2020年孕期营养与体重管理(课件)
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孕妇营养与体重管理PPT课件
•
新生儿体重在6~7斤之间是最好的，不管父母的身高和体重是多
少，新生儿3200克，也就是6斤4两是最标准的，如果低于5斤，会影
响存活率；如果高于8斤，会损害预期健康和寿命。整个孕期孕妇体
重的增加数值，也是胎宝宝发育的一面镜子。
•
建议所有的孕妇，买一个精确到克的体重计，每个周固定某一天
，晚饭前、排便后，大约以相同的着装进行测量，可以比较准确的反
孕期体重管理指标
就健康的观点来看，准妈妈千万别再有“一人 吃，两人补”的观念，因为一味的吃并不能让胎儿 完全吸收。扣除胎儿基本所需的4.5千克（胎盘 0.5千克、羊水0.5~1千克、胎儿3千克），其余的 体重增加应该都落到了妈妈身上。那么，准妈妈 究竟该如何来检查孕期体重增加是否适宜？
指标1 妈妈的体重
• 营养不足和过剩都会影响到母亲健康和胎 儿的正常发育。
8周以前：不需要增加 8~20周：每周增加0.35千克 21周至生产：每周增加0.5千克
指标2 宝宝的体重
•
就妈妈的整体体重增加来看，并不能看出增加的部分是否落在胎
儿身上，胎儿的正常发育及婴幼儿的健康程度，并不与体重成正比，
不是说，胎儿长得越大越健康，胎儿的体重正常才是关键，所以在中
后期的每次产检时，医师也会为胎儿测量体重。
孕期营养体重管理的目的
提供孕前、孕期、产后饮食、营养、运动咨 询服务，帮助孕妇达到理想的体重增长，希望孕 期体重控制在一个合理区间内，避免孕妇体重过 重或过轻。提倡孕期体重管理的目的首先是要更 大范围普及孕期健康保健知识，提高孕产期妇女 保健意识、营养和心理健康水平；其次，帮助减 少孕期疾病发生，降低其分娩风险、使新生儿体 重正常化、改善母婴远期健康。
• 妊娠期间，随着胎儿长大、羊水增多、胎盘增大、乳房增 重、血液及组织液增多、母体脂肪增加等因素，孕妇的体 重会不断增加。通常建议孕妇平均体重增加为10~12千克 ，但有些孕妇在孕前体重并非异常，有过轻、过重的问题 ，所以在临床上的实际建议如下：
孕期体重管理ppt课件模板
定期的体重监测
孕期体重控制的重要性 据世界卫生组织统计，孕期过重或肥胖可导致20%的妊娠并 发症。 孕期体重监测的频率 根据美国疾病预防控制中心的建议，孕妇应每周至少称一次 体重。 孕期健康饮食与体重控制 一项研究显示，均衡饮食和适量运动的孕妇，其新生儿体重 更容易控制在理想范围。
02
孕期体重控制的科学方法
对分娩过程的影响
孕期体重控制对分娩过程的影响 孕期体重控制可以降低分娩并发症的发生率，如早产、难产和剖宫产。根据美国妇 产科学会的数据，孕期体重增加10公斤以上会增加分娩并发症的风险。此外，体重 过重还可能导致胎儿生长受限，增加新生儿低出生体重和肥胖的风险。因此，孕期 体重控制对于保障母婴健康至关重要。 孕期体重控制对分娩过程的影响 孕期体重控制有助于提高分娩效率，缩短分娩时间。根据美国妇产科学会的研究， 孕期体重控制与分娩时间的相关性显著。体重过重或肥胖的孕妇在分娩过程中可能 需要更长的时间来应对子宫收缩和分娩过程。因此，孕期体重控制有助于提高分娩 效率，减少分娩时间。
对胎儿发育的影响
合理饮食 孕期体重控制中，合理饮食是关键。根据美国心脏协会的研究，孕妇每天摄入的热量 应控制在2000-2500卡路里之间，以避免过度肥胖和妊娠期糖尿病等并发症。 适量运动 适度的运动可以帮助孕妇消耗多余的热量，促进新陈代谢，有助于控制体重。根据美 国国家卫生研究院的数据，孕妇每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、 游泳等，可以有效降低孕期体重增加的风险。 定期产检 定期产检可以帮助医生及时发现孕妇体重增加过快或过慢的情况，及时调整治疗方案， 确保胎儿的健康发育。根据美国妇产科学会的研究，孕期体重增加过快或过慢都可能 对胎儿造成不良影响，因此孕妇应该定期进行产检，密切关注自己的身体状况。 心理调适 孕期体重控制不仅关系到孕妇自身的健康，也影响到胎儿的发育。根据美国心理学会 的研究，孕妇的情绪状态与胎儿的生长发育密切相关。因此，孕妇应该学会心理调适， 保持积极乐观的心态，有助于控制体重，保障胎儿的健康发育。
《孕妇体重管理》课件
保持一定的运动时间和频率，促进体 重管理效果
体重管理常见问题解答
问题一
孕期增重多少合适？
回答
根据孕妇孕前体重指数，建议孕期增重范围在11-16公斤之间
体重管理常见问题解答
01
问题二：如何判断是否 超重或肥胖？
02
回答：根据BMI指数（ 身体质量指数）进行判 断
03
BMI=体重（kg）/身高（m） 的平方，正常范围在18.524.9之间，超重或肥胖需寻求 专业指导进行体重管理
总结词
控制饮食总热量摄入，保持适当的能量平衡。
详细描述
孕妇应根据自己的身高、体重、年龄、活动量等因素，制 定个性化的饮食计划，控制每天摄入的总热量。同时，要 避免暴饮暴食，尽量少吃夜宵和零食。
总结词
注重饮食多样化，保证各种营养素的摄入。
详细描述
孕妇应保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生 素和矿物质等营养素。同时，要根据自己的口味和饮食习 惯，合理搭配各种食材，避免偏食或挑食。
04 孕妇体重管理的实践与案例
成功案例分享
案例一：李女士的体 重管理历程
坚持运动和合理饮食 ，有效控制体重增长
孕前体重正常，孕期 增重合理
成功案例分享
顺利分娩，母子健康，产后恢复良好 案例二：王太太的孕期体重挑战
孕前超重，孕期体重增长过快
成功案例分享
01
通过专业指导调整饮食和运动习 惯
02
有效控制体重，成功分娩健康宝 宝
详细描述
孕妇应按照医生的要求定期进行产检，监测自己 的体重增长情况和胎儿的生长发育状况。同时， 要认真听取医生的建议和指导，及时调整自己的 生活方式和饮食习惯。
详细描述
孕妇在产检过程中如果发现体重异常增长或胎儿 发育异常等情况，应及时就医并采取相应的治疗 措施。同时，要认真分析原因，调整自己的生活 方式和饮食习惯，确保母婴健康。
体重管理常见问题解答
问题一
孕期增重多少合适？
回答
根据孕妇孕前体重指数，建议孕期增重范围在11-16公斤之间
体重管理常见问题解答
01
问题二：如何判断是否 超重或肥胖？
02
回答：根据BMI指数（ 身体质量指数）进行判 断
03
BMI=体重（kg）/身高（m） 的平方，正常范围在18.524.9之间，超重或肥胖需寻求 专业指导进行体重管理
总结词
控制饮食总热量摄入，保持适当的能量平衡。
详细描述
孕妇应根据自己的身高、体重、年龄、活动量等因素，制 定个性化的饮食计划，控制每天摄入的总热量。同时，要 避免暴饮暴食，尽量少吃夜宵和零食。
总结词
注重饮食多样化，保证各种营养素的摄入。
详细描述
孕妇应保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生 素和矿物质等营养素。同时，要根据自己的口味和饮食习 惯，合理搭配各种食材，避免偏食或挑食。
04 孕妇体重管理的实践与案例
成功案例分享
案例一：李女士的体 重管理历程
坚持运动和合理饮食 ，有效控制体重增长
孕前体重正常，孕期 增重合理
成功案例分享
顺利分娩，母子健康，产后恢复良好 案例二：王太太的孕期体重挑战
孕前超重，孕期体重增长过快
成功案例分享
01
通过专业指导调整饮食和运动习 惯
02
有效控制体重，成功分娩健康宝 宝
详细描述
孕妇应按照医生的要求定期进行产检，监测自己 的体重增长情况和胎儿的生长发育状况。同时， 要认真听取医生的建议和指导，及时调整自己的 生活方式和饮食习惯。
详细描述
孕妇在产检过程中如果发现体重异常增长或胎儿 发育异常等情况，应及时就医并采取相应的治疗 措施。同时，要认真分析原因，调整自己的生活 方式和饮食习惯，确保母婴健康。
孕期营养与体重管理
妊娠早期(怀孕前三个月) 由于胎儿生长速度较慢，母体的 相关组织增长变化也不明显，所需营养较为有限。因此， 不必强求补充大量的营养
但这个阶段是胎儿生长发育最重要的时期，某种营养素的 缺乏或过量，会引起胎儿早期发育障碍和畸形，此时需注 意营养全面
烹调时应做到食物清淡爽口，避免刺激性强的食物。
妊娠期合理膳食
妊娠期早期怎么吃
妊娠期合理膳食
妊娠中期怎么吃
孕中期(怀孕中三个月) 胎儿生长发育迅速，母体也发生 了极大变化，要增加热量，给予足够的蛋白质，增加动 物性食品、植物油、维生素及微量元素的摄入。
膳食少量多餐、荤素兼备、粗细搭配 ，切忌盲目过量 进食或大吃甜食 。
妊娠期合理膳食
妊娠晚期怎么吃
孕晚期(怀孕末3个月) 这段时间是胎儿生长最迅速、胎 体内储存营养素最多、孕妇代谢和组织增长最高峰，营 养较前两期也更为重要。
如何治疗妊娠期糖尿病？
需要适量摄入的食物： 富含蛋白质的食物
如何治疗妊娠期糖尿病？
需要少量摄入的食物： 脂肪及油脂
如何治疗妊娠期糖尿病？
不要食用的食物： 糖和甜的食品
如何治疗妊娠期糖尿病？
运动疗法
孕妇三餐前先休息，监测胎动正常，进餐30分钟后 开始运动，运动时间控制在20～30分钟，运动后休息 30分钟，同时计数胎动，注意有无宫缩，并监测血糖。
糖尿病。
妊娠期糖尿病会对宝宝造成危害吗？
巨大胎儿、胎儿生长受限（FGR）、流产、早产、胎儿畸 形发生率增高
新生儿呼吸窘迫综合征 新生儿低血糖
我太胖了， 血糖低， 还得扎吊瓶， 好疼啊！！
如何治疗妊娠期糖尿病？
学会检测血糖
妊娠期糖尿病患者的血糖控制标准 ： • 空腹血糖控制在3.3~5.3mmol/L • 餐前30min：3.3~5.3mmol/L • 餐后2h：4.4~6.7mmol/L • 夜间：4.4~6.7 mmol/L • 尿酮体（－）
但这个阶段是胎儿生长发育最重要的时期，某种营养素的 缺乏或过量，会引起胎儿早期发育障碍和畸形，此时需注 意营养全面
烹调时应做到食物清淡爽口，避免刺激性强的食物。
妊娠期合理膳食
妊娠期早期怎么吃
妊娠期合理膳食
妊娠中期怎么吃
孕中期(怀孕中三个月) 胎儿生长发育迅速，母体也发生 了极大变化，要增加热量，给予足够的蛋白质，增加动 物性食品、植物油、维生素及微量元素的摄入。
膳食少量多餐、荤素兼备、粗细搭配 ，切忌盲目过量 进食或大吃甜食 。
妊娠期合理膳食
妊娠晚期怎么吃
孕晚期(怀孕末3个月) 这段时间是胎儿生长最迅速、胎 体内储存营养素最多、孕妇代谢和组织增长最高峰，营 养较前两期也更为重要。
如何治疗妊娠期糖尿病？
需要适量摄入的食物： 富含蛋白质的食物
如何治疗妊娠期糖尿病？
需要少量摄入的食物： 脂肪及油脂
如何治疗妊娠期糖尿病？
不要食用的食物： 糖和甜的食品
如何治疗妊娠期糖尿病？
运动疗法
孕妇三餐前先休息，监测胎动正常，进餐30分钟后 开始运动，运动时间控制在20～30分钟，运动后休息 30分钟，同时计数胎动，注意有无宫缩，并监测血糖。
糖尿病。
妊娠期糖尿病会对宝宝造成危害吗？
巨大胎儿、胎儿生长受限（FGR）、流产、早产、胎儿畸 形发生率增高
新生儿呼吸窘迫综合征 新生儿低血糖
我太胖了， 血糖低， 还得扎吊瓶， 好疼啊！！
如何治疗妊娠期糖尿病？
学会检测血糖
妊娠期糖尿病患者的血糖控制标准 ： • 空腹血糖控制在3.3~5.3mmol/L • 餐前30min：3.3~5.3mmol/L • 餐后2h：4.4~6.7mmol/L • 夜间：4.4~6.7 mmol/L • 尿酮体（－）
孕期体重管理PPT课件
孕期体重管理
2019/11/15
1
2019/11/15
2
2019/11/15
3
产妇基本情况
年龄：36岁 身高：165厘米 孕前体重：90-95㎏ 早孕体重：92㎏ 计算体重指数：92/1.65/1.65=33.8 分娩体重：94.5 分娩方式：剖宫产术
指征：疤痕子宫（巨大子宫肌瘤术后）
新生儿体重：3.45 孕期体重增量：2.5
• 孕期体重管理的产科门诊干预流程
2019/11/15
14
孕期体重异常对子代健康的影响深远
• 母体体重增长不足
– 子代短期健康：胚胎体重增加不足 – 子代远期健康：高血压、血脂异常、心血管疾病、胰岛素抵抗等
• 母体体重增长过多
– 子代短期健康：胚胎体重增加过多 – 子代远期健康：肥胖、代谢综合征、心血管疾病等
2019/11/15
18
用数字说话 —国内体重管理现状不乐观
• 73％的孕妇体重增加超过了WHO标准, 巨大儿发生率7-10% 1,2
•剖宫产率居高不下，很多地区达到50-60% •孕期体重增长≥15kg和<15kg的剖宫产率分别为80%和56%3
87.1 %的孕妇认为营养 好就是要吃得多、吃得 贵、吃得精、吃得细1
27.3%的孕妇认为为满 足胎儿的营养, 孕期体 重可以无节制地增长1
中国孕妇产前产后 (月子)都不愿出门
2019/11/15
20.5%的孕妇 对孕期锻炼不
够重视2
1.罗希莹, 李燕 等，108例孕妇孕前BMI与孕期增重情况分析, 2009 2.蔡圣芸 等，近10年剖宫产率及指征变化分析，2008
3 张敏 等. 孕妇肥胖及孕期体重增加过多对妊娠结局的影响,2008 4.汤雪娟 等，孕妇膳食营养知识态度和行为调查，2006
2019/11/15
1
2019/11/15
2
2019/11/15
3
产妇基本情况
年龄：36岁 身高：165厘米 孕前体重：90-95㎏ 早孕体重：92㎏ 计算体重指数：92/1.65/1.65=33.8 分娩体重：94.5 分娩方式：剖宫产术
指征：疤痕子宫（巨大子宫肌瘤术后）
新生儿体重：3.45 孕期体重增量：2.5
• 孕期体重管理的产科门诊干预流程
2019/11/15
14
孕期体重异常对子代健康的影响深远
• 母体体重增长不足
– 子代短期健康：胚胎体重增加不足 – 子代远期健康：高血压、血脂异常、心血管疾病、胰岛素抵抗等
• 母体体重增长过多
– 子代短期健康：胚胎体重增加过多 – 子代远期健康：肥胖、代谢综合征、心血管疾病等
2019/11/15
18
用数字说话 —国内体重管理现状不乐观
• 73％的孕妇体重增加超过了WHO标准, 巨大儿发生率7-10% 1,2
•剖宫产率居高不下，很多地区达到50-60% •孕期体重增长≥15kg和<15kg的剖宫产率分别为80%和56%3
87.1 %的孕妇认为营养 好就是要吃得多、吃得 贵、吃得精、吃得细1
27.3%的孕妇认为为满 足胎儿的营养, 孕期体 重可以无节制地增长1
中国孕妇产前产后 (月子)都不愿出门
2019/11/15
20.5%的孕妇 对孕期锻炼不
够重视2
1.罗希莹, 李燕 等，108例孕妇孕前BMI与孕期增重情况分析, 2009 2.蔡圣芸 等，近10年剖宫产率及指征变化分析，2008
3 张敏 等. 孕妇肥胖及孕期体重增加过多对妊娠结局的影响,2008 4.汤雪娟 等，孕妇膳食营养知识态度和行为调查，2006
妊娠期营养及管理ppt课件
.
增加尿钙排泄的膳食因素
食物过咸： 增加尿钙排出
过多蛋白质： 磷可与钙形成复合物，阻止重吸收
“少吃食盐，不是补钙，胜似补钙” 1g蛋白质增加尿钙1~1.5g
Nacl
Protein
.
咖啡因和碳酸： 可增加尿钙排泄
孕妇不宜喝浓茶、咖啡、碳酸饮料
Cafe
含钙丰富的食物 （mg/100g）
乳类
人乳30，牛乳104~120，奶酪799；配方奶 也是良好奶源，饮水中的钙也有一定意义。
流行病学研 究证据
.
有学者统计发现：我国三 年自然灾害的女性发生超 重和肥胖的危险性增加。
“补偿性”生长
定义
在经历一段时间的营养不良后，恢复 正常营养，许多动物都有体重迅速增加 和生长的过程，这种“补偿性”生长 有 其不良后果如：体重超重和胰岛素抵抗。
.
出生体重与日后发生“冠心病”发生的关系
结果显示体重过低和过高均增加日后发生冠心病的风险
.
CONENT TS
PART 1:概述 PART 2:什么叫营养？ PART 3:妊娠期并发症的预防 PART 4:总结
.
Part.1
概述
妊娠期营养保健的重要性
01 合理膳食，营养均衡是母亲健
康，胎儿正常发育的重要基础；
02 营养过剩和营养不足都会影响
母亲健康和胎儿发育；
03 妊娠期多种并发症与饮食不当
适当增加奶类的摄入常吃富含铁的食物适当运动维持体重的适宜增长烟禁酒少吃刺激性食物孕中晚期膳食指导适当增加鱼肉及海产品的摄入能量不非孕期相比孕期的能量消耗还包括胎儿呾母体生殖器官的生长収育及母体用于产后泌乳的脂肪储备孕中后期能量非孕期能量200kcal动物实验证实
增加尿钙排泄的膳食因素
食物过咸： 增加尿钙排出
过多蛋白质： 磷可与钙形成复合物，阻止重吸收
“少吃食盐，不是补钙，胜似补钙” 1g蛋白质增加尿钙1~1.5g
Nacl
Protein
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咖啡因和碳酸： 可增加尿钙排泄
孕妇不宜喝浓茶、咖啡、碳酸饮料
Cafe
含钙丰富的食物 （mg/100g）
乳类
人乳30，牛乳104~120，奶酪799；配方奶 也是良好奶源，饮水中的钙也有一定意义。
流行病学研 究证据
.
有学者统计发现：我国三 年自然灾害的女性发生超 重和肥胖的危险性增加。
“补偿性”生长
定义
在经历一段时间的营养不良后，恢复 正常营养，许多动物都有体重迅速增加 和生长的过程，这种“补偿性”生长 有 其不良后果如：体重超重和胰岛素抵抗。
.
出生体重与日后发生“冠心病”发生的关系
结果显示体重过低和过高均增加日后发生冠心病的风险
.
CONENT TS
PART 1:概述 PART 2:什么叫营养？ PART 3:妊娠期并发症的预防 PART 4:总结
.
Part.1
概述
妊娠期营养保健的重要性
01 合理膳食，营养均衡是母亲健
康，胎儿正常发育的重要基础；
02 营养过剩和营养不足都会影响
母亲健康和胎儿发育；
03 妊娠期多种并发症与饮食不当
适当增加奶类的摄入常吃富含铁的食物适当运动维持体重的适宜增长烟禁酒少吃刺激性食物孕中晚期膳食指导适当增加鱼肉及海产品的摄入能量不非孕期相比孕期的能量消耗还包括胎儿呾母体生殖器官的生长収育及母体用于产后泌乳的脂肪储备孕中后期能量非孕期能量200kcal动物实验证实
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15
早餐 五谷豆浆200ml 鸡蛋50g 馒头50g 烧饼50g 西芹木耳50g 早点 桔子100g 午餐 米饭：大米100g
青椒猪肝：青椒100g 猪肝50g 炒菠菜200g 午点 牛奶200ml 面包50g 晚餐 二米饭：大米60g 小米40g 腐竹烧鸡肉：腐竹50g 鸡肉50g 凉拌西兰花：西兰花100g 虾20皮20-紫11-2菜9 汤：虾皮10g 紫菜10g
3
孕期所需要的营养素
• 叶酸 •铁 • 维生素A • 维生素D • 脂肪 •钙 • 蛋白质 • DHA
2020-11-29
4
学习目的
• 掌握孕期饮食保健要点 • 掌握孕期饮食均衡的措施 • 了解孕期体重增长适当的重要性
2020-11-29
5
要吃好的
要多吃
从网络、书上、 老人那得来健康理论
2020-11-29
2020年孕期营养与体重管理（课件）
Dr.Feng
2020-11-29
1
孕期营养与体重管理
2020-11-29
2
什么是孕期营养？
*胎儿在母亲子宫内发育成长，需要从母体 获取营养； *为了满足胎儿生长、发育，孕妇需要补充 各种营养素； *充足、完整、全面均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。
2020-11-29
* 全天烹调用油25g、食盐6g、调味品适量
2020-11-29
膳食举例
23
生理变化
孕妇： 食欲旺盛， 需要储备一些营养素
胎儿：生长最快的阶段 骨骼和牙齿迅速生长 需要更多的铁
2020-11-29
孕晚期的均衡营养
营养需求 多吃含优质蛋白质、 铁和钙的食物，储备足够铁
少吃能量高的食物
充足的优质蛋白、 钙、铁、不饱和脂肪酸
孕期膳食原则
2020-11-29
9
孕期的分期 • 妊娠全过程总共近10个月，根据其临床特点和营养生理特点，分为3
期，前3个月称为妊娠早期，中期4个月称为妊娠中期，后3个月称为 妊娠晚期。
2020-11-29
10
生理变化
孕妇：孕酮分泌增加会影响 消化功能，出现恶心、
呕吐、食欲下降等不适
胎儿：神经管分化形成 的重要时期
2020-11-29
孕中期的均衡营养
19
补铁的注意事项 补铁以动物性食物为主 不要与牛奶或钙剂同时服用 补铁时要少饮茶和咖啡 充分的蛋白质和维生素C可增加铁的吸收和利用 补铁应在进餐时服用，以减少胃肠道反应
2020-11-29
孕中期的均衡营养
20
补钙的目的 供给胎儿生长发育 母体储备部分钙：以备哺乳期使用 充足的钙可降低妊娠高血压疾病和子痫前期，发病危险
6
孕期膳食原则
三大营养素供能比例孕期一日食物的构成
三大营养素产能比
碳水化合物占55—65% 蛋白质占10-15% 脂肪占20-30%
2020-11-29
7
三大营养素供能比例孕期一日食物的构成
三餐能量分配比例
早餐30% 午餐40% 晚餐30%
孕期膳食原则
2020-11-29
88
三餐外加餐的原则 时间选择：上午9点，下午3点和晚上睡前 食物选择：正餐中留出10%热量 注意事项：加餐的食物应计算在全天总能量内，且不能超过规定的总热量
24
不饱和脂肪酸的作用
促进胎儿大脑的生长发育 促进胎儿视网膜功能的发育 促进儿童认知和行为的发育
孕晚期的均衡营养
2020-11-29
加餐 红枣莲子花生汤：红枣20g 莲子10g 花生10g 草莓 150g 午餐 米饭：大米100g 红烧鸡腿：鸡腿100g
青菜猪血蘑菇汤：小白菜100g 猪血50g 蘑菇25g 加餐 梨100g 、葵花子20g 晚餐 米饭：大米80g。 红烧茄子：茄子100g
豆腐干炒韭菜：豆腐干50g 韭菜150g 炒莴苣叶：莴苣叶150g
蔬菜300-500g（以绿叶菜为主） 水果200400g
谷类薯类及杂豆 250-400g （杂粮不少于1/5)
12
孕早期的均衡营养
碳水化合物的供能比是55-65%，孕期如果碳水化合物供应不足时，身体分解脂肪来供能会 产生酮体，足量碳水化合物，防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响。 （严重的早孕反应不能进食，静脉补充150g葡萄糖/天）
孕中期膳食原则
油25-30g 盐6g
奶类及其制品300-500g 大豆及坚果类40-60g 畜禽肉类（含动物内脏）50-75g 鱼虾类75-100g 蛋类50-70g
蔬菜400-500g（绿叶菜占2/3） 水果200-400g
谷类薯类及杂豆 300-400g（杂粮不少于1/5)
18
铁的作用 促进生长发育 参与血红蛋白的合成，防止贫血 增加对疾病的抵抗力 是体内酶的构成成分，参与能量制造
2020-11-29
13
叶酸的作用
预防胚胎神经管畸形和先天性心脏畸形 降低妊娠合并症如高血压、子痫前期的发生
孕早期的均衡营养
2020-11-29
14
2020-11-29
孕早期的均衡营养 孕前3个月开始补充，并持续整个孕期甚至到
整个哺乳期 剂量：每日400ug，使体内叶酸维持在适宜水
平 注意应同时补充VitB6、VitB12
2020-11-29
孕中期的均衡营养
21
补钙的注意事项 补钙应同时补充维生素D 服用钙片后不宜立即饮用茶 补钙不要空腹，最好在进餐时或餐后半小时、服用 钙剂不能和牛奶同服，以免造成钙质的浪费 补钙时应注意多饮水 胃酸缺乏者，不宜服用碳酸钙
2020-11-29
孕中期的均衡营养
22
早餐 牛奶鸡蛋：牛奶250ml 鸡蛋60g 拌紫甘蓝 60g 豆沙包：面粉80g 豆沙25g
2020-11-29
孕早期的均衡营养
营养需求 口味清淡少食多餐
多摄入富含碳水化合物的食物
多摄入富含叶酸的食物 并补充叶酸
11
2020-11-29
孕早期妇女平衡膳食宝塔
孕早期膳食原则
油15-20g 盐6g
奶类及其制品200-250g 大豆及坚果类50g 畜禽肉类（含动物内脏）50-75g 鱼虾类75g 蛋类50g
食谱举例
16
生理变化
孕妇：食量明显增加 容易出现饱胀感
胎儿：胎儿快速发育加快 需要更多热量骨骼生长
2020-11-29
孕中期的均衡营养
营养需求
多吃含优质蛋白质、 铁 和钙的食物。少食多餐 适量摄入蔬菜和水果
充足的优质蛋白、 钙、铁及不饱和脂肪酸
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孕中期、孕晚期妇女平衡膳食宝塔
早餐 五谷豆浆200ml 鸡蛋50g 馒头50g 烧饼50g 西芹木耳50g 早点 桔子100g 午餐 米饭：大米100g
青椒猪肝：青椒100g 猪肝50g 炒菠菜200g 午点 牛奶200ml 面包50g 晚餐 二米饭：大米60g 小米40g 腐竹烧鸡肉：腐竹50g 鸡肉50g 凉拌西兰花：西兰花100g 虾20皮20-紫11-2菜9 汤：虾皮10g 紫菜10g
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孕期所需要的营养素
• 叶酸 •铁 • 维生素A • 维生素D • 脂肪 •钙 • 蛋白质 • DHA
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学习目的
• 掌握孕期饮食保健要点 • 掌握孕期饮食均衡的措施 • 了解孕期体重增长适当的重要性
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要吃好的
要多吃
从网络、书上、 老人那得来健康理论
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2020年孕期营养与体重管理（课件）
Dr.Feng
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孕期营养与体重管理
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什么是孕期营养？
*胎儿在母亲子宫内发育成长，需要从母体 获取营养； *为了满足胎儿生长、发育，孕妇需要补充 各种营养素； *充足、完整、全面均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。
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* 全天烹调用油25g、食盐6g、调味品适量
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膳食举例
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生理变化
孕妇： 食欲旺盛， 需要储备一些营养素
胎儿：生长最快的阶段 骨骼和牙齿迅速生长 需要更多的铁
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孕晚期的均衡营养
营养需求 多吃含优质蛋白质、 铁和钙的食物，储备足够铁
少吃能量高的食物
充足的优质蛋白、 钙、铁、不饱和脂肪酸
孕期膳食原则
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孕期的分期 • 妊娠全过程总共近10个月，根据其临床特点和营养生理特点，分为3
期，前3个月称为妊娠早期，中期4个月称为妊娠中期，后3个月称为 妊娠晚期。
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生理变化
孕妇：孕酮分泌增加会影响 消化功能，出现恶心、
呕吐、食欲下降等不适
胎儿：神经管分化形成 的重要时期
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孕中期的均衡营养
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补铁的注意事项 补铁以动物性食物为主 不要与牛奶或钙剂同时服用 补铁时要少饮茶和咖啡 充分的蛋白质和维生素C可增加铁的吸收和利用 补铁应在进餐时服用，以减少胃肠道反应
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孕中期的均衡营养
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补钙的目的 供给胎儿生长发育 母体储备部分钙：以备哺乳期使用 充足的钙可降低妊娠高血压疾病和子痫前期，发病危险
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孕期膳食原则
三大营养素供能比例孕期一日食物的构成
三大营养素产能比
碳水化合物占55—65% 蛋白质占10-15% 脂肪占20-30%
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三大营养素供能比例孕期一日食物的构成
三餐能量分配比例
早餐30% 午餐40% 晚餐30%
孕期膳食原则
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三餐外加餐的原则 时间选择：上午9点，下午3点和晚上睡前 食物选择：正餐中留出10%热量 注意事项：加餐的食物应计算在全天总能量内，且不能超过规定的总热量
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不饱和脂肪酸的作用
促进胎儿大脑的生长发育 促进胎儿视网膜功能的发育 促进儿童认知和行为的发育
孕晚期的均衡营养
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加餐 红枣莲子花生汤：红枣20g 莲子10g 花生10g 草莓 150g 午餐 米饭：大米100g 红烧鸡腿：鸡腿100g
青菜猪血蘑菇汤：小白菜100g 猪血50g 蘑菇25g 加餐 梨100g 、葵花子20g 晚餐 米饭：大米80g。 红烧茄子：茄子100g
豆腐干炒韭菜：豆腐干50g 韭菜150g 炒莴苣叶：莴苣叶150g
蔬菜300-500g（以绿叶菜为主） 水果200400g
谷类薯类及杂豆 250-400g （杂粮不少于1/5)
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孕早期的均衡营养
碳水化合物的供能比是55-65%，孕期如果碳水化合物供应不足时，身体分解脂肪来供能会 产生酮体，足量碳水化合物，防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响。 （严重的早孕反应不能进食，静脉补充150g葡萄糖/天）
孕中期膳食原则
油25-30g 盐6g
奶类及其制品300-500g 大豆及坚果类40-60g 畜禽肉类（含动物内脏）50-75g 鱼虾类75-100g 蛋类50-70g
蔬菜400-500g（绿叶菜占2/3） 水果200-400g
谷类薯类及杂豆 300-400g（杂粮不少于1/5)
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铁的作用 促进生长发育 参与血红蛋白的合成，防止贫血 增加对疾病的抵抗力 是体内酶的构成成分，参与能量制造
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叶酸的作用
预防胚胎神经管畸形和先天性心脏畸形 降低妊娠合并症如高血压、子痫前期的发生
孕早期的均衡营养
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孕早期的均衡营养 孕前3个月开始补充，并持续整个孕期甚至到
整个哺乳期 剂量：每日400ug，使体内叶酸维持在适宜水
平 注意应同时补充VitB6、VitB12
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孕中期的均衡营养
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补钙的注意事项 补钙应同时补充维生素D 服用钙片后不宜立即饮用茶 补钙不要空腹，最好在进餐时或餐后半小时、服用 钙剂不能和牛奶同服，以免造成钙质的浪费 补钙时应注意多饮水 胃酸缺乏者，不宜服用碳酸钙
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孕中期的均衡营养
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早餐 牛奶鸡蛋：牛奶250ml 鸡蛋60g 拌紫甘蓝 60g 豆沙包：面粉80g 豆沙25g
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孕早期的均衡营养
营养需求 口味清淡少食多餐
多摄入富含碳水化合物的食物
多摄入富含叶酸的食物 并补充叶酸
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孕早期妇女平衡膳食宝塔
孕早期膳食原则
油15-20g 盐6g
奶类及其制品200-250g 大豆及坚果类50g 畜禽肉类（含动物内脏）50-75g 鱼虾类75g 蛋类50g
食谱举例
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生理变化
孕妇：食量明显增加 容易出现饱胀感
胎儿：胎儿快速发育加快 需要更多热量骨骼生长
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孕中期的均衡营养
营养需求
多吃含优质蛋白质、 铁 和钙的食物。少食多餐 适量摄入蔬菜和水果
充足的优质蛋白、 钙、铁及不饱和脂肪酸
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孕中期、孕晚期妇女平衡膳食宝塔