第01章 仓储管理概述

仓储管理
获 取 资 源
经 营 决 策
商 务 管 理
作 业 管 理
仓 储 保 管
安 全 管 理
人 事 管 理
经 济 管 理
仓储管理是对仓库以及储位及其储位上的货物所进行的管理，是仓储机 构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、 组织、控制和协调过程。
仓储管理的任务
仓储管理的基本任务是提供物流的储存功能、创造时间价值、提高资 源效益
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流通领域的仓库
若按保管形态分，有
普通仓库、
冷藏仓库、 恒温仓库、 露天仓库 危险品仓库等
因为要储藏货物的要求不一样，它们的区别同时反映在建 筑物和内部设施上。
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续
若按库房建筑结构分，有
平房仓库（平库）
楼房仓库 高层货架仓库
罐式仓库
轻钢结构仓库（成本低、建设快）
从空间利用率来说，高层货架仓库最好，但需要更多的储 存设施设备。楼房仓库因为容易在上下层间形成物流瓶颈， 一般并不推荐，除非采用输送机等自动设备。
物流中心
物流中心（logistics center）是物流网络的节点，具有 物流网络节点的系列功能。把握物流中心的涵义、类型、 功能与地位，是依托不同层次物流设施展开物流活动， 指导物流运营与管理的基础。 根据国家标准《物流术语》，将物流中心定义为：“从 事物流活动的场所或组织，应基本符合以下要求：主要 面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射 范围大；少品种、大批量；存储吞吐能力强；物流业务 统一经营管理。”
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农业社会
农作物生产具有季节性，形成了储备，朝着理性化发展。
先秦的仓储思想
诸子百家提出“重储”思想； 管子提出“仓廪实而知礼节”；
将仓储问题政治化，和国力、权力及社稷联系在一起。
仓储的定义
仓储（warehousing）：利用仓库存放、储存、保 管未及时使用的物品的行为。
仓储管理的原则
仓 储 管 理 的 效 率 原 则
仓 储 管 理 的 效 益 原 则
仓 储 管 理 的 服 务 原 则
仓储的服务意识 服务水平与成本之间的关系
不同时期仓储企业服务定位策略
高效率是否能产出高效益？
仓储管理的内容
仓储网点的布置，仓储设施的选择，库场规模的确定， 仓储管理自动化，特殊商品的仓储管理，库场管理的组 织方式，货源组织，仓储计划，仓储业务，货物包装， 货物养护，库场治安、消防和生产安全。 仓储成本核算，仓储经济效益分析，仓储货物的保税， 保税制度和政策，保税货物的海关监管，申请保税仓库 的一般程序，仓储管理的定量分析，仓储管理中计算机 的应用以及对仓储管理发展的研究。
货物。货物是仓库的生命源。货物的特征、货物在储存空间的摆放方
式和管理与控制是储存系统要解决的关键问题。货物的特征包括供应 商、商品特性、规格类别、数量和时间等方面，而影响到它们在储存 空间的摆放因素有：储位单位、储位策略和原则和商品特性等。货物 在库不仅仅要摆放好，还要便于存取、分拣和加工等管理，这些活动 在仓库，尤其是流通型仓库即物流中心更多，要求掌握库存状况、了 解其品质、数量、位置和出入库状况等信息。
③完善的信息网络；
④辐射范围小； ⑤多品种，小批量； ⑥以配送为主，储存为辅。
武汉中百仓储配送中心
配送中心的功能
①采购功能。配送中心必须首先采购所要供应配送的商品，才能及 时准确无误地为其用户即生产企业或商业企业供应物品。 ②存储保管功能。为了顺利有序地完成向用户配送商品的任务，而 且为了能够更好地发挥保障生产和消费需要的作用，配送中心通常 要兴建现代化的仓库并配备一定数量的仓储设备，存储一定数量的 商品。 ③配组功能。由于每个用户企业对商品的品种、规格、型号、数量、 质量送达时间和地点等的要求不同，配送中心就必须按用户的要求 对商品进行分拣和配组。 ④分拣功能。为了有效地进行配送，即为了同时向不同的用户配送 多种物品，配送中心必须采取适当的方式对组织来的物品进行拣选， 并且在此基础上，按照配送计划分装和配装物品。这样，在商品流 通实践中，配送中心就又增加了分拣物品的功能，发挥分拣中心的 作用。
作业及管理系统。没有通畅的作业流程就不可能有完善的仓库功能
功能布局。现代仓库还要考虑信息系统。仓库管理系统 (Warehouse Management System, WMS)是仓库运作的神经中枢，与良好的作业 系统配合，才能完成仓库的各项功能。
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储存与保管
储存（ storing ），根据《中华人民共和国国家 标准·物流术语》（ GB/T18354-2006 ）的定义： 保护、管理、贮藏物品。 保管（storage ），根据《中华人民共和国国家 标准·物流术语》（ GB/T18354-2006 ）的定义： 对物品进行储存、并对其进行物理性管理的活动。
河北中兴仓储物流园区
配送中心
配送中心（distribution center）是接受并处理末端用户的订货信息，对上 游运来的多品种物品进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等 作业，并进行送货的设施和机构。是从供应者手中接受多种大量的物品，进 行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的 订货要求备齐物品，以令人满意的服务水平进行配送的设施。 配送中心根据中华人民共和国国家标准物流术语中规定，从事配送业务的物 流场所和组织，应复合下列条件： ①主要为特定的用户服务； ②配送功能健全；
商品流
仓储的作用
分拣和产品组合 流通加工 运输整合和配载 平衡生产和保证供货 存货控制 降低物流成本 实现物流增值服务
仓储的功能
经济利益
堆存（holding）
拼装（consolidation）
分类和交叉（break bulk and cross dock） 加工/延期（processing/postponement）
宏 观 方 面
设置高效率的组织管理机构 以市场化手段配置仓储资源 积极开展商务活动 合理组织仓储生产
树立良好企业形象 努力提高仓储管理水平 着力提升员工素质
微 观 方 面
1．合理组织收发 2．采取科学的保管保养方法 3．合理规划并有效利用各种仓储设施 4．保证仓储设施、库存物品、仓库职工安全 5．搞好经济管理，开源节流，提高仓储企业的经济效益
义乌国际物流中心
物流中心的类型
①集货中心。是将分散生产的零件、生产品、物品集中成大批量物 品的物流据点。这样的物流中心通常多分布在小企业群、农业区、 果业区、牧业区等地域。 ②送货中心。将大批量运抵的物品换装成小批量物品，并送到用户 手中的物流节点。送货中心运进的多是集装的、散装的、大批量、 大型包装的物品，运出的是经分装加工转换成小包装的物品。此类 物流中心多分布在产品使用地、消费地或车站、码头、机场所在地。 ③转运中心。是实现不同运输方式或同种运输方式联合（接力）运 输的物流设施，通常称为多式联运站、集装箱中转站、货运中转站 等。转运中心多分布在综合运网的节点处、枢纽站等地域。这类物 流中心的主要功能是：物品中转，不同运输设备间物品装卸中转； 物品集散与配载，集零为整、化整为零，针对不同目地进行配载作 业；物品仓储及其他服务等。
仓储与仓储管理
仓储是生产过程的持续，仓储管理创造着产品的时间 价值； 仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、 保管、控制的过程； 仓储活动发生在仓库等特定的场所； 仓储及仓储管理的对象既可以是生产资科，也可以是 生活资料，但一般是实物动产。
仓储的地位
物流（Logistics ），根据《中华人民共和国国家 标准 · 物流术语》（ GB/T18354-2006 ）的定义： 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实 际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流 通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结 合。 仓储在物流活动中占据重要位置，与运输并为物 流的两大中心要素，并被认为是一种静止的运输。
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仓储系统的组成

仓储系统包括：


存储空间
货物 仓储设施设备 人员

作业及管理系统
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储存空间。储存空间由仓库库房提供，不同的库房提供的空间差别
很大。在进行储存空间规划时，必须考虑到空间的大小、柱子间距、 有效高度、通道和收发站台等因素，并配合其他因素，才能做出完善 的设计。
现代仓储管理与实务
01.仓储管理概述
About Warehousing Management
学习要点
掌握仓储与仓储管理的概念； 了解仓储的产生和发展； 熟悉仓储的功能、地位、作用与分类；
了解仓储业的发展趋势与战略；
区分仓储业的几种新形态。
仓储的历史
仓储随着储存的产生而产生，随着生产力的发展而发展
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下图所示为包括多种不同类型库房的仓库的布置图，它分 为小板材库、大板材库、超大物件库、板材出入库缓冲区、 超大物件/生产线缓冲区和站台区。
生产领域的仓库
分为储存(Storage)和仓储(Warehousing)两类。 生产制造过程原材料的储存、原材料或在制品的供应都属 于储存功能。而准备发货启运的最终成品和产品的存储则 属于仓储功能。它们是企业物流不同阶段的功能，但因为 作业和管理的相似性，现在很多企业统一管理。 不管是原材料库、设备库、工具及零件库、劳保品库，还 是成品库，都是为企业生产经营服务，设计、配置和管理 要体现成本效益的原则，但最终要由市场需求来决定。
仓储的功能（cont.）
服务利益
现场储备（spot stock） 配送分类（assortment） 组合（mixing） 生产支持（production support） 市场形象（market presence）