酒店管理导论 论述经济型连锁酒店的概念及特征
解析经济型酒店的经营方略1管理资料
解析经济型酒店的经营方略 (1) -管理资料一、何为经济型酒店对于中国来说，经济型酒店是一个舶来概念，它产生于上世纪80年代的美国，解析经济型酒店的经营方略 (1)。
作为酒店行业的一个细分行业，经济型酒店近几年才在我国出现，并蓬勃发展。
经济型酒店(economy hotel或budget hotel)是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价适中的中小规模酒店。
从理论上讲，这类型的酒店是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素，重新设计建造的新的酒店。
二、经济型酒店的特征经济型酒店作为酒店行业的一个新兴事物，其区分于传统酒店的显著特征是：n最本质的特征就是功能简化。
经济型酒店把服务功能集中在简单的住宿功能上，力求在核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大简化或取消。
标准的经济型酒店不设星级饭店豪华的大堂，没有洗衣房、游泳池、娱乐中心，重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。
n投入成本和运营成本低。
与星级饭店相比，经济型酒店的投资额明显要少很多。
一般而言，开一家经济型酒店所需房产建筑面积5000平方米即可，投资者可以通过长期租赁房产或进行旧房改造，投资额约为1000万元左右;如果在空地上兴建，投资费用大概为2000万元，远远低于一家高档酒店的投资费用。
同时，酒店的人员精简，多采取“一人多能”的岗位设置，运营成本也很低。
n优惠房价是其一大卖点，管理资料《解析经济型酒店的经营方略 (1)》。
由于设备精简、附加服务弱化，酒店客房价格也随之大幅降低，比高档星级宾馆价格便宜好几个档次。
经济型酒店与低档的招待所相比，它提供了更加优质安全的住宿功能。
综合比较，经济型酒店的性价比最高。
但在目前，国内一些号称是经济型酒店的，由于缺乏清晰的定位，价格还没有实现真正的优惠。
n专一化的优质服务。
不少住宿高档星级酒店的顾客因公务繁忙，多数时候也就是回酒店睡觉，酒店的大多附加功能都是闲置。
经济型酒店以优质住宿服务为出发点，强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。
经济型酒店的定义、分类及特征
经济型酒店的定义、分类及特征经济型酒店的定义、分类及特征1.经济型酒店的定义经济型酒店又称为有限服务酒店，在学术界还没有公认的的定义。
它是介于星级酒店和普通招待所、旅馆之间的一种旅店经营形态。
其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。
根据经济型酒店的特点和中国的实际情况，经济型酒店的定义可以总结为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。
”2.经济型酒店的分类目前我对经济性型酒店尚未有明确的分类，但大体可以分为一下几类：2.1商务经济型酒店主要服务于商贸旅行者、公差旅行者。
此类酒店位置大都处在交通枢纽、商业娱乐中心或者大中城市的繁华地段。
交通便利，生活娱乐设施完善，是国内经济型酒店的主流。
2.2汽车旅馆在我国汽车旅馆这一名词还比较陌生。
目前汽车旅馆主要在台湾和几个南方城市发展，内陆地区非常罕见。
汽车旅馆主要分布在高速公路沿线地区、新开发的重划市镇或风景区附近。
现代的汽车旅馆已经慢慢开始与酒店公寓或者别墅的风格逐渐结合从郊外迁移至城中。
2.3公寓型旅馆由于劳动力流动性的增强出现了新的住宿需求，公寓旅馆就出现了。
这种类型的旅馆一般可以提供一间或者多间卧室，一间设备齐全厨房。
顾客可以住十天甚至更长时间。
一般外来务工者、公司临时外派或者中长期项目的工作人员会选择公寓型旅馆。
2.4乡村旅馆或景区旅馆这类旅馆是依附于景点和乡村度假中心建立的，主要服务于度假者，客源单一。
他们根据顾客的需要为其提供具有当地特色的餐饮住宿服务。
2.5青年旅馆青年旅馆设施简单、价格低廉。
主要分布在发展很成熟的大型文教区和高新区，客源主要是背包一族，尤其是大学生或者创业者。
3.经济型酒店的特征3.1产品质量优，服务好经济型酒店立足于为顾客提供优质的住宿服务，基本特征就是入住环境安全、舒适、干净、卫生，并且会为顾客提供早餐服务。
经济型连锁酒店行业分析
经济型连锁酒店行业分析连锁酒店是当前经济型酒店业中的一种重要形式，具有规模经济和标准化的特点，逐渐成为全球旅游住宿市场的主力军。
本文将对经济型连锁酒店行业进行分析。
一、行业概述经济型连锁酒店是指按照标准化房间设计和经营管理模式，面向中低收入群体提供相对廉价的住宿服务的酒店。
这一形式的酒店以其价格实惠、品质可靠等特点，受到了广大旅客的喜爱。
二、市场规模经济型连锁酒店业务规模在过去几年里持续增长。
根据市场研究机构的数据显示，截至2021年，全球经济型连锁酒店的总客房规模接近300万间，连锁店总数超过3000家。
其中，中国以其庞大的旅游市场和不断增长的经济实力成为全球经济型连锁酒店业的增长引擎。
三、竞争格局经济型连锁酒店行业的竞争格局呈现出两极分化的趋势。
一方面，国内外知名连锁酒店品牌如如家、7天、汉庭等在市场中占据较大份额，拥有较强的市场竞争力。
另一方面，由于市场需求的不断增长，新的连锁酒店品牌也在不断涌现，这些新品牌通过不同的业态和创新经营模式来寻求突破。
四、市场驱动力经济型连锁酒店行业的发展得益于多方面的市场驱动力。
首先，旅游消费的普及化和多样化使得经济型酒店需求不断增长。
其次，互联网技术的发展与普及为连锁酒店提供了更广阔的市场渠道，使其能够更好地满足消费者需求。
此外，政府在旅游和城市发展方面的政策扶持也对经济型连锁酒店业的发展具有重要推动作用。
五、风险挑战经济型连锁酒店行业也面临一些风险与挑战。
首先，由于市场竞争激烈，住宿价格压力等因素，连锁酒店的利润率相对较低，经营压力较大。
其次，消费者对品质和服务的要求日益提高，连锁酒店需要不断提升服务质量和品牌形象以保持市场竞争力。
此外，随着国内经济形势的不稳定，经济型连锁酒店业还面临着劳动力成本上升和市场需求波动等问题。
六、未来发展趋势未来，经济型连锁酒店行业仍将保持快速增长的态势。
首先，我国城市化进程加快将带来更多的旅游和商务出行需求，为连锁酒店提供更广阔的市场空间。
何为经济型酒店
何为经济型酒店一、经济型酒店的定义与特点二、经济型酒店的市场定位与需求分析三、经济型酒店的成本管理与效益控制四、经济型酒店的竞争优势与发展前景五、经济型酒店的服务提升与品牌建设一、经济型酒店的定义与特点经济型酒店是近年来出现的一种连锁经营形式的酒店，主要面向预算有限的人群提供全方位的住宿服务。
其最突出的特点是低价格、高品质、快捷便利、统一管理。
通常采用自助式服务、精简的设施和服务，使得经济型酒店成为了用于短期商务、休闲、培训等活动的首选酒店类型。
二、经济型酒店的市场定位与需求分析经济型酒店的市场定位主要是面向那些对价格、质量、交通和服务都有严格要求的旅客。
其主要服务对象是商务人士、散客、学生和家庭等，他们希望在繁忙的商务活动或快乐的度假中拥有高效、舒适的住宿环境，同时对预算也有着明确要求。
经济型酒店的发展需求因素包括旅游市场、经济条件与个人消费者需求的快速发展、社会日益频繁的商务活动以及日趋完善的交通网络等因素。
这些因素使得许多住宿需求市场正在向经济型住宿转移。
三、经济型酒店的成本管理与效益控制成本管理是经济型酒店管理的重点。
它以节约成本为目的，在酒店经营模式、人员管理等方面加以控制和运作。
经济型酒店要做到高于竞争对手的效益，最关键的是有效地管理成本。
经济型酒店一般采用全线走精简的运作方式，包括劳动力创新的管理，如通过全自助式自助购买机，来减少酒店员工的人力成本；统一的产品设计，掌握企业运作中的关键成本；多元化的营销策略，使经济型酒店在经营成本上保持较大的优势。
四、经济型酒店的竞争优势与发展前景经济型酒店在酒店消费市场中，具有强大的竞争优势，其口碑与消费价值不断提升，已经成为了经济价值的代表酒店之一。
经济型酒店相比传统酒店的最大优势在价格和服务上，价格相对较低，服务前端越来越好，满足了更多的年轻群体对休闲、旅游等住宿需求，使得经济型酒店具有巨大的市场潜力。
在资本力量支持下，未来经济型酒店在品牌建设、扩张市场等方面将会有更为广阔的发展前景。
酒店管理 经济型酒店介绍以及经济型酒店经营思路
经济型酒店介绍以及经济型酒店经营思路“经济型酒店”，与遍布大街小巷的社会旅馆、招待所不同，是一种新型的业态，是与国际标准接轨的，专业化、品牌化、连锁化发展的酒店设施。
经济型酒店在房价上是低廉的，但提供的硬件设施和服务水平并不低档，提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务。
实际上，经济型酒店是一个舶来品的概念，其准确的定义还需要中国旅游行业的不断摸索和著名品牌的发展实践，才能逐渐明确。
现代意义上的经济型酒店不是“便宜”两个字可以概括得了的，它的某些设施设备可能比星级酒店还要周全和完善。
总的来讲，现代意义上的经济型酒店要满足几个条件：功能简化。
服务功能集中在住宿上，会议、娱乐等功能大大压缩，甚至根本不设，这也是为什么经济型酒店在国外称为B＆B酒店的缘故，也就是一般只提供床(Bed)和早餐(breakfast)；性价比高。
任何产品，不能单纯谈论价格的高低，只有性价比高的酒店才有生命力。
经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等特点融入客房，努力给客人以“家”的感觉；成本节约。
经济型酒店的能源、水资源、人工、各种用品等都高度节省，以保证提供给客人的窗体顶端窗体底端房价是“经济的”，如人工一项，星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:1.2以上，而经济型酒店仅为1:0.5以下。
市场格局中国国内的高星级市场基本是国外酒店集团在主要管理，而占总量90%以上的中低档星级宾馆和经济型酒店市场上，国内品牌有很好的发展机会。
从97年中国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌诞生至今，已经形成了三大阵营，第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌，例如如家、锦江之星；第二大阵营就是一些区域性的经济型酒店品牌，例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁、南京的金一村等；第三大阵营就是国际酒店管理集团，例如法国雅高的Ibis和美国Super8。
面临的挑战国外经济型酒店品牌的进入，国内经济型酒店的盲目投资都将冲击现有的经营格局。
经济型连锁酒店讲座
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五、经济型连锁酒店的运营
v 一般连锁店的运营？
v 经营规模化 v 经营统一化 v 经营规范化 v 经营网络化
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发总公司 的运作规程经营。这种特 许品牌的连锁经营可以使 酒店在物品采购上降低价 格，从而降低酒店成本。 此外，特许品牌连锁经营 也是一种无形的宣传，人 们口碑相传，可以带来品 牌效应
v 到2012年，我国经济型连锁酒店品牌已达到488个，门店9924家，客房 981712间。行业市场形成6大主要品牌，占市场总量的近70%。其中， “如家”1772家，占21.81%；“7天”1345家，占13.60%；“华住” （汉庭）1035家，占11.58%；“锦江之星”690家，占8.54%；“格林 豪泰”664家，占6.18%；“速8”449家，占3.69%；其他经济型连锁 酒店则占市场总量的30%多。行业市场寡头雏形已经形成。
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经济型连锁酒店讲座
四、我国经济型连锁酒店的发展现状
v 我国的经济型连锁酒店最早始于20世纪90年代。自1996 年，上海锦江 集团的“锦江之星”经济型连锁酒店问世，到2002年全国只有50家，行 业增长不快，但入住率一直高于传统酒店。02年之后，行业进入快速发 展期，03和04年增长率分别达到70％和86％多，05年更是高达196％， 之后的06至08年也保持在65％以上。09年金融危机之后，增长开始放缓， 年增长率保持在30%以上。
•例：加盟“锦江之星”需要房产建筑面积约3500～6000平方米。如果是长期租
赁房产或旧房改造，投资费可按建筑面积1500～2500元/㎡计算 。如果在空地上 兴建酒店，投资费用按建筑面积3500元/㎡左右计算（不含土地费用） 。其中总店 收取品牌费为20万元；浮动费用按人民币3500元/间客房计算，另需收取持续加盟 费
经济型连锁酒店介绍
经济型连锁酒店介绍经济型连锁酒店是指价格相对较低，为大众所接受的酒店。
这类酒店以提供简便、实惠、舒适的住宿环境为主要特点，广泛适应于旅游观光、商务出差等需求，受到了市场的广泛欢迎。
经济型连锁酒店的发展始于20世纪80年代，当时市场需要有一类价格适中的低端酒店来迎合大众的需求。
这类酒店大多采取了"标准化、批量购买"的经营模式，通过规模化经营和精细化管理来降低成本，从而实现了价格的合理性。
与传统酒店相比，经济型连锁酒店在服务水平、硬件设施等方面都很注重性价比。
在房间布置上，经济型连锁酒店通常采用简约、实用的风格，床品，家具和卫浴设备等都以实用为主，避免奢华装饰和过度消费。
在服务方面，员工培训注重效率和服务质量，并采取自助、在线系统等方式，提高了酒店的运营效率。
经济型连锁酒店一般都会选择在交通便利、商业繁华的地段开设，以方便客人出行和购物。
同时，这些酒店也会秉承"经济、舒适、便捷"的理念，提供基本的住宿需求，如干净整洁的房间、24小时热水、无线上网、空调供暖等。
在部分酒店还提供早餐和洗漱用品等基本服务，以满足住客的基本需求。
经济型连锁酒店的特点和服务模式使得其在市场上有了广泛的推广和应用。
它以合理的价格和质量良好的服务，吸引了大量的消费者。
它广泛适应于商务出差人群、旅游观光人群和短期停留的人群等，成为了他们出门在外的首选。
随着经济型连锁酒店的发展和壮大，它们也逐渐拓展了经营范围。
不仅有国内连锁酒店，还有国际连锁酒店，为消费者提供了更多的选择。
同时，经济型连锁酒店也在不断提升服务品质和增加附加值，如提供会议室、商务中心、咖啡厅、健身房等设施，以满足不同客户群体的需求。
然而，作为经济型连锁酒店的发展也面临一些挑战。
首先，由于价格低廉，经济型连锁酒店的利润空间相对有限。
其次，消费者对于价格和质量的要求不断提高，对于经济型连锁酒店来说，提供高质量服务需要付出更多的成本，因此提高服务质量和附加值也需要在成本控制的前提下进行。
连锁酒店的特点和优势
03
连锁酒店的发展趋势
品牌化发展
品牌形象塑造
连锁酒店通常拥有统一的品牌形象， 包括标志、装修风格、服务标准等， 有助于提升消费者对酒店的认知度和 信任度。
品牌价值提升
品牌扩张
连锁酒店可以通过加盟、直营等方式 实现快速扩张，扩大市场份额和覆盖 范围。
通过连锁酒店品牌的建立，可以提高 酒店的市场份额和知名度，进而提升 品牌价值和竞争力。
连锁酒店注重提供个性化服务， 满足不同客户的需求和偏好，如 定制化的客房布置、特色餐饮服
务等。
个性化体验
通过提供独特的体验和服务，如主 题客房、SPA等，吸引客户并增加 客户黏性。
个性化营销
根据客户的喜好和需求进行个性化 营销，提高客户满意度和忠诚度。
多元化发展
1 2
产品多元化
连锁酒店不断推出新产品和服务，满足客户的不 同需求，如商务客房、家庭房、行政楼层等。
。
品牌化
连锁酒店通常拥有强大 的品牌影响力，能够吸
引更多客户。
规模化
连锁酒店通过规模化经 营，降低成本，提高盈
利能力。
专业化
连锁酒店注重员工培训 和服务质量，提供专业
化的服务。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
02
连锁酒店的竞争优势
品牌优势
品牌知名度
连锁酒店通常拥有高知名度的品牌，能够吸引更多的客户并建立忠诚度。
渠道多样化
连锁酒店能够通过多种渠道进行销售 ，如直销、代理商和在线旅游平台等 。
会员优势
会员忠诚度
连锁酒店通常拥有自己的会员体系， 能够培养客户的忠诚度。
会员权益
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酒店管理导论论述经济型连锁酒店的概念及特征经济型连锁酒店作为进入我国市场的新兴酒店服务产品，具有巨大的发展潜力。
随着我国经济的发展和市场需求的不断变化，经济型连锁酒店已成为酒店业发展的热点领域。
一、经济型连锁酒店的产生背景随着我国旅游市场日益成熟，旅游交通条件的大力改善，国内旅游业高速、持续发展，并呈上升趋势。
其中不乏大量工薪阶层的旅游者和一般的公务商务人群，中等消费的工薪阶层构成了国内旅游的主力军。
因此自主决策的国内旅游者已经居于我国旅游客源市场的主体地位，处于消费模式成长期的国内旅游者，尤其是中端消费者，对酒店产品也提出了自己的消费诉求。
但是居于酒店业主体地位的高星级酒店因其前期投入高、维持酒店正常运转的成本和费用高，对酒店客源市场的这一变化反应迟缓，多数不能提供价格合适的经济型产品；而数量庞大的社会洒店、个体酒店由于服务质量、卫生质量、安全措施施等也不尽人意，无法满足这一要求。
在这一背景下，一种被称为经济型连锁酒店的新兴业态出现了：北京欣燕都、如家、上海锦江之星、广州七天酒店以自主品牌优势迅速占领国内连锁经济型酒店市场，与此同时，国外酒店看好中国市场，法国“宜必思”、美国“速8”等著名国外经济型连锁酒店纷纷在中国开设了分店。
二、经济型连锁酒店的概念及特征（一）概念经济型酒店的概念有广义与狭义之分：广义的经济型酒店，泛指所有低星级酒店、青年旅社、旅馆、招待所等；狭义的经济型酒店是指连锁、联号及特许经营的提供有限服务的酒店。
在美国，经济型酒店被定义为“B&B”，即“床铺+早餐”。
结合国内市场特点，经济型连锁酒店可定义为：以大众型观光旅行者和中小商务旅行者为主要服务对象，以客房为唯一产品或核心产品，以加盟或特许经营等经营模式为主，价格低廉（一般在300 元人民币以下）、服务规范、性价比高的现代酒店业态。
本文所论述的经济型连锁酒店主要指此类的经济型连锁酒店。
（二）特征1.成本节约，性价比高。
“经济”其实就是价格便宜，但是在经济型连锁酒店相对便宜的价格，却能享受到高素质的服务，高质量的住宿环境，也是抢占市场的一大法宝。
经济型连锁酒店的管理结构强调精简、高效，经济型连锁酒店对人员进行了优化配置，酒店行政管理费支出占整个酒店收入的比例要比高星级酒店低得多，管理层次能省则省，只有自身经营管理做到了“经济”，才可能使客人也“经济”，让客人觉得物超所值。
2.经营灵活，盈利能力强。
与星级酒店相比，经济型连锁酒店的经营更加灵活，盈利能力更强。
2009 年的一份正式资料显示，目前中国目前共有星级酒店1.5万家，客房平均出租率为60.96%，其经济效益也不甚理想。
其中占星级酒店85.36%的内资饭店，几乎全面亏损，有25个省市的星级饭店的平均利润均为负数。
相形之下，中国经济型连锁酒店却是一片光明。
目前经济型连锁酒店的年平均回报率都达到了25%以上。
另一份正式资料显示，中国经济型连锁酒店2009年的平均出租率为89.0% ，2009 年的GOP （Gross operating profit per revenue of every squaremeter）毛利润率竟然高达44.47%。
3.功能简化。
经济型连锁酒店紧扣酒店的核心价值———住宿，以客房产品为灵魂，把餐饮、购物、娱乐的功能压缩、简化，甚至不设，投入的运营成本大幅降低。
一般来说，经济型连锁酒店只提供客房和早餐（Bed & Breakfast），一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
4.产品和服务的优质性。
与一般的社会旅馆不同的是，经济型连锁酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，提高了产品与服务的质量，优化了产品组合，并且，经济型连锁酒店的清洁卫生、舒适方便等方面的特点是社会旅馆所不具备的。
三、经济型连锁酒店成本领先策略研究（一）成本领先的定义成本领先策略是指企业通过在内部加强成本控制，在生产、销售、服务和广告等领域里把成本降到最低限度，成为行业中的成本领先者的战略。
简单来说，即为增加服务产品让渡价值。
在现代营销理念中，顾客的让渡价值是顾客所感知的总价值与感知的总成本之差，提高服务产品的让渡价值有三个途径：增加总价值；降低总成本；增加总价值与降低总成本同时进行。
经济型酒店服务产品是由核心产品及附加产品构成的。
除了舒适干净的客房这一核心产品，如果能够满足目标顾客的个性化需求，从附加产品方面提升产品的差异化程度，如方便的地段、友善的员工、快捷的酒店订房、支付方式，宽阔的停车位等方面进行差异化，可以提升整个服务产品的价值以及降低顾客使用产品的成本。
（二）实施成本领先的原因住宿费平均每晚不超过200 元，120元就可能享受有海鲜的自助餐，客房则充满浓郁的家庭气息……，这是目前国内经济型连锁酒店的普遍特色。
经济型酒店经济实惠的消费价格是最有力的杀手锏，也是其得以高速发展的关键因素。
但对于经济型连锁酒店的经营者来说，较低的价格必然会降低利润率，因此，在保证优质服务的前提下，尽可能控制和降低经营成本是每个经营者都不能回避的问题。
经济型酒店一般每店的客房数量在100-150 间，最多200 间，单间成本一般在20 万元，按照平均房价150 元每天来计算，最少3-5 年才能收回投资。
因此，经济型酒店必须在成本控制上再下工夫，不提供或者减免不必要的附加服务，只侧重于客房产品、淡化与饭店、购物、娱乐等相关的服务色彩，一定要把自己与传统酒店区别开来。
此外，选址非常重要，不要过分追求黄金地段，但是交通便利非常必要。
（三）成本领先的具体策略1.在硬件支出上，经济型连锁酒店应“锱铢必较”。
星级酒店用中央空调，不管有没有人空调都要运转，能源消耗高，经济型酒店要“经济”应使用分体式空调，且冬天不用空调只用暖气。
在锦江之星两张床共享一盏床头灯，客房没有地毯，而是被一种叫Amstrong 特殊耐磨材料所替代，拉开客房的床，下面没有涂料，只露出水泥，卫生间只有淋浴没有浴池，香皂是空心的。
在硬件支出方面，经济型连锁酒店应精打细算。
客房使用分体式空调，在冬天只用暖气；客房不用地毯，而是被特殊耐磨材料所替代；拉开客房的床，下面没有涂料，只露出水泥，或者房间用复合式地板；卫生间用简洁的淋浴取代大型浴缸，香皂是空心的。
江西南昌的7 天连锁酒店是一个非常成功的典范。
该酒店宣布，全面推行洗漱用品套装：精致旅行包，内有牙刷、牙膏、梳子、浴帽、肥皂、肥皂盒，大量减少了一次性洗漱用品的使用量，实现了资源的节约，环保又实用。
任何一家经济型酒店，要在竞争中获得胜利，成本控制是极其重要的。
精明的投资者应少用豪华材料，少建宴会厅、会议室、娱乐设施；复印、传真、打字等一些商务活动可由前台代劳。
现在的经济型连锁酒店都直接略去了一些大型配套设施，如豪华宴会厅、公共休息室、健身中心的资金投入，大幅度降低了工程费用，从而使房价降到经济合理的水平。
因为经济型酒店多分布在大、中城市的繁华路段或交通要道，可以借助成熟街区丰富的餐饮娱乐设施、城市基础建设、交通条件为客人提供便利。
2.要重视人才培养。
在酒店行业，人工成本占了总成本中的很大比例。
人工成本中管理人员的工资福利等比例也很大。
因此，另外一个途径就是在保证服务质量和服务效率的前提下，尽量降低人力成本。
经济型酒店的内部管理与星级酒店相比较体现在一岗多责、一职多能、合理交替，各部门不设副职，尽可能地减少部门设置，减少管理环节，既不留管理盲点，又保证反应迅速，这同样也是有效降低成本的一种手段。
但由于经济型酒店的部门少，要求管理人员综合素质并不比星级酒店低，因此要用较少的钱请较好的人，这就是个难点。
国际酒店餐馆协会研究所所长奥尔森先生曾指出：当今世界酒店所面临的最激烈的竞争莫过于人才的竞争。
经济型酒店的发展在很大程度上依赖于能否塑造一支“以人为本，精简高效”的人力资源队伍。
人才可以创造价值，人才可以降低经营成本，提倡一人多用、一人多岗、一人多能，这是经济型酒店降低成本的有效方法。
国外经济型酒店提高利润的主要做法是大幅度降低人工成本。
宜必思在德国科隆的一家酒店，100 多间房，晚上就两个员工值班，但是，客人在酒店里面十分安全，房卡和电梯卡合二为一，旅客持有该卡才能乘坐电梯和进出房间。
经济型酒店在组织设置上，可比一般酒店少两个管理层次，不设部门经理和领班，且员工要求一人多岗，比如上午做接待工作，下午可能在客房打扫卫生。
在绵江之星200个房间规模的酒店，员工只有60-80 人，如家快捷的员工人数也十分精简，平均服务于每间客房的员工为0.3 人，而星级酒店人房比最低1：1，最高5：1。
因此培养人才、用好人才其核心就是对人才的培养和发展围绕个人的职业生涯计划展开，注重内部晋升、轮职提升，构建公开、公正和公平的绩效评估体系等等。
3.进行辅助业务外包。
经济型酒店在经营中是以客房为中心，餐馆、商务属于配套。
在我国经营经济型酒店的企业往往是自行配套餐馆、商务中心、洗衣服务等配套设施，为了降低成本，酒店可以与餐馆、洗衣等服务企业结成战略联盟，共同发展。
如在美国，酒店的电力、热力专业维修由社会来配套，无需庞大的工程维修部，客房整理、洗衣等业务都外包。
餐饮一般只提供早餐，并由供应商直接提供，无需设置餐饮部。
加强营销网络的建设。
网络化的营销管理是经济型酒店市场化、信息化的标志，同时也是经济型酒店走向国际化和持续发展的必然要求。
经济型酒店不仅要关注宾客经济成本，还必须重视宾客的时间成本。
通过免费预订电话、网上预订服务和成员酒店互相代办预订，实现方便快捷的预订业务。
企业可通过运用POS （销售实时系统）、MIS（管理信息系统）、EDI（电子数据交换）、EOS（电子订货系统）等现代化管理技术，进一步降低企业成本。
4.。