不同方法提取芹菜籽精油的比较研究

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芹菜籽的化学成分及药理作用研究进展

芹菜籽的化学成分及药理作用研究进展摘要：芹菜籽中含有多种化学成分具有降血压、降血脂的功效，并对风温症、风湿关节炎、通风、高尿酸症等具有一定的舒缓作用。

本文对芹菜籽中所含化学成分和药理作用做一综述，为进一步了解芹菜籽的药用价值提供参考基础。

关键词：芹菜籽；化学成分；药理作用芹菜籽为芹菜成熟干燥果实，它的体型肥硕，形像肾型，表面颜色呈棕黑色或灰棕色，具有独特的香气，其栽培历史已有2000多年，主产于法国、荷兰、匈牙利等国，现我国各地均有栽培。

芹菜籽不仅含有丰富的营养元素，还含有多种化学成分。

《中华本草·维吾尔药卷》中芹菜籽被列为常用的维药。

1化学成分芹菜籽中含有多种化学成分，其中应用最为广泛的当属黄酮类化合物，挥发油化合物中芹菜素、氨基酸、不饱和脂肪酸等多种物质的应用也较为广泛。

芹菜籽挥发油为淡黄绿色，半透明状，富有独特的清香气息。

目前，人们对于芹菜籽的研究主要集中于芹菜籽总黄酮含量测定、提取、分离纯化方面，对于芹菜籽挥发油提取工艺的研究少之又少，而芹菜籽挥发油用途较为广泛，挥发油的提取优化尤为重要。

芹菜籽中黄酮类化合物都是以黄酮苷的形式出现的，少部分有以游离苷元的形式出现。

吕金良等人利用超声波提取法对芹菜籽中所含有的总黄酮成分进行分析及测定，实验结果表明利用此方法对芹菜籽中的总黄酮成分在芹菜籽化学成分总含量中约占20%。

通过索氏提取法检测得出芹菜籽中总黄酮的含量占芹菜籽化学成分总含量的近16%，此实验结果表明使用不同提取方法所得出芹菜籽中总黄酮含量相近[1]。

芹菜籽挥发油中含有20多种芳香物质，约占挥发油总含量的近90%。

在挥发油化合物中，以烯烃、酮类、苯酚类和酯类为最多，而在挥发性组份中，r-萜品烯、1-甲基-2-异丙基苯酚、2-甲基-5-异丙基苯酚等化合物的组成占86%。

通过对以上成分进行分析，并对此进行分类，其中检测出萜类化合物占比最多，占挥发油总成分的近40%，芳香类化合物占比较多，占挥发油总含量的近30%，酚类化合物和酯类化合物占比较少，分别占挥发油总含量的近15%和近10%[2]。

精油提取可行性研究报告

精油提取可行性研究报告1. 研究背景和目的精油是植物中含有丰富挥发性成分的提取物，具有多种功效，广泛应用于香料、保健品和医药等领域。

然而，精油的提取方法对于最终产量和成本效益有着重要影响。

本研究的目的是评估不同提取方法的可行性，以确定最佳的精油提取方法。

2. 研究方法本研究采用以下三种不同的精油提取方法进行比较：2.1 蒸馏法蒸馏法是常用的精油提取方法之一，其原理是利用水蒸汽将植物中的挥发性成分蒸发出来，随后通过冷凝得到精油。

本研究中，我们使用了传统的水蒸汽蒸馏设备进行精油提取。

2.2 溶剂提取法溶剂提取法是将植物样品与有机溶剂（如乙醚、石油醚等）混合，利用溶剂将植物中的挥发性成分溶解出来，然后通过蒸发溶剂得到精油。

本研究中，我们选择了乙醚作为溶剂。

2.3 超临界流体萃取法超临界流体萃取法是利用超临界流体（如二氧化碳）作为萃取介质，将植物中的挥发性成分萃取出来。

超临界流体在一定的温度和压力条件下可以同时具有液体和气体的特性，因此能够高效地提取精油。

本研究中，我们使用了超临界二氧化碳进行精油提取。

3. 结果与讨论3.1 提取效率比较我们通过对不同方法提取同一植物材料进行实验，评估了各方法的提取效率。

结果显示，超临界流体萃取法的提取效果最好，其次是蒸馏法，溶剂提取法的效果相对较差。

这可能是因为超临界流体具有较高的溶解力和更好的物质传质特性。

3.2 成本效益分析除了提取效率外，我们还对各种提取方法的成本进行了分析。

蒸馏法相对较为简单和经济，但设备成本较高。

溶剂提取法需要较多的有机溶剂，并且有安全隐患。

超临界流体萃取法的设备成本较高，但在长期运行中可以获得更好的经济效益。

综合考虑成本和效益，我们建议超临界流体萃取法作为精油提取的首选方法。

3.3 品质评估我们对采用不同提取方法得到的精油进行了品质评估。

结果显示，无论是蒸馏法、溶剂提取法还是超临界流体萃取法，所获得的精油都具有良好的气味和色泽，并且挥发性成分的组成也相似。

芹菜籽精油的功效有哪些

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生活常识分享芹菜籽精油的功效有哪些
导语：很多爱美的女性或者是生活比较小资的朋友，一定都会有自己喜欢的精油。

对于精油，相信不用过多的介绍，很多朋友都知道，譬如玫瑰精油可以美
很多爱美的女性或者是生活比较小资的朋友，一定都会有自己喜欢的精油。

对于精油，相信不用过多的介绍，很多朋友都知道，譬如玫瑰精油可以美容养颜，薰衣草精油可以安神助眠。

但是，若提到芹菜籽精油，相信很多朋友一定不知道这有什么用途，而今天将会给大家带来详细的介绍。

芹菜籽精油对皮肤效用：改善皮肤因充水引起的浮肿、发红的现象。

具有非常好的嫩白功效。

芹菜籽精油对身体效用：是最有效的利尿剂，特别适合女性。

有调养肝脏和消化系统的作用。

改善体液滞留的问题，还可以排除体内淤积的毒素，因些特别适合治疗蜂窝组织炎，风湿痛，关节炎和痛风等由尿酸累积而引发的疼痛和发炎症状。

更重要的功能是刺激代谢，还能减轻疲劳和疲惫，特别是压力所引起的疲倦。

是很好的调经剂，可以治疗月经失调，经血不足或缺少等症状。

具有滋补和振奋的功效，一般认为芹菜籽精油具有壮阳催情的功能。

芹菜籽精油的使用方法：1、熏香：滴3-4滴于薰香灯或薰香炉内。

2、沐浴：倒入8滴精油于一缸约八分满的水中，搅动使得精油均匀地分散于水中，浸泡约十分钟。

看完上述对芹菜籽精油的简要介绍，相信大多数朋友对它都有了一番新的认识，那么何不快快来尝试一下呢。

对于那些认为自己皮肤不够好的朋友，则一定要试试芹菜籽精油，运用合适的方法来使用精油，还自己一张美丽白皙的脸庞。

植物挥发油的提取技术研究进展

专题论述植物挥发性化学成分又称挥发油、精油，是植物体内的次生代谢物，由相对分子质量较小的简单化合物组成，具有芳香气味，在常温下可挥发。

植物精油多具有祛痰、止咳、平喘、驱风、健胃、解热、镇痛、抗菌消炎等作用。

精油还是天然香精、香料的重要组成部分，由于天然香料有着合成香料无法代替的、独特的香韵以及大多不存在毒副作用等原因，其生产和销售经久不衰。

在天然香料和食品添加剂的研制和生产中，提取和保留挥发油成分是保障其效用的重要步骤之一。

现将植物挥发油提取技术方法的研究进展作一综述，希望为植物挥发油的研究、开发、应用提供参考。

1传统的提取方法传统提取方法有：水蒸气蒸馏法[1-2]、溶剂提取法、压榨法、吸附法等方法。

水蒸气蒸馏（hydro distillation ，HD ）是根据每种挥发性成分都有固定沸点且不同温度下具有相应蒸汽压的原理。

水蒸气蒸馏提取的方式有：水中蒸馏、水上蒸馏、直接蒸汽蒸馏、水扩散蒸汽蒸馏等。

其中，水扩散蒸气蒸馏是近年国外应用的一种新颖的蒸馏技术；水蒸气由锅顶进入，蒸气自上而下逐渐向料层渗透，同时将料层内的空气推出，其水散和传质出的精油无须全部气化即可进入锅底冷凝器。

蒸气为渗滤型，蒸馏均匀、一致、完全，而且水油冷凝液较快进入冷凝器，因此所得精油质量较好、得率较高、能耗较低、蒸馏时间短、设备简单。

水蒸气蒸馏适合于水中溶解度不大的挥发性成分的萃取。

此方法具有设备简单、易操作、成本低、产量大的优点，但若加热温度较高时，可能会使精油中热敏性成分发生热分解，易水解成分发生水解及原料焦化等。

HD 是目前应用较多的方法之一。

溶剂提取法是利用低沸点的弱极性有机溶剂如石油醚、乙醚等连续回流提取或冷浸提取，提取液经过蒸馏除去溶剂，即可得到粗挥发油。

此法得到的挥发油含有树脂、油脂、蜡、叶绿素等较多杂质，必须进一步精制提纯。

其方法是将挥发油粗品加适量的乙醇浸渍，放置冷冻（-20℃左右），过滤，滤液蒸馏除去乙醇；也可将挥发油粗品再进行水蒸气蒸馏。

芹菜籽精油——精选推荐

芹菜籽精油
芹菜精油Celery萃取⾃芹菜的种⼦，也叫芹菜籽精油。

芹菜的任何⼀部分都可以提炼精油，但芳⾹疗法所⽤的最有疗效的芹菜精油，是从芹菜种⼦中蒸馏出来的。

芹菜精油有着强烈却好闻的⾟辣味，颜⾊从淡黄到深黄⾊都有。

芹菜籽精油的功效与作⽤
消炎、抗风湿、催情、祛肠胃湿⽓、利尿、降低⾎压、镇静、补⾝。

芹菜籽精油的应⽤
【⽪肤保养】芹菜精油可以改善⽪肤因充⽔引起的浮肿、发红的现象。

【⾝体保养】芹菜精油显著地利尿特性可以帮助改善超重的问题，特别是由于⽔肿与蜂窝组织炎所导致的超重。

⽤芹菜精油按摩可以改善体液滞留，它的功效不只是转移体液⽽已，它还可以排除体内淤积的毒素。

芹菜精油也能净化膀胱、肝脏与脾脏。

还可⽤以消解聚积在关节内的尿酸，有益于风湿、关节炎和痛风患者。

芹菜精油有祛肠胃胀⽓的作⽤，有益于消化道，尤其对于驱除胀⽓和减轻充胀感特别有⽤。

⼀般认为其可降低性⽅⾯的困扰，可能是因为它对焦虑与紧张具镇静效果。

它令⼈愉悦的本质可以为⼼灵注⼊⼀种微微的陶醉感，由此可见，它催情的效果应为确有其事。

据说芹菜精油可能降低⾼⾎压，因此能帮助⼼脏不好的⼈恢复性欲。

它消炎的特性在⼀般情况下可以退烧，⽽且对⽀⽓管炎也有些帮助。

芹菜精油也是很好的调经剂，可以治疗⽉经失调，经⾎不⾜或缺乏等症状。

适合与芹菜精油搭配的精油
欧⽩芷精油、罗勒精油、⽩⼲层精油、洋⽢菊精油、葡萄柚精油、愈创⽊精油、柠檬精油、甜橙精油、玫瑰草精油、迷迭⾹精油、马鞭草精油。

提⽰
怀孕期间不能使⽤芹菜精油。

芹菜籽香气成分研究

ｔａｃｏｎｒ１３５％ｗｅｅｉｅｔｅ．Ｔｅｍａｎｃｎｔｕｎｓｗｅｅｌｎｎ（．４％）．ｅｈｔａｃｕｔ、７ｏｆ９ｒｄｎｉｄｈｉｏｓｉｅｔｒｉｅｅ３１９ｉｆｔｍｏ１，ｓ．
１ｅｅ（２２１）Ｐｃｅｙｉｖｌａ１．４ｉｎ２．８％， —ｒｓｌｓａｒｔ４９４％）－一ｒｅｙｂｎｅｅｅｈｎｌ９８２％）／ｎｏｅｅ（，２ｐ０ｎｌｅｚｎｍｔａ０（．７ｐ，３一
中图分类号：Ｑ６６１Ｔ５．文献标识码：Ａ文章编号：０８—１１（０８００５０１００１２０）２— ０８— ５
ＳｕｙｏｏａｉｍｐｎｎｓｏｌｒｅｄｔｄｎＡｒｍｔｃＣｏｏｅｔｆＣｅｅｙＳｅｓ
（．９５２５％）口蒎烯（．１，一３４２％）Ｏ蛇床烯（．９，一Ｌ３２３％）．水蒸汽蒸馏法提取芹菜籽，１１以．８％产率获得精油，共
检测出２３个成分，定出占总精油９．７鉴１３５％的１８种成分，要成分为柠檬烯（１１９％）一床烯主３．４，蛇
ｃｍｐｕｄｈｔａｃｕｔｆｒ８６０％ｏｈｏａｒｄｎｉｅ．Ｔｈｉｏｓｉｅｔｒｉ — ｏｏｎｓｔａｃｏｎｏ９．５ｆｔｅｔｔｌｗｅｅｉｅｔｄｉｆｅｍａｎｃｎｔｕｎｓｗｅｅｌｔｍｏ

高效方式提取天然植物精油的研究与应用

高效方式提取天然植物精油的研究与应用天然植物精油是一种具有广泛应用价值的天然产物，具有丰富的活性成分和独特的香气特性。

提取天然植物精油的研究及其应用方面一直备受关注，对于高效提取天然植物精油的方法与技术的研究对于进一步挖掘植物资源的活性成分、优化提取工艺、提高提取效率等方面具有重要意义。

一、传统提取方法1. 蒸馏法：蒸馏法是目前最常用的提取天然植物精油的方法之一。

其基本原理是利用水蒸气将精油从植物中分离出来。

这种方法提取精油的效率相对较高，但也存在一些问题，如提取时间长、设备复杂、能耗较高等。

2. 溶剂提取法：溶剂提取法是通过有机溶剂将植物中的精油溶解出来再蒸发溶剂得到精油。

这种方法相对于蒸馏法来说，提取效率较高，但需要使用有机溶剂，对环境有一定影响。

二、新型高效提取方法1. 超临界流体提取法：超临界流体提取法是在高压和高温下，利用超临界流体（如二氧化碳）对植物进行提取。

这种方法具有提取效率高、对活性成分的损伤小、操作简便等优点，被广泛应用于天然植物精油的提取。

2. 微波提取法：微波提取法是利用微波对植物材料进行加热，促使其中的活性物质迅速释放，然后通过水蒸气将其分离。

这种方法具有提取速度快、能耗低、操作简便等优点，被广泛应用于天然植物精油的提取。

三、高效提取的应用1. 医药领域：天然植物精油中含有大量的活性成分，在医药领域中可以应用于中药研究、新药开发等方面。

例如，薰衣草精油可以用于缓解焦虑和失眠，薄荷精油可以用于缓解头痛和消化不良等。

2. 食品工业：天然植物精油可以用作食品添加剂，为食品赋予特殊的香气和味道。

例如，柠檬精油可以用于制作柠檬味食品，香草精油可以用于制作香草味食品等。

3. 化妆品工业：天然植物精油具有丰富的活性成分和独特的香气特性，被广泛应用于化妆品工业中。

例如，玫瑰精油可以用于护肤品中，薰衣草精油可以用于沐浴露和洗发水中等。

总之，高效提取天然植物精油的研究与应用对于挖掘植物资源潜力、优化提取工艺、提高提取效率以及应用于医药、食品和化妆品等领域具有重要意义。

不同方法提取芹菜籽精油的比较研究

不同方法提取芹菜籽精油的比较研究刘长江，刘辉，李斌，李钇潼(沈阳农业大学食品学院，沈阳110161)摘要：应用有机溶剂提取(SE)、同步水蒸气蒸馏萃取(SDE)和超临界CO 2流体萃取(SFE-CO 2)方法提取芹菜籽中的活性成分，对不同提取方法制备的芹菜籽油进行了得率、制备工艺、感官评定等方面的研究。

结果表明：超临界萃取优于常规方法，并确定了超临界CO 2萃取芹菜籽精油的最佳工艺条件为：原料粒度60目，温度45℃，压力20MPa ，流量15L/h ，萃取时间2h 。

关键词：芹菜籽油；有机溶剂提取；同步水蒸气蒸馏萃取；超临界CO 2萃取中图分类号：TS 201.2文献标志码：A文章编号：1005-9989(2009)04-0182-03Comparative research on celery seeds essential oil prepared bydifferent methodsLIU Chang-jiang,LIU Hui,LI Bin,LI Yi-tong(College of Food,Shenyang Agriculture University,Shenyang 110161)Abstract:Extracted celery seeds oil by different methods including organic solvent extraction (SE),simultaneous water distillation-solvent extraction(SDE)and supercritical carbon dioxide fluid extraction(SFE-CO 2).Studied the yield,technology and flavor character of celery seeds oil from different methods.Experimental results show that:SFE-CO 2is the best,and the optimum technological condition of extracting oil from celery seeds was defined:particle size 60meshes,temperature 45℃,working pressure 20MPa,CO 2flow 15L/h,operating time 2h.Key words:celery seeds oil;SE;SDE;SFE-CO 2收稿日期：2008-11-18作者简介：刘长江(1955—)，男，教授，主要从事食品深加工、食品生物技术及综合利用研究工作。

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芹菜为草本植物，一年或两年生，具有独特的香气[1]。

其种子中油脂含量丰富，并集食用和药用价值于一身。

芹菜籽具有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降低血压等功效。

至今在降血脂和治疗脑缺血的药学研究已有初探[2]。

提取芹菜籽油通常有有机溶剂萃取法和水蒸气蒸馏法，而由于超临界萃取具有操作温度低、选择性好、分离一步完成、萃取无残留等特点，已成为制备植物精油的发展趋势。

本实验以普通芹菜籽为试材，比较研究了有机溶剂提取、同步水蒸气蒸馏萃取和超临界CO 2流体萃取方法提取芹菜籽中的活性成分其得率、制备工艺、感官评定等方面的不同结果，以确定最可行提取法。

再进一步从原料粒度、温度、压图2粒度对萃取率的影响粒度／目萃取率／％力、时间等关键因素确定最佳萃取条件。

1材料与方法1.1材料与设备芹菜籽：市售RE-52型旋转蒸发仪：上海博通经贸有限公司；自制溶剂提取装置及同步水蒸气蒸馏装置；食用级C02(纯度99.9%)：沈阳气体制造厂；HAl21-50-2：江苏华安南通超临界萃取有限公司；石油醚(沸程30~60℃)、乙醚、无水硫酸钠等：分析纯，市售。

1.2实验方法1.2.1芹菜籽的前处理烘箱干燥处理后的芹菜籽粉碎，过60目筛备用。

1.2.2芹菜籽油的制备1.2.2.1SE 法制备芹菜籽油称取100g 过筛后样品，用300mL 石油醚冷法浸提1d 。

向浸提液中加入20g 无水硫酸钠干燥除去水分，过滤，滤液旋转蒸发除去溶剂，得黄绿色黏稠状芹菜籽油。

1.2.2.2SDE 法制备芹菜籽油将100g 过筛后样品装入100mL 圆底烧瓶，加入300mL 蒸馏水(加入一定量的NaCl)，加热沸腾产生过热水蒸气在常压下蒸馏8h ，同时在溶剂瓶中加入100mL 乙醚(50℃水浴加热)同步循环萃取蒸馏出芹菜籽油。

收集油水混合液，加入20g 无水硫酸钠干燥除去水分，过滤，滤液旋转蒸发除去溶剂，得淡黄绿色芹菜籽油。

NaCl 水溶液蒸馏芹菜籽使得油率提高，其原因是NaCl 能使精油在水中的溶解度降低，原来会溶解在水中的那部分精油被蒸出。

且随着NaCl 水溶液浓度的增大，得油率不断提高，但得油率的增加不是均匀的，加入80g/L 的NaCl 可使得油率提高20%以上，此后，随着NaCl 浓度增大，得油率虽增加，但增幅减小。

从经济角度考虑，NaCl 的加入量以80g/L 为宜。

1.2.2.3SFE-CO 2法制备芹菜籽油将300g 过筛后样品装入萃取釜，开启CO 2钢瓶→冷却系统→高压泵→萃取釜→分离釜Ⅰ→分离釜Ⅱ(循环)，萃取2h ，得半透明黄色油状液。

加入20g 无水硫酸钠干燥除去水分，过滤。

1.3萃取率的计算萃取率(%)=分离出的油质量(g)/样品质量(g)2结果与分析2.1不同提取方法的工艺操作比较实验对3种不同不同提取方法的可操作性、流程时间、后处理进行了比较，差异很大。

SFE-CO 2法萃取芹菜籽油得率为12.25%，高于其他两种方法，其萃取过程耗时(2h)远少于常规萃取方法，并且后处理简单。

2.2不同提取方法制备芹菜籽油的感官比较与常规方法比较，SFE-CO 2法萃取制备的芹菜籽油特征香气浓郁，外观好，无溶剂残留。

因此，采用SFE-CO 2法萃取芹菜籽油，并摸索其最佳萃取工艺。

2.3超临界萃取芹菜籽油的实验结果分析表13种不同芹菜籽油提取工艺比较提取方法原料量/g 精油量/g 得率/%提取时间后处理SE 100.09.1111.121d 脱水，浓缩SDE 100.0 3.90 3.908h 脱水，浓缩SFE-CO 2300.036.7512.251h脱水表23种不同方法制备的芹菜籽油的感官比较提取方法提取物外观香气特征溶剂残留SE黄绿色黏稠油状液芹菜籽油香气不浓，有辛辣味明显SDE 淡黄绿色液体有特征香气，略有辛味不明显SFE -CO 2半透明黄绿油状液芹菜籽油特征香气浓郁，无异味无图1同时蒸馏萃取装置水浴加热实验表明，并不是粉碎粒度越小越好，过细的粒度不仅会造成CO 2流通和传质受阻，而且会造成萃取釜的出口过滤网堵塞，反而影响萃取率。

所以，以过60目筛为宜。

萃取压力的变化，一方面影响着萃取效率，另一方面影响着萃取选择性。

而温度升高，溶剂蒸气压增大，但同时溶剂的密度也会降低。

因此，对某待萃取物存在着一个最佳的压力条件下使上述两方面矛盾平衡的最适萃取温度。

如图3、图4所示，在其他条件不变的情况下，压力20MPa 、温度45℃时，芹菜籽油可大量溶出。

从图5可以看出，随着流量的增大，精油得率也随之升高，几乎呈线性关系上升，但当流量超过15L/h 时，精油出率变化减缓。

因为适当增加流量，可增大溶剂与物料量比，使精油溶出速度加快。

但溶剂流速过快，超过精油从物料内向溶剂中扩散的速度，则并不能增加油脂的溶出速度，只能增加CO 2的消耗量。

在实际进行超临界萃取过程中，先适当降低流量，待操作稳定后，再提高流量。

在确定萃取时间时，应综合考虑设备能耗和萃取率的关系，并不一定要选择极限时间，而应选择能使系统能耗经济平衡的最佳时间和方式。

本实验以萃取2h 为宜。

3讨论自制同步水蒸气蒸馏装置与传统装置比得油率有明显提高，出油品质较好，但要应用到生产上还需进一步提高得率。

与SE 和SDE 方法比，SFE-CO 2法具有操作温度低、选择性好、分离一步完成、萃取无残留等优点，芹菜籽得油率高，产品质量好。

夹带剂选择：因超临界CO 2不宜直接萃取极性大或分子量大于500的物质，而精油通常属于中等极性的物质，因此在预实验中使用了乙酸乙酯、丙酮、乙醇作为夹带剂进行了实验，萃取效果并不理想且加大定量难度。

因此是否使用夹带剂还有待讨论。

综合考虑本实验不使用夹带剂。

4结论综合比较3种芹菜籽油的提取方法，超临界萃取最高得率可达12.25%，制备工艺简单无溶剂残留，芹菜籽油特征香气浓郁，无异味，各方面都优于传统提取方法。

进一步确定超临界萃取芹菜籽油的最佳工艺条件为：原料粒度60目，温度45℃，压力20MPa ，流量15L/h ，萃取时间2h 。

参考文献：[1]李雪梅,周谨,张晓龙,等.超临界CO 2流体萃取与常规提取方法制备芹菜籽精油的比较[J].精细化工,2004,21(8):581-585[2]顾冬雨,吕金良,古丽娜·沙比尔,等.高效液相色谱法测定芹菜籽中3-正丁基苯酞的含量[J].时珍国医国药,2007,18(3):513-514[3]Papamichail I,Louli V,Magoulas K.Supercritical fluid extraction of celery seed oil [J].The Journal of Super －critical Fluids,2000,18(3):213-226[4]高彦祥.超临界CO 2萃取香料精油的研究[J].食品与发酵工业,1996,6:8-12[5]胡庆国.超临界CO 2萃取芹菜籽油的工艺研究[J].食品研究与开发,2003,24(2):30-31[6]Lin L Z,Lu S,Harnly J M.Detection and quantification ofglycosylated flavonoid malonates in celery,Chinese celery,and celery seed by LC-DAD-ESI/MS[J].Journal of Agri －cultural and Food Chemistry,2007,55(4):1321-1326[7]郭蕾,陈彤,陈晓岚,等.芹菜籽挥发油化学成分的研究[J].图3压力对萃取率的影响时间／min萃取率／％10MPa 15MPa 20MPa 25MPa 30MPa▲▲图4温度对萃取率的影响时间／min萃取率／％35℃40℃45℃50℃▲图5流量对萃取率的影响时间／min萃取率／％10L/h 15L/h 20L/h▲河南科学,2003,21(6):728-729[8]范培军,郭振德,张镜澄,等.芹菜籽的超临界CO 2流体萃取物的化学成分研究[J].天然产物研究与开发,1995,(6):89-92[9]孟宪军,刘学,周艳.树莓叶片中精油的提取工艺.食品与生物技术学报,2007,26(3):6-9桑白皮总黄酮对豚鼠离体气管平滑肌收缩功能的影响Effects of flavonoid of Cortex Mori on the contraction of isolatedguinea-pig tracheal smooth muscle in vitroWEI Yuan-yuan 1,XU Feng 2,CHEN Xia 2,CHEN Xiao-wei 1(1.Guangxi University of Technology,Liuzhou 545006;2.Shenyang PharmaceuticalUniversity,Shenyang 110016)Abstract:Objective:To investigate the effects of flavonoid of Cortex Mori (FCM)on the contraction of isolatedguinea-pig tracheal smooth muscle in vitro.Methods:Guinea-pig tracheal smooth muscle was isolated and its contraction was induced by acetylcholine(Ach),histamine(His)and CaCl 2.The antagonistic effects of FCM were studied.Results:FCM could shift the concentration-response curves of histamine.Acetylcholine and CaCl 2to the rightward and the maximal effects were decreased.In addition,FCM could affect the contraction of calcium transporting into cell.Conclusion:FCM could inhibit the contraction of isolated guinea -pig tracheal smooth muscle induced by Ach,His and CaCl 2.Key words:Cortex Mori;flavonoid;tracheal smooth muscle;concentration-response curves韦媛媛1，徐峰2，陈侠2，陈晓伟1(1.广西工学院生物与化学工程系，柳州545006；2.沈阳药科大学药学院，沈阳110016)摘要：目的：研究桑白皮总黄酮对豚鼠离体气管平滑肌收缩功能的影响。