2019届高考生物一轮复习第3单元细胞的能量供应和利用听课学案
高考生物复习必修一教案—第三单元 细胞的能量供应和利用 第3讲 能量之源光与光合作用
高考生物复习必修一教案—第三单元 细胞的能量供应和利用 第3讲 能量之源光与光合作用考情研读·备考定位 考点展示核心素养考点一 捕获光能的色素和结构(含绿叶中色素的提取和分离)自主回顾·素养储备基础梳理1．绿叶中色素的提取和分离 (1)实验原理提取⎩⎪⎨⎪⎧绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂(无水乙醇)中而不溶于水，可用无水乙醇提取色素|分离⎩⎪⎨⎪⎧各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色素相互分离(2)实验流程2．叶绿体中的色素及色素的吸收光谱由图可以看出：(1)叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。
(2)叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大，类胡萝卜素对蓝紫光的吸收量大，对其他波段的光并非不吸收，只是吸收量较少。
3．叶绿体的结构与功能 (1)结构模式图(2)结构⎩⎪⎨⎪⎧外表：①双层膜内部⎩⎪⎨⎪⎧②基质：含有与暗反应有关的酶③基粒∶由类囊体堆叠而成，分布有色素和与光反应有关的酶↓决定(3)功能：进行光合作用的场所。
思维辨析易错整合，判断正误。
(1)绿叶中色素分离的原理是色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中( × ) (2)提取色素时加碳酸钙的目的是使研磨更充分( × ) (3)吸收光能的有关色素分布在叶绿体的内膜上( × ) (4)植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光( × ) (5)叶绿素a 和叶绿素b 主要吸收红光和蓝紫光( √ )延伸探究1．提取叶绿体中的色素，也可用下图所示的方法：即在圆心处滴加适量滤液，待干燥后再滴加适量层析液进行层析，结果会出现不同颜色的4个同心圆，则①～④依次对应哪种色素及颜色？[提示]①——胡萝卜素(橙黄色)②——叶黄素(黄色)③—叶绿素a(蓝绿色)④—叶绿素b(黄绿色)。
2．(必修1 P99“与社会的联系”改编)温室或大棚种植蔬菜时，最好选择无色透明的玻璃、塑料薄膜，理由有什么？[提示]有色玻璃或塑料薄膜主要透过同色光，其他色光很少或不能透过，光利用率会减弱，不利于光合作用；而无色透明的玻璃或塑料薄膜能透过日光中各色光，光利用率较大，有利于光合作用的进行。
(全国版)2019版高考生物一轮复习第3单元细胞的能量供应和利用第3讲光合作用Ⅰ学案
第3讲 光合作用(Ⅰ)(对应学生用书第53页)[识记—基础梳理]1．叶绿体中的色素及色素的吸收光谱由图可以看出：(1)叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。
(2)叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大，类胡萝卜素对蓝紫光的吸收量大，对其他波段的光并非不吸收，只是吸收量较少。
2．叶绿体的结构与功能(1)结构模式图(2)结构⎩⎨⎧ 外表：①双层膜内部⎩⎪⎨⎪⎧ ②基质：含有与暗反应有关的酶③基粒：由类囊体堆叠而成，分布有色素和与光反应有关的酶决定(3)功能：进行光合作用的场所。
[教材边角知识] 必修 1 P99“与社会的联系”,温室或大棚种植蔬菜时，最好选择的玻璃或塑料薄膜，理由是___________________________________________________________________________________________。
【提示】无色透明有色玻璃或塑料薄膜主要透过同色光，其他色光很少或不能透过，光照强度会减弱，不利于光合作用；而无色透明的玻璃或塑料薄膜能透过日光中各种色光，光照强度较大，有利于光合作用的进行[思维辨析]1．叶绿素a和b主要吸收红光和蓝紫光。
(√)2．液泡中色素吸收的光能用于光合作用。
(×)【提示】叶绿体中色素吸收的光能用于光合作用。
3．叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增多。
(×)【提示】叶片黄化，说明叶绿体中的叶绿素减少，所以吸收红光减少。
4．光合作用需要的色素和酶分布在叶绿体基粒和基质中。
(×)【提示】基质中有酶分布，但没有色素。
5．光合作用中叶绿素吸收光能不需要酶的参与。
(√)6．没有叶绿体，细胞不能进行光合作用。
(×)【提示】蓝藻细胞没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素能进行光合作用。
[理解—深化探究]1．为什么高等植物的叶片一般呈现绿色？说出你的理由。
【提示】因为叶绿体中的色素几乎不吸收绿光，绿光被反射出来，所以叶片一般呈现绿色。
高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第04讲 光合作用教案
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注 叶面积指数指单位地表面积上植物叶片的面积。
A．随着叶面积指数的增加，植物的干物质积累量增加
B．叶面积指数为5时，植物的干物质积累量一定最大
C．叶面积指数>6时，限制植物总光合作用量增加的因素是含水量和温度
D．从能量流动的角度看，植物的干物质积累量≥0
解析干物质积累量＝总光合作用量－呼吸量，由表可知，植物的干物质积累量随叶面积指数的增加而先增加后减少，A项错误；由表中数据只能得出，植物的干物质积累量最大值对应的叶面积指数在5左右，B项错误；植物的叶面积指数大于6时，由于叶片重叠较多，限制植物总光合作用量增加的因素主要是光照强度，C项错误；在生态系统中，植物要维持生命，其干物质积累量应该大于等于0，D项正确。
ef段：光合作用强度小于呼吸作用强度。
fg段：没有光照，停止光合作用，只进行呼吸作用。
2．图乙中各点含义及形成原因分析
AB段：无光照，植物只进行呼吸作用。
BC段：温度降低，呼吸作用减弱。
CD段：4时后，微弱光照，开始进行光合作用，但光合作用强度<呼吸作用强度。
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第三单元 细胞的能量供应和利用1.2．结合上图分析较强光照下，放射性元素的转移过程[对点落实]1．下列是几个放射性同位素示踪实验，对其结果的叙述错误的是( )A ．提供15N 标记的氨基酸给细胞，粗面内质网上的核糖体和游离核糖体均可能出现放射性B．给水稻提供14CO2，则14C的转移途径大致是：14CO2→14C3→(14CH2O)C．给水稻提供C18O2，则产生18O2必须依次经历光合作用、有氧呼吸、再一次光合作用D．小白鼠吸入18O2，则在其尿液中可以检测到H182O，呼出的二氧化碳也可能含有18O 解析：选C 粗面内质网上的核糖体和游离的核糖体都是将氨基酸合成蛋白质的场所；光合作用暗反应中C原子的转移途径是CO2→C3→(CH2O)；给水稻提供C18O2，经光合作用会产生H182O，H182O再参与光反应即可产生18O2；小白鼠只能进行呼吸作用，吸入18O2后，经有氧呼吸第三阶段可产生H182O，H182O参与有氧呼吸第二阶段，可以产生C18O2。
2．(2016·浙江高考)下面是关于植物光合作用的问题。
请回答：(1)光反应发生在叶绿体的____________中，H2O在光反应中裂解为___________。
(2)若以14CO2作为光合作用的原料，在卡尔文循环中首先出现含14C的三碳化合物是________。
该三碳化合物在NADPH的氢和ATP的______________等物质存在的情况下，被还原为三碳糖磷酸。
(3)给某植物提供C18O2和H2O，释放的氧气中含有18O。
氧气中含有18O是由于________________________________________________________________________，H182O又作为原料参与了光合作用之故。
(4)植物光合作用光饱和点可通过测定不同________下的光合速率来确定。
在一定条件下，某植物在温度由25 ℃降为5 ℃的过程中光饱和点逐渐减小，推测该植物在光照充足时的光合作用最适温度________(选填：＜、≤、＝、≥、＞)25 ℃。
高考生物一轮复习 第3单元 细胞的能量供应和利用听课学案
——————————新学期新成绩新目标新方向——————————第3单元细胞的能量供应和利用第8讲酶和ATP考试说明 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。
3.实验:探究影响酶活性的因素。
点一酶的本质、作用和特性1.酶的本质及作用(1)本质与作用(2)作用机理: 化学反应的活化能。
图3-8-1①无酶催化的反应曲线是,有酶催化的反应曲线是。
②ca段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的活化能;ba段的含义是酶。
③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b点在纵轴上将移动。
2.酶本质的探索(连一连)②李比希③毕希纳④萨姆纳⑤切赫和奥特曼其中物质b.少数RNA也具有生物催化功能c.从酵母细胞中提取引起发酵的物质酿酶d.从刀豆种子中提取出脲酶(第一个),证明脲酶的化学本质是蛋白质,其作用是分解尿素e.糖类变酒精必须有酵母活细胞参与3.酶的特性(1) :酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。
(2)专一性:每一种酶只能催化化学反应。
(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的遭到破坏,使酶永久失活;低温时,酶的活性减弱,但不会失活。
理性思维[模型与建模]甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图3-8-2所示,请思考:图3-8-2(1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同?(2)乙酶活性改变的机制是什么?科学探究下列是与酶相关的实验,请仔细分析并思考:实验目的及结论①②分别是什么?1.酶的高效性图3-8-3(1)由曲线可知:酶比无机催化剂的催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平衡点。
因此,酶不能改变最终生成物的量。
2.酶的专一性(1)物理模型图3-8-4①图中A表示酶,B表示被催化的底物,E、F表示B被分解后产生的物质,C、D表示不能被酶催化的物质。
②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
(2)曲线模型图3-8-5①在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A能催化底物A的反应。
高考生物一轮复习第三单元细胞的能量供应和利用第2讲ATP与细胞呼吸教案
第2讲ATP与细胞呼吸知识体系——定内容核心素养——定能力生命观念通过对ATP的结构和功能，细胞呼吸类型和过程的学习，建立起生命的物质与能量观和普遍联系的观点理性思维通过分析ATP的合成、利用过程及对细胞呼吸方式的判断，培养对问题进行推理，并做出合理判断的能力科学探究通过“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验，掌握对生物学问题进行初步探究的能力考点一ATP的结构和功能一、ATP的结构与功能1．组成元素：C、H、O、N、P。
2．分子结构(1)分子结构式：A－P～P～P(简写)。
结构—⎪⎪⎪—1分子ATP＝1分子腺苷A＋3分子磷酸基团—腺苷＝腺嘌呤＋核糖—含有2个高能磷酸键(2)特点：远离腺苷的高能磷酸键易水解，释放出能量，也可以接受能量而重新形成。
3．功能：生命活动的直接能源物质。
(1)ATP的结构(如下图所示)(2)ATP中的“一、二、三”二、ATP 与ADP 的相互转化 1．动植物细胞ATP 来源与去向分析(1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP ，而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP 。
(2)植物光合作用光反应阶段产生的ATP 专用于暗反应，不用于其他生命活动；植物或动物细胞呼吸产生的ATP 才能用于多种生命活动。
2．ATP 和ADP 的相互转化过程比较 反应式 ATP ――→酶ADP ＋Pi ＋能量能量＋Pi ＋ADP ――→酶ATP酶 ATP 水解酶 ATP 合成酶场所 活细胞内多种场所细胞质基质、线粒体、叶绿体能量转化 放能 吸能能量来源 高能磷酸键 呼吸作用、光合作用能量去向 用于各项生命活动储存于ATP 中转化场所 常见的生理过程细胞膜消耗ATP ：主动运输、胞吞、胞吐 细胞质基质 产生ATP ：细胞呼吸第一阶段 叶绿体产生ATP ：光反应消耗ATP ：暗反应和自身DNA 复制、转录、翻译等 线粒体 产生ATP ：有氧呼吸第二、三阶段 消耗ATP ：自身DNA 复制、转录、翻译等 核糖体 消耗ATP ：蛋白质的合成 细胞核消耗ATP ：DNA 复制、转录等[思考] ATP 是细胞中“唯一”的直接能源物质吗？提示： 不是，除ATP 外细胞中直接能源物质还有GTP 、CTP 、UTP 等。
高考生物一轮复习(课前准备+课堂巩固+课后练习)第三单元 细胞的能量供应和利用知识归纳与拓展学案 鲁科版
学案13 细胞的能量供应和利用知识归纳与拓展命题规律从近三年高考生物试题看，酶和ATP的知识点主要侧重于考查酶的特性及影响酶活性的因素的实验设计和曲线分析、ATP的形成与利用等方面，且所占分值比重较大。
细胞呼吸的知识点主要侧重于考查细胞呼吸的种类、过程、场所、条件及能量应用。
另外，酵母菌的呼吸特点及呼吸方式的实验探究也逐渐成为命题的热点。
光合作用的知识点主要侧重于考查光合作用探究历程中的经典实验及分析，光反应与暗反应的场所、条件、物质与能量转换，影响光合速率的因素，叶绿素的种类、作用及提取与分离过程中的注意事项。
命题的角度往往是联系生活实际综合考查影响细胞呼吸、光合作用、影响酶活性的因素及其在农业生产实践中的应用，且多以图表、曲线及实验信息题的形式呈现，着重考查学生的识图及分析、判断能力。
命题的形式既有选择题，也有简答题，但往往以简答题为主。
简答题常将三者联系在一起综合考查。
命题趋势预计2012年本专题的知识将继续联系生产生活实际，以实验分析或图表、曲线的形式综合考查，试题灵活性强，分值稳定，难度系数维持在0.62左右。
一、完成与酶有关的实验设计的思路总结实验名称实验组对照组实验组衡量标准验证酶的本质酶是蛋白质待测酶溶液＋双缩脲试剂溶液标准______溶液＋双缩脲试剂溶液是否出现____酶是RNA待测酶溶液＋吡罗红试剂标准____溶液＋吡罗红试剂是否出现____验证酶的专一性底物＋相应酶液另一底物＋________或同一底物＋__________底物是否被分解验证酶的高效性底物＋相应酶液底物＋____ 底物分解速率探究酶的最适温度________梯度下，其他条件相同的处理后的底物和酶混合底物的________或底物的______探究酶的最适pH 不同pH梯度下，其他条件____的处理后的底物和酶混合底物的分解速率或底物的剩余量探究示例1(2009·全国Ⅱ理综，32)请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。
2019版高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用单元综合精选教案
第三单元 细胞的能量供应和利用1.2．结合上图分析较强光照下，放射性元素的转移过程[对点落实]1．下列是几个放射性同位素示踪实验，对其结果的叙述错误的是( )A ．提供15N 标记的氨基酸给细胞，粗面内质网上的核糖体和游离核糖体均可能出现放射性B．给水稻提供14CO2，则14C的转移途径大致是：14CO2→14C3→(14CH2O)C．给水稻提供C18O2，则产生18O2必须依次经历光合作用、有氧呼吸、再一次光合作用D．小白鼠吸入18O2，则在其尿液中可以检测到H182O，呼出的二氧化碳也可能含有18O 解析：选C 粗面内质网上的核糖体和游离的核糖体都是将氨基酸合成蛋白质的场所；光合作用暗反应中C原子的转移途径是CO2→C3→(CH2O)；给水稻提供C18O2，经光合作用会产生H182O，H182O再参与光反应即可产生18O2；小白鼠只能进行呼吸作用，吸入18O2后，经有氧呼吸第三阶段可产生H182O，H182O参与有氧呼吸第二阶段，可以产生C18O2。
2．(2016·浙江高考)下面是关于植物光合作用的问题。
请回答：(1)光反应发生在叶绿体的____________中，H2O在光反应中裂解为___________。
(2)若以14CO2作为光合作用的原料，在卡尔文循环中首先出现含14C的三碳化合物是________。
该三碳化合物在NADPH的氢和ATP的______________等物质存在的情况下，被还原为三碳糖磷酸。
(3)给某植物提供C18O2和H2O，释放的氧气中含有18O。
氧气中含有18O是由于________________________________________________________________________，H182O又作为原料参与了光合作用之故。
(4)植物光合作用光饱和点可通过测定不同________下的光合速率来确定。
在一定条件下，某植物在温度由25 ℃降为5 ℃的过程中光饱和点逐渐减小，推测该植物在光照充足时的光合作用最适温度________(选填：＜、≤、＝、≥、＞)25 ℃。
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第3单元细胞的能量供应和利用第8讲酶和ATP考试说明 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。
3.实验:探究影响酶活性的因素。
点一酶的本质、作用和特性1.酶的本质及作用(1)本质与作用(2)作用机理: 化学反应的活化能。
图3-8-1①无酶催化的反应曲线是,有酶催化的反应曲线是。
②ca段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的活化能;ba段的含义是酶。
③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b点在纵轴上将移动。
2.酶本质的探索(连一连)②李比希③毕希纳④萨姆纳⑤切赫和奥特曼其中物质b.少数RNA也具有生物催化功能c.从酵母细胞中提取引起发酵的物质酿酶d.从刀豆种子中提取出脲酶(第一个), 证明脲酶的化学本质是蛋白质,其作用是分解尿素e.糖类变酒精必须有酵母活细胞参与3.酶的特性(1) :酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。
(2)专一性:每一种酶只能催化化学反应。
(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的遭到破坏,使酶永久失活;低温时,酶的活性减弱,但不会失活。
理性思维[模型与建模]甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图3-8-2所示,请思考:图3-8-2(1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同?(2)乙酶活性改变的机制是什么?科学探究下列是与酶相关的实验,请仔细分析并思考:实验目的及结论①②分别是什么?1.酶的高效性图3-8-3(1)由曲线可知:酶比无机催化剂的催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平衡点。
因此,酶不能改变最终生成物的量。
2.酶的专一性(1)物理模型图3-8-4①图中A表示酶,B表示被催化的底物,E、F表示B被分解后产生的物质,C、D表示不能被酶催化的物质。
②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
(2)曲线模型图3-8-5①在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A能催化底物A的反应。
②在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说明酶B不能催化底物A的反应。
3.影响酶促反应速率的因素(1)温度和pH图3-8-6①在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱直至失活。
②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。
(2)底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响图3-8-7①由甲图可知,在其他条件适宜、酶量一定的情况下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。
②由乙图可知,在底物充足、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。
(3)综合影响图3-8-8据图可知,不同pH条件下,酶最适温度不变;不同温度下,酶最适pH也不变。
即反应溶液pH(温度)的变化不影响酶作用的最适温度(pH)。
特别提醒(1)同一个体不同细胞中,酶的种类和数量不完全相同,对于同一个细胞而言,在不同的时期或生理状态下,细胞中酶的种类和数量也会发生改变。
(2)酶促反应速率与酶活性不同。
温度和pH通过影响酶活性,进而影响酶促反应速率。
底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率,但并未改变酶活性。
角度1 考查对酶的本质及作用和特性的理解1.下列关于酶的叙述,正确的是 ( )A. DNA连接酶的作用是将单个脱氧核苷酸连接在DNA片段上B. RNA聚合酶能催化脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键C. DNA分子的复制需要DNA解旋酶D. 过氧化氢酶催化过氧化氢分解产生的氧气量比Fe3+催化时要多2.[2017·湖北黄冈三模]为使反应物 A反应生成产物 P,采取了有酶催化(最适温度和 pH)和有无机催化剂催化两种催化方法,其能量变化过程用图3-8-9甲中两条曲线表示;图乙表示某酶促反应过程的示意图。
下列有关分析中不合理的是( )甲乙图3-8-9A.距离 b 可反映无机催化剂催化效率比酶催化效率低的原因B.适当升高温度,有酶催化时的Ⅱ曲线对应的距离a将减小C.图乙中②可代表蔗糖,那么③④可代表果糖和葡萄糖D.图乙所示过程可以说明酶具有专一性易错提醒高考常考的酶及其作用归纳(1)DNA聚合酶:将单个的脱氧核苷酸通过磷酸二酯键连接成链。
(2)DNA连接酶:将两个DNA片段连接起来。
(3)RNA聚合酶:将单个的核糖核苷酸连接成链。
(4)解旋酶:在DNA分子复制过程中打开DNA碱基对中的氢键。
(5)ATP水解酶:能打开远离腺苷的高能磷酸键。
(6)ATP合成酶:能催化远离腺苷的高能磷酸键形成。
(7)限制性核酸内切酶:识别特定的核苷酸序列,从固定的切点切开磷酸二酯键。
(8)蛋白酶:将蛋白质的部分肽键切断,得到不同的肽链或氨基酸。
(9)纤维素酶、果胶酶:水解纤维素、果胶,破坏植物细胞壁。
角度2 影响酶促反应的曲线分析3.[2017·浙江宁波模拟]图3-8-10中曲线a表示在最适温度、最适pH条件下,底物浓度与酶促反应速率的关系。
据图分析,下列叙述不正确的是 ( )图3-8-10A.在曲线的AB段限制反应速率的主要因素是底物浓度B.在曲线的B点时再加入一定量的酶,可以用曲线b表示C.酶的数量减少后,图示反应速率可用曲线c表示D.减小pH,重复该实验,曲线中B点位置不变4.[2017·安徽合肥二检]为了研究温度对某种酶活性的影响,设置甲、乙、丙三个实验组,各组温度条件不同,其他条件相同且适宜,测定各组在不同反应时间内的产物浓度,结果如图3-8-11所示。
以下分析正确的是( )图3-8-11A.在t时刻之后,甲组曲线不再上升,是因为受到酶数量的限制B.在t时刻降低丙组温度,将使丙组酶的活性提高,曲线上升C.若甲组温度小于乙组温度,则酶的最适温度不可能大于乙组温度D.若甲组温度大于乙组温度,则酶的最适温度不可能大于甲组温度归纳提炼“四看法”分析酶促反应曲线一看二看三看四看点二探究影响酶活性的因素1.探究温度对酶活性的影响(1)实验原理①反应原理:淀粉麦芽糖、葡萄糖蓝色无蓝色出现②鉴定原理:温度影响酶的活性,从而影响淀粉的水解,滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。
(2)实验步骤2.探究pH对酶活性的影响(1)实验原理①反应原理(用反应式表示):2H2O 22H2O+O2。
②鉴定原理:pH影响酶的活性,从而影响氧气的生成速率,可用带火星的卫生香燃烧的情况来检验O2的生成速率。
(2)实验步骤3.酶活性实验探究中的“三宜”“四不宜”(1)若底物选择淀粉和蔗糖,用淀粉酶来验证酶的专一性,检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂,不宜选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。
(2)若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度,检测底物被分解的试剂宜选用碘液,不宜选用斐林试剂,因为用斐林试剂鉴定时需水浴加热,而该实验中需严格控制温度。
(3)在探究酶的适宜温度的实验中,不宜选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作实验材料,因为过氧化氢(H2O2)在常温常压时就能分解,加热的条件下分解会加快,从而影响实验结果。
(4)在探究pH对酶活性影响时,宜保证酶的最适温度(排除温度干扰),且将酶溶液的pH调至实验要求的pH后再让反应物与酶接触,不宜在未达到预设pH前,让反应物与酶接触。
角度1 考查有关酶实验的分析1.[2018·成都七中模拟]下列关于酶的实验的叙述,正确的是( )A.验证酶的高效性时,自变量是酶的种类B.“探究温度对酶活性的影响”实验中,可选用过氧化氢酶作为研究对象C.用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶的专一性时,可用碘液进行鉴定D.在探究影响淀粉酶活性的因素时,温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量2.[2017·广东广州二模]下列关于酶的实验的叙述,正确的是( )A.利用唾液淀粉酶可以除去植物细胞壁B.用丙酮能从刀豆种子中提取到纯度较高的脲酶C.H2O2分解实验中,Fe3+、加热与过氧化氢酶降低活化能的效果依次增强D.利用pH分别为7、8、9和10的缓冲液探究pH对胃蛋白酶活性的影响实验小锦囊实验设计遵循的原则1.对照原则对照实验是除了一个因素之外,其他因素都保持不变的实验,通常分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组,对照组是不接受实验变量处理的对象组。
2.单一变量原则所谓单一变量原则,就是要尽可能控制无关变量,以确保实验变量的唯一性。
(1)实验变量与反应变量①实验变量也称自变量,是研究者主动操纵的条件和因子,是作用于实验对象的刺激变量。
②反应变量又称因变量,是随自变量变化而产生反应或发生变化的变量,应具可测性和客观性。
(2)无关变量:无关变量又称干扰变量、控制变量,是指与研究目标无关,但却影响研究结果的变量。
3.等量原实验中除“单一变量”(即实验变量)外,其他变量需注意等量原则,即:(1)生物材料要相同:所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面要尽量相同或至少大致相同。
(2)实验器具要相同。
(3)实验试剂要相同。
(4)处理方法要相同。
角度2 考查有关酶的实验设计3.[2017·广东六校联考]普通淀粉酶的最适温度在40~60 ℃之间,而极端耐热淀粉酶在100 ℃仍能保持较高的活性,因此在生产上具有更为广泛的应用前景。
请回答有关问题:(1)要鉴定该酶的化学本质,可将该酶液与混合,若反应液呈色,则该酶的化学本质为蛋白质。
(2)测定淀粉酶活性时,应选择作为该酶作用的底物,反应液中应加入溶液以维持其酸碱度稳定。
(3)设计实验探究极端耐热淀粉酶起催化作用的最适温度。
①此实验中除自变量和因变量外,还需要考虑(指出两点即可)等因素。
②结合题目信息,简要写出探究该酶催化作用最适温度的实验思路:。
技法提炼梯度法探究酶的最适温度或最适pH(1)实验设计思路底物t1温度或pH1下+酶t1温度或pH1下底物的分解量或剩余量或产物的生成量(2)实验设计程序图3-8-12点三ATP的结构、产生和利用1.ATP的结构与功能(1)组成元素: 。
(2)分子结构:①分子结构式: (简写)。
a.1分子ATP=1分子(A)+3分子(Pi)。
b.腺苷= +核糖。
c.含有个高能磷酸键。
d.ATP与RNA的关系:ATP去掉个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一。
②特点:远离腺苷的高能磷酸键易水解,释放出能量,也可以接受能量而重新形成。
(3)功能:生命活动的物质。
2.ATP和ADP的相互转化ATP+能量(1)下列需要A过程提供能量的是。
①主动运输②生物发光、发电③肌肉收缩④淀粉合成⑤大脑思考⑥植物根细胞吸收水分(2)进行B过程的生命活动和场所①生命活动②场所: 。
(3)进行B过程的能量来源和去向①来源: 和有机物氧化释放的能量。