【推荐】冬季进补需了解十种最健康食物
10种冬天必须常吃的食物帮助提高人体抵抗力
10种冬天必须常吃的食物帮助提高人体抵抗力
冬天室外温度低，室内温度高，在这样的环境中，人体抵抗能力差就容易生病，以下十种食物可以有效提高人体抵抗力，赶紧吃起来吧！
1.山药。
山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质，增强营养的同时，更能提高人体在冬天的免疫功能
2.冬瓜。
冬瓜不仅营养丰富，而且具有很强的润肺生津的作用，冬季多吃冬瓜，会对许多疾病有预防
的作用，能提高免疫力
3.韭菜。
韭菜因为含有大量的不同种类的维生素，常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能，冬天多吃韭菜效果倍增
4.萝卜。
有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜，吃白萝卜具有通气的作用，而且益胃，冬天适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力
5.南瓜。
冬天也是南瓜成熟的时候，里面含有大量的胡萝卜素，是人体需要的成分，不仅能提高人体的免疫力，而且能对抗寒冷天气
6.莲藕。
莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热的作用，因此，对于养胃健脾通气来讲，有着十分好的功能和功效
7.红色水果。
红色的水果里含有大量的胡萝卜素，能抑制人体某些细胞的病变，冬天选择红色的水果，例如桃，李子，苹果等，不仅能提高细胞活力，更能提高人体免疫力
8.
各类粥。
冬天的气候比较变化多端，所以吃粥最合适，能提高免疫力的粥有，红枣粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥
9.
蜂蜜。
大蜂蜜的营养物质多，并且含有大量的酶，以及矿物质，与人体结合后会大力度提高人体的免疫力
10.
鸭肉。
冬天的时候，天气燥而干，所以，需要吃滋阴养肺的食物，强烈推荐的就是鸭肉。
鸭肉属于凉性食物，对滋阴养肺有很好的功效。
十四道立冬养生食谱
十四道立冬养生食谱立冬后，万物活动休止，人虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
寒冷天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能强身健体，还能起到御寒作用。
宜食：狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。
忌食：海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料：牛蒡子15克，板蓝根10克，粳米50克，胡萝卜100克，香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中，加入适量的清水，至盖过材料为止。
2.用大火煮沸后，再用小火煎煮30分钟左右。
3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥，撒上香菜末。
功效：清热解表，解毒利咽。
用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。
2.砂仁豆芽瘦肉汤材料：砂仁8克，猪瘦肉220克，水发香菇100克，胡萝卜35克，黄豆芽30克，盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块；水发香菇洗净切片；胡萝卜去皮洗净，切块；黄豆芽洗净备用。
2.净锅上火倒入水，调入盐，先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。
3.再将砂仁放入锅，煮5分钟即可关火。
功效：化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。
3.香菇豆芽猪尾汤材料：枳实8克，鲜香菇200克，黄豆芽200克，胡萝卜1根，猪尾500克，盐5克制作方法1.猪尾剁段，汆烫。
2.香菇洗净，去蒂，切厚片；黄豆芽掐去根部，洗净沥干；胡萝卜洗净削皮切块；枳实洗净。
3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。
功效：行气疏肝、补气益胃、降低血脂。
4.丹参红枣乌鸡汤材料：丹参15克，红枣10颗，红花2.5克，杏仁5克，乌鸡腿1只，盐10克制作方法1.将丹参洗净，打碎；红花洗净润透，切片；乌鸡腿洗净，切块；红枣、杏仁洗净。
2.乌鸡块放入蒸盆内，加入所有材料，再加入300毫升清水。
3.把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即可。
功效：本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。
5.参片莲子汤材料：人参片10克，红枣10克，莲子40克，冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净；莲子泡发洗净；人参片洗净备用。
立冬后十大美食吃出健康美丽
立冬后十大美食吃出健康美丽一、板栗应季的总是最好的，栗子当然也不例外，现在大街小巷都在卖新鲜的板栗。
板栗对健康的作用可是相当大，营养丰富，富含维生素C、维生素E，胡萝卜素，膳食纤维等。
特别是钾含量非常丰富，每百克含钾高达440毫克，比大部分的蔬菜还要多，也高过以钾着称的香蕉。
钾不仅可以帮助稳定和降低血压，预防心脑血管疾病，还可以帮助水肿型，体内湿气较大的肥胖患者排除体内多余水分，起到瘦身的作用，丰富的膳食纤维也可以帮助降低血脂，缓解便秘，排除毒素等，对瘦身和美肤也是相当的有益。
另外中医上讲，栗子性温味甘，滋养脾胃，强劲活血，对冬季滋补气血，对于手脚冰凉，皮肤暗淡，体乏无力的女性是在适合不过的了。
不过，需要注意的，栗子虽好，不可多吃，也不要选择太多糖炒的，容易造成胃部不适，热量增高等。
通常大家都会把栗子作为零食来吃，事实上作为主食或者是作为菜式都是不错的选择。
可以做点栗子粥，或者是喝杯豆浆，剥几颗栗子，不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量，营养也更为丰富一些。
作为菜式可以和富含纤维的蔬菜一起烹调更为推荐，大多数蔬菜属于碱性食品，而栗子属于酸性的，同炒可使酸碱平衡，不会出现上火的情况，当然如果用来煲汤也是不错的选择。
除了板栗，山药、芡实、芋头也是不错的选择。
二、坚果坚果无疑是健康食品中的佼佼者，每天吃十几颗可以明显的降低心脏病的发病率，这是因为坚果中虽然所含大量脂肪。
但大部分坚果中所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高好胆固醇，降低坏胆固醇的效果，也就说可以帮助我们降低血脂。
除此之外，坚果维生素E及其丰富，还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然，让坚果成为了预防和降低心脏病的代表，同时也是降低人体内部脂肪的好帮手。
对于渴望减肥的人群也不必担心坚果的高热量，因为大部分坚果都具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的榜首，它能有效的抑制饥饿感，并延长饱腹感。
即便是纤维含量不高的核桃，适量的食用，不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。
大雪节气的冬季保健食品推荐
大雪节气的冬季保健食品推荐大雪节气是冬季的第3个节气，表示天气越来越冷，降雪频繁，地面上已经积雪。
在这个寒冷的季节里，保健食品的选择对于维持身体健康至关重要。
下面是几种适合大雪节气冬季的保健食品推荐。
一、核桃核桃是冬季保健的理想选择。
它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养元素，具有润肺、补肾、益气、补精的功效。
核桃中的脂肪酸有助于改善血液循环，维持心血管健康。
每天适量食用核桃可以增强体力，防止冬季寒冷对身体的影响。
二、鲤鱼在大雪节气里，人们常食用鱼类以增强身体的抵抗力。
鲤鱼是一种营养丰富的鱼类，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
其中的蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，维生素有助于增强免疫力。
此外，鲤鱼还富含镁、钾、钙等矿物质，有助于维持神经和肌肉的正常功能。
三、红薯红薯是一种常见的冬季保健食品。
它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A和钾。
红薯具有温暖的性质，可以补充能量、促进消化。
其中的维生素A有助于维护皮肤和黏膜的健康。
此外，红薯还含有丰富的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害。
四、姜茶姜茶是一种传统的冬季饮品，具有温暖身体的作用。
它可以促进血液循环，缓解寒冷对身体的影响。
姜茶中的姜辣素还具有抗炎、抗菌的功效，有助于预防感冒和呼吸道感染。
此外，姜茶还可以缓解消化不良和恶心，是一种非常适合冬季饮用的保健饮品。
五、黑豆黑豆是一种常见的食用豆类，在冬季也被广泛使用。
它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。
黑豆具有温暖的性质，可以补充体力，增强抵抗力。
其中的膳食纤维有助于保持肠道健康，维生素和矿物质有助于满足身体对营养的需求。
在大雪节气里，经常食用黑豆可以增强身体的耐寒能力。
请注意，以上列举的食物推荐仅供参考，具体的保健食品选择还需根据个人的体质和健康状况来确定。
在饮食方面，合理搭配营养，均衡膳食是维持冬季健康的关键。
同时，冬季保健还需要注意保持适当的锻炼量、保持充足的睡眠以及保持室内空气的湿度。
总结起来，大雪节气是冬季保健的重要时期。
冬天适合吃什么食材
冬天适合吃什么食材
在寒冷的冬季，选择合适的食材是非常重要的。
不仅可以帮助我们抵抗寒冷，
还可以滋补身体，增强抵抗力。
以下是一些冬天适合食用的食材：
根茎类食材
白萝卜白萝卜性味辛温，具有温中化饮、健脾消食的作用。
冬季吃白萝卜可以帮助驱寒，增加身体的温暖感。
莲藕莲藕性味甘润，能够润肺养胃、清热解暑。
冬天吃莲藕可以帮助保持肺部的湿润，对于缓解口干、咽喉不适有一定效果。
核果类食材
核桃核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有益于心脏健康。
在冬季食用核桃可
以滋补肾气，增强体质。
豆类食材
黑豆黑豆性味甘平，具有滋阴润燥、补肾强身的功效。
冬季吃黑豆可以补充体内的营养，增强抵抗力。
大闸蟹
大闸蟹是冬季的特色食材，营养丰富，被誉为软壳蟹之王。
大闸蟹富含蛋白质、维生素和微量元素，具有滋阴养胃、补益气血的效果。
适量食用可以增加身体的免疫力。
其他适合冬季食用的食材
桂圆、柿子、梨等水果；羊肉、鸭肉等温性食材；山药、红枣等滋补食材。
总之，冬季适合食用温热滋补的食材，可以帮助我们保暖驱寒，增加身体的营养，提高免疫力，预防感冒等疾病。
良好的饮食习惯可以让我们度过一个健康愉快的冬季。
冬季进补吃什么？
冬季进补吃什么？
人们的身体需要在一年四季来进行滋补，根据不同的季节变化，选择不一样的滋补方法，冬天也是需要进行滋补的。
主要是为了调节气血，促进气血活跃。
冬天天寒地冻的时候，人们往往会出现消化不良，气血虚弱，免疫力不足，抵抗力偏差的症状。
所以冬天滋补，在平时的饮食方面要注意多讲究。
补阳气的食物类；在肉类方面，可以多吃些鸡肉，牛肉，羊肉，狗肉等等，这些都是比较常见的肉类。
能滋补阳气，调节身体，另外在平时可以多吃些猪肝，羊肝，牛肝，海洋类的食物方面。
可以多吃些海参，带鱼，鲈鱼，鲤鱼，鲫鱼。
蔬菜方面可以多吃些南瓜，红枣，香菜，洋葱。
补肾壮阳类食物；食物方面多补充一些小米，核桃等这样的干果。
肉类方面可以多吃些牛羊肉，羊肾猪肾，牛鞭，狗鞭，麻雀肉，虾仁等等，比较常见的一些肉类是对补肾壮阳，调节脾胃，预防肾虚有着极高的功效。
常见用药方面；可以多补充当归，黄芪，天麻，虫草，海马以及海口盛等等。
平时具有营养价值高的人生，灵芝，山药等等，这些对人体都有好处，所以在平时的价值上很广泛。
可以用于滋补身体，调理脾胃，不过中药毕竟是药物，所以在平时不能乱用。
霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷
霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷随着天气逐渐寒冷，冬季是我们身体最需要滋补的季节之一。
尤其是在霜降这个节气，我们需要特别关注饮食的选择，以保持身体的健康。
本文将为大家介绍几种冬季必备的营养餐，帮助大家滋补身体，抵御寒冷。
1. 白果糖水白果是霜降时节的特产之一，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
制作白果糖水可以将白果煮熟，加入适量的冰糖和红枣，煮成粥状。
这道糖水既可以暖胃，又可以补充能量，并提高抵抗力，防止感冒。
2. 红枣糯米藕红枣、糯米和藕都是冬季常见的食材，它们具有良好的滋补功效。
首先将糯米洗净浸泡，红枣去核，藕去皮切段。
然后将糯米、红枣和藕一起放入锅中，加入适量的水煮熟，最后加入适量冰糖调味即可。
这道菜肴美味可口，不仅能滋补身体，还有助于健脾益气，提高人体免疫力。
3. 银耳莲子羹银耳和莲子都是补充营养的好食材，合在一起制作成羹，效果更好。
首先将银耳和莲子分别洗净，银耳浸泡泡软备用。
然后将银耳、莲子和适量的水一起煮开，再改小火炖煮30分钟左右，最后加入少许冰糖调味即可。
这道羹汤清甜可口，不仅能养肺润燥，还具有养心安神的作用，特别适合冬季食用。
4. 核桃蜜枣粥核桃和枣是冬季常见的食材，核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，枣含有丰富的维生素C和铁元素。
首先将核桃仁和枣放入锅中，加适量水煮开，然后将煮熟的核桃和枣放入砂锅中，加入糯米和适量的水一起煮成粥。
最后加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。
这道粥既具有补肾补血的功效，又有润肺止咳的作用，特别适合冬季食用。
5. 红糖姜汤红糖和姜都是寒冷冬季的辅助食材，喝红糖姜汤可以暖身体，增强体质。
将适量的红糖和姜片放入锅中加水煮沸，然后改小火煮10分钟左右即可。
这道汤既可以暖胃驱寒，又可以缓解寒冷导致的疼痛和不适感，是冬季必备的饮品之一。
总之，霜降时节，我们需要注重饮食的选择以保持身体的健康。
以上所介绍的几种冬季必备的营养餐，不仅可以滋补身体，增加抵抗力，还可以抵御寒冷，让我们度过一个健康暖和的冬天。
冬季健康饮食
10.冬季养生宜选择菌类食品
冬季，在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下，菌类成为人们养生的首选保健食品。
第一，蘑菇。中医认为，蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效；蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。蘑菇营养丰富，富含优质蛋白、维生素a、b族维生素、维生素e、维生素c及微量元素，是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。蘑菇还富含能提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。
第三，宜喝鸡汤。尤其是母鸡汤中的特殊营养成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别是对老、弱、病者过冬很有利。
第四，宜喝鲜鱼汤。鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可预防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘发作，尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。据报道，每周喝两次以上鱼汤，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。
现代营养学家们倡导，在冬季饮食中，食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。
因为，鱼肉烤制时的温度过高，如果超高400℃，蛋白质烧焦后，会产生苯并芘和仲胺，而仲胺到胃内和亚硝酸盐相遇，在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定，苯并芘和亚硝胺都是强致癌物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实，一次食入的量太多或经常食用，往往会引起癌症。
羊肉是冬季的理想食品。我国北方地区甚至一年四季都喜食羊肉，故大菜、小菜、火锅、比比皆是。而我国南方的广东、海南、广西、港澳地区等，羊肉的烹制多在冬季才稍流行，用作御寒暖胃菜肴。
冬季温性食物滋补身体
冬季温性食物滋补身体天气渐凉，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。
秋冬进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。
养胃即养人，我们在日常饮食中要多吃一些温补暖身的食物，不要让胃受累。
①暖胃食物——温性食物温性食物有强身益气，滋补肠胃的作用。
太过热性的食物会造成肝火、胃火旺盛，适得其反;过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病，因此养胃需吃温性食物，例如：牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。
推荐一：百合配鸡蛋百合有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳，具有补气止咳功效。
推荐二：肉配大蒜肉和大蒜应该相伴而食。
据研究，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义。
因此，做菜的时候，别忘了加几瓣大蒜。
②暖身食物——蛋白质、优质脂肪蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。
所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。
狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
推荐一：生姜配羊肉羊肉是冬季温补养生的佳品，它补阳生暖，而生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
推荐二：鸭肉配山药鸭肉有补阴作用，还可清热止咳，加入山药可消除油腻，补肺效果更佳。
③驱寒食物——高钙食物人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。
钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，因此，补充富含钙的食物可提高机体的御寒能力。
含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。
【推荐】冬季养生常吃十大进补食材
【推荐】冬季养生常吃十大进补食材导语最寒冷的天气来临了，人体在寒冷的天气下最容易吸收各种外来的营养，可见进补养生最为适合的季节非冬季莫属。
那么吃什么才能御寒又滋润？★栗子：健脾补肾立冬后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。
板栗不仅味美，还是冬季养生的佳品。
板栗味甘性温，无毒，有益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血的作用。
板栗含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，对防治高血压病、动脉硬化、骨质疏松等疾病都有益处。
栗子桂圆粥将剥好的栗子用清水泡23小时候去皮，与大米一起放入锅中煮沸，在粥到八分熟的时候放入桂圆，煮熟即可。
这道粥具有补心安神、益脾开胃、润肤美容的功效。
乌鸡栗子滋补汤乌鸡洗净焯水，清水加入姜蒜和乌鸡一起炖至乌鸡9分熟的时候加入栗子，炖熟即可。
适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
栗子饭两杯米淘洗干净后，放入铸铁锅，加入三杯半的水，浸泡半小时。
然后加入剥壳去皮切成小块的板栗，撒一小捏盐进去后开小火不盖严地先煮一分钟，转中大火听到锅内沸腾，锅缝有大量热气涌出再盖紧盖子保持中大火一分钟后，转最小火焖煮十分钟就可以食用了。
★白萝卜：止咳润肺立冬时节天气变冷，此时人的手脚易凉，后背易冷，这是气血遇寒循环不畅所致。
这段时间应尽量吃些生的白萝卜。
民谚有立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方的说法，这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。
白萝卜生吃促消化，熟吃补气。
生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。
需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。
对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些冰糖萝卜饮。
杏仁萝卜猪肺汤先将猪肺、萝卜洗净切成块，杏仁去皮，取大砂锅一个，将萝卜块放入，在上面放上猪肺，再放上杏仁，葱姜片、花椒、大料包，加入清汤、料酒、盐，上火炖至熟烂后挑去葱姜片、花椒大料袋，加入少许胡椒粉，撒上香菜段即成。
这道汤有补肺止咳，宽胸化痰的功效。
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冬季进补需了解十种最健康食物
日常生活中，我们摄取的食物营养有些广乏。
许多时候我们吃的食物它到底是否营养我们也不知道。
今天小编为您介绍冬季进补需了解十种最健康食物。
1、披萨饼
在意大利，披萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。
披萨饼本来是非常有营养的。
现在许多快餐连锁店售卖的披萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
2、灌装浓汤
汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。
可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。
一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。
因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3、绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。
但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。
其实，绿茶瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐。