食盐的妙用
18个食盐妙用小常识
18个食盐妙用小常识食盐是我们日常生活中常见的调味品，但你可知道食盐还有许多其他的妙用小常识吗？下面就为大家介绍18个食盐的妙用小常识，让我们一起来了解一下吧！1. 清洁砧板：在使用砧板之后，撒上食盐并用湿布擦拭，可以去除砧板上的异味和污渍。
2. 去除咖啡壶内的咖啡渍：将食盐倒入咖啡壶中，加入热水搅拌，然后冲洗干净，可以轻松去除咖啡渍。
3. 去除蔬菜上的农药残留：将蔬菜浸泡在盐水中约10分钟，然后用清水洗净，可以去除部分农药残留。
4. 清洁水果：将水果浸泡在盐水中约10分钟，然后用清水洗净，可以去除水果表面的细菌和农药残留。
5. 去除切洋葱的异味：在切洋葱之前，将刀浸泡在盐水中约5分钟，可以减轻洋葱的刺激气味。
6. 去除鱼腥味：用盐水漂洗鱼肉，可以去除鱼腥味。
7. 去除水壶内的水垢：将食盐倒入水壶中，加入适量的水，煮沸后用刷子清洗，可以去除水垢。
8. 去除油烟机上的油污：用湿布蘸取食盐擦拭油烟机表面，可以去除油污。
9. 清洁茶具：将茶具浸泡在盐水中约10分钟，然后用清水冲洗干净，可以去除茶渍和茶垢。
10. 去除杯子上的茶渍：在杯子中加入食盐和温水，静置片刻后用刷子清洗，可以去除茶渍。
11. 去除锅底焦糊：将食盐倒入锅底，加入适量的水，煮沸后用刷子清洗，可以去除焦糊。
12. 清洁铁锅：将食盐撒在铁锅表面，用湿布擦拭，可以去除锅底的油渍和污垢。
13. 驱除蚂蚁：将食盐撒在蚂蚁出没的地方，可以驱赶蚂蚁。
14. 去除鱼刺：将鱼肉浸泡在盐水中约10分钟，可以使鱼刺变硬，便于取出。
15. 去除碗具上的茶渍：将食盐洒在茶渍上，用湿布擦拭，可以去除茶渍。
16. 去除菜板上的臭味：将食盐撒在菜板上，用湿布擦拭，可以去除菜板上的异味。
17. 去除切洋葱的眼泪：在切洋葱时，在刀旁边放一碗盐水，可以减少刺激眼泪的产生。
18. 清洁花瓶：将食盐倒入花瓶中，加入适量的水，静置片刻后用刷子清洗，可以去除花瓶内的污垢和异味。
以上就是18个食盐的妙用小常识，希望对大家有所帮助。
食盐妙用二十招
１ ０ ． 在 萝 卜、苦瓜等 带有苦 味或 涩 干 。
２ ０ ． 豆腐干 、豆腐皮等豆制品含有豆
腥味 ，若用盐开水浸漂 ，既可去除豆腥 味，又使豆制 品色白质韧。 （ 任立强 ）
克 面放 ５ 克盐） ，馒头 又白又鲜 ，营养破 可在蒸 水里加一小茶匙盐。这样蒸ｍ来
坏 也少 。
的和刚煮出来的饭一样好吃 。 １ ９ ． 鱼放在 冰箱 中储存 时 ，常 会变 得太干 ，放置在盐水 中冰冻 ，可防止发
９ ． 煮蛋时在热水 中加些盐 ，煮熟后
在冷水 中略浸 ，可很快剥 除蛋壳 。 味的蔬菜切好后加少量盐渍一下 ，滤去
后鲜嫩味美 。
１ ６ ． 在煮 豆腐 时 ，如果 煮 的时间太
６ ． 把收拾干净 的鱼放入盐水 中浸泡 久 ，豆腐会变硬 ，失掉原有的风味 ，如 １ ０—１ ５ 分钟 ，然后再用油 炸 ，鱼块 不易 果事先添点盐 ，豆腐就不会变硬 ，而且
碎。
滑嫩好吃 。 ７ ． 有 些 菜 叶 上 带 有 许 多 小 虫 ，用 清
可 去 掉 鱼 身 上 的粘 液 。 香甜 。 ３ ． 牛奶 中 少 放 些 盐 ，不 易 变 坏 。 １ ２ ． 做 甜 食 时 ，加 入 占糖 量 为 １ ％的
盐还有很多其他 的妙用 ，下 面就让小编 食盐 ，成品的味道会更加甘美 。
１ ３ ． 热 剩 饭 时 ，在 饭 内加 少 量 食 盐 ，可除去饭 中的异味 。 １ ４ ． 发好 的海蛰皮 ，一 时吃不 完 ，
泡 ，也 嚼 不 动 。
２ ． 煲好糖水 ，加几粒盐 ，喝着 更觉 可浸在盐水里 ，防止风干后 ，无论怎样 １ ５ ． 将冰 冻的鸡 、鱼 、肉等放 进淡
食盐妙用10条
大脑
血压
正常剂量的黑巧克力能提 高大脑
每 天吃 几 小方块 巧克 力 （ 约 １ ０ ０
动 力和 记 忆 力 水 平 。
克） 能使 血 压 稍 稍 减低 。
物质就 能被 血液吸 收 ，提 高体 内的 ５ 一羟 色
心脏 研 究证 明 ，吃 黑巧 克力与血液 中 坏胆 固醇含 量 降低 有 关联 ；还 有研 究 显示 ，
食 盐妙 用 １ ０条
我们 的生 活中不 只有炒 菜的时候 才会 用
到盐 ，下 面告诉 你一 些厨房 里的 用盐妙招 ，
盐水 中解冻 ，不仅 快，而且可保持鲜嫩 。
５ 、宰好 的鸡 鸭洗 净后 ，先在 其 内外抹
上盐 ，然后烘烤 ，能增加香味 。 ６ 、将 核 桃 放在 盐水 中浸 泡数 小 时后 ，
面条煮熟后不会烂。 （ 大众卫生报）
４ 、从 冰 箱冷 冻室里取 出的冻 肉，放在
吃 黑 巧 悫 力 降 血 压 益 六 眩
英国 （ （ 每 日电讯报》 指 出，平 时适 当吃 些黑巧克力对 身体健康很 有益处 。下面我们 就 来一起 了解一下 ，它对 身体各部位都有哪
些好 处吧 。
以快 速调 匀 。
８ 、凡 带有 苦味 和 涩味 的 蔬菜 ，切 好后 加 盐 渍一 下 ，滤 去 汁水 烹 炒 ，可减 少苦 涩
味。
２ 、买来的新鲜生姜 、鸡蛋一 时吃不 了，
埋入 盐里 ，能保 存 较 久 而 新 鲜 如初 。
Hale Waihona Puke ９ 、在存 放 面 包的容 器里 先撒 一 些 盐 ，
核桃仁 易剔 出。 ７ 、茄 片用盐腌 １ ０分钟 后再炒 ，既 省油
又好 吃 。
食盐的妙用大全
食盐的妙用大全食盐是我们生活中最不可缺少的调味料之一，除了能调味，它还有很多其它的妙用，或许你只知其一不知其二，今天小编就整理了几十种食盐的妙用介绍给大家，看了保证你受益匪浅！一、用盐清洗衣物1.衣服被油污沾污，用溶有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。
2.洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。
3.为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。
4.衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过1小时后再如常清洗。
5.衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸1小时后按常规清洗。
6.将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。
食盐7.衣服上沾有青草渍时，可将衣服浸入食盐水中(1升水加100克盐)，轻轻揉搓，即可除去青草渍。
8.有汗渍的衣服，可先泡在10％的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗渍。
9.染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。
10.衣服染上墨迹较难洗。
可先在清水里搓洗然后再取几粒米饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓洗，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。
11.牛仔裤穿脏了洗时易褪色，可先将其放在浓盐水中浸泡2小时(需冷水)，再用肥皂洗刷，这样就不褪色了。
12.用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。
13.洗蚊帐用少许细盐，能避臭虫。
14.毛巾用久会变硬，有怪味。
最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。
15.夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的。
若先用食盐搓洗，再用清水漂净后，即可清洁如新。
16.如果棉丝品熨焦了，用精盐少许，放在烫焦处揉搓，焦痕即可消除。
17.棉织晶发黄了，可用盐加苏打粉，用水煮1小时，黄色即可退去。
18.织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗干净。
二、除味19.砧板上有鱼肉腥味时，用淘米水加盐洗擦：再用热水清洗，可除腥味。
20.盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆冷盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
食盐的15种用途
不 到 相 同颜 色的 袜 子 ， 里的奶酪盖起 来，可以防止变霉发 臭．
可以把 两只不 同颜 色的放 在 盐水 中煮 ， 这样 两只袜 子就会 变成相 同的颜色。 ＾、
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１． ４ 如果花 园里有菜虫， 可以在早晚 ５Ｃ （ ． 做馅饼或派的 时候 ，如果在 烤炉 混 ２：） 里有很 多 屑， 者派 外溢 这时， 一 有 露 水 的 时候 ， 合 面粉 和 食 盐 （ １， 碎 或 撒 些盐在 这些碎屑上 ，可 以防止烤 出来的 撒 到 花 园 里 可除 虫。 食物有股 焦味。等烤 箱冷却下 来的时候，
生 活 技 巧
几千年以前 ，盐是一种很 昂贵 的商 水 中 ， 可 以 防止 变 色。
品， 只有 少部分人能够 买得起 。 它能用在
７在 冬天洗 了衣服 晾 出去后 ，衣服 ．
很 多方面，用来做 不同的事情．不过 ， 、 现 很 容易被 “ 冻僵” 如果在晾衣服之前 用 。
在我们所知道 的，一般只是 用于烹饪和 盐 水 泡 一 下 ，就 可 以防 止 衣服 被 冻 僵 。 调 味 了。
２ 防蚂 蚁 。把 盐 洒 在 蚂蚁 门 窗缝 隙 ．
下面，以及 蚂蚁 们可能会进入房 间的地 盐 。
方 。这 样 ，蚂蚁 就 不会 进 来 了。
点 盐 。可 以 使味 道 变得 更好 。
用 。 ３ 煮苹果 （ 果冻 ）的时候 ，放一 ． 做
４如 ．
途。
－ 果． 你找
１． ２ 用盐水浸泡过 的湿布。把 冰箱 １． 鲜花插在 盐水中，可以让 它 ３把
看 你 了解 多少
盐（ 的）
８如 果把 坚果 ， ． 比如核桃 、 胡桃等 ， 壳。
食盐的妙用
食盐的妙用
食盐可是生命不可缺少的物质，人缺了盐，生理平衡就会紊乱，出现头昏、恶心、呕吐等症状，甚至休克；动物缺了盐也活不下去，许多食草动物从盐沼地区的植物和含盐水里获得盐，食肉动物从猎获的动物血肉里得到盐。
食盐除在化工生产中用途广泛之外，还有哪些妙用呢？
1.花生米拌着盐炒，既有香脆椒盐味道，又不易糊焦。
2.甜羹、热食中加少许盐，味道会更加鲜甜爽口。
3.早晨空腹喝杯盐水，可以清洁肠胃，增强消化。
4.煮饺子时，加点食盐可以防止饺子粘在一起。
5.经常用淡盐水洗脚可以防止脚气。
6.清除毛毯上的油污，用1份食盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可
除去油污，且不会伤及毛毯。
7.用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
8.为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
9.在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点食盐水即可。
食盐的妙用
食盐的妙用1.煮蛋时，若在水中加入少许食盐，蛋壳就不易破裂。
2.如果把有裂纹的蛋放入加有少量食盐的水中煮，蛋白就不会流出来。
3.油炸食物时，可放少许食盐在锅底，能防止沸油飞溅。
4.炒菜时不慎，油锅着火，可抓一把盐撒在锅里，便能灭火。
5.苹果、梨、土豆等削皮后，容易变色。
若削皮后将它们用淡盐水冲洗一卞，即可防止变色。
6.把鸡蛋埋在食盐里，可使鸡蛋在相当长时间内不坏。
7.检查鸡蛋是否新鲜，除了用灯光照射检查外，还可把它放入盐水中(1盆水加1匙盐）检查：新鲜鸡蛋沉入水下，不新鲜的鸡蛋浮在水面上。
8.把新鲜的鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥味，使味道更鲜美。
9.若发现将要烹制的鱼不太新鲜，可用食盐把鱼的里里外外擦一遍，过1小时后，再入锅煎，这样做出来的鱼鲜味如常。
10.牛奶中加入少量的食盐，可延长保鲜时间。
11.做馒头时，面粉里掺些盐水，可以帮助发酵，蒸出来的馒头既白又松软。
12.用食盐腌各种蔬菜、肉类、鱼类等，既能防止腐败，味道又可口。
13.炒窝苣、黄瓜时，应在切好后先用食盐腌演几分钟，然后控干水再烹炒，就能保持菜质的鲜嫩清脆。
14.用肉末调馅时，加入少许食盐，可使肉馅愈搅粘度愈大，使馅料成团不散，吃起来松软鲜嫩。
15.在制作甜味点心、菜肴时，略加点食盐，这样不仅能调剂口味，还可起到以咸助甜的作用。
16.夏秋季擀面条时，在和面的水中加入少量食盐，可使面和得筋道，并在短时间内不易发酵。
17.在制作一些油炸面类小吃时，面中加入一些食盐，可使炸出的食品酥脆香甜。
18.将一些粗粒食盐放入锅内炒热，把待发的干肉皮放入同炒，经盐传热后肉皮就会逐渐发起来。
19.煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄；可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。
20.热剩饭时，在饭内撤少量食盐，可除去饭中的异味。
21.将冻鱼、冻鸡、冻肉放入盐水中解冻，不但解冻快，而且成菜后更鲜嫩味美。
22.在醋和黄酒中，放入少许食盐，可使它们久存不坏。
23.把洗净晾干的鲜姜埋入食盐缸内，可保持其在较长时间内质地鲜嫩，不失水分。
关于食用盐的二十几种妙用
关于食用盐的二十几种妙用食用盐是人体不可缺少的物质，它的主要成分为氯化钠，还有少量的镁、钾、钙等微量元素，有5到10克的盐，就可以满足人体的需要，无盐（无钠）会使人体内环境失去平衡，出现严重的衰竭症状，需补充生理盐水。
但是盐又不能多吃，如果多吃，盐中的钠能使血管收缩，并影响血管的通透性，使小血管壁水肿，增加了血液流动的阻力，妨碍肾脏的排泄功能，引起血压升高和水的潴留，增加心、肝、肾的负担。
盐除食用外还有以下功效：1、盐的溶解度受温度的影响不大，因此在使用盐的过程中不要太在意水的温度。
2、开锅下饺子时先放入少量的盐，饺子不烂，也不粘锅。
3、海水浴可使皮肤富于弹性和更加健康。
4、将破了壳的鸡蛋或鸭蛋，如果放在盐水里面煮，蛋白绝不会漏出来。
5、洗澡时，先用纱布包盐，轻轻地擦身，可以促进新陈代谢、促使血液循环正常。
6、油炸食物时，油里放少许食盐，油就不会外溅。
7、食盐和蛋白质混合后敷面，对面部的伤疤具有杀菌、收敛之功效。
8、磨刀时，先将刀在盐水里泡半小时，然后浇着盐水磨刀，刀能磨得飞快还耐用。
9、皮肤晒得脱皮时，待红肿消失后，手指蘸细盐末擦搓伤处，可使半脱落的皮顺利脱落。
10、调浆糊时，放一些食盐，浆糊经久不坏。
11、食盐与杏仁油混合后，可用作磨砂膏的代用品使用。
12、新买的碗、碟等，先放在盐水里煮一下，以后用时就不容易破裂。
13、用纱布包上炒热的食盐，擦腋下，可除狐臭。
14、先把胡萝卜砸碎里面拌上盐，可擦掉衣服上的血迹。
15、热盐水泡脚，可减少脚气的发作。
16、洗衣时放少许食盐可防衣服褪色。
17、茄子根加食盐煮水泡脚治脚气。
18、热水烫痛皮肤擦食用盐可减轻痛。
19、早上喝淡盐水通大便。
20、阿狄逊患者更应多喝淡盐水。
21、大量出汗后，要喝0.5%的淡盐水。
22、误食毒物者可喝少量饱和盐水，刺激胃引起反射作用，而吐出毒物。
此法副作用大非妥善处理或危急之际不可滥用。
23、用生理盐水洗伤口有好处。
24、一旦过量服用了溴或碘化物药物，喝盐水解毒。
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食盐的妙用
作者：刘毅进
来源：《老友》2008年第01期
★用油煎炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
★鸡蛋煮破了壳时，在水里放点盐，蛋白就不会流出来。
★将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上的血迹擦掉。
★每天早晨口里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减少牙龈肿痛出血的可能，
帮助治疗牙周炎。
★洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，10多分钟后再冲洗干净，即可放心吃。
★当小舌红肿下垂时，用盐末点治，可减轻喉部不适。
★用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。
★用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气，对手、脚冻疮也有一定的
消肿、止痒作用。
★用热盐水浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的治疗作用。