第1节 种子萌发形成幼苗
6.1种子萌发形成幼苗教学课件北师大版生物七年级上册【03】
第1节 种子萌发形成幼苗
目录
CONTENTS
1
学习目标
2重点与难点Fra bibliotek3教学内容
4
课后练习
学习目标
重点与难点
情景导入
绿色开花植物的生活史
种子的结构
水进入种子的门户 种孔
种脐 从母体脱落时 遗留下的痕迹
种皮 坚硬，保护种子
蚕豆种子的外部结构
2 胚芽
（新植物的幼体）
3 胚轴
胚
4 胚根
种
5 子叶
种子萌发需要适宜的条件
猜一猜:这些种子没有萌发的原因是什么?
(种子自身有问题,或是种子存在的环境有问题)
种子萌发的内在条件 （1）发育成熟而完整的胚。
（2）足够的营养物质 （3）有生活力、不处于休眠状态
探究种子萌发的外部条件
空气 1
空气 水 2
20-25℃
空气
水 3
空气
水 4
4-8 ℃
种子萌发的条件
胚芽发育成幼 苗的茎和叶
子叶或胚乳提供完营 养物质后，逐渐萎缩
胚根发育成根
• 胚芽：生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶
• 胚轴：连接胚芽和胚根的部分，将来发育成根和茎之间的
胚 连接部分
• 胚根：最先突破种皮，将来发育成根
• 子叶：两片，肥厚，贮存着大量的营养物质
• 胚乳：存在于单子叶植物种子中，有大量的营养物质
两片子叶。 玉米种子结构包括种皮（与果皮愈合）、胚乳和胚，胚
包括胚芽、胚轴、胚根和一片子叶。 (2)比较大豆和玉米种子在结构上的异同点。
大豆种子无胚乳，有两片子叶；玉米种子有胚乳，只有 一片子叶。 (3)将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时,为什么胚乳部分会 呈现蓝色?
北师大版生物七年级上册6章1节种子萌发形成幼苗二课时精品课件
演示实验
(5) 现象： 面筋 结论： 含有蛋白质
注意:
1.不要用酒精灯去点燃酒精灯,熄灭酒精灯不要 用嘴去吹! 2.试管没有充分冷却之前,千万不要用手去摸!
种子萌发的内在条件有哪些？
成熟而完整的胚 足够营养物质 有生活力的胚
渡过了休眠期的种子
活动:
提出问题：
探究种子萌发的环境条件
哪种环境条件下种子才能萌发？
科学探究：
有人认为种子萌发除了需要适量的水，充足的 空气、适宜的温度外，还需要光照。 请设计实验方案证明上述观点是否确。 变量因素：
光照 有光
设置对照：
无光
拓展与实践:
下图表示萌发种子的吸水过程可分为快、 慢、快三个阶段；处于休眠状态或失去生 活力的种子只有前两个阶段.
课堂小结:
成熟的、完整的胚 自身条件 种子萌发 的条件 有生活力的胚 有充足的营养物质 渡过了休眠期的种子。 适量的水分 外界条件 适宜的温度
将A烧杯放在25℃的通风地方，B烧杯放在冰箱中.
a b c A B
d
e f
b ，不能萌 发的种子是 （1）A烧杯中能萌发的种子是____ a c 原因是_______________. _____. a缺少水分，c缺少空气 2组 ，分别为 （2）A烧杯中可以有几组对照实验_____ a与b、b与c ___________. 不会 ，原因是 （3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？______ 温度不适宜 __________.
燃烧后留下少量灰烬
含有无机物
演示实验
(2) 现象： 试管内壁出现水珠 结论： 说明了种子内有水。
演示实验
(3) 现象： 小麦粉加水后，滴上碘液变蓝 结论： 有淀粉
演示实验
北师大版生物七年级上册6章1节种子萌发形成幼苗一课时精品课件
讨论： 胚轴、胚根将发育成什么 结构？ 2、子叶、胚乳的变化 胚轴 伸长 是怎样的？ 怎样的？
胚根 突破 3、种子萌发的过程是 种皮 吸水 胚芽 1、种子萌发时，胚芽、 膨胀 出土
幼苗形成
叶 茎
根
知识梳理
种皮 菜豆种子 胚芽 将来发育成茎和叶 胚轴 将来发育成茎和根的连接部分 胚 胚根 将来发育成根 子叶 (2片) 储存营养 果皮和种皮 茎和叶 胚芽 将来发育成 ( 玉米种子 胚轴 将来发育成茎和根的连接部分 胚根 将来发育成根 子叶(1片) 转运营养 胚乳 储存营养物质
第六章 绿色开花植物的生活史
第1节 种子萌发形成幼苗
（第二课时 ） （观察种子的结构）
自主学习
1、阅读课本99～102 页，完成填 空，勾画重点； 2、在【我的疑惑】栏写下你的疑 问。
生活史:
生物在一生中所经历的生长、 发育和繁殖的过程。
绿色开花植物的生活史
种子
幼苗
成熟 植株
果实
蚕豆种子的结构
用小刀在种 脐对侧划一道 小口；
观察蚕豆种子结构
方法步骤：
第三步：
剥掉种皮， 露出胚；
观察蚕豆种子结构
方法步骤： 第四步：
分开两片子叶， 观察胚芽、胚轴、 胚根的位置，形态 和连接关系。将种 子的各个结构贴在 实验报告上。
观察蚕豆种子结构
方法步骤： 第一步：
观察种子外 形，注意种子两 面的区别；
(
胚
基础过关，牛刀小试
1、绿色开花植物的生活史是（ A ）
A．从种子到种子
B．从种子到长成高大植株 C．从幼苗到高大植株
D．从幼苗到开花结果
2、种子最主要的部分是 A ，它能 发育成新的植物体。（ ）
七年级上册生物6-1种子萌发形成幼苗
种皮
种皮和果皮
菜（双 豆子 种叶 胚 子）
子叶（2片）贮存营养玉 （
胚芽 胚轴
发育成茎和叶 米 连接根和茎的部分种
单 子 叶
胚根 发育成根 子 ）
胚乳 贮存营养 子叶（1片）
胚 胚芽 胚轴 胚根
种子 自身 发育力，且未处于休眠状态。
的条 件
外界条件 适量水分、适宜温度、充足空气
3、秋季，小麦播种后，接着下了一场大雨，土壤浸水，
小麦很少出苗的主要原因是（ C）
A．土壤的温度过低 B．土壤中养分流失
C．土壤中空气不足 D．土壤中水分不足
1.生活史是指生物在一生中所经历的( )、 ( )和( )的全过程.绿色开花植物的生 活史是从( )开始的. 2.种子的结构里能够发育成茎和叶的是( ） A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶 3.种子萌发时最先突破种皮的是( ). A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶 4.将浸软的玉米种子剖开,在剖面上滴一滴 碘液,这时会看到( )
想一想:种子萌发的自身条件会是什么呢?
种子萌发的自身条件是:
1发育成熟而完整的胚，有足够营养物质。
2种子有生活力，且未处于休眠状态。
种子萌发成幼苗时,早期的营养是靠子叶或胚乳提供的，
可见,种子萌发还必须要有足够的营养物质来满足胚生活
的需要。活动:探究种子的营养成分有哪些
1.提出问题:种子萌发需要的营养物质是什么? 2.作出假设:有机物和无机物 3.设计并实施实验方案
种子萌发时的形态结构变化
胚芽发育成幼 苗的茎和叶 子叶或胚乳提 供完营养物质 后，逐渐萎缩
胚轴发育成连接 根和茎的部位 首先是胚根发 育成根
四、种子萌发的条件(103页）
1.自身条件
“种子萌发形成幼苗(第1课时)”说课稿
种 子萌 发 的条 件等 ４部分 内容 。
本 节课 首 先介 绍 了生 物 的 生活 史 与植 物 的生 活
本 节 的教学 重点 ：
．
标 中的重难点 集 中解决 的时 间段 。 因此 ， 这一 段 时 间
取 水 和矿 质元素 用来 合成 自身 的物质 ， 么人类 摄 食 那
是 间 隙的 ， 日三餐 ， 一 而能 量 消耗却 是 持续 的 ， 类 是 人
备， 为教学 活 动的开 展奠 定 了基础 。
花植物 ， 准确理 解绿 色开 花植 物生命 活 动 的规律 。 种 “
子 萌发 形 成 幼 苗 ”是 绿 色开 花 植 物生 活 史 的第 一 阶 段 ， 是 学生 认 识绿 色 开 花植 物 生 活史 的起 点 ， 括 也 包 种 子 的结 构 、 子 萌发 的过 程 、 子 中 的营 养 物质 和 种 种
对 实例 的应 用就 更 多 一些 。但 此 时切 忌 大 量使 用 实 例。 实例 的亮点 安排 宜在 教学 中 问 ， 学生 疲惫 的 时候 ， 这 样容 易使学 生始 终保持 饱满 的热 情 。 在重难 点 知识 的讲 解过 程 中实例 可 以采 取先 直接 展 示让 学 生理解 ， 再用 例题 展示 加 以巩 固。一般 来说 ， 宜 每个 知识 点 不 都 安排 实 例 ，否 则 学 生 的注 意 力容 易 只 集 中在 实 例 上， 而忽 略 了对 知识 的关 注 。
对下 一节课 的知 识 的承上 启下 。在 这个 时 间 ， 教师 段 利用 实 例 ， 以采 用 以题 为 托 的 展示 手 段 ， 时 注 意 可 此
不要把 实例 再扩 展 ， 学生 的精 力集 中在理 论 知识 的 让 解决上 ， 非要解 释 ， ｉ 言两语 为 界 。 可 以让学 生 若 则 也
第1节种子萌发形成幼苗第1课时种子的结构教案
第1 节种子萌发形成幼苗第1 课时种子的结构一、教材分析教材通过讨论、观察、实验、探究等活动，使学生明确种子能萌发形成幼苗的原因，理解这一变化是内因和外因共同作用的结果。
教学中通过一系列活动的开展，培养学生观察与思维、交流与合作、实验与实践的能力，初步学会科学探究的方法，使之从中体验学习的快乐，全面提高学生分析问题和解决问题的能力，提升学生的科学素养。
因此，这部分教材很好地体现了“知识与能力，过程与方法”的统一，体现了“以人为本，倡导科学探究”的新课程理念。
在学习了绿色开花植物的生活方式之后，再来学习绿色开花植物的生活史, 有助于学生全面认识绿色开花植物, 准确理解绿色开花植物生命活动的规律。
“种子萌发形成幼苗”是绿色开花植物生活史的第一阶段, 也是学生认识绿色开花植物生活史的起点，在学生的知识体系中占有极其重要的地位。
本节主要包括“种子的结构，种子萌发的过程，种子中的营养物质和种子萌发的条件”四部分内容，核心是阐明种子萌发形成幼苗的生长、发育特征。
二、学情分析在小学科学课里学生已经对种子的结构、幼苗的形成有所了解；在生活中也积累了一些关于种子萌发的感性知识。
现在学习了细胞的知识后，再来研究种子萌发形成幼苗即有了经验积累又有了知识储备，为教学活动的开展奠定了基础。
七年级的学生大多已进入青春期，他们思维活跃，动手能力强，好奇心，好胜心和自我表现欲都很旺盛，语言表达和交流合作能力也有了很大的提高，这也为教师开展探究性教学提供了智力支持。
与学习以前的内容一样仍然是通过实验、观察和讨论的方式来帮助学生认识和了解知识。
三、设计理念本节课最好采取同步教学法、实验探究法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。
在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。
此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，很容易得到，小刀、放大镜、培养皿等在学校实验室都有所以，这样的教学方法应该是可行的。
北师大版生物七上6.1《种子萌发形成幼苗 第1课时 种子的结构与功能》课件 21张PPT
活动一：观 察 种 子 的 结 构
目的要求： 1.认识种子的结构。 2.学习观察种子结构的方法。
材料用具： 浸软的菜豆种子和玉米种子，刀片， 放大镜，滴管，碘液。
方法步骤：
1.观察菜豆种子的结构（P100）
（1）取一粒菜豆种子，观察它的外形。注意找到种脐。
（2）剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，露出里面的 胚，分开合拢着的两片子叶。
１．种子的结构里能够发育成茎和叶的是(Ａ )
A胚芽 B胚轴 C胚根 D子叶
２．种子萌发时最先突破种皮的是( Ｃ )
A胚芽 B胚轴 C胚根 D子叶
3、将浸软的玉米种子剖开,在剖面上滴一滴 碘液,这时会看到( B )
A.种皮变成蓝色 B.胚乳变成蓝色 C.胚轴变成蓝色 D.子叶变成蓝色 4、填表比较菜豆种子和玉米种子的异同
（3）以此同时，贮存养料的 子叶 或 胚乳 逐渐萎缩， 待其内营养耗尽时，幼小的植物体已形 成 根 、 茎 、 叶 ，并开始从外界吸收营养和 进行光合作用，成为一株能够独立生活的幼苗了。
种子萌发时的形态结构变化
胚芽发育成幼 苗的茎和叶
子叶（或胚乳） 提供完营养物质 后，逐渐萎缩 胚轴发育成连接 根和茎的部位
（2）观察玉米种子的结构，分清楚胚和胚乳所在位置， 试图区分胚根、胚轴、胚芽和子叶。
（3）滴一滴碘液在剖面上，看看变色的位置，变色的 部位是什么地方？变成了什么颜色？
思考：黄色部分是 胚乳 ，白色部分是 胚 。
果皮和种皮
胚乳
子叶 （1片）
胚芽 胚
胚轴 胚根
胚乳 储存营养物质
子叶 转运营养物质 胚芽
北师大版生物学 七年级 上册
第6章 绿色开花植物的生活史
第一节 种子萌发形成幼苗
仁怀市火石岗中学课程改革生物科学图 初备人： 王棉 备课组： 七年级生物学科组 共备时间： 2014 年 12 月 19 日 审印人：课题第六章第一节 种子萌发形成幼苗 学习目标 1、识别两种种子的结构及相应的功能，并能够区别两种结构的种子。
2、了解种子萌发的过程。
3、指出种子萌发的外部条件和内部条件。
流程分工方法 课前：学生自主预习，课上：教师引导，学生讨论，展示；教师补充；教师学生一起归纳总结。
学习程序 学习活动 学法指导活动一：“观察种子的结构”（P100--101页） 1、绿色开花植物的生活史是指从________到________的过程，即从一粒______的萌发到幼苗的_____、茎、______的发生和生长，再到成熟植物的开花、传份和受精，最后到果实和__________的形成。
2、根据植物种子其胚的片数的不同分为__________植物和_________植物。
3、大豆是_________植物，其种子结构分别由________、_________、_________三部分构成，其中种子的主要部分胚又由________、________、_________、__________四部分组成。
种子中贮存营养物质的是_________,为种子萌发提供营养物质。
4、玉米是________植物，其种子结构分别由________与果皮、________、________四部分构成，其中主要部分胚与大豆种子一样由________、_________、_________、_________四部分组成。
种子中贮存营养物质的是___________,为种子萌发提供营养。
学生完成实验后，以学团为单位进行讨论，最后将讨论结果展示给大家，其它学团和教师补充 活动二：阅读课本102页完成下填空：（种子萌发的过程） 种子萌发时总是________先突破_________，继续发育为幼苗的________,胚芽发育为幼苗的________和________，胚轴以后发育为________________________________，为种子萌发提供营养的是_________或___________，待其养料耗尽后会萎缩而脱落。
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D
D.韧皮部中有输导有机物的筛管
3.导管的运输特点是（ ）
A.由下向上运输有机物
C
B.由叶向其他器官运输有机物
C.由下而上运输水和无机盐
D.由上向下运输水、无机盐和有机物
4.导管、筛管贯穿植物体，都起运输作用。水分进入植物体以后的运输途径是
（）
A.在筛管中，沿“叶—茎—根”运输
B.在筛管中，沿“根—茎—叶”运输
胚芽 胚
胚轴 胚根
玉米种子纵切示意图
总结玉米种子的结构
种皮（和果皮愈合）
玉
胚芽
米 种 子
的
胚轴 胚
胚根
单 子 叶 植
结 构
子叶 （一片）
物
胚乳 储藏营养物质，供给 胚的生长发育需要。
在玉米种子剖面上滴一滴稀释的碘液，会有什 么现象发生？
现象：玉米的胚乳变蓝色。
结论：玉米的胚乳储存有
玉
米
淀粉等营养物质。
请你预测该组实验的结果
空气 1
空气 水
2 20-25℃
空气
水 3
空气
水 4 4-8 ℃
结论: 种子萌发时要求适量的水分、适宜的温度
和充足的空气，缺少其中的任何一种外界条件 种子都不能萌发。
种子的 结构
蚕豆种子 玉米种子
种皮 胚：胚芽、胚轴、胚根、子叶 果皮和种皮 胚：胚芽、胚轴、胚根、子叶
种子萌 发条件
2.早春播种后，常用塑料薄膜覆盖地面，能够促
进提前出苗的原因是（ B ）
A.增加湿度
B.提高温度
C.增加空气
D.提高发芽率
3.熟蚕豆种子，种下去不能萌发的原因是（ A ） A.加工后胚是死的 B.种子没有成熟 C.种子结构不完整 D.水肥不充足
4.早春播种后，常用塑料薄膜覆盖地面，能够促
进提前出苗的原因是（ B ）
胚乳 外部条件：一定的水分、适宜的温度和充
足的空气
内部条件：种子是活的、胚是完整的，有足 够的营养储备，过了休眠期
结构 种皮
主要功能 保护
胚芽
胚 胚轴 胚根
是新植株 的幼体
子叶或胚乳
发育时的变化 脱落
发育成茎和叶 发育成连接根和
茎的部分 发育成根
逐渐消失
1.胚的结构包括（D ） A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根 B.种皮、胚芽、胚轴、胚根 C.种皮、胚乳、胚芽、胚根 D.子叶、胚芽、胚轴、胚根
种
子
小结：蚕豆种子和玉米种子结构的异同
不同点
全部结构
子叶
蚕豆种子 种皮和胚 二片，肥厚
胚乳 无
贮存营养物 质的结构
子叶
玉米种子 种皮、胚 一片，不肥厚 和胚乳
有
胚乳
（1)都有种皮和胚； 相同点 (2)都贮存有供胚发育的营养物质；
(3)胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成。
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物 单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
剩下不能燃烧的灰
糨糊变成蓝色
结论 种子成分里有 水分
无机盐是种子 的成分
面粉里有淀粉
纱布里留下柔韧的 “面筋”
面粉里可能有 蛋白质
种胚在白纸上留下油 种子里有脂肪 迹
活动： 探究种子萌发的外部条件 提示： 1.我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的 环境条件。 2.根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启 发,对问题作出假设。 3.可能有多种环境因素影响种子的萌发,应采取单 因素实验法,要设置对照。
课堂练
1.甘蔗很甜，它的茎中含有大量的糖，这些糖是（ ）
A
A. 由叶制造，通过筛管运输来的
B. 由叶制造，通过导管运输来的
C. 由根从土壤中吸收，通过筛管运输来的
D. 由根从土壤中吸收，通过导管运输来的
2.俗话说树“不怕空心就怕剥皮”，造成这种现象的原因是（ ）
A.木质部中有输导水分的筛管
B.木质部中有输导有机物的导管 C.韧皮部中有输导水分的筛管
种子萌发的过程
种子的萌发
1.种子的哪一结构最先发育？ 胚 根 2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分？ 3.子叶发生了什么变化？
胚根破皮生成根，胚轴发育连茎根； 胚芽破土成茎叶，子叶消失作后盾。
种皮
吸水胀破
（脱落）
种
胚芽 破土而出
子 胚 胚轴 上下伸长 胚根 突破种皮
茎、叶 连接根茎 根
种子
幼在一生中所经历的生长、发育 和繁殖的全过程。绿色开花植物的生活史是指从 种子到种子的过程。
1
种子都有种皮和胚
种子在外形上存在差异，但是种子的基本结构是 一致的，主要由胚和种皮组成。
玉米种子的结构会和蚕豆种子的完全一样吗?
种脐 从母体脱落时 遗留下的痕迹
种皮 坚硬，保护种子
蚕豆种子的外部结构
胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成，是新 植物的幼体。
胚芽 2
3 胚轴 4 胚根
种皮 1
保护作用
5 子叶
储存大量营养
总结蚕豆种子的结构
种皮—保护
蚕 胚芽
豆
种
胚（是一粒种子
双
子 的
胚轴
中最重要的结构，
子 叶
结 构
胚根
是一株新植物体
植 物
子叶 的幼体）
（二片)
种皮与果皮
胚乳 子叶
子叶（胚乳） （消失）
植物体 （幼苗）
农民播种时常常选用籽粒饱满、完好无损的种子
2 种子萌发需要适宜的条件
猜一猜:这些种子没有萌发的原因是什么? 种子自身有问题,或是种子存在的环境有问题
种子萌发的自身条件会是什么呢?
1.发育成熟而完整的胚 2.足够的营养物质 3.有生活力 4.非休眠状态
1.在适宜的条件下，用精制大米播种能长出水 稻的幼苗吗？为什么？
A.增加湿度
B.提高温度
C.增加空气
D.提高发芽率
绿色开花植物的生命周期包括种子 萌发、生长、开花、结果与死亡等 阶段。通过生命周期的循环，绿色 开花植物得以在地球上生生不息。
不能。因为精制大米已不具有种子完整结构， 胚在精制过程中可能已经遭到破坏，所以不能 长出水稻幼苗。
2.如果将蚕豆的子叶切去，它的萌发情况会怎 样呢？
蚕豆种子的子叶中含有供萌发的主要营养物质， 如果去掉子叶，就失去了萌发所需要的物质和能 量来源，所以不能萌发。
活动:探究种子的营养成分
操作
现象 试管壁上有水雾
D
C.在导管中，沿“叶—茎—根”运输
D.在导管中，沿“根—茎—叶”运输
第1节 种子萌发形成幼苗
通常，播种后不久就能见到 幼苗出土，但有时把种子播 下后，很长时间都不见幼苗 长出来。这是为什么呢？种 子的萌发有什么奥秘呢？
1.观察菜豆种子和玉米种子的结构。 2.描述种子萌发和形成幼苗的过程。 3.探究种子的营养成分。 4.通过小组的合作探究，阐明种子萌发的环境条 件和自身条件。