草鱼的营养与实用饲料配方技术
草鱼饲料营养标准
草鱼饲料营养标准一、蛋白质蛋白质是维持草鱼生命活动的基础物质，对于草鱼的生长、发育和健康具有重要作用。
根据草鱼的营养需求和生长阶段，饲料中的蛋白质含量应在30%-50%之间。
其中，动物性蛋白质如鱼粉、肉骨粉等是优质的蛋白质来源，而植物性蛋白质如豆粕、棉粕等也是良好的补充。
二、脂肪脂肪是草鱼体内重要的能源物质，同时也是细胞膜和神经组织的组成部分。
草鱼饲料中的脂肪含量应根据草鱼的生长阶段和需求进行调整，通常在4%-10%之间。
脂肪来源应以植物性脂肪为主，如豆油、玉米油等，同时适量添加动物性脂肪如鱼油、鸡油等。
三、碳水化合物碳水化合物是草鱼饲料中主要的能源物质，为草鱼提供所需的能量。
草鱼饲料中的碳水化合物含量应在20%-40%之间，主要来源于玉米、小麦、稻谷等谷物类原料。
其中，淀粉是主要的碳水化合物来源，而纤维素和半纤维素也是草鱼所需的膳食纤维来源。
四、纤维素和半纤维素纤维素和半纤维素是草鱼饲料中不可缺少的膳食纤维来源，对于促进草鱼的消化系统和肠道健康具有重要作用。
草鱼饲料中的纤维素和半纤维素含量应在4%-12%之间，主要来源于谷物类原料的细胞壁和糠麸类原料的外皮层。
五、矿物质矿物质是草鱼体内骨骼、鳞片、肌肉等组织的组成成分，对于维持草鱼的生理功能和健康具有重要作用。
草鱼饲料中的矿物质含量应根据草鱼的生长阶段和需求进行调整，通常包括钙、磷、镁、铁、锌等元素。
其中，钙和磷是骨骼和鳞片的主要组成成分，而镁、铁、锌等元素则参与了草鱼的多种生理过程。
六、维生素维生素是维持草鱼生命活动所必需的营养素，对于草鱼的生长、发育和健康具有重要作用。
草鱼饲料中的维生素含量应根据草鱼的生长阶段和需求进行调整，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等多种维生素。
其中，维生素A和维生素D对于骨骼和鳞片的形成具有重要作用，而维生素E则具有抗氧化作用，有助于延缓衰老和提高免疫力。
七、水分水分是草鱼体内的重要组成部分，对于维持草鱼的生理功能和健康具有重要作用。
草鱼配合饲料配方
草鱼配合饲料配方
草鱼是一种常见的淡水鱼类，在我国广泛分布于江河湖泊中。
草鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养成分，备受人们喜爱。
因此，草鱼养殖逐渐成为一种重要的养殖产业，但在草鱼养殖过程中，饲料的配方是十分关键的一个环节。
草鱼的饲料配方需要考虑到草鱼的生长发育规律、消化能力、饲料成本等多个因素。
下面介绍一种适用于草鱼养殖的饲料配方：主要原料：大豆粕、玉米粉、鱼粉、鱼油、酵母粉、磷酸氢二钙、氯化钾、盐、维生素、微量元素等。
提供的营养成分：
1. 蛋白质：30%-35%
2. 脂肪：5%-10%
3. 碳水化合物：30%-35%
4. 粗纤维：5%-10%
5. 矿物质：3%-4%
6. 水分：≤10%
草鱼的饲料应该适量、均匀地投喂，每天投喂2-3次。
同时，应该注意定期清理池塘，保持水质清洁，以保证草鱼的健康生长。
- 1 -。
草鱼的精准营养与健康养殖
ｌ 草 鱼 的 精 准 营 养
精 准 营 养 就是 日粮 营 养 水平 要 满 足 动 物 生长 、 繁 殖 的需要 ， 即满足 动 物最优 生 产性 能 的营养 需要 。
１ １ 蛋 白质和 氨基 酸 ． （ ） 白质 。不 同 阶段 的草 鱼 饲 料 中粗 蛋 白质 １蛋
加工 方法 尤其是 粉碎 和调 质对饲 料 的品质影 响
对 ０ ０目 ０９ ， ． 草鱼 饲料 无 须 添加 钙 。制 作草 鱼 饲 料 时 ， 应 很 大 。生 产草 鱼料 时 ， 原料粒 度要 求为 ４ ￣６
使用 利用率 高 的磷 源 ， 可减少 磷 的排泄 ， 减轻对 环境 左 右 。鱼 苗 、 种料 ６ 鱼 Ｏ目， 鱼 料 ４ 成 Ｏ目 ， 粉碎 粒 度
高低 ， 常用 饲 料 的蛋 白质 消化 率见 表 １ 。
表 １ 草 鱼 对 常 用饲 料 蛋 白质 的 消 化 率 ［ ３ －
氨 基酸 平衡 实质 上是 各 种氨 基酸 之 间的 比例关 系， 生产 中完 全 的氨基 酸 平衡 是不 存在 的 ， 在设计 配 方 时 ， 优先 考虑 最 易缺 乏 的赖氨 酸 、 应 蛋氨 酸 ＋胱 氨 酸是 否满 足草 鱼 的需 要 。
养 殖 与 饲料 ２ １ ０ ０年 第 １ １期
水 产养 殖 ． ５． ２
草 鱼 的精 准 营 养 与 健 康 养 殖
李广 东Ｄ 余 学辉 史红宁。 杨艳梅。
（ Ｄ宁夏 灵 汉 实业有 限公 司， 川 ７ ０ ２ ３ 宁夏 农 垦集 团有 限公 司， 银 ５０ １ ； 宁夏 平 罗 ７ ３ ０ ； ５ ４ ２
１ ２ 能 量和 脂肪 ．
草鱼饲料生产配方
草鱼饲料生产配方
草鱼饲料是常用于草鱼养殖的饲料，它的配方需要根据草鱼的生长阶段和饲养环境来确定。
下面是一个适用于不同生长阶段的草鱼饲料配方。
1.草鱼种苗期配方
草鱼种苗期一般为出苗后的15-30天。
此时，草鱼对饲料的消化能力较弱，需要一种容易消化的饲料来满足其正常生长。
推荐的草鱼种苗期配方如下：
-鱼粉：40-50%
-豆粕：30-35%
-玉米粉：10-15%
-鱼油：<5%
-高蛋白饲料：5-10%
2.草鱼生长期配方
草鱼生长期主要是指从种苗期结束到鱼体达到市场销售需求的生长阶段。
在此期间，草鱼对能量和蛋白质的需求较高。
以下是一种推荐的草鱼生长期配方：
-鱼粉：20-30%
-豆粕：25-30%
-玉米粉：20-25%
-麸酒糟菌，矿物质和维生素混合物：5-10%
-大豆蛋白饲料：10-15%
-脂肪酸饲料：5-8%
3.草鱼成熟期配方
草鱼成熟期是指鱼体达到市场销售需求后的生长阶段。
此时，草鱼需要的能量和蛋白质会相对较低，而脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质的需求则会增加。
以下是一种适用于草鱼成熟期的配方：
-鱼粉：15-20%
-豆粕：20-25%
-玉米粉：15-20%
-麸酒糟菌，矿物质和维生素混合物：5-10%
-大豆蛋白饲料：10-15%
-脂肪酸饲料：5-8%
-淡水甲壳类动物饲料：5-8%。
鱼类饲料配方六则
配方比例
水分：65%
01
02
粗蛋白：25%
粗脂肪：5%
03
04
粗纤维：10%
矿物质：3%
05
06
维生素：2%
配方特点
高蛋白、高能量
草鱼粉富含蛋白质，与玉米面、麦麸、豆粕搭配， 营养丰富，能满足草鱼的生长需求。
易消化
酵母粉有助于提高草鱼的消化吸收能力。
矿物质和维生素补充
磷酸二氢钙和鱼肝油为草鱼提供必要的矿物质和维 生素。
均衡的矿物质和维生素
配方中添加了适量的矿物质和 维生素，以满足鲤鱼生长过程 中对矿物质和维生素的需求。
03
配方三：鲈鱼饲料配方
配方材料
鲈鱼粉：20% 玉米粉：25%
豆粕：30% 鱼油：10%
配方材料
01
酵母粉：5%
02
磷酸二氢钙： 3%
微量元素：2%
03
04
维生素：2%
配方比例
• 配方中各种原料的比例，以重量百分比计。
矿物质和维生素补充
磷酸二氢钙和各种微量元素、维生素能够补充鲈鱼所 需的矿物质和维生素。
04
配方四：金鱼饲料配方
配方材料
01
鱼粉
200g
02
豆粕
300g
03
菜粕
150g
04
次粉
150g
配方材料
01 02 03 04
麦麸：150g 预混料：50g 石粉：100g
油：适量
配方比例
95% 85% 75% 50% 45%
麦麸和预混料中富含矿物质和维生素，有助于鳊 鱼的骨骼发育和免疫系统健康。
能量充足
配方中玉米面和豆粕富含能量，能够满足鳊鱼的 能量需求。
草鱼鱼饲料配方
草鱼鱼饲料配方草鱼鱼是我国常见的淡水鱼类之一，其肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。
而鱼饲料则是草鱼养殖中不可或缺的一环。
草鱼鱼饲料的配方直接影响到草鱼养殖的效益和质量。
因此，在草鱼鱼养殖中，正确的鱼饲料配方是至关重要的。
一、草鱼鱼饲料配方的基本原理草鱼鱼饲料的配方需要根据草鱼的生长阶段和生长需要，合理搭配各种营养成分。
草鱼养殖的不同阶段，对营养成分的需求也不同。
因此，在配方时，需要根据草鱼的生长阶段进行科学搭配，以满足草鱼的生长需求。
二、草鱼鱼饲料配方的营养成分1. 蛋白质蛋白质是草鱼生长的重要营养成分，也是草鱼鱼饲料中最为重要的成分之一。
在草鱼生长的不同阶段，对蛋白质的需求也不同。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要蛋白质含量高达35%以上的饲料，而成鱼期则需要蛋白质含量在25%左右的饲料。
2. 脂肪脂肪是草鱼鱼饲料中的另一个重要成分，它不仅能够提供能量，还能够促进草鱼的生长。
在草鱼的生长过程中，脂肪的含量也需要进行适当的调整。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要脂肪含量较高的饲料，而成鱼期则需要脂肪含量适中的饲料。
3. 碳水化合物碳水化合物是草鱼鱼饲料中的另一个重要成分，它能够提供草鱼所需的能量。
在草鱼的生长过程中，碳水化合物的含量也需要进行适当的调整。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要碳水化合物含量较低的饲料，而成鱼期则需要碳水化合物含量适中的饲料。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质是草鱼鱼饲料中的另外两个重要成分。
它们能够促进草鱼的生长和健康，提高草鱼的免疫力。
在草鱼鱼饲料中，需要适当添加维生素和矿物质，以满足草鱼的生长需求。
三、草鱼鱼饲料配方的具体操作草鱼鱼饲料的配方需要根据草鱼的生长阶段和生长需要进行科学搭配。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的饲料，而成鱼期则需要适中的蛋白质、适中的脂肪、适中的碳水化合物的饲料。
具体操作如下：1. 幼鱼期配方（1）鱼粉：40%（2）豆粕：20%（3）玉米：20%（4）麸皮：10%（5）鱼油：5%（6）矿物质和维生素：适量2. 成鱼期配方（1）鱼粉：30%（2）豆粕：20%（3）玉米：25%（4）麸皮：15%（5）鱼油：5%（6）矿物质和维生素：适量四、总结草鱼鱼饲料的配方是草鱼养殖中不可或缺的一环。
自配实战干货草鱼饲料配方大全
⾃配实战⼲货草鱼饲料配⽅⼤全
⼀、草鱼⼀年究竟能长多⼤
1.⼀般野⽣草鱼⼀龄会长到2公⽄以上，三龄会长到5公⽄，⼗龄会长到20公⽄，然后越来越慢，最后停很久直到死亡。
2、⼈⼯养殖⼀般不超过2岁，⼈⼯饲料营养成分充⾜，⼏个⽉就能达到野⽣状态的2~4岁体重，但⾁的质量远不如野⽣。
⼆、常⽤草鱼饲料配⽅种类及搭配⽐例
1、⽶糠40%、麸⽪38%、⾖饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%。
饲料系数1.90。
添加青饲料时，饲料系数为2.20。
秸秆粉2.80%，⾖饼10%，饲料系数4.90，绿⾊饲料13。
3.⽟⽶粉70%，鱼粉10%，⾖饼粉15%，麸⽪5%，及其添加剂(以基础⽇粮总量计):红薯粉12%，⾷盐0.50%，⽣长素2%，磷酸氢钙2%，饲料系数
4.80。
4、红薯藤粉80%、⾖饼粉15%、麸⽪5%，按基础饲粮总量添加：红薯粉12%、⾷盐0.50%、⽣长素2%、磷酸氢钙2%，饲料系数为15。
注意：各⽅⾯饲料的⽤量，别搞错了，会影响饵料系数！
三、草鱼其他饲料配⽅⼤全及饵料系数
草鱼其他饲料⽤量配⽅⼤全及饵料系数
四、投喂标准
池中鱼总重量的推算为：已投喂饲料总重量/饲料系数＋放养量的投饲计算为：⽇投饲量＝已投
饲料总量/饲料系数=放养量×⽇投饵率。
草鱼吃什么长得快，草鱼饲料配方表配料详细
草鱼吃什么长得快，草鱼饲料配方表配料详细
喂养草鱼要科学配比饲料，营养成分充足，草鱼会长得更快，根据鱼的大小来配制适合的饲料。
保证草鱼的摄食量，以增强鱼体的成活率，蛋白质高，每天定时定点的饲喂，使草鱼适口性能好，快速增肥增重，人工养殖草鱼方法很简单，自已配鱼饲料投喂，降低养殖成本，提高饲料利用率，促进生长发育，补充维生素，这样养出来的草鱼肥大。
那么，怎么搭配草鱼饲料配方实用呢？一起来看看吧！
一、草鱼饲料自配料：
1.米糠40%、麸皮37.7%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%、鱼用高维0.1%，霉清多矿0.1%，复合益生菌0.1%。
2.稻草粉80%、豆饼10%，豆饼粉5.2%、鱼粉4%，食盐0.5%、鱼用高维0.1%，霉清多矿0.1%，复合益生菌0.1%。
草鱼在养殖中，饲喂时要均衡搭配饲料进食，可以是根据水温蛤、水质、以及鱼的摄食量来比例投食，草鱼生长速度快，饲养方便，产量高，不仅要饲料日粮投食，养草鱼还要保证池塘的水质干净，定期更换水质，注意每天要清除未食用完的饲料，以免影响水质。
投喂时可添加鱼用高维补充维生素，使草鱼营养全面，促进鱼体吸收消化率，增强鱼的体质。
复合益生菌平衡肠内菌群繁殖，改善有害菌生长，提高抵抗力，降低肠道负担，正常发挥肠道功能，增加采食，帮助生长，提高饲料是报酬。
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实用饲料＋结晶赖氨酸
20 15 35 15 11.1 2.5 0.5 0.5 0.4 / 25.34 2.64 22.02 1.47
实用饲料＋包膜赖氨酸
20 15 35 15 11.1 2.5 0.5 0.5 / 0.4 25.11 2.70 21.99 1.23
刘永坚等（2001）
草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用
（食用菜籽油，雍文岳等， 1985）
• 8.8％
（鱼肝油：豆油：猪油=1：1：1，刘玮 等，1995）
饲料脂肪水平对草鱼摄食量的影响
摄食量（克/尾）
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
0
2
4
6
8
10 12
饲料脂肪水平
Du，2005
饲料脂肪水平对草鱼增重的影响
增重率（％）
140
120
100
80
60
40
20
林鼎等，1989 林仕梅，1997
草鱼对几种原料的氨基酸表观消化率（％）
饲料原料 Ｔｈｒ
进口鱼粉 68.8
国产鱼粉 87.7
菜粕
61.1
双低菜粕 53.8
豆粕
58.2
膨化大豆 62.5
棉粕
75.4
玉米蛋白
粉
35
米糠
71.5
Ｖａｌ
90.5 94.6 68 91.3 71.4 65.6 90.2 72.6 88.8
猪油 15 15 15 5 24
磷脂油 15 15 15 5 24
棕榈油 15 15 15 5 24
棉仔油 15 15 15 5 24
5 5 8 2.5
2.5 3
25.0 4.8
5 5 8
2.5
2.5 3
25.0 4.8
5 5 8
2.5
2.5 3
25.0 4.8
5 5 8
2.5
2.5 3
25.0 4.8
0
0
2
4
6
8
10 12
饲料脂肪水平
Du，2005
饲料脂肪水平对草鱼饲料效率的影响
饲料效率（％）
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0
2
4
6
8
10 12
饲料脂肪水平
Du，2005
饲料脂肪水平对草鱼肠系膜脂肪比的影 响
肠系膜脂肪比（％）
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0
2
4
6
8
10 12
饲料脂肪水平
Du，2005
• 在饲料蛋白质水平相同的情况下，随 着饲料中淀粉水平的提高，草鱼肠系 膜脂肪沉积呈增加的趋势。
草鱼对常用营养盐磷的利用率
无机盐 磷酸二氢钠 磷酸二氢钙
磷酸氢钙 磷酸钙
利用率 95.9％－80％ 95％－73.4％ 69.5％－40.4％
19.9％
刘永坚等（1991）
草鱼对常用营养盐钙的利用率
钙盐 乳酸钙 磷酸二氢钙 磷酸氢钙 碳酸钙
饲料脂肪水平对鱼体脂肪含量的影响
体脂肪含量（％）
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0
2
4
6
8
10 12
饲料脂肪水平
Du，2005
结论
草鱼生长和饲料利用最佳 的饲料脂肪水平为2－4％。
Du，2005
不同脂肪源对草鱼摄食量的影响
摄食量（克/尾）
16 14 12 10
8 6 4 2 0
2
猪油 玉米油 鱼油
6
10
脂肪水平
Ｌｙｓ
Ｈｉｓ
Ａｒｇ
93.9
89.5
87.2
91.3
35.4
97.1
94.7
83.8
96.8
84.8
85.2
98.2
91.5
98.9
96.9
84.5
85.8
93.7
82.3
35.4
95.4
71.7
61.6
94
98.6
86.5
78.1
叶元土等，2003
实验一 草鱼对不同脂 肪源的利用
材料和方法
• 实 验 鱼： • 初 始 重： • 养殖系统： • 放养密度： • 投喂方式： • 投喂频率： • 重 复 数： • 水 温： • 溶 氧： • 试验周期：
蛋白质效率
2c
1.8 1.6 1.4 1.2
1 0.8 0.6 0.4 0.2
0 20
c
c
26
33
b a
40
47 淀粉水平
田丽霞等（2001）
草鱼对不同水平淀粉的表观消化率
消化率（％）
100
b bb
90
aa
80
70
b b ab
60 a a
50
40
30
20
10
0 干物质
蛋白质
c cc b
a
20
26
33
Du，2005
不同脂肪源对草鱼体增重的影响
增重率（％）
250 200 150 100
50 0 2
猪油 玉米油 鱼油
6
10
脂肪水平
Du，2005
不同脂肪源对草鱼体增重的影响
通过测定线粒体和过氧化物体β －氧化能力，发现饲料脂肪为6％ 时，鱼油组肝脏线粒体和过氧化物 体的脂肪酸β－氧化功能受到损 伤，提示过多的鱼油比猪油和玉米 油对草鱼生长和脂肪代谢造成更大 的负担。
19.4克/千克饲料 52.4克/千克蛋白
（Wang，2004）
草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用
配方原料
豆粕 菜籽粕 次粉 啤酒糟 玉米 矿物质 纤维素 粘合剂 结晶赖氨酸 包膜赖氨酸 蛋白质
脂肪 总氨基酸 赖氨酸
实用饲料
20 15 35 15 11.5 2.5 0.5 0.5 / / 24.83 2.51 21.55 1.13
干物质 60-81 79 79 81-83 76 34－57 63-68 19-27 44-66 44－59 38－71
蛋白质 80－84 89 90.9 83-95 90 80－91 85-93 83.8 80－91 82.4 68－87
能量 77.32
72.35 80.73 76.25 53.73 61.69 18.43 68.63 46.84 36.42
10
0
鱼油
a
豆油
a
a
a b
猪油
磷脂油
棕榈油
棉籽油 脂肪源
实验结果3
饲料系数
3.5
3b
2.5 2
1.5 1
0.5 0 鱼油
b
豆油
b
b
a b
猪油
磷脂油
棕榈油
棉籽油 脂肪源
结论
• 饲料中添加鱼油、豆油、磷脂 油、猪油和棕榈油对草鱼的生 长和饲料系数的影响没有显著 差异
• 饲料中添加棉籽油导致草鱼的 生长显著下降、饲料系数显著 升高
草鱼 920克 池塘网箱 50尾/箱 定量投喂 2次/天 4 28－32℃ 大于5mg/L 8周
配方 普通豆粕
菜粕 棉粕 麦芽根 次粉
DDGS 啤酒糟 统糠 鱼油 豆油 猪油 磷脂油 棕榈油 棉籽油 预混料 膨润土 蛋白 脂肪
实验配方（％）
鱼油 15 15 15 5 24
豆油 15 15 15 5 24
田丽霞（2001）
饲料中不同水平淀粉对草鱼生长 和体组成的影响
材料和方法 • 小麦淀粉水平：20%、26%、33%、40%、
47% • 草鱼：6.89 ± 0.05g， 30尾/箱，每种
饲料设 3 个平行箱 • 水温：27.8 ±0.61 ℃， • 饲养周期：8周
田丽霞等（2001）
不同水平淀粉对草鱼增重率的影响
克/日·100体 重
41-43
/
41.7
0.83
22.8-27.7
1.59-1.93
39.3
0.98 -1.18
48.26
1.45-1.93
29.64
0.89-1.19
28.20
0.84-1.12
作者
Dabrowski(1977) 陈茂松等（1976） 林鼎等（1980） 刘永坚等（2004） 廖朝兴等（1987） 廖朝兴等（1987） 廖朝兴等（1987）
Ｍｅｔ
87.3 96.9 76.4 47.2 69.6 67 71.2 46 76.1
Ｉｌｅ
89.2 90.2 70.5 40.7 20.1 27.4 96.7 80.2 67.1
Ｌｅｕ
88.3 81.7 76.2 90.2 92.4 62.2 77.9 71.8 91.1
Ｐｈｅ
96.3 62.1 54.8 96.4 48.7 87.2 50 54.6 57.7
实验二 草鱼对棉粕和 菜粕的利用
材料和方法
• 实 验 鱼： • 初 始 重： • 养殖系统： • 放养密度： • 投喂方式： • 投喂频率： • 重 复 数： • 水 温： • 溶 氧: • 试验周期：
草鱼 31克 室内循环水族箱 20尾/箱 定量投喂 2次/天 3 25－31℃ 大于5mg/L 8周
240
220
a
200
180
160
140
120
100
80 实用料
b
a
实用＋结晶 实用＋包膜