水果拼盘综合实践活动方案报告
小学综合实践四年级综合实践活动教案水果拼盘
小学综合实践四年级综合实践活动教案水果拼盘水果拼盘是一项非常适合小学生综合实践活动的项目。
通过这个活动，不仅可以培养孩子们对水果的兴趣，了解水果的种类和特点，还可以锻炼他们的动手能力和团队合作精神。
本文将以“小学综合实践四年级综合实践活动教案水果拼盘”为主题，为大家介绍一份有关水果拼盘的教案。
一、活动目标：1. 学习认识并区分不同种类的水果；2. 培养孩子们对水果的兴趣；3. 提高孩子们的观察力和动手能力；4. 培养团队合作精神。
二、活动准备：1. 水果：苹果、橙子、香蕉、草莓、蓝莓等各种水果，尽量选择当季水果，保证新鲜度；2. 刀具：切水果用的刀，注意选择适合儿童使用的圆头刀；3. 沙拉碗或盘子：用来盛放水果拼盘。
三、活动过程：1. 引导学生观察水果：教师可以给每个学生发放一到两种水果，请他们仔细观察水果的形状、颜色、质地等特点，并描述出来。
2. 水果品尝：将准备好的水果分发给学生，让他们品尝水果，并交流自己的感受。
3. 学习水果种类：介绍不同种类的水果，展示图片或实物，让学生认识并了解水果的名称和特点。
4. 团队合作活动：将学生分成若干小组，每个小组准备一份水果拼盘。
指导学生分工合作，每个人负责一个环节，如洗水果、削皮、切片等。
5. 创意设计：鼓励学生运用自己的想象力和创造力，在拼盘的摆放上进行设计，可以尝试不同的形状和组合。
6. 构建水果拼盘：指导学生将各种水果按照自己的设计构建成一个漂亮的水果拼盘。
可以提供参考的示范拼盘供学生参考。
7. 分享和评价：每个小组展示自己的水果拼盘，学生可以分享他们的设计理念和制作过程。
其他学生可以提出意见和建议，进行评价和互动。
8. 陈列和欣赏：将学生制作的水果拼盘陈列出来，让全班同学欣赏和品尝。
四、评价方法：1. 观察学生的参与度和兴趣表现；2. 检查水果拼盘的完成度和美观度；3. 听取学生对活动的评价和反馈。
五、注意事项：1. 注意儿童的安全：切水果时要小心使用刀具，建议老师引导学生在家长的监督下进行；2. 新鲜度保证：选择新鲜的水果，避免过熟或变质的水果；3. 卫生注意：要求学生先洗手再进行活动，确保水果的卫生安全。
小学综合实践活动教案《水果拼盘》
小学综合实践活动教案《水果拼盘》水果拼盘是一款经典的小学综合实践活动，它既能培养学生对水果的认识和创造力，又能锻炼他们的合作和动手能力。
在这个活动中，学生们可以动手制作自己喜欢的水果拼盘，并展示给同学们品尝。
下面将为大家介绍一份小学综合实践活动教案《水果拼盘》。
一、活动目标1. 培养学生对不同水果的认识和辨别能力。
2. 锻炼学生团队合作和动手能力。
3. 培养学生的创造力和审美能力。
二、教学准备1. 水果：苹果、香蕉、葡萄、橙子等适合切割的水果。
2. 切割工具：刀、切菜板等。
3. 盘子和装饰用品：根据实际情况准备合适的大小和数量。
三、教学步骤1. 引入活动教师可以通过展示一些水果图片或实物，让学生尝试辨别水果的种类和名称。
引导学生回忆曾经吃过的水果，让他们讲述自己对水果的感受和喜好，激发学生的兴趣和参与度。
2. 水果认知教师展示各种水果，向学生介绍它们的外形、颜色、味道等特点。
让学生观察、摸索和品尝水果，培养他们对水果的认识和辨别能力。
3. 制作水果拼盘教师向学生介绍制作水果拼盘的方法和技巧。
提醒学生注意使用切割工具时的安全要求，并指导他们正确切割水果。
学生可以按照自己的喜好选择水果，根据自己的创意进行拼盘设计。
4. 团队合作教师将学生分成小组，每个小组由4-5名学生组成。
每个小组成员分工合作，一人负责切割水果，一人负责摆盘，一人负责记录等。
通过合作，培养学生的团队意识和合作能力。
5. 评价和分享学生完成水果拼盘后，教师组织学生互相欣赏和评价彼此的作品。
学生可以分享自己的心得和体会，讲述自己在制作过程中的创意和困难。
通过分享，促进学生之间的交流和思维发展。
6. 展示与品尝学生将自己制作的水果拼盘摆放在展示区，向其他同学展示和分享。
所有学生都可以品尝其他同学制作的水果拼盘，并表达自己的感受和喜好。
四、教学延伸1. 水果知识拓展可以组织学生进行水果知识竞赛，进一步培养他们对水果的认识和记忆能力。
可以利用多媒体资料，展示不同地区的水果种类和特点，扩展学生对水果的知识面。
小学生综合实践活动制作一个简易的水果拼盘
小学生综合实践活动制作一个简易的水果拼盘小学生综合实践活动：制作一个简易的水果拼盘综合实践活动是小学生学习的重要组成部分，通过参与实践活动，学生能够锻炼实践能力和动手能力，培养创造力和合作意识。
其中，制作一个简易的水果拼盘不仅能培养小学生对水果的认识，还能锻炼他们的动手能力和审美观。
第一部分：引言（前言）水果作为一种健康美味的食物，被广大人们喜爱。
对于小学生而言，通过制作水果拼盘，不仅可以增加他们对水果的了解，还能提升他们注重细节和色彩搭配的能力。
在这个综合实践活动中，小学生们将有机会亲自动手制作一个简易的水果拼盘，加深对水果的认识，同时培养他们的动手能力和美感。
第二部分：材料准备制作一个简易的水果拼盘所需的材料非常简单。
首先，我们需要准备各种新鲜水果，比如苹果、香蕉、葡萄、草莓等等。
其次，还需要准备一把锋利的水果刀和一个干净的切菜板。
第三部分：步骤说明1. 准备工作：将水果洗净，切菜板擦干，确保操作环境清洁卫生。
2. 水果切割：根据个人的喜好和创意，将水果切割成适合拼盘的形状。
可以尝试将苹果剖成薄片，香蕉切成薄圆片，草莓保持完整。
3. 拼盘设计：在盘子中铺上一层水果，比如苹果片，然后加入其他水果，如香蕉片、葡萄和草莓。
可以根据自己的想法和审美意识来设计拼盘的形状和颜色搭配，使其更加美观。
4. 装饰点缀：可在水果拼盘上撒上一些椰子丝或者薄荷叶作为装饰，增加视觉效果和口感。
第四部分：小结通过制作一个简易的水果拼盘，小学生们既能增加对水果的了解，又能培养他们的动手能力和审美观。
在这个实践活动中，小学生们通过亲自动手操作，学习切割水果的技巧，了解水果的形状和颜色，同时培养他们对细节和色彩搭配的关注。
这样的综合实践活动不仅能够让学生们感受到制作的乐趣，还可以在欣赏过程中培养他们的美感。
相信通过这个活动，小学生们能够提升他们的实践能力和动手能力，并且对水果有更深入的了解。
结束语：通过这个小学生综合实践活动：制作一个简易的水果拼盘，既能满足小学生们对于实践的需求，又能丰富他们对水果的认识，培养他们的动手能力和审美观。
小学综合实践活动教案趣味水果拼盘
小学综合实践活动教案趣味水果拼盘小学综合实践活动教案：趣味水果拼盘引言：综合实践活动在小学教育中起着至关重要的作用，它不仅帮助学生将所学知识应用于实际生活中，还培养了他们的动手能力、创造力和团队合作精神。
本教案将围绕趣味水果拼盘这一活动展开，激发小学生对水果和健康饮食的兴趣，同时提供一个锻炼孩子动手能力和合作精神的机会。
一、活动目标：1. 培养学生对水果的兴趣和认识，增加他们对健康饮食的意识。
2. 发展学生的动手能力和创造力，提高他们的想象力。
3. 培养学生的团队合作意识和沟通能力，加强与同学之间的协作和互助。
二、活动准备：1. 准备足够的水果，如苹果、香蕉、草莓、葡萄等。
2. 准备一些小刀和勺子。
3. 准备一些参考图示或样本，以供学生参考。
三、活动步骤：步骤一：介绍水果拼盘的重要性和方法（10分钟）教师向学生介绍水果拼盘的重要性，如水果的颜色、形状和味道能够吸引人们，让健康饮食变得更有趣。
教师还可以介绍一些基本的拼盘方法，比如将水果切片、切块或雕刻成各种形状。
步骤二：分组设计水果拼盘（15分钟）将学生分成小组，每个小组由3-4名学生组成。
教师提供一些参考图示或样本，让学生在小组内合作设计他们自己的水果拼盘。
鼓励学生讨论和分享各自的想法，培养他们的团队合作和沟通能力。
步骤三：实施水果拼盘设计（25分钟）在学生完成设计后，分发刀和勺子，让他们根据设计要求，开始实施水果拼盘的制作。
教师可以适时地提供指导和帮助，确保学生能够安全操作刀具，并正确地处理水果。
步骤四：展示和评价（10分钟）每个小组完成水果拼盘后，展示给全班同学，并由同学们进行评价。
可以根据水果的摆放效果、色彩搭配、创意和合作精神等方面进行评判。
教师可以提供一些评价标准，如最具创意奖、最美观奖等，鼓励学生展示自己的成果。
步骤五：分享和讨论（10分钟）在评价结束后，学生可以互相分享各自的设计和制作过程。
教师引导学生讨论水果拼盘给人们带来的快乐和健康的意义，引导他们思考如何将水果拼盘与健康饮食相结合。
寝室水果拼盘策划书3篇
寝室水果拼盘策划书3篇篇一《寝室水果拼盘策划书》一、活动主题“创意水果，缤纷寝室”二、活动目的1. 增进寝室成员之间的感情和团队合作能力。
2. 培养同学们的创新思维和动手能力。
3. 丰富寝室文化生活，营造轻松愉快的氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点寝室内部五、参与人员寝室全体成员六、活动准备1. 提前通知寝室成员准备好所需的水果、刀具、盘子等工具。
2. 准备一些装饰材料，如彩色糖粒、巧克力豆等，用于装饰水果拼盘。
3. 安排一名成员负责拍照记录活动过程。
七、活动流程1. 寝室成员共同讨论确定水果拼盘的主题和创意。
2. 分工合作，进行水果的清洗、削皮、切割等工作。
3. 根据创意将水果组合摆放成各种造型，并用装饰材料进行点缀。
4. 完成后，大家一起欣赏和评价各个水果拼盘作品。
5. 拍照留念，分享活动感受。
八、注意事项1. 使用刀具时要注意安全，避免受伤。
2. 保持寝室卫生，活动结束后及时清理垃圾。
3. 尊重每个人的创意和意见，共同营造和谐的活动氛围。
九、活动预算1. 水果费用：[X]元。
2. 装饰材料费用：[X]元。
3. 其他费用：[X]元。
篇二《寝室水果拼盘策划书》一、活动主题“创意水果，缤纷寝室”二、活动目的1. 增进寝室成员之间的感情和团队合作精神。
2. 培养同学们的创新思维和动手能力。
3. 丰富寝室文化生活，营造轻松愉快的氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点寝室内部五、参与人员寝室全体成员六、活动准备1. 提前通知寝室成员准备所需水果、刀具、盘子等物品。
2. 准备一些装饰材料，如彩色糖粒、巧克力酱等。
3. 清理好寝室桌面，为制作水果拼盘提供足够空间。
七、活动流程1. 各寝室成员共同商议确定水果拼盘的主题和创意。
2. 分工合作，进行水果的清洗、削皮、切割等准备工作。
3. 根据创意开始制作水果拼盘，注意造型美观、色彩搭配协调。
4. 制作完成后，为水果拼盘取一个富有创意的名字。
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思
幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《有趣的饮食》，详细内容为“水果拼盘”。
通过让幼儿自己动手制作水果拼盘，使他们对各种水果的认识和了解更加深入，同时培养他们的动手能力和创新能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握各种水果的名称、特点和营养价值。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。
3. 培养幼儿的观察力、想象力和创新能力，激发他们对饮食文化的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握各种水果的特点和营养价值，以及水果拼盘的制作方法。
重点：培养幼儿的动手操作能力、观察力和创新能力。
四、教具与学具准备教具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、模具、围裙、手套等。
学具：小盘子、小刀、模具、餐巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察教室里的水果，让他们说出自己喜欢的水果及原因。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过实物展示，讲解各种水果的名称、特点和营养价值，让幼儿了解水果对身体的好处。
3. 制作水果拼盘（15分钟）a. 教师演示水果拼盘的制作过程，讲解注意事项。
b. 幼儿分组，每组选择一种水果，按照教师的要求，动手制作水果拼盘。
c. 教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿利用剩余的水果，自由发挥，创作属于自己的水果拼盘。
5. 作品展示（5分钟）每组展示自己的水果拼盘，大家共同欣赏、评价。
六、板书设计1. 板书《水果拼盘》2. 内容：a. 水果的名称、特点、营养价值b. 水果拼盘制作步骤c. 注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一个属于自己的水果拼盘，并拍照分享给老师和同学。
2. 答案：a. 选择水果：根据自己的口味和喜好，选择23种水果。
b. 制作过程：参照课堂上学到的制作方法，注意安全使用小刀。
c. 拍照分享：完成水果拼盘后，拍照至班级群，与大家分享。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 家园共育：让家长了解幼儿园开展的水果拼盘活动，鼓励家长在家中与幼儿一起制作水果拼盘，增进亲子关系。
水果拼盘教案（共5篇）
水果拼盘教案（共5篇）第一篇：水果拼盘教案《水果拼盘》教学设计【活动背景】水果的营养价值丰富，我们经常根据自己的喜好来选取水果，并从中摄取营养。
水果的饮食方法可谓是多种多样，直接食用、榨汁、炖汤，还有一种既可以满足我们的视觉享受，又可以满足我们的味觉和营养需求的方法就是制作水果拼盘。
水果拼盘是一门技术，需要经过正规的学习和训练才能掌握，因此，我提出了制作“水果拼盘”这个主题实践活动。
【活动目标】知识目标1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。
2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。
情感目标1.通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘,同时注意操作安全。
2.使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法，同时体验制作成功带来的喜悦。
能力目标1.通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
2.进一步培养学生的合作能力,发现问题的能力和协商解决问题的能力。
【活动准备】课件、盘子、水果刀、塑料袋、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。
【活动方法】探究讨论、演示法、实践练习法【活动流程】一、创设情境，引入新课1、师：老师知道，我们六（2）班的同学个个是心灵手巧、勤学上进的好学生，为了奖励你们，老师请同学们欣赏一组图片。
边看边想，这组图片反映的是什么内容？2、播放课件—水果拼盘图片，生观看3、学生回答：（水果拼盘）4、相机板书——制作水果拼盘5、师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。
同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。
今天，老师就和同学们一起来学习如何制作精美可口的水果拼盘。
（二）讨论交流，掌握方法1、师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？看，老师给你们带来额什么？2、水果拼盘实物展示——（亲自制作两盘水果拼盘），并讲解。
小学综合实践水果拼盘教案活动
小学综合实践水果拼盘教案活动引言：水果拼盘是一种既美味又有营养的小吃，它不仅能够满足孩子们对甜食的喜爱，还能够提供维生素和纤维素等有益成分。
为了让小学生了解和学习水果的种类、形状、颜色等基本知识，培养他们对水果的兴趣和热爱，同时倡导健康饮食习惯，我们设计了一场小学综合实践活动——水果拼盘教案活动。
1. 活动目标- 让学生了解不同种类的水果，以及它们的形状、颜色等基本特征。
- 培养学生对水果的兴趣和热爱，激发他们选择水果作为健康零食的意识。
- 培养学生的动手能力和合作精神，通过拼盘活动提高他们的空间想象力和创造力。
2. 活动准备- 选购各种水果，包括苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓等，确保水果新鲜且数量足够。
- 准备切水果的工具，如水果刀、切板等。
- 准备拼盘工具，如盘子、勺子等。
3. 活动过程（1）引导学生观察和描述水果的特征让学生围坐在一起，给每个学生分发一种水果，并请他们仔细观察和描述自己手中水果的特征，如颜色、形状、大小等。
然后，每个学生将他们手中的水果特征说出来，其他学生可以通过听描述来猜测他们手中的水果是什么。
（2）组织学生合作切水果将学生分成小组，每个小组有一个成人监督。
成人向学生们展示正确的切水果方法，并告诉他们切水果的注意事项，如要小心使用刀具，避免伤到自己。
然后，学生们轮流尝试切割自己手中的水果，可以根据自己的兴趣选择切成块状、片状或是其他形状。
（3）让学生合作拼盘将各种切好的水果放在桌上，让学生自由选择不同的水果进行组合拼盘，激发他们的创造力。
可以提供一些示例给学生参考，如心形水果拼盘、动物形状的水果拼盘等，鼓励学生在拼盘过程中发挥想象力，并与小组成员互相交流分享。
（4）展示和分享每个小组完成拼盘后，将各组的成果展示在教室中央的展示台上。
学生们可以自由走动欣赏其他小组的水果拼盘，并与他们分享自己的拼盘过程和体会。
4. 活动延伸（1）口语表达：让学生用英语或汉语描述他们选择的水果拼盘，并结合颜色、形状等特征进行表达，提高他们的口语表达能力。
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我爱水果拼盘----综合实践《制作水果拼盘》教学设计一.教学背景分析：水果是人们都喜爱的一种食物。
它不仅能给我们人体补充许多营养，而且还能给我们补充许多微量元素。
同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。
为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力,本节劳动课将结合当地实际情况开展制作水果拼盘的活动.使得学生在劳动中体验成功与快乐.二.教学设计思路:本次劳动技术的综合实践活动---制作水果拼盘教学设计,体现了以下几个方面:(一)紧密联系生活,在学生亲身经历的生活前提下,设计本课教学内容,让学生直观,生动,深刻的感受到劳动的意义;(二)突显学生为学习的主体,让学生课前收集,课上交流讨论,合作,共同完成教学内容,教师充当学习过程中平等中的首席这一理念;(三)体现学科整合的概念,即为水果拼盘取名等与语文,审美等多方面的知识的整合,鼓励学生个性的思维与创造.三.确定教学目标知识目标：1. 查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。
2．搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。
能力目标：1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。
2、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。
3、学会有礼貌地与人交往、进行咨询。
情感目标：通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。
五.教学准备:学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。
教师准备:课件、实物展台教学流程:（一）、创设情境，激趣揭题。
欢迎各位老师、同学来到“水果乐园”。
在平时的生活中，我们已经认识和了解了许多水果的品种与特点。
我们都知道水果含有各种人体所需的维生素，今天我们就学习用这些营养丰富的水果制作“水果拼盘”。
（出示课题）通过几天的搜集，大家不仅认识和了解了许多水果朋友,相信大家一定硕果累累，有了很多的收获，认识了许多水果朋友，请各组进行汇报：二、过程（一）水果大家庭生 1 ：大家好，我们组了解了水果的种类，知道了我们吃的水果有南方的也有北方的，南方的水果有：香蕉，芒果，榴莲，杨桃，火龙果，椰子，橄榄，槟榔，桔子，橙子，木瓜，菠萝，荔枝，甘蔗，龙眼生 2 ：北方水果有：柿子 , 桃子 , 李子，杏子，西瓜 , 甜瓜，枣，樱桃，草莓，苹果 , 梨，葡萄，猕猴桃，无花果。
生 3 ：在我们北方，春季的水果主要有：草莓、樱桃、杏子、无花果，草莓是春天最早成熟的水果，最受大家的欢迎；樱桃更是味道鲜美，妈妈每年都带我去农村摘樱桃。
生 4 ：夏季水果有：西瓜、甜瓜、桃子、李子、早熟伏苹果、梨，西瓜是夏天最受欢迎的水果，特别是冰镇西瓜，消暑解渴；桃子也是备受人们喜爱，不过吃之前要洗干净，否则桃毛会弄到手上脸上很痒。
生 5 ：秋天水果有：苹果、梨、葡萄、柿子、猕猴桃、枣、无花果，无花果不但味道美，也是名贵的药材。
生 6 ：冬天，我们北方天气寒冷，虽然没有水果成熟，但是苹果、梨的保鲜期很长，再加上现在技术先进很多水果都能冷藏很长时间，所以即使冬天，我们也能吃到很多水果。
生 7 ：南方由于气温高，一年四季水果飘香，现在的交通那么发达，我们也能吃到南方的水果。
师：的确，现在超市里的水果，一年四季，应有尽有，想吃什么都能买到，人们似乎都忘记了水果成熟的季节，除了冷藏技术和发达的交通，一些先进的栽培技术更是让我们看到了很多奇迹，一组的交流让我们回归了自然，知道了各种水果的成熟季节。
（二）水果营养师师：哪个小组再接着来说说？生 1: 我们是“小营养师”组合，我们组专门研究了“水果的营养价值”。
我们负责上网查找，网上的信息可真多。
师：网上的信息特别多，你们是怎么查找到资料的？生 2 ：因为我家里有电脑，我们几人商量在我家进行网上查询。
当我们在百度搜索输入“水果的营养”几个字时，出现了很多网站、网页，我们登陆了一些比较正规的网站，象“中国健康网”、“中国水果网”等等，我们从里面选取了与水果的营养有关系的内容，这里面又有一些重复、相似的内容，我们又进行了筛选。
最后我们找到了我们需要的资料。
生 3: 关于水果方面的资料实在是太多了，我们抓住重点，对自已认为有价值的资料进行了整理。
我来向大家汇报一下：水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能。
师：你们查询了那么多资料，一定了解了很多，那你们能不能具体的给大家讲一讲，（出示实物）：“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高呀？生 4 ：火龙果又称红龙果 , 产于美洲热带地区 , 火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果，是一种无毒、无污染的绿色食品。
生 5 ：火龙果虽然是进口水果，但是论营养，还是不如猕猴桃。
猕猴桃是一种高营养水果，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。
猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
师：看来你们对水果的了解还真不少，一点也难不住你们，水果的营养价值这么高，大家以后都要多吃水果了。
生 1 ：（出示两个香蕉）大家猜一猜，这两个香蕉哪一个的营养价值高？香蕉身上的梅花点越多就越熟，香蕉越熟，营养价值就越高，不过熟过头了就不能吃了。
师：你们刚才交流的这些，都是从网上搜集知道的吗？生：是师：看来网络的确可以让人了解更多的知识，大家也要像他们一样多上网搜集一些有益的资料。
生 2 ：刚开始我们心中也有很多疑问，比如说什么时间吃水果合适呢？水果是吃得越多越好吗？从刚才的分析可以看出，人们对吃水果还是存在误区的。
我来教你几招：一、忌饭后立即吃水果。
二、吃水果忌不漱口。
三、忌食水果过多。
四、吃水果忌不卫生。
五、水果忌用酒精消毒。
六、生吃水果忌不削皮。
七、忌用菜刀削水果。
八：忌吃催熟水果。
师：原来吃水果还有这么多学问，三组同学告诉了我们这么多，咱们可要学以致用，科学地吃水果，才能吃出健康。
（三）水果小药铺来谈谈你们的收获？生 1 ：大家好，我们“小医生组”，专门研究水果的功效，积累了不少经验，今天我们来义诊，谁有什么疑难杂症，我们一定有问必答：1 生：老师的嗓子经常哑，你有什么好方法吗？生 2 ：梨可清喉降火，对咽干、痒痛、音哑等症皆有效。
播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
2 生吃橘子的时候，妈妈总让我把白丝摘掉再吃，你说对吗？生 3 ：橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，都是药材，吃了对人体有好处，不用摘掉。
桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。
3 生：我最近手心很黄，不知是怎么回事？需要看医生吗？生 4 ：过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，也就是老百姓常说的“橘子病”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
另外有人喜欢用桔子皮泡水喝，其实不好，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。
4 生：我奶奶得了“白内障”，吃什么水果有益？生 5 ：吃猕猴桃，它含有叶黄素，叶黄素能防止白内障恶化导致永久失明，对白内障有好处。
另外猕猴桃对减肥健美、美容也有独特的功效。
5 生：我妈妈的手昨天做饭烫伤起泡了，你有什么好方法？生 6 ：樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。
同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
师：老师给大家个小建议，咱们能不能按照家人的年龄、身体为全家人设计一个健康的水果食谱，这样咱们的家人在吃中能吃出健康，好不好？（四）水果巧拼盘师：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。
水果拼盘正好能解决这个问题。
1、指名学生说说图片这些水果拼盘分别是用什么水果做成的？2、揭示水果拼盘的制作步骤（1）选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。
选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。
最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。
同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
（2）、构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。
并进一步为其命名。
（3）、色彩搭配大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。
这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。
但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。
水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。
红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
（4）、艺术造型与器皿选择根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。
整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。
如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。
另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。
（5）、刀功选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。
3、以“…….”为例，具体介绍水果拼盘的制作步骤.师：那么同学们想不想自己动手做个水果拼盘？下面就让我们带着对水果的喜爱，用灵巧的双手，亲自做一个水果拼盘吧。
教师要求：1、小组合作，用你们的巧巧手设计出漂亮的水果拼盘，并给它取个好听的名字。
2、讲究卫生、注意安全3、比比谁最棒：评出“（1）最佳和谐团队奖（2）最佳创意奖（3）最佳设计奖（4）最佳造型奖（5）最佳色彩奖（6）最佳制作奖”（五）活动延伸，继续创新大家的作品老师都非常满意，可我相信同学们肯定还想把自己的作品做得更加漂亮，对不对？很好，那么就请同学们在双休日的时候自己动手给父母长辈送一份水果拼盘，祝大家成功！师：看到大家了解了这么多水果的知识，围绕水果做了这么多有意思的活动，我很高兴！现在我们聊聊这次“水果拼盘”的活动带给你最大的感受是什么？小结：这次活动，我们不但学到了很多有关水果的知识，同学们的各方面能力都得到了提高，参与是走向成功的开始，结果并不重要，希望每个同学以后都能积极参与各项活动。
（六）品尝成果，分享快乐同学们，接下来到了分享环节，想必大家早就看得垂涎欲滴了，开始吧！生：（带着甜甜的笑容，美美地品尝，甚至可以引导学生邀请听课的老师一起分享。
）二.拓展知识面,激发创作水果拼盘的兴趣1. 同学们,此时此刻你们一定想尝一尝,对吗?可是老师却希望你们制作一个精美的水果拼盘送给我,行吗?2. 老师今天带来了许多精美的水果拼盘图片,看看能否启发一下你们的灵感.教师播放课件3. 那么你又对这些水果知道那些知识呢? 学生交流常见水果的特点；4、小朋友们认识了这么多水果,每种水果都有着许多小秘密,那我们今天就一起来发现这些水果的小秘密。