桦甸市环保局：重金属镉污染对蔬菜的影响及防治对策
农田镉污染的措施
农田镉污染的措施引言镉是一种常见的土壤重金属污染物，对农田环境和农作物安全产生了严重影响。
农田镉污染已经成为农业可持续发展面临的重要问题之一。
为了解决农田镉污染问题，采取有效的措施对农田进行治理是非常重要的。
本文将介绍一些常见的农田镉污染措施，包括土壤修复、镉吸收和转化调控、农作物筛选和合理种植。
1. 土壤修复1.1. 有机质施用有机质施用是一种有效的土壤修复方法。
有机质可以改善土壤结构，增加土壤保水能力，并且具有良好的离子交换能力，可以减缓镉在土壤中的迁移和积累。
1.2. 改变土壤酸碱度调整土壤pH值可以影响镉的有效性。
一般来说，镉在碱性土壤中的迁移和积累较低。
因此，通过添加石灰等碱性物质来提高土壤pH值，可以减少镉的毒性和积累。
1.3. 植物修复一些植物具有吸收和富集重金属的能力，被称为“超级积累植物”。
将这些植物种植在镉污染的土壤中，可以通过植物吸收并富集镉，从而减少土壤中的污染物含量。
随后，这些植物可以被清除或处理。
2. 镉吸收和转化调控2.1. 土壤添加剂添加剂可以调控土壤中镉的有效性和生物可利用性。
例如，磷酸盐可以与镉形成难溶的盐类，减少镉的迁移和吸收。
硅酸盐可以增加土壤中镉的结合和固定程度，降低其迁移和积累。
2.2. 生物修复一些微生物可以通过还原、氧化、解毒和螯合等机制，降低土壤中镉的毒性。
利用这些微生物进行生物修复，可以有效降低农田镉污染的风险。
3. 农作物筛选和合理种植3.1.耐镉农作物筛选进行耐镉性筛选，选育出耐镉的农作物品种，可以减少农作物对镉的吸收和富集。
耐镉农作物品种的选育可以通过杂交育种、突变体筛选或基因工程等技术实现。
3.2.智能种植技术借助现代农业技术，如精准施肥、水肥一体化、土壤覆盖等，可以精准控制农作物的生长环境，使其处于适宜的生长状态。
合理利用这些技术可以降低农作物对镉的吸收和富集。
结论农田镉污染对人类健康和农业生产都带来了巨大风险。
采取针对性的措施进行农田镉污染治理是非常重要的。
重金属污染对生态系统的影响及防治措施
重金属污染对生态系统的影响及防治措施重金属污染是指由含有高浓度的一些金属元素的废水、大气颗粒物和固体废弃物等引发的一种环境问题。
这些金属元素往往具有一定的毒性和累积性，对生态系统造成了严重的影响。
本文将从重金属污染对生态系统的影响以及防治措施两个方面进行探讨。
首先，重金属污染对生态系统的影响主要体现在以下几个方面：1.水体污染：重金属污染物进入水体后，会累积在水中生物体内，破坏生物体的生理功能，影响其正常生长和繁殖。
同时，重金属还会通过食物链的传递逐渐积累，使得上游生物受到更大的影响，最终达到生态系统的最顶层。
2.土壤污染：重金属通过废水和废弃物等途径进入土壤，影响土壤的生物活性和养分循环。
土壤污染不仅降低了土壤的肥力，还会使植物吸收到大量的重金属，导致农作物产量下降并对人体健康产生潜在威胁。
3.生物多样性损失：重金属污染破坏了各种生物体之间的平衡关系，导致生态系统的物种多样性下降。
一些重金属特别是汞和铅等对鱼类、鸟类和哺乳动物等高级食物链上的生物造成重大伤害，进而导致生物多样性的严重损失。
为了减轻和遏制重金属污染对生态系统的影响，需要采取以下防治措施：1.减少重金属排放：对于那些含有重金属的工业废水和废弃物，需要进行专门处理，通过分离、还原、沉淀等方法将重金属物质从废水中去除，或者进行资源化利用。
2.加强环境监测和评估：建立完善的重金属污染监测体系，通过定期对环境和生态系统进行监测，及时发现和预警可能产生重金属污染的源头和热点区域，以便采取相应的治理措施。
3.促进环境修复：对于已经受到重金属污染的环境，可以采取适当的土壤修复技术，如植物修复、微生物修复和土壤固化等手段，恢复环境的自然功能。
4.加强环境教育和宣传：通过开展环境教育和宣传活动，提高公众的环境保护意识和素质，引导他们减少使用重金属产品，并正确处置含有重金属的废弃物。
总之，重金属污染对生态系统产生了严重的影响，对于保护生态环境和维护生物多样性的可持续发展具有重要意义。
农田镉污染治理措施
农田镉污染治理措施1. 引言镉（Cd）是一种重金属污染物质，如果积累在农田土壤中，可能对农作物和生态系统造成严重的影响。
因此，农田镉污染治理措施成为了保护农田环境和确保粮食安全的重要课题。
本文将介绍几种常见的农田镉污染治理措施，以帮助农田经营者和环保专家更好地治理农田镉污染。
2. 镉污染的来源和问题镉通常来自于农药、化肥、工业废物和城市污水等源头。
它在土壤中具有较强的持久性和累积性，对农作物生长和人体健康有害。
农田土壤镉的积累会导致农作物中镉含量升高，进而引发食品安全风险和生态环境问题。
3. 农田镉污染治理措施农田镉污染治理应综合考虑农业生产、土壤修复和镉减排等方面的因素。
以下是几种常见的农田镉污染治理措施：3.1 选择抗性农作物选择一些具有较强镉抗性的农作物来种植，可以减少镉在农作物中的积累。
比如，一些水稻品种对镉有较强的抗性，可以选择种植这些品种来减少对镉的吸收。
3.2 优化农业管理措施合理使用化肥和农药，降低镉的输入量。
合理施肥、减少农药使用量、合理灌溉等措施可以减少土壤中镉的积累，同时保证农作物的正常生长。
此外，做好农田水土保持工作，防止土壤侵蚀，也可以减少土壤中镉的流失。
3.3 土壤修复技术针对已经受到镉污染的土壤，可以采用土壤修复技术进行治理。
例如，利用石灰、磷酸盐或有机肥料等进行土壤改良，减少镉在土壤中的可交换态和可溶性态。
此外，通过植物修复技术，选择一些具有吸附镉能力的植物来治理镉污染的土壤。
3.4 镉减排技术同时，减少镉的排放也是治理农田镉污染的重要措施之一。
工业废水、农村污水和城市雨水等都可能含有镉污染物，因此需要采取相应的措施来净化和管理废水。
4. 结论农田镉污染治理是一个复杂而重要的课题，需要综合考虑农业生产、土壤修复和镉减排等多个方面的因素。
选择抗性农作物、优化农业管理、土壤修复和镉减排技术是常见的农田镉污染治理措施。
通过合理的治理和管理，我们可以降低农田镉污染对农作物和生态环境的风险，推动农业可持续发展和粮食安全保障。
重金属污染对生态系统的影响及其防治对策研究
重金属污染对生态系统的影响及其防治对策研究随着现代工业的发展，大量的废水、废气、固体废弃物以及废料等大量的产生，这些废弃物中含有各种有害物质，其中就包括大量的重金属。
随着这些废弃物的排放，环境中存在的重金属数量也在不断地增加，严重影响了环境以及人类的健康。
那么，重金属污染对生态系统的影响及其防治对策是什么呢？一、重金属污染对生态系统的影响生态系统是一个相互关联相互作用的系统，重金属污染对生态系统的影响是非常严重的。
首先，重金属会进入植物体，经过植物体内的代谢会进入到植物中的那部分部分，进而进入到人体中，经过一段时间的积累，就会造成人体中毒，甚至是致癌。
其次，重金属污染会破坏环境中微生物的生态平衡，影响环境中的生物多样性。
再次，重金属污染对水体的影响也非常严重，有些重金属会在水中积累，从而影响水体的生态平衡，损害水体中微生物的生长及演变。
除此之外，重金属污染还会破坏土壤的生态平衡，对土壤中的各种微生物产生不利影响，影响土壤的肥力，这对于我们的农业生产以及食品安全有着巨大的影响。
二、重金属污染防治的对策针对重金属污染，我们可以采取以下的几种防治对策：1. 改善环境：环保是重点，通过减少污染物排放以及增加污染物的处理和处置等举措，达到减少重金属污染对于生态系统的影响。
2. 加强监管：实施各种监管措施，减少重金属的排放，例如，监管各种生产企业、制定完善的法规来推动企业加强安环管理、严惩非法排污等等。
3. 技术创新：各级政府部门以及企事业单位要加强技术创新，努力寻找更加智能化的治理方法，针对不同类型的重金属，提供有针对性的处理方法，从而达到更好的防治效果。
4. 教育宣传：针对环保工作要加强教育宣传，以提升全民环保意识，丰富大众关注度和参与度，推动形成全民环保工作的良好氛围。
总之，重金属污染对于生态系统的影响非常之大，我们在日常生产生活中要多加注意，通过加强环境监管、技术创新、宣传教育等多种途径来防治重金属污染，从而保护我们的环境，赢得健康生活。
重金属镉污染对蔬菜的影响及防治对策
当前 ， 重金 属污染 已成 为全球 面临 的一个 严重 的
健康 危害性 。
环境 问题 。 在所有 的污染元 素 中， 以移动性 大 、 镉 毒性 高成为最受关 注的对象 之一闼 。据农 业部农业 环境监
测总站 １ ９ ～ ９ ８年 的监 测结果 ， ９ ６ １９ 污灌 区镉 污染 面积
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ｌ 镉 污染对蔬Байду номын сангаас 的影 响
１ 蔬 菜 中镉 的 来 源 ． １
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蔬 菜 中的重金 属镉含量 的高低 ， 主要取决 于环 境 中重金属镉污染 的轻重 。一方 面蔬菜可通过根系从土 壤 吸 收并 富集镉 ．但 实际上镉 在土壤 中 的含量非 常 低， 只有 ０ １ ２０ ／ｇ 平 均值 为 ０３ ／ｓ 所 以 ． ￣ ， ｍｇ ， ０ ０ ｋ ． ｍｓ ， ５ ｋ 土 壤 中的镉 主要 来源 于人 为活 动 ， 电镀 、 料 、 颜 塑料 、 合金 、 电池业 均用到大量 的镉 ． 占镉 的总消耗 量 ９ ％。 ０ 有色金属 的冶炼 、 矿石 的煅 烧 、 和石油 的燃 烧 、 煤 各种 含镉 物质 的燃 烧 （ 如垃圾 、 料 的焚烧 ） 汽车 轮胎 和 塑 、 润滑油 中的镉 、 镀镉工 艺 、 塑料 热稳 定剂 、 色荧光粉 彩
环境重金属污染对作物品质影响
环境重金属污染对作物品质影响随着工业化和城市化进程的加快，环境污染成为一个世界性的问题。
特别是重金属污染，已经成为一个潜在的威胁，不仅对环境造成严重危害，还直接影响了农产品的品质和安全。
重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素，包括铅、镉、汞、铬、铜、锌等。
它们可以通过工业废弃物、矿山排放、污水处理厂和农业使用的化肥等途径进入农田土壤和水体中。
由于重金属在环境中的存在量长期积累，因此对农作物的生长和发育产生了巨大影响。
对农作物品质的影响主要表现在以下几个方面：1. 生长受阻和减产环境中的铅、镉等重金属通过农田土壤被农作物吸收，并在作物体内积累。
这些重金属会阻碍作物的根系吸收水分和养分，导致农作物的生长发育受到严重影响。
同时，重金属还可以进入作物的地上部分，干扰光合作用和营养物质代谢，导致植株发黄、矮化和叶面积缩小等现象。
这些不利因素将导致作物生长受限，减产严重。
2. 毒害作用重金属对人体健康有潜在的危害，而农作物作为人类主要的食物来源之一，其含有重金属的水平直接影响人体健康。
镉和铅等重金属有较强的毒性，会在农作物中积累。
如果人们食用了含重金属的农产品，长期暴露在这些重金属的毒害下，可能导致肝肾功能受损、造血功能下降、神经系统损伤等多种健康问题。
3. 影响食物的外观和质感重金属的积累也会导致农作物在外观和质感上发生改变。
例如，由于铬的影响，蔬菜的叶片可能变得发黄，质地变硬。
而镉的积累则可能导致水果表面出现异常颜色，影响果肉的口感和质地。
这些改变使得农产品的外观和质感下降，影响了消费者对产品的认可度和购买欲望。
4. 传递到食物链农作物吸收的重金属不仅仅会影响自身的品质，而且可能通过食物链传递到上层消费者体内，对整个生态系统产生连锁反应。
例如，人们食用了镉污染的植物，镉就可能进入人体，而后通过食物链影响其他消费者，进一步危害生态系统的稳定性。
为了减轻环境重金属污染对农作物品质的影响，我们可以采取一些措施：1. 合理利用肥料农业肥料是造成环境重金属污染的一个重要原因。
重金属污染对农作物生长的影响
重金属污染对农作物生长的影响在现代工业化社会中，重金属污染已经成为一个严重的环境问题。
重金属污染指的是镉、铬、汞、铅等重金属元素在环境中的积累，对人类及生态系统产生危害。
这些重金属物质对农作物生长也有明显的影响。
本文将探讨重金属污染对农作物生长的种种影响，并提出可能的解决方案。
首先，重金属污染对土壤的污染会直接影响到农作物的生长。
这些重金属元素通过工业废弃物的排放、化肥的滥用以及土壤自然含量等途径进入土壤。
一旦超过了一定的浓度，重金属物质将对土壤的理化性质产生改变，破坏土壤结构，影响土壤的肥力和透气性。
土壤中的重金属元素会在植物根系吸收到，并通过植物的内物流而积累在植物的各个部位中。
这将导致农作物的生理代谢紊乱，降低植物的抗病能力和产量。
有研究表明，重金属污染对稻谷、小麦等主要粮食作物的生长有明显的抑制作用。
其次，重金属污染对植物的生理特性和养分吸收有着深远的影响。
重金属污染会导致土壤的酸碱度发生变化，进而影响土壤中的氮、磷、钾等养分的有效性。
植物根系吸收养分的能力会因为重金属元素的干扰而降低，长期以往，植物将缺乏必要的营养元素，影响其正常生长和发育。
此外，重金属污染还会干扰植物的光合作用、呼吸和传导等生理过程，导致叶绿素含量下降、气孔关闭，降低了植物光合效率，从而影响农作物的生长速度和产量。
近年来，人们开始意识到重金属污染对农作物的危害，提出了一些解决方案来减轻其影响。
第一，需要加强重金属污染的监测和治理。
通过建立完善的环境监测体系，及时掌握土壤和水体中重金属元素的含量，从源头上控制重金属的排放。
此外，还需要采取一些生物修复技术，如植物吸收和累积修复、微生物降解等手段来清除土壤中的重金属污染物质。
另外，农业生产中的科学管理也能在一定程度上减轻重金属污染对农作物生长的影响。
农民需根据土壤的性质进行适宜施肥，减少化肥的使用量，避免滥用化肥引起的土壤重金属元素浓度过高。
此外，合理轮作、改良土壤结构、配置合理的农作物种植顺序也能减轻农作物暴露在重金属污染中的风险。
蔬菜重金属污染与防治研究综述
蔬菜重金属污染与防治研究综述一、绪论随着城市化进程的加快和工业化水平的提升，重金属污染已成为一个严峻的环境问题。
重金属污染对人体健康和生态环境造成了严重的威胁，其中蔬菜重金属污染问题备受关注。
蔬菜是人们日常生活中不可或缺的饮食食物，而蔬菜中的重金属污染已经引起了广泛的关注。
为了更好地了解蔬菜重金属污染问题以及提出相应的防治措施，本文将对蔬菜重金属污染的成因、影响以及防治研究进行综述，以期为相关研究提供参考和借鉴。
二、蔬菜重金属污染的成因1. 工业排放工业化生产过程中的废水、废气和废渣中含有大量的重金属，这些重金属通过排放到环境中，最终进入了蔬菜生长的土壤和水源中。
2. 农药和化肥残留农药和化肥的长期使用往往会造成土壤中重金属的积累，尤其是生活污水灌溉和农药、化肥过量使用更容易导致蔬菜中重金属超标。
3. 大气沉降大气中的重金属颗粒物在降落到地表后，也会对蔬菜生长的土壤产生影响，导致蔬菜中重金属积累。
4. 地下水污染工业废水和生活污水的排放往往会直接或间接地造成地下水污染，进而影响蔬菜种植区域的水源。
三、蔬菜重金属污染的影响1. 对人体健康的影响蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物，蔬菜中的重金属污染会导致人体健康问题，如引起急性中毒、慢性中毒甚至致癌等疾病。
2. 生态环境的影响蔬菜中的重金属污染不仅对人体健康造成影响，同时也会对土壤和水资源带来严重的污染，破坏生态平衡，影响植物和动物的生存繁衍，甚至对食物链造成不可逆转的影响。
四、蔬菜重金属污染的防治研究1. 优化土壤管理通过合理施用有机肥料和生物肥料，减少化肥和农药的使用量，减轻土壤重金属污染。
2. 发展无污染的农业推广生态农业、有机农业、园艺农业等无污染农业模式，减少重金属在蔬菜生产过程中的积累。
3. 沉渣处理和排放控制技术对工业废水和废渣进行有效处理，减少对环境的污染。
采用先进的通气、沉淀等技术控制工业废水排放。
4. 挖掘耐重金属植物资源研究和利用对重金属具有富集和转移能力的植物，如剑麻、山柳等，来修复和减少土壤中的重金属污染。
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当前，重金属污染已成为全球面临的一个严重的环境问题，在所有的污染元素中，镉以移动性大、毒性高成为最受关注的对象之一。
据农业部农业环境监测总站的监测结果，污灌区镉污染面积最大，达3.85万公顷，占重金属超标面积的56.9%。
污灌区生产的农产品镉超标率达10.2%。
镉在土壤中具有较强的化学活性，作物很容易吸收土壤中的镉而进入食物链，从而在人体中累积，产生毒害。
研究表明，成人每天接触镉水平为30～50毫克，就会大大增加骨折、癌症、肾功能紊乱和高血压的风险，进而影响人体健康。
因此现在许多国家对镉污染的问题十分重视投入，大量资金研究镉在“土壤-植物-人”食物链及人体健康中的行为，严格规定高镉含量的作物不能进入食物链中。
重金属镉是蔬菜污染的主要种类之一，它通过抑制蔬菜植物细胞分裂和伸长刺激和抑制一些酶活性，影响其组织蛋白质合成，降低光合作用，伤害细胞膜系统，从而影响蔬菜生长发育和食用安全性。
而且蔬菜重金属镉污染具有一定的隐蔽性，一般不会发生急性中毒，只有经食物链作用在人体中不断累积，才会危害人们的身体健康，所以,蔬菜重金属镉污染并不像蔬菜农药污染那样备受人们关注却潜伏更大的健康危害性。
l 镉污染对蔬菜的影响
1.1 蔬菜中镉的来源：蔬菜中的重金属镉含量的高低，主要取决于环境中重金属镉污染的轻重。
一方面蔬菜可通过根系从土壤吸收并富集镉，但实际上镉在土壤中的含量非常低，只有0.01～
2.00毫克/千克，平均值为0.35毫克/千克，所以土壤中的镉主要来源于人为活动，电镀、颜料、塑料、合金、电池业均用到大量的镉，占镉的总消耗量90%。
有色金属的冶炼、矿石的煅烧、煤和石油的燃烧、各种含镉物质的燃烧(如垃圾、塑料的焚烧)、汽车轮胎和润滑油中的镉、镀镉工艺、塑料热稳定剂、彩色荧光粉等生产或排放过程均可将含镉废物排入土壤造成镉污染；过量、频繁的使用农药；城市垃圾不经任何处理即当作肥料直接施用；污泥、污水的农业利用，磷肥的施用以及采矿也会造成不同程度的土壤镉污染，导致蔬菜镉含量超标。
另一方面，蔬菜也可通过叶片上的气孔从空气中吸收气态或尘态的重金属镉，李其林等(2004)对大田蔬菜土壤监测结果表明，莴笋、大葱和小葱镉含量明显高于非污染区，但同一地点土壤有效镉与蔬菜镉含量均无相关性，从而推断大田蔬菜镉污染与土壤关系较小，主要污染途径源于叶片与空气直接接触，通过叶面呼吸作用不断吸入大气污染中的镉。
尚需进一步对一些特殊蔬菜品种重金属镉污染来源及其吸收途径深入研究。
1.2 蔬菜中的镉含量：欧盟委员会法规(EC)No466/2001的附件：“食品中某些污染物的最高水平”规定蔬菜的镉限量是0.05～0.2毫克/千克鲜重；澳大利亚规定的叶菜类和块根类蔬菜镉限量是0.1毫克/千克，中国国家标准GB238-84
蔬菜中镉最高允许限量标准为0.05毫克/千克，(GB15201-94)也规定蔬菜镉限量为0.05毫克/千克。
从以上的规定可以看出各国对重金属镉在蔬菜中含量限制非常严格。
罗晓梅等(2003)通过对成都地区的9种蔬菜152个样品的可食部分中重金属元素的分析研究，结果表明镉是成都地区蔬菜中的主要污染元素之一，在检测的蔬菜样品中，镉的超标率为29.4%。
丁爱芳等(2003)采集南京城郊零散菜地土壤和青菜配对样品各18个，用原子吸收光谱仪测定了镉的含量，结果表明，在城郊零散菜地土壤上种植的青菜，其叶中镉含量的变化范围为0.73～0.39毫克/千克，镉含量全部超过国家食品卫生标准。
按照我国居民平均食物消费结构
进行计算，食用这样一些镉污染严重的蔬菜而引起的健康风险高达42.17%。
正因为这样必须严格控制蔬菜中的镉含量，一旦发现超标就不能再食用。
1.3 蔬菜累积镉的特点：植物矿质营养具有基因型差异。
同样蔬菜对重金属镉的吸收、累积也具有基因型差异，这种差异是引起不同蔬菜品种中镉含量差异的重要原因之一。
另外，同一蔬菜品种的不同部位对于镉的累积能力也不一样，所以镉含量也具有一定的差异。
不同的蔬菜品种累积镉的能力不同，按照累积镉量的高低，蔬菜可分为高富集、中富集和低富集3种。
镉对蔬菜的污染影响以叶菜类最大，果菜类次之，根菜及豆类最小，而瓜类均无超标现象。
罗晓梅等(2003)对成都地区蔬菜可食部分分析结果表明，对镉的富集能力顺序为：菠菜>芹菜>大白菜>韭菜>黄瓜>油菜>花菜>番茄>甘蓝。
其中菠菜和芹菜的镉超标也最高。
李学德等(2004)调查了合肥市市场出售的6类17种蔬菜中重金属镉的污染现状，结果表明，合肥市的6类蔬菜中镉含量差异较大，依次为葱蒜类>叶菜类>根茎类>豆类>茄果类>瓜类。
马往校等(2000)研究检测9种蔬菜中镉的污染状况，结果表明，叶、根菜>果菜，镉在不同的蔬菜品种中的累积规律是芹菜>韭菜>莴笋>甘蓝、小白菜>花菜>西葫芦、黄瓜、青椒，芹菜和莴笋对镉具有较强的吸收富集能力，这两种蔬菜镉的超标也最高。
段敏等(1999)用原子吸收光谱法测定了陕西省部分城市17种蔬菜的152个样品，得出镉含量为芹菜>韭菜>莴笋>青菜>甘蓝>菜花>蒜薹>西葫芦>黄瓜、西红柿、青椒、豆角。
由以上研究结果可以看出，叶菜类蔬菜对镉具有较强的富集能力，而果菜类和瓜菜类的富集能力相对较差。
同类蔬菜品种的不同部位累积能力也不同。
李学德等(2004)调查的合肥市市场出售的蔬菜重金属镉含量表明同一蔬菜品种不同部位镉含量差异也较大，在测定的蔬菜中，菠菜的镉含量为叶片>根>茎秆；青菜中镉的含量为叶片>茎秆。
党秀芳等(1998)研究不同蔬菜品种累积镉的特性，得出芹菜的茎和叶蓄积镉的能力差异很大，叶比茎的富集系数高出33倍。
由此可以看出，叶片相对蔬菜其他部位对镉的富集能力更强。
2 镉污染蔬菜的防治对策
针对蔬菜中重金属镉污染的来源、含量和累积特点，可以采取一些基本的防治对策，如严禁使用未经处理的含有镉的工业“三废”垃圾作肥；在重金属镉污染较严重的区域种植一些不富集或低富集镉的蔬菜品种，以减少蔬菜镉污染。
但在农业生产实践中，更多的是通过一些具体的农艺调控措施来降低重金属镉对蔬菜的污染和毒害。
采用的防治对策主要包括以下几个方面。
2.1 调节土壤的pH值：许多研究表明，土壤中重金属的活性与土壤pH值呈负相关，当土壤pH值在6.5以上时，土壤中的重金属活性会大大降低，因此提高土壤pH值，已经成为降低土壤镉含量，继而降低蔬菜中重金属镉含量的重要措施。
黄国锋等(1999)认为控制白菜吸收镉的有效措施是提高土壤pH值，因而添加碱性土壤改良剂可降低重金属从土壤向白菜的迁移。
祖艳群等(2003)通过大田调查的方法。
研究了影响蔬菜中镉含量的因素，结果表明，提高土壤pH值有助于降低蔬菜中镉的含量。
因此对于土壤重金属镉污染严重的地区，提高pH值可能是一个降低蔬菜镉含量的可行手段。
2.2 施加土壤改良剂：施用土壤改良剂也可降低土壤重金属镉的活性。
邱孝煊等(2000)在仓山、新店两镇用石灰、厩肥、硫化钠来降低蕹菜菜园土壤重金属离子活性，试验结果表明土壤中镉有效含量降低4.3%～14.5%，蔬菜中镉含量下降了7.7%～2
3.1%，取得较明显的降低蔬菜镉污染的效果。
刘传平等(2004)采用溶
液培养的方法，研究施加外源还原型谷胱甘肽(GSH)对镉毒害的缓解作用，表明50Ixmol/L镉处理下施加20毫克/升GSH可以缓解镉对植物的毒害作用，促进根系伸长生长，降低地上部镉含量。
臧惠林等(1987)研究表明，向菜田土壤施用石灰、高炉炉渣等均可明显降低白菜茎叶内的镉含量。
但另外有些报道向镉污染土壤中投加一些改良物质，会增加蔬菜中的镉含量。
如陈志军(1997)在赤红土中施用溶解性有机质(稻秆发酵液中的有机质)后，生长在该土壤上的蔬菜体内镉含量较不施稻秆DOM的显著增加，加重了对蔬菜的危害程度。
2.3 轮作和间作农艺措施的应用：根据污染程度和季节的不同，合理安排茬口，与习惯种植相比蔬菜中镉含量有较大幅度降低，比如汪雅各等(1990)在以镉为主不同程度污染的菜田进行蔬菜重金属低富集轮作试验，结果表明，低富集轮作与习惯种植相比，可使污染田块的蔬菜镉含量降低50%～80%，而且可明显提高蔬菜的产量和产值。
另在镉污染区用非食用高积累镉植物如印度芥菜、柳属的蒿柳(Salix Viminals)和低富积镉的蔬菜轮作，利用非食用的作物吸收土壤中重金属镉来降低食用蔬菜中的重金属含量，也能有效减少重金属通过食物链向人体的迁移。
同时利用高积累镉的植物和低积累镉的蔬菜间作。
由于高积累镉的物种可以强烈吸收土壤中有效镉的含量，也可以降低和它间作的低积累镉蔬菜中镉的含量。
3 小结
综上所述，不同蔬菜品种中镉的含量差异很大，说明不同的蔬菜对重金属镉富集特性不一样。
蔬菜可食部分镉含量的差异，既与蔬菜本身的特性有关，即植物对镉的吸收具有选择和富集的特性，也与植物所处的环境有关(被动吸收)。
如果蔬菜可以强烈地富集有害元素镉，种植蔬菜的地块，应选择少含重金属镉的土壤，也应尽量减少污水的灌溉；如果蔬菜是低富集镉甚至拒镉的品种，可以考虑在轻微镉污染的土壤上种植，但是也应配合农艺调控措施的实施；对于镉污染比较严重的土壤，则需通过工程技术和生物修复技术降低镉达到安全标准以后，才能种植蔬菜作物。
作者单位：(吉林省桦甸市环境保护局 132400)。