动物生物化学习题一11级

生物化学习题一第一章核酸化学一、名词解释1、核苷酸；2、核酸；☆3、核酸的一级结构；4、DNA二级结构；5、碱基互补规律；6、Tm值。

☆7、增色效应8、分子杂交二、单项选择题（）1 组成核酸的基本单位是A 核苷；B 碱基；C 单核苷酸；D 戊糖。

（）2 mRNA中存在，而DNA中没有的碱基是A 腺嘌呤B 胞嘧啶C 鸟嘌呤D 尿嘧啶（）3 对Watson---CrickDNA模型的叙述正确的是A DNA为双股螺旋结构B DNA两条链的方向相反C 在A与G之间形成氢键D 碱基间形成共价键E 磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部（）4 在一个DNA分子中，若腺嘌呤所占摩尔比为32.8%，则鸟嘌呤的摩尔比为：A 67.2%B 32.8%C 17.2%D 65.6%E 16.4%（）5 根据Watson---Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为：A 25400B 2540C 2941D 3505（）6 稳定DNA双螺旋的主要因素是：A 氢键B 与Na+结合C 碱基堆积力D 与Mn2+Mg2+的结合（）7 tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是A 反密码子臂和反密码子环B 氨基酸臂和D环C TψC环和可变环D 氨基酸臂和反密码子环（）8 （G+C）含量越高Tm值越高的原因是A G—C间形成了一个共价键B G—C间形成了两个共价键C G—C间形成了三个氢键D G—C间形成了离子键（）9 核酸中核苷酸之间的连接方式是A 2 ′—5′—磷酸二酯键B 离子键C 3 ′—5′—磷酸二酯键D 氢键（）10 关于DNA的二级结构，叙述错误的是A A和T之间形成三个氢键，G和C之间形成两个氢键B 碱基位于双螺旋结构内侧C 碱基对之间存在范德华力D 两条键的走向相反E 双螺旋结构表面有一条大沟和小沟（）11 下列对RNA一级结构的叙述，哪一项是正确的？A 几千到几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链；B 单核苷酸之间是通过磷酸一酯键相连；C RNA分子中A一定不等于U，G一定不等于C；D RNA分子中通常含有稀有碱基。

（）12 下列有关RNA的叙述哪一项是错误的？A mRNA分子中含有遗传密码；B tRNA是分子量最小的一种RNA；C RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA；D 胞浆中只有mRNA，而不含有核酸；E rRNA可以组成合成蛋白质的场所。

（）13 DNA变性的原因是A 温度升高是唯一的原因；B 磷酸二酯键断裂；C 多核苷酸链解聚；D 碱基的甲基化修饰；E 互补碱基之间氢键的断裂。

（）15 下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的Tm值最高？A A+T=20%；B G+C=25% ；C G+C=40%；D A+T=80% ；E G+C=45%。

三、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1．关于DNA的碱基组成，正确的说法是：A．腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B．不同种属DNA碱基组成比例不同C．同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D．年龄增长但DNA碱基组成不变2．DNA二级结构特点有：A．两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B．双链均为右手螺旋C．以A-T，G-C方式形成碱基配对D．链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成3．tRNA分子二级结构的特征是：A．3′端有多聚A B．5′端有C-C-A C．有密码环D．有氨基酸臂E．可变环4．DNA变性时发生的变化是：A．氢链断裂，双螺旋结构破坏B．增色效应C．粘度增加D．共价键断裂5．mRNA的特点有：A．分子大小不均一B．有3′-多聚腺苷酸尾C．有编码区D．有5′C-C-A结构6．影响Tm值的因素有：A．一定条件下核酸分子越长，Tm值越大B．DNA中G，C对含量高，则Tm值高C．溶液离子强度高，则Tm值高D．DNA中A，T含量高，则Tm值高四、填空题1、DNA和RNA相异的基本组成成分是（）。

2、核酸完全水解的产物是（）、（）和（）。

3、核酸可分为（）和（）两大类，其中（）主要存在于（）中，而（）主要存在于（）中。

4、嘌呤环上的第（）位氮原子与戊糖的第（）位碳原子相连形成（）键。

5、嘧啶环上的第（）位氮原子与戊糖的第（）位碳原子相连形成（）键。

6、DNA双螺旋结构模型是（）于（）年提出的。

7、RNA常见的碱基是（）、（）、（）和（）。

8、DNA的稀盐溶液加热至某个特定温度，可使其理化性质发生很大变化如（）和（），这种现象叫做（）。

9、tRNA的二级结构呈（）型，三级结构为（）型。

10、DNA双螺旋直径为（）nm，双螺旋每隔（）nm转一圈，相当于（）个核苷酸对，糖和磷酸位于双螺旋的（）侧，碱基位于（）侧。

11、因为核酸分子中含有嘌呤碱和（），而这两种物质又均具有（），故使核酸对（）的波长有最大紫外吸收作用。

12、DNA二级结构的维持力有（）、（）和（），其中主要维持力是（）。

13、tRNA的三叶草结构主要含有（）、（）、（）和（）环，还有（）臂。

五、是非题（）1、DNA中碱基摩尔比规律（A=T、G=C）仅适用于双链DNA，而不适用于单链DNA。

（）2、脱氧核糖核苷中的糖环3′位没有羟基。

（）3、RNA的局部螺旋区中，两条链之间的方向也是反向平行的。

（）4、核酸变性时，紫外吸收值明显增加。

（）5、真核细胞中DNA只存在于细胞核中。

（）6、在生物体内蛋白质的合成是在RNA参与下进行的。

（）7、在体内存在的DNA都是以Waston—Crick提出的双螺旋结构形式存在的。

（）8、在一个生物个体不同组织中的DNA，其碱基组成不同。

（）9、原核生物DNA是环状的，真核生物中DNA全是线状的。

（）10、DNA分子中含有大量的稀有碱基。

（）11、RNA分子含有较多的稀有碱基。

（）12、维持DNA分子稳定的主要化学键是氢键。

六、问答题1、DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？☆2、简述DNA双螺旋结构特点。

3、有一噬菌体DNA长17vm（=17000nm），问它含有多少对碱基？螺旋数是多少？4、将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA与RNA的水解产物有何不同？5、DNA与RNA的一级结构有何不同？☆6、简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。

7、如果有1014个细胞，每个体细胞的DNA量为6.4×109个碱基对,试计算人体DNA的总长度是多少?这个长度与太阳—地球之间的距离（2.2×109公里）相比如何?8、下面有三个DNA分子，请比较它们的Tm的大小。

（1）AAGTTCTGA （2）AGTCGTAATGCAG （3）CGACCTCTCAGGTTCAAGACT TCAGCA TTACGTC GCTGGAGAGTCC9、在PH7.0，0.165mol/L NaCl条件下，测得某一DNA样品的Tm值为89.3o C。

求出四种碱基百分组成。

10、有一个DNA双螺旋分子，其分子量为3×107Da，求：（1）分子的长度？（2）分子含有多少螺旋？（3）分子的体积是多少？（脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618Da）第二章蛋白质化学一、名词解释1、肽平面；2、α—螺旋；3、蛋白质的一级结构；☆4、蛋白质的二级结构；5、蛋白质的三级结构；6、蛋白质的四级结构；7、简单蛋白质；8、结合蛋白质；☆9、蛋白质的变性作用；10、亚基。

二、单项选择题（）1、下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的?A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基C.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸D.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸（）2、在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为A 谷氨酸；B 精氨酸；C 亮氨酸；D 丙氨酸；E 色氨酸。

（）3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：A 不具正电荷；B 不具负电荷；C 溶解度最大；D 在电场中不移动。

（）4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键（）5、下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的？A 都有一级结构；B 都有二级结构；C 都有三级结构；D 都有四级结构；（）6、一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在α—螺旋，则其长度为A 15.75nm；B 37.80nm；C 25.75nm；D 30.50nm；E 12.50nm。

（）7、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的？A 蛋白质变性后溶解度增加；B 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解；C 蛋白质变性后理化性质不变；D 蛋白质变性后丧失原有的生物活性；（）8、氨基酸与蛋白质共有的性质是A 胶体性质；B 沉淀反应；C 变性性质；D 两性性质；E 双缩脲反应。

（）9、维持蛋白质三级结构主要靠A 疏水基相互作用；B 氢键；C 盐键；D 二硫键；E 范德华力。

（）10、下列关于β—折叠片层结构的叙述，哪项是正确的？A β—折叠片层常呈左手螺旋；B β—折叠片层只有在两条不同的肽链间形成；C β—折叠片层主要靠链间氢键来稳定；D β—折叠片层主要靠链内氢键来稳定。

（）11、下列关于蛋白质的α—螺旋的叙述，哪一项是正确的？A 属于蛋白质的三级结构；B 多为右手α—螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈；C 二硫键起稳定作用；D 盐键起稳定作用；（）12、具有四级结构的蛋白质特征是A 分子中必定含有辅基；B 含有两条或两条以上的多肽链；C 每条多肽链都具有独立的生物学活性；D 依赖肽键维系蛋白质分子的稳定；（）13、关于蛋白质亚基的描述哪项是正确的？A 一条多肽链卷曲成螺旋结构；B 两条以上多肽链卷曲成二级结构；C 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质；D 每个亚基都有各自的三级结构；（）14、下列哪种氨基酸残基最有可能位于蛋白质分子的表面？A 亮氨酸；B 苯丙氨酸；C 蛋氨酸；D 天冬氨酸；E 丙氨酸。

（）15、典型的α—螺旋是：A、2.610B、3.613C、4.015D、4.416E、310（）16、每个蛋白质分子必定具有的结构是：A、α-螺旋结构B、β-片层结构C、三级结构D、四级结构E、含有辅基（）17、关于蛋白质三级结构的叙述，下列哪一项是正确的？A、疏水基团位于分子的内部B、亲水基团位于分子的内部C、亲水基团及解离基团位于分子的内部D、羧基多位于分子的内部E、二硫键位于分子表面（）18、蛋白质三级结构形成的驱动力是：A、范德华力B、疏水作用力C、氢键D、二硫键E、离子键（）19、蛋白质变性是由于A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解三、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1．含硫氨基酸包括：A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸2．芳香族氨基酸是：A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸3．关于α-螺旋正确的是：A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧4．蛋白质的二级结构包括：A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲5．维持蛋白质三级结构的主要键是：A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力6．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？A．pI为4.5的蛋白质B．pI为7.4的蛋白质C．pI为7的蛋白质D．pI为6.5的蛋白质7．变性蛋白质的特性有：A．溶解度显著下降B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解D．凝固或沉淀四、填空题1、带电氨基酸有（）氨基酸和（）氨基酸两类。