前厅奖惩管理制度
餐厅前厅奖罚规章制度表

餐厅前厅奖罚规章制度表第一章总则第一条为了规范餐厅前厅员工的行为,提升服务质量,推动餐厅经营发展,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于餐厅前厅所有员工,包括服务员、前台接待员、领班等。
第三条餐厅前厅员工应严格遵守本规章制度,如有违反,将按照相应规定进行奖励或惩罚。
第二章奖励制度第四条餐厅前厅员工在工作中表现出色,服务态度好,能够有效解决客人问题的,可获得以下奖励:1. 表扬信:由餐厅经理亲自颁发表扬信一封,表扬员工优秀表现。
2. 奖金:根据员工表现程度,按照奖励标准发放相应奖金。
3. 晋升:优秀员工有机会获得晋升机会,提升工资和职位。
4. 物质奖励:如工作表现非常突出,可获得餐厅提供的实物奖励。
第五条餐厅前厅员工在节假日或重要节日加班服务,能够保持团结合作,工作积极主动的,可获得相应奖励。
第六条餐厅前厅员工在客人投诉后,能够正确处理问题,积极沟通解决,客人满意的,可获得奖励。
第七条餐厅前厅员工在工作中发现问题并及时报告,能够有效预防事故发生的,可获得奖励。
第八条餐厅前厅员工在工作中提出良好建议,能够促进餐厅改进和发展的,可获得奖励。
第九条餐厅前厅员工每月根据员工绩效评定情况,评选出最佳员工,进行表彰并奖励。
第十条餐厅前厅员工在参加餐厅举办的培训活动,并能积极参与学习的,可获得相应奖励。
第三章惩罚制度第十一条餐厅前厅员工违反规章制度,造成服务质量下降,客人投诉的,可受到以下惩罚:1. 警告:口头警告或书面警告,警告次数累积达到三次以上,将作出严重惩处。
2. 罚款:根据具体情况,对违规员工进行罚款处理。
3. 留仓:对严重违规员工进行停职留仓处理,直至解除劳动合同。
4. 降职或辞退:对重大违规员工进行降职处理或直接辞退。
第十二条餐厅前厅员工在工作中违反餐厅管理规定,玩忽职守、懈怠工作的,可受到相应惩罚。
第十三条餐厅前厅员工在工作中出现态度恶劣,影响团队凝聚力的,可受到相应惩罚。
第十四条餐厅前厅员工在工作中私自接受客人回扣或红包,损害公司利益的,将受到重罚处理。
前厅的奖罚制度和规章制度

前厅的奖罚制度和规章制度前厅奖罚制度1. 出勤奖励:- 每月全勤员工奖励100元。
- 年度无迟到早退记录员工,年终奖金500元。
2. 服务奖励:- 客户满意度调查中,获得优秀评价的员工,每次奖励50元。
- 每季度评选“最佳服务之星”,奖励300元并颁发荣誉证书。
3. 业绩奖励:- 完成月度销售目标,个人奖励200元。
- 季度销售冠军,额外奖励500元。
4. 团队奖励:- 团队达成季度目标,全体成员奖励团队建设基金1000元。
5. 创新奖励:- 提出并实施有效改进措施的员工,视改进效果奖励100-500元不等。
6. 安全奖励:- 发现并及时上报安全隐患,避免事故发生的员工,奖励200元。
7. 处罚规定:- 迟到或早退,第一次警告,第二次罚款50元,累计三次以上,记入个人档案。
- 无故缺勤,每次罚款100元,并影响年度考核。
- 服务态度恶劣,被客户投诉,视情节轻重,罚款50-200元。
- 违反工作流程导致工作失误,视情节轻重,罚款100-500元。
- 泄露公司机密或客户信息,立即解雇,并追究法律责任。
8. 培训与发展:- 定期组织服务技能培训,提升员工专业水平。
- 鼓励员工参与内部晋升机会,表现优异者优先考虑。
9. 健康与福利:- 定期组织健康检查,关注员工身心健康。
- 提供员工生日福利,增强团队凝聚力。
10. 纪律与行为规范:- 严格遵守公司规章制度,维护公司形象。
- 严禁在工作场所吸烟、饮酒或进行其他违反公司规定的行为。
前厅规章制度1. 工作时间:- 严格遵守工作时间,不得无故迟到、早退或缺勤。
2. 着装要求:- 员工必须穿着整洁、符合公司规定的工作服。
3. 工作态度:- 保持积极、热情的工作态度,对客户礼貌周到。
4. 客户服务:- 认真倾听客户需求,提供专业、高效的服务。
5. 工作纪律:- 遵守工作纪律,不得在工作时间进行私人事务。
6. 卫生管理:- 保持前厅环境整洁,定期进行清洁工作。
7. 安全规范:- 严格遵守安全操作规程,确保个人及客户安全。
公司前台奖惩管理制度

公司前台奖惩管理制度一、目的公司前台作为公司的门面和形象代表,具有极为重要的作用。
为了规范前台工作,提高服务质量,建立健康的工作氛围,制定本奖惩管理制度。
二、奖励机制1. 奖励对象:凡在工作中表现出色,工作认真负责,服务态度友好,能够积极主动解决问题的前台人员。
2. 奖励形式:奖励形式包括但不限于以下几种:- 表扬信:针对表现突出的前台,公司将发放表扬信,表彰其优秀工作表现。
- 奖金:公司将根据前台工作表现,发放相应的奖金,以鼓励其继续努力。
- 物质奖励:公司将定期组织各种形式的团建活动,奖励前台人员,并提供一定的物质奖励。
3. 奖励评定:奖励评定由公司相关部门负责,采取线下考核和线上评选相结合的方式,综合考虑前台的工作表现、服务态度、工作效率等方面的表现进行评定。
4. 奖励标准:公司设定了一系列奖励标准,包括但不限于以下几点:- 工作表现:责任心强,工作细致认真,具有良好的团队精神。
- 服务态度:礼貌热情,善于沟通,能够主动解决客户问题。
- 工作效率:能够高效完成工作任务,提高工作效率。
三、惩罚机制1. 惩罚对象:凡在工作中表现不佳,工作态度恶劣,对客户无礼,不负责任的前台人员。
2. 惩罚形式:惩罚形式包括但不限于以下几种:- 警告:对于轻微违规的前台,公司将进行口头警告,提醒其改正错误。
- 记过:对于较为严重的违规行为,公司将进行书面警告,并记入档案。
- 停职:对于严重违规行为,公司将暂时停止前台工作,并进行调查处理。
3. 惩罚评定:惩罚评定由公司相关部门负责,采取线下考核和线上评选相结合的方式,综合考虑前台的违规情况、影响程度等方面的表现进行评定。
4. 惩罚标准:公司设定了一系列惩罚标准,包括但不限于以下几点:- 违规行为:包括但不限于对客户无礼、工作懒散、工作效率低下等。
- 影响程度:对公司形象、服务质量、客户满意度等方面造成重大负面影响的。
四、奖惩管理流程1. 奖励管理流程:- 奖励提名:公司员工可向公司相关部门提名优秀前台,提交表彰申请。
酒店前厅部奖惩制度

酒店前厅部奖惩制度
一、奖励措施:
1.员工表扬:对于工作表现出色、取得突出成绩的员工进行表扬,可
以通过公开表彰、发放奖金或奖品等方式进行奖励,激励员工保持良好工
作态度和积极性。
2.最佳服务奖:每月评选出在客户服务方面表现突出的员工,给予额
外奖励和荣誉称号,以鼓励员工提供更优质的服务。
3.过节福利:在重要的节假日,如春节、国庆节等,为前厅部员工发
放酒店提供的礼品或福利,增加员工的归属感和幸福感。
4.员工培训机会:定期组织前厅部员工参加相关培训,提升专业技能
和服务水平,并给予参加培训的员工相应的补贴或奖励。
5.岗位晋升:根据员工的工作表现和个人能力,制定晋升计划,鼓励
优秀员工在酒店前厅部发展职业。
二、惩罚措施:
1.警告:对于工作态度不端正或疏忽职责的员工进行口头或书面警告,以提醒员工注意工作细节和责任心。
2.扣款:对于因工作失误或不当行为给酒店造成损失的员工,可以根
据情节进行扣款处理,以作为警示和惩罚。
3.调岗处理:对于工作表现不佳或逾期多次的员工,可以暂时调离原
岗位,进行适当的轮岗或薪资调整,以督促员工提高工作态度和效率。
4.离职处理:对于严重违反职业道德或多次违反工作纪律的员工,可
以进行解雇处理,以显示对员工纪律的严肃态度,维护酒店的形象和声誉。
以上是酒店前厅部奖惩制度的一些措施,当然具体的奖惩制度还需要
根据酒店的实际情况进行调整和完善。
此外,制度的实施应该公平、公正,确保员工的权益得到保障,同时要建立相应的反馈机制,接受员工的建议
和意见,共同打造一个和谐、积极的工作环境。
酒店前厅部奖惩制度

酒店前厅部奖惩制度酒店前厅部作为酒店运营的重要部门,负责接待酒店客人,并提供相关服务。
为了保证前厅部工作的顺利进行,许多酒店都会建立一套奖惩制度,以激励员工的积极性和提高工作效率。
以下是一套酒店前厅部的奖惩制度,旨在规范员工的行为,提高服务质量。
一、奖励机制1.客户满意度奖励:根据客户的反馈和评分,定期评选出表现优异的员工,并给予额外的奖金或奖励。
2.工作表现奖励:针对表现突出、完成工作任务的员工,给予相应的奖励,如奖金、公开表扬、晋升机会等。
3.岗位技能培训奖励:鼓励员工参与岗位技能培训,如学习新的语言技能、文化知识等,参加合格考试并通过,给予相应的培训津贴或奖励。
4.团队协作奖励:对于团队合作默契、服务水平高效的团队,可以给予额外的团队奖励,如员工旅游、晚宴等。
5.节日奖励:在重要的节日或酒店特殊活动期间,给予员工适当的节日礼物、津贴或假期安排,以激发员工对工作的热情和归属感。
二、处罚机制1.违纪处罚:对于有轻微的违纪行为,如迟到、旷工、私自使用酒店财物等,根据严重程度给予口头警告、扣除相应的工资或奖励、限制晋升机会等处罚。
2.服务差评处罚:对于因为员工服务态度不好、操作不当等原因导致的客户投诉或差评,根据投诉的严重程度,给予适当的处罚,如扣除工资、限制晋升机会、降职等。
3.工作失职处罚:对于员工在工作中故意疏忽职责,导致酒店经济损失、客户投诉等严重后果的,按照情节的严重程度,给予相应的处罚,例如扣除工资、停职调查、开除等。
4.未经许可私自离岗处罚:对于未经许可私自离岗的员工,如经常在工作时间内离开工作岗位、频繁使用私人手机等,根据情节轻重,采取相应的处罚措施,如扣除工资、停职调查等。
5.品行不端处罚:对于有违反道德原则、道德败坏等不当行为的员工,如酗酒、赌博、吸烟等,依据酒店规章制度,给予相应的严厉处罚,如停职调查、开除等。
以上是一套适用于酒店前厅部的奖惩制度,其目的在于规范员工的行为,提高服务质量和客户满意度。
前厅部奖惩制度

2023-11-06CATALOGUE 目录•制度概述•奖励制度•惩罚制度•奖惩制度的实施与监督•奖惩制度的效果评估与改进01制度概述目的与原则目的通过建立前厅部奖惩制度,提高前厅部员工的工作积极性和服务质量,树立良好的企业形象,实现酒店的可持续发展。
原则公平、公正、公开、奖罚分明。
适用范围与对象适用范围本制度适用于前厅部全体员工。
适用对象在酒店从事前厅部工作的正式员工、实习生、临时工等。
奖励对表现优秀、贡献突出的前厅部员工给予物质和精神上的奖励,包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。
惩罚对违反酒店规定、工作失误或失职的前厅部员工给予相应的处罚,包括警告、罚款、降职、解除合同等。
奖励与惩罚的定义02奖励制度03培训奖励为优秀员工提供培训机会和职业发展指导,促进其个人成长。
奖励类型01物质奖励包括奖金、奖品、证书等,以表彰员工在工作中的突出表现。
02精神奖励如晋升、评优、授予荣誉称号等,以增强员工的自豪感和归属感。
奖励标准根据员工的工作绩效,对完成任务出色、贡献突出的员工给予奖励。
业绩突出鼓励员工积极提出合理化建议,对提高工作效率、优化服务流程等方面做出创新贡献的员工给予奖励。
创新贡献重视团队整体绩效,对在团队合作中发挥关键作用的员工给予奖励。
团队协作关注客户反馈,对提高客户满意度、赢得良好口碑的员工给予奖励。
客户满意度奖励实施制定奖励制度细则明确奖励标准、奖励程序、奖励发放方式等,确保制度公平、合理。
定期进行奖励评选根据制度细则,定期对符合条件的员工进行评选,确保优秀员工得到及时表彰。
公开透明实施确保奖励评选过程公开透明,增强员工对评选结果的信任度和满意度。
01030203惩罚制度惩罚类型解雇对于严重违规行为,可采取解雇措施。
罚款对违规行为进行罚款,金额视具体情况而定。
停职检查在员工违规行为较为严重时,暂时停止其职务,进行调查和反思。
口头警告针对轻微违规行为,采取口头警告的方式提醒员工注意。
书面警告对于较严重违规行为,发出书面警告,并要求员工签字确认。
酒店前厅部奖惩制度

前厅部奖惩制度为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:一、奖励制度1.积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者,奖励50元;2.改善经营管理,提高服务质量,做出显著成绩者,奖励50元;3.为宾客提供最佳服务,屡受宾客表扬,为酒店赢得良好声誉,每月累计三次以上收到表扬信,可评为季度优秀员工(一个季度一评,另外有奖金)奖励100元;4 修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者,奖励50元;5.保护酒店财产,保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患,防止重大事故者,奖励50元;6 忠于职守,自觉奉献,表现突出者,奖励50元;7.拾金不昧者,奖励50元;8.为维护酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,奖励50元;9.在其他方面做出显著成绩者,奖励50元;二、惩罚制度一、轻度过失(罚款20元-50元)1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补。
2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元,超过5分钟罚款10元,以此类推,半个小时按旷工半天,一个小时按旷工1天;上、下班时不准时不打卡或替别人打卡,发现后罚款50元;3、未经批准,擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者,每发现一次罚款20元;4、当值时扎堆聊天、串岗串位,每发现一次罚款20元;5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等,每发现一次罚款20元;6、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,每发现一次罚款20元;7、当值时不准带情绪上班,班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采,唉声叹气,要为客人提供微笑服务,不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情,每发现一次罚款20元;8、非当班时间不得在前台逗,每发现一次罚款20元;9、客经过时必须要有问候语,采取站立式服务,每发现一次罚款20元;10、接听电话及对讲机使用时,必须使用规范用语:“请字当头,谢字不离口”每发现一次罚款20元;11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行,每发现一次罚款20元;12、当值人员所有现金必须存放于收银抽屉内,不得外露并交接清楚,每发现一次罚款20元;13、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每发现一次罚款20元;14、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款50元;15、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务,如班间连续两次未及时为客服务者,每发现一次罚款20元;16、不得使用前台电话拨打私人电话,每发现一次罚款20元;17、不使用服务敬语,怠慢宾客,每发现一次罚款50元;18、前台卫生必须时刻保持整洁干净,如有纸屑、果皮、烟头、杂物等;必须马上清理,特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等,每违反一次罚款10元;19、因事因病缺席,未能及时请假的,每违反一次罚款10元;20、无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训及会议,每违反一次罚款50元;21、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者,每发现一次罚款10元;22、当值人员手机必须调成振动或静音,当班时佩戴的手机不得裸露工作服之外,每发现一次罚款10元;23、当班时未经批准私打电话或私自会客,重要事件无上报者,每发现一次罚款20元;24、当班时洗浴或在员工活动室休息娱乐,每发现一次罚款20元;25、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次失误,引起客投诉者,每发现一次罚款20元;26、不遵守岗位责任制,违反操作规程和服务程序,每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等;27、工作、服务、卫生未能达到规定标准,每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等;28、嘲讽或模仿客人动作、推诿或拒绝其它部门正当要求者,每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等;29、上班时间抽烟者,拨打私人电话或使用电话聊天者,每发现一次罚款20元;30、非前台人员,不得进入总台,如发现有外人逗留,当班次每违反一次罚款,每发现一次罚款20元;31、一个月之内收到三次口头警告不知悔改者,每发现一次罚款50元;32、不服从和上级命令,没有完成工作者。
前厅管理规章制度奖惩方案

前厅管理规章制度奖惩方案第一章总则为规范前厅管理工作行为,促进前厅服务质量的提升,特制定此规章制度。
凡在本单位从事前厅管理工作的人员,均应严格遵守此规章制度。
第二章奖励1. 绩效奖励:根据前厅管理工作的绩效情况,对表现突出的人员给予奖励,包括奖金、晋升、荣誉称号等。
2. 先进个人奖励:对在前厅管理工作中表现突出、积极进取的个人给予先进个人奖励,并在单位内进行宣传表彰。
3. 优质服务奖:对为客人提供优质服务的员工进行奖励,包括奖金、奖品、表彰证书等。
4. 创新奖励:对在前厅管理工作中提出优化改进方案的员工给予创新奖励,鼓励员工积极思考,推动工作进步。
第三章惩罚1. 严重违规处罚:对违反前厅管理工作规章制度、给公司声誉带来负面影响的人员,给予警告、严重警告、记过、降职等处罚。
2. 工作失误处罚:对因疏忽大意、工作失误导致客户投诉或其他损失的人员,给予扣减绩效奖金、停止晋升等处罚。
3. 不良态度处罚:对对客人粗言秽语、态度恶劣等行为的员工,给予口头警告、书面通报批评等处罚。
4. 违反规章制度处罚:对违反前厅管理规章制度的人员进行严肃处理,包括扣减奖励、纪律处分等。
第四章奖惩执行1. 奖惩评定:奖惩由领导小组根据工作情况评定,并报审查批准。
2. 奖惩通报:对奖惩结果进行公示,做到公开透明。
3. 奖惩执行:对奖励的人员及时发放奖金、颁发奖品,并将奖励结果记录在个人档案中。
对惩罚的人员进行相关程序处理,并进行纪律教育。
第五章结束语前厅管理规章制度奖惩方案的制定,是为了促进前厅服务工作的有序进行,提高工作质量和效率。
所有员工应当认真遵守,努力工作,为客户提供更加优质的服务。
同时,对于违反规章制度的人员,将依照本方案进行奖惩处理,以维护公司形象和工作秩序。
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前厅奖惩管理制度
为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:
一条例部分
【奖励部分】:1·主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次奖励10元(加1分),受到客人书面表扬者,每次奖励50元。
2·如有会议、婚宴、团队或重要接待加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。
3·受到庄园表扬者,每次奖励50元。
【惩罚部分】:1·提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合庄园规定。
女员工画淡妆,男员工工服整洁,皮鞋光亮。
每违反一次罚款5元。
2·不得无故空岗、窜岗,每违反一次,罚款5元;因空岗、窜刚导致的工作失误或客人投诉,每次罚款10元。
3·卫生工作必须在每日规定时间内完成,接受主管检查,如检查两次均不合格或完不成,当班人员每人罚款5元。
若因卫生不合格导致客人投诉,不满或客源流失,当班人员每人罚款10元。
4·接待客人要主动、积极,不准带情绪上班,上班时间不准无精打采,要为客人提供微笑服务。
若对客人提出的合理要求不予理睬或采取冷漠态度,每违反一次罚款5元。
5·严格准确的交接班,不得私自调班.由于交接班不清楚,或私自调班导致客人不满,对当班人员罚款5元;如出现客人重大投诉,当事人罚款50元,并取消当月“优秀员工”评选资格,若出现传错菜、上错菜等工作失误时,当班人员和当事人各承担50%。
6·在日常工作中对庄园物品、公共设施的损坏,当事人将承担同等价格的赔偿。
7·严格按规定时间完成部门下达的工作任务,每拖延一天,罚款10元。
二执行方式
1·违反条例时,由部门主管开取罚款单,并请当事人与主管在罚款单上双方签字确认。
递交与财务部门,月底从当事人的岗位责任津贴中扣除。
工作日不满一个月离职者,无岗位责任津贴,直接从工资底薪中扣除。
2·奖励作为现金奖励,有主管与当事人在奖励单上双方签字确认,交于财务,直接发放。
三补充内容
1·本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。
2·在日常工作中相互监督,互相学习,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。
3·本规定是评选“优秀员工”的主要考核依据。