中式八球的由来及发展史 简易中式八球比赛规则.doc
中式八球国标规则
中式八球国标规则中式八球是一种流行的台球游戏，起源于中国。
它与美式八球相似，但有一些规则上的差异。
以下是中式八球国标规则的详细解释：1.台面布局：-15个编号球，使用1号到15号实心球和一个白色球。
-编号球分布成菱形，其中1号球在菱形的顶端，8号球在正中间。
-白球位于短边区的任意位置。
2.球员顺序：-中式八球采用轮流击球制，根据开球抽签决定先后顺序。
-第一位击球的球员轮到他下次击球之前，他的颜色球为实心球。
-第二位击球的球员则为条纹球。
3.进球规则：-球员的目标是先击球，进一颗自己的颜色球，然后再进黑8号球。
-如果球员击球的时候进了对方的颜色球，则球权转交给对方。
-如果击球进了没有规定先后顺序的其他颜色球，则球权仍然在球员手中。
4.开球：-开球之前，球员将白球放在菱形顶端的中心位置。
-开球时不可以直接击打8号球。
5.打击时的规则：-球员在没有规定颜色球的情况下可以选择自己击打实心球或条纹球。
-打击时，至少要保证球撞击其他球或者撞击球袋边缘。
-落袋计分制，进球者继续击球。
6.犯规：-将球打出边界（出台面外）或者没有碰到其他球。
-在没有进球的情况下将白球击入球袋。
-在击球时先英勇8号球。
-将白球击入球袋后将第一颗被击中的颜色球归为对方。
-当第一颗被击中的颜色球是黑8号球时，它不会被重新摆放，而是根据规则判定输赢。
7.球袋规定：-进球后，球员保留球，而且可以选择继续击球。
-黑8号球不需要进你所选颜色球进球之后再进袋，但是进球时要先英勇你所选颜色球进球。
8.选择颜色球：-当球员首次进球时，决定自己颜色球的方式是选择进的这颗球的组别。
-例如，如果第一颗进的是实心球，那么实心球即为你的颜色球。
9.判定胜利：-当所有颜色球都被进完后，击打黑8号球。
如果击入黑8号球，且犯规次数不超过两次，那么该球员胜利。
-如果在进完颜色球后击球连续犯规，对方将获得胜利。
以上是中式八球国标规则的大致概述，每个规则都有更加详细的细节和特殊情况的规定。
中八台球规则
中八台球规则
八台球，又称为八球台球，是黑球运动中一种常见的玩法，其代表球类运动之一，起源于欧洲。
规则：
一、首先，比赛者分为A组和B组，其中A组为红色，B组为黑色，分数由卜7从小到大标记。
二、比赛中，A组首先打入1号球即称“第一球”，打完之后轮到B组，如果A组的第一球打不进的话，那么B组也可以选择打出1号球，此时A组的1号就被抹去，则B组的第一球就被称为“第一球”。
三、比赛过程中，如果其中一方击中其他球，则得以继续击球，如果击中了需要打出的球，则可以继续击球，如果击中了要打进台球里的球，则该球被称为“黑/红球”。
四、比赛中，如果有八颗球都被击碎，则这表明组A获得胜利，如果有7颗球被击碎,那么组B获得胜利，剩下的不足七颗球的组则比赛结果平局。
五、如果击中的球为“黑/红球”，要保证“黑/红球”静止在台面上，否则将重新排列黑/红球，重新排列后，相应组将继续击球。
六、如果击中了“黑/红球”，而且没有打出任何球，或者“黑/红球”没有恢复原状,则被视为无效杆，该组打出的下一杆将被视为有效的杆。
七、当A组的第八球被击打出来，也就是最后一球要打进台球时，就会有一个精彩的结局，此时B组还有可能击中第八球，但如果此时B组并没有击中第八球，那么A组则获得比赛冠军。
八、比赛结束后，双方还要双方妥善处理八台球中遗留的分数，以便公平公正地占有分数。
总结：
八台球是一种黑球运动，它具有独特之处：需要有精准的击球技巧和合理的总分统计;比赛结束时还要妥善处理台球中的分数，确保公平公正；当击中“黑/红球"时，‘黑/红球’必须静止在台面上，如果没有，就需要重新排列；如果比赛第一球没有被击中的话，另一方可以选择击打1号球。
这就是八台球的比赛规则。
中式八球台球规则大全详解
中式八球台球规则大全详解中式八球是一种台球的变种，起源于中国，相对于国际八球规则，中式八球规则更加灵活多样。
以下是中式八球台球规则的详细解释。
1.台球桌和球中式八球使用国际标准的台球桌，尺寸为9英尺×4.5英尺。
台球桌上放置有15颗编号球，包括红球1-7号、黄球8号、蓝球9号、粉球10号、黑球11-15号。
同时，还有一个白球作为白球、击球，以及一个红球作为反击球。
2.球的摆放在开始比赛时，15颗球按规定摆放在台球桌上。
前一半是红球，形成三角形，背后辅以黑球为顶点，两侧分别排列红和黄球。
3.击球方法轮到自己击球时，首先选择击球方式，可以使用球杆的任意一侧击球，也可以选择用球杆的正面、侧面、背面击球。
4.打进球的规则击球后，必须让自己击球的目标球先击中一颗红球，然后在没有任何额外规定的情况下，可以继续打约会球。
每击中一颗约会球，将目标球放回原位再击。
如果击球后没有击中红球，或者将目标球打进了袋里，那么就是犯规，对方可以选择让你重新击球或接管比赛。
5.接杆当有一方没有打进球，或犯规时，对方就可以接杆，轮到他击球。
如果上一杆任何一方只打入了一颗约会球，下一杆权将交给对方。
如果上一杆任何一方同时打入了一颗红球和一颗约会球，下一杆权依然交给对方。
6.加时赛在比赛结束后，如果双方得分相同，比赛将进入加时赛。
加时赛的规则与正常比赛完全相同，直到一方在一杆中先得分为止，即胜利。
7.犯规中式八球在犯规方面有许多细则。
以下是列表中常见的几种犯规情况：-未击中红球或约会球；-击中目标球后没有将其及时进袋，且没有同时进袋其他有效球；-击出球台；-接杆时不是用脚站在地面；-接杆时双脚没有接触地面；-用手或球杆接触球。
8.球比分计算在中式八球中，每击入一颗红球，得1分；每击入一颗约会球，得2分。
当击入一颗红球和约会球后，先计算约会球的分数，然后再计算红球的分数。
9.比赛结束比赛当所有的球都被打入袋中时结束。
得分多的一方获胜。
中式八球的由来及发展史简易中式八球比赛规则
中式八球的由来及发展史简易中式八球比赛规则中式八球是一种源自于中国的台球运动，它起源于上世纪五六十年代，并在之后的几十年里得到了快速的发展。
下面将为你详细介绍中式八球的由来、发展史以及简易比赛规则。
中式八球的起源可以追溯到上个世纪五六十年代的中国。
当时，由于历史原因，西式台球在中国并不流行，而九球也是很少有人玩的，于是在中国自主研发了一种适合于中国人特点的台球游戏，中式八球。
这一新型的游戏规则更加符合中国人的喜好，因此迅速在中国流行开来。
上世纪五六十年代，中式八球开始在中国兴起。
最早的中式八球规则为罗一鸣先生所制定，并在广州市广播电视台台球节目中播出，从而使中式八球得到了更广泛的宣传和认可。
自此，中式八球逐渐流行于全国各地，并且得到一些台球项目的官方承认。
1996年，中国台球协会成立，将中式八球纳入协会的正式比赛项目之中，举办了首届全国中式八球公开赛。
不断的宣传和推广使得中式八球发展迅速，在国内外享有很高的知名度和影响力。
2005年，中式八球第一次被纳入世界台球联合会（WPA）的正式比赛项目之中。
随后，中式八球迅速发展成为世界级的台球项目，被世界各地越来越多的人所接受。
1.球的摆放：使用一个标准的八球台，将球按照特定的摆放规则放置在台上。
2.常规击球：交替进行击球，选择合适的球杆将球击打进袋中。
3.计分规则：将杆球正式打进袋中的得分，计为1分。
如果犯规或者没有打进袋中，对方可以选择继续击球，并且无论是否打进，都不得分。
4.触犯规则：当球员在击球时触犯了规则，例如未撞击要打的球、撞击了对方的球、将杆球或目标球击出界等，将判定为犯规，并由对方有权选择玩。
5.打黑规则：最后一颗球为黑球，只有先将自己已经击杆的颜色球全部打入袋中，才能击打黑球。
在规定的情况下打进黑球即胜。
6.破台规则：在先打的开球时，至少要有两颗球碰到台底，否则对方可以选择继续击球。
上述只是简易的中式八球比赛规则，实际比赛中还有更为详细的规则和裁判程序，但这些规则可以帮助初学者了解和入门中式八球。
中式八球的由来及发展史简易中式八球比赛规
中式八球的由来及发展史简易中式八球比赛规中式八球起源于中国，它是一种在世界上较为受欢迎的台球运动之一、相对于传统的美式八球，中式八球更注重策略和技术，被誉为“台球舞蹈”。
中式八球的发展与始于20世纪80年代。
当时，美式八球在中国东南沿海地区开始流行，但由于球员参赛成本高昂、赛制复杂，以及比赛进程缓慢等问题，导致了很多人望而却步。
为了推动台球运动的发展，中国台球协会于1983年召开了全国台球运动会，专门组建了一个研究班，研究如何改进台球比赛。
他们认为传统的台球规则比较繁琐，没有很好地体现台球的技巧和策略。
在研究班的努力下，于1994年制定了中式八球的一系列规则，并于1996年推出了首届中国中式八球公开赛。
比赛采用了更简单的赛制，增加了时间限制和积分制度，使得比赛更加紧凑和刺激，吸引了广大球迷的关注。
从此，中式八球逐渐开始流行并发展起来。
1.参赛球员：比赛双方各有两名球员，分别为“1号组”和“2号组”。
2.比赛球号：一共使用16个球，包括15个红球和一个黑球。
其中，红球为1至15号，黑球为16号。
3.比赛方式：比赛采用轮流击球制，每名球员每次击球时，必须先接触到自己组内的球，然后再接触到其他球。
4.进球规则：击球过程中，如果球员进袋的是自己的球，可以继续击球；如果进袋的是对方的球，交换球权；如果进袋的是黑球，则比赛结束。
5.胜利条件：先进黑球的球队获胜，如果在比赛结束前由于犯规导致比赛无法继续进行，则对方球队获胜。
6.时间限制：比赛设有时间限制，通常为每局30分钟，超时不罚分，但进球后继续击球。
中式八球在中国的发展是一个飞速的过程。
随着比赛的推广和宣传，中式八球逐渐成为中国台球爱好者的首选项目，并开始在国际比赛舞台上崭露头角。
除了中国中式八球公开赛，中国还推出了中式八球职业巡回赛和中式八球世界杯等重大赛事，吸引了来自世界各地的顶级选手参与。
总的来说，中式八球凭借其简洁明了的规则和迷人的比赛形式，逐渐赢得了世界各地爱好台球的人们的青睐，成为台球项目中备受瞩目的一部分。
中式台球发展历史
中式台球发展历史中式台球是一种起源于中国的台球运动，具有自己独特的规则和发展历史。
以下是中式台球发展的主要历史：1. 起源：中式台球起源于中国上世纪70年代，当时中国规则的台球受到国际台球规则的影响，由此发展出一套独特的规则，即后来的中式台球。
2. 开始：中式台球最早是在中国国内的俱乐部和馆内推广，逐渐受到了台球爱好者的关注和喜爱。
3. 转播：中式台球的发展得益于中国电视台的转播推广，特别是中央电视台的持续关注和报道，使得中式台球的知名度和受众范围不断扩大。
4. 国际比赛：2005年，中国首次举办了中式台球国际锦标赛，吸引了国际上的顶级选手参与。
随后，中式台球国际锦标赛成为了每年一度的重要赛事，吸引了全球各地的参赛选手。
5. 规则改进：随着中式台球的发展，其规则也不断完善和改进。
比如，原来的中式台球规则只有15个红球，后来增加到了21个，并加入了单杆147分的规定。
6. 国际影响力：中式台球发展迅速，吸引了越来越多的国际台球选手的关注和参与。
一些国际台球明星，如丁俊晖、奥沙利文等，也开始参加中式台球比赛，并对中式台球的发展起到了积极的推动作用。
7. 国际联合会：2014年，世界中式台球协会（World Chinese Pool Association，WCPA）成立，旨在进一步推广和发展中式台球运动，并成为了中式台球的官方国际组织。
WCPA与国际台球联合会（International Billiards & Snooker Federation，IBSF）达成合作协议，通过合作推动中式台球在全球的普及和发展。
总之，中式台球是一项源于中国，并且在国内外得到广泛认可和关注的台球运动，它具有独特的发展历史和规则，并且成为了全球台球爱好者的热门选择之一。
中式八球国标规则
中式八球国标规则中式八球是一种流行的台球游戏，也称为国标八球。
其规则和规定是由国际台球联合会（WPA）制定，并且在中国得到了广泛的发展和推广。
下面将详细介绍中式八球国标规则。
一、球桌和球1.球桌：标准球桌的长度为12英尺×6英尺，即3.66米×1.83米。
它由绿色的台面和围栏组成。
2.球：中式八球桌使用15个编号球和一个白色的球组成。
-编号球：编号为1至15，其中1至7为实心球，9至15为花纹球，8号球为黑色的八球。
-白球：击打其它球时使用，不具有特殊编号。
二、比赛规则1. 开局：比赛开始时，紧随队员Order的顺序决定轮到谁击球。
队员可以选择从台尾的任意位置进行开杆，击打一个编号球。
2.进球规定：-任何颜色的一号球都可以直接进袋，无论是实心球还是花纹球。
-首先进袋的球决定谁是“组”球（实心球或者花纹球），接下来进袋的球称为“点”球。
-进袋的顺序无关紧要，只要一类球进袋即可。
-击球者成功击打进袋的球，可以继续击打，直到失误。
3.犯规判罚：-僵局：如果不是进袋任何一颗球，或者进球和犯规的球数量相等，则为僵局。
下个队员根据球所在的位置决定击打的策略。
-如果击球人进了对方的一颗红球，不仅没有加分，还要接受下场对手的破坏。
-犯规一次丢一分，并且让对手进攻。
4.游戏结束：比赛一直进行，直到队员成功击打进黑球。
比赛获胜的队员是最早将八球击入袋中的人。
三、犯规细则1.击球失误：-在击球前，击球者不能击碰或打动比赛桌上的任何球。
-白球应该先接触到犯规杆才能敲击击打其他球。
-犯规杆的球击击打中，白球没有接触到任何颜色的号球。
-没能将白球或其他任何颜色的号球在规定的时间内插口。
-白球被要求在一个台边插口时，却插入另一个台口。
2.犯规行为：-撞球：撞击别人的手或触摸球时，犯规。
-撞球：击杆或其他任何道具撞击球时，犯规。
-偷袋：击球前撞击任何球袋，犯规。
-脚跟、胸部或肚脐以下部位接触地面，犯规。
-经判罚后：如果犯规的击打者所有的进球都都可能吐球。
中式八球最新规则
• 吸引了大量中国玩家参与 -逐渐成为具有中国特色的台球运动
⌛️
中式八球的发展背景
• 中国经济的快速发展和人民生活水平的提高
• 体育产业和休闲娱乐市场的兴起
• 中式八球作为一种休闲娱乐方式，逐渐在全国范围内普及
中式八球的发展历程
20世纪80年代初期
20世纪90年代
21世纪初至今
组合球路
• 学会利用不同球路的组合，制造难以破解的球局
• 在比赛中，选手需灵活运用各种球路组合，提高得分机会
• 学会在比赛中观察对手的球路，发现破绽，进行有效进攻
心理素质与竞技心态
心理素质
竞技心态
• 选手需具备较强的心理素质，以应对比赛中的各种压力
• 选手需具备良好的竞技心态，以应对比赛中的各种挑战
• 中式八球起源于中国南方地区
• 中式八球逐渐在全国范围内传播
• 中式八球运动得到国家体育部门的
• 开始在民间流行，成为一种草根运
• 各地纷纷举办中式八球比赛，吸引
认可和支持
动
了越来越多的玩家参与
• 成为全国性和国际性的比赛项目
• 中式八球逐渐走向世界，吸引球的国际影响与地位
比赛场地与器材
比赛场地
• 长5.71米，宽2.94米，高80厘米
• 配备有16个球洞和两个发球区
• 场地内设有障碍物和球杆放置区
比赛器材
• 球桌：国际标准比赛用球桌，长9英尺，宽5英尺
• 球的规格：直径5.71厘米，重量170克
• 球杆：长度一般为1.45米至1.55米
比赛规则与评分标准
比赛规则
• 在比赛中，选手需保持冷静，避免因紧张而失误
• 在比赛中，选手需保持自信，相信自己的能力
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中式八球的由来及发展史简易中式八球比赛规则中式八球的由来及发展史简易中式八球比赛规则中式八球的由来及发展史据资料记载，1984年，时任北京海燕台球厂的王大石厂长，在制造出中国第一台国际标准司诺克台球桌之后，于1985年开始研制美式台球桌时，由于受资料所限，他以英式的结构、参考开仑的规格尺寸，做成了他想像中的美式台球桌，实际上就是一台缩小版的英式斯诺克球桌。
于是，世界台球运动又出现了一种新的打法：即在缩小的斯诺克球台上打美式八球。
标准斯诺克为12呎、斯诺克练习台10呎、现在的中式八球台为9呎。
这是一种组合式发明，这种具有中国特色的中国美式台球桌，一经投放市场，就传遍大江南北、流行全国，并逐渐在国内各种打法中独占鳌头。
据说，王大石由北京的西山国营农场职工转入台球行业时，受到了当时李老的引导和指点。
当时王大石下岗待业，在西山农贸市场卖菜，请教李老指点出路，李老教其去广东考察台球，王大石回来说可以做，所以，才有了上诉的制作过程。
在制作中国美式台球桌的过程中，李老亲自制作样板，制定比赛规则。
由此看来，王大石与李永兴老师是有据可查的中式八球的创造者。
广东的台山是中国台球的源头，1973年就兴起台球，后来传至武汉、江苏、东北，直至全国各地，虽然后来打的也是美式八球，但那时不管是水泥台、密度板台、石板台都是像花式九球台的那种直角袋口，不管王大石他们当时是否受到这种球台的启发和借鉴，这种球台对中式八球的启蒙、普及和推广所起到的巨大作用也是不争的事实。
我1993年入台球行时，当时叫美式落袋者居多，后来北方大家都叫黑八，或十六彩。
2006年举办首次国内排名赛时，就叫首届乔氏黑八排名赛。
2007年时，将比赛名称改为第二届乔氏黑8排名赛，因为在上一站总决赛时，打出的谁是黑八王的宣传广告，被人指出了逆读时出现的笑话。
2008年改为第三届乔氏8球排名赛。
虽然第二届由黑八改为黑8 ，但逆读的尴尬还未隐去，这次叫8球，但又出现了与美式八球相区别问题。
在赛事宣传中，曾经提出过中式十六彩的概念，但名字稍长，还不理想，未做为正式赛事名称。
考虑到中式八球的长远发展大计，有个贴切、简单的好名字已成当务之急。
当时考虑到世界台球常见的叫法：英式司诺克、花式九球和美式八球，那么如果叫中式8球，即能体现出中国元素，又能与美式八球相区别，而且按照中国人的简称习惯也很通顺，如：司诺、花九、美八、中八;而且翻译成英文也不容易产生歧义，很便于中式八球走向世界。
所以，在当年的乔氏八球排名赛新乡站的赈灾义赛电视讲演中，首次叫出了中式八球的叫法。
2009年乔氏杯全国中式8球排名赛时，由这一届比赛开始，国家体育总局小球中心、中国台球协会，将乔氏八球排名赛，升级为全国中式8球排名赛，其中对中式八球的叫法，得到了他们的批准和认可。
2010年乔氏杯全国中式八球排名赛，考虑到中式元素，不能土洋结合，遂将上届的8球改为八球。
简易中式八球比赛规则【球权】比赛开始前，对阵双方分别在后线任意位置摆放自由球，裁判示意后同时将球直线将球向对面底库击打。
吃库后，一方母球离线后底库近的选择开球。
然后每局比赛，由获胜方开球。
【开球】在开球线后任意点放置母球，炸球后，必须有任意花色球进袋或者4颗任意花色球吃库，否则判定开球失败。
由对方选择：1、后线自由球。
2、重新开球。
学习啦提示：这时非开球失败方可以选择由自己或者对方开球。
炸球如果有任意花色进袋，由炸球方继续击球。
炸进花色不算分球。
如果没有花色进袋。
则由对手击打选择花色。
若开球【黑8】进袋，重新开球。
【开球犯规】这里所说的开球犯规有两种，一种是前面说到的开球失败。
还有一种是炸球后白球掉袋、任意球飞离球台。
此种犯规的处理办法：后线自由球。
(爱学艺提示：所谓后线自由球，是指选手将母球置放在开球线后的任意位置击球且不可以击打开球线内的任何球。
)【确定花色】由选手报袋，将指定花色球打入指定袋中，分球完毕。
(爱学艺提示：不可用一种花色传另一种花色进，否则不算分球，由对方继续选花色。
)这里有两种情况，举例说可能更方便一些。
A报6号球中袋，如果6号未进中袋，而是进底袋。
进球有效，不算分球，由B继续选花色。
如果A报6号中袋，不是按照指定路线进的，但是最终进入所报的中袋。
进球有效。
A选定全色，继续击球。
【击球】分球后，选手击打的每一个球必须报袋，这是乔氏和国标的不同之处。
国标可以蒙袋，乔氏必须指定袋。
若目标球进入指定袋口。
继续击球，否则，由对方击球。
【犯规】1、击打非本方花色。
举例：A选定花色为实心球【1号-7号】。
母球第一接触到黑8或者花色【9号-15号】判对方全场自由球，任意摆放位置。
2、吃库。
这是众多问题中争议最大的一个，母球击打目标球后，必须有台面的任意一球吃库或进袋。
再次磨叽一遍，是击打目标球后，没打到自己球前，白球吃一万库都无效。
3、扎跳，必须扎球位置的二分之一以上，有朋友在扎球的过程中，选择扎球的下面，通常东北所说的撅。
这是犯规的，对方自由球。
4、击打球后母球落袋。
对方自由球。
5、击打后有任意花色球飞离台面。
飞离的花色算进，对方自由球。
黑8飞离台面判输。
学习啦提示：只要黑8依然在台面上，都是对方自由球。
)6、差点落下了。
连击。
也就是说，出杆时，母球与球杆连续接触两次，犯规。
对方自由。
这里的连击，主要出现在，主球与目标球挨着或者离着非常非常近的时候，你击打方向与两颗球成一条直线时，必连击!【胜负】1、本方目标球全部清掉的情况下，黑8进入所报指定袋口。
白球在台面上，胜。
2、本方目标请全部清掉的情况下，黑8进入所报指定袋口。
白球进袋或飞离台面，输!3、连续三次犯规，输。
无论是故意，无意。
只要是在连续三次犯规情况下，判输球。
在选手连续两次犯规时，裁判有义务提醒选手已经连续犯规两次。
如果对方连续犯规两次，第三次合理击球。
那么理论上说，他还可以再连续犯规两次，以此类推。
4、黑8飞离台面，输5、黑8进入非所报指定袋口，输!中式饭菜招待程序中餐文化之中式饭菜招待程序座位在中国，如何入座、选择座位也是有讲究的。
专家说法(北京民俗专家王作楫)：总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
若是圆桌，则正对大门的为上座，应该请当时吃饭最重要的人坐在这里。
因为他可以第一眼看到每一道菜，而且可以观察全桌。
上座左手是仅次于上座的座位，上座右手的座位又次于左手的位置，其他的座位则没什么太大的讲究，但付钱的人一般要坐在侧对门的左边。
入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。
吃的方式先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
菜肴中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔?的猪肉。
一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
敬酒敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。
在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。
祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。
提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度，说完干杯后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。
如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。
即使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。
但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
茶水饮料一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。
为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。
有关茶的问题，应该注意几件关键的事。
座位最靠近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。
当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。
中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。
每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。
茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
宴席结束客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声晚安，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
中餐礼仪贴士中华饮食，源远流长。
在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。
中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有孟光接了梁鸿案那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。