正确认识保健食品
对保健食品的正确认识和合理使用
05 骗术大揭底
骗局2：“买一退一销售” 召集中老年消费者，第一次购买时承诺下次退回所有费用，如此循环多次， 有时候甚至还多退点费用，让消费者尝到几次甜头，最后游说消费者购买大 金额商品后，销售商就消失了。
对保健品的正确认识 和合理使用
保健品的概念：
• 保健品是保健食品的通俗说法。 GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定 义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共 性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾 病为目的。"所以在产品的包装或者宣传上，也不能出现有效率、 成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中， 也正在逐步被广大群众所接受。
同时，在保健食品包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用。凡是超过上述 27种保健功能范围的宣传都是违法的。
04正确认识保健食品
二、注意标志和批号。卫生部批准的保健食品预包装食品容器上(食品标签)应有卫 生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为:卫食 健字***号，或者国食健字***号，进口保健食品:卫进食健字***第***号。
03保健品与食品、药品区别
一、与食品的区别
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一 般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。
保健食品名词解释
保健食品名词解释1、保健食品的概念及类别2、保健食品的申请条件和材料3、保健食品的法规、标准4、保健食品原料的控制方法5、中药保健食品的研制方法6、如何认识保健食品1、保健食品的概念及类别2、保健食品的申请条件和材料3、保健食品的法规、标准4、保健食品原料的控制方法5、中药保健食品的研制方法6、如何认识保健食品。
1、保健食品的概念及类别保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
按照我国现行的保健食品管理办法，保健食品可分为三大类：第一类：营养补充剂。
这类产品包括氨基酸、维生素、矿物质等营养素补充剂；第二类：功能性食品。
即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品；第三类：保健功能食品。
也叫特殊用途化妆品，它是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品。
保健食品按照其原料来源可分为两类：天然保健食品、生物技术（也就是常说的“中药保健食品”）保健食品。
生物技术（也就是常说的“中药保健食品”）保健食品指以中草药（包括中成药）、动物及植物、微生物、矿物等为原料，经传统或现代提取工艺制成的各种食品。
根据《食品卫生法》的规定，中草药、中成药、天然药物等都是保健食品的原料。
目前世界上约有200种植物的600多种有效成份被列为保健食品的原料，中国是植物药品资源大国，有数千种。
2、保健食品的申请条件和材料（ 1）具有相关资质的申请人可以向国家食品药品监督管理局提出产品注册申请，同时还应当符合以下条件：1）与注册申报资料相关的研究结果表明，注册申报资料真实、完整；2）在中华人民共和国境内（不包括港、澳、台地区）生产和销售的企业法人或其他经济组织； 3）具有与申报资料相适应的生产设备、生产环境、生产工艺和检验仪器等生产条件； 4）具有与申报资料相适应的质量管理机构或人员，并建立了相应的管理制度； 5）具有与申报资料相适应的质量管理体系文件； 6）注册申报资料规定的其他条件。
保健食品知识
保健食品知识保健食品的定义是指有效成分具有功能明确、安全性高、使用方便的特点，适宜人体健康需要的食品。
保健食品可以补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力，预防疾病的发生。
保健食品在生活中扮演着重要的角色。
它们不仅可以帮助我们维持身体健康，还可以改善我们的生活质量。
保健食品的种类繁多，根据其功效可以分成多个类别。
首先，维生素类保健食品是指含有丰富维生素的食品。
维生素是人体所需的一种微量营养素，它可以帮助维持身体正常的代谢功能，增强抵抗力，促进健康生长发育。
维生素类保健食品常见的有维生素C、维生素E等。
其中，维生素C具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，促进血管的健康；维生素E可以保护细胞膜，延缓衰老。
其次，矿物质类保健食品是指含有丰富矿物质的食品。
矿物质是人体必需的无机元素，它可以参与体内的许多生化反应，保持正常生理功能。
矿物质类保健食品常见的有钙、铁等。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，可以预防骨质疏松；铁是血红蛋白的重要组成部分，可以预防贫血。
另外，蛋白质类保健食品是指含有丰富蛋白质的食品。
蛋白质是人体必需的营养物质，它是身体组织的主要组成部分，可以维持身体的正常生理功能。
蛋白质类保健食品常见的有鱼肉、奶制品等。
其中，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持血液循环和心脏健康；奶制品中的乳清蛋白能够帮助肌肉修复和生长。
最后，纤维素类保健食品是指含有丰富纤维素的食品。
纤维素是植物细胞壁中的一种多糖，对人体健康有非常重要的作用。
纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，预防便秘；同时，它可以减缓食物的消化吸收，有助于控制体重。
纤维素类保健食品常见的有谷物、果蔬等。
谷物中的糙米、全麦面包富含膳食纤维，果蔬中的胡萝卜、苹果富含果胶。
综上所述，保健食品是维持身体健康的重要选择，它们有助于补充身体所需的营养物质，增强免疫力，预防疾病的发生。
但是，在选择和使用保健食品时，我们应当根据自身的需要和情况做出合理的选择，并咨询专业人士的建议。
保健食品知识
保健食品知识保健食品是指能够提供营养物质和具有调节机体功能的食品。
在现代快节奏的生活中，保健食品逐渐受到人们的关注。
那么，什么是保健食品呢？保健食品有哪些特点和注意事项呢？接下来，我们一起来了解一下保健食品的知识。
保健食品的定义和特点保健食品是指以保持或增强人体健康为目的，具有特定营养成分或其他具有保健功能，并以食用为主要方式的食品。
与传统食品相比，保健食品具有以下特点：1. 特定营养成分：保健食品通常富含特定的营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质等。
这些营养成分对于人体健康具有重要的作用，能够满足人体的特定需求。
2. 调节机体功能：保健食品不仅具有提供营养物质的功能，还能够调节机体功能。
例如，一些保健食品具有抗氧化、抗炎、促进消化等功能，能够帮助人体维持健康。
3. 食用为主要方式：保健食品通常以食用为主要方式，通过口服或饮用来摄入。
这种方式更容易被人体吸收和利用，能够更好地发挥保健作用。
保健食品的注意事项虽然保健食品对人体健康有益，但在选择和使用时也需要注意以下几点：1. 了解自身需求：在选择保健食品之前，首先要了解自身的营养需求和健康状况。
不同人群的需求是不同的，所以要选择适合自己的保健食品。
2. 注意产品质量：保健食品市场繁杂，产品质量参差不齐。
在购买时，要选择有资质的品牌和正规渠道，避免购买假冒伪劣产品。
3. 合理使用：保健食品不是万能的，不能替代正常的饮食和生活方式。
合理使用保健食品，搭配均衡的饮食和适量的运动，才能达到更好的效果。
4. 注意剂量和使用方法：保健食品的剂量和使用方法非常重要。
要按照产品说明书上的建议使用，不要超过推荐剂量，以免产生不良反应。
5. 注意过敏和禁忌：某些人群可能对某些保健食品成分过敏，或者有禁忌症状。
在选择和使用保健食品时，要注意相关的过敏和禁忌信息，避免不必要的风险。
总结保健食品是现代人追求健康生活的一种选择。
了解保健食品的定义和特点，以及注意事项，可以帮助我们更好地选择和使用保健食品，提升健康水平。
保健食品常见知识
保健食品常见知识
保健食品是介于普通食品和药品之间的一类特殊食品，它们通常具有特定的保健功能，能够满足人们身体健康的需求。
下面是一些关于保健食品的常见知识。
一、保健食品的功能
保健食品的主要功能是补充人体所需的营养素，增强免疫力，预防疾病，调节身体机能，促进健康等。
它们通常含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，而且具有一定的生物活性，能够对人体产生积极的影响。
二、保健食品的分类
保健食品可以根据其功能和用途分为以下几类：
补充营养素类：如多种维生素、矿物质等；
增强免疫力类：如免疫球蛋白、胸腺肽等；
调节身体机能类：如鱼油、辅酶Q10等；
促进消化类：如益生菌、膳食纤维等。
三、保健食品的选择
在选择保健食品时，应该根据自己的身体状况和需求进行选择。
一般来说，应该注意以下几点：
了解自己的身体状况和需求，选择适合自己的保健食品；
选择正规渠道购买保健食品，注意产品的生产日期、保质期、成分表等信息；
注意保健食品的用量和使用方法，不要过量使用或滥用；
注意保健食品的副作用和禁忌症，如有不适应该立即停止使用并咨询医生。
四、保健食品的搭配
在食用保健食品时，应该注意搭配问题。
有些保健食品之间可能会产生相互作用，影响效果。
例如，在同时使用鱼油和抗凝药物时，应该注意调整用量，避免相互作用导致出血风险增加。
因此，在选择和使用保健食品时，应该咨询医生或专业人士的建议。
如何正确认识保健食品
如何正确认识保健食品
（1）“保健食品”是药品还是食品
以前存在批准文号为“药健字“的产品，也就是所谓的“保健药品”，但国家监管部门已经全部取消。
现在市场上销售的或者是药品，或者是保健食品，没有保健药品。
保健食品首先是食品，而且必须有保健是哦批准证书及“卫食健字”或“国食健字”批准文号。
（2）保健食品能不能治病？
目前一些保健废品宣传广告有意代替混淆保健食品与药品的界限，明示或暗示有治疗疾病的作用。
但保健食品不能替代药物的治疗作用，药品上市前要经过大量的临床试验，而保健食品没有规定治疗的作用，不需要经过临床验证。
（3）保健食品能不能与要配合用？
保健食品通常含有多种物质，为避免与药物出现相互作用，如果需要合用，应将服用保健食品和服用其他中、西药品的时间错开1~2小时为宜。
一般保健食品中含有补益类的中药，可能与某一些中、西药品之间讯在相互作用，如果合用，可能影响药品的资料效果，甚至对人体产生有害的影响，应避免何用。
国家对保健食品的定义
国家对保健食品的定义
摘要：
一、保健食品的定义
二、保健食品的分类
三、保健食品的功效
四、如何选择合适的保健食品
五、保健食品的食用注意事项
正文：
保健食品，顾名思义，是指具有保健功效的食品。
在我国，保健食品的定义是指声称具有特定保健功能或者以提供营养素为目的的食品，它们对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。
保健食品分为两大类：营养素补充剂和功能性保健食品。
营养素补充剂主要是补充人体所需的各类营养素，如维生素、矿物质、氨基酸等。
它们可以帮助人体维持正常代谢，增强抵抗力，预防疾病。
功能性保健食品则具有调节身体机能、预防疾病的作用，如增强免疫力、降血压、降血脂、抗氧化等。
保健食品的功效主要来源于其丰富的营养成分和生物活性物质。
这些成分可以调节人体机能，预防疾病，改善身体状况。
在选择保健食品时，要根据自己的需求和身体状况来挑选。
此外，选购保健食品时要注意产品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保购买到合格的产品。
食用保健食品时，有以下几点需要注意：
1.按照产品说明书的用法用量食用，不要过量。
2.保健食品不能替代主食，要保证均衡的饮食。
3.如果您正在接受药物治疗，请在食用保健食品前咨询医生。
4.注意保健食品的保存条件，防止变质。
5.孕妇、哺乳期妇女、患有疾病的人群在食用保健食品前，请务必咨询专业医生。
总之，保健食品是现代生活中不可或缺的辅助食品。
在选择和食用保健食品时，要了解其定义、功效和注意事项，确保自身健康。
保健食品基本知识
保健食品杨萌第一部分保健食品基本知识一、保健食品基本概念（一）保健食品1.保健食品的定义1987年，日本文部省在《食品功能的系统性解释与展开》最先使用该词。
2005年《保健食品注册管理办法（试行）》——保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
生产销售单位，称为保健食品，学术上一般称为功能性食品。
2.保健食品必须符合的条件①无毒、无害，符合应有的营养要求。
②其功能必须是明确的、具体的，而且经过科学验证是肯定的。
同时，其功能不能取代人体正常的膳食摄入和对各类必需营养素的需要。
③保健食品通常是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的。
④它不以治疗为目的，不能取代药物对病人的治疗作用。
保健食品与药品有着严格的区别，不能认为保健食品是介于食品与药品之间的一种中间产品或加药产品。
主要体现在以下几个方面：①药品是治病的，而保健食品不以治疗为目的，不能取代药物对病人的治疗作用。
保健食品重在调节机体内环境平衡与生理节奏，增强机体的防御功能，以达到保健康复作用。
②保健食品要达到现代毒理学上的基本无毒或无毒水平，而药品允许一定程度的毒副作用。
③保健食品无需医生的处方，按机体正常需要摄取。
例如以下两款产品：表1 善存®佳维片产品信息表产品名称善存®佳维片申请人中文名称惠氏制药有限公司申请人地址江苏省苏州市宝带西路4号保健功能补充多种维生素和矿物质功效成分/标志性成分含量每片含：维生素A 323.6μg、β-胡萝卜素193.4μg、维生素D 3.0μg、表2 善存多维元素片（29）产品信息表善存®佳维片属于保健食品范畴，功能声称只能是“补充多种维生素和矿物质”，不允许出现“治疗”二字，消费者可以根据自身需要购买。
而善存多维元素片（29）属于药品范畴，用于预防和治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。
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正确认识保健食品中国疾病预防控制中心营养与食品安全所徐海滨教授一、什么是食品、保健食品和药品？食品的概念是非常广泛和复杂的，在人类数千年的食品发展历史中，食品的种类和数量发生了极大的变化，要确切的定义什么是食品，不是件很容易的事。
按照我国《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
在《食品工业基本术语》中，对食品的定义是指可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。
我们老百姓知道的大米、小麦、玉米、大豆等粮食作物及其加工而成的商品是食品，蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉等农副产品及其加工品也是食品，还有卫生部认定的药食两用名单中的物品，如大枣、酸枣、黑枣、罗汉果、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、丁香、八角茴香、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蜂蜜、榧子、酸枣仁等也是食品，此外卫生部审批公布的新资源食品，如螺旋藻等，在某种意义上，保健食品或药品的定义，都是以相互区别食品的定义而确立的。
保健食品，顾名思义，就是有保健作用的食品。
但是用法规用语描述，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
在这段话中，明确表达了三层含义，第一，保健食品的本质是食品，它是食品的一个特殊种类，满足无毒无害的食品特征；第二，保健食品强调具有特定保健功能，用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险；第三，有特定的食用人群，不能宣称有疗效、主治、治疗等作用。
药品是明确的法规定义的，根据《中华人民共和国药品管理法》第一百零二条关于药品的定义，药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
药品在维护我们的身体健康中起着不可替代的作用，药品是防病治病保护人民健康的特殊商品，我们的身体一旦受到疾病的侵扰，譬如感冒、腹泻、发烧等，小到身体不适，大到身体重大疾患，都必须使用药品予以调节或治疗，才能恢复健康。
因此，健康离不开药品，我们的生活离不开药品。
二、保健食品与食品、药品的区别是什么？保健食品、食品、药品都是吃的物品，都与人类的健康有关，他们之间有什么关系或他们之间的区别是什么呢？保健食品是食品的一种特殊类型。
虽然保健食品与食品有很多共同之处，某些保健食品具有食品的特征，比如高蛋白营养粉、保健功能的酸奶等，具有食品特定的色、香、味、形，除能提供人体生存必需的营养物质外，还具有声称的保健功能；但是保健食品作为食品的一种特殊类型，还是与食品有很大的不同的，首先，保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分；其次，保健食品具有规定的服用量，而食品一般没有服用量的要求；第三，一般食品中也含有生理活性物质，但由于是自然生长中存在的，含量较低，一般的食用方式和摄入量，在人体内无法达到调节机能的程度，保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩，认为提高或加进去纯度较高的某种生理活性物质，使其在人体内达到发挥作用的浓度；第四，保健食品根据其保健功能的不同，具有特定的适宜人群和不适宜人群，而食品是老少皆宜，没有人群的限制；第五，保健食品的形态各异，既可以是普通食品的形态，也可以是药品的片剂、胶囊、口服液等特殊剂型。
药品在维护我们的身体健康中起着不可替代的作用，药品是防病治病保护人民健康的特殊商品，我们的身体一旦受到疾病的侵扰，譬如感冒、腹泻、发烧等，小到身体不适，大到身体重大疾患，都必须使用药品予以调节或治疗，才能恢复健康。
因此，健康离不开药品，我们的生活离不开药品。
保健食品是介于食品与药品之间的一种食品类别,它与药品的区别主要表现在，第一，消费者使用目的不同，保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险等保健作用的，不以预防、治疗疾病为目的；药品用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量。
第二，使用期限不同，虽然保健食品的说明书上有服用量的要求，但没有服用期限的要求，如果经济状况容许、又有实际的效果，对消费者而言，它可以长期食用；药品是有明确的服用剂量和服用时限的，在病程痊愈或明确该药品无效时，就要停止用药。
第三，保健食品和药品的使用方法不同，不论哪种形态，保健食品仅口服使用；药品除了口服外，大量的药品是可以静脉和肌肉注射的、外用涂抹、粘贴的等。
第四，生产保健食品的原料种类和数量是有严格的规定的，使用的原料有比较长的食用安全历史，有比较多的功能效果的科学文献依据，有毒有害物质不得作为保健食品原料;药品为起到治病救人的作用，对严重和急迫的病人和重大疾病，原料和使用的选择上就有更大的自由度。
第五，因为保健食品是食品，食品是没有毒副作用的，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害;而药品可以防病治病，康复保健，然而“是药三分毒”，药品可以有毒副作用。
第六，药品要在医院或药店里，在专业人员指导下、甚至还要在医护人员的监护下，才能合理使用，达到防病治病、保护健康的目的;而保健食品是在超市或药店，根据消费者自身的知识，不需要医生或专业人员的指导，根据自身的知识和条件，自由购买的。
三、目前国家批准的保健食品功能有哪些？目前国家批准的保健食品功能是根据卫生部2003年5月1日起实施的《保健食品检验与评审技术规范》规定的保健食品的申报功能设立的，共有27项功能：1.增强免疫力功能；2.改善睡眠功能；3.缓解体力疲劳功能；4.提高缺氧耐受力功能；5.对辐射危害有辅助保护功能；6.增加骨密度功能；7.对化学性肝损伤有辅助保护功能；8.缓解视疲劳功能；9.祛痤疮功能；10.祛黄褐斑功能；11.改善皮肤水分功能；12.改善皮肤油分功能；13.减肥功能；14.辅助降血糖功能；15.改善生长发育功能；16.抗氧化功能；17.改善营养性贫血功能；18.辅助改善记忆功能；19.调节肠道菌群功能；20.促进排铅功能；21.促进消化功能；22.清咽功能；23.对胃黏膜有辅助保护功能；24.促进泌乳功能；25.通便功能；26.辅助降血压功能；27.辅助降血脂功能。
除了有以上功能的保健食品外，根据国家食品药品监督管理局的规定，以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类产品也纳入了保健食品的管理范畴，即要通过批准才能上市销售。
四、如何正确的选购保健食品？第一，要明确购买的是正规的保健食品。
在选用保健食品时，应当根据自己的健康状况并在医生指导下合理选购与食用有针对性的保健食品。
要看清保健食品标志和批准文号，国产保健食品的批准文号是“卫食健字X 号”(卫生部核准批准上市)或“国食健字GX”(国家食品药品监督管理局核准批准上市)，进口保健食品是“卫进食健字X号”或“国食健字JX”，后面的8位数分别是申请的年份和顺序号。
第二，保健食品是具有特定保健功能的一类食品。
保健食品具有的27种功能，每种保健食品都是由审核批准的保健功能，针对不同的适宜人群的，一个产品，少则一项，多则数项功能，在买的时候，消费者一定要仔细看标签说明书，确定你是否是该产品的适宜人群，再购买。
如果不恰当的购买服用，非但不能增加机体健康，还有可能对身体造成损害。
第三，检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号。
生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
第四，无论是保健食品还是营养素补充剂，都不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食，注意膳食平衡，合适的体育锻炼。
第五，不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。
下面的两个案例，就是消费者在购买中由于选择不当发生的案例。
【案例1】张女士35岁，近段时间脸色苍白，她想可能是贫血，自己去商店买了改善营养性贫血的保健食品。
吃了一段时间逢单位体检，一查不是缺铁性贫血，是骨髓造血功能障碍引起的再生障碍性贫血，需要药物治疗。
点评：张女士凭自己的想象，根据自己有限的医学知识，自我诊断，认为是贫血，盲目的购买保健食品，缺乏针对性，差点耽误了大事。
提示消费者在购买保健食品的时候，一定要仔细查看标签说明书，确定你是否是该产品的适宜人群，依据其功能有针对性的选择，切忌盲目使用。
【案例2】57岁的老李患高血压多年，高压150mmHg，低压95mmHg，一直坚持服用降压药，血压维持得很好，高压130mmHg，低压85mmHg。
2个月前参加保健食品公司举办的社区活动，听说有一种该公司生产的保健食品可以控制血药，吃它就不用吃药，他买了一些服用，把一直吃的降压药停了，1个月后，老李竟发生脑出血。
家人将他送到医院抢救。
经过一周的治疗，老李康复出院。
点评：保健食品不是药品，没有临床治疗作用，不能代替药品，对高血压、高血糖等患者，不能将保健食品作为灵丹妙药，在临床医生的指导下，合理的确定停药的时机，再配合保健食品的辅助作用，达到促进健康的目的。
五、怎样识别保健食品标识的真伪？随着社会的进步，公众健康意识的增强，生活水平的提高，商家瞄准了这样一个广大的市场，涌现出千奇百怪的宣称具有保健作用的产品。
将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些不法生产企业进行违法宣传的惯用手段。
面对这种鱼目混杂的产品，如何识别正规的保健食品呢？在这里，给消费者提个醒。
首先看标识。
国家批准上市的保健食品外包装左上角上有个像蓝色小草帽的标识，有此标识才算是正规的保健食品。
保健食品标志有具体的要求，国家工商局和卫生部规定，在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。
其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于1厘米。
这里要明确保健食品与食品的区别，食品一般有QS的标识，它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S，叫QS标识，QS下面有质量安全四个字。
第二看批准文号。
在蓝帽子下面印有该产品的批准文号，国家法规规定，一个产品有一个唯一性的批准文号，如果发现不同的两类产品有同一个批准文号，肯定有一个或两个都是假的。
批准文号的表示方法：国食健字G或(J)，字母G指国产J指进口，2003年前上市的保健食品还存在卫生部的批准文号：卫食健字或（卫食健进字）。
从2005年7月1日起，“卫食健字”统一更换为“国食健字”为国食健字[××××]第××××号）。