆红素E.胆色素参考答案:D58、(单选题)未结合胆红素A.牛磺胆酸B.脱氧胆酸C.血胆红素D.肝胆红素E.胆色素参考答案:C59、(多选题)氨基酸脱氨基作用的主要方式有A.氧化脱氨B.转氨C.联合脱氨D.水解脱氨E.以上答案都不就是参考答案:ABC60、(多选题)下列可作为体内氨来源的有A.氨基酸脱氨基作用B.消化道氨的吸收C.肾分泌的氨D.嘌呤、嘧啶核苷酸分解产生的氨E.尿素的合成参考答案:ABCD61、(多选题)半胱氨酸代谢能生成具有重要生理功能的物质就是A.5-羟色胺B.γ氨基丁酸C.牛磺酸D.谷胱甘肽E.一碳单位参考答案:CD62、(多选题)α酮酸在体内的代谢途径有A.生成相应的非必需氨基酸B.转变成糖与脂肪C.氧化生成CO2与水D.合成必需氨基酸E.某些可转变成酮体参考答案:ABCE63、(多选题)一碳单位就是合成下列哪些物质所需要的原料？A.腺嘌呤核苷酸B.胆固醇C.胸腺嘧啶核苷酸D.血红素E.酮体参考答案:AC64、(多选题)组织之间氨转运的主要形式有A.NH4ClB.丙氨酸C.尿素D.谷氨酰胺E.蛋氨酸参考答案:BD65、(多选题)诱导ALA合酶合成的物质有A.铅B.促红细胞生长素C.睾丸酮D.血红素E.高铁血红素参考答案:BC66、(多选题)未结合胆红素的特点A.水溶性大B.细胞膜通透性大C.与血浆清蛋白亲与力大D.正常人主要从尿中排出E.重氮试剂反应直接阳性参考答案:BC67、(多选题)组织之间氨转运的主要形式有A.NH4ClB.丙氨酸C.尿素D.谷氨酰胺E.NH3参考答案:BD68、(多选题)可生成或提供一碳单位的氨基酸有A.丝氨酸B.组氨酸C.甘氨酸D.色氨酸E.甲硫氨酸参考答案:ABCDE69、(多选题)影响生物转化作用的因素A.受年龄性别的影响B.不受年龄性别的影响C.肝细胞功能受损D.药物或毒物的诱导作用E.药物或毒物的抑制作用参考答案:ACDE70、(多选题)生物转化的第一相反应包括A.氧化反应B.水解反应C.还原反应D.加成反应E.羧化反应参考答案:ABC。