酒店公共区域主管工作职责
酒店公共区域管理制度(必备6篇)
酒店公共区域管理制度（必备6篇）酒店公共区域管理制度第1篇为更好地履行第一责任人的职责，加强本单位的自身管理，不断提高本单位的卫生水平，保护广大公众身体健康。
依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度。
一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，卫生许可证及公共场所卫生信誉等级牌要悬挂在醒目处。
二、要保持环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。
三、必须设有消毒间和消毒设施，所设容器要标记明显。
四、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。
五、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和备用：1、物理消毒红外线消毒：将洗涤好的餐具放入消毒柜；温度保持摄氏101度，消毒时间不得少于15分钟。
2、化学消毒对不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗净后用化学消毒（程序：除残渣→热碱水浸泡洗刷→化学消毒→清水冲）（1）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。
（2）消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。
3、口杯、茶杯的保洁经消毒的口杯、茶杯应有专门的保洁柜，存放整齐避免与其它杂物混放，防止重复污染，并对保洁柜定期进行清洗消毒。
六、顾客用棉织品要在符合要求的消毒服务机构或自备洗涤消毒间内清洗消毒。
消毒后的产品要放在保洁柜内。
撤换下的顾客用棉织品要按规定的程序分类清理回收，且不能污染清洁物品。
七、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。
无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。
九、经营场所的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
酒店主管职责内容（5篇）
酒店主管职责内容1.督导完成酒店日常工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。
2.负责制定酒店服务规范、程序、推销策略并组织实施。
要求业务精益求精，不断提高管理水平。
3.主动与宾客沟通，热情待客，态度谦和，妥善处理宾客的投诉，不断提高服务质量。
4.领导酒店全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好酒店产品的每一关。
5.加强对酒店的财产管理，掌握控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
6.加强现场管理，坚持在线，及时发现解决服务中出现的问题。
7.召开班前会，分配任务，总结经验;8.领导安排的其他工作事项。
酒店主管职责内容（2）酒店主管的职责内容包括但不限于以下几个方面：1. 酒店日常运营管理：负责酒店的日常运营管理，包括前台接待、客房预订和分配、餐厅运营、宴会活动等。
确保酒店各项服务工作的顺利进行，及时解决客户投诉和问题。
2. 人员管理和培训：负责酒店员工的招聘、培训和考核工作，确保员工具备所需的专业技能和服务意识，提高员工的工作效率和服务质量。
3. 财务管理和预算控制：监督和管理酒店的财务状况，制定合理的预算计划，控制成本和费用开支，确保酒店的经济效益和财务健康。
4. 销售和市场推广：制定酒店的销售和市场推广策略，与合作伙伴和客户进行沟通和协商，提高酒店的知名度和市场占有率，增加客户数量和业务收入。
5. 安全和风险管理：制定并执行酒店的安全管理制度和紧急应变预案，确保酒店的安全运营，预防和应对可能的风险和突发事件。
6. 管理层协作：与其他管理层合作，参与酒店的战略规划和决策，确保酒店的发展方向和目标的实现。
这些职责需要酒店主管具备良好的沟通能力、团队合作能力、组织和管理能力，以及出色的判断和决策能力，能够快速准确地应对各种挑战和问题。
酒店主管职责内容（3）酒店主管是酒店管理层的一个关键岗位，负责协调和监督酒店的运营工作。
下面是一个关于酒店主管职责内容的概述，具体内容如下：1. 人员管理和培训：酒店主管负责招聘、雇佣、培训和管理酒店员工。
酒店主管岗位职责12篇
酒店主管岗位职责12篇酒店主管岗位职责11、协助总经理制定酒店人事政策，负责贯彻执行酒店人事方面的方针、政策、指令、决议。
2、就酒店重大人事任免事项提供参考意见，负责拟订机构设置或重组方案、定编定员方案的上报。
3、负责拟订每年的工资、奖金、福利等人力资源费用预算和报酬分配方案，上报总办批准后按计划执行。
4、负责员工的招聘、并加强对员工的思想教育、企业文化给与定期培训。
5、负责员工晋升的评定及审查、重大事项的方案，提交总经理决定。
6、负责编订和修改酒店各项劳动、人事、社保、安全的标准、和工作计划，并及时监督、检查其执行情况。
7、负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。
8、核对员工考勤及奖罚情况，为财务部发放工资提供及时、准确的依据。
9、搞好职工餐厅、员工宿舍的管理，保证为员工提供安全健康的饮食服务和舒适的休息环境。
10、协调组织好酒店有关薪酬、福利、企业文化建设等工作，积极组织开展文体活动，不断完善和丰富员工的业余文化生活。
11、协助总经理制定或修订酒店内部各项管理规章制度，熟悉国家相关的法规和政策，按酒店的规定和程序进行工作。
12、做好各岗位人员进出把关工作，采取多种形式做好各岗位人员的招聘和人才储备工作。
13、做好总经理交待的其它临时性工作。
酒店主管岗位职责21.协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围;2.参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;3.负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示;4.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房;5.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求;7.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系;8.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记;9.负责对部属员工的考核工作;10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
酒店主管岗位职责
酒店主管岗位职责作为酒店主管，您的工作职责包括但不限于以下几个方面：1. 酒店经营管理：酒店主管负责整个酒店的日常经营管理工作。
这包括监督并协调各部门的运作，确保酒店的各项业务能够协调有序地进行。
主管需要与酒店经理密切合作，共同制定并执行酒店发展战略和目标。
2. 团队管理：作为酒店主管，您需要负责管理和领导酒店的员工团队。
您将负责招聘、培训和指导员工，并确保他们遵守公司的规章制度和政策。
您需要鼓励团队合作和沟通，提高员工的工作效率和业绩。
3. 客户服务：酒店主管需要保证酒店客户的满意度和忠诚度。
您将参与并监督客户服务活动，确保顾客得到优质的服务体验。
主管还需要解决客户投诉，并确保问题得到及时解决。
主管应该与客户保持良好的沟通和关系，以保持高水平的客户满意度。
4. 财务管理：酒店主管需要负责酒店的财务管理工作。
这包括制定和执行预算、监督酒店的财务状况和报表，并与会计部门紧密合作，确保财务目标的实现。
主管还需要参与制定和实施有效的成本控制措施，以提高酒店的盈利能力。
5. 销售和市场营销：酒店主管需要参与制定和执行酒店的销售和市场营销策略。
这包括确定目标市场、推广酒店服务和设施，并与销售团队密切合作，确保酒店的预订率和入住率达到预期目标。
主管还需要与合作伙伴和关键客户保持密切联系，以提高酒店的品牌知名度和市场份额。
6. 设施维护和安全管理：酒店主管需要确保酒店的设施和设备保持良好的状态。
您将与维修和清洁团队合作，及时处理设施问题，并确保酒店符合相关的卫生和安全标准。
主管还需要制定和执行紧急情况应对计划，确保员工和客户的安全。
7. 市场调研和竞争分析：酒店主管需要对市场进行调研，并进行竞争分析。
这将帮助主管了解行业趋势和市场需求，以制定酒店的发展战略和策略。
主管还需要监控竞争对手的行动，并及时调整酒店的运营策略，以保持竞争优势。
8. 酒店活动和宴会组织：酒店主管负责策划和组织酒店的各种活动和宴会。
这包括会议、庆典、展览和婚礼等。
pa管理模式
酒店PA一酒店PA酒店PA是酒店Public Area的简称,一般特指公共区域保洁员;PA区域,一般指公共区域. 二酒店PA一般包括主管,领班和员工.三酒店PA部门的岗位职责(一)、主管岗位职责通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
(二)、领班岗位职责通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，达到饭店服务水准，具体职责有：1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录，合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
(三)、员工岗位职责通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。
客房部PA主管岗位职责
客房部PA主管岗位职责
管理关系;直接上级——客房部经理
直接下级——公共区域领班、清洁员
职责范围:公共区域主管的工作对上级部门经理负责,直接汇报各项工作;对下督导所管辖区域领班、公共区域清扫员和地毯
清洁员的具体工作。
公共区域主管的主要工作是通过每天
的日常管理工作,为馆饭店提供良好的环境,保持公共区
域的干净和整洁,负责每日对公共区域的全面检查,负责
安排下属各班组人员的工作,负责完成上级交办的特殊工
作任务。
具体内容:
1、执行客房部经理指令,并向其负责和汇报工作。
2、负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理,组织员工严格
按照工作规范和质量标准,做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。
3、加强费用开支控制,负责管区内财产和物料用品的管理和领用,
督导员工正确使用各种设备和节约物料用品。
并做好维护保养和保管工作,发现设备故障及时报修或提出更新意见。
4、坚持服务现场的管理,负责对班组工作的考核和员工业务技能、
操作规程及安全知识的培训工作。
5、负责布置、督导、检查每月(季度)计划卫生的完成情况。
6、制定各公共区域和客房地毯的清洗计划,及大堂大理石地面的保养计划,并检查完成情况。
7、负责督导、检查PA领班的工作内容和工作进度,对检查中所发现的问题及时纠正。
8、负责对公共区域内各种设备设施使用情况及完好情况的巡视检查和报修工作。
9、关心员工生活,了解员工思想状况,做好思想教育工作抓好班组文明建设。
酒店楼面主管工作职责
酒店楼面主管工作职责
酒店楼面主管的工作职责是确保酒店客房部门的正常运营和高
质量的服务，具体的职责包括以下几个方面：
一、客房管理：负责酒店客房的管理和维护，包括客房的清洁、整理、巡检、维修等工作。
确保客房环境整洁、卫生和舒适，客人
的入住和退房顺畅。
二、人员管理：负责酒店客房部门的人员管理，包括招聘、培训、考核、调配、邀请制度等方面。
确保酒店员工具备专业知识和
服务技能，以提供高质量的客房服务。
三、客户服务：负责酒店客房服务的规划和实施，提供高质量
的客房服务，回答顾客的问题和解决顾客的疑虑。
处理顾客投诉，
确保顾客满意度达到最高。
四、物资管理：负责酒店客房物资管理，包括物品采购、保管、发放和清点，确保业务物资充足和物资管理纪律性高。
五、预算管理：负责酒店客房预算的编制和执行，控制成本和
提高效益，确保客房部门的运营效率达到最高。
六、安全管理：负责酒店客房安全管理的规划和实施，确保客
人的个人财产和人身安全不受侵犯，防范安全事故的发生。
七、团队管理：负责开展团队管理工作，包括团队建设、激励
和激励。
确保团队氛围和谐、积极向上。
八、政策执行：负责制定和执行职责区域内的相关政策和规定。
确保服务质量、人员素质和物资管理符合国家和行业的质量标准和
相关规章制度。
以上是酒店楼面主管的工作职责，具体的工作内容还需根据实际情况进行具体分析和制定。
通过做好以上工作来提升酒店的管理水平和服务质量，为客人提供更优质、放心的住宿服务。
酒店主管工作职责
酒店主管工作职责
酒店主管是酒店管理层中的重要一员，负责维护酒店日常运营，管理酒店员工，并负责客户服务。
以下是酒店主管的工作职责：
1. 管理员工
酒店主管需要管理酒店员工，确保他们能够顺利地完成工作，
并为顾客提供最好的服务。
他们需要制定培训计划，并确保员工在
各项工作中表现优秀。
同时，酒店主管需要为员工提供必要的指导
和支持，确保员工的安全和工作环境的卫生。
2. 维护客户关系
酒店主管需要维护和改善客户关系，通过与客人沟通和了解客
人的需求和意见，共同促进酒店的成功。
酒店主管需要协调客户和
酒店员工之间的交流，确保客户能够得到完善的服务，并争取客户
的信任和支持。
3. 管理酒店设施
酒店主管需要监管酒店设施和物资管理，确保酒店设施的正常
运作。
他们需要对酒店的设备进行维护和保养，以确保酒店设施的
质量和效率。
同时，酒店主管还需确保酒店所有房间的干净和整洁。
4. 协调日常运营
酒店主管需要协调各部门的日常运营，并确保酒店员工的合理
分配。
他们需要确保酒店部门间不产生摩擦和冲突，并直接解决矛
盾和问题，以确保顾客的满意度和酒店的业绩。
5. 制定政策和计划
酒店主管需要参与制定酒店的政策和计划，并确保这些计划和政策得到执行。
他们需要对商业和预算计划进行监控和审查，并根据期望的收益对酒店运营进行定期评估。
总之，酒店主管的工作职责非常重要，管理一个酒店的所有要素，并确保客户的满意度和酒店的业绩。
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岗位说明书系列
酒店公共区域主管工作职
贝
（标准、完整、实用、可修
改）
编号: FS-QG-69727酒店公共区域主管工作职责
Hotel public area supervisor job resp on sibilities
说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。
酒店公共区域主管岗位职责
一、层级关系
直接上级：客房部经理、副经理
直接下级：公共区域领班
班次:正常班
联系部门：饭店各部门
二、任职要求
1、教育：具有中专毕业以上学历或同等文化程度。
2、经验：有三年以上公共区域领班管理工作经验。
3、技能：持有饭店英语初级证书，熟悉饭店公共区域管
理专业知识及保养常识。
4、自然条件：身体健康，相貌端正；25--40周岁；
男:1.70
米以上、女:1.60米以上。
5、培训：参加过相关专业培训，参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
三、岗位职责
全面管理饭店公共区域的整洁工作，保证各营业场所的卫生质量和店外停车场的卫生。
1、负责对公共区域清洁卫生的管理工作。
2、制定并落实公共区域各岗位员工的工作安排、调配、培训、考核工作。
3、负责公共区域清洁卫生质量，地毯保养、鱼池放养、庭园绿化、花卉布置等工作。
4、安排公共区域大清洁计划，制定培训计划，检查公共区域安全工作。
5、督导下属领班及员工的工作，加强与其它部门联系，互相沟通。
6、控制清洁剂、清洁用品的消耗，负责每期盘点工作。
7、完成领导交办的其它工作任务。
&遵守国家法律和饭店规章制度。
请输入您公司的名字Foon shi on Desig n Co., Ltd。